Le cuivre est un oligo-élément indispensable à de nombreuses enzymes. Il intervient notamment dans l’entretien des cartilages, des os. Il est également essentiel dans la lutte contre les infections et le bon fonctionnement du cœur. Il est également utilisé en cas d’arthrose.

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• Apport journalier recommandé
  • Amérique
  • Europe
• Liste des aliments d’origines végétales et leur contenu en Cuivre, Cu
• Liste des aliments d’origines animales et leur contenu en Cuivre, Cu
• Autres informations

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Amérique (passeport santé)

Voici les apports nutritionnels de référence pour le cuivre.

Âge	ANR* (µg/jour)	AMT** (µg/jour)
Enfant 1 à 3 ans	340	1000
Enfants 4 à 8 ans	440	3000
Enfant 9 à 13 ans	700	5000
Adolescent 14-18 ans	890	8000
Adulte 19-30 ans	900	10 000
Adulte 31-50 ans	900	10 000
Adulte 51-70 ans	900	10 000
Adulte plus de 70 ans	900	10 000
Grossesse	1000	– 18 ans : 8000 + 18 ans : 10 000
Allaitement	1300	– 18 ans : 8000 + 18 ans : 10 000

*Apport nutritionnel recommandé
**AMT : apport maximal tolérable

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Europe (Doctissimo)

Références nutritionnelles (apports nutritionnels conseillés)

	Référence nutritionnelle en cuivre en mg par jour (1)
Enfants de 6 mois à 1 an	0,6
Enfants de 1 à 3 ans	0,75
Enfants de 4 à 6 ans	1
Enfants de 7 à 10 ans	1,2
Adolescents de 11 à 20 ans	1,5
Femmes	1
Hommes	1,3
Femmes enceintes ou allaitantes	2

 

Chez le sportif, l’apport en cuivre doit être majoré de 0,5 à 1 mg par jour, de façon à compenser les pertes dans la sueur.

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Liste des aliments d’origines végétales et leur contenu en Cuivre, Cu

Le contenu en cuivre est fourni par 100 grammes de poids de nourriture, une once de poids de nourriture et 100 calories d’énergie alimentaire.

Aliments – 100 g	Foods – 100 g	Copper /100g	Copper /ounce	Copper /100Cal
Algues, spiruline, séché	Seaweed, spirulina, dried	6.1	1.729	2.103
Champignons, shiitake, séchés	Mushrooms, shiitake, dried	5.165	1.464	1.745
Pepeao, séché	Pepeao, dried	5.07	1.437	1.701
Épices, macis, moulu	Spices, mace, ground	2.467	0.699	0.519
Épices, basilic, séché	Spices, basil, dried	2.1	0.595	0.901
Feuilles de vigne, en conserve	Grape leaves, canned	1.841	0.522	2.668
Épices, feuilles de coriandre, séchées	Spices, coriander leaf, dried	1.786	0.506	0.64
Radis, oriental, séché	Radishes, oriental, dried	1.631	0.462	0.602
Épices, graines de pavot	Spices, poppy seed	1.627	0.461	0.31
Menthe verte séchée	Spearmint, dried	1.542	0.437	0.541
Kale, cru	Kale, raw	1.499	0.425	3.059
Tomates séchées au soleil	Tomatoes, sun-dried	1.423	0.403	0.552
Poivrons, doux, rouges, lyophilisés	Peppers, sweet, red, freeze-dried	1.389	0.394	0.442
Poivrons, doux, verts, lyophilisés	Peppers, sweet, green, freeze-dried	1.389	0.394	0.442
Tubercule ailé, cru	Winged bean tuber, raw	1.386	0.393	0.936
Épices, graines de céleri	Spices, celery seed	1.37	0.388	0.349
Épices, poivre, noir	Spices, pepper, black	1.33	0.377	0.53
Poudre de tomate	Tomato powder	1.241	0.352	0.411
Épices, marjolaine, séchée	Spices, marjoram, dried	1.133	0.321	0.418
Épices, graines de fenugrec	Spices, fenugreek seed	1.11	0.315	0.344
Épices, graines de fenouil	Spices, fennel seed	1.067	0.302	0.309
Rowal, cru	Rowal, raw	1.06	0.301	0.955
Épices, muscade, moulu	Spices, nutmeg, ground	1.027	0.291	0.196
Épices, poudre de chili	Spices, chili powder	1	0.283	0.355
Épices, graines de coriandre	Spices, coriander seed	0.975	0.276	0.327
Épices, graines de carvi	Spices, caraway seed	0.91	0.258	0.273
Épices, graines d’anis	Spices, anise seed	0.91	0.258	0.27
Épices, poivre, blanc	Spices, pepper, white	0.91	0.258	0.307
Champignons, shiitake, cuits, sans sel	Mushrooms, shiitake, cooked, without salt	0.896	0.254	1.6
Champignons, shiitake, cuits, avec du sel	Mushrooms, shiitake, cooked, with salt	0.896	0.254	1.6
Pommes de terre au micro-ondes cuites dans la peau, peau avec du sel	Potatoes, microwaved, cooked, in skin, skin with salt	0.882	0.25	0.668
Pommes de terre cuites au micro-ondes, cuites dans la peau, sans peau, sans sel	Potatoes, microwaved, cooked in skin, skin, without salt	0.882	0.25	0.668
Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la peau, sans sel	Potatoes, boiled, cooked in skin, skin, without salt	0.878	0.249	1.126
Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la peau, avec du sel	Potatoes, boiled, cooked in skin, skin, with salt	0.878	0.249	1.126
Épices, graines de cumin	Spices, cumin seed	0.867	0.246	0.231
Épices, thym, séché	Spices, thyme, dried	0.86	0.244	0.312
Épices, salées, moulues	Spices, savory, ground	0.847	0.24	0.311
Épices, assaisonnement de volaille	Spices, poultry seasoning	0.843	0.239	0.275
Pommes de terre, cuites au four, peau, avec du sel	Potatoes, baked, skin, with salt	0.817	0.232	0.413
Pommes de terre, cuites au four, peau, sans sel	Potatoes, baked, skin, without salt	0.817	0.232	0.413
Épices, curry en poudre	Spices, curry powder	0.815	0.231	0.251
Longans, séchés	Longans, dried	0.807	0.229	0.282
Épices, graines d’aneth	Spices, dill seed	0.78	0.221	0.256
Épices, persil, séché	Spices, parsley, dried	0.78	0.221	0.267
Épices, sauge, moulu	Spices, sage, ground	0.757	0.215	0.24
Épices, paprika	Spices, paprika	0.713	0.202	0.253
Ciboulette, lyophilisée	Chives, freeze-dried	0.686	0.194	0.221
Épices, estragon, séché	Spices, tarragon, dried	0.677	0.192	0.229
Poireaux, (bulbe et partie inférieure des feuilles), lyophilisés	Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried	0.657	0.186	0.205
Épices, graines de moutarde, moulues	Spices, mustard seed, ground	0.645	0.183	0.127
Épices, origan, séché	Spices, oregano, dried	0.633	0.179	0.239
Litchis, séché	Litchis, dried	0.631	0.179	0.228
Champignons, morilles, crus	Mushrooms, morel, raw	0.625	0.177	2.016
Pruneaux déshydratés (à faible teneur en eau), non cuits	Prunes, dehydrated (low-moisture), uncooked	0.611	0.173	0.18
Algues, agar, séché	Seaweed, agar, dried	0.61	0.173	0.199
Épices, curcuma, moulu	Spices, turmeric, ground	0.603	0.171	0.17
Algues, spiruline, cru	Seaweed, spirulina, raw	0.597	0.169	2.296
Épices, poudre d’oignon	Spices, onion powder	0.59	0.167	0.173
Abricots déshydratés (à faible teneur en eau), sulfurés, non cuits	Apricots, dehydrated (low-moisture), sulfured, uncooked	0.576	0.163	0.18
Thym frais	Thyme, fresh	0.555	0.157	0.55
Épices, piment de la Jamaïque, moulu	Spices, allspice, ground	0.553	0.157	0.21
Épices, romarin, séché	Spices, rosemary, dried	0.55	0.156	0.166
Épices, poudre d’ail	Spices, garlic powder	0.533	0.151	0.161
