2.242 Cuire ses pâtes en 60 secondes chrono

2.242 Cuire ses pâtes en 60 secondes chrono

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
2 hrs Très facile Pâtes  
Ingrédients :
Eau
  • Laisser tremper vos pâtes dans un pot de verre hermétique rempli d’eau filtré froide pendant au minimum 2 heures.
  • Égoutter, rincer.
  • Réchauffez dans de l’eau bouillante pendant 1 minute

OU

  • Ajouter à la sauce bouillante sans même les faire cuire dans l’eau.
Commentaires

Le résultat n’est pas parfait, mais la technique peut être utile si on va à la plage, en camping ou on prépare un buffet et la disponibilité des feux de cuisson et/ou l’eau est réduite momentanément.

2.184 Recycler l_eau de cuisson des pâtes

 

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