Les framboises Sunshine (Rubus idaeus) sont la plus nouvelle baie de Driscoll. La marque a été déposé en 2009, mais n’ont pas trouvé une place dans le monde du produit jusqu’à plus récemment. Comme leurs cousins de framboise rouge, les framboises Sunshine sont un fruit de ronce dans la famille, les rosacées. Les framboises Sunshine ont une taille et une forme similaires aux framboises rouges plus communes avec des différences de couleurs incroyables. Ils sont un mélange marbré d’orange et de rouge, avec un ton d’or global. Le goût est doux et mélangé avec des notes de pêche et d’abricot. Les grains sont beaucoup moins serrés que les framboises rouges.
Temps Exécution | Difficulté | Usage | Précaution |
Variable | Facile | Framboises Sunshine | |
Achat
Nettoyer
Mariage des saveursUtilisez les framboises Sunshine comme vous le feriez comme des framboises rouges. Vu leur apparence unique et somptueuses, il est préférable de les utilisé fraiches a la croque ou en décoration. Combinaisons aromatiques
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CommentairesLa valeur nutritionnelleLes framboises Sunshine sont une bonne source de vitamines B et C, acide folique, cuivre, fer, antioxydants et acide ellagique, un composé phénolique connu pour prévenir le cancer. Ils possèdent également une forte proportion de fibres alimentaires, soit environ 20% du poids total de la baie. |
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