Le calcium est un sel minéral dont la principale fonction est la minéralisation de l’os sous forme de sels de phosphates de calcium.

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• Liste des aliments d’origines animales et leur contenu en Calcium
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Apport journalier recommandé

Amérique

Source: Passeport santé

Besoins quotidiens en calcium	Apport suffisant (AS)
Bébés 0-6 mois	200 mg
Bébés 7-12 mois	260 mg
Bébés 1-3 ans	700 mg
Enfants 4-8 ans	1 000 mg
Garçons 9-13 ans	1 300 mg
Filles 9-13 ans	1 300 mg
Garçons 14-18 ans	1 300 mg
Filles 14-18 ans	1 300 mg
Hommes 19-50 ans	1 000 mg
Femmes 19-50 ans	1 000 mg
Hommes 50 ans et +	1 000 mg
Femmes 50 ans et +	1 200 mg
Femmes enceintes	1 000 mg
Femmes qui allaitent	1 000 mg

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Europe

Source; ANSES

Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)

Hommes	900 mg
Femmes :	900 mg
Nourrissons	500 mg
Enfant de 4 à 6 ans	700 mg
Enfant de 7 à 9 ans	900 mg
Jusqu’à 19 ans	1200 mg
Femme de plus de 55 ans (soit après la ménopause) et chez les personnes âgées	1200 mg

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Liste des aliments d’origines végétales et leur contenu en Calcium

Le calcium (mesuré en milligrammes) et les calories sont calculés pour 100 g de nourriture. 

