Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution | |
-5 min | Très facile | Dessert | ||
Ingrédients : | ||||
Agar-agar | ||||
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Commentaires
Pour gélifier, l’agar-agar a besoin d’être chauffé. Si votre préparation est froide ou tiède, l’algue ne figera pas. En moyenne, comptez 2 g d’agar-agar, soit une cuillère à café, pour 500 ml. |
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