2.220 Recycler les fruits de la sangria - Recette

Temps Exécution		Difficulté	Usage	Précaution
3 jours		Très facile	Fruit de la sangria	Conserver au froid avant de cuire.
Ingrédients :
1 kg	Sucre
1 kg	Fruits à sangria (oranges, citron, pêches, brugnon, pastèque,…)

Laisser macérer au réfrigérateur au moins 3 jours dans du vin rouge avec des épices Porter à ébullition l’ensemble à feu vif en remuant. Cuire environ 25 minutes en baissant le feu. Mixer la confiture en laissant un peu de morceaux. Mettre dans des pots de verre stérilisé. Fermer et retourner les pots. Laisser refroidir.
*Commentaires* Se conserver environ 6 mois si les pots sont stériles.

Bianca au Naturel