Aliments – 100 g	Calcium (mg)	Food – 100 g
Total (céréales petit déjeuner)	3680	Total ( breakfast cereal)
Flocons de maïs TOTAL	3333	Total Corn Flakes
Raisin Bran, Total	1818	Raisin Bran, Total
Golden Grahams	1167	Golden Grahams
Céréales Harmony, General Mills	1091	Harmony cereal, General Mills
Ciboulette, séchée ou déshydratée	979	Chives, dried or dehydrated
Graines de sésame, graines entières	975	Sesame seeds, whole seed
Poudre de protéine	880	Protein powder
Céréales de riz, aliments pour bébés, secs, instantanés	850	Rice cereal, baby food, dry, instant
Céréales de riz aux pommes, aliments pour bébés, secs, instantanés	850	Rice cereal with apples, baby food, dry, instant
Céréales d’orge, aliments pour bébés, secs, instantanés	795	Barley cereal, baby food, dry, instant
Cookie, biscuit Graham avec guimauve	795	Cookie, graham cracker with marshmallow
Céréales mélangées, aliments pour bébés, secs, instantanés	733	Mixed cereal, baby food, dry, instant
Céréales à l’avoine, aliments pour bébés, secs, instantanés	733	Oatmeal cereal, baby food, dry, instant
Céréales mélangées avec des bananes, de la nourriture pour bébé, sec, instantané	696	Mixed cereal with bananas, baby food, dry, instant
Céréales de riz aux bananes, aliments pour bébés, secs, instantanés	691	Rice cereal with bananas, baby food, dry, instant
Céréales à l’avoine avec des bananes, de la nourriture pour bébé, sec, instantané	651	Oatmeal cereal with bananas, baby food, dry, instant
Céréales de blé entier aux pommes, aliments pour bébés, secs, instantanés	600	Whole wheat cereal with apples, baby food, dry, instant
Sauce pesto	587	Pesto sauce
Barre de remplacement de repas	536	Meal replacement bar
Corn Puffs	500	Corn Puffs
Kix	500	Kix
PowerBar (barre haute énergie fortifiée)	469	PowerBar (fortified high energy bar)
Malt-O-Meal Guimauve Mateys	457	Malt-O-Meal Marshmallow Mateys
Optimum, le chemin de la nature	455	Optimum, Nature’s Path
Optimum Slim, le chemin de la nature	455	Optimum Slim, Nature’s Path
Supplément protéique en poudre	438	Protein supplement, powdered
Pâte de sésame (beurre de sésame à base de graines entières)	426	Sesame paste (sesame butter made from whole seeds)
Beurre de sésame (tahini) (fabriqué à partir de grains)	426	Sesame butter (tahini) (made from kernels)
Malt-O-Meal aux pommes et à la cannelle	417	Malt-O-Meal Apple and Cinnamon Toasty O’s
All-Bran avec des fibres supplémentaires	415	All-Bran with Extra Fiber
Malt-O-repas Tootie Fruities	407	Malt-O-meal Tootie Fruities
Malt-O-Meal Toasty O’s	406	Malt-O-Meal Toasty O’s
Malt-O-Meal Coco-Roos	406	Malt-O-Meal Coco-Roos
Cheerios	405	Cheerios
Céréales d’avoine grillées au malt-O-Meal	405	Malt-O-Meal Toasted Oat Cereal
Cercles de grains grillés de Nu System Cuisine	405	Nu System Cuisine Toasted Grain Circles
Gerber Graduates Finger Snacks Céréales, aliments pour bébés	400	Gerber Graduates Finger Snacks Cereal, baby food
Gerber Finger Foods, Puffs, aliments pour bébés	400	Gerber Finger Foods, Puffs, baby food
All-Bran	389	All-Bran
Caillé de soja, frit	372	Soybean curd, deep fried
Algues, séchées	372	Seaweed, dried
Basic 4	357	Basic 4
Céréales d’avoine grillées	357	Toasted oat cereal
Life (nature et cannelle)	350	Life (plain and cinnamon)
Poudre de caroube ou farine	348	Carob powder or flour
Céréales d’avoine	348	Oat cereal
Céréales de caractère, TV ou cinéma, General Mills	333	Character cereals, TV or movie, General Mills
Berry Burst Cheerios	333	Berry Burst Cheerios
Cheerios aux pommes et à la cannelle	333	Apple Cinnamon Cheerios
Graham à la cannelle, General Mills	333	Cinnamon Grahams, General Mills
Pain grillé à la cannelle	333	Cinnamon Toast Crunch
Bouffées de cacao	333	Cocoa Puffs
Cookie-Crisp	333	Cookie-Crisp
Corn Chex	333	Corn Chex
Porte bonheurs	333	Lucky Charms
Kaboom	333	Kaboom
Malt-O-Meal Miel et noix d’oignons grillés	333	Malt-O-Meal Honey and Nut Toasty O’s
Noix de miel Chex	333	Honey Nut Chex
Cheerios au miel et aux noix	333	Honey Nut Cheerios
Fibre One	333	Fiber One
Cheerios givrés	333	Frosted Cheerios
Frosty O’s	333	Frosty O’s
Les céréales Reese’s aux arachides au beurre d’arachide	333	Reese’s Peanut Butter Puffs cereal
Riz Chex	333	Rice Chex
Trix	333	Trix
Sauce au sésame	329	Sesame sauce
Cheerios à grains multiples	316	Multi Grain Cheerios
Copeaux de caroube	303	Carob chips
Gaufre, nature	303	Waffle, plain
Cookie, caroube	302	Cookie, carob
Gâteau, Quezadilla, style Salvadorien	300	Cake, Quezadilla, El Salvadorian style
Crêpes, calorie réduite, fibre élevée	296	Pancakes, reduced calorie, high fiber
Céréales Chex	296	Chex cereal
Gaufre, blé, son ou multigrain	295	Waffle, wheat, bran, or multigrain
Graines de psyllium, enveloppes	294	Psyllium seed, husks
Mélange de légumes, séché	292	Vegetable mixture, dried
Amandes grillées	291	Almonds, roasted
Muffin, anglais, blé entier, 100%, grillé	288	Muffin, English, whole wheat, 100%, toasted
Céréales à l’avoine avec des fruits, de la nourriture pour bébé, sec, instantané, enfant en bas âge	286	Oatmeal cereal with fruit, baby food, dry, instant, toddler
Pizza blanche	280	White pizza
Pizza blanche, croûte mince	280	White pizza, thin crust
Hush puppy	278	Hush puppy
Beurre d’amande	270	Almond butter
Pain grillé français, General Mills	267	French Toast Crunch, General Mills
Muffin, anglais, blé entier, 100%	265	Muffin, English, whole wheat, 100%
Gaufre, fruit	261	Waffle, fruit
Gaufre, 100% blé entier ou 100% grains entiers	259	Waffle, 100% whole wheat or 100% whole grain
Oignon déshydraté	257	Onion, dehydrated
Algues, séchées	246	Algae, dried
Biscuit, blé entier	242	Biscuit, whole wheat
Beignet de riz, style portoricain (Almojabana)	230	Rice meal fritter, Puerto Rican style (Almojabana)
Crêpes, sarrasin	219	Pancakes, buckwheat
Pain, multigrain, réduit en calories et / ou riche en fibres, grillé	214	Bread, multigrain, reduced calorie and/or high fiber, toasted
Muffin au pain de maïs, bâton, rond	214	Cornbread muffin, stick, round
Muffin, blé entier	214	Muffin, whole wheat
Muffin, multigrain, avec des noix	214	Muffin, multigrain, with nuts
Muffin, anglais, multigrain, grillé	213	Muffin, English, multigrain, toasted
Donut, chocolat, type de gâteau	213	Doughnut, chocolate, cake type
Muffin, multigrain, avec des fruits	212	Muffin, multigrain, with fruit
Frites de carottes, séchées	212	Carrot chips, dried
Muffin, blé	209	Muffin, wheat
Collards, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	209	Collards, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Biscuit, flocons d’avoine, graisse réduite, avec des raisins secs	204	Cookie, oatmeal, reduced fat, with raisins
Collards, cuits, surgelés	203	Collards, cooked, from frozen
Collards, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	203	Collards, cooked, from frozen, fat added in cooking
Carrés d’avoine Quaker (anciennement Carrés d’avoine Quaker)	201	Quaker Oatmeal Squares (formerly Quaker Oat Squares)
Scone, blé entier	201	Scone, whole wheat
Pain au maïs	200	Cornbread
Chex de blé	200	Wheat Chex
Muffin, anglais, grillé	197	Muffin, English, toasted
Muffin, anglais, avec des fruits autres que les raisins secs, grillé	196	Muffin, English, with fruit other than raisins, toasted
Muffin, anglais, multigrain	196	Muffin, English, multigrain
Pain, multigrain, réduit en calories et / ou en fibres	195	Bread, multigrain, reduced calorie and/or high fiber
Crêpes, blé entier	194	Pancakes, whole wheat
Muffin, anglais, blé ou blé concassé, grillé	193	Muffin, English, wheat or cracked wheat, toasted
Muffin, anglais, blé entier, grillé	193	Muffin, English, whole wheat, toasted
Rouleau, blé ou blé concassé, grillé	193	Roll, wheat or cracked wheat, toasted
Rouleau, blé entier, grillé	193	Roll, whole wheat, toasted
Céréales au son d’avoine Quaker	191	Quaker Oat Bran Cereal
Biscuit, cannelle-raisin	190	Biscuit, cinnamon-raisin
Scone	188	Scone
Feuilles de pissenlit, premières	187	Dandelion greens, raw
Craquelin, collation, sans gras	185	Cracker, snack, fat free
Multi Bran Chex	182	Multi Bran Chex
Bran Chex	182	Bran Chex
Muffin, flocons d’avoine	182	Muffin, oatmeal
Biscuit, poudre à lever ou babeurre, fabriqué à partir d’un mélange	181	Biscuit, baking powder or buttermilk type, made from mix
Ail, cru	181	Garlic, raw
Ail, cuit	181	Garlic, cooked
Cookie, brownie, sans gras, sans cholestérol, avec glaçage	180	Cookie, brownie, fat free, cholesterol free, with icing
Mélange de biscuits, sec	179	Biscuit mix, dry
Gaufre, nature, faible en gras	179	Waffle, plain, lowfat
Son de raisin	178	Raisin bran
Crêpes aux fruits	178	Pancakes, with fruit
Muffin, anglais, blé entier	178	Muffin, English, whole wheat
Muffin, anglais, blé ou blé concassé	178	Muffin, English, wheat or cracked wheat
Muffin, sarrasin	178	Muffin, buckwheat
Rouleau, blé ou blé concassé	176	Roll, wheat or cracked wheat
Rouleau de blé entier	176	Roll, whole wheat
Pizza farcie en rondelles	176	Pizza rolls
Scone, avec des fruits	174	Scone, with fruit
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles tortilla, non salées	174	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips, unsalted
Collations salées, base de maïs ou de maïs, croustilles tortilla	174	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips
Familia	173	Familia
Pain aux légumes grillé	171	Bread, vegetable, toasted
Muffin, anglais, avec des fruits autres que des raisins secs	170	Muffin, English, with fruit other than raisins
Bâtonnets de blé, 100% blé entier	170	Wheat sticks, 100% whole wheat
Muffin, nature	169	Muffin, plain
Beignets de Tannier, style portoricain (Frituras de yautia)	169	Tannier fritters, Puerto Rican style (Frituras de yautia)
Pain, blé entier, avec des noix	168	Bread, whole wheat, with nuts
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, avec son d’avoine, croustilles tortilla	168	Salty snacks, corn or cornmeal base, with oat bran, tortilla chips
Verts, cuits, surgelés, non ajoutés à la cuisson	168	Greens, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Kerry Berry Berry	167	Berry Berry Kix
Muffin, chocolat	166	Muffin, chocolate
Pain, pomme de terre, grillé	166	Bread, potato, toasted
Céréales prêtes à consommer	164	Cereal, ready-to-eat
Céréale	164	Cereal
Gâteau, livre, graisse réduite, sans cholestérol	164	Cake, pound, reduced fat, cholesterol free
Verts, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	164	Greens, cooked, from frozen, fat added in cooking
Verts, cuits, surgelés	164	Greens, cooked, from frozen
Cactus, cru	164	Cactus, raw
Champignons farcis	164	Mushrooms, stuffed
Mélange multigrain, bretzels, céréales et / ou craquelins, noix	163	Multigrain mixture, pretzels, cereal and/or crackers, nuts
Gaufre, semoule de maïs	163	Waffle, cornmeal
Muffin, anglais	163	Muffin, English
Spanakopitta	163	Spanakopitta
Cactus, cuit, gras non ajouté en cuisine	163	Cactus, cooked, fat not added in cooking
Figue, séchée, non cuite	162	Fig, dried, uncooked
Pain, noix	161	Bread, nut
Coquille de tacos, maïs	160	Taco shell, corn
Laitue, roquette, crue	160	Lettuce, arugula, raw
Gâteau, très leche	159	Cake, tres leche
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles de tortilla, graisse faible, cuites au four sans matières grasses	159	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips, lowfat, baked without fat
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles de tortilla, graisse faible, cuites au four sans gras, non salées	159	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips, lowfat, baked without fat, unsalted
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles tortilla, légères (cuites avec moins d’huile)	159	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips, light (baked with less oil)
Papaye, séchée	159	Papaya, dried
Cactus, cuit, gras ajouté en cuisine	158	Cactus, cooked, fat added in cooking
Cactus, cuit	158	Cactus, cooked
Cookie, barre de figue, sans gras	157	Cookie, fig bar, fat free
Rhubarbe, cuite ou en conserve, au sirop léger	157	Rhubarb, cooked or canned, in light syrup
Muffin, pépites de chocolat	156	Muffin, chocolate chip
Pain, légume	155	Bread, vegetable
Cookie, citrouille	152	Cookie, pumpkin
Biscuit, sandwich à la vanille, graisse réduite	152	Cookie, vanilla sandwich, reduced fat
Rouleau, blanc, doux, grillé	152	Roll, white, soft, toasted
Rouleau, hoagie, sous-marin, grillé	152	Roll, hoagie, submarine, toasted
Roulé, grillé	152	Roll, toasted
Muffin, fruit, sans gras, sans cholestérol	152	Muffin, fruit, fat free, cholesterol free
Épinards, cuits, surgelés, non ajoutés à la cuisson	152	Spinach, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pain blanc	151	Bread, white
Pain	151	Bread
Pain, cannelle	151	Bread, cinnamon
Pain, pomme de terre	151	Bread, potato
Feuilles de navet, cuites, congelées, non ajoutées à la cuisson	151	Turnip greens, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pizza aux haricots et aux légumes	150	Pizza with beans and vegetables
Pizza aux haricots et aux légumes, croûte mince	150	Pizza with beans and vegetables, thin crust
Craquelin, collation, graisse réduite	150	Cracker, snack, reduced fat
Épinards, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	149	Spinach, cooked, from frozen, fat added in cooking
Épinards, cuits, surgelés	149	Spinach, cooked, from frozen
Beignet de maïs, style portoricain (Arepa, P.R. arepita)	147	Cornmeal fritter, Puerto Rican style (Arepa; P.R. arepita)
Alpen	147	Alpen
Gâteau, cupcake, sans glaçage	147	Cake, cupcake, without icing
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles tortilla, sans gras, faites avec Olean	147	Salty snacks, corn or cornmeal base, tortilla chips, fat free, made with Olean
Navet verts, cuits, congelés, gras ajoutés en cuisine	147	Turnip greens, cooked, from frozen, fat added in cooking
Navet, cuit, congelé	147	Turnip greens, cooked, from frozen
Barre de biscuits, avec chocolat, noix et biscuits Graham	145	Cookie bar, with chocolate, nuts, and graham crackers
Gâteau blanc, sans glaçage	145	Cake, white, without icing
Rhubarbe, congelée	145	Rhubarb, frozen
Rhubarbe, congelée, avec du sucre	145	Rhubarb, frozen, with sugar
Rhubarbe, cuite ou en conserve	145	Rhubarb, cooked or canned
Rhubarbe, cuite ou en conserve, au sirop épais	145	Rhubarb, cooked or canned, in heavy syrup
Collards, bruts	145	Collards, raw
Biscuit, barre remplie de fruits, sans gras	144	Cookie, fruit-filled bar, fat free
Crêpes, avec des pépites de chocolat	144	Pancakes, with chocolate chips
Dumpling, frit, style portoricain	143	Dumpling, fried, Puerto Rican style
Pain, oignon	143	Bread, onion
Feuilles de melon amer, feuilles de raifort, feuilles de jute ou feuilles de radis, cuites, sans ajout de matière grasse	143	Bitter melon leaves, horseradish leaves, jute leaves, or radish leaves, cooked, fat not added in cooking
Soupe à l’oignon, mélange sec, non reconstitué	143	Onion soup, dry mix, not reconstituted
Gâteau, jaune, sans glaçage	142	Cake, yellow, without icing
Gâteau, chocolat, nourriture du diable ou fudge, sans glaçage ni remplissage	141	Cake, chocolate, devil’s food, or fudge, without icing or filling
Gâteau, livre, chocolat, sans gras, sans cholestérol	141	Cake, pound, chocolate, fat free, cholesterol free
Barre de jus de fruits à la crème, congelée	141	Fruit juice bar with cream, frozen
Soupe à l’oignon, français	141	Onion soup, French
Muffin, carotte	140	Muffin, carrot
Gâteau d’entonnoir	140	Funnel cake
Muffin, anglais, avec des raisins secs, grillé	139	Muffin, English, with raisins, toasted
Collards, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	139	Collards, cooked, from canned, fat not added in cooking
Chouettes, cuites, non ajoutées à la cuisson	139	Collards, cooked, fat not added in cooking
Chouettes, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	139	Collards, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Feuilles de pissenlit, cuites, non ajoutées à la cuisson	139	Dandelion greens, cooked, fat not added in cooking
Épinards, surgelés, crémés	139	Spinach, from frozen, creamed
Rouleau	138	Roll
Rouleau, blanc, doux	138	Roll, white, soft
Rouler, hoagie, sous-marin	138	Roll, hoagie, submarine
Boulette, nature	138	Dumpling, plain
Rhubarbe, cuite ou en conserve, matières solides égouttées	138	Rhubarb, cooked or canned, drained solids
Persil, cru	138	Parsley, raw
Chou frisé, cuit, congelé, sans gras ajouté en cuisson	137	Kale, cooked, from frozen, fat not added in cooking
ENSURE avec fibre, liquide	136	Ensure with fiber, liquid
Pain, riche en protéines, grillé	136	Bread, high protein, toasted
Collards, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	136	Collards, cooked, from canned, fat added in cooking
Collards, cuits, gras ajoutés en cuisine	136	Collards, cooked, fat added in cooking
Collards, cuits, à partir de frais, les matières grasses ajoutées dans la cuisine	136	Collards, cooked, from fresh, fat added in cooking
Collards, cuits	136	Collards, cooked
Collards, cuits, à partir de frais	136	Collards, cooked, from fresh
Collards, cuits, en conserve	136	Collards, cooked, from canned
Feuilles de navet, cuites, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	136	Turnip greens, cooked, from canned, fat not added in cooking
Feuilles de navet, cuites, non ajoutées à la cuisson	136	Turnip greens, cooked, fat not added in cooking
Feuilles de navet, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	136	Turnip greens, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Épinards, cuits, non ajoutés à la cuisson	135	Spinach, cooked, fat not added in cooking
Épinards, cuits, à partir de frais, sans gras ajouté en cuisine	135	Spinach, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Épluchure d’orange	134	Orange peel
Donut, oriental	133	Doughnut, oriental
Gâteau, cupcake, chocolat, avec ou sans glaçage, garniture aux fruits ou garniture à la crème, faible en gras, sans cholestérol	133	Cake, cupcake, chocolate, with or without icing, fruit filling or cream filling, lowfat, cholesterol free
Coquille de tacos, farine	133	Taco shell, flour
Feuilles de pissenlit, cuites, graisse ajoutée en cuisine	133	Dandelion greens, cooked, fat added in cooking
Feuilles de pissenlit, cuites	133	Dandelion greens, cooked
Kale, cuit, surgelé	133	Kale, cooked, from frozen
Chou frisé, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	133	Kale, cooked, from frozen, fat added in cooking
Épinards, cuits, gras ajoutés en cuisine	132	Spinach, cooked, fat added in cooking
Épinards, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	132	Spinach, cooked, from fresh, fat added in cooking
Épinards, cuits	132	Spinach, cooked
Épinards, cuits, à partir de frais	132	Spinach, cooked, from fresh
Navet verts, cuits, gras ajoutés en cuisson	132	Turnip greens, cooked, fat added in cooking
Navet verts, cuits, à partir de frais, les matières grasses ajoutées dans la cuisine	132	Turnip greens, cooked, from fresh, fat added in cooking
Navet verts, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	132	Turnip greens, cooked, from canned, fat added in cooking
Navet, cuit, en conserve	132	Turnip greens, cooked, from canned
Navet, cuit	132	Turnip greens, cooked
Navet verts, cuits, de frais	132	Turnip greens, cooked, from fresh
graines de sésame	131	Sesame seeds
Persil, cuit (supposons que la graisse n’a pas été ajoutée à la cuisson)	131	Parsley, cooked (assume fat not added in cooking)
Soupe aux épinards	128	Spinach soup
Soupe de légumes, crème de, faite de mélange sec, faible en sodium, préparé avec de l’eau	128	Vegetable soup, cream of, made from dry mix, low sodium, prepared with water
Jus de pomme, avec du calcium ajouté, de la nourriture pour bébé	127	Apple juice, with added calcium, baby food
Épinards, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	127	Spinach, cooked, from canned, fat not added in cooking
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, en conserve, sans gras ajoutés en cours de cuisson	127	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, from canned, fat not added in cooking
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	127	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, fat not added in cooking
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, à partir de viandes fraîches, non additionnés de matières grasses en cours de cuisson	127	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, from fresh, fat not added in cooking
Noix mélangées, en coque	126	Mixed nuts, in shell
Soupe Escarole	126	Escarole soup
Feuilles de Taro, cuites, non ajoutées en cuisson	125	Taro leaves, cooked, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, frites, restructurée, cuite	125	White potato, chips, restructured, baked
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, gras ajoutés en cours de cuisson	124	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, fat added in cooking
Épinards, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisson	124	Spinach, cooked, from canned, fat added in cooking
Épinards, en conserve, en crème	124	Spinach, from canned, creamed
Épinards, cuits, en conserve	124	Spinach, cooked, from canned
Beignet de maïs	123	Corn fritter
Fresque Adobo	123	Adobo fresco
Squash beignet ou gâteau	122	Squash fritter or cake
Tarte au manioc farcie de chair de crabe, style portoricain (Empanada de jueyes)	122	Cassava pie stuffed with crab meat, Puerto Rican style (Empanada de jueyes)
Jus d’orange, congelé, additionné de calcium (reconstitué avec de l’eau)	121	Orange juice, frozen, with calcium added (reconstituted with water)
Caillé de soja, pané, frit	120	Soybean curd, breaded, fried
Jus d’orange, avec du calcium ajouté, en conserve, en bouteille ou dans un carton	120	Orange juice, with calcium added, canned, bottled or in a carton
Cresson, cru	120	Watercress, raw
Cresson, cuit, non ajouté à la cuisson	119	Watercress, cooked, fat not added in cooking
Verts, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	119	Greens, cooked, fat not added in cooking
Verts, cuits, à partir de produits frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	119	Greens, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Verts, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	119	Greens, cooked, from canned, fat not added in cooking
Niébé avec des haricots mange-tout, cuits, sans gras ajouté en cuisine	119	Cowpeas with snap beans, cooked, fat not added in cooking
Yaourt au soja	118	Soy yogurt
Substitut de repas ou complément, liquide, à base de soja, riche en protéines	118	Meal replacement or supplement, liquid, soy-base, high protein
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites, non ajoutées en cuisson	118	Turnip greens, canned, low sodium, cooked, fat not added in cooking
Sandwich au beurre d’arachide	117	Peanut butter sandwich
Betteraves vertes, crues	117	Beet greens, raw
Salade grecque	117	Greek Salad
Graines de tournesol, décortiquées, non grillées	116	Sunflower seeds, hulled, unroasted
Verts, cuits, gras ajoutés en cuisine	116	Greens, cooked, fat added in cooking
Verts, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	116	Greens, cooked, from fresh, fat added in cooking
Verts, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	116	Greens, cooked, from canned, fat added in cooking
Verts, cuits, en conserve	116	Greens, cooked, from canned
Verts, cuits	116	Greens, cooked
Verts, cuits, à partir de frais	116	Greens, cooked, from fresh
Épinards et pois chiches, gras ajoutés	115	Spinach and chickpeas, fat added
Noisettes	114	Filberts, hazelnuts
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites, matières grasses ajoutées en cours de cuisson	114	Turnip greens, canned, low sodium, cooked, fat added in cooking
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites	114	Turnip greens, canned, low sodium, cooked
Chou-fleur, surgelé, crémé	114	Cauliflower, from frozen, creamed
Sauce au raifort	114	Horseradish sauce
Betteraves vertes, cuites, sans ajout de matières grasses en cours de cuisson	113	Beet greens, cooked, fat not added in cooking
Collations à base de pommes de terre, matières grasses réduites, faibles en sodium, toutes les saveurs	113	Potato based snacks, reduced fat, low sodium, all flavors
Caillé de soja	111	Soybean curd
Pistaches	110	Pistachio nuts
Tomates, rouges, séchées	110	Tomatoes, red, dried
Betterave verte, cuite, graisse ajoutée en cuisson	110	Beet greens, cooked, fat added in cooking
Feuilles de betteraves, cuites	110	Beet greens, cooked
Noix mélangées	108	Mixed nuts
Noix mélangées, rôties, avec des arachides	108	Mixed nuts, roasted, with peanuts
Algues, préparées avec de la sauce soja	108	Seaweed, prepared with soy sauce
sauce Worcestershire	107	Worcestershire sauce
Noix mélangées, rôties, sans arachides	106	Mixed nuts, roasted, without peanuts
Chou, chinois, cru	105	Cabbage, Chinese, raw
Moutarde verte, crue	103	Mustard greens, raw
Artichauts, farcis	103	Artichokes, stuffed
Soja, cuit, gras non ajouté en cuisine	102	Soybeans, cooked, fat not added in cooking
Soupe aux brocolis	102	Broccoli soup
Morceaux de bacon, sans viande	101	Bacon bits, meatless
Moutarde verte, cuite, congelée, non ajoutée à la cuisson	101	Mustard greens, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture	100	Peanut butter and jelly sandwich
Vinaigrette au yogourt	100	Yogurt dressing
Pétoncles, sans viande, panés, frits (avec substitut de viande)	99	Scallops, meatless, breaded, fried (made with meat substitute)
Épinards, crus	99	Spinach, raw
Pommes de terre blanches, frites, panées ou panées	99	White potato, french fries, breaded or battered
Rondelles d’oignon, surgelées, trempées dans de la pâte à frire, cuites au four ou frites	99	Onion rings, from frozen, batter-dipped, baked or fried
Noix	98	Walnuts
Moutarde verte, cuite, surgelée	98	Mustard greens, cooked, from frozen
Moutarde verte, cuite, surgelée, graisse ajoutée en cuisson	98	Mustard greens, cooked, from frozen, fat added in cooking
Soufflé aux épinards	98	Spinach souffle
Escarole, crème	98	Escarole, creamed
Chou, style de Kim Chee	96	Cabbage, Kim Chee style
Gombo, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	96	Okra, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Noix mélangées, rôties au miel, avec des arachides	95	Mixed nuts, honey-roasted, with peanuts
Végétarien, filet	95	Vegetarian, fillet
Bâton de poisson, sans viande	95	Fish stick, meatless
Trempette d’aubergine	95	Eggplant dip
Chou à la moutarde, cuit, gras non ajouté en cuisine	93	Mustard cabbage, cooked, fat not added in cooking
Okra, cuit, surgelé	93	Okra, cooked, from frozen
Okra, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	93	Okra, cooked, from frozen, fat added in cooking
Rondelles d’oignon, trempées dans de la pâte, cuites au four ou frites	92	Onion rings, batter-dipped, baked or fried
Rondelles d’oignon, fraîches, trempées dans de la pâte à frire, cuites au four ou frites	92	Onion rings, from fresh, batter-dipped, baked or fried
Ciboulette, crue	92	Chives, raw
Algues, premières	91	Seaweed, raw
Feuilles de navet avec racines, cuites, non ajoutées à la cuisson	91	Turnip greens with roots, cooked, fat not added in cooking
Feuilles de navet avec racines, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	91	Turnip greens with roots, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Haricots blancs, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	90	White beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Olives noires	90	Olives, black
Épinards, crémés, aliments pour bébés, égoutté	89	Spinach, creamed, baby food, strained
Arachides, rôties, sans sel	88	Peanuts, roasted, without salt
Navet verts avec des racines, cuits, congelés	88	Turnip greens with roots, cooked, from frozen
Navet verts avec des racines, cuits, gras ajoutés dans la cuisine	88	Turnip greens with roots, cooked, fat added in cooking
Feuilles de navet avec racines, cuites, congelées, matières grasses ajoutées à la cuisson	88	Turnip greens with roots, cooked, from frozen, fat added in cooking
Navet verts avec des racines, cuits	88	Turnip greens with roots, cooked
Graines de tournesol, décortiquées, grillées, salées	87	Sunflower seeds, hulled, roasted, salted
Graines de tournesol, décortiquées, grillées, sans sel	87	Sunflower seeds, hulled, roasted, without salt
Chou-fleur, trempé dans une pâte, frit	87	Cauliflower, batter-dipped, fried
Okra, cuit, gras non ajouté en cuisine	87	Okra, cooked, fat not added in cooking
Groseilles, séchées	86	Currants, dried
Rhubarbe, brute	86	Rhubarb, raw
Levure d’extrait de levure	86	Yeast extract spread
Salade César (avec de la romaine)	86	Caesar salad (with romaine)
Noix, rôties au miel	85	Walnuts, honey-roasted
Mélange de noix avec des fruits secs et des graines	85	Nut mixture with dried fruit and seeds
Okra, cuit	85	Okra, cooked
Okra, cuit, graisse ajoutée en cuisine	85	Okra, cooked, fat added in cooking
Substitut de repas ou complément, à base de soja et de lait, en poudre, reconstitué avec de l’eau	84	Meal replacement or supplement, soy- and milk-base, powder, reconstituted with water
Bouillie cuite	84	Boiled, cooked-type dressing
Haricots blancs, secs, cuits	83	White beans, dry, cooked
Haricots blancs, secs, cuits, gras ajoutés en cuisine	83	White beans, dry, cooked, fat added in cooking
Chou, chinois, cuit	83	Cabbage, Chinese, cooked
Chou, chinois, cuit, gras non ajouté en cuisine	83	Cabbage, Chinese, cooked, fat not added in cooking
Chou, chinois, cuit, gras ajouté en cuisine	83	Cabbage, Chinese, cooked, fat added in cooking
Feuilles de navet avec racines, cuites, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	83	Turnip greens with roots, cooked, from canned, fat not added in cooking
Feuilles de navet avec racines, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	83	Turnip greens with roots, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Rhubarbe, cuite ou en conserve, non sucrée	82	Rhubarb, cooked or canned, unsweetened
Haricots, ficelle verte, avec amandes, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	82	Beans, green string, with almonds, cooked, fat not added in cooking
Jus de fruits mélangés avec du yogourt faible en gras, de la nourriture pour bébé	81	Mixed fruit juice with lowfat yogurt, baby food
Cress, cru	81	Cress, raw
Graines mélangées	80	Mixed seeds
Navet verts avec des racines, cuits, en conserve	80	Turnip greens with roots, cooked, from canned
Navet verts avec des racines, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	80	Turnip greens with roots, cooked, from canned, fat added in cooking
Navet verts avec des racines, cuits, à partir de frais, de la graisse ajoutée dans la cuisine	80	Turnip greens with roots, cooked, from fresh, fat added in cooking
Navet verts avec des racines, cuits, de frais	80	Turnip greens with roots, cooked, from fresh
Moutarde	80	Mustard
Ensure Plus nutrition liquide	79	Ensure Plus liquid nutrition
Olives	78	Olives
Luffa (gombo chinois), cuit, gras non ajouté en cuisine	77	Luffa (Chinese okra), cooked, fat not added in cooking
Okra, cuit, de frais, gras non ajouté en cuisine	77	Okra, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Okra, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	77	Okra, cooked, from canned, fat not added in cooking
Algues, marinés	76	Seaweed, pickled
Céleri à la crème	76	Celery, creamed
Brocoli, trempé dans la pâte et frit	76	Broccoli, batter-dipped and fried
Okra, cuit, à partir de frais	75	Okra, cooked, from fresh
Okra, cuit, en conserve	75	Okra, cooked, from canned
Okra, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	75	Okra, cooked, from fresh, fat added in cooking
Okra, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	75	Okra, cooked, from canned, fat added in cooking
Tamarin, cru	74	Tamarind, raw
Moutarde verte, cuite, sans gras ajouté en cuisson	74	Mustard greens, cooked, fat not added in cooking
Moutarde verte, cuite, fraîche, non grasse	74	Mustard greens, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Moutarde verte, cuite, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	74	Mustard greens, cooked, from canned, fat not added in cooking
Carottes, cuites, surgelées, crémées	73	Carrots, cooked, from frozen, creamed
Combinaison de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuits, avec une sauce à la crème	73	Vegetable combination (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with cream sauce
Panais, crémé	73	Parsnips, creamed
Combinaison de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuite, avec une sauce à la crème	72	Vegetable combination (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with cream sauce
Choux de Bruxelles, crémés	72	Brussels sprouts, creamed
Choux de Bruxelles, frais, crémeux	72	Brussels sprouts, from fresh, creamed
Oignons, jeunes verts, cuits, gras non ajoutés en cuisine	72	Onions, young green, cooked, fat not added in cooking
Oignons, jeunes verts, cuits, frais, sans gras ajouté en cuisine	72	Onions, young green, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Oignons, jeunes verts, crus	72	Onions, young green, raw
Kale, cuit, gras non ajouté en cuisine	72	Kale, cooked, fat not added in cooking
Chou frisé, cuit, frais, non ajouté à la cuisson	72	Kale, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Chou frisé, cuit, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	72	Kale, cooked, from canned, fat not added in cooking
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	72	Blue or roquefort cheese dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free
Moutarde verte, cuite	71	Mustard greens, cooked
Moutarde verte, cuite, fraîche	71	Mustard greens, cooked, from fresh
Moutarde verte, cuite, graisse ajoutée en cuisson	71	Mustard greens, cooked, fat added in cooking
Moutarde verte, cuite, fraîche, grasse ajoutée à la cuisson	71	Mustard greens, cooked, from fresh, fat added in cooking
Moutarde verte, cuite, en conserve	71	Mustard greens, cooked, from canned
Moutarde verte, cuite, en conserve, graisse ajoutée en cuisson	71	Mustard greens, cooked, from canned, fat added in cooking
Sandwich à la tomate	71	Tomato sandwich
Navets, en crème	71	Turnips, creamed
Navets, frais, crémés	71	Turnips, from fresh, creamed
Navets, en conserve, en crème	71	Turnips, from canned, creamed
Sirop de caroube	70	Carob syrup
Graines de tournesol, décortiquées, rôties à sec	70	Sunflower seeds, hulled, dry roasted
Noix de pécan	70	Pecans
Noix de macadamia non grillées	70	Macadamia nuts, unroasted
Noix de macadamia rôties	70	Macadamia nuts, roasted
Noix mélangées, rôties à sec	70	Mixed nuts, dry roasted
Figue, séchée, cuite	70	Fig, dried, cooked
