Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution | |
30 min | Facile | Pelures asperges | ||
Ingrédients : | ||||
Pelure et les morceaux durs des asperges | ||||
2-3 | Pommes de terre | |||
1 poignée | Croutons à l’ail sans gluten | |||
1 tasse | Lait de vache ou végétal | |||
1 tasse | Eau filtré | |||
Crème fraîche de vache ou version végétalienne | ||||
Sel rose de l’Himalaya, fin | ||||
Poivre | ||||
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Commentaires
Cette soupe peut également servir de base pour une sauce ou un potage avec d’autres légumes. |
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