2.493 Tranches de champignons Porcini émincés – recette sans gluten

2.287 Tranches de champignons Porcini eminces

Cette recette fait de 4 à 6 portions comme entrée, mais nous ne pouvons pas vous garantir que vous n’en voudrez pas davantage !

Temps Exécution Difficulté Usage Précaution
10 min Facile Entrée  
Ingrédients :
1 cs Huile de noix de coco
1 Échalote, émincée
1 T. Ketchup biologique maison ou commercial
½ T. Mélasse biologique
2 cs Vinaigre de cidre de pomme biologique
1 cs Moutarde de Dijon biologique
1 ct Paprika fumée ou
1 ct Fumée liquide
1 cs Poudre de Mesquite
Ananas, émincés/épluchés, hachés
20 onces Fruits aux choix, égouttés
5-6 Champignons Porcini, rincés et tranchés minces
  • Dans une casserole, faites sauter l’échalote dans de l’huile de coco.
  • Mettre de côté, laisser refroidir.
  • Couper les fruits en petits morceaux, placer dans un grand bol.
  • Dans le mélangeur, mélanger le ketchup, la mélasse, le vinaigre, la moutarde, la paprika fumée ou la fumée liquide, le Mesquite et l’ananas.
  • Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.
  • Ajoutez ce mélange aux fruits, en remuant pour combiner et enduire complètement.
  • Remettre à chauffer, à feu moyen, remuer continuellement pendant plusieurs minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud.
  • Servir.
Commentaires

 

Laisser un commentaire