Figue, séchée, cuite, non sucrée	70	Fig, dried, cooked, unsweetened
Navets, surgelés, crémés	70	Turnips, from frozen, creamed
Oignon, jeune vert, cuit, gras ajouté en cuisine	69	Onion, young green, cooked, fat added in cooking
Oignon, jeune vert, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	69	Onion, young green, cooked, from fresh, fat added in cooking
Oignon, jeune vert, cuit	69	Onion, young green, cooked
Oignon, jeune vert, cuit, à partir de frais	69	Onion, young green, cooked, from fresh
Tomates, vertes, cuites	69	Tomatoes, green, cooked
Tomates, vertes, cuites, fraîches	69	Tomatoes, green, cooked, from fresh
Carottes, cuites, crémées	69	Carrots, cooked, creamed
Carottes, cuites, fraîches, crémées	69	Carrots, cooked, from fresh, creamed
Kale, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	69	Kale, cooked, from canned, fat added in cooking
Kale, cuit, gras ajouté en cuisine	69	Kale, cooked, fat added in cooking
Kale, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	69	Kale, cooked, from fresh, fat added in cooking
Kale, cuit, de conserve	69	Kale, cooked, from canned
Escarole, cuite, graisse ajoutée en cuisine	69	Escarole, cooked, fat added in cooking
Kale, cuit	69	Kale, cooked
Kale, cuit, de frais	69	Kale, cooked, from fresh
Escarole, cuite	69	Escarole, cooked
Sandwich au beurre d’arachide et à la banane	68	Peanut butter and banana sandwich
Chou, chinois, salade, avec vinaigrette	68	Cabbage, Chinese, salad, with dressing
Okra, trempé dans une pâte, frit	68	Okra, batter-dipped, fried
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, réduite en calories	68	Blue or roquefort cheese dressing, reduced calorie
Pulpe de tamarin, séchée, sucrée (“Pulpitas”)	67	Tamarind pulp, dried, sweetened (“Pulpitas”)
Choux de Bruxelles, surgelés, crémés	67	Brussels sprouts, from frozen, creamed
Pois en crème	67	Peas, creamed
Petits pois, frais, crémés	67	Peas, from fresh, creamed
Chou, moutarde, salée	67	Cabbage, mustard, salted
Coriandre, crue	67	Cilantro, raw
Okra, mariné	67	Okra, pickled
Wrap sandwich, rempli de légumes	67	Wrap sandwich, filled with vegetables
Ananas, séché	66	Pineapple, dried
Soupe de pommes de terre, crème de, préparée avec du lait	66	Potato soup, cream of, prepared with milk
Margarine liquide, salée	66	Margarine, liquid, salted
Pois, surgelés, crémés	65	Peas, from frozen, creamed
Chou-rave, à la crème	65	Kohlrabi, creamed
Chaudrée de pommes de terre	65	Potato chowder
Pois et carottes, surgelés, crémés	65	Peas and carrots, from frozen, creamed
Pois et carottes, crémés	65	Peas and carrots, creamed
Haricots, ficelle verte, aliments pour bébés, junior	65	Beans, green string, baby food, junior
Figue, séchée, cuite, avec du sucre	64	Fig, dried, cooked, with sugar
Jus de fruits mélangés, non agrumes, avec calcium ajouté, aliments pour bébés	64	Mixed fruit juice, not citrus, with added calcium, baby food
Soupe de bœuf aux légumes, préparée avec du lait	64	Vegetable beef soup, prepared with milk
Soupe aux champignons, crème de, en conserve, réduite en sodium, préparée avec du lait	64	Mushroom soup, cream of, canned, reduced sodium, prepared with milk
Recaito (petite coriandre portoricaine)	64	Recaito (Puerto Rican little coriander)
Soupe aux champignons, crème de, préparée avec du lait	64	Mushroom soup, cream of, prepared with milk
Pois et carottes, en conserve, en crème	64	Peas and carrots, from canned, creamed
Soupe de tomate, crème de, préparée avec du lait	64	Tomato soup, cream of, prepared with milk
Escarole, cuite, graisse non ajoutée en cuisine	64	Escarole, cooked, fat not added in cooking
Squash, été, en crème	64	Squash, summer, creamed
Squash, été, frais, crémé	64	Squash, summer, from fresh, creamed
Levure	64	Yeast
Haricots cuits au four	63	Baked beans
Lien de petit-déjeuner, pattie ou tranche, sans viande	63	Breakfast link, pattie, or slice, meatless
Kumquat, cru	62	Kumquat, raw
Courge, été, souffle	62	Squash, summer, souffle
Pois, en conserve, en crème	62	Peas, from canned, creamed
Maïs, cuit, en conserve, avec sauce à la crème, fait avec du lait	62	Corn, cooked, from canned, with cream sauce, made with milk
Endive, chicorée, escarole ou laitue romaine, crue	62	Endive, chicory, escarole, or romaine lettuce, raw
Arachides, rôties, salées	61	Peanuts, roasted, salted
Cacahuètes	61	Peanuts
Arachides, en coquille (coquille non mangée)	61	Peanuts, in shell (shell not eaten)
Salade de fruits (y compris les agrumes) avec pudding	61	Fruit salad (including citrus fruits) with pudding
Cresson, cuit, gras non ajouté en cuisine	61	Cress, cooked, fat not added in cooking
Cressé, cuit, de frais, gras non ajouté en cuisine	61	Cress, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Cresson, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	61	Cress, cooked, from canned, fat not added in cooking
Feuilles de chardon, cuites, non ajoutées à la cuisson	61	Thistle leaves, cooked, fat not added in cooking
Salade d’épinards, pas de vinaigrette	61	Spinach salad, no dressing
Croustilles de taro	60	Taro chips
Soupe de tomate, en conserve, réduite en sodium, préparée avec du lait	60	Tomato soup, canned, reduced sodium, prepared with milk
Haricots verts et pommes de terre, aliments pour bébés, tendus	60	Green beans and potatoes, baby food, strained
Poireau, cru	59	Leek, raw
Cresson, cuit, gras ajouté en cuisine	59	Cress, cooked, fat added in cooking
Cressé, cuit, de frais, gras ajouté en cuisine	59	Cress, cooked, from fresh, fat added in cooking
Cresson, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	59	Cress, cooked, from canned, fat added in cooking
Cress, cuit	59	Cress, cooked
Cress, cuit, à partir de frais	59	Cress, cooked, from fresh
Cress, cuit, de conserve	59	Cress, cooked, from canned
Champignons, crémés	59	Mushrooms, creamed
Champignons, surgelés, crémés	59	Mushrooms, from frozen, creamed
Champignons, en conserve, en crème	59	Mushrooms, from canned, creamed
Niébé (gousse de pois), cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	59	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen, fat not added in cooking
Prune, sel gemme, séché	58	Plum, rock salt, dried
Oignons, en crème	58	Onions, creamed
Oignons, frais, crémés	58	Onions, from fresh, creamed
Bette à carde, cuite, sans gras ajouté en cuisine	58	Chard, cooked, fat not added in cooking
Tomates, rouges, frits	58	Tomatoes, red, fried
Tomates, rouges, fraîches, frites	58	Tomatoes, red, from fresh, fried
Miso (pâte de soja fermentée)	57	Miso (fermented soybean paste)
Soupe de nouilles à la tomate, crème de	57	Tomato noodle soup, cream of
Niébé (gousse de pois), cuit, congelé, graisse ajoutée en cuisson	57	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen, fat added in cooking
Niébé (gousse de pois), cuit, congelé	57	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen
Champignons, frais, crémés	56	Mushrooms, from fresh, creamed
Squash, été, surgelé, crémé	56	Squash, summer, from frozen, creamed
Raifort	56	Horseradish
Poireau, cuit	56	Leek, cooked
Tannier, cuit	56	Tannier, cooked
Taro, cuit	56	Taro, baked
Bette à carde, cuite, graisse ajoutée en cuisine	56	Chard, cooked, fat added in cooking
Bette à carde, cuite	56	Chard, cooked
Cacahuètes, bouillies	55	Peanuts, boiled
Abricot, séché, non cuit	55	Apricot, dried, uncooked
Dasheen, bouilli	55	Dasheen, boiled
Pomme de terre blanche, cuite, avec sauce, NS comme sauce	55	White potato, cooked, with sauce, NS as to sauce
Jus de légumes mélangés (légumes autres que la tomate)	55	Mixed vegetable juice (vegetables other than tomato)
Jai, Nourriture de Moine (champignons, racines de lys, tofu, châtaignes d’eau)	55	Jai, Monk’s Food (mushrooms, lily roots, bean curd, water chestnuts)
Arachides, rôties à sec, salées	54	Peanuts, dry roasted, salted
Arachides, rôties à sec, sans sel	54	Peanuts, dry roasted, without salt
Cacahuètes grillées au miel	54	Peanuts, honey-roasted
Mélange de noix avec des graines	54	Nut mixture with seeds
Falafil	54	Falafil
Cerises, marasquin	54	Cherries, maraschino
Salade de fruits (à l’exclusion des agrumes) avec pouding	54	Fruit salad (excluding citrus fruits) with pudding
Haricots mungo, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	53	Mungo beans, cooked, fat not added in cooking
Poke verts, cuits, gras non ajouté en cuisine	53	Poke greens, cooked, fat not added in cooking
Haricots secs, cuits avec du bœuf haché	52	Beans, dry, cooked with ground beef
Haricots roses, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	52	Pink beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé	52	Beans, green string, baby food
Pudding de pommes de terre	52	Potato pudding
Olives, vert	52	Olives, green
Poke verts, cuits, gras ajoutés dans la cuisine	51	Poke greens, cooked, fat added in cooking
Poke verts, cuits	51	Poke greens, cooked
Bette à carde, brute	51	Chard, raw
Haricots cuits au four, faible en sodium	50	Baked beans, low sodium
Substitut de repas ou supplément, liquide, à base de soja	50	Meal replacement or supplement, liquid, soy-based
Beurre de cacahuète, vitamines et minéraux enrichis	50	Peanut butter, vitamin and mineral fortified
Raisins secs	50	Raisins
Pâte à tartiner à la margarine, réduite en calories, environ 40% de matière grasse, préparée avec du yogourt, du beurre, salée	50	Margarine-like spread, reduced calorie, about 40% fat, made with yogurt, tub, salted
Hoummous	49	Hummus
Pomme de terre blanche, festonnée	49	White potato, scalloped
Tomate et gombo, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	49	Tomato and okra, cooked, fat not added in cooking
Feuilles de patate douce, feuilles de courge, feuilles de citrouille, feuilles de chrysanthème, feuilles de haricot ou chou des marais, cuites, matières grasses non ajoutées à la cuisson	49	Sweetpotato leaves, squash leaves, pumpkin leaves, chrysanthemum leaves, bean leaves, or swamp cabbage, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	49	Beans, string, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Bardane, cuite, graisse non ajoutée en cuisine	49	Burdock, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, verts, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	49	Beans, string, green, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	49	Beans, string, yellow, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Haricots et franks	48	Beans and franks
Pois chiches, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	48	Chickpeas, dry, cooked, fat not added in cooking
Haricots roses, secs, cuits, gras ajoutés en cuisson	48	Pink beans, dry, cooked, fat added in cooking
Haricots secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	48	Beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Haricots roses, secs, cuits	48	Pink beans, dry, cooked
Chou, frais, mariné, style japonais	48	Cabbage, fresh, pickled, Japanese style
Chou, rouge, mariné	48	Cabbage, red, pickled
Rutabaga, cuit, gras non ajouté en cuisine	48	Rutabaga, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle verte, avec pois chiches, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	48	Beans, green string, with chickpeas, cooked, fat not added in cooking
Tomate et gombo, cuits, graisse ajoutée en cuisine	48	Tomato and okra, cooked, fat added in cooking
Tomate et gombo, cuits	48	Tomato and okra, cooked
Salade mixte, crue	48	Mixed salad greens, raw
Beurre léger, bâton, salé	48	Light butter, stick, salted
Beurre léger, bâton, non salé	48	Light butter, stick, unsalted
Beurre léger, fouetté, baquet, salé	48	Light butter, whipped, tub, salted
Chou, vert, cru	47	Cabbage, green, raw
Rutabaga, cru	47	Rutabaga, raw
Brocoli, cru	47	Broccoli, raw
Rutabaga, cuit, gras ajouté en cuisine	47	Rutabaga, cooked, fat added in cooking
Salsifis (huître végétale), cuit, gras non ajouté en cuisine	47	Salsify (vegetable oyster), cooked, fat not added in cooking
Rutabaga, cuit	47	Rutabaga, cooked
Haricots, ficelle, jaune, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	47	Beans, string, yellow, cooked, from frozen, fat added in cooking
Haricots, ficelle, vert, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	47	Beans, string, green, cooked, from frozen, fat added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, surgelé	47	Beans, string, yellow, cooked, from frozen
Haricots, ficelle, cuits, surgelés, matières grasses ajoutées en cuisine	47	Beans, string, cooked, from frozen, fat added in cooking
Haricots, ficelle, cuits, surgelés	47	Beans, string, cooked, from frozen
Haricots, ficelle, verts, cuits, surgelés	47	Beans, string, green, cooked, from frozen
Salade Cobb avec vinaigrette	47	Cobb salad with dressing
Sauce hollandaise	47	Hollandaise sauce
Bouillon végétarien, sec	46	Vegetarian bouillon, dry
Haricots, ficelle, jaune, cuit, gras non ajouté à la cuisson	46	Beans, string, yellow, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, à partir de frais, sans gras ajouté en cuisine	46	Beans, string, yellow, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Olives, vertes, farcies	46	Olives, green, stuffed
Christophine à la crème, style portoricain (Chayote a la crema)	46	Creamed christophine, Puerto Rican style (Chayote a la crema)
Macaroni et soupe de pommes de terre	46	Macaroni and potato soup
Soupe de céleri, crème de	46	Celery soup, cream of
Soupe aux légumes, mélange sec, non reconstitué	46	Vegetable soup, dry mix, not reconstituted
Aubergine et ragoût de viande	46	Eggplant and meat casserole
Noix de cajou, rôties à sec	45	Cashew nuts, dry roasted
Soupe de maïs, crème de, préparée avec de l’eau	45	Corn soup, cream of, prepared with water
Pomme de terre blanche, fraîche, purée	45	White potato, from fresh, mashed
Pomme de terre blanche, festonnée, au jambon	45	White potato, scalloped, with ham
Tomates, festonnées	45	Tomatoes, scalloped
Chou, rouge, cru	45	Cabbage, red, raw
Relish aux tomates	45	Tomato relish
Haricots, ficelle, vert, cuit, style Szechuan, gras ajouté en cuisine	45	Beans, string, green, cooked, Szechuan-style, fat added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	45	Artichoke, globe (French), cooked, from canned, fat not added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, gras non ajouté en cuisine	45	Artichoke, globe (French), cooked, fat not added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, frais, gras non ajouté en cuisine	45	Artichoke, globe (French), cooked, from fresh, fat not added in cooking
Pâte à tartiner, type substitut de viande	44	Sandwich spread, meat substitute type
Haricots secs, cuits	44	Beans, dry, cooked
Haricots secs, cuits, gras ajoutés à la cuisson	44	Beans, dry, cooked, fat added in cooking
Pois chiches, secs, cuits	44	Chickpeas, dry, cooked
Pois chiches, secs, cuits, gras ajoutés en cuisine	44	Chickpeas, dry, cooked, fat added in cooking
Soufflé de chaux	44	Lime souffle
Artichaut, globe (français), cuit, en conserve	44	Artichoke, globe (French), cooked, from canned
Haricots, ficelle, cuits, gras non ajouté en cuisine	44	Beans, string, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, cuits, à partir de produits frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	44	Beans, string, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, gras ajouté en cuisine	44	Artichoke, globe (French), cooked, fat added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, frais, gras ajouté en cuisine	44	Artichoke, globe (French), cooked, from fresh, fat added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	44	Artichoke, globe (French), cooked, from canned, fat added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit	44	Artichoke, globe (French), cooked
Artichaut, globe (français), cuit, à partir de frais	44	Artichoke, globe (French), cooked, from fresh
Haricots, ficelle, jaune, cuit	44	Beans, string, yellow, cooked
Haricots, ficelle, jaune, cuit, à partir de frais	44	Beans, string, yellow, cooked, from fresh
Haricots, ficelle, vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	44	Beans, string, green, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, vert, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	44	Beans, string, green, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, graisse ajoutée en cuisine	44	Beans, string, yellow, cooked, fat added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	44	Beans, string, yellow, cooked, from fresh, fat added in cooking
Peaux de pommes de terre blanches, à chair adhérente, frites	44	White potato skins, with adhering flesh, fried
Noix de cajou	43	Cashew nuts
Noix de cajou grillées (supposer salées)	43	Cashew nuts, roasted (assume salted)
Noix de cajou, rôties, sans sel	43	Cashew nuts, roasted, without salt
Beurre de cajou	43	Cashew butter
Beurre d’arachide	43	Peanut butter
Beurre de cacahuète, faible en sodium	43	Peanut butter, low sodium
Graines de citrouille et / ou de courge, décortiquées, non grillées	43	Pumpkin and/or squash seeds, hulled, unroasted
Graines de citrouille et / ou de courge, décortiquées, grillées, salées	43	Pumpkin and/or squash seeds, hulled, roasted, salted
Graines de citrouille et / ou de courge, décortiquées, grillées, sans sel	43	Pumpkin and/or squash seeds, hulled, roasted, without salt
Pruneau, séché, non cuit	43	Prune, dried, uncooked
Céleri-rave, cuit	43	Celeriac, cooked
Snowpeas (cosse de pois), cru	43	Snowpeas (pea pod), raw
Brocoli, cuit, avec sauce aux champignons	43	Broccoli, cooked, with mushroom sauce
Maïs, festonné ou pudding	43	Corn, scalloped or pudding
Haricots, ficelle verte, avec oignons, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	43	Beans, green string, with onions, cooked, fat not added in cooking
Pois chiches frits, style portoricain (Garbanzos fritos)	42	Fried chickpeas, Puerto Rican style (Garbanzos fritos)
Casserole de brocoli (brocoli, nouilles et sauce à la crème)	42	Broccoli casserole (broccoli, noodles, and cream sauce)
Jus de céleri	42	Celery juice
Choux de Bruxelles, crus	42	Brussels sprouts, raw
Sauce Bernaise	42	Bernaise sauce
Stroganoff végétarien (fait avec substitut de viande)	41	Vegetarian stroganoff (made with meat substitute)
Beurre de cacahuète, teneur réduite en sodium	41	Peanut butter, reduced sodium
Brocoli, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	41	Broccoli, cooked, from frozen, fat added in cooking
Brocoli, cuit, congelé	41	Broccoli, cooked, from frozen
Patate douce en cocotte ou en purée	41	Sweetpotato, casserole or mashed
Chou, rouge, cuit, gras ajouté en cuisine	41	Cabbage, red, cooked, fat added in cooking
Ampoule de fenouil, cuite, graisse ajoutée en cuisson	41	Fennel bulb, cooked, fat added in cooking
Céleri, cuit, gras ajouté en cuisine	41	Celery, cooked, fat added in cooking
Ampoule de fenouil, cuite	41	Fennel bulb, cooked
Céleri, cuit	41	Celery, cooked
Salade d’artichauts à l’huile	41	Artichoke salad in oil
Chou, rouge, cuit	41	Cabbage, red, cooked
Niébé (gousse de pois), cuit	41	Snowpea (pea pod), cooked
Niébé (gousse de pois), cuit, à partir de frais	41	Snowpea (pea pod), cooked, from fresh
Pois de Cayenne, cuits, sans gras ajouté à la cuisson	41	Pigeon peas, cooked, fat not added in cooking
Pois au pois, cuits, frais, sans gras ajouté en cuisine	41	Pigeon peas, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Pois au pois, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	41	Pigeon peas, cooked, from canned, fat not added in cooking
Niébé (gousse de pois), cuit, graisse ajoutée en cuisson	41	Snowpea (pea pod), cooked, fat added in cooking
Niébé (gousse de pois), cuit, à partir de frais, de la graisse ajoutée dans la cuisine	41	Snowpea (pea pod), cooked, from fresh, fat added in cooking
Soupe d’asperges, crème de	41	Asparagus soup, cream of
Soupe d’algues	41	Seaweed soup
Chou farci, avec de la viande, style portoricain (Repollo relleno con carne)	41	Stuffed cabbage, with meat, Puerto Rican style (Repollo relleno con carne)
Haricots noirs, style cubain (Habichuelas negras guisadas à la Cubana)	40	Black beans, Cuban style (Habichuelas negras guisadas a la Cubana)
Orange, cru	40	Orange, raw
Tangelo, cru	40	Tangelo, raw
Mélange de fruits, séché (mélange comprenant au moins trois des ingrédients suivants: pommes, abricots, dattes, papayes, pêches, poires, ananas, pruneaux, raisins secs)	40	Fruit mixture, dried (mixture includes three or more of the following: apples, apricots, dates, papaya, peaches, pears, pineapples, prunes, raisins)
Légumes, marinés, style hawaïen	40	Vegetables, pickled, Hawaiian style
Haricots, ficelle, vert, cuit, congelé, avec sauce aux champignons	40	Beans, string, green, cooked, from frozen, with mushroom sauce
Haricots, ficelle, vert, cuit, avec sauce aux champignons	40	Beans, string, green, cooked, with mushroom sauce
Brocoli, cuit, sans gras ajouté en cuisine	40	Broccoli, cooked, fat not added in cooking
Brocoli, cuit, frais, non ajouté à la cuisson	40	Broccoli, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Céleri, cru	40	Celery, raw
Ampoule de fenouil, brute	40	Fennel bulb, raw
Haricots noirs, bruns ou Bayo, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	39	Black, brown, or Bayo beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Soupe aux haricots, recette maison	39	Bean soup, home recipe
Kumquat, cuit ou en conserve, au sirop	39	Kumquat, cooked or canned, in syrup
Rendez-vous amoureux	39	Date
Mûres, crues	39	Mulberries, raw
Salade de chou ou salade de chou, avec vinaigrette	39	Cabbage salad or coleslaw, with dressing
Brocoli, cuit	39	Broccoli, cooked
Brocoli, cuit, à partir de frais	39	Broccoli, cooked, from fresh
Brocoli, cuit, graisse ajoutée en cuisson	39	Broccoli, cooked, fat added in cooking
Brocoli, cuit, frais, gras ajouté en	39	Broccoli, cooked, from fresh, fat added in cooking
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, épluchée, NS comme garniture	39	White potato, stuffed, baked, peel eaten, NS as to topping
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, pelée, farcie de crème sure	39	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with sour cream
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé, tendue	39	Beans, green string, baby food, strained
Soupe aux haricots et au jambon, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	38	Bean and ham soup, canned, reduced sodium, prepared with water or ready-to-serve
Haricots mungo, matières grasses non ajoutées à la cuisson	38	Mung beans, fat not added in cooking
Haricots frits	38	Refried beans
Noix de cajou rôties au miel	38	Cashew nuts, honey-roasted
Fruit, séché (supposé non cuit)	38	Fruit, dried (assume uncooked)
chutney	38	Chutney
Tsukemono, cornichons japonais	38	Tsukemono, Japanese pickles
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de crème sure	38	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with sour cream
Soupe de pomme de terre	38	Potato soup
Brocoli, cuit, surgelé, avec sauce aux champignons	38	Broccoli, cooked, from frozen, with mushroom sauce
Carottes, cuites, surgelées, glacées	38	Carrots, cooked, from frozen, glazed
Patate douce cuite, non pelée, non ajoutée à la cuisson	38	Sweetpotato, baked, peel not eaten, fat not added in cooking
Salade de chou ou salade de chou aux pommes et / ou raisins secs, avec vinaigrette	38	Cabbage salad or coleslaw with apples and/or raisins, with dressing
Haricots, ficelle, vert, cuit, frais, avec sauce aux champignons	38	Beans, string, green, cooked, from fresh, with mushroom sauce
Haricots verts, avec spaetzel, cuits, sans gras ajouté en cuisine	38	Beans, green, with spaetzel, cooked, fat not added in cooking
Tartinade à la margarine, sans gras, liquide, salé	38	Margarine-like spread, fat free, liquid, salted
Vinaigrette de céleri	38	Celery seed dressing
Haricots frits avec de la viande	37	Refried beans with meat
Dessert aux fruits	37	Fruit dessert
Calamondin, cru	37	Calamondin, raw
Mandarine, brute	37	Tangerine, raw
Panais, cuit, gras non ajouté à la cuisson	37	Parsnips, cooked, fat not added in cooking
Fleurs ou fleurs de sesbania, de courge ou de lys, matières grasses non ajoutées à la cuisson	37	Flowers or blossoms of sesbania, squash, or lily, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, vert, cru	37	Beans, string, green, raw
Patate douce, cuite au four, peau non consommée, graisse ajoutée en cuisine	37	Sweetpotato, baked, peel not eaten, fat added in cooking
Patate douce, cuite, pelure non mangée	37	Sweetpotato, baked, peel not eaten
Patate douce	37	Sweetpotato
Patate douce cuite, épluchée, non ajoutée à la cuisson	37	Sweetpotato, baked, peel eaten, fat not added in cooking
Patates douces, portoricaines, rôties ou cuites	37	Sweetpotatoes, Puerto Rican, roasted or baked
Haricots noirs, bruns ou Bayo, secs, cuits	36	Black, brown, or Bayo beans, dry, cooked
Haricots noirs, bruns ou Bayo, secs, cuits, gras ajoutés en cours de cuisson	36	Black, brown, or Bayo beans, dry, cooked, fat added in cooking
Haricots fava, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	36	Fava beans, cooked, fat not added in cooking
Pain, lentille	36	Loaf, lentil
Apple, confite	36	Apple, candied
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée	36	White potato, from dry, mashed
Patate douce, cuite, épluchée, graisse ajoutée à la cuisson	36	Sweetpotato, baked, peel eaten, fat added in cooking
Patate douce cuite au four	36	Sweetpotato, baked, peel eaten
Courge, hiver, souffle	36	Squash, winter, souffle
Brocoli, cuit, frais, avec sauce aux champignons	36	Broccoli, cooked, from fresh, with mushroom sauce
Tomate avec maïs et gombo, cuite, sans ajout de gras dans la cuisson	36	Tomato with corn and okra, cooked, fat not added in cooking
Pâte de tomate	36	Tomato paste
Choux de Bruxelles, cuits, sans gras ajouté en cuisine	36	Brussels sprouts, cooked, fat not added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits, frais, non gras ajouté en cuisine	36	Brussels sprouts, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Panais, cuit, gras ajouté en cuisine	36	Parsnips, cooked, fat added in cooking
Panais cuit	36	Parsnips, cooked
Soupe aux champignons, crème de	36	Mushroom soup, cream of
Soupe aux champignons, crème de, en conserve, réduite en sodium	36	Mushroom soup, cream of, canned, reduced sodium
Pastel de Porto Rico (Pasteles de masa)	36	Puerto Rican pasteles (Pasteles de masa)
Tarte à la viande de plantain mûr, style portoricain (Pinon)	36	Ripe plantain meat pie, Puerto Rican style (Pinon)
Vinaigrette à la salade de chou, réduite en calories	36	Coleslaw dressing, reduced calorie
Vinaigrette crémeuse, faite avec de la crème sure et / ou du babeurre et de l’huile, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	36	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free
Vinaigrette crémeuse, faite avec de la crème sure et / ou du babeurre et de l’huile, réduite en calories, sans cholestérol	36	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil, reduced calorie, cholesterol-free
Haricots mungo, graisse ajoutée en cuisson	35	Mung beans, fat added in cooking
Haricots mungo	35	Mung beans
Haricots mexicains pinto, calicot ou rouge, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	35	Pinto, calico, or red Mexican beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Beurre de cacahuète, graisse réduite	35	Peanut butter, reduced fat
Figue, brute	35	Fig, raw
Choux de Bruxelles, cuits, gras ajoutés en cuisine	35	Brussels sprouts, cooked, fat added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits, frais, gras ajouté en cuisine	35	Brussels sprouts, cooked, from fresh, fat added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits	35	Brussels sprouts, cooked
Choux de Bruxelles, cuits, frais	35	Brussels sprouts, cooked, from fresh
Sauce spaghetti aux légumes, faite maison	35	Spaghetti sauce with vegetables, homemade-style
Tomate avec maïs et gombo, cuite, graisse ajoutée en cuisine	35	Tomato with corn and okra, cooked, fat added in cooking
Tomate au maïs et au gombo, cuite	35	Tomato with corn and okra, cooked
Laitue, Boston, cru	35	Lettuce, Boston, raw
Carottes, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	35	Carrots, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Patates douces, portoricain, frit	35	Sweetpotatoes, Puerto Rican, fried
Pomme de terre blanche, frites, sans gras	35	White potato, chips, fat free
Haricots cuits au four, végétarien	34	Baked beans, vegetarian
Pois chiches cuits, avec pommes de terre, style portoricain	34	Stewed chickpeas, with potatoes, Puerto Rican style
Niébé à l’étuvée, style portoricain	34	Stewed cowpeas, Puerto Rican style
Kiwi, cru	34	Kiwi fruit, raw
Poire, séchée, non cuite	34	Pear, dried, uncooked
Croustilles blanches, sans gras, faites avec Olean	34	White potato chips, fat free, made with Olean
Pommes de terre blanches, frites, restructurées, réduites en matières grasses et en sodium réduit	34	White potato, chips, restructured, reduced fat and reduced sodium
Carottes, cuites, surgelées	34	Carrots, cooked, from frozen
Carottes, cuites, glacées	34	Carrots, cooked, glazed
Carottes, cuites, fraîches, glacées	34	Carrots, cooked, from fresh, glazed
Carottes, cuites, surgelées, matières grasses ajoutées en cuisine	34	Carrots, cooked, from frozen, fat added in cooking
Haricots, lima, cru	34	Beans, lima, raw
Salade de concombre avec vinaigrette crémeuse	34	Cucumber salad with creamy dressing
Tomates, cuites	34	Tomatoes, stewed
Tomates, en conserve, en compote	34	Tomatoes, from canned, stewed
Céleri, mariné	34	Celery, pickled
Vinaigrette Green Goddess	34	Green Goddess dressing
Fèves, cuites	33	Fava beans, cooked
Haricots de Fava, cuits, gras ajoutés en cuisine	33	Fava beans, cooked, fat added in cooking
Lychee, séché (noix de litchi)	33	Lychee, dried (lychee nuts)
Chaux, cru	33	Lime, raw
Groseilles, premières	33	Currants, raw
Haricots, ficelle, vert, mariné	33	Beans, string, green, pickled
Haricots, ficelle verte, avec des oignons	33	Beans, green string, with onions
Haricots, ficelle verte, avec oignons, graisse ajoutée en cuisine	33	Beans, green string, with onions, fat added in cooking
Navet, cuit, gras non ajouté à la cuisson	33	Turnip, cooked, fat not added in cooking
Navet, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	33	Turnip, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Haricots, ficelle verte, avec tomates, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	33	Beans, green string, with tomatoes, cooked, fat not added in cooking
Navet, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	33	Turnip, cooked, from canned, fat not added in cooking
Chou, savoie, cuit, gras non ajouté en cuisine	33	Cabbage, savoy, cooked, fat not added in cooking
Tomate et céleri, cuits, sans gras ajouté en cuisine	33	Tomato and celery, cooked, fat not added in cooking
Broccoflower, cru	33	Broccoflower, raw
Carottes, crues	33	Carrots, raw
Patate douce frite	33	Sweetpotato, fried
Cocotte à la patate douce et à la citrouille, style portoricain	33	Sweetpotato and pumpkin casserole, Puerto Rican style
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait, sans gras	33	White potato, from dry, mashed, made with milk, no fat
Chou farci, avec de la viande et du riz, plat syrien, style portoricain (Repollo relleno con carne et con arroz; Arabe Mihsy Melful)	33	Stuffed cabbage, with meat and rice, Syrian dish, Puerto Rican style (Repollo relleno con carne y con arroz; Arabe Mihsy Melful)
Vinaigrette aux fruits, faite avec du jus de fruit et de la crème	33	Fruit dressing, made with fruit juice and cream
Pinto, calicot ou haricots mexicains rouges, secs, cuits	32	Pinto, calico, or red Mexican beans, dry, cooked
Haricots mexicains pinto, calicot ou rouge, secs, cuits, gras ajoutés en cuisine	32	Pinto, calico, or red Mexican beans, dry, cooked, fat added in cooking
Haricots et franks, dîner congelé	32	Beans and franks, frozen dinner
Sauce hoisin	32	Hoisin sauce
Jus d’orange, congelé, non reconstitué	32	Orange juice, frozen, not reconstituted
Beignets tannins farcis, style portoricain (Alcapurrias)	32	Stuffed tannier fritters, Puerto Rican style (Alcapurrias)
Soupe de céleri, crème de, en conserve, non dilué	32	Celery soup, cream of, canned, undiluted
Courge et maïs, nourriture pour bébé, tendue	32	Squash and corn, baby food, strained
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée	32	White potato, stuffed, baked, peel not eaten
Carottes, crues, salade	32	Carrots, raw, salad
Germes de luzerne, crus	32	Alfalfa sprouts, raw
Chou, savoie, cuit, gras ajouté en cuisine	32	Cabbage, savoy, cooked, fat added in cooking
Broccoflower, cuit, gras non ajouté en cuisine	32	Broccoflower, cooked, fat not added in cooking
Germes de soja, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	32	Bean sprouts, cooked, fat not added in cooking
Fèves germées, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	32	Bean sprouts, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, sans gras ajouté en cuisine	32	Beans, lima, immature, cooked, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, à partir de frais, sans gras ajouté en cuisine	32	Beans, lima, immature, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, en conserve, gras non ajouté en cuisine	32	Beans, lima, immature, cooked, from canned, fat not added in cooking
Navet, cuit, graisse ajoutée en cuisine	32	Turnip, cooked, fat added in cooking
Navet, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	32	Turnip, cooked, from fresh, fat added in cooking
Navet, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	32	Turnip, cooked, from canned, fat added in cooking
Navet, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	32	Turnip, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Navet, cuit, en conserve	32	Turnip, cooked, from canned
Navet, cuit	32	Turnip, cooked
Navet, cuit, de frais	32	Turnip, cooked, from fresh
Cornichons au concombre, frais	32	Cucumber pickles, fresh
Haricots, lima, immatures, cuits, en conserve, avec sauce aux champignons	32	Beans, lima, immature, cooked, from canned, with mushroom sauce
Haricots, lima, immatures, cuits, frais, avec sauce aux champignons	32	Beans, lima, immature, cooked, from fresh, with mushroom sauce
Haricots au chili, haricots barbecue, haricots ranch ou haricots à la mexicaine	31	Chili beans, barbecue beans, ranch style beans or Mexican- style beans
Trempette aux haricots, faite avec des haricots frits	31	Bean dip, made with refried beans
Ragoût végétarien	31	Vegetarian stew
Dessert d’ananas, nourriture pour bébé, tendue	31	Pineapple dessert, baby food, strained
Haricots, lima, immatures, cuits, surgelés, avec sauce aux champignons	31	Beans, lima, immature, cooked, from frozen, with mushroom sauce
