2.220 Recycler les fruits de la sangria – Recette

Confiture Ole Ole

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
3 jours Très facile Fruit de la sangria Conserver au froid avant de cuire.
Ingrédients :
1 kg Sucre
1 kg Fruits à sangria (oranges, citron, pêches, brugnon, pastèque,…)
   
  • Laisser macérer au réfrigérateur au moins 3 jours dans du vin rouge avec des épices
  • Porter à ébullition l’ensemble à feu vif en remuant.
  • Cuire environ 25 minutes en baissant le feu.
  • Mixer la confiture en laissant un peu de morceaux.
  • Mettre dans des pots de verre stérilisé.
  • Fermer et retourner les pots.
  • Laisser refroidir.
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Se conserver environ 6 mois si les pots sont stériles.

 2.220 Recycler les fruits de la sangria - Recette

 

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