2.209 Recycler ses gousses de vanille utilisée – recette

Sucre vanille

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
3 semaines Très facile Gousse utilisée  
Ingrédients :
500 g Sucre
3 Gousses de vanille infusées ou grattées
   
  • Lavez et assécher.
  • Versez le sucre dans un récipient hermétique.
  • Déposez les gousses de vanille.
  • Laissez infuser 15 jours à 3 semaines.
  • Secouer le bocal de temps en temps pour que le sucre s’imprègne bien des arômes de vanille.
Commentaires

Si le gout n’est pas suffisamment prononcé, vous pouvez également broyer le sucre avec les gousses au moulin à café. Tamisez, utiliser dans les préparations demandant du sucre et de la vanille.

2.209 Recycler ses gousses de vanille utilisée - recette

 

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