Soja, graines matures, germées, cuites, sautés	Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried	0.527	0.149	0.422
Soja, graines mûres, germées, cuites, sautés, avec du sel	Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried, with salt	0.527	0.149	0.422
Poivrons, ancho, séchés	Peppers, ancho, dried	0.508	0.144	0.181
Champignons, blancs, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, with salt	0.504	0.143	1.8
Champignons, blancs, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, without salt	0.504	0.143	1.8
Champignons, bruns, italiens ou crimini, crus	Mushrooms, brown, Italian, or Crimini, raw	0.5	0.142	2.273
Pêches déshydratées (à faible teneur en eau), sulfurées, non cuites	Peaches, dehydrated (low-moisture), sulfured, uncooked	0.493	0.14	0.152
Épices, aneth, séché	Spices, dill weed, dried	0.49	0.139	0.194
Épices, épices de tarte à la citrouille	Spices, pumpkin pie spice	0.484	0.137	0.142
Épices, gingembre, moulu	Spices, ginger, ground	0.48	0.136	0.143
Tomates, séchées au soleil, emballées dans l’huile, égouttées	Tomatoes, sun-dried, packed in oil, drained	0.473	0.134	0.222
Groseilles, zante, séchées	Currants, zante, dried	0.468	0.133	0.165
Persil, lyophilisé	Parsley, freeze-dried	0.459	0.13	0.169
Feuilles de haricot ailé, premières	Winged bean leaves, raw	0.456	0.129	0.616
Oreille de juif, (pepeao), brute	Jew’s ear, (pepeao), raw	0.445	0.126	1.78
Kakis, japonais, séchés	Persimmons, japanese, dried	0.442	0.125	0.161
Épices, cerfeuil, séché	Spices, chervil, dried	0.44	0.125	0.186
Kanpyo, (bandes de calebasses séchées)	Kanpyo, (dried gourd strips)	0.433	0.123	0.168
Soja, graines matures, germées, brutes	Soybeans, mature seeds, sprouted, raw	0.427	0.121	0.35
Échalotes, lyophilisées	Shallots, freeze-dried	0.425	0.12	0.122
Pommes de terre, crues, peau	Potatoes, raw, skin	0.423	0.12	0.729
Poivrons, pasilla, séchés	Peppers, pasilla, dried	0.423	0.12	0.123
Épices, laurier	Spices, bay leaf	0.416	0.118	0.133
Oignons, flocons déshydratés	Onions, dehydrated flakes	0.416	0.118	0.119
Feuilles de vigne, premières	Grape leaves, raw	0.415	0.118	0.446
Haricots, fava, en gousse, cru	Beans, fava, in pod, raw	0.402	0.114	0.457
Bananes déshydratées ou bananes en poudre	Bananas, dehydrated, or banana powder	0.391	0.111	0.113
Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, grillés	Mushrooms, portabella, exposed to ultraviolet light, grilled	0.389	0.11	1.341
Champignons, portabella, grillé	Mushrooms, portabella, grilled	0.389	0.11	1.341
Haricots, marine, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt	0.389	0.11	0.499
Haricots, marine, graines matures, germées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt	0.389	0.11	0.499
Basilic frais	Basil, fresh	0.385	0.109	1.674
Épices, cardamome	Spices, cardamom	0.383	0.109	0.123
Câpres en conserve	Capers, canned	0.374	0.106	1.626
Épices, poivre, rouge ou cayenne	Spices, pepper, red or cayenne	0.373	0.106	0.117
Poires, séchées, sulfurées, non cuites	Pears, dried, sulfured, uncooked	0.371	0.105	0.142
Carotte déshydratée	Carrot, dehydrated	0.37	0.105	0.109
Champignons, blancs, micro-ondes	Mushrooms, white, microwaved	0.37	0.105	1.057
Épices, clous de girofle, moulu	Spices, cloves, ground	0.368	0.104	0.134
Produits à base de tomates, en conserve, en pâte, additionnés de sel	Tomato products, canned, paste, with salt added	0.365	0.103	0.445
Produits à base de tomates, en conserve, en pâte, sans sel ajouté	Tomato products, canned, paste, without salt added	0.365	0.103	0.445
Pêches, séchées, sulfurées, non cuites	Peaches, dried, sulfured, uncooked	0.364	0.103	0.152
Raisins secs dorés sans pépins	Raisins, golden seedless	0.363	0.103	0.12
Dates, medjool	Dates, medjool	0.362	0.103	0.131
Haricots, marine, graines matures, germées, crues	Beans, navy, mature seeds, sprouted, raw	0.356	0.101	0.531
Champignons, Chanterelle, crus	Mushrooms, Chanterelle, raw	0.353	0.1	0.929
Lentilles, germées, crues	Lentils, sprouted, raw	0.352	0.1	0.332
Navet, cru	Turnip greens, raw	0.35	0.099	1.094
Edamame, congelé, préparé	Edamame, frozen, prepared	0.345	0.098	0.283
Abricots, séchés, sulfurés, non cuits	Apricots, dried, sulfured, uncooked	0.343	0.097	0.142
Radicchio, cru	Radicchio, raw	0.341	0.097	1.483
Épices, cannelle, moulu	Spices, cinnamon, ground	0.339	0.096	0.137
Lentilles, germées, cuites, sautés avec du sel	Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, with salt	0.337	0.096	0.334
Lentilles, germées, cuites, sautés, sans sel	Lentils, sprouted, cooked, stir-fried, without salt	0.337	0.096	0.334
Pommes de terre au micro-ondes cuites dans la peau, la chair et la peau, sans sel	Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh and skin, without salt	0.334	0.095	0.318
Pommes de terre au micro-ondes cuites dans la peau, la chair et la peau, avec du sel	Potatoes, microwaved, cooked, in skin, flesh and skin, with salt	0.334	0.095	0.318
Soja, graines matures, germées, cuites, cuites à la vapeur, avec du sel	Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, steamed, with salt	0.33	0.094	0.407
Soja, graines matures, germées, cuites, cuites à la vapeur	Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, steamed	0.33	0.094	0.407
Menthe poivrée fraîche	Peppermint, fresh	0.329	0.093	0.47
Épices, safran	Spices, saffron	0.328	0.093	0.106
Châtaignes d’eau, chinois, (matai), cru	Waterchestnuts, chinese, (matai), raw	0.326	0.092	0.336
Edamame, congelé, non préparé	Edamame, frozen, unprepared	0.324	0.092	0.295
Haricots, pinto, graines matures, germé, cru	Beans, pinto, mature seeds, sprouted, raw	0.32	0.091	0.516
Fougères fougère, cru	Fiddlehead ferns, raw	0.32	0.091	0.941
Épilobe à feuilles étroites, feuilles, premières	Fireweed, leaves, raw	0.32	0.091	0.311
Raisins secs sans pépins	Raisins, seedless	0.318	0.09	0.106
Champignons, blancs, crus	Mushrooms, white, raw	0.318	0.09	1.445
Haricots de Lima, graines immatures, crues	Lima beans, immature seeds, raw	0.318	0.09	0.281
Jus d’ananas, concentré congelé, non sucré, non dilué	Pineapple juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted	0.313	0.089	0.175
Avocats, crus, Floride	Avocados, raw, Florida	0.311	0.088	0.259
Haricots de Lima, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt	0.305	0.086	0.248
Haricots de Lima, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt	0.305	0.086	0.248
Raisins, ensemencés	Raisins, seeded	0.302	0.086	0.102
Romarin, frais	Rosemary, fresh	0.301	0.085	0.23
Ail, cru	Garlic, raw	0.299	0.085	0.201
Verts de chicorée, crus	Chicory greens, raw	0.295	0.084	1.283
Quartier d’agneau, cru	Lambsquarters, raw	0.293	0.083	0.681
Pommes de terre, hachées brun, préparé à la maison	Potatoes, hashed brown, home-prepared	0.293	0.083	0.111
Champignons, blancs, sautés	Mushrooms, white, stir-fried	0.291	0.082	1.119