Haricots, lima, immatures, cuits, avec sauce aux champignons	31	Beans, lima, immature, cooked, with mushroom sauce
Combinaison de légumes (haricots verts, brocoli, oignons, champignons), cuits, sans gras ajouté en cuisine	31	Vegetable combination (green beans, broccoli, onions, mushrooms), cooked, fat not added in cooking
Navet, cuit, congelé	31	Turnip, cooked, from frozen
Navet, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	31	Turnip, cooked, from frozen, fat added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, gras ajoutés en cuisine	31	Beans, lima, immature, cooked, fat added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	31	Beans, lima, immature, cooked, from fresh, fat added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	31	Beans, lima, immature, cooked, from canned, fat added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits	31	Beans, lima, immature, cooked
Haricots, lima, immatures, cuits, à partir de frais	31	Beans, lima, immature, cooked, from fresh
Germes de soja, cuits, graisse ajoutée en cuisson	31	Bean sprouts, cooked, fat added in cooking
Germes de soja, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	31	Bean sprouts, cooked, from fresh, fat added in cooking
Germes de soja, cuits	31	Bean sprouts, cooked
Germes de soja, cuits, à partir de frais	31	Bean sprouts, cooked, from fresh
Broccoflower, cuit, graisse ajoutée en cuisine	31	Broccoflower, cooked, fat added in cooking
Chou, vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	31	Cabbage, green, cooked, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, en conserve	31	Beans, lima, immature, cooked, from canned
Broccoflower, cuit	31	Broccoflower, cooked
Chou, Savoie, cuit	31	Cabbage, savoy, cooked
Salade de chou ou salade de chou à l’ananas, avec vinaigrette	31	Cabbage salad or coleslaw with pineapple, with dressing
Haricots de tomate et de lima, cuits, cuisson sans ajout de graisse	31	Tomato and lima beans, cooked, fat not added cooking
Sauce Enchilada, verte	31	Enchilada sauce, green
Carottes, en conserve, faible en sodium, matières grasses non ajoutées en cuisine	31	Carrots, canned, low sodium, fat not added in cooking
Tomates, cuites	31	Tomatoes, cooked
Tomates, cuites, en conserve	31	Tomatoes, cooked, from canned
Casabe, pain de manioc	31	Casabe, cassava bread
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait et de la graisse	31	White potato, from dry, mashed, made with milk and fat
Tofu, dessert glacé, chocolat	30	Tofu, frozen dessert, chocolate
Dessert au yogourt à la banane, nourriture pour bébé, tendue	30	Banana yogurt dessert, baby food, strained
Carottes, en conserve, faible en sodium, matières grasses ajoutées en cuisine	30	Carrots, canned, low sodium, fat added in cooking
Carottes, en conserve, faible en sodium	30	Carrots, canned, low sodium
Carottes, cuites, non ajoutées à la cuisson	30	Carrots, cooked, fat not added in cooking
Carottes, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	30	Carrots, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Tomates en conserve, faible en sodium	30	Tomatoes, canned, low sodium
Navet, cru	30	Turnip, raw
Laitue, manoa	30	Lettuce, manoa
Chou, vert, cuit, gras ajouté en cuisine	30	Cabbage, green, cooked, fat added in cooking
Chou, vert, cuit	30	Cabbage, green, cooked
Choucroute, en conserve, faible en sodium	30	Sauerkraut, canned, low sodium
Choucroute, cuite	30	Sauerkraut, cooked
Choucroute, cuite, non ajoutée à la cuisson	30	Sauerkraut, cooked, fat not added in cooking
Combinaison de légumes (haricots verts, brocoli, oignons, champignons), cuits, gras ajoutés en cuisine	30	Vegetable combination (green beans, broccoli, onions, mushrooms), cooked, fat added in cooking
Combinaison de légumes (haricots verts, brocoli, oignons, champignons), cuits	30	Vegetable combination (green beans, broccoli, onions, mushrooms), cooked
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, avec sauce aux champignons	30	Beans, string, green, cooked, from canned, with mushroom sauce
Aubergine, trempé dans une pâte, frit	30	Eggplant, batter-dipped, fried
Pois, cuits, avec sauce aux champignons	30	Peas, cooked, with mushroom sauce
Petits pois, cuits, frais, avec sauce aux champignons	30	Peas, cooked, from fresh, with mushroom sauce
Courge, été, jaune ou vert, pané ou battu, cuit	30	Squash,summer, yellow or green, breaded or battered, baked
Vinaigrette italienne, réduite en calories, sans gras	30	Italian dressing, reduced calorie, fat-free
Tofu, dessert glacé, saveurs autres que le chocolat	29	Tofu, frozen dessert, flavors other than chocolate
Pain ou galette de viande végétarienne (pain de viande fait avec substitut de viande)	29	Vegetarian meat loaf or patties (meat loaf made with meat substitute)
Tarte au pot végétarien	29	Vegetarian pot pie
Soyburger, sans viande, sans chignon	29	Soyburger, meatless, no bun
Burger de légumes ou galette, sans viande, sans chignon	29	Vegetable burger or patty, meatless, no bun
Châtaignes grillées	29	Chestnuts, roasted
Salade de fruits (y compris les agrumes) avec succédané de crème	29	Fruit salad (including citrus fruits) with cream substitute
Orange, coupes, conserves, jus	29	Orange, sections, canned, juice pack
Mangue, séchée	29	Mango, dried
Jeunes mûres, crues	29	Youngberries, raw
Boysenberry, cru	29	Boysenberries, raw
Dewberries, cru	29	Dewberries, raw
Mûres, crues	29	Blackberries, raw
Mûres surgelées	29	Blackberries, frozen
Combinaison de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuits, avec une sauce à base de soja	29	Vegetable combination (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with soy-based sauce
Légumes, trempés dans une pâte de farine de pois chiches, (pakora), frits	29	Vegetables, dipped in chick-pea flour batter, (pakora), fried
Choucroute, cuite, graisse ajoutée en cuisine	29	Sauerkraut, cooked, fat added in cooking
Haricots verts avec des haricots pinto, cuits, sans gras ajouté en cours de cuisson	29	Beans, green, with pinto beans, cooked, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	29	Beans, lima, immature, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Carottes, cuites, matières grasses ajoutées en cuisson	29	Carrots, cooked, fat added in cooking
Carottes, cuites, fraîches, grasses ajoutées à la cuisson	29	Carrots, cooked, from fresh, fat added in cooking
Carottes, cuites, en conserve, glacées	29	Carrots, cooked, from canned, glazed
Carottes, cuites	29	Carrots, cooked
Carottes, cuites, fraîches	29	Carrots, cooked, from fresh
Pomme de terre blanche, frites, restructurée, sans gras, faite avec Olean	29	White potato, chips, restructured, fat free, made with Olean
Soupe de haricots et jambon, style trapu	28	Bean and ham soup, chunky style
Haricots rouges, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	28	Red kidney beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Haricots rouges secs cuits, style portoricain (Habichuelas coloradas guisadas)	28	Stewed dry red beans, Puerto Rican style (Habichuelas coloradas guisadas)
Figue, cuite ou en conserve, non sucré, paquet d’eau	28	Fig, cooked or canned, unsweetened, water pack
Pêche, séchée, non cuite	28	Peach, dried, uncooked
Pomme de terre blanche, à partir d’un mélange sec complet, purée, faite avec de l’eau	28	White potato, from complete dry mix, mashed, made with water
Pomme de terre blanche, galette	28	White potato, patty
Squash, type d’hiver, cru	28	Squash, winter type, raw
Pois et carottes, cuits, à partir de fruits frais, non ajoutés à la cuisson	28	Peas and carrots, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Sauce à spaghetti, sans viande, faible en sodium	28	Spaghetti sauce, meatless, low sodium
Sauce tomate, faible en sodium	28	Tomato sauce, low sodium
Haricots, lima, immatures, cuits, surgelés	28	Beans, lima, immature, cooked, from frozen
Haricots, lima, immatures, en conserve, à faible teneur en sodium	28	Beans, lima, immature, canned, low sodium
Haricots, lima, immatures, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisson	28	Beans, lima, immature, canned, low sodium, fat not added in cooking
Haricots, lima, immatures, en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisine	28	Beans, lima, immature, canned, low sodium, fat added in cooking
Haricots, lima, immatures, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	28	Beans, lima, immature, cooked, from frozen, fat added in cooking
Pois, cuits, surgelés, avec sauce aux champignons	28	Peas, cooked, from frozen, with mushroom sauce
Combinaison de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuite, avec une sauce au beurre	28	Vegetable combination (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with butter sauce
Radis, marinés, style hawaïen	28	Radishes, pickled, Hawaiian style
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, calorie réduite, cuve, salée	28	Vegetable oil-butter spread, reduced calorie, tub, salted
Mélange beurre-margarine, cuve, salée	28	Butter-margarine blend, tub, salted
Mélange beurre-margarine, bâton, non salé	28	Butter-margarine blend, stick, unsalted
Mélange d’huile de beurre et de légumes	28	Butter-vegetable oil blend
Sauce Miso	27	Miso sauce
Salade de fruits (y compris les agrumes) avec de la crème	27	Fruit salad (including citrus fruit) with cream
Dessert au yogourt pêche, nourriture pour bébé, tendue	27	Peach yogurt dessert, baby food, strained
Figue, cuite ou en conserve, dans du sirop épais	27	Fig, cooked or canned, in heavy syrup
Figues, cuites ou en conserve, au sirop léger	27	Figs, cooked or canned, in light syrup
Figue, cuite ou en conserve	27	Fig, cooked or canned
Boysenberry, congelé	27	Boysenberries, frozen
Tarte aux myrtilles	27	Blueberry pie filling
Soupe à l’oignon, crème de, en conserve, non dilué	27	Onion soup, cream of, canned, undiluted
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	27	Beans, green string, baby food, toddler
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve, gras non ajoutés en cuisine	27	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned, fat not added in cooking
Haricots, verts et pommes de terre, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	27	Beans, green, and potatoes, cooked, fat not added in cooking
Paillette (courge portugaise), cuite, sans gras ajouté en cuisine	27	Sequin (Portuguese squash), cooked, fat not added in cooking
Radis, japonais (daikon), cuit, gras non ajouté en cuisine	27	Radish, Japanese (daikon), cooked, fat not added in cooking
Courge, été, cuite, sans gras ajouté en cuisine	27	Squash, summer, cooked, fat not added in cooking
Courge, été, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	27	Squash, summer, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Pois, verts, cuits, sans gras ajoutés à la cuisson	27	Peas, green, cooked, fat not added in cooking
Petits pois, verts, cuits, frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	27	Peas, green, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Oignons, perle, cuits, surgelés	27	Onions, pearl, cooked, from frozen
Sauce spaghetti, sans viande	27	Spaghetti sauce, meatless
Sauce spaghetti à la viande, en conserve, sans viande supplémentaire	27	Spaghetti sauce with meat, canned, no extra meat added
Sauce tomate	27	Tomato sauce
salsa	27	Salsa
Salsa, rouge, cuit, pas fait maison	27	Salsa, red, cooked, not homemade
Pois et carottes, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	27	Peas and carrots, cooked, from fresh, fat added in cooking
Patate douce, jaune, portoricaine, cuite	27	Sweetpotato, yellow, Puerto Rican, cooked
Patate douce, bouillie, sans pelure, sans gras ajouté en cuisson	27	Sweetpotato, boiled, without peel, fat not added in cooking
Patate douce, bouillie, avec peau, graisse non ajoutée à la cuisson	27	Sweetpotato, boiled, with peel, fat not added in cooking
Pois et carottes, cuits, frais	27	Peas and carrots, cooked, from fresh
Patates douces, portoricain, bouillies	27	Sweetpotatoes, Puerto Rican, boiled
Soupe de soja, bouillon miso	26	Soybean soup, miso broth
Soupe de haricots	26	Bean soup
Soupe de haricots et jambon, recette maison	26	Bean and ham soup, home recipe
Haricots rouges, secs, cuits	26	Red kidney beans, dry, cooked
Haricots rouges, secs, cuits, gras ajoutés en cuisine	26	Red kidney beans, dry, cooked, fat added in cooking
Salade de haricots rouges	26	Kidney bean salad
Loganberries, premières	26	Loganberries, raw
Loganberries, congelées	26	Loganberries, frozen
Mûres, congelées, sucrées	26	Blackberries, frozen, sweetened
Citron, cru	26	Lemon, raw
Patate douce, bouillie, avec peau, graisse ajoutée en cuisson	26	Sweetpotato, boiled, with peel, fat added in cooking
Courge, type d’hiver, cuite au four, sans gras ajouté à la cuisson, sucre ajouté à la cuisson	26	Squash, winter type, baked, no fat added in cooking, sugar added in cooking
Patate douce, bouillie, sans pelure	26	Sweetpotato, boiled, without peel
Patate douce, bouillie, sans peau, graisse ajoutée en cuisson	26	Sweetpotato, boiled, without peel, fat added in cooking
Patate douce, bouillie, avec pelure	26	Sweetpotato, boiled, with peel
Tomates, fraîches, gratinées	26	Tomatoes, from fresh, scalloped
Citrouille, cuite, en conserve, graisse ajoutée en cuisine	26	Pumpkin, cooked, from canned, fat added in cooking
Calabaza (potiron espagnol), cuit	26	Calabaza (Spanish pumpkin), cooked
Potiron, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	26	Pumpkin, cooked, from canned, fat not added in cooking
Citrouille, cuite, graisse ajoutée en cuisine	26	Pumpkin, cooked, fat added in cooking
Potiron, cuit	26	Pumpkin, cooked
Potiron, cuit, de conserve	26	Pumpkin, cooked, from canned
Racine de lotus, cuite, non ajoutée à la cuisson	26	Lotus root, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, cuits, en conserve, gras non ajouté en cuisine	26	Beans, string, cooked, from canned, fat not added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés, non ajoutés à la cuisson	26	Brussels sprouts, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	26	Beans, string, yellow, cooked, from canned, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	26	Beans, string, green, cooked, from canned, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisine	26	Beans, string, green, canned, low sodium, fat not added in cooking
Pois, verts, cuits, gras ajoutés en cuisine	26	Peas, green, cooked, fat added in cooking
Pois, verts, cuits, frais, gras ajoutés en cuisine	26	Peas, green, cooked, from fresh, fat added in cooking
Petits pois, verts, cuits	26	Peas, green, cooked
Pois verts, cuits, frais	26	Peas, green, cooked, from fresh
Courge, été, cuit	26	Squash, summer, cooked
Courge, été, cuit, à partir de frais	26	Squash, summer, cooked, from fresh
Courge, été, cuit, graisse ajoutée en cuisine	26	Squash, summer, cooked, fat added in cooking
Courge, été, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	26	Squash, summer, cooked, from fresh, fat added in cooking
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	26	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned, fat added in cooking
Haricots verts et pommes de terre cuites	26	Beans, green, and potatoes, cooked
Haricots, verts et pommes de terre, cuits, gras ajoutés en cuisine	26	Beans, green, and potatoes, cooked, fat added in cooking
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve	26	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned
Pois, cuits, en conserve, avec sauce aux champignons	26	Peas, cooked, from canned, with mushroom sauce
Courge, été, jaune ou vert, pané ou battu, frit	26	Squash, summer, yellow or green, breaded or battered, fried
Soupe aux champignons, faite à partir de mélange sec	26	Mushroom soup, made from dry mix
Ragoût portoricain (Sancocho)	26	Puerto Rican stew (Sancocho)
Margarine, fouettée, tube, salée	26	Margarine, whipped, tub, salted
Margarine, tube, salée	26	Margarine, tub, salted
Margarine, tube, non salée	26	Margarine, tub, unsalted
Margarine, fouettée, tube, non salée	26	Margarine, whipped, tub, unsalted
Soupe aux haricots Pinto	25	Pinto bean soup
Sauce teriyaki	25	Teriyaki sauce
Sauce teriyaki, teneur réduite en sodium	25	Teriyaki sauce, reduced sodium
Piment végétarien (fait avec substitut de viande)	25	Vegetarian chili (made with meat substitute)
Boulette de viande, sans viande	25	Meatball, meatless
Sauce brune aux noix, sans viande	25	Brown nut gravy, meatless
Framboises, crues	25	Raspberries, raw
Framboises, noires, crues	25	Raspberries, black, raw
Framboises, rouges, crues	25	Raspberries, red, raw
Dessert yaourt aux bleuets, nourriture pour bébé, tendue	25	Blueberry yogurt dessert, baby food, strained
Pastel de manioc, style portoricain (Pasteles de yuca)	25	Cassava Pasteles, Puerto Rican style (Pasteles de yuca)
Soupe de légumes, avec des pâtes, style trapu	25	Vegetable soup, with pasta, chunky style
Salade de pois	25	Pea salad
Aubergine, mariné	25	Eggplant, pickled
Courge, été et oignons, cuits, gras ajouté en cuisine	25	Squash, summer, and onions, cooked, fat added in cooking
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites	25	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites, sans ajout de gras en cours de cuisson	25	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked, fat not added in cooking
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites, matières grasses ajoutées en cours de cuisson	25	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked, fat added in cooking
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	25	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, fat not added in cooking
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	25	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen, fat not added in cooking
Courge, été et oignons, cuits, sans gras ajouté en cuisine	25	Squash, summer, and onions, cooked, fat not added in cooking
Chou-rave, cuit, sans gras ajouté en cuisine	25	Kohlrabi, cooked, fat not added in cooking
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium, graisse ajoutée en cuisine	25	Beans, string, green, canned, low sodium, fat added in cooking
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve	25	Beans, string, yellow, cooked, from canned
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	25	Beans, string, green, cooked, from canned, fat added in cooking
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium	25	Beans, string, green, canned, low sodium
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	25	Beans, string, yellow, cooked, from canned, fat added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	25	Brussels sprouts, cooked, from frozen, fat added in cooking
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés	25	Brussels sprouts, cooked, from frozen
Haricots, ficelle, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	25	Beans, string, cooked, from canned, fat added in cooking
Haricots, ficelle, cuits, en conserve	25	Beans, string, cooked, from canned
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve	25	Beans, string, green, cooked, from canned
Légumes, cuits, gras non ajoutés en cuisine	25	Vegetables, cooked, fat not added in cooking
Courge, type d’hiver, cuite au four, NS comme matière grasse ou sucre ajouté en cuisine	25	Squash, winter type, baked, NS as to fat or sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, purée, graisse et sucre ajoutés en cuisine	25	Squash, winter type, mashed, fat and sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, cuit, graisse et sucre ajoutés en cuisine	25	Squash, winter type, baked, fat and sugar added in cooking
Carottes, cuites, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	25	Carrots, cooked, from canned, fat not added in cooking
Sauce Enchilada, rouge	25	Enchilada sauce, red
Radis, cru	25	Radish, raw
Petits pois, verts, crus	25	Peas, green, raw
Pomme de terre blanche, sèche, en poudre, non reconstituée	25	White potato, dry, powdered, not reconstituted
Eau de coco (liquide de noix de coco)	24	Coconut water (liquid from coconuts)
Steak suisse, avec sauce, sans viande	24	Swiss steak, with gravy, meatless
Sauce aux arachides	24	Peanut sauce
Soupe au garbanzo ou aux pois chiches	24	Garbanzo or chickpea soup
Niébé, sec, cuit, sans gras ajouté en cuisson	24	Cowpeas, dry, cooked, fat not added in cooking
Framboises, congelées, non sucrées	24	Raspberries, frozen, unsweetened
Papaye, brute	24	Papaya, raw
Tranches de pamplemousse et d’orange, crues	24	Grapefruit and orange sections, raw
Raisins secs cuits	24	Raisins, cooked
Pommes de terre blanches, frites, non salées	24	White potato, chips, unsalted
Pomme de terre blanche, chips, restructurée	24	White potato, chips, restructured
Pomme de terre blanche, frites	24	White potato, chips
Peaux de pommes de terre blanches, chips	24	White potato skins, chips
Petits pains d’igname, style portoricain (Bunuelos de nom)	24	Yam buns, Puerto Rican style (Bunuelos de name)
Chou-rave, cru	24	Kohlrabi, raw
Asperges, crues	24	Asparagus, raw
Choux	24	Sprouts
Sauce cocktail	24	Cocktail sauce
Carottes, cuites, en conserve	24	Carrots, cooked, from canned
Carottes, cuites, en conserve, matières grasses ajoutées en cuisine	24	Carrots, cooked, from canned, fat added in cooking
Jus de carotte	24	Carrot juice
Légumes, cuits, gras ajoutés en cuisine	24	Vegetables, cooked, fat added in cooking
Légumes cuits	24	Vegetables, cooked
Pois, verts, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	24	Peas, green, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, gras ajoutés en cuisine	24	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, fat added in cooking
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	24	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen, fat added in cooking
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits	24	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, congelés	24	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen
Combinaisons de légumes, style oriental (brocoli, poivron vert, châtaignes d’eau, etc.), cuites, sans gras ajouté en cuisine	24	Vegetable combinations, Oriental style, (broccoli, green pepper, water chestnuts, etc), cooked, fat not added in cooking
Champignons, trempés dans la pâte, frits	24	Mushrooms, batter-dipped, fried
Sauce moutarde	24	Mustard sauce
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec des pâtes	24	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with pasta
Squash, nourriture pour bébé	24	Squash, baby food
Courge, nourriture pour bébé, tendue	24	Squash, baby food, strained
Squash, nourriture pour bébé, junior	24	Squash, baby food, junior
Navet, mariné	24	Turnip, pickled
Beignets de plantain mûrs, style portoricain (Pionono)	24	Ripe plantain fritters, Puerto Rican style (Pionono)
Beurre	24	Butter
Beurre, bâton, salé	24	Butter, stick, salted
Beurre fouetté, baquet, salé	24	Butter, whipped, tub, salted
Beurre, bâton, non salé	24	Butter, stick, unsalted
Beurre, fouetté, baquet, non salé	24	Butter, whipped, tub, unsalted
Beurre fouetté, en bâton, non salé	24	Butter, whipped, stick, unsalted
Beurre fouetté, bâton, salé	24	Butter, whipped, stick, salted
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, sauté, salé	24	Vegetable oil-butter spread, tub, salted
Vinaigrette César, hypocalorique	24	Caesar dressing, low-calorie
Vinaigrette	24	French dressing
Sauce César	24	Caesar dressing
Sauce aux haricots noirs	23	Black bean sauce
Soupe aux haricots et au riz	23	Bean and rice soup
Bande de bacon, sans viande	23	Bacon strip, meatless
Soupe aux haricots, avec macaroni	23	Bean soup, with macaroni
Eau de coco, en conserve ou en bouteille	23	Coconut water, canned or bottled
Salade de fruits (y compris les agrumes) avec vinaigrette ou mayonnaise	23	Fruit salad (including citrus fruits) with salad dressing or mayonnaise
Carottes, aliments pour bébés, junior	23	Carrots, baby food, junior
Soupe de légumes, style trapu	23	Vegetable soup, chunky style
Cornichons à la moutarde	23	Mustard pickles
Bâtonnets de légumes, panés (y compris le maïs, les carottes et les haricots verts)	23	Vegetable sticks, breaded (including corn, carrots, and green beans)
Tempura de légumes	23	Vegetable tempura
Combinaisons de légumes, style oriental, (brocoli, poivron vert, châtaignes d’eau, etc.), cuits, gras ajoutés en cuisine	23	Vegetable combinations, Oriental style, (broccoli, green pepper, water chestnuts, etc), cooked, fat added in cooking
Combinaisons de légumes, style oriental (brocoli, poivron vert, marron d’eau, etc.) cuits	23	Vegetable combinations, Oriental style, (broccoli, green pepper, water chestnut, etc) cooked
Salade de haricots, haricots jaunes et / ou verts	23	Bean salad, yellow and/or green string beans
Pois, verts, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	23	Peas, green, cooked, from frozen, fat added in cooking
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, congelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	23	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pois, verts, cuits, surgelés	23	Peas, green, cooked, from frozen
Asperges, cuites, sans ajout de graisse en cours de cuisson	23	Asparagus, cooked, fat not added in cooking
Asperges, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	23	Asparagus, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Pois et carottes, cuits, sans gras ajouté à la cuisson	23	Peas and carrots, cooked, fat not added in cooking
Patate douce confite	23	Sweetpotato, candied
Pois et carottes, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	23	Peas and carrots, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pois et carottes, en conserve, faible en sodium	23	Peas and carrots, canned, low sodium
Pois et carottes, en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisson	23	Peas and carrots, canned, low sodium, fat added in cooking
Pois et carottes, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cours de cuisson	23	Peas and carrots, canned, low sodium, fat not added in cooking
Tomates, fraîches, cuites	23	Tomatoes, from fresh, stewed
Pommes de terre blanches, frites, fraîches, frites	23	White potato, french fries, from fresh, deep fried
Pomme de terre blanche, purée	23	White potato, mashed
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, pelée, farcie au piment	23	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with chili
Crêpe de pommes de terre	23	Potato pancake
Remplacement de beurre, poudre sans graisse	23	Butter replacement, fat-free powder
Beurre de cacahuète et gelée	22	Peanut butter and jelly
Pois chiches cuits avec des saucisses espagnoles, style portoricain (Garbanzos guisados ​​con chorizos)	22	Stewed chickpeas with Spanish sausages, Puerto Rican style (Garbanzos guisados con chorizos)
Ragoût de pois pigeon, style portoricain (Gandules guisados, Gandur, Gandules)	22	Stewed pigeon peas, Puerto Rican style (Gandules guisados, Gandur, Gandules)
Niébé, sec, cuit	22	Cowpeas, dry, cooked
Niébé, sec, cuit, gras ajouté en cuisine	22	Cowpeas, dry, cooked, fat added in cooking
Flocons de banane déshydratés	22	Banana flakes, dehydrated
Tarte au citron	22	Lemon pie filling
Pomme de terre blanche farcie, cuite, pelée, farcie de viande à la crème	22	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with meat in cream sauce
Dasheen, frit	22	Dasheen, fried
Peaux de pommes de terre blanches, à chair adhérente, cuites	22	White potato skins, with adhering flesh, baked
Chou-fleur, cru	22	Cauliflower, raw
Oignons, mûrs, crus	22	Onions, mature, raw
Pois et carottes, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	22	Peas and carrots, cooked, from canned, fat not added in cooking
Pois et carottes, cuits, gras ajouté en cuisine	22	Peas and carrots, cooked, fat added in cooking
Courge, type d’hiver, cuite au four, sans gras ni sucre ajouté en cuisine	22	Squash, winter type, baked, no fat or sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, cuite au four, matière grasse ajoutée à la cuisson, sans sucre ajouté en cuisine	22	Squash, winter type, baked, fat added in cooking, no sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, purée, NS comme graisse ou sucre ajouté en cuisine	22	Squash, winter type, mashed, NS as to fat or sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, purée, sans gras ni sucre ajouté en cuisine	22	Squash, winter type, mashed, no fat or sugar added in cooking
Courge, type d’hiver, purée, graisse ajoutée à la cuisson, sans sucre ajouté en cuisine	22	Squash, winter type, mashed, fat added in cooking, no sugar added in cooking
Pois et carottes, cuits, surgelés, gras ajouté à la cuisson	22	Peas and carrots, cooked, from frozen, fat added in cooking
Patate douce en conserve sans sirop	22	Sweetpotato, canned without syrup
Pois et carottes, cuits, surgelés	22	Peas and carrots, cooked, from frozen
Pois et carottes, cuits	22	Peas and carrots, cooked
Asperges, cuites, matières grasses ajoutées en cuisine	22	Asparagus, cooked, fat added in cooking
Asperges, cuites, fraîches, grasses ajoutées en cuisine	22	Asparagus, cooked, from fresh, fat added in cooking
Asperges, cuites	22	Asparagus, cooked
Asperges, cuites, fraîches	22	Asparagus, cooked, from fresh
Oignons, perle, cuits, en conserve	22	Onions, pearl, cooked, from canned
Oignons, perle, cuits	22	Onions, pearl, cooked
Oignons, perle, cuits, à partir de frais	22	Onions, pearl, cooked, from fresh
Oignons, mûrs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	22	Onions, mature, cooked, fat not added in cooking
Oignons, mûrs, cuits, à partir de produits frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	22	Onions, mature, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, matières grasses ajoutées à la cuisson	22	Onions, mature, cooked or sauteed, fat added in cooking
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, à partir de fruits frais, ajoutés à la cuisson	22	Onions, mature, cooked or sauteed, from fresh, fat added in cooking
Oignons, mûrs, cuits	22	Onions, mature, cooked
Oignons, mûrs, cuits, frais	22	Onions, mature, cooked, from fresh
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, congelés, gras ajoutés en cours de cuisson	22	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, from frozen, fat added in cooking
Pois, niébé, pois des champs ou pois blackeye (non séchés), cuits, congelés	22	Peas, cowpeas, field peas, or blackeye peas (not dried), cooked, from frozen
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits	22	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits, matières grasses ajoutées à la cuisson	22	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked, fat added in cooking
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits, matières grasses non ajoutées à la cuisson	22	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked, fat not added in cooking
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec sauce au beurre et pâtes	22	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with butter sauce and pasta
Soupe de légumes, style espagnol, type de ragoût	22	Vegetable soup, Spanish style, stew type
Soupe de nouilles aux légumes, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	22	Vegetable noodle soup, canned, reduced sodium, prepared with water or ready-to-serve
Carottes, aliments pour bébés	22	Carrots, baby food
Carottes, aliments pour bébés, tendues	22	Carrots, baby food, strained
Soupe de Shav	22	Shav soup
Ragoût espagnol, style portoricain (Cocido Espanol)	22	Spanish stew, Puerto Rican style (Cocido Espanol)
Sauce tartare	22	Tartar sauce
Sauce au poivre	22	Peppercorn Dressing
Petits pois verts cuits, style portoricain (Habichuelas del pais)	21	Stewed green peas, Puerto Rican style (Habichuelas del pais)
Haricots blancs cuits, style portoricain	21	Stewed white beans, Puerto Rican style
Vermicelles, fabriqués à partir de soja	21	Vermicelli, made from soybeans
Soupe aux haricots blancs, style portoricain (Sopon de habichuelas blancas)	21	White bean soup, Puerto Rican style (Sopon de habichuelas blancas)
Coupes de pamplemousse et d’orange, cuites, en conserve ou congelées, NS en ce qui concerne l’édulcorant ajouté	21	Grapefruit and orange sections, cooked, canned, or frozen, NS as to added sweetener
Coupes de pamplemousse et d’orange, cuites, en conserve ou surgelées, au sirop léger	21	Grapefruit and orange sections, cooked, canned, or frozen, in light syrup
Salade de pommes et chou avec vinaigrette	21	Apple and cabbage salad with dressing
Mûres, cuites ou en conserve	21	Blackberries, cooked or canned
Mûres, cuites ou en conserve, au sirop épais	21	Blackberries, cooked or canned, in heavy syrup
Salade de fruits (y compris les agrumes) avec des guimauves	21	Fruit salad (including citrus fruits) with marshmallows
Pruneaux, aliments pour bébés, tendus	21	Prunes, baby food, strained
Soupe aux légumes, faite de mélange sec, faible en sodium	21	Vegetable soup, made from dry mix, low sodium
Légumes, marinés	21	Vegetables, pickled
Pois, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	21	Peas, baby food, toddler
Carottes et petits pois, aliments pour bébés, tendus	21	Carrots and peas, baby food, strained
Chou-fleur, mariné	21	Cauliflower, pickled
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), en conserve, à faible teneur en sodium	21	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), canned, low sodium
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisine	21	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), canned, low sodium, fat not added in cooking
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisine	21	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), canned, low sodium, fat added in cooking
Courge, spaghetti, cuit, sans gras ajouté en cuisine	21	Squash, spaghetti, cooked, fat not added in cooking
Oignons, mûrs, cuits, surgelés	21	Onions, mature, cooked, from frozen
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, congelés, gras ajoutés en cours de cuisson	21	Onions, mature, cooked or sauteed, from frozen, fat added in cooking
Oignons, mûrs, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	21	Onions, mature, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	21	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen, fat added in cooking
Artichaut, globe (français), cuit, surgelé	21	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen
Artichaut, globe (français), cuit, congelé, sans gras ajouté en cuisine	21	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pois et carottes, cuits, en conserve	21	Peas and carrots, cooked, from canned
