2.171 Ressusciter du pain rassis

 

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
5-10 min Très facile Pain Jeter le pain moisit
  • Passez le pain entier sous un mince filet d’eau; ouvrir légèrement votre robinet et faire glisser rapidement en dessous. Mettre au four a environ 100 C.
  • Retirer après 5 ou 7 minutes.
  • Redonner du croustillant aux baguettes ou autres pains du boulanger.
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Seul inconvénient à cette méthode : votre pain ne supportera pas un second passage au four et cette astuce n’est valable qu’une seule fois.

2.171 Ressusciter du pain rassis

 

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