Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution | |
-5 min | Très facile | Ananas | ||
Ingrédients : | ||||
Papier brun ‘kraft’ | ||||
Achat
ConserverL’ananas, comme beaucoup d’autres fruits exotiques, ne supporte pas les températures inférieures à 8°C. Préférez donc au réfrigérateur un compotier laissé à l’air ambient dans la cuisine. Il se conserve environ 6 jours. Pour accélérer sa maturité, procédez de la même façon que pour l’avocat: enveloppez votre ananas dans du papier kraft. Accélérez sa maturationPlacez-le dans un plat à proximité d’autres fruits, comme la pomme ou la banane qui dégagent de l’éthylène Enveloppez-le dans du papier journal Conserver tête en bas
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Commentaires
Des mouches à fruit apparaisse autour de votre ananas, il est prêt, déguster rapidement.
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