Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution | |
-5 min | Très facile | Pâte ou sauce | ||
Ingrédients : | ||||
Pomme de terre crue et épluchée | ||||
Mélangeur | ||||
Batteur électrique | ||||
Passoire fine | ||||
Huile | ||||
Beurre | ||||
Pot de verre hermétique | ||||
|
||||
Commentaires
La prochaine fois : commencez par casser les œufs, ajoutez la farine, mélangez bien et seulement après versez le liquide lentement. C’est un truc qui marche aussi dans toutes les (béchamel, crème pâtissière etc.). |
||||
![]() |
||||