Carottes, crues, salade aux pommes	21	Carrots, raw, salad with apples
Pois et carottes, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	21	Peas and carrots, cooked, from canned, fat added in cooking
Laitue, salade avec légumes assortis à l’exclusion des tomates et des carottes, pas de vinaigrette	21	Lettuce, salad with assorted vegetables excluding tomatoes and carrots, no dressing
Pomme de terre blanche, frites, graisse réduite	21	White potato, chips, reduced fat
Pommes de terre blanches, frites, non salées, à teneur réduite en matières grasses	21	White potato, chips, unsalted, reduced fat
Tartinade à la margarine, réduite en calories, environ 40% de matière grasse, en bâtonnets, salée	21	Margarine-like spread, reduced calorie, about 40% fat, stick, salted
Graisse de table	21	Table fat
Tartinade à la margarine, bâton, salé	21	Margarine-like spread, stick, salted
Margarine	21	Margarine
Tartinade à la margarine, tube, salée	21	Margarine-like spread, tub, salted
Tartinade à la margarine, liquide, salée	21	Margarine-like spread, liquid, salted
Pâte à tartiner de type margarine, non salée	21	Margarine-like spread, stick, unsalted
Pâte à tartiner de type margarine, non salée	21	Margarine-like spread, tub, unsalted
Tartinade à la margarine, fouettée, tube, salée	21	Margarine-like spread, whipped, tub, salted
Chips a la banane	20	Banana chips
Sauce tomate au chili (type catsup)	20	Tomato chili sauce (catsup-type)
Tomate et maïs, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	20	Tomato and corn, cooked, fat not added in cooking
Soupe à la tomate	20	Tomato soup
Soupe de tomates, instantanée, préparée avec de l’eau	20	Tomato soup, instant type, prepared with water
Courge, spaghetti, cuit	20	Squash, spaghetti, cooked
Courge, spaghetti, cuit, graisse ajoutée en cuisine	20	Squash, spaghetti, cooked, fat added in cooking
Pois aux champignons, cuits, sans gras ajouté en cuisine	20	Peas with mushrooms, cooked, fat not added in cooking
Courgettes à la sauce tomate, cuites, non ajoutées à la cuisson	20	Zucchini with tomato sauce, cooked, fat not added in cooking
Pois, verts, cuits, en conserve	20	Peas, green, cooked, from canned
Pois, verts, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	20	Peas, green, cooked, from canned, fat added in cooking
Pois, verts, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	20	Peas, green, cooked, from canned, fat not added in cooking
Légumes mélangés, légumes du jardin, aliments pour bébés, tendus	20	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food, strained
Maïs, crémé, nourriture pour bébé, tendue	20	Corn, creamed, baby food, strained
Pois, nourriture pour bébé	20	Peas, baby food
Pois, nourriture pour bébé, tendue	20	Peas, baby food, strained
Pois, aliments pour bébés, junior	20	Peas, baby food, junior
Relish aux légumes	20	Vegetable relish
Soupe Minestrone, en conserve, réduite en sodium, prête à servir	20	Minestrone soup, canned, reduced sodium, ready-to-serve
Tartinade à la margarine, faite avec du yogourt, du bâton, salée	20	Margarine-like spread, made with yogurt, stick, salted
Vinaigrette à la moutarde et au miel	20	Honey mustard dressing
Salade, faible en calories	20	Salad dressing, low-calorie
Lentilles, sèches, cuites, non ajoutées à la cuisson	19	Lentils, dry, cooked, fat not added in cooking
Sauce soja	19	Soy sauce
Abricot, séché, cuit	19	Apricot, dried, cooked
Abricot, séché, cuit, non sucré	19	Apricot, dried, cooked, unsweetened
Taillez, séché, cuit	19	Prune, dried, cooked
Pruneau, séché, cuit, non sucré	19	Prune, dried, cooked, unsweetened
Banane, trempée dans une pâte, frite	19	Banana, batter-dipped, fried
Salade de pommes avec vinaigrette	19	Apple salad with dressing
Soupe, cerise aigre	19	Soup, sour cherry
Salade de canneberges, congelée	19	Cranberry salad, congealed
Soupe Minestrone, recette maison	19	Minestrone soup, home recipe
Soupe de légumes, recette maison	19	Vegetable soup, home recipe
Soupe aux champignons	19	Mushroom soup
Soupe aux champignons, crème de sodium faible, préparée avec de l’eau	19	Mushroom soup, cream of, low sodium, prepared with water
Soupe de betterave (bortsch)	19	Beet soup (borscht)
Carottes, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	19	Carrots, baby food, toddler
Poivrons, chauds, cuits, en conserve	19	Peppers, hot, cooked, from canned
Poivrons, chauds, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	19	Peppers, hot, cooked, from canned, fat not added in cooking
Courge, été, cocotte, avec riz et sauce tomate	19	Squash, summer, casserole, with rice and tomato sauce
Concombre cuit, sans gras ajouté en cuisine	19	Cucumber, cooked, fat not added in cooking
Sofrito, Porto Rican assaisonnement	19	Sofrito, Puerto Rican seasoning
Sauce barbecue	19	Barbecue sauce
Sauce barbecue, faible en sodium	19	Barbecue sauce, low sodium
Sauce au bifteck, à la tomate	19	Steak sauce, tomato-base
Beignets à la citrouille, style portoricain	19	Pumpkin fritters, Puerto Rican style
Radicchio, cru	19	Radicchio, raw
Vinaigrette russe, hypocalorique	19	Russian dressing, low-calorie
Vinaigrette	19	Sesame dressing
Pansement russe	19	Russian dressing
Pois chiches cuits, style portoricain	18	Stewed chickpeas, Puerto Rican style
Soupe aux haricots, haricots mélangés	18	Bean soup, mixed beans
Soupe de haricots noirs	18	Black bean soup
Lentilles, sèches, cuites	18	Lentils, dry, cooked
Lentilles, sèches, cuites, graisses ajoutées en cuisson	18	Lentils, dry, cooked, fat added in cooking
Banane, enrobée de chocolat et de noix	18	Banana, chocolate-covered with nuts
Ambroisie	18	Ambrosia
Goyave, cru	18	Guava, raw
Coupes de pamplemousse et d’orange, cuites, en conserve ou congelées, non sucrées, paquet d’eau	18	Grapefruit and orange sections, cooked, canned, or frozen, unsweetened, water pack
Jus de mandarine	18	Tangerine juice
Jus de mandarine, en conserve	18	Tangerine juice, canned
Jus de mandarine, en conserve, avec du sucre	18	Tangerine juice, canned, with sugar
Jus de mandarine, congelé (reconstitué avec de l’eau)	18	Tangerine juice, frozen (reconstituted with water)
Pomme de terre blanche, bâtonnets	18	White potato, sticks
Manioc avec sauce créole, style portoricain (Yuca al mojo)	18	Cassava with creole sauce, Puerto Rican style (Yuca al mojo)
Chips de plantain	18	Plantain chips
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de piment	18	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with chili
Soupe de légumes feuillus vert foncé avec de la viande, style oriental	18	Dark-green leafy vegetable soup with meat, Oriental style
Soupe de riz aux tomates, en conserve, non diluée	18	Tomato rice soup, canned, undiluted
Catsup de tomates	18	Tomato catsup
Catsup de tomate, faible en sodium	18	Tomato catsup, low sodium
Purée de tomates	18	Tomato puree
Laitue, salade à l’avocat, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	18	Lettuce, salad with avocado, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing
Laitue, crue	18	Lettuce, raw
Coeurs de palmiers cuits (en supposant que la graisse n’a pas été ajoutée à la cuisson)	18	Palm hearts, cooked (assume fat not added in cooking)
Laitue, cuite, non ajoutée à la cuisson	18	Lettuce, cooked, fat not added in cooking
Christophine, cuite, non ajoutée à la cuisson	18	Christophine, cooked, fat not added in cooking
Laitue, salade avec des légumes assortis, y compris les tomates et / ou les carottes, pas de vinaigrette	18	Lettuce, salad with assorted vegetables including tomatoes and/or carrots, no dressing
Asperges, cuites, surgelées, matières grasses ajoutées en cuisine	18	Asparagus, cooked, from frozen, fat added in cooking
Asperges, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	18	Asparagus, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Fruit à pain, cuit, non ajouté à la cuisson	18	Breadfruit, cooked, fat not added in cooking
Fruit à pain, frit	18	Breadfruit, fried
Chop suey, sans viande, pas de nouilles	18	Chop suey, meatless, no noodles
Poivrons, chauds, cuits, sans gras ajoutés en cuisine	18	Peppers, hot, cooked, fat not added in cooking
Poivrons chauds, cuits, frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	18	Peppers, hot, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Poivrons chauds, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	18	Peppers, hot, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Poivrons, chauds, cuits	18	Peppers, hot, cooked
Poivrons, chauds, cuits, frais	18	Peppers, hot, cooked, from fresh
Poivrons, chauds, cuits, surgelés	18	Peppers, hot, cooked, from frozen
Poivrons chauds, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	18	Peppers, hot, cooked, from canned, fat added in cooking
Courge, été, cuit, surgelé	18	Squash, summer, cooked, from frozen
Courge, été, cuite, surgelée, sans gras ajouté en cuisine	18	Squash, summer, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Pois verts, en conserve, à faible teneur en sodium	18	Peas, green, canned, low sodium
Pois, verts, en conserve, à faible teneur en sodium, sans gras ajouté en cours de cuisson	18	Peas, green, canned, low sodium, fat not added in cooking
Pois, vert, en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisine	18	Peas, green, canned, low sodium, fat added in cooking
Pois et pommes de terre, cuits, sans gras ajouté en cours de cuisson	18	Peas and potatoes, cooked, fat not added in cooking
Courge, été, cuite, surgelée, graisse ajoutée en cuisine	18	Squash, summer, cooked, from frozen, fat added in cooking
Melon d’hiver, cuit	18	Winter melon, cooked
Maïs et patates douces, aliments pour bébés, tendus	18	Corn and sweetpotatoes, baby food, strained
Mayonnaise, régulière	18	Mayonnaise, regular
Pansement de graines de pavot	18	Poppy seed dressing
Vinaigrette ou marinade coréenne	18	Korean dressing or marinade
Tartinade à la margarine, teneur réduite en calories, environ 40% de matière grasse, baquet, salé	18	Margarine-like spread, reduced calorie, about 40% fat, tub, salted
Haricots de Lima, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	17	Lima beans, dry, cooked, fat not added in cooking
Soupe aux haricots, avec macaroni et viande	17	Bean soup, with macaroni and meat
Soupe de haricots portugais	17	Portuguese bean soup
Soupe de pois cassés, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	17	Split pea soup, canned, reduced sodium, prepared with water or ready-to-serve
Sauce de soja, sodium réduit	17	Soy sauce, reduced sodium
Taillez, séché, cuit, avec du sucre	17	Prune, dried, cooked, with sugar
Abricot, séché, cuit, avec du sucre	17	Apricot, dried, cooked, with sugar
Papaye, verte, cuite	17	Papaya, green, cooked
Fruits enrobés de chocolat	17	Fruit, chocolate covered
Salade de fruits, style portoricain (mélange de bananes, papayes, oranges, pamplemousses, etc.) (Ensalada de frutas tropicales)	17	Fruit salad, Puerto Rican style (Mixture includes bananas, papayas, oranges, grapefruit, etc.) (Ensalada de frutas tropicales)
Framboises, cuites ou en conserve, non sucrées, paquet d’eau	17	Raspberries, cooked or canned, unsweetened, water pack
Soupe aux légumes végétarienne, non diluée	17	Vegetarian vegetable soup, undiluted
Légumes mélangés, légumes du jardin, aliments pour bébés	17	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food
Courgette, mariné	17	Zucchini, pickled
Soupe au céleri, crème de, préparée avec de l’eau	17	Celery soup, cream of, prepared with water
Soupe de nouilles aux légumes, recette maison	17	Vegetable noodle soup, home recipe
Poivrons verts et oignons, cuits, gras ajoutés en cuisson	17	Green peppers and onions, cooked, fat added in cooking
Radis, japonais (daikon), cuit, gras ajouté en cuisine	17	Radish, Japanese (daikon), cooked, fat added in cooking
Poivrons, chauds, cuits, gras ajoutés en cuisine	17	Peppers, hot, cooked, fat added in cooking
Poivrons chauds, cuits, frais, gras ajoutés en cuisine	17	Peppers, hot, cooked, from fresh, fat added in cooking
Poivrons chauds, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	17	Peppers, hot, cooked, from frozen, fat added in cooking
Ratatouile	17	Ratatouille
Pousses de bambou, cuites, matières grasses ajoutées à la cuisson	17	Bamboo shoots, cooked, fat added in cooking
Chou-fleur, cuit, de congelé, graisse ajoutée dans la cuisine	17	Cauliflower, cooked, from frozen, fat added in cooking
Chou-fleur, cuit, surgelé	17	Cauliflower, cooked, from frozen
Chou-fleur, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	17	Cauliflower, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Bouillon de cresson aux crevettes	17	Watercress broth with shrimp
Patate douce aux fruits	17	Sweetpotato with fruit
Margarine, bâton, non salé	17	Margarine, stick, unsalted
Mille vinaigrettes	17	Thousand Island dressing
Vinaigrette crémeuse, faite avec de la crème sure et / ou du babeurre et de l’huile, régime, NS en calories basses ou réduites	17	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil, diet, NS as to low or reduced calorie
Vinaigrette crémeuse à base de crème sure et / ou de babeurre et d’huile, hypocalorique	17	Creamy dressing made with sour cream and/or buttermilk and oil, low calorie
Vinaigrette	17	Salad dressing
Soupe aux lentilles	16	Lentil soup
Haricots de Lima, secs, cuits	16	Lima beans, dry, cooked
Haricots de Lima, secs, cuits, gras ajoutés en cuisson	16	Lima beans, dry, cooked, fat added in cooking
Lait de coco (liquide exprimé à partir de viande de coco râpée, eau ajoutée)	16	Coconut milk (liquid expressed from grated coconut meat, water added)
Noix de pin (Pignolias)	16	Pine nuts (Pignolias)
Baies, crues	16	Berries, raw
Fouet à pruneaux	16	Prune whip
Relish aux canneberges et à l’orange, non cuit	16	Cranberry-orange relish, uncooked
Fraises, congelées, non sucrées	16	Strawberries, frozen, unsweetened
Fraises, crues	16	Strawberries, raw
Papaye, cuite ou en conserve, en sucre ou sirop	16	Papaya, cooked or canned, in sugar or syrup
Ananas, cuit ou en conserve, solides égouttés	16	Pineapple, cooked or canned, drained solids
Poire, séchée, cuite	16	Pear, dried, cooked
Poire, séchée, cuite, non sucrée	16	Pear, dried, cooked, unsweetened
Cerises, aigre, rouge, cru	16	Cherries, sour, red, raw
Dessert aux fruits avec crème et / ou pouding et noix	16	Fruit dessert with cream and/or pudding and nuts
Salade de fruits (à l’exclusion des agrumes) avec succédané de crème	16	Fruit salad (excluding citrus fruits) with cream substitute
Jus d’orange-carotte, nourriture pour bébé	16	Orange-carrot juice, baby food
Betteraves, crues	16	Beets, raw
Poivre, piment fort, cru	16	Pepper, hot chili, raw
Assaisonnement au Porto Rico	16	Puerto Rican ground seasoning
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de viande à la crème	16	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with meat in cream sauce
Lefse norvégien, galette de pommes de terre et de farine	16	Norwegian Lefse, potato and flour pancake
Soupe de pommes de terre, instantanée, faite de mélange sec	16	Potato soup, instant, made from dry mix
Légumes féculents, style portoricain, y compris igname, patate douce blanche, tannier, non plantain (viandas)	16	Starchy vegetables, Puerto Rican style, including yam, white sweetpotato, tannier, no plantain (viandas)
Poi	16	Poi
Chou-fleur, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	16	Cauliflower, cooked, from canned, fat not added in cooking
Chou-fleur, cuit, graisse ajoutée en cuisson	16	Cauliflower, cooked, fat added in cooking
Chou-fleur, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	16	Cauliflower, cooked, from fresh, fat added in cooking
Chou-fleur, cuit, en conserve	16	Cauliflower, cooked, from canned
Chou-fleur, cuit, sans gras ajouté en cuisine	16	Cauliflower, cooked, fat not added in cooking
Chou-fleur, cuit, de frais, gras non ajouté en cuisine	16	Cauliflower, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Chou-fleur, cuit	16	Cauliflower, cooked
Chou-fleur, cuit, de frais	16	Cauliflower, cooked, from fresh
Chou-fleur, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	16	Cauliflower, cooked, from canned, fat added in cooking
Asperges, cuites, en conserve	16	Asparagus, cooked, from canned
Asperges, cuites, en conserve, matières grasses non ajoutées en cuisine	16	Asparagus, cooked, from canned, fat not added in cooking
Asperges, cuites, en conserve, graisse ajoutée en cuisine	16	Asparagus, cooked, from canned, fat added in cooking
Betteraves, cuites, non ajoutées à la cuisson	16	Beets, cooked, fat not added in cooking
Betteraves, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	16	Beets, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Betteraves, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	16	Beets, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Betteraves, cuites, matières grasses ajoutées en cuisine	16	Beets, cooked, fat added in cooking
Betteraves, cuites, fraîches, grasses ajoutées en cuisine	16	Beets, cooked, from fresh, fat added in cooking
Betteraves, cuites, surgelées, matières grasses ajoutées en cuisine	16	Beets, cooked, from frozen, fat added in cooking
Betteraves, cuites	16	Beets, cooked
Betteraves, cuites, fraîches	16	Beets, cooked, from fresh
Betteraves, cuites, congelées	16	Beets, cooked, from frozen
Combinaison de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuite avec une sauce à base de soja	16	Vegetable combination (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with soy-based sauce
Ragoût de légumes sans viande	16	Vegetable stew without meat
Recette de maïs	16	Corn relish
Légumes et jambon, aliments pour bébés, tendus	16	Vegetable and ham, baby food, strained
Légumes et dinde, aliments pour bébés, junior	16	Vegetable and turkey, baby food, junior
Patates douces, aliments pour bébés	16	Sweetpotatoes, baby food
Patates douces, aliments pour bébés, tendus	16	Sweetpotatoes, baby food, strained
Patates douces, aliments pour bébés, junior	16	Sweetpotatoes, baby food, junior
Vinaigrette des Mille-Îles, hypocalorique	16	Thousand Island dressing, low-calorie
Soupe aux haricots de Lima	15	Lima bean soup
Jus de pomme-patate douce, nourriture pour bébé	15	Apple-sweetpotato juice, baby food
Pruneaux à la farine d’avoine, aliments pour bébés, tendues	15	Prunes with oatmeal, baby food, strained
Ciruelas, nourriture pour bébé	15	Ciruelas, baby food
Pudding tutti-fruitti, nourriture pour bébé, tendue	15	Tutti-fruitti pudding, baby food, strained
Poire, séchée, cuite, avec du sucre	15	Pear, dried, cooked, with sugar
Pamplemousse, en conserve ou congelé	15	Grapefruit, canned or frozen
Pamplemousse, en conserve ou congelé, non sucré, paquet d’eau	15	Grapefruit, canned or frozen, unsweetened, water pack
Ananas, cuit ou en conserve, non sucré, waterpack	15	Pineapple, cooked or canned, unsweetened, waterpack
Fraises, crues, avec du sucre	15	Strawberries, raw, with sugar
Framboises, congelées, avec du sucre	15	Raspberries, frozen, with sugar
Framboises, congelées, NS comme édulcorant ajouté	15	Raspberries, frozen, NS as to added sweetener
Pommes de terre farcies frites, style portoricain (Rellenos de papas)	15	Fried stuffed potatoes, Puerto Rican style (Rellenos de papas)
Beignets de pommes de terre et jambon, style portoricain (Frituras de papa y jamon)	15	Potato and ham fritters, Puerto Rican style (Frituras de papa y jamon)
Soupe aux haricots et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	15	Vegetable bean soup, prepared with water or ready-to-serve
Soupe aux choux	15	Cabbage soup
Poivre, chaud, mariné	15	Pepper, hot, pickled
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits	15	Beans, lima and corn (succotash), cooked
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits, sans gras ajouté en cuisine	15	Beans, lima and corn (succotash), cooked, fat not added in cooking
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits, gras ajoutés en cuisine	15	Beans, lima and corn (succotash), cooked, fat added in cooking
Betteraves, cuites, en conserve	15	Beets, cooked, from canned
Betteraves, cuites, en conserve, matières grasses ajoutées en cuisine	15	Beets, cooked, from canned, fat added in cooking
Betteraves, cuites, en conserve, non ajoutées en cuisson	15	Beets, cooked, from canned, fat not added in cooking
Concombre, cuit, graisse ajoutée en cuisine	15	Cucumber, cooked, fat added in cooking
Concombre, cuit	15	Cucumber, cooked
Manioc (yuca blanca), cuit	15	Cassava (yuca blanca), cooked
Manioc (yuca blanca), cuit, gras non ajouté en cuisine	15	Cassava (yuca blanca), cooked, fat not added in cooking
Manioc (yuca blanca), cuit, gras ajouté en cuisine	15	Cassava (yuca blanca), cooked, fat added in cooking
Pomme de terre blanche cuite au four	15	White potato, baked, peel eaten
Pomme de terre blanche, cuite au four, épluchée, non ajoutée à la cuisson	15	White potato, baked, peel eaten, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, cuite au four, épluche mangée, graisse ajoutée en cuisine	15	White potato, baked, peel eaten, fat added in cooking
Pomme de terre blanche, rôtie, non ajoutée à la cuisson	15	White potato, roasted, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, hachis brun, surgelé	15	White potato, hash brown, from frozen
Pomme de terre blanche, hachis brun, à partir d’un mélange sec	15	White potato, hash brown, from dry mix
Tomate, verte, marinée	15	Tomato, green, pickled
Squash, été, jaune, cru	15	Squash, summer, yellow, raw
Courge, été, vert, cru	15	Squash, summer, green, raw
Patate douce en conserve, NS comme sirop	15	Sweetpotato, canned, NS as to syrup
Patate douce en conserve au sirop	15	Sweetpotato, canned in syrup
Patate douce en conserve au sirop, graisse ajoutée en cuisson	15	Sweetpotato, canned in syrup, fat added in cooking
Potiron, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	15	Pumpkin, cooked, from fresh, fat added in cooking
Potiron, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisson	15	Pumpkin, cooked, from frozen, fat added in cooking
Citrouille, cuite, non ajoutée à la cuisson	15	Pumpkin, cooked, fat not added in cooking
Potiron, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	15	Pumpkin, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Citrouille, cuite, surgelée, non ajoutée à la cuisson	15	Pumpkin, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Potiron, cuit, de frais	15	Pumpkin, cooked, from fresh
Potiron, cuit, surgelé	15	Pumpkin, cooked, from frozen
Soupe aux pois et au jambon	14	Split pea and ham soup
Soupe aux petits pois et au jambon	14	Chunky pea and ham soup
Pois cassés verts ou jaunes, secs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	14	Green or yellow split peas, dry, cooked, fat not added in cooking
Viande de noix de coco, fraîche	14	Coconut meat, fresh
Viande de coco, séchée, sucrée	14	Coconut meat, dried, sweetened
Ananas, cuit ou en conserve, au sirop épais	14	Pineapple, cooked or canned, in heavy syrup
Ananas, cuit ou en conserve, au sirop léger	14	Pineapple, cooked or canned, in light syrup
Ananas, cuit ou en conserve, paquet de jus	14	Pineapple, cooked or canned, juice pack
Ananas, cuit ou en conserve	14	Pineapple, cooked or canned
Raisins, type américain, peau glissante, crue	14	Grapes, American type, slip skin, raw
Cerises, sucrées, cuites ou en conserve, jus de fruits	14	Cherries, sweet, cooked or canned, juice pack
Pamplemousse, en conserve ou congelé, au sirop léger	14	Grapefruit, canned or frozen, in light syrup
Jus de citron vert, congelé	14	Lime juice, frozen
Jus de citron vert, frais	14	Lime juice, fresh
Chips de pomme	14	Apple chips
Pomme, séchée, non cuite	14	Apple, dried, uncooked
Pomme, séchée, non cuite, faible en sodium	14	Apple, dried, uncooked, low sodium
Pudding Tutti-fruitti, nourriture pour bébé, junior	14	Tutti-fruitti pudding, baby food, junior
Tutti-fruitti pudding, nourriture pour bébé	14	Tutti-fruitti pudding, baby food
Salade d’ananas avec vinaigrette	14	Pineapple salad with dressing
Poivre, banane, cru	14	Pepper, banana, raw
Salade de concombre faite avec du concombre et du vinaigre	14	Cucumber salad made with cucumber and vinegar
Concombre et légumes namasu	14	Cucumber and vegetable namasu
Artichaut, Jérusalem, cru	14	Artichoke, Jerusalem, raw
Concombre, cru	14	Cucumber, raw
Sauce à sauce tomate et sofrito, style portoricain	14	Tomato and sofrito stewing sauce, Puerto Rican style
Tomate et oignon, cuits, sans gras ajouté en cuisine	14	Tomato and onion, cooked, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, hachis brun	14	White potato, hash brown
Pomme de terre blanche, hachis brun, frais	14	White potato, hash brown, from fresh
Pomme de terre blanche, rôtie, graisse ajoutée en cuisine	14	White potato, roasted, fat added in cooking
Pomme de terre blanche, rôtie	14	White potato, roasted
Yam, portoricain (nom), cuit	14	Yam, Puerto Rican (Name), cooked
Pommes de terre cuites, style mexicain (Papas guisadas)	14	Stewed potatoes, Mexican style (Papas guisadas)
Pomme de terre blanche, bouffées	14	White potato, puffs
Germes de soja, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisson	14	Bean sprouts, cooked, from canned, fat added in cooking
Germes de soja, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	14	Bean sprouts, cooked, from canned, fat not added in cooking
Germes de soja, cuits, en conserve	14	Bean sprouts, cooked, from canned
Pois et maïs, cuits	14	Peas and corn, cooked
Pois et maïs, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	14	Peas and corn, cooked, fat not added in cooking
Pois et maïs, cuits, gras ajoutés en cuisine	14	Peas and corn, cooked, fat added in cooking
Petits pois et oignons, cuits	14	Peas and onions, cooked
Pois et oignons, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	14	Peas and onions, cooked, fat not added in cooking
Pois et oignons, cuits, gras ajoutés en cuisson	14	Peas and onions, cooked, fat added in cooking
Betteraves, marinés	14	Beets, pickled
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuites avec des pâtes	14	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with pasta
Chou à la soupe de viande	14	Cabbage with meat soup
Soupe de légumes, en conserve, non diluée	14	Vegetable soup, canned, undiluted
Légumes et jambon, aliments pour bébés, junior	14	Vegetable and ham, baby food, junior
Betteraves, aliments pour bébés, tendus	14	Beets, baby food, strained
Légumes et bœuf, aliments pour bébés	14	Vegetable and beef, baby food
Légumes et riz, aliments pour bébés, tendus	14	Vegetables and rice, baby food, strained
Petits pois et riz brun, nourriture pour bébé	14	Peas and brown rice, baby food
Vinaigrette salade de chou	14	Coleslaw dressing
Mélange beurre-margarine, bâton, salé	14	Butter-margarine blend, stick, salted
Tartinade pour sandwich	14	Sandwich spread
Pois cassés verts ou jaunes, secs, cuits, gras ajoutés en cuisine	13	Green or yellow split peas, dry, cooked, fat added in cooking
Pois cassés verts ou jaunes, secs, cuits	13	Green or yellow split peas, dry, cooked
Liquide de haricots ragoût, style portoricain	13	Liquid from stewed kidney beans, Puerto Rican style
Jus d’ananas	13	Pineapple juice
Cerises, sucrées, crues (Queen Anne, Bing)	13	Cherries, sweet, raw (Queen Anne, Bing)
Abricot, cru	13	Apricot, raw
Cerises, congelées	13	Cherries, frozen
Coquille de goyave (supposée en conserve dans du sirop épais)	13	Guava shell (assume canned in heavy syrup)
Ananas, cru	13	Pineapple, raw
Fraises, cuites ou en conserve, au sirop	13	Strawberries, cooked or canned, in syrup
Fraises, cuites ou en conserve	13	Strawberries, cooked or canned
Soupe aux champignons, crème de, en conserve, réduite en sodium, non diluée	13	Mushroom soup, cream of, canned, reduced sodium, undiluted
Soupe d’asperges, crème de, préparée avec de l’eau	13	Asparagus soup, cream of, prepared with water
Pinacbet (aubergine aux tomates, melon amer, etc.)	13	Pinacbet (eggplant with tomatoes, bitter melon, etc.)
Betteraves à la sauce Harvard	13	Beets with Harvard sauce
Betteraves en conserve à faible teneur en sodium	13	Beets, canned, low sodium
Betteraves, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisine	13	Beets, canned, low sodium, fat not added in cooking
Betteraves, en conserve, faible en sodium, matières grasses ajoutées en cuisine	13	Beets, canned, low sodium, fat added in cooking
Pousses de bambou, cuites, non ajoutées à la cuisson	13	Bamboo shoots, cooked, fat not added in cooking
Jus d’Aloe vera	13	Aloe vera juice
Maïs, séché, cuit	13	Corn, dried, cooked
Légumes féculents, style portoricain (viandas)	13	Starchy vegetables, Puerto Rican style (viandas)
Légumes féculents, style portoricain, y compris les plantains verts ou mûrs, tannier, igname, patate douce blanche (viandas)	13	Starchy vegetables, Puerto Rican style, including green or ripe plantains, tannier, yam, white sweetpotato (viandas)
Pomme de terre blanche, frites, surgelées, frites	13	White potato, french fries, from frozen, deep fried
Pomme de terre blanche, frites	13	White potato, french fries
Tomate et oignon, cuits, graisse ajoutée en cuisine	13	Tomato and onion, cooked, fat added in cooking
Tomate et oignon, cuit	13	Tomato and onion, cooked
Tomates, vertes, crues	13	Tomatoes, green, raw
Sauce à spaghetti, sans viande, sans gras	13	Spaghetti sauce, meatless, fat free
Germes de soja, crues (soja ou mung)	13	Bean sprouts, raw (soybean or mung)
Soupe de tomate, en conserve, non diluée	13	Tomato soup, canned, undiluted
Salade de concombre à base de concombre, d’huile et de vinaigre	13	Cucumber salad made with cucumber, oil, and vinegar
Carottes à la sauce tomate	13	Carrots in tomato sauce
Sauce au beurre et au citron	13	Lemon-butter sauce
Beurre de miel	13	Honey butter
Cocktail de fruits ou mélange, congelé	12	Fruit cocktail or mix, frozen
Fruit de la passion, cru	12	Passion fruit, raw
Abricot, cuit ou en conserve, pack de jus	12	Apricot, cooked or canned, juice pack
Avocat, cru	12	Avocado, raw
Jus d’ananas-orange, congelé (reconstitué avec de l’eau)	12	Pineapple-orange juice, frozen (reconstituted with water)
Jus de citron vert, en conserve ou en bouteille	12	Lime juice, canned or bottled
Jus de citron vert	12	Lime juice
Orange, mandarine, en conserve ou congelée, égouttée	12	Orange, mandarin, canned or frozen, drained
Pamplemousse, cru	12	Grapefruit, raw
Jus de mûre	12	Blackberry juice
Jus de prune	12	Prune juice
Jus de pruneau, non sucré	12	Prune juice, unsweetened
Jus de pruneaux, avec du sucre	12	Prune juice, with sugar
Jus de fraise	12	Strawberry juice
Salade de fruits (à l’exclusion des agrumes) avec de la crème	12	Fruit salad (excluding citrus fruits) with cream
Guacamole aux tomates	12	Guacamole with tomatoes
Guacamole aux tomates et aux piments	12	Guacamole with tomatoes and chili peppers
Guacamole	12	Guacamole
Jus de poire, nourriture pour bébé	12	Pear juice, baby food
Jus d’orange, nourriture pour bébé	12	Orange juice, baby food
Tomates, grillées	12	Tomatoes, broiled
Tomates, fraîches, grillées	12	Tomatoes, from fresh, broiled
Jicama, cru	12	Jicama, raw
Soupe de riz au bœuf et tomates, préparée avec de l’eau	12	Tomato beef rice soup, prepared with water
Pomme de terre blanche, frites, surgelées, cuites au four	12	White potato, french fries, from frozen, oven baked
Pomme de terre blanche, frites maison, avec poivrons verts et rouges et oignons	12	White potato, home fries, with green or red peppers and onions
Pomme de terre blanche, crue, avec ou sans peau (en supposant que la peau ne soit pas mangée)	12	White potato, raw, with or without peel (assume peel not eaten)
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuites, avec sauce au beurre et pâtes	12	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with butter sauce and pasta
Courge, été, cuite, en conserve, graisse ajoutée en cuisson	12	Squash, summer, cooked, from canned, fat added in cooking
Courge, été, cuite, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	12	Squash, summer, cooked, from canned, fat not added in cooking
Courge, été, cuit, en conserve	12	Squash, summer, cooked, from canned
Soupe aux champignons, en conserve, non diluée	12	Mushroom soup, canned, undiluted
Soupe de poireaux, faite de mélange sec	12	Leek soup, made from dry mix
Maïs, crémé, nourriture pour bébé	12	Corn, creamed, baby food
Légumes et agneaux, aliments pour bébés, tendus	12	Vegetable and lamb, baby food, strained
Soupe aux pois cassés	11	Split pea soup
Pudding à la banane, nourriture pour bébé, tendue	11	Banana pudding, baby food, strained
Salade de poires et vinaigrette	11	Pear salad with dressing
Mélange de jus d’ananas et de jus sans agrumes, non sucré, avec ajout de vitamine C	11	Pineapple juice-non-citrus juice blend, unsweetened, with added vitamin C
Orange, mandarine, en conserve ou surgelé, jus de fruits	11	Orange, mandarin, canned or frozen, juice pack
du jus d’orange	11	Orange juice
Jus d’orange fraîchement pressé	11	Orange juice, freshly squeezed
Jus de citron	11	Lemon juice
Jus de citron, en conserve ou en bouteille	11	Lemon juice, canned or bottled
Jus d’orange, congelé (reconstitué avec de l’eau)	11	Orange juice, frozen (reconstituted with water)
Jus de raisin-mandarine-citron	11	Grape-tangerine-lemon juice
Jus de fraise-banane-orange	11	Strawberry-banana-orange juice
Jus d’ananas-pamplemousse, congelé (reconstitué avec de l’eau)	11	Pineapple-grapefruit juice, frozen (reconstituted with water)
Abricot, cuit ou en conserve, au sirop léger	11	Apricot, cooked or canned, in light syrup
Cerises, sucrées, cuites, non sucrées, paquet d’eau	11	Cherries, sweet, cooked, unsweetened, water pack
Garniture de tarte aux cerises, faible en calories	11	Cherry pie filling, low calorie
Cerises, aigres, rouges, cuites, non sucrées	11	Cherries, sour, red, cooked, unsweetened
Casson melon, cru	11	Cassaba melon, raw
Salade de pommes et fruits avec vinaigrette	11	Apple and fruit salad with dressing
Fraises, cuites ou en conserve, non sucrées, paquet d’eau	11	Strawberries, cooked or canned, unsweetened, water pack
Fraises, congelées, NS en tant qu’édulcorant ajouté	11	Strawberries, frozen, NS as to added sweetener
Fraises, congelées, avec du sucre	11	Strawberries, frozen, with sugar
Framboises, cuites ou en conserve, au sirop épais	11	Raspberries, cooked or canned, in heavy syrup
Framboises, cuites ou en conserve	11	Raspberries, cooked or canned
Légumes variés, légumes du jardin, aliments pour bébés, junior	11	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food, junior
Soupe aux pois, préparée avec de l’eau	11	Pea soup, prepared with water
Soupe de pois, en conserve, faible en sodium, préparée avec de l’eau	11	Pea soup, canned, low sodium, prepared with water