Figues, séchées, non cuites	Figs, dried, uncooked	0.287	0.081	0.115
Produits à base de tomates, en conserve, en purée, sans sel ajouté	Tomato products, canned, puree, without salt added	0.287	0.081	0.755
Produits à base de tomates, en conserve, en purée, additionnés de sel	Tomato products, canned, puree, with salt added	0.287	0.081	0.755
Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, cru	Mushrooms, portabella, exposed to ultraviolet light, raw	0.286	0.081	1.3
Champignons, portabella, cru	Mushrooms, portabella, raw	0.286	0.081	1.3
Algues, wakame, cru	Seaweed, wakame, raw	0.284	0.081	0.631
Prunes, séchées (pruneaux), non cuites	Plums, dried (prunes), uncooked	0.281	0.08	0.117
Patate douce en conserve, en purée	Sweet potato, canned, mashed	0.278	0.079	0.275
Pois, graines matures, germées, crues	Peas, mature seeds, sprouted, raw	0.272	0.077	0.219
Pommes déshydratées (faible teneur en eau), soufrées, non cuites	Apples, dehydrated (low moisture), sulfured, uncooked	0.271	0.077	0.078
Feuilles de taro, crues	Taro leaves, raw	0.27	0.077	0.643
Citronnelle (citronnelle), brute	Lemon grass (citronella), raw	0.266	0.075	0.269
Jujube, séché	Jujube, dried	0.265	0.075	0.092
Algues, laver, cru	Seaweed, laver, raw	0.264	0.075	0.754
Pommes de terre, festonnées, mélange sec, non préparé	Potatoes, scalloped, dry mix, unprepared	0.26	0.074	0.073
Racine de Lotus, brute	Lotus root, raw	0.257	0.073	0.347
Yautia (tannier), cru	Yautia (tannier), raw	0.257	0.073	0.262
Jute, potée, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel	Jute, potherb, cooked, boiled, drained, with salt	0.255	0.072	0.689
Jute, potée, crue	Jute, potherb, raw	0.255	0.072	0.75
Jute, pot-au-feu, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Jute, potherb, cooked, boiled, drained, without salt	0.255	0.072	0.689
Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, sautés	Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried	0.255	0.072	0.51
Navet verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Turnip greens, cooked, boiled, drained, without salt	0.253	0.072	1.265
Feuilles de navet, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Turnip greens, cooked, boiled, drained, with salt	0.253	0.072	1.265
Champignons, maitake, cru	Mushrooms, maitake, raw	0.252	0.071	0.813
Olives, mûres, en conserve (petit extra-large)	Olives, ripe, canned (small-extra large)	0.251	0.071	0.218
Feuilles de betteraves, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Beet greens, cooked, boiled, drained, with salt	0.251	0.071	0.93
Betteraves vertes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Beet greens, cooked, boiled, drained, without salt	0.251	0.071	0.93
Champignons, huîtres crues	Mushrooms, oyster, raw	0.244	0.069	0.739
Kale, scotch, cru	Kale, scotch, raw	0.243	0.069	0.579
Pommes de terre, o’brien, congelées, préparées	Potatoes, o’brien, frozen, prepared	0.241	0.068	0.118
Menthe verte fraîche	Spearmint, fresh	0.24	0.068	0.545
Pommes de terre, gratin, mélange sec, non préparé	Potatoes, au gratin, dry mix, unprepared	0.24	0.068	0.076
Pommes de terre, cuites au four à micro-ondes, cuites dans la peau, sans chair, sans sel	Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh, without salt	0.237	0.067	0.237
Pommes de terre, cuites au four à micro-ondes, cuites dans la peau, avec du sel	Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh, with salt	0.237	0.067	0.237
Champignons, conserves, solides égouttés	Mushrooms, canned, drained solids	0.235	0.067	0.94
Eppaw, cru	Eppaw, raw	0.234	0.066	0.156
Artichauts, (globe ou français), cru	Artichokes, (globe or french), raw	0.231	0.065	0.491
Cardon, cru	Cardoon, raw	0.231	0.065	1.359
Goyaves, communes, brutes	Guavas, common, raw	0.23	0.065	0.338
Poivrons, piment, séchés au soleil	Peppers, hot chile, sun-dried	0.228	0.065	0.07
Abricots déshydratés (à faible teneur en eau), sulfurés, en compote	Apricots, dehydrated (low-moisture), sulfured, stewed	0.227	0.064	0.18
Olives, mûres, en conserve (jumbo-super colossal)	Olives, ripe, canned (jumbo-super colossal)	0.226	0.064	0.279
Racine de gingembre, crue	Ginger root, raw	0.226	0.064	0.283
Feuilles de coriandre (coriandre), crues	Coriander (cilantro) leaves, raw	0.225	0.064	0.978
Groseilles à maquereau en conserve, sirop léger, solides et liquides	Gooseberries, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.217	0.062	0.297
Sapote, mamey, cru	Sapote, mamey, raw	0.213	0.06	0.172
Carissa, (natal-prune), cru	Carissa, (natal-plum), raw	0.21	0.06	0.339
Durian, cru ou congelé	Durian, raw or frozen	0.207	0.059	0.141
Dates, deglet noor	Dates, deglet noor	0.206	0.058	0.073
Pruneaux déshydratés (à faible teneur en eau), compotés	Prunes, dehydrated (low-moisture), stewed	0.204	0.058	0.181
Pêches, déshydratées (à faible teneur en eau), sulfurées, cuites	Peaches, dehydrated (low-moisture), sulfured, stewed	0.202	0.057	0.152
Pommes de terre frites, coupées à la chaux, sans addition de sel, congelées, chauffées au four	Potatoes, french fried, cottage-cut, salt not added in processing, frozen, oven-heated	0.2	0.057	0.092
Pommes de terre, surgelées, frites, frites, coupées à la maison, préparées, chauffées au four, avec du sel	Potatoes, frozen, french fried, par fried, cottage-cut, prepared, heated in oven, with salt	0.2	0.057	0.092
Produits à base de tomates, en conserve, sauce, aux champignons	Tomato products, canned, sauce, with mushrooms	0.199	0.056	0.569
Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec oignons, poivrons verts et céleri	Tomato products, canned, sauce, with onions, green peppers, and celery	0.198	0.056	0.483
Farine de pomme de terre	Potato flour	0.197	0.056	0.055
Haricots de Lima, graines immatures, congelées, bébé, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Lima beans, immature seeds, frozen, baby, cooked, boiled, drained, with salt	0.197	0.056	0.188
Haricots de Lima, graines immatures, congelées, bébé, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Lima beans, immature seeds, frozen, baby, cooked, boiled, drained, without salt	0.197	0.056	0.188
Quartier d’agneau, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt	0.197	0.056	0.616
Quartiers d’agneaux, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Lambs quarters, cooked, boiled, drained, with salt	0.197	0.056	0.616
Vinaigrette, vinaigrette ranch, sans gras	Salad dressing, ranch dressing, fat-free	0.195	0.055	0.164
Pommes, séchées, sulfurées, non cuites	Apples, dried, sulfured, uncooked	0.191	0.054	0.079
Betteraves vertes, crues	Beet greens, raw	0.191	0.054	0.868
Niébé, bout de feuilles, cru	Cowpeas, leafy tips, raw	0.191	0.054	0.659
Avocats, crus, toutes les variétés commerciales	Avocados, raw, all commercial varieties	0.19	0.054	0.119
