Fruit tropical le plus vendu de la planète, on retrouve plus d’un millier de variétés se déclinant en différentes formes et couleurs
Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution |
Variable | Très facile | Banane jaune | |
On compte près d’un millier de variétés de bananier regroupées en 50 groupes. Certaines ont des graines, d’autres non, des minuscules, énormes, longues, courtes, carrées, rondes, droites, courbes, vertes, jaunes, roses, rouges, panachées, argentées, tigrées, rose, rouge, verte ou légumes. Les bananes, consommées crues ou cuites, peuvent avoir tous les goûts et satisfaire tous les consommateurs. C’est le fruit tropical le plus vendu sur la planète. Les plus populaires à l’exportation sontCavendish
Lacatan
Poyo
Grande naine
Achat
Conservation
Préparation
Mariage des saveursMille et une façons de l’apprêter.
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Commentaires
Recycler les peaux de banane pour des utilisations surprenantes
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