2.468 Biscuits pépite de chocolat – recette sans gluten

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Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
20 min Facile Biscuit  
Ingrédients :
¼ T. Cassonade claire ou foncée
½ cc Bicarbonate de soude
¼ cc Sel
2 cs Beurre température ambiante Ou
2 cs Huile de coco
2 cc Extrait de vanille
1 Gros œuf
2 T. Farine d’amande
½ T. Pépites de chocolat
  • Préchauffez le four à 350 degrés F.
  • Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou déposer un papier parchemin non blanchit.
  • Mélanger la cassonade, le bicarbonate de soude, le sel et le beurre, et mélanger jusqu’à consistance lisse.
  • Incorporer la farine de vanille, l’œuf et d’amande, en remuant pour mélanger.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Déposer la pâte avec une cuillère à soupe.
  • Aplatissez doucement les biscuits avec une fourchette à environ 3/8 ‘d’épaisseur.
  • Faites cuire les biscuits de 9 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Refroidir sur une grille.
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