Ce fruit bleu foncé a une saveur fraîche et acidulée. Le goût unique de la camerise est un amalgame des saveurs du bleuet, du cassis, de la framboise, de la mûre et même de la rhubarbe. Qu’elle soit consommée fraiche ou transformée, la camerise présente l’avantage de noyaux imperceptibles en bouche. La peau, très tendre, est facile à mastiquer.
Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution |
Variable | Très facile | Camerises | |
Achat
Conservation
Congélateur
Préparation
Mariage des saveursDans la cuisine, tout ce que vous faites avec les bleuets, vous pouvez le faire avec la Camerise. Le fruit se transforme de la même façon que les autres petits fruits c’est-à-dire en
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Commentaires
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