La soupe aux pois	11	Pea soup
Soupe de légumes, en conserve, faible en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	11	Vegetable soup, canned, low sodium, prepared with water or ready-to-serve
Champignons, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	11	Mushrooms, cooked, from canned, fat added in cooking
Champignons, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	11	Mushrooms, cooked, from canned, fat not added in cooking
Champignons, cuits, en conserve	11	Mushrooms, cooked, from canned
Soupe à la banane plantain, style portoricain (Sopa de platano)	11	Plantain soup, Puerto Rican style (Sopa de platano)
Pommes de terre cuites à la tomate, style mexicain (Papas guisadas con tomate)	11	Stewed potatoes with tomatoes, Mexican style (Papas guisadas con tomate)
Pommes de terre cuites avec des tomates	11	Stewed potatoes with tomatoes
Salade de tomates et de concombre à la tomate, au concombre, à l’huile et au vinaigre	11	Tomato and cucumber salad made with tomato, cucumber, oil, and vinegar
Salsa, rouge, cuit, fait maison	11	Salsa, red, cooked, homemade
Jus de tomate et de légumes, principalement tomate, faible en sodium	11	Tomato and vegetable juice, mostly tomato, low sodium
Poivre, Serrano, cru	11	Pepper, Serrano, raw
Tomates, cuites, fraîches	11	Tomatoes, cooked, from fresh
Vinaigrette française, hypocalorique	11	French dressing, low-calorie
Vinaigrette Thousand Island, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	11	Thousand Island dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free
Vinaigrette française, réduite en calories	11	French dressing, reduced calorie
Haricots secs de Lima, style portoricain	10	Stewed dry lima beans, Puerto Rican style
Gâteau aux haricots	10	Bean cake
Cerises, sucrées, cuites ou en conserve, solides égouttés	10	Cherries, sweet, cooked or canned, drained solids
Raisins, bruts, NS quant au type	10	Grapes, raw, NS as to type
Raisins, type européen, peau adhérente, cru	10	Grapes, European type, adherent skin, raw
Raisins, sans pépins, cuits ou en conserve	10	Grapes, seedless, cooked or canned
Raisins, sans pépins, cuits ou en conserve, non sucrés, paquet d’eau	10	Grapes, seedless, cooked or canned, unsweetened, water pack
Raisins, sans pépins, cuits ou en conserve, en sirop épais	10	Grapes, seedless, cooked or canned, in heavy syrup
Mangue, brute	10	Mango, raw
Mangue, cuite	10	Mango, cooked
Prune, cuite ou en conserve, solides égouttés	10	Plum, cooked or canned, drained solids
Prune, cuite ou en conserve, paquet de jus	10	Plum, cooked or canned, juice pack
Abricot, cuit ou en conserve, solides égouttés	10	Apricot, cooked or canned, drained solids
Canneberges séchées	10	Cranberries, dried
Jus d’ananas et d’orange	10	Pineapple-orange juice
Jus d’ananas-orange, en conserve	10	Pineapple-orange juice, canned
Jus d’ananas-orange, en conserve, en bouteille ou dans un carton	10	Pineapple-orange juice, canned, bottled or in a carton
Jus d’ananas-orange, en conserve, avec du sucre	10	Pineapple-orange juice, canned, with sugar
Jus d’ananas et de pamplemousse	10	Pineapple-grapefruit juice
Jus d’ananas, de pamplemousse, en conserve, mis en bouteille ou en boîte, NS en sucres ou non sucrés	10	Pineapple-grapefruit juice, canned, bottled or in a carton, NS as to sweetened or unsweetened
Jus d’ananas-pamplemousse, en conserve, en bouteille ou en boîte, non sucré	10	Pineapple-grapefruit juice, canned, bottled or in a carton, unsweetened
Jus d’ananas-pamplemousse, en conserve, en bouteille ou dans un carton, avec du sucre	10	Pineapple-grapefruit juice, canned, bottled or in a carton, with sugar
Pamplemousse et jus d’orange frais	10	Grapefruit and orange juice, fresh
Pamplemousse et jus d’orange, congelés (reconstitués avec de l’eau)	10	Grapefruit and orange juice, frozen (reconstituted with water)
Jus d’ananas-orange-banane	10	Pineapple-orange-banana juice
Jus d’acérola	10	Acerola juice
Nectar de papaye	10	Papaya nectar
Pommes, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	10	Apples, baby food, toddler
Jus de papaye	10	Papaya juice
Soupe, fruit	10	Soup, fruit
Jus d’ambroisie	10	Ambrosia juice
Poires, aliments pour bébés, tout-petits	10	Pears, baby food, toddler
Poires et ananas, nourriture pour bébé	10	Pears and pineapple, baby food
Poires et ananas, nourriture pour bébé, tendue	10	Pears and pineapple, baby food, strained
Poires et ananas, nourriture pour bébé, junior	10	Pears and pineapple, baby food, junior
Dessert à la mangue, nourriture pour bébé	10	Mango dessert, baby food
Tomates, crues	10	Tomatoes, raw
Poivre, cru	10	Pepper, raw
Poivre, doux, vert, cru	10	Pepper, sweet, green, raw
Poivre, poblano, cru	10	Pepper, poblano, raw
Jus de tomate	10	Tomato juice
Jus de tomate, faible en sodium	10	Tomato juice, low sodium
Cocktail de jus de tomate	10	Tomato juice cocktail
Jus de tomate et de légumes, principalement de la tomate	10	Tomato and vegetable juice, mostly tomato
Salsa, rouge, non cuite	10	Salsa, red, uncooked
L’aspique de tomate	10	Tomato aspic
Salade de pommes de terre	10	Potato salad
Bananes vertes marinées, style portoricain (Guineos verdes en escabeche)	10	Pickled green bananas, Puerto Rican style (Guineos verdes en escabeche)
Pommes de terre cuites, style portoricain (Papas guisadas)	10	Stewed potatoes, Puerto Rican style (Papas guisadas)
Hominy, cuit	10	Hominy, cooked
Hominy, cuit, gras non ajouté en cuisine	10	Hominy, cooked, fat not added in cooking
Hominy, cuit, gras ajouté en cuisine	10	Hominy, cooked, fat added in cooking
Aubergine à la sauce tomate, cuite, sans ajout de gras dans la cuisson	10	Eggplant in tomato sauce, cooked, fat not added in cooking
Soupe de nouilles aux légumes, préparée avec de l’eau	10	Vegetable noodle soup, prepared with water
Gaspacho	10	Gazpacho
Gazpacho, en conserve, non dilué	10	Gazpacho, canned, undiluted
Poivrons marinés	10	Peppers, pickled
Soupe de riz aux légumes, préparée avec de l’eau	10	Vegetable rice soup, prepared with water
Soupe aux légumes végétarienne, préparée avec de l’eau	10	Vegetarian vegetable soup, prepared with water
Jus de pomme-pruneau, nourriture pour bébé	9	Apple-prune juice, baby food
Abricots, aliments pour bébés, tendus	9	Apricots, baby food, strained
Dessert aux fruits, nourriture pour bébé	9	Fruit dessert, baby food
Dessert aux fruits, nourriture pour bébé, tendue	9	Fruit dessert, baby food, strained
Dessert aux fruits, nourriture pour bébé, junior	9	Fruit dessert, baby food, junior
Barre de jus de fruits, congelée, saveur d’orange	9	Fruit juice bar, frozen, orange flavor
Sorbet, fruit, arôme d’agrumes	9	Sorbet, fruit, citrus flavor
ater)	9	ater)
Pêche, séchée, cuite	9	Peach, dried, cooked
Pêche, séchée, cuite, non sucrée	9	Peach, dried, cooked, unsweetened
Abricot, cuit ou en conserve, au sirop épais	9	Apricot, cooked or canned, in heavy syrup
Abricot, cuit ou en conserve	9	Apricot, cooked or canned
Garniture de tarte aux cerises	9	Cherry pie filling
Cerises, sucrées, cuites ou en conserve, au sirop épais	9	Cherries, sweet, cooked or canned, in heavy syrup
Cerises, sucrées, cuites ou en conserve, au sirop léger	9	Cherries, sweet, cooked or canned, in light syrup
Cerises, sucrées, cuites ou en conserve	9	Cherries, sweet, cooked or canned
Cantaloup (melon brodé), cru	9	Cantaloupe (muskmelon), raw
Cantaloup, congelé (boulettes)	9	Cantaloupe, frozen (balls)
Prune, cuite ou en conserve	9	Plum, cooked or canned
Prune, cuite ou en conserve, au sirop épais	9	Plum, cooked or canned, in heavy syrup
Prune, cuite ou en conserve, au sirop léger	9	Plum, cooked or canned, in light syrup
Poire, cuite ou en conserve, paquet de jus	9	Pear, cooked or canned, juice pack
Poire, brute	9	Pear, raw
Cornichons, NS comme légumes	9	Pickles, NS as to vegetable
Poivrons rouges, cuits, sans gras ajoutés en cuisine	9	Peppers, red, cooked, fat not added in cooking
Poivrons rouges, cuits, gras ajoutés en cuisine	9	Peppers, red, cooked, fat added in cooking
Poivrons, verts, cuits	9	Peppers, green, cooked
Poivrons verts, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	9	Peppers, green, cooked, fat not added in cooking
Poivrons verts, cuits, gras ajoutés en cuisine	9	Peppers, green, cooked, fat added in cooking
Cornichons concombre, aneth	9	Cucumber pickles, dill
Melon amer, cuit	9	Bitter melon, cooked
Melon amer, cuit, gras non ajouté à la cuisson	9	Bitter melon, cooked, fat not added in cooking
Melon amer, cuit, graisse ajoutée en cuisson	9	Bitter melon, cooked, fat added in cooking
Pomme de terre blanche, frites maison	9	White potato, home fries
Soupe de pommes de terre, préparée avec de l’eau	9	Potato soup, prepared with water
Soupe de riz aux tomates, préparée avec de l’eau	9	Tomato rice soup, prepared with water
Sauce tomate-chile verte, crue (Salsa de tomate verde cruda)	9	Green tomato-chile sauce, raw (Salsa de tomate verde cruda)
Sauce tomate-chile verte, cuite (Salsa verde)	9	Green tomato-chile sauce, cooked (Salsa verde)
Aubergine, crue	9	Eggplant, raw
Soupe de légumes aux tomates avec des nouilles, préparée avec de l’eau	9	Tomato vegetable soup with noodles, prepared with water
Soupe de légumes feuillus vert foncé, sans viande, style oriental	9	Dark-green leafy vegetable soup, meatless, Oriental style
Vinaigrette italienne, faible en calories	9	Italian dressing, low calorie
Sauce à l’orange (pour le canard)	9	Orange sauce (for duck)
Soupe de pois, type instantané	8	Pea soup, instant type
Persimmon, cru	8	Persimmon, raw
Mangue, mariné	8	Mango, pickled
Canneberges, crues	8	Cranberries, raw
Bleuets, congelés, NS pour sucrés ou non sucrés	8	Blueberries, frozen, NS as to sweetened or unsweetened
Bleuets, congelés, non sucrés	8	Blueberries, frozen, unsweetened
Cocktail ou mélange de fruits (à l’exclusion des agrumes), cru	8	Fruit cocktail or mix (excluding citrus fruits), raw
Cocktail ou mélange de fruits (y compris les agrumes), cru	8	Fruit cocktail or mix (including citrus fruits), raw
Cocktail de fruits, cuit ou en conserve	8	Fruit cocktail, cooked or canned
Cocktail de fruits, cuit ou en conserve, pack de jus	8	Fruit cocktail, cooked or canned, juice pack
Abricot, cuit ou en conserve, non sucré, paquet d’eau	8	Apricot, cooked or canned, unsweetened, water pack
Pêche, séchée, cuite, avec du sucre	8	Peach, dried, cooked, with sugar
Jus de citron, congelé	8	Lemon juice, frozen
Jus d’orange, en conserve, en bouteille ou dans un carton	8	Orange juice, canned, bottled or in a carton
Jus de raisin-pêche blanc-orange	8	Orange-white grape-peach juice
Jus d’abricot-orange	8	Apricot-orange juice
Orange et jus de banane	8	Orange and banana juice
Pamplemousse et jus d’orange, en conserve	8	Grapefruit and orange juice, canned
Pamplemousse et jus d’orange, en conserve, avec du sucre	8	Grapefruit and orange juice, canned, with sugar
Pamplemousse et jus d’orange	8	Grapefruit and orange juice
Jus de canneberge, non sucré	8	Cranberry juice, unsweetened
Salade de fruits (à l’exclusion des agrumes) avec vinaigrette ou mayonnaise	8	Fruit salad (excluding citrus fruits) with salad dressing or mayonnaise
Jus de fruit	8	Fruit juice
Mélange de jus de fruits, jus à 100%, avec ajout de vitamine C	8	Fruit juice blend, 100% juice, with added Vitamin C
Jus de pomme-cerise	8	Apple-cherry juice
Jus de pomme-framboise	8	Apple-raspberry juice
Jus de pomme-raisin	8	Apple-grape juice
Jus de pomme-raisin-framboise	8	Apple-grape-raspberry juice
Bananes, aliments pour bébés, junior	8	Bananas, baby food, junior
Abricots, aliments pour bébés, junior	8	Apricots, baby food, junior
Abricots, nourriture pour bébé	8	Apricots, baby food
Jus de fruits mélangés, pas d’agrumes, aliments pour bébés	8	Mixed fruit juice, not citrus, baby food
Poires, aliments pour bébés	8	Pears, baby food
Poires, aliments pour bébés, tendus	8	Pears, baby food, strained
Poires, aliments pour bébés, junior	8	Pears, baby food, junior
Pommes et patates douces, aliments pour bébés, tendus	8	Apples and sweetpotatoes, baby food, strained
Soupe de tomates, préparée avec de l’eau	8	Tomato soup, prepared with water
Salade de pommes de terre, style allemand	8	Potato salad, German style
Pomme de terre blanche, fraîche, purée, faite avec de la graisse	8	White potato, from fresh, mashed, made with fat
Pommes de terre provenant uniquement de plats mixés portoricains, de sauce et d’autres ingrédients déclarés séparément	8	Potato only from Puerto Rican mixed dishes, gravy and other components reported separately
Pomme de terre blanche	8	White potato
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau	8	White potato, boiled, without peel
Pomme de terre blanche, bouillie, sans pelure, sans gras ajouté en cuisson	8	White potato, boiled, without peel, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, graisse ajoutée en cuisson	8	White potato, boiled, without peel, fat added in cooking
Soupe aux légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	8	Vegetable soup, prepared with water or ready-to-serve
Soupe aux champignons, crème de, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau	8	Mushroom soup, cream of, canned, reduced sodium, prepared with water
Tartinade à la margarine, sans gras, tube, salée	8	Margarine-like spread, fat free, tub, salted
Sauce tartare, faible en calories	8	Tartar sauce, low calorie
Jus de pomme-banane, nourriture pour bébé	7	Apple-banana juice, baby food
Jus de pomme-cerise, nourriture pour bébé	7	Apple-cherry juice, baby food
Bananes et ananas, aliments pour bébés	7	Bananas and pineapple, baby food
Bananes et ananas, aliments pour bébés, tendus	7	Bananas and pineapple, baby food, strained
Bananes et ananas, aliments pour bébés, junior	7	Bananas and pineapple, baby food, junior
Jus de pomme-poire	7	Apple-pear juice
Cidre	7	Apple cider
jus de pomme	7	Apple juice
Jus de pastèque	7	Watermelon juice
Boisson fouettée aux fruits, faite de fruits ou de jus de fruits seulement (pas de produits laitiers)	7	Fruit smoothie drink, made with fruit or fruit juice only (no dairy products)
Nectar de fruits	7	Fruit nectar
Nectar d’abricot	7	Apricot nectar
Le vinaigre	7	Vinegar
Jus de citron frais	7	Lemon juice, fresh
Orange, mandarine, en conserve ou surgelée, au sirop léger	7	Orange, mandarin, canned or frozen, in light syrup
Jus de pamplemousse	7	Grapefruit juice
Jus de pamplemousse, en conserve, en bouteille ou dans un carton	7	Grapefruit juice, canned, bottled or in a carton
Orange, mandarine, en conserve ou congelé	7	Orange, mandarin, canned or frozen
Cocktail de fruits, cuit ou en conserve, solides égouttés	7	Fruit cocktail, cooked or canned, drained solids
Sauce aux canneberges et framboises	7	Cranberry-raspberry Sauce
Pastèque, brute	7	Watermelon, raw
Prune, cuisinée ou en conserve, non sucrée, paquet d’eau	7	Plum, cooked or canned, unsweetened, water pack
Soupe aux champignons, crème de, préparée avec de l’eau	7	Mushroom soup, cream of, prepared with water
Pomme de terre de rôti de style portoricain rôti, avec sauce	7	Potato from Puerto Rican style stuffed pot roast, with gravy
Soupe de nouilles aux tomates, préparée avec de l’eau	7	Tomato noodle soup, prepared with water
Poivre, doux, rouge, cru	7	Pepper, sweet, red, raw
Poivrons rouges, cuits	7	Peppers, red, cooked
Pimiento	7	Pimiento
Vinaigrette italienne, faite avec du vinaigre et de l’huile	7	Italian dressing, made with vinegar and oil
Sauce à salade de type mayonnaise, sans cholestérol	7	Mayonnaise-type salad dressing, cholesterol-free
Prune, brute	6	Plum, raw
Prune, mariné	6	Plum, pickled
Poires, cuites ou en conserve, solides égouttés	6	Pear, cooked or canned, drained solids
Pêche, congelée, non sucrée	6	Peach, frozen, unsweetened
Pêche, mariné	6	Peach, pickled
Pêche, épicée	6	Peach, spiced
Apple, cuit, non sucré	6	Apple, baked, unsweetened
Apple, cuit au four, avec du sucre	6	Apple, baked, with sugar
Anneaux de pomme, frits	6	Apple rings, fried
Apple, mariné	6	Apple, pickled
Apple, frit	6	Apple, fried
Banane, rouge, frit	6	Banana, red, fried
Banane, cuite	6	Banana, baked
Banane, mûre, frit	6	Banana, ripe, fried
Fruits, aliments pour bébés	6	Fruit, baby food
Fruit Supreme dessert, nourriture pour bébé	6	Fruit Supreme dessert, baby food
Dessert de yogourt aux pommes, nourriture pour bébé, tendue	6	Apple yogurt dessert, baby food, strained
Bananes, aliments pour bébés	6	Bananas, baby food
Prunes, aliments pour bébés	6	Plums, baby food
Prunes, aliments pour bébés, tendues	6	Plums, baby food, strained
Prunes, nourriture pour bébé, junior	6	Plums, baby food, junior
Jus de pomme-canneberge, nourriture pour bébé	6	Apple-cranberry juice, baby food
Jus de pomme-raisin, nourriture pour bébé	6	Apple-grape juice, baby food
Apple avec d’autres jus de fruits, de la nourriture pour bébé	6	Apple with other fruit juice, baby food
Pommes et poires, aliments pour bébés	6	Apples and pears, baby food
Pommes et poires, aliments pour bébés, tendus	6	Apples and pears, baby food, strained
Pommes et poires, aliments pour bébés, junior	6	Apples and pears, baby food, junior
Pêches, aliments pour bébés, tout-petits	6	Peaches, baby food, toddler
Pêches, aliments pour bébés	6	Peaches, baby food
Pêches, nourriture pour bébés, tendues	6	Peaches, baby food, strained
Compote de pommes et abricots, aliments pour bébés	6	Applesauce and apricots, baby food
Compote de pommes et abricots, aliments pour bébés, tendus	6	Applesauce and apricots, baby food, strained
Compote de pommes et abricots, aliments pour bébés, junior	6	Applesauce and apricots, baby food, junior
Compote de pommes avec des bananes, des aliments pour bébés, tendues	6	Applesauce with bananas, baby food, strained
Aubergine, cuite	6	Eggplant, cooked
Aubergine, cuite, non ajoutée à la cuisson	6	Eggplant, cooked, fat not added in cooking
Aubergine, cuite, graisse ajoutée en cuisine	6	Eggplant, cooked, fat added in cooking
Champignons, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	6	Mushrooms, cooked, fat not added in cooking
Champignons, cuits, frais, sans gras ajouté en cuisine	6	Mushrooms, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Champignons, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	6	Mushrooms, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Champignons, cuits	6	Mushrooms, cooked
Champignons, cuits, frais	6	Mushrooms, cooked, from fresh
Champignons, cuits, surgelés	6	Mushrooms, cooked, from frozen
Champignons, cuits, gras ajoutés en cuisine	6	Mushrooms, cooked, fat added in cooking
Champignons, cuits, frais, gras ajouté en cuisine	6	Mushrooms, cooked, from fresh, fat added in cooking
Champignons, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	6	Mushrooms, cooked, from frozen, fat added in cooking
Plantain vert frit, style portoricain (Tostones)	6	Fried green plantain, Puerto Rican style (Tostones)
Vinaigrette italienne, réduite en calories	6	Italian dressing, reduced calorie
Sauce à salade de type mayonnaise, sans gras	6	Mayonnaise-type salad dressing, fat-free
Vinaigrette, faible en calories, sans huile	6	Salad dressing, low calorie, oil-free
Vinaigrette crémeuse à base de crème sure et / ou de babeurre et d’huile, réduite en calories	6	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil, reduced calorie
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, réduite en calories, en bâtonnet, salée	6	Vegetable oil-butter spread, reduced calorie, stick, salted
Compote de pommes avec bananes, aliments pour bébés, junior	5	Applesauce with bananas, baby food, junior
Compote de pommes avec des bananes, des aliments pour bébés	5	Applesauce with bananas, baby food
Pêches, aliments pour bébés, junior	5	Peaches, baby food, junior
Compote de pommes, nourriture pour bébé, junior	5	Applesauce, baby food, junior
Bananes aux pommes et aux poires, aliments pour bébés, tendus	5	Bananas with apples and pears, baby food, strained
Jus d’orange-pomme-banane, nourriture pour bébé	5	Orange-apple-banana juice, baby food
Pudding à la vanille cerise, nourriture pour bébé, tendue	5	Cherry vanilla pudding, baby food, strained
Cerise cordonnier, nourriture pour bébé, junior	5	Cherry cobbler, baby food, junior
Mélange de fruits tropicaux, nourriture pour bébé, tendue	5	Tropical fruit medley, baby food, strained
Nectar de poire	5	Pear nectar
Pomme-framboise, nourriture pour bébé	5	Apple-raspberry, baby food
Pomme-framboise, nourriture pour bébé, junior	5	Apple-raspberry, baby food, junior
Nectar de mangue	5	Mango nectar
Nectar de pêche	5	Peach nectar
Jus de pêche, avec du sucre	5	Peach juice, with sugar
Barre de jus de fruits, congelée, arôme autre qu’orange	5	Fruit juice bar, frozen, flavor other than orange
Barre de jus de fruits, congelée, édulcorée avec un édulcorant hypocalorique, arômes autres qu’orange	5	Fruit juice bar, frozen, sweetened with low calorie sweetener, flavors other than orange
Sorbet, fruit, arôme non citrique	5	Sorbet, fruit, noncitrus flavor
Dessert pomme hollandaise, nourriture pour bébé, tendue	5	Dutch apple dessert, baby food, strained
Banane, mûre, bouillie	5	Banana, ripe, boiled
Compote de pommes avec d’autres fruits	5	Applesauce with other fruits
Banane, brute	5	Banana, raw
Banane, blanche, mûre (guineo blanco maduro)	5	Banana, white, ripe (guineo blanco maduro)
Banane, pomme, brute	5	Banana, apple, raw
Banane, chinois, cru	5	Banana, Chinese, raw
Banane, rouge, mûre (guineo morado)	5	Banana, red, ripe (guineo morado)
Cocktail de fruits, cuit ou en conserve, non sucré, paquet d’eau	5	Fruit cocktail, cooked or canned, unsweetened, water pack
Bleuets, cuits ou en conserve	5	Blueberries, cooked or canned
Myrtilles, cuites ou en conserve, au sirop épais	5	Blueberries, cooked or canned, in heavy syrup
Lychee, cru	5	Lychee, raw
Nectarine, cuite	5	Nectarine, cooked
Poire, cuite ou en conserve	5	Pear, cooked or canned
Poire, cuite ou en conserve, au sirop épais	5	Pear, cooked or canned, in heavy syrup
Poire, cuite ou en conserve, au sirop léger	5	Pear, cooked or canned, in light syrup
Soupe aux légumes, faite de mélange sec	5	Vegetable soup, made from dry mix
Soupe à l’oignon, faite de mélange sec	5	Onion soup, made from dry mix
Soupe aux champignons, avec bouillon de viande, préparée avec de l’eau	5	Mushroom soup, with meat broth, prepared with water
Plantain vert aux crépitements, style portoricain (Mofongo)	5	Green plantain with cracklings, Puerto Rican style (Mofongo)
Banane verte, cuite (en eau salée)	5	Green banana, cooked (in salt water)
Banane verte, frite	5	Green banana, fried
Pomme de terre blanche cuite au four, non pelée	5	White potato, baked, peel not eaten
Pomme de terre blanche, bouillie, avec pelure	5	White potato, boiled, with peel
Pomme de terre blanche, bouillie, avec peau, graisse non ajoutée à la cuisson	5	White potato, boiled, with peel, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, bouillie, avec peau, graisse ajoutée en cuisson	5	White potato, boiled, with peel, fat added in cooking
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium	5	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisson	5	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium, fat not added in cooking
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium, graisse ajoutée en cuisson	5	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium, fat added in cooking
Soupe de tomate, en conserve, faible en sodium, prête à servir	5	Tomato soup, canned, low sodium, ready-to-serve
Maïs, blanc, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	5	Corn, white, cooked, from canned, fat not added in cooking
Maïs, blanc, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	5	Corn, white, cooked, from canned, fat added in cooking
Maïs, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	5	Corn, cooked, from canned, fat not added in cooking
Maïs, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	5	Corn, cooked, from canned, fat added in cooking
Maïs, jaune, cuit, en conserve	5	Corn, yellow, cooked, from canned
Maïs, jaune, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisson	5	Corn, yellow, cooked, from canned, fat not added in cooking
Maïs, jaune, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	5	Corn, yellow, cooked, from canned, fat added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve	5	Corn, yellow and white, cooked, from canned
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	5	Corn, yellow and white, cooked, from canned, fat not added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	5	Corn, yellow and white, cooked, from canned, fat added in cooking
Maïs, blanc, cuit, en conserve	5	Corn, white, cooked, from canned
Maïs, cuit, en conserve	5	Corn, cooked, from canned
sauce Tabasco	5	Tabasco sauce
Vinaigrette française, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	5	French dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free
Vinaigrette au bacon (chaud)	5	Bacon dressing (hot)
Poire, cuite ou en conserve, non sucrée, paquet d’eau	4	Pear, cooked or canned, unsweetened, water pack
Poire, japonaise, brute	4	Pear, Japanese, raw
Litchi, cuit ou en conserve, dans du sucre ou du sirop	4	Lychee, cooked or canned, in sugar or syrup
Bleuets, cuits ou en conserve, non sucrés, paquet d’eau	4	Blueberries, cooked or canned, unsweetened, water pack
Canneberges, N.-É., crues, cuites ou en conserve	4	Cranberries, NS as to raw, cooked, or canned
Canneberges, cuites ou en conserve	4	Cranberries, cooked or canned
Pomme, cuite ou en conserve, avec du sirop	4	Apple, cooked or canned, with syrup
Compote de pommes, compote de pommes	4	Applesauce, stewed apples
Compote de pommes, compote de pommes, avec du sucre	4	Applesauce, stewed apples, with sugar
Pommes au jambon, aliments pour bébés, tendues	4	Apples with ham, baby food, strained
Nectar de cantaloup	4	Cantaloupe nectar
Nectar de goyave	4	Guava nectar
Compote de pommes, nourriture pour bébé	4	Applesauce, baby food
Compote de pommes, nourriture pour bébé, tendue	4	Applesauce, baby food, strained
Apple-framboise, nourriture pour bébé, tendue	4	Apple-raspberry, baby food, strained
Nectar de corossol (Guanabana)	4	Soursop (Guanabana) nectar
Jus de fruits de la passion	4	Passion fruit juice
Cordonnier pêche, nourriture pour bébé	4	Peach cobbler, baby food
Cordonnier pêche, nourriture pour bébé, tendu	4	Peach cobbler, baby food, strained
Cordonnier pêche, nourriture pour bébé, junior	4	Peach cobbler, baby food, junior
Dessert pomme hollandaise, nourriture pour bébé	4	Dutch apple dessert, baby food
Bananes, aliments pour bébés, tendus	4	Bananas, baby food, strained
Jus de pomme, nourriture pour bébé	4	Apple juice, baby food
Jus de raisin, nourriture pour bébé	4	Grape juice, baby food
Cornichons concombre, doux, sel réduit	4	Cucumber pickles, sweet, reduced salt
Cornichons au concombre, doux	4	Cucumber pickles, sweet
Chataigne d’eau	4	Water chestnut
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé, gras ajouté en cuisine	4	Corn, yellow and white, cooked, from frozen, fat added in cooking
Maïs, blanc, cuit, congelé	4	Corn, white, cooked, from frozen
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé	4	Corn, yellow and white, cooked, from frozen
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé, non ajouté à la cuisson	4	Corn, yellow and white, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Maïs, blanc, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	4	Corn, white, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Maïs, blanc, cuit, surgelé, gras ajouté à la cuisson	4	Corn, white, cooked, from frozen, fat added in cooking
Soupe de tomates, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau	4	Tomato soup, canned, reduced sodium, prepared with water
Plantain, mûr, roulé dans la farine, frit	4	Plantain, ripe, rolled in flour, fried
Maïs, crémé, nourriture pour bébé, junior	4	Corn, creamed, baby food, junior
Pommes de terre, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	4	Potatoes, baby food, toddler
Bacon et vinaigrette aux tomates	4	Bacon and tomato dressing
Vinaigrette aigre-douce	4	Sweet and sour dressing
Vinaigre, sucre et vinaigrette	4	Vinegar, sugar, and water dressing
Ghee, beurre clarifié	4	Ghee, clarified butter
Graisse ou graisse animale	4	Animal fat or drippings
Jus de pomme-pêche, nourriture pour bébé	3	Apple-peach juice, baby food
Dessert pomme et banane, nourriture pour bébé, tendue	3	Banana apple dessert, baby food, strained
Prunes, bananes et riz, nourriture pour bébé tendue	3	Plums, bananas, and rice, baby food strained
Nectar de banane	3	Banana nectar
Nectar de fruit de la passion	3	Passion fruit nectar
Dessert pomme hollandaise, nourriture pour bébé, junior	3	Dutch apple dessert, baby food, junior
Compote de pommes, compote de pommes, édulcorée avec un édulcorant hypocalorique	3	Applesauce, stewed apples, sweetened with low calorie sweetener
Compote de pommes, compote de pommes, non sucrée	3	Applesauce, stewed apples, unsweetened
Carambole (carambole), cru	3	Carambola (starfruit), raw
Carambole (carambole), cuite, avec du sucre	3	Carambola (starfruit), cooked, with sugar
Pomme, séchée, cuite	3	Apple, dried, cooked
Pomme, séchée, cuite, non sucrée	3	Apple, dried, cooked, unsweetened
Bouillon de légumes, bouillon	3	Vegetable broth, bouillon
Cornichons mélangés	3	Pickles, mixed
Plantain mûr confit, style portoricain (Platano en almibar)	3	Candied ripe plantain, Puerto Rican style (Platano en almibar)
Plantain mûr, cru	3	Ripe plantain, raw
Plantain mûr frit, style portoricain (Platano maduro frito)	3	Fried ripe plantain, Puerto Rican style (Platano maduro frito)
Plantain, frit, NS comme vert ou mûr	3	Plantain, fried, NS as to green or ripe
Soupe de légumes aux tomates, préparée avec de l’eau	3	Tomato vegetable soup, prepared with water
Champignons, crus	3	Mushrooms, raw
Maïs, blanc, style crème	3	Corn, white, cream style
Maïs, blanc, en conserve, style crème	3	Corn, white, from canned, cream style
Champignon, oriental, cuit, de séché	3	Mushroom, Oriental, cooked, from dried
Maïs, jaune, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	3	Corn, yellow, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Maïs, jaune, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisson	3	Corn, yellow, cooked, from frozen, fat added in cooking
Maïs, jaune, style crème, gras ajouté en cuisine	3	Corn, yellow, cream style, fat added in cooking
Maïs, jaune, en conserve, style crème, graisse ajoutée en cuisson	3	Corn, yellow, from canned, cream style, fat added in cooking
Maïs, jaune, style crème	3	Corn, yellow, cream style
Maïs, jaune, en conserve, style crème	3	Corn, yellow, from canned, cream style
Maïs, style crème	3	Corn, cream style
Maïs, en conserve, style crème	3	Corn, from canned, cream style
Maïs, cuit, surgelé, gras ajouté à la cuisson	3	Corn, cooked, from frozen, fat added in cooking
Maïs, jaune, cuit, congelé	3	Corn, yellow, cooked, from frozen
Maïs, cuit, congelé	3	Corn, cooked, from frozen
Maïs, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	3	Corn, cooked, from frozen, fat not added in cooking
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit	3	Corn with peppers, red or green, cooked
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	3	Corn with peppers, red or green, cooked, fat not added in cooking
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit, gras ajouté en cuisson	3	Corn with peppers, red or green, cooked, fat added in cooking
Champignons, marinés	3	Mushrooms, pickled
Cornichons au concombre, relish	3	Cucumber pickles, relish
Margarine, bâton, salé	3	Margarine, stick, salted
Maïs, cuit, gras non ajouté à la cuisson	2	Corn, cooked, fat not added in cooking
Maïs, cuit, frais, non ajouté à la cuisson	2	Corn, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Maïs cuit	2	Corn, cooked
Maïs, cuit, à partir de frais	2	Corn, cooked, from fresh
Maïs, jaune, cuit	2	Corn, yellow, cooked
Maïs, jaune, cuit, à partir de frais	2	Corn, yellow, cooked, from fresh
Maïs, cuit, gras ajouté en cuisine	2	Corn, cooked, fat added in cooking
Maïs, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	2	Corn, cooked, from fresh, fat added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit	2	Corn, yellow and white, cooked
Maïs, jaune et blanc, cuit, à partir de frais	2	Corn, yellow and white, cooked, from fresh
Maïs, jaune, cuit, gras ajouté en cuisson	2	Corn, yellow, cooked, fat added in cooking
Maïs, jaune, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	2	Corn, yellow, cooked, from fresh, fat added in cooking
Maïs, jaune, cuit, gras non ajouté à la cuisson	2	Corn, yellow, cooked, fat not added in cooking
Maïs, jaune, cuit, frais, sans gras ajouté en cours de cuisson	2	Corn, yellow, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Maïs, blanc, cuit	2	Corn, white, cooked
Maïs, blanc, cuit, à partir de frais	2	Corn, white, cooked, from fresh
Maïs, blanc, cuit, gras non ajouté à la cuisson	2	Corn, white, cooked, fat not added in cooking
Maïs, blanc, cuit, de frais, gras non ajouté à la cuisson	2	Corn, white, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, gras non ajouté à la cuisson	2	Corn, yellow and white, cooked, fat not added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, frais, gras non ajouté en cuisine	2	Corn, yellow and white, cooked, from fresh, fat not added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, gras ajouté en cuisson	2	Corn, yellow and white, cooked, fat added in cooking
Maïs, jaune et blanc, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	2	Corn, yellow and white, cooked, from fresh, fat added in cooking
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium	2	Corn, yellow, canned, low sodium
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cours de cuisson	2	Corn, yellow, canned, low sodium, fat not added in cooking
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisson	2	Corn, yellow, canned, low sodium, fat added in cooking
Maïs, blanc, cuit, gras ajouté en cuisson	2	Corn, white, cooked, fat added in cooking
Maïs, blanc, cuit, frais, gras ajouté à la cuisson	2	Corn, white, cooked, from fresh, fat added in cooking
Maïs, cru	2	Corn, raw
Plantains verts, bouillis	2	Green plantains, boiled
Plantain, bouilli, NS pour vert ou mûr	2	Plantain, boiled, NS as to green or ripe
Plantain mûr, bouilli	2	Ripe plantain, boiled
Vinaigrette aux fruits, faite avec du miel, de l’huile et de l’eau	2	Fruit dressing, made with honey, oil, and water
Crème de noix de coco (liquide à base de viande de coco râpée), en conserve, édulcorée	1	Coconut cream (liquid expressed from grated coconut meat), canned, sweetened
Huile d’olive	1	Olive oil