Pousses de bambou, brutes	Bamboo shoots, raw	0.19	0.054	0.704
Epazote, cru	Epazote, raw	0.19	0.054	0.594
Asperges, crues	Asparagus, raw	0.189	0.054	0.945
Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la chair, sans sel	Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, without salt	0.188	0.053	0.216
Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la chair, avec du sel	Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, with salt	0.188	0.053	0.216
Succotash, (maïs et limas), cru	Succotash, (corn and limas), raw	0.186	0.053	0.188
Niébé (blackeyes), graines immatures, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, with salt	0.184	0.052	0.14
Niébé (blackeyes), graines immatures, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, without salt	0.184	0.052	0.139
Plantains, verts, frits	Plantains, green, fried	0.183	0.052	0.059
Tomates, écrasées, en conserve	Tomatoes, crushed, canned	0.183	0.052	0.572
Patate douce, congelée, cuite, cuite au four, sans sel	Sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt	0.183	0.052	0.183
Patate douce, congelée, cuite, cuite au four, avec du sel	Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt	0.183	0.052	0.183
Champignons, Oreilles de nuages, séchés	Fungi, Cloud ears, dried	0.183	0.052	0.064
Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec des oignons	Tomato products, canned, sauce, with onions	0.181	0.051	0.431
Poires, séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté	Pears, dried, sulfured, stewed, without added sugar	0.18	0.051	0.142
Prunes, séchées (pruneaux), cuites, additionnées de sucre	Plums, dried (prunes), stewed, with added sugar	0.18	0.051	0.145
Épinards, en conserve, paquet régulier, solides égouttés	Spinach, canned, regular pack, drained solids	0.18	0.051	0.783
Crêpes de pommes de terre	Potato pancakes	0.18	0.051	0.067
Succotash, (maïs et limas), cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, without salt	0.179	0.051	0.156
Bette à carde, suisse, cru	Chard, swiss, raw	0.179	0.051	0.942
Succotash, (maïs et limas), cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, with salt	0.179	0.051	0.161
Vinaigrette, vinaigrette aux mille plats, sans gras	Salad dressing, thousand island dressing, fat-free	0.178	0.05	0.135
Succotash, (maïs et limas), en conserve, avec du maïs crème	Succotash, (corn and limas), canned, with cream style corn	0.178	0.05	0.231
Yam, cru	Yam, raw	0.178	0.05	0.151
Vinaigrette Thousand Island, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	Thousand Island dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free	0.178	132
Patate douce, congelée, non préparée	Sweet potato, frozen, unprepared	0.177	0.05	0.184
Cerises, sucrées, en conserve, dénoyautées, sirop lourd, égouttées	Cherries, sweet, canned, pitted, heavy syrup, drained	0.176	0.05	0.212
Petits pois, verts, crus	Peas, green, raw	0.176	0.05	0.217
Pommes de terre, rouge, chair et peau, cuites	Potatoes, red, flesh and skin, baked	0.174	0.049	0.196
Haricots, rognons, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Beans, kidney, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt	0.174	0.049	0.527
Épinards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Spinach, cooked, boiled, drained, without salt	0.174	0.049	0.757
Poivrons, piment chaud, vert, cru	Peppers, hot chili, green, raw	0.174	0.049	0.435
Haricots, rein, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Beans, kidney, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt	0.174	0.049	0.527
Épinards, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Spinach, cooked, boiled, drained, with salt	0.174	0.049	0.757
Pois, verts, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Peas, green, cooked, boiled, drained, with salt	0.173	0.049	0.206
Pois verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt	0.173	0.049	0.206
Taro, cru	Taro, raw	0.172	0.049	0.154
Poires, séchées, sulfurées, mijotées, additionnées de sucre	Pears, dried, sulfured, stewed, with added sugar	0.171	0.048	0.122
Feuilles de pissenlit, premières	Dandelion greens, raw	0.171	0.048	0.38
Pointe de flèche, brute	Arrowhead, raw	0.171	0.048	0.173
Avocats, crus, Californie	Avocados, raw, California	0.17	0.048	0.102
Haricots de Lima, graines immatures, congelées, cuites, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, without salt	0.17	0.048	0.165
Cress, jardin, cru	Cress, garden, raw	0.17	0.048	0.531
Haricots de Lima, graines immatures, congelées, cuites, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, with salt	0.17	0.048	0.165
Longans, cru	Longans, raw	0.169	0.048	0.282
Patate douce, en conserve, paquet de sirop, solides égouttés	Sweet potato, canned, syrup pack, drained solids	0.167	0.047	0.155
Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, sans chair, sans sel	Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt	0.167	0.047	0.194
Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, sans chair, avec du sel	Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, with salt	0.167	0.047	0.194
Poi	Poi	0.166	0.047	0.148
Sauce pesto	Pesto sauce	0.166	534
Mûres, crues	Blackberries, raw	0.165	0.047	0.384
Moutarde verte, crue	Mustard greens, raw	0.165	0.047	0.611
Asperges, cuites, bouillies, égouttées	Asparagus, cooked, boiled, drained	0.165	0.047	0.75
Asperges, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Asparagus, cooked, boiled, drained, with salt	0.165	0.047	0.75
Haricots mungo, graines matures, germées, brutes	Mung beans, mature seeds, sprouted, raw	0.164	0.046	0.547
Bette à carde, suisse, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Chard, swiss, cooked, boiled, drained, without salt	0.163	0.046	0.815
Champignons, shiitake, sautés	Mushrooms, shiitake, stir-fried	0.163	0.046	0.418
Pommes de terre, gratinées, préparées à la maison avec du beurre	Potatoes, scalloped, home-prepared with butter	0.163	0.046	0.185
Bette à carde, suisse, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Chard, swiss, cooked, boiled, drained, with salt	0.163	0.046	0.815
Pommes de terre, crêpées, préparées à la maison avec de la margarine	Potatoes, scalloped, home-prepared with margarine	0.163	0.046	0.185
Vinaigrette, vinaigrette ranch, graisse réduite	Salad dressing, ranch dressing, reduced fat	0.162	0.046	0.083
Haricots de Lima, graines immatures, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Lima beans, immature seeds, canned, no salt added, solids and liquids	0.162	0.046	0.228
Haricots, lima, graines immatures, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Beans, lima, immature seeds, canned, regular pack, solids and liquids	0.162	0.046	0.228
