2.74 La pâte à pain ou à pizza ne lève pas

 

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
-5 min Très facile Pate  
Ingrédients :
Saladier
Torchon humide
  • Recouvrir le saladier qui contient la pâte d’un torchon humide
  • Placer près d’un radiateur ou dans un four chauffé à 30 °C, à l’abri des courants d’air.
  • Râper le beurre au lieu de le couper au couteau, il s’incorporera mieux.
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