2.230 Recycler ses épluchures de pommes et prunes – recette

Gelée pomme prune

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
2 hrs Facile Épluchure  
Ingrédients :
  Épluchures de 3-5 pommes
  Épluchures de 3-5 prunes
1 litre Eau
1 Citron
400 g Sucre
   
  • Mettre les épluchures à cuire.
  • Recouvrir d’eau filtré ; ajouter le jus de citron.
  • Laisser mijoter à feu doux couvert, une heure.
  • Passer au chinois presser pour obtenir le jus.
  • Ajouté le sucre.
  • Cuire 30 minutes.
  • Réfrigérer.
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Donne 8 portions.

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