2.7 Utiliser ses surplus de fines herbes

 

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
30 min Facile Fines herbes  
Ingrédients :
1 tasse Huile de tournesol
  Ou
1 tasse Huile de pépin de raisins
3 bottes Fines herbes hachées!
   
  • Lavez et asséchés minutieusement les fines herbes.
  • Hachez-les.
  • Faites légèrement chauffer l’huile dans une casserole avec les herbes.
  • Retirez du feu, laissez refroidir
  • Verser dans un contenant de verre hermétique.
  • Conserver au frigo à l’abri de la lumière.
  • Vous pouvez mélanger les herbes à voter gout.
  • Utiliser comme vinaigrettes sur les salades ou pour mariner un poisson ou une viande ou encore pour tremper du pain!
Commentaires

Votre jardin vous a fourni une abondance d’herbes aromatisantes; préparés les sans délais, congélation, ou déshydrations.

 2.7 Surplus de fines herbes.jpg

 

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