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Liste des aliments d’origines animales et leur contenu en Calcium

Le calcium (mesuré en milligrammes) est calculé pour 100 g de nourriture. 

Aliments -100 g	Calcium (mg)	Foods – 100 g
Éperlan, séché (Alaska Native)	1600	Smelt, dried (Alaska Native)
Fromage produit, procédé pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D	1433	Cheese product, pasteurized process, American, vitamin D fortified
Mélange pour boisson lactée, chocolat, allégé en calories, avec des édulcorants hypocaloriques, en poudre	1412	Dairy drink mix, chocolate, reduced calorie, with low-calorie sweeteners, powder
Fromage, parmesan, faible en sodium	1376	Cheese, parmesan, low sodium
Lait, sec, non gras, régulier, additionné de vitamine A et de vitamine D	1257	Milk, dry, nonfat, regular, with added vitamin A and vitamin D
Lait, sec, non gras, régulier, sans vitamine A ni vitamine D ajoutée	1257	Milk, dry, nonfat, regular, without added vitamin A and vitamin D
Fromage, parmesan, déchiqueté	1253	Cheese, parmesan, shredded
Lait, sec, non gras, instantané, additionné de vitamine A et de vitamine D	1231	Milk, dry, nonfat, instant, with added vitamin A and vitamin D
Lait sec, non gras, instantané, sans vitamine A ni vitamine D ajoutée	1231	Milk, dry, nonfat, instant, without added vitamin A and vitamin D
Complément protéique, à base de lait, Muscle Milk Light, poudre	1200	Protein supplement, milk based, Muscle Milk Light, powder
Fromage, parmesan, dur	1184	Cheese, parmesan, hard
Lait, babeurre, séché	1184	Milk, buttermilk, dried
Fromage, mexicain, mélange, réduit en gras	1146	Cheese, Mexican, blend, reduced fat
Fromage, parmesan, râpé	1109	Cheese, parmesan, grated
Fromage, parmesan, sec râpé, réduit en gras	1109	Cheese, parmesan, dry grated, reduced fat
Fromage, romano	1064	Cheese, romano
Boisson aromatisée aux fruits, mélange en poudre sec, hypocalorique, à l’aspartame	1047	Fruit-flavored drink, dry powdered mix, low calorie, with aspartame
Fromage, procédé pasteurisé, américain, sans ajout de vitamine D	1045	Cheese, pasteurized process, American, without added vitamin D
Fromage, procédé pasteurisé, américain, enrichi en vitamine D	1045	Cheese, pasteurized process, American, fortified with vitamin D
Fromage, gruyère	1011	Cheese, gruyere
Fromage, mozzarella, non gras	961	Cheese, mozzarella, nonfat
Fromage, suisse, faible en sodium	961	Cheese, swiss, low sodium
Fromage, suisse, faible en gras	961	Cheese, swiss, low fat
Graines, beurre de sésame, pâte	960	Seeds, sesame butter, paste
Préparation pour nourrissons, MEAD JOHNSON, NEXT STEP PROSOBEE, poudre, non reconstituée	920	Infant formula, MEAD JOHNSON, NEXT STEP PROSOBEE, powder, not reconstituted
Préparation pour nourrissons, MEAD JOHNSON, PROCHAINE ÉTAPE, PROSOBEE LIPIL, poudre, avec ARA et DHA	920	Infant formula, MEAD JOHNSON, NEXT STEP, PROSOBEE LIPIL, powder, with ARA and DHA
Lait, sec, entier, additionné de vitamine D	912	Milk, dry, whole, with added vitamin D
Lait, sec, entier, sans vitamine D ajoutée	912	Milk, dry, whole, without added vitamin D
USDA Commodity, fromage, cheddar, graisse réduite	905	USDA Commodity, cheese, cheddar, reduced fat
Fromage, chèvre, type dur	895	Cheese, goat, hard type
Boisson, mélange de milkshake, sec, pas de chocolat	880	Beverage, milkshake mix, dry, not chocolate
Édulcorants, succédanés du sucre, granulés, marron	879	Sweeteners, sugar substitute, granulated, brown
Snacks, M & M MARS, Barres de grains entiers KUDOS, beurre de cacahuètes	871	Snacks, M&M MARS, KUDOS Whole Grain Bars, peanut butter
Babyfood, céréales, riz, sec	850	Babyfood, cereal, rice, dry
Babyfood, riz et pommes, secs	850	Babyfood, rice and apples, dry
Poisson, corégone, séché (Alaska Native)	810	Fish, whitefish, dried (Alaska Native)
Céréales, CREME DE BLÉ, 1 minute de cuisson, sec	801	Cereals, CREAM OF WHEAT, 1 minute cook time, dry
Garniture de fromage parmesan, sans gras	800	Parmesan cheese topping, fat free
Sauce, fromage, sec, poudre	795	Sauce, cheese, dry, powder
Calzone, au fromage, sans viande	425	Calzone, with cheese, meatless
Barre de lait et de céréales	410	Milk ‘n Cereal bar
Snacks salés, choux et torsions à base de maïs, choux et torsions au fromage, faible en gras	357	Salty snacks, corn based puffs and twists, cheese puffs and twists, lowfat
Quesadilla au fromage, sans viande	353	Quesadilla with cheese, meatless
Biscuit, fromage	299	Biscuit, cheese
Barre riche en protéines, sucrée, soja et base de lait	282	High protein bar, candy-like, soy and milk base
Chiles rellenos, fourrés au fromage (piments farcis)	279	Chiles rellenos, cheese-filled (stuffed chili peppers)
Chausson, viande et fromage, sauce tomate, plus faible en gras	277	Turnover, meat- and cheese-filled, tomato-based sauce, lower in fat
Quesadilla à la viande et au fromage	276	Quesadilla with meat and cheese
Quesadilla avec de la volaille et du fromage	274	Quesadilla with poultry and cheese
Oatmeal Honey Nut Heaven, Quaker (anciennement Gruau grillé, noix de miel)	272	Oatmeal Honey Nut Heaven, Quaker (formerly Toasted Oatmeal, Honey Nut)
Chausson au fromage, style portoricain (Pastelillo de queso; Empanadilla)	268	Cheese turnover, Puerto Rican style (Pastelillo de queso; Empanadilla)
Burrito au poulet et au fromage	258	Burrito with chicken and cheese
Cracker, type sandwich, fourré au fromage	257	Cracker, sandwich-type, cheese-filled
Lambsquarter, cuit, gras non ajouté en cuisine	257	Lambsquarter, cooked, fat not added in cooking
Enchilada au fromage, sans viande, sans haricots	251	Enchilada with cheese, meatless, no beans
Pizza aux fruits de mer	251	Pizza with seafood
Pizza aux fruits de mer, croûte mince	251	Pizza with seafood, thin crust
Lambsquarter, cuit, gras ajouté en cuisine	250	Lambsquarter, cooked, fat added in cooking
Lambsquarter, cuit	250	Lambsquarter, cooked
Pizza blanche, croûte épaisse	246	White pizza, thick crust
Nachos au boeuf et au fromage	242	Nachos with beef and cheese
Nachos au fromage et à la crème sure	227	Nachos with cheese and sour cream
Pizza, fromage, croûte mince	227	Pizza, cheese, thin crust
Burrito avec du bœuf et du fromage, pas de haricots	226	Burrito with beef and cheese, no beans
Muffin, anglais, fromage, grillé	219	Muffin, English, cheese, toasted
Muffin, fromage	213	Muffin, cheese
Nachos au fromage, sans viande, sans haricots	212	Nachos with cheese, meatless, no beans
Pizza, fromage	210	Pizza, cheese
Nachos au poulet ou à la dinde et au fromage	209	Nachos with chicken or turkey and cheese
Manicotti, rempli de fromage, pas de sauce	206	Manicotti, cheese-filled, no sauce
Casserole de riz au fromage	203	Rice casserole with cheese
Pizza à la viande, croûte mince	198	Pizza with meat, thin crust
Chausson, fourré de viande et de fromage, moins gras	195	Turnover, meat- and cheese-filled, lower in fat
Pâtisserie fourrée au fromage	194	Pastry, cheese-filled
Nachos au boeuf, aux haricots et au fromage	194	Nachos with beef, beans, and cheese
Peaux de pommes de terre blanches, avec chair adhérente, frites, avec du fromage	192	White potato skins, with adhering flesh, fried, with cheese
Muffin, anglais, fromage	191	Muffin, English, cheese
Burrito avec du boeuf, des haricots et du fromage	190	Burrito with beef, beans, and cheese
Gnocchi, fromage	190	Gnocchi, cheese
Choux à la pomme de terre, fourrés au fromage	185	Potato puffs, cheese-filled
Bretzels au fromage	184	Pretzels, cheese-filled
Pizza, fromage, croûte épaisse	184	Pizza, cheese, thick crust
Tarte italienne, sans viande	183	Italian pie, meatless
Calzone, avec de la viande et du fromage	182	Calzone, with meat and cheese
Nachos au boeuf, aux haricots, au fromage et à la crème sure	182	Nachos with beef, beans, cheese, and sour cream
Pain, fromage	180	Bread, cheese
Épinards, cuits, surgelés, avec sauce au fromage	180	Spinach, cooked, from frozen, with cheese sauce
Fromage enchilada (repas congelé)	179	Cheese enchilada (frozen meal)
Aubergine au fromage et sauce tomate	179	Eggplant with cheese and tomato sauce
Pizza, fromage, avec des légumes, croûte mince	178	Pizza, cheese, with vegetables, thin crust
Burrito avec des oeufs et du fromage, pas de haricots	176	Burrito with eggs and cheese, no beans
Coques farcies, fourrées au fromage, sans sauce	174	Stuffed shells, cheese-filled, no sauce
Pizza avec de la viande	172	Pizza with meat
Craquelins, lait	172	Crackers, milk
Épinards, fromage, casserole	172	Spinach and cheese casserole
Chimichanga au poulet et au fromage	171	Chimichanga with chicken and cheese
Casserole au parmesan aubergine, régulière	171	Eggplant parmesan casserole, regular
Épinards, cuits, avec sauce au fromage	170	Spinach, cooked, with cheese sauce
Épinards, cuits, frais, avec une sauce au fromage	170	Spinach, cooked, from fresh, with cheese sauce
Laitue, salade au fromage, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	170	Lettuce, salad with cheese, tomato and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing
Salade taco ou tostada, sans viande, avec fromage, tortilla à la farine	167	Taco or tostada salad, meatless, with cheese, fried flour tortilla
Coques farcies, remplies de fromage et d’épinards, sans sauce	167	Stuffed shells, cheese- and spinach- filled, no sauce
Burrito au poulet, aux haricots et au fromage	165	Burrito with chicken, beans, and cheese
Quiche au fromage, sans viande	165	Cheese quiche, meatless
Nachos aux haricots et au fromage	164	Nachos with beans and cheese
Pizza aux fruits de mer, croûte épaisse	164	Pizza with seafood, thick crust
Collations salées, base de maïs ou de semoule de maïs, croustilles de maïs, croustilles au maïs et au fromage	164	Salty snacks, corn or cornmeal base, corn chips, corn-cheese chips
Gâteau de café, miette ou type de pain rapide, fourré au fromage	163	Coffee cake, crumb or quick-bread type, cheese-filled
Pizza à la viande et aux légumes, croûte mince	163	Pizza with meat and vegetables, thin crust
Pomme de terre blanche, sèche, en purée, préparée avec du lait, de la graisse, des œufs et du fromage	161	White potato, from dry, mashed, made with milk, fat, egg and cheese
Nachos au boeuf, haricots, fromage, tomates, crème sure et oignons	160	Nachos with beef, beans, cheese, tomatoes, sour cream and onions
Épinards, cuits, en conserve, avec sauce au fromage	160	Spinach, cooked, from canned, with cheese sauce
Salade de pois au fromage	160	Pea salad with cheese
Manicotti, fourré au fromage, sauce tomate (repas surgelé)	159	Manicotti, cheese-filled, with tomato sauce (diet frozen meal)
Pizza à la viande et aux fruits, croûte mince	158	Pizza with meat and fruit, thin crust
Bouillie de semoule de maïs, faite avec du lait	158	Cornmeal mush, made with milk
Pizza, fromage, avec des légumes	157	Pizza, cheese, with vegetables
Quiche aux épinards, sans viande	156	Spinach quiche, meatless
Chimichanga au boeuf, fromage, laitue et tomate	155	Chimichanga with beef, cheese, lettuce and tomato
Macaroni ou nouilles au fromage	155	Macaroni or noodles with cheese
Haricots, ficelle, jaune, crème ou avec sauce au fromage	155	Beans, string, yellow, creamed or with cheese sauce
Haricots, ficelle, jaune, frais, crémés ou avec sauce au fromage	155	Beans, string, yellow, from fresh, creamed or with cheese sauce
Blé, crème de, cuit, fait avec du lait	154	Wheat, cream of, cooked, made with milk
Haricots, ficelle, vert, à la crème ou avec une sauce au fromage	154	Beans, string, green, creamed or with cheese sauce
Haricots, ficelle, verts, frais, crémés ou avec une sauce au fromage	154	Beans, string, green, from fresh, creamed or with cheese sauce
Haricots, ficelle, verts, surgelés, crémés ou avec sauce au fromage	152	Beans, string, green, from frozen, creamed or with cheese sauce
Craquelin, fromage, faible en sodium	151	Cracker, cheese, low sodium
Craquelin, fromage	151	Cracker, cheese
Macaroni et fromage avec oeuf	151	Macaroni and cheese with egg
Burrito avec riz, haricots, fromage, crème sure, laitue, tomate et guacamole, sans viande	150	Burrito with rice, beans, cheese, sour cream, lettuce, tomato and guacamole, meatless
Blé, crème de, cuit, fait avec du lait et du sucre, style portoricain	150	Wheat, cream of, cooked, made with milk and sugar, Puerto Rican style
Rouler, fromage	149	Roll, cheese
Pain, fromage, grillé	149	Bread, cheese, toasted
Gâteau, blanc, mélange de type standard (blancs d’œufs et eau ajoutée pour mélanger), sans glaçage	149	Cake, white, standard-type mix (egg whites and water added to mix), without icing
Manicotti, fourré au fromage, sauce tomate, sans viande	149	Manicotti, cheese-filled, with tomato sauce, meatless
Peaux de pommes de terre blanches, avec chair adhérente, frites, avec fromage et bacon	149	White potato skins, with adhering flesh, fried, with cheese and bacon
Taco moelleux au bœuf, au fromage, à la laitue, à la tomate et à la crème sure	147	Soft taco with beef, cheese, lettuce, tomato and sour cream
Taco tendre avec du bœuf, du fromage et de la laitue	147	Soft taco with beef, cheese, and lettuce
Ravioli au fromage, sauce tomate (repas surgelé)	146	Ravioli, cheese-filled, with tomato sauce (diet frozen meal)
Pizza à la viande, croûte épaisse	146	Pizza with meat, thick crust
Pizza à la viande et aux légumes	146	Pizza with meat and vegetables
Croissant sandwich, rempli de jambon et de fromage	145	Croissant sandwich, filled with ham and cheese
Enchilada avec du bœuf et du fromage, pas de haricots	145	Enchilada with beef and cheese, no beans
Vinaigrette au fromage feta	145	Feta Cheese Dressing
Pizza, fromage, avec des fruits, croûte épaisse	143	Pizza, cheese, with fruit, thick crust
Tortellini au fromage, sans viande, avec légumes et vinaigrette	143	Tortellini, cheese-filled, meatless, with vegetables and vinaigrette dressing
Strudel, fromage	142	Strudel, cheese
Manicotti, fourré au fromage, avec sauce à la viande	141	Manicotti, cheese-filled, with meat sauce
Pizza avec de la viande et des fruits	141	Pizza with meat and fruit
Poulet enchilada (repas surgelé)	140	Chicken enchilada (diet frozen meal)
Carottes, cuites, surgelées, avec sauce au fromage	139	Carrots, cooked, from frozen, with cheese sauce
Enchilada avec poulet et fromage, sans haricots, sauce tomate	138	Enchilada with chicken and cheese, no beans, tomato- based sauce
Taco moelleux au poulet, au fromage, à la laitue, à la tomate et à la crème sure	138	Soft taco with chicken, cheese, lettuce, tomato and sour cream
Brocoli, cuit, avec sauce au fromage	138	Broccoli, cooked, with cheese sauce
Brocoli, cuit, frais, avec une sauce au fromage	138	Broccoli, cooked, from fresh, with cheese sauce
Haricots, ficelle, vert, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	138	Beans, string, green, from canned, creamed or with cheese sauce
Haricots, ficelle, jaune, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	138	Beans, string, yellow, from canned, creamed or with cheese sauce
Chou-fleur, en conserve, en crème	138	Cauliflower, from canned, creamed
Chou-fleur, crème	138	Cauliflower, creamed
Chou-fleur, frais, crémé	138	Cauliflower, from fresh, creamed
Croissant sandwich, rempli de brocoli et de fromage	137	Croissant sandwich, filled with broccoli and cheese
Lasagne, sans viande, nouilles aux épinards	137	Lasagna, meatless, spinach noodles
Gâteau, crème glacée et petit gâteau, pas de chocolat	137	Cake, ice cream and cake roll, not chocolate
Pizza, fromage, avec des légumes, croûte épaisse	136	Pizza, cheese, with vegetables, thick crust
Enchilada avec jambon et fromage, pas de haricots	136	Enchilada with ham and cheese, no beans
Vinaigre, lait et édulcorant artificiel	136	Milk, vinegar, and artificial sweetener dressing
Pâtisserie italienne avec du fromage	135	Pastry, Italian, with cheese
Lasagne, sans viande, nouilles de blé entier	135	Lasagna, meatless, whole wheat noodles
Farine d’avoine, faite avec du lait évaporé et du sucre, style portoricain	134	Oatmeal, made with evaporated milk and sugar, Puerto Rican style
Carottes, cuites, en conserve, avec sauce au fromage	133	Carrots, cooked, from canned, with cheese sauce
Carottes, cuites, avec sauce au fromage	132	Carrots, cooked, with cheese sauce
Carottes, cuites, fraîches, avec sauce au fromage	132	Carrots, cooked, from fresh, with cheese sauce
Haricots, lima, immatures, à la crème ou avec une sauce au fromage	129	Beans, lima, immature, creamed or with cheese sauce
Haricots, lima, immatures, frais, crémés ou avec sauce au fromage	129	Beans, lima, immature, from fresh, creamed or with cheese sauce
Brocoli, cuit, surgelé, avec sauce au fromage	129	Broccoli, cooked, from frozen, with cheese sauce
Haricots, lima, immatures, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	129	Beans, lima, immature, from canned, creamed or with cheese sauce
Épinards, en crème	129	Spinach, creamed
Épinards, frais, crémés	129	Spinach, from fresh, creamed
Haricots, lima, immatures, surgelés, crémés ou à la sauce au fromage	125	Beans, lima, immature, from frozen, creamed or with cheese sauce
Soupe de légumes, crème de, préparée avec du lait	119	Vegetable soup, cream of, prepared with milk
Asperges, crémées ou avec sauce au fromage	118	Asparagus, creamed or with cheese sauce
Asperges, fraîches, crémées ou avec une sauce au fromage	118	Asparagus, from fresh, creamed or with cheese sauce
Soyburger, sans viande, avec fromage sur chignon	115	Soyburger, meatless, with cheese on bun
Casserole de brocoli (brocoli, riz, fromage et sauce aux champignons)	115	Broccoli casserole (broccoli, rice, cheese, and mushroom sauce)
Lait, vinaigre et vinaigrette au sucre	114	Milk, vinegar, and sugar dressing
Asperges, surgelées, crémées ou à la sauce au fromage	114	Asparagus, from frozen, creamed or with cheese sauce
Salade de brocoli avec chou-fleur, fromage, morceaux de bacon et vinaigrette	113	Broccoli salad with cauliflower, cheese, bacon bits, and dressing
Céleri, farci au fromage	106	Celery, stuffed with cheese
Mayonnaise, faite avec du yaourt	104	Mayonnaise, made with yogurt
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie au fromage	102	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with cheese
Soupe de pommes de terre et de fromage	102	Potato and cheese soup
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de bacon et de fromage	99	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with bacon and cheese
Asperges, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	95	Asparagus, from canned, creamed or with cheese sauce
Pomme de terre blanche, cuite, avec du fromage	95	White potato, cooked, with cheese
Squash, été, cocotte, sauce au fromage	92	Squash, summer, casserole, with cheese sauce
Soupe au concombre, crème de, préparée avec du lait	92	Cucumber soup, cream of, prepared with milk
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, épluchée, farcie au fromage	91	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with cheese
Soupe de chou-fleur, crème de, préparée avec du lait	90	Cauliflower soup, cream of, prepared with milk
Pomme de terre blanche, hachis brun, avec du fromage	89	White potato, hash brown, with cheese
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, hypocalorique	89	Blue or roquefort cheese dressing, low-calorie
Pomme de terre blanche, cuite, avec jambon et fromage	88	White potato, cooked, with ham and cheese
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, épluchée, farcie de bacon et de fromage	88	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with bacon and cheese
Soupe de maïs, crème de, préparée avec du lait	82	Corn soup, cream of, prepared with milk
Chiles rellenos, remplis de viande et de fromage (piments farcis)	81	Chiles rellenos, filled with meat and cheese (stuffed chili peppers)
Vinaigrette au bleu ou au roquefort	81	Blue or roquefort cheese dressing
Soupe au brocoli, préparée avec du lait	79	Broccoli cheese soup, prepared with milk
Jus de banane avec du yogourt faible en gras, de la nourriture pour bébé	79	Banana juice with lowfat yogurt, baby food
Brocoli, cuit, avec sauce à la crème	78	Broccoli, cooked, with cream sauce
Soupe de courgette, crème de, préparée avec du lait	77	Zucchini soup, cream of, prepared with milk
Banane naine frite avec du fromage, style portoricain	75	Fried dwarf banana with cheese, Puerto Rican style
Brocoli, cuit, frais, avec sauce à la crème	75	Broccoli, cooked, from fresh, with cream sauce
Haricots frits au fromage	74	Refried beans with cheese
Brocoli, carottes et fromage, nourriture pour bébé, junior	74	Broccoli, carrots and cheese, baby food, junior
Squash, hiver, cuit au four avec du fromage	74	Squash, winter, baked with cheese
Soupe au céleri, crème de, préparée avec du lait	74	Celery soup, cream of, prepared with milk
Brocoli, cuit, congelé, avec sauce à la crème	73	Broccoli, cooked, from frozen, with cream sauce
Soupe de soja, faite avec du lait	71	Soybean soup, made with milk
Soupe de poireaux, crème de, préparée avec du lait	71	Leek soup, cream of, prepared with milk
Soupe à l’oignon, crème de, préparée avec du lait	71	Onion soup, cream of, prepared with milk
Courge, été, cocotte avec tomate et fromage	70	Squash, summer, casserole with tomato and cheese
Chou, à la crème	70	Cabbage, creamed
Fèves au lard cuites à la Bostonnaise	70	Boston baked beans
Salade de laitue avec œuf, fromage, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	69	Lettuce salad with egg, cheese, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing
Champignons avec soupe au poulet, crème de, préparés avec du lait	69	Mushroom with chicken soup, cream of, prepared with milk
Soupe d’asperges, crème de, préparée avec du lait	69	Asparagus soup, cream of, prepared with milk
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait, de la graisse et de l’oeuf	68	White potato, from dry, mashed, made with milk, fat and egg
Carottes, cuites, en conserve, en crème	68	Carrots, cooked, from canned, creamed
Pois et carottes, frais, crémés	68	Peas and carrots, from fresh, creamed
Soupe de pois, préparée avec du lait	67	Pea soup, prepared with milk
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec une sauce au fromage	66	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with cheese sauce
Salade à sept couches (salade de laitue faite avec une combinaison d’oignon, de céleri, de poivre vert, de pois, de mayonnaise, de fromage, d’œufs et / ou de bacon)	63	Seven-layer salad (lettuce salad made with a combination of onion, celery, green pepper, peas, mayonnaise, cheese, eggs, and/or bacon)
Haricots secs, cuits avec du porc	63	Beans, dry, cooked with pork
Pomme de terre blanche, farcie de jambon, de brocoli et de sauce au fromage, cuite, pelée	61	White potato, stuffed with ham, broccoli and cheese sauce, baked, peel eaten
Maïs, cuit, congelé, avec une sauce à la crème, fait avec du lait	61	Corn, cooked, from frozen, with cream sauce, made with milk
Maïs, cuit, avec sauce à la crème, fait avec du lait	60	Corn, cooked, with cream sauce, made with milk
Maïs, cuit, à partir de frais, avec une sauce à la crème, faite avec du lait	60	Corn, cooked, from fresh, with cream sauce, made with milk
Tarte au poulet à la pomme de terre, style portoricain (Pastelon de pollo)	60	Potato chicken pie, Puerto Rican style (Pastelon de pollo)
Pomme de terre blanche, fraîche, purée, faite avec du lait, de la graisse et du fromage	57	White potato, from fresh, mashed, made with milk, fat and cheese
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et les feuilles vert foncé), cuites, avec une sauce au fromage	56	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with cheese sauce
Porc et haricots	56	Pork and beans
Pommes de terre au fromage et jambon, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	53	Potatoes with cheese and ham, baby food, toddler
Mayonnaise, faite avec du tofu	53	Mayonnaise, made with tofu
Courge, été, en conserve, en crème	51	Squash, summer, from canned, creamed
Combinaisons de légumes et de pâtes avec sauce à la crème ou au fromage (brocoli, pâtes, carottes, maïs, courgette, poivrons, chou-fleur, petits pois, etc.), cuites	51	Vegetable and pasta combinations with cream or cheese sauce (broccoli, pasta, carrots, corn, zucchini, peppers, cauliflower, peas, etc.), cooked
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de brocoli et sauce au fromage	44	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with broccoli and cheese sauce
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelée, farcie au brocoli et sauce au fromage	44	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with broccoli and cheese sauce
Poulet, sans viande, pané, frit	42	Chicken, meatless, breaded, fried
Tranche de déjeuner, boeuf sans viande, poulet, salami ou dinde	41	Luncheon slice, meatless-beef, chicken, salami or turkey
Brocoli et poulet, nourriture pour bébé, tendue	41	Broccoli and chicken, baby food, strained
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelée, farcie de poulet, brocoli et sauce au fromage	39	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with chicken, broccoli and cheese sauce
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelure non mangée, farcie de poulet, brocoli et sauce au fromage	38	White potato, stuffed, baked, peel not eaten, stuffed with chicken, broccoli and cheese sauce
Poulet, sans viande	35	Chicken, meatless
Haricot avec bacon ou soupe de porc	33	Bean with bacon or pork soup
Frankfurter ou hot-dog, sans viande	33	Frankfurter or hot dog, meatless
Pommes de terre blanches, fraîches, en purée, préparées avec du lait, de la crème sure et / ou du fromage à la crème	30	White potato, from fresh, mashed, made with milk, sour cream and/or cream cheese
Patates douces et poulet, aliments pour bébés, égouttés	30	Sweetpotatoes and chicken, baby food, strained
Laitue, flétrie, avec vinaigrette au lard	30	Lettuce, wilted, with bacon dressing
Salade d’ananas avec fromage à la crème	29	Pineapple salad with cream cheese
Pommes de terre blanches, fraîches, en purée, faites avec du lait, de la crème sure et / ou du fromage à la crème et de la graisse	28	White potato, from fresh, mashed, made with milk, sour cream and/or cream cheese and fat
Dessert au yogourt aux fruits mélangés, nourriture pour bébé, tendue	28	Mixed fruit yogurt dessert, baby food, strained
Haricots blancs cuits avec des pieds de porc, style portoricain	28	Stewed white beans with pig’s feet, Puerto Rican style
Laitue, salade avec oeuf, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	28	Lettuce, salad with egg, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing
Légumes et poulet, aliments pour bébés	27	Vegetable and chicken, baby food
Légumes et poulet, aliments pour bébés, égouttés	27	Vegetable and chicken, baby food, strained
Légumes et poulet, aliments pour bébés, junior	27	Vegetable and chicken, baby food, junior
Légumes et dinde, aliments pour bébés, égouttés	27	Vegetable and turkey, baby food, strained
Pommes de terre blanches, fraîches, en purée, faites avec de la crème sure et / ou du fromage à la crème et de la graisse	26	White potato, from fresh, mashed, made with sour cream and/or cream cheese and fat
Soupe de carottes, crème de, préparée avec du lait	22	Carrot soup, cream of, prepared with milk
Carottes et boeuf, aliments pour bébés, tendus	22	Carrots and beef, baby food, strained
Légumes et dinde, aliments pour bébés	22	Vegetable and turkey, baby food
Vinaigrette au fromage	21	Cream cheese dressing
Haricots avec du porc, des tomates et des piments chili, style mexicain (Frijoles a la charra)	21	Stewed beans with pork, tomatoes, and chili peppers, Mexican style (Frijoles a la charra)
Carotte avec soupe de riz, crème de, préparée avec du lait	21	Carrot with rice soup, cream of, prepared with milk
Pomme de terre blanche, fraîche, purée, faite avec du lait	21	White potato, from fresh, mashed, made with milk
Pomme de terre blanche, fraîche, purée, faite avec du lait et de la graisse	21	White potato, from fresh, mashed, made with milk and fat
Pâte à tartiner huile-beurre, bâton, salé	21	Vegetable oil-butter spread, stick, salted
Niébé, sec, cuit avec du porc	20	Cowpeas, dry, cooked with pork
Haricots roses cuits avec viandas, jambon, style portoricain	20	Stewed pink beans with viandas, ham, Puerto Rican style
Haricots roses cuits avec des pieds de porc, style portoricain	17	Stewed pink beans with pig’s feet, Puerto Rican style
Asperges cuites surgelées Pousses de bambou, cuites, matières grasses ajoutées à la cuisson	17	Asparagus, cooked, from frozen
Légumes et boeuf, aliments pour bébés, tendus	17	Vegetable and beef, baby food, strained
Pois chiches cuits avec des pieds de porc, style portoricain (Garbanzos guisados ​​con patitos de cerdo)	16	Chickpeas stewed with pig’s feet, Puerto Rican style (Garbanzos guisados con patitos de cerdo)
Soupe de pois et de jambon fendue, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	16	Split pea and ham soup, canned, reduced sodium, prepared with water or ready-to-serve
Haricots rouges cuits avec des pieds de porc, style portoricain	15	Stewed red beans with pig’s feet, Puerto Rican style
Soupe aux haricots avec légumes, riz et porc	15	Bean soup with vegetables, rice, and pork
Soupe de boeuf aux légumes, recette maison	15	Vegetable beef soup, home recipe
Soupe de bœuf aux légumes avec des nouilles ou des pâtes, recette maison	15	Vegetable beef soup with noodles or pasta, home recipe
Soupe de boeuf aux légumes avec du riz, recette maison	15	Vegetable beef soup with rice, home recipe
Légumes et jambon, aliments pour bébés	15	Vegetable and ham, baby food
Soupe de poulet ou de dinde aux légumes, en conserve, non diluée	14	Vegetable chicken or turkey soup, canned, undiluted
Vinaigrette de type mayonnaise, hypocalorique ou diététique	14	Mayonnaise-type salad dressing, low-calorie or diet
Vinaigrette de type mayonnaise, hypocalorique ou diététique, sans cholestérol	14	Mayonnaise-type salad dressing, low-calorie or diet, cholesterol-free
Sauce à salade de type mayonnaise	14	Mayonnaise-type salad dressing
Vinaigrette crémeuse à base de crème sure et / ou de babeurre et d’huile	14	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil
Légumes et bacon, aliments pour bébés, tendus	14	Vegetable and bacon, baby food, strained
Salade de pommes de terre aux oeufs	14	Potato salad with egg
Petits pois, secs, cuits avec du porc	13	Peas, dry, cooked with pork
Haricots rouges cuits avec des pieds de porc et des pommes de terre, style portoricain	13	Stewed red beans with pig’s feet and potatoes, Puerto Rican style
Soupe de boeuf aux légumes, en conserve, non diluée	13	Vegetable beef soup, canned, undiluted
Soupe de bœuf aux légumes, style trapu	13	Vegetable beef soup, chunky style
Pomme de terre de fricassée de poulet portoricain, avec sauce	12	Potato from Puerto Rican chicken fricassee, with sauce
Légumes et boeuf, aliments pour bébés, junior	12	Vegetable and beef, baby food, junior
Petits pois verts cuits aux pattes de porc et pommes de terre, style portoricain	11	Stewed green peas with pig’s feet and potatoes, Puerto Rican style
Soupe de poulet aux légumes, en conserve, faible en sodium, préparée avec de l’eau	11	Vegetable chicken soup, canned, low sodium, prepared with water
Soupe de légumes au bouillon de poulet, style mexicain (Sopa Ranchera)	10	Vegetable soup with chicken broth, Mexican style (Sopa Ranchera)
Jus de tomate avec du jus de palourde ou de boeuf	9	Tomato juice with clam or beef juice
Soupe de poulet ou de dinde aux légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	8	Vegetable chicken or turkey soup, prepared with water or ready-to-serve
Soupe de bœuf aux légumes, préparée avec de l’eau	8	Vegetable beef soup, prepared with water
Pommes de terre blanches, fraîches, en purée, non fabriquées avec du lait ou de la graisse	8	White potato, from fresh, mashed, not made with milk or fat
Soupe de bœuf aux légumes avec riz, préparée avec de l’eau ou prête à servir	7	Vegetable beef soup with rice, prepared with water or ready-to-serve
Soupe de riz au poulet et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	7	Vegetable chicken rice soup, prepared with water or ready-to-serve
Soupe de nouilles au poulet et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	7	Vegetable chicken noodle soup, prepared with water or ready-to-serve
Pomme de terre du ragoût de boeuf de Porto Rico, avec sauce	7	Potato from Puerto Rican beef stew, with gravy
Soupe de tomate et de boeuf, préparée avec de l’eau	7	Tomato beef soup, prepared with water
Soupe de nouilles aux tomates et au boeuf, préparée avec de l’eau	7	Tomato beef noodle soup, prepared with water
Soupe de nouilles aux légumes et au boeuf, préparée avec de l’eau	6	Vegetable beef noodle soup, prepared with water