Feuilles d’amarante, crues	Amaranth leaves, raw	0.162	0.046	0.704
Patate douce, cuite, cuite dans la peau, sans sel	Sweet potato, cooked, baked in skin, without salt	0.161	0.046	0.179
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Spinach, frozen, chopped or leaf, cooked, boiled, drained, without salt	0.161	0.046	0.474
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Spinach, frozen, chopped or leaf, cooked, boiled, drained, with salt	0.161	0.046	0.474
Patate douce, cuite, cuite dans la peau, avec du sel	Sweet potato, cooked, baked in skin, with salt	0.161	0.046	0.175
Vinaigrette, vinaigrette française, graisse réduite	Salad dressing, french dressing, reduced fat	0.16	0.045	0.072
Vinaigrette, vinaigrette française, graisse réduite, sans sel	Salad dressing, french dressing, reduced fat, without salt	0.16	0.045	0.069
Pommes de terre, gratinées, maison-préparé à partir de la recette en utilisant la margarine	Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using margarine	0.16	0.045	0.121
Produits de la tomate, en conserve, sauce, style espagnol	Tomato products, canned, sauce, spanish style	0.16	0.045	0.485
Pommes de terre, gratinées, maison-préparé à partir de la recette en utilisant du beurre	Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter	0.16	0.045	0.121
Vinaigrette française, hypocalorique	French dressing, low-calorie	0.16	232
Haricots, rein, graines matures, germées, brutes	Beans, kidney, mature seeds, sprouted, raw	0.159	0.045	0.548
Grenades, crues	Pomegranates, raw	0.158	0.045	0.19
Feuilles d’amarante, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt	0.158	0.045	0.752
Feuilles d’amarante, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, with salt	0.158	0.045	0.752
Haricots, mungo, graines mûres, solides germés, en conserve, égouttés	Beans, mung, mature seeds, sprouted, canned, drained solids	0.157	0.045	1.308
Graines de luzerne, germées, brutes	Alfalfa seeds, sprouted, raw	0.157	0.045	0.683
Ciboulette, crue	Chives, raw	0.157	0.045	0.523
Pokeberry pousses, (poke), premières	Pokeberry shoots, (poke), raw	0.157	0.045	0.683
Kale, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Kale, cooked, boiled, drained, without salt	0.156	0.044	0.557
Kale, scotch, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Kale, scotch, cooked, boiled, drained, without salt	0.156	0.044	0.557
Kale, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Kale, cooked, boiled, drained, with salt	0.156	0.044	0.557
Kale, scotch, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Kale, scotch, cooked, boiled, drained, with salt	0.156	0.044	0.557
Jus d’orange, concentré congelé, non sucré, non dilué	Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted	0.155	0.044	0.097
Wasabi, racine, cru	Wasabi, root, raw	0.155	0.044	0.142
Niébé, pointe feuillée, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Cowpeas, leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt	0.154	0.044	0.7
Niébé, pointe feuillée, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Cowpeas, leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt	0.154	0.044	0.7
Yam, cuit, bouilli, égoutté ou cuit, sans sel	Yam, cooked, boiled, drained, or baked, without salt	0.152	0.043	0.131
Pommes de terre, hachées brun, congelées, nature, préparées	Potatoes, hashed brown, frozen, plain, prepared	0.152	0.043	0.07
Yam, cuit, bouilli, égoutté ou cuit au four, avec du sel	Yam, cooked, boiled, drained, or baked, with salt	0.152	0.043	0.133
Patate douce, crue, non préparée	Sweet potato, raw, unprepared	0.151	0.043	0.176
Navet verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt	0.15	0.043	0.517
Feuilles de navet, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, with salt	0.15	0.043	0.517
Algues, irishmoss, cru	Seaweed, irishmoss, raw	0.149	0.042	0.304
Persil (frais	Parsley, fresh	0.149	0.042	0.414
Litchis, cru	Litchis, raw	0.148	0.042	0.224
Kiwi, or, cru	Kiwifruit, gold, raw	0.147	0.042	0.245
Aneth, frais	Dill weed, fresh	0.146	0.041	0.34
Moutarde verte, cuite, bouillie, égouttée, sans sel	Mustard greens, cooked, boiled, drained, without salt	0.146	0.041	0.562
Poivrons, jalapeno, en conserve, solides et liquides	Peppers, jalapeno, canned, solids and liquids	0.146	0.041	0.541
Cerises, sucrées, en conserve, sirop léger, solides et liquides	Cherries, sweet, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.145	0.041	0.216
Pommes de terre, frites, froissées ou coupées régulièrement, additionnées de sel, congelées, chauffées au four	Potatoes, french fried, crinkle or regular cut, salt added in processing, frozen, oven-heated	0.145	0.041	0.087
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, non préparés	Spinach, frozen, chopped or leaf, unprepared	0.144	0.041	0.497
Cerises au marasquin, en conserve, égouttées	Maraschino cherries, canned, drained	0.143	0.041	0.087
Bourrache, cuite, bouillie, égouttée, sans sel	Borage, cooked, boiled, drained, without salt	0.143	0.041	0.572
Bourrache, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel	Borage, cooked, boiled, drained, with salt	0.143	0.041	0.572
Cerises, sucrées, en conserve, dénoyautées, sirop lourd, solides et liquides	Cherries, sweet, canned, pitted, heavy syrup pack, solids and liquids	0.142	0.04	0.171
Champignons, shiitake, cru	Mushrooms, shiitake, raw	0.142	0.04	0.418
Pommes de terre, frites, coupées à la maison, sel non ajouté au traitement, congelées, telles qu’achetées	Potatoes, french fried, cottage-cut, salt not added in processing, frozen, as purchased	0.141	0.04	0.092
Feuilles de Taro, cuites, cuites à la vapeur, sans sel	Taro leaves, cooked, steamed, without salt	0.14	0.04	0.583
Jérusalem-artichauts, crus	Jerusalem-artichokes, raw	0.14	0.04	0.192
Taro, feuilles, cuites, cuites à la vapeur, avec du sel	Taro, leaves, cooked, steamed, with salt	0.14	0.04	0.583
Cerises, sucré, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides	Cherries, sweet, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.139	0.039	0.136
Patate douce, en conserve, emballage sous vide	Sweet potato, canned, vacuum pack	0.139	0.039	0.153
Abricots, séchés, sulfurés, mijotés, avec sucre ajouté	Apricots, dried, sulfured, stewed, with added sugar	0.138	0.039	0.122
Panais, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt	0.138	0.039	0.194
Panais, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Parsnips, cooked, boiled, drained, with salt	0.138	0.039	0.194
Carambole, (carambole), cru	Carambola, (starfruit), raw	0.137	0.039	0.442
Chrysanthème, guirlande, cru	Chrysanthemum, garland, raw	0.137	0.039	0.571
Asperges, congelées, non préparées	Asparagus, frozen, unprepared	0.137	0.039	0.571
Feuilles de chrysanthème, brutes	Chrysanthemum leaves, raw	0.137	0.039	0.571
