2.149 Recycler le vert du poireau

 

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
 1 hre  Moyenne  Poireau  
Ingrédients :
1 Pâte brisée ou feuilleté
3 Poireaux, le vert de, émincez finement
1 Grosse pomme de terre, couper en cube
  Huile olive
  Thon ou poulet facultatif
  Sel de l’Himalaya
  Poivre du moulin
  Fromage râpé
   
  • Faire revenir le vert de poireau et la pomme de terre à la poêle dans de l’huile d’olive à feu moyen pendant 15 min.
  • Saler et poivrer.
  • Ajouter un peu d’eau si cela colle.
  • Disposez dans un fond de tarte.
  • Ajouter du thon ou du poulet.
  • Parsemez de fromage râpé.
  • Enfournez à 180/190° pour 25 min environ.
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