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Autres informations

Pourquoi le calcium végétal est-il meilleur que le calcium des produits laitiers ?

L’assimilation du calcium laitier par l’organisme est de 30 à 35% alors que celui des végétaux est de 50 à 74% ! S’il convient d’avoir une forte consommation de végétaux pour obtenir ce taux d’assimilation, il n’en va pas de même pour le calcium laitier. En effet, une étude a démontré que plus vous consommez de calcium animal, moins il est absorbé. Par exemple, un enfant qui consomme 900mg de calcium animal par jour n’absorbera que 28% de ce calcium. A l’inverse, un enfant qui consomme 360mg de calcium animal par jour en absorbera 63%. Trop de calcium est dangereux et les 1200mg par jour que beaucoup de personne ont est excessif (500mg au minimum suffisent et 1000mg en période de croissance, grossesse, lactation ou de vieillissement). Une autre étude a aussi démontré que les adolescentes qui consomment au moins trois fruits et légumes par jour ont une surface et un contenu minéral osseux plus important que celles qui en consomment moins de trois par jour (3). La nature est ainsi bien faite: elle vous invite à consommer beaucoup plus de végétaux et moins d’aliments issus des animaux (un produit laitier par jour suffit et idéalement issu de la chèvre ou de la brebis).

Afin de tirer tous les bénéfices du calcium végétal, il convient de consommer vos végétaux crus ou cuits à la vapeur douce car la cuisson à haute température détruit une grande partie des nutriments. Par exemple, en consommant 100g d’épinards, vous n’absorberez que 6mg de calcium contre 50mg ou plus si vous les consommez crus en salade ! Il faut prendre aussi en compte les phytates et oxalates des végétaux qui peuvent empêcher l’absorption digestive.

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Source

• Passeport santé
• Canal vie
• Synergie alimentaire
• Santé Canada
• USDA nutrient food database