Pointe de flèche, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel	Arrowhead, cooked, boiled, drained, with salt	0.135	0.038	0.173
Pommes de terre frites, tous types, additionnées de sel, congelées, préparées à la maison, chauffées au four	Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, home-prepared, oven heated	0.135	0.038	0.082
Pointe de flèche, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Arrowhead, cooked, boiled, drained, without salt	0.135	0.038	0.173
Pommes de terre frites, tous types, sans addition de sel, congelées, chauffées au four	Potatoes, french fried, all types, salt not added in processing, frozen, oven-heated	0.135	0.038	0.078
Cornsalad, cru	Cornsalad, raw	0.134	0.038	0.638
Pigeonpeas, graines immatures, crues	Pigeonpeas, immature seeds, raw	0.134	0.038	0.099
Pommes de terre, rouges, chair et peau, crues	Potatoes, red, flesh and skin, raw	0.134	0.038	0.191
Mûres, en conserve, sirop lourd, solides et liquides	Blackberries, canned, heavy syrup, solids and liquids	0.133	0.038	0.145
Niébé (blackeyes), graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Cowpeas (blackeyes), immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt	0.133	0.038	0.137
Chrysanthème, guirlande, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Chrysanthemum, garland, cooked, boiled, drained, without salt	0.133	0.038	0.665
Feuilles de citrouille, crues	Pumpkin leaves, raw	0.133	0.038	0.7
Feuilles de citrouille, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt	0.133	0.038	0.633
Navets verts et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, without salt	0.133	0.038	0.38
Niébé (blackeyes), graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Cowpeas (blackeyes), immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt	0.133	0.038	0.141
Chrysanthème, guirlande, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Chrysanthemum, garland, cooked, boiled, drained, with salt	0.133	0.038	0.665
Feuilles de citrouille, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, with salt	0.133	0.038	0.633
Navets verts et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, salés	Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, with salt	0.133	0.038	0.391
Champignons, paille, conserves, solides égouttés	Mushrooms, straw, canned, drained solids	0.133	0.038	0.416
Coeurs de palmier, en conserve	Hearts of palm, canned	0.133	0.038	0.475
Chou-rave, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Kohlrabi, cooked, boiled, drained, with salt	0.132	0.037	0.455
Chou-rave, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Kohlrabi, cooked, boiled, drained, without salt	0.132	0.037	0.455
Dock, brut	Dock, raw	0.131	0.037	0.595
Kiwi, vert, cru	Kiwifruit, green, raw	0.13	0.037	0.213
Coings, crus	Quinces, raw	0.13	0.037	0.228
Bourrache, brute	Borage, raw	0.13	0.037	0.619
Épinards, crus	Spinach, raw	0.13	0.037	0.565
Algues, varech, cru	Seaweed, kelp, raw	0.13	0.037	0.302
Poivrons, doux, verts, en conserve, solides et liquides	Peppers, sweet, green, canned, solids and liquids	0.13	0.037	0.722
Niébé (blackeyes), graines immatures, crues	Cowpeas (blackeyes), immature seeds, raw	0.13	0.037	0.144
Ketchup	Catsup	0.13	0.037	0.116
Poivrons doux, rouges, en conserve, solides et liquides	Peppers, sweet, red, canned, solids and liquids	0.13	0.037	0.722
Catsup, faible en sodium	Catsup, low sodium	0.13	0.037	0.135
Poivrons, serrano, cru	Peppers, serrano, raw	0.129	0.037	0.403
Igname de montagne, hawaii, cuit, cuit à la vapeur, avec du sel	Mountain yam, hawaii, cooked, steamed, with salt	0.129	0.037	0.157
Poivrons, piment fort, rouge, cru	Peppers, hot chili, red, raw	0.129	0.037	0.323
Igname de montagne, hawaii, cuit, cuit à la vapeur, sans sel	Mountain yam, hawaii, cooked, steamed, without salt	0.129	0.037	0.157
Chou-rave, cru	Kohlrabi, raw	0.129	0.037	0.478
Pommes de terre, o’brien, préparé à la maison	Potatoes, o’brien, home-prepared	0.129	0.037	0.159
Soja, vert, cru	Soybeans, green, raw	0.128	0.036	0.087
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, bébé, non préparés	Lima beans, immature seeds, frozen, baby, unprepared	0.128	0.036	0.097
Raisin, rouge ou vert (type européen, comme Thompson sans pépins), cru	Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw	0.127	0.036	0.184
Artichauts, (globe ou français), cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Artichokes, (globe or french), cooked, boiled, drained, without salt	0.127	0.036	0.24
Pommes de terre blanches, chair et peau cuites	Potatoes, white, flesh and skin, baked	0.127	0.036	0.135
Potiron, cru	Pumpkin, raw	0.127	0.036	0.488
Pommes de terre, o’brien, congelées, non préparées	Potatoes, o’brien, frozen, unprepared	0.127	0.036	0.167
Artichauts, (globe ou français), cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Artichokes, (globe or french), cooked, boiled, drained, with salt	0.127	0.036	0.249
Pokeberry pousses, (poke), cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, without salt	0.126	0.036	0.63
Pokeberry pousses, (poke), cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, with salt	0.126	0.036	0.63
Figues, séchées, cuites	Figs, dried, stewed	0.124	0.035	0.116
Pois verts, congelés, non préparés	Peas, green, frozen, unprepared	0.124	0.035	0.161
Patate douce, en conserve, sirop, solides et liquides	Sweet potato, canned, syrup pack, solids and liquids	0.124	0.035	0.139
Prunes, séchées (pruneaux), cuites, sans sucre ajouté	Plums, dried (prunes), stewed, without added sugar	0.123	0.035	0.115
Chayote, fruit, cru	Chayote, fruit, raw	0.123	0.035	0.647
Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt	0.122	0.035	0.581
Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt	0.122	0.035	0.642
Vinaigrette, vinaigrette française, sans gras	Salad dressing, french dressing, fat-free	0.121	0.034	0.092
Abricots, séchés, sulfurés, mijotés, sans sucre ajouté	Apricots, dried, sulfured, stewed, without added sugar	0.121	0.034	0.142
Arrow-root, brut	Arrowroot, raw	0.121	0.034	0.186
Vinaigrette française, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	French dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free	0.121	132
Mûres, congelées, non sucrées	Blackberries, frozen, unsweetened	0.12	0.034	0.188
Olives, marinés, en conserve ou en bouteille, vert	Olives, pickled, canned or bottled, green	0.12	0.034	0.083
Graines de radis, germées, crues	Radish seeds, sprouted, raw	0.12	0.034	0.279
Panais, cru	Parsnips, raw	0.12	0.034	0.16
Poireaux (bulbe et partie inférieure des feuilles), crus	Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw	0.12	0.034	0.197
Raisins, muscadine, cru	Grapes, muscadine, raw	0.119	0.034	0.209
Jus de pamplemousse, blanc, concentré congelé, non sucré, non dilué	Grapefruit juice, white, frozen concentrate, unsweetened, undiluted	0.118	0.033	0.081
Pruneaux en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Prunes, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.118	0.033	0.112
Pomme de terre, cuite au four, chair et peau, sans sel	Potato, baked, flesh and skin, without salt	0.118	0.033	0.127
Salade de pommes de terre, préparée à la maison	Potato salad, home-prepared	0.118	0.033	0.083
Pommes de terre, cuites au four, chair et peau, avec du sel	Potatoes, baked, flesh and skin, with salt	0.118	0.033	0.127
Pêches, séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté	Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar	0.117	0.033	0.152
Loganberries, congelées	Loganberries, frozen	0.117	0.033	0.213
Soja, vert, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Soybeans, green, cooked, boiled, drained, with salt	0.117	0.033	0.083
Soja, vert, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Soybeans, green, cooked, boiled, drained, without salt	0.117	0.033	0.083
Produits à base de tomates en conserve, sauce	Tomato products, canned, sauce	0.117	0.033	0.488
Vinaigrette, vinaigrette italienne, sans gras	Salad dressing, italian dressing, fat-free	0.116	0.033	0.247
Plantains, jaune, frit, restaurant latino	Plantains, yellow, fried, Latino restaurant	0.116	0.033	0.049
Épinards, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Spinach, canned, regular pack, solids and liquids	0.116	0.033	0.611
Betteraves, marinés, en conserve, solides et liquides	Beets, pickled, canned, solids and liquids	0.116	0.033	0.178
Pommes de terre blanches, chair et peau, crues	Potatoes, white, flesh and skin, raw	0.116	0.033	0.168
Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Spinach, canned, no salt added, solids and liquids	0.116	0.033	0.611
Vinaigrette italienne, réduite en calories, sans gras	Italian dressing, reduced calorie, fat-free	0.116	47
Feuilles de pissenlit, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Dandelion greens, cooked, boiled, drained, with salt	0.115	0.033	0.348
Poivrons, hongrois, crus	Peppers, hungarian, raw	0.115	0.033	0.397
Feuilles de pissenlit, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Dandelion greens, cooked, boiled, drained, without salt	0.115	0.033	0.348
Radis, oriental, cru	Radishes, oriental, raw	0.115	0.033	0.639
Jus de mûre, en conserve	Blackberry juice, canned	0.114	0.032	0.3
Pourpier, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Purslane, cooked, boiled, drained, without salt	0.114	0.032	0.633
Pommes de terre frites, peu gourmandes, sel ajouté au traitement, congelés, chauffés au four	Potatoes, french fried, shoestring, salt added in processing, frozen, oven-heated	0.114	0.032	0.057
Quai, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Dock, cooked, boiled, drained, without salt	0.114	0.032	0.57
Cress, jardin, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Cress, garden, cooked, boiled, drained, with salt	0.114	0.032	0.496
Pousses de bambou, solides en conserve, égouttés	Bamboo shoots, canned, drained solids	0.114	0.032	0.6
Cresson, jardin, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Cress, garden, cooked, boiled, drained, without salt	0.114	0.032	0.496
Pourpier, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Purslane, cooked, boiled, drained, with salt	0.114	0.032	0.633
Dock, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Dock, cooked, boiled, drained, with salt	0.114	0.032	0.57
Kakis, japonais, cru	Persimmons, japanese, raw	0.113	0.032	0.161
Ananas, cru, variété extra sucrée	Pineapple, raw, extra sweet variety	0.113	0.032	0.222
Patate douce, cuite, confite, préparée à la maison	Sweet potato, cooked, candied, home-prepared	0.113	0.032	0.069
Pourpier, brut	Purslane, raw	0.113	0.032	0.565
Tomates, rouges, mûres, en conserve, en ragoût	Tomatoes, red, ripe, canned, stewed	0.112	0.032	0.431
Mangues, crues	Mangos, raw	0.111	0.031	0.185
Épinards Malabar, cuits	Malabar spinach, cooked	0.111	0.031	0.483
Ananas, cru, toutes variétés	Pineapple, raw, all varieties	0.11	0.031	0.22
Figues, en conserve, eau, solides et liquides	Figs, canned, water pack, solids and liquids	0.11	0.031	0.208
Pommes de terre, frites, peu gourmandes, sel ajouté au traitement, congelées, au fur et à mesure	Potatoes, french fried, shoestring, salt added in processing, frozen, as purchased	0.11	0.031	0.066
Chayote, fruit, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Chayote, fruit, cooked, boiled, drained, with salt	0.11	0.031	0.5
Chayote, fruit, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Chayote, fruit, cooked, boiled, drained, without salt	0.11	0.031	0.458
Igname de montagne, hawaii, cru	Mountain yam, hawaii, raw	0.11	0.031	0.164
Okra, cru	Okra, raw	0.109	0.031	0.33
Succotash, (maïs et limas), en conserve, avec du maïs à grains entiers, des solides et des liquides	Succotash, (corn and limas), canned, with whole kernel corn, solids and liquids	0.109	0.031	0.173
Figues, en conserve, paquet de sirop léger, solides et liquides	Figs, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.108	0.031	0.157
Pomme de terre, chair et peau, crue	Potato, flesh and skin, raw	0.108	0.031	0.14
Pois, verts, en conserve, égouttés, rincés à l’eau du robinet	Peas, green, canned, drained solids, rinsed in tap water	0.108	0.031	0.152
Pois verts, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Peas, green, canned, no salt added, solids and liquids	0.108	0.031	0.204
Groseilles, rouge et blanc, cru	Currants, red and white, raw	0.107	0.03	0.191
Pêches séchées, sulfurées, mijotées, additionnées de sucre	Peaches, dried, sulfured, stewed, with added sugar	0.107	0.03	0.104
Ananas, en conserve, paquet de jus, égoutté	Pineapple, canned, juice pack, drained	0.107	0.03	0.178
Potiron, en conserve, avec du sel	Pumpkin, canned, with salt	0.107	0.03	0.315
Champignons, enoki, cru	Mushrooms, enoki, raw	0.107	0.03	0.289
Poivrons, doux, jaune, cru	Peppers, sweet, yellow, raw	0.107	0.03	0.396
Pommes de terre, Russet, chair et peau, cuites	Potatoes, Russet, flesh and skin, baked	0.107	0.03	0.11
Asperges, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Asparagus, canned, regular pack, solids and liquids	0.107	0.03	0.713
Potiron, en conserve, sans sel	Pumpkin, canned, without salt	0.107	0.03	0.315
Asperges en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Asparagus, canned, no salt added, solids and liquids	0.107	0.03	0.713
Haricots, pinto, graines matures, germées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Beans, pinto, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt	0.107	0.03	0.535
Haricots, pinto, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Beans, pinto, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt	0.107	0.03	0.486
Vinespinach, (basella), cru	Vinespinach, (basella), raw	0.107	0.03	0.563
Figues, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Figs, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.106	0.03	0.12
Pois, verts (y compris les types bébé et leser), solides en conserve, égouttés, non préparés	Peas, green (includes baby and lesuer types), canned, drained solids, unprepared	0.106	0.03	0.156
Framboises, congelées, rouges, sucrées	Raspberries, frozen, red, sweetened	0.105	0.03	0.102
Ananas, en conserve, paquet d’eau, solides et liquides	Pineapple, canned, water pack, solids and liquids	0.105	0.03	0.328
Pois, verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel	Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt	0.105	0.03	0.135
Pigeonpeas, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Pigeonpeas, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt	0.105	0.03	0.095
Feuilles de baguettes, brutes	Drumstick leaves, raw	0.105	0.03	0.164
Asperges, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Asparagus, frozen, cooked, boiled, drained, without salt	0.105	0.03	0.583
Asperges, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Asparagus, frozen, cooked, boiled, drained, with salt	0.105	0.03	0.583
Cornichons, concombre, sucré, faible en sodium (comprend cornichons de pain et de beurre)	Pickles, cucumber, sweet, low sodium (includes bread and butter pickles)	0.105	0.03	0.086
Pigeonpeas, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Pigeonpeas, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt	0.105	0.03	0.095
Petits pois, verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel	Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, with salt	0.105	0.03	0.135
Cerises, aigre, rouge, cru	Cherries, sour, red, raw	0.104	0.029	0.208
Carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides égouttés	Carrots, canned, no salt added, drained solids	0.104	0.029	0.416
Légumes, mélangés, en conserve, solides et liquides	Vegetables, mixed, canned, solids and liquids	0.104	0.029	0.289
Carottes, en conserve, paquet régulier, solides égouttés	Carrots, canned, regular pack, drained solids	0.104	0.029	0.416
Figues, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides	Figs, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.103	0.029	0.096
Ananas, en conserve, paquet de sirop léger, solides et liquides	Pineapple, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.103	0.029	0.198
Carottes, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Carrots, canned, regular pack, solids and liquids	0.103	0.029	0.448
Pétasite, (fuki), cru	Butterbur, (fuki), raw	0.103	0.029	0.736
Pommes de terre, roux, chair et peau, crues	Potatoes, russet, flesh and skin, raw	0.103	0.029	0.13
Pois et carottes, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Peas and carrots, canned, regular pack, solids and liquids	0.103	0.029	0.271
Pois et oignons, congelés, non préparés	Peas and onions, frozen, unprepared	0.103	0.029	0.147
Carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Carrots, canned, no salt added, solids and liquids	0.103	0.029	0.448
Haricots, casser, jaune, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Beans, snap, yellow, cooked, boiled, drained, without salt	0.103	0.029	0.294
Haricots, casser, jaune, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Beans, snap, yellow, cooked, boiled, drained, with salt	0.103	0.029	0.294
Courge, été, toutes variétés, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Squash, summer, all varieties, cooked, boiled, drained, without salt	0.103	0.029	0.515
Pois et carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Peas and carrots, canned, no salt added, solids and liquids	0.103	0.029	0.271
Courge, été, toutes variétés, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Squash, summer, all varieties, cooked, boiled, drained, with salt	0.103	0.029	0.515
Courge, été, pétoncle, cru	Squash, summer, scallop, raw	0.102	0.029	0.567
Pommes de terre, hachées brun, congelées, avec sauce au beurre, préparées	Potatoes, hashed brown, frozen, with butter sauce, prepared	0.102	0.029	0.057
Pommes de terre, en purée, déshydratées, granulés sans lait, forme sèche	Potatoes, mashed, dehydrated, granules without milk, dry form	0.102	0.029	0.027
Ananas, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Pineapple, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.101	0.029	0.129
Radis, oriental, cuit, bouilli, égoutté, sans sel	Radishes, oriental, cooked, boiled, drained, without salt	0.101	0.029	0.594
Tomates, jaunes, crues	Tomatoes, yellow, raw	0.101	0.029	0.673
Poivrons, piments forts, verts, en conserve, gousses, à l’exclusion des graines, des solides et des liquides	Peppers, hot chili, green, canned, pods, excluding seeds, solids and liquids	0.101	0.029	0.481
Poivrons, piments forts, rouges, en conserve, à l’exclusion des graines, des solides et des liquides	Peppers, hot chili, red, canned, excluding seeds, solids and liquids	0.101	0.029	0.481
Radis, oriental, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel	Radishes, oriental, cooked, boiled, drained, with salt	0.101	0.029	0.594
Cocktail de fruits (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, sirop extra léger, solides et liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, extra light syrup, solids and liquids	0.1	0.028	0.222
Citrouille, fleurs, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel	Pumpkin, flowers, cooked, boiled, drained, with salt	0.1	0.028	0.667
Carottes, bébé, cru	Carrots, baby, raw	0.1	0.028	0.286
Pois et oignons, en conserve, solides et liquides	Peas and onions, canned, solids and liquids	0.1	0.028	0.196
Manioc, cru	Cassava, raw	0.1	0.028	0.063
Niébé, jeunes gousses avec des graines, cru	Cowpeas, young pods with seeds, raw	0.1	0.028	0.227
Châtaignes d’eau, chinoises, en conserve, solides et liquides	Waterchestnuts, chinese, canned, solids and liquids	0.1	0.028	0.2
Fleurs de citrouille, cuites, bouillies, égouttées, sans sel	Pumpkin flowers, cooked, boiled, drained, without salt	0.1	0.028	0.667
Ananas, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides	Pineapple, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.099	0.028	0.119
Ananas, congelé, en morceaux, édulcoré	Pineapple, frozen, chunks, sweetened	0.099	0.028	0.115
Pommes de terre, hachées marron, congelées, nature, non préparées	Potatoes, hashed brown, frozen, plain, unprepared	0.099	0.028	0.121
Radis, glaçon blanc, cru	Radishes, white icicle, raw	0.099	0.028	0.707
Pois verts, en conserve, assaisonnés, solides et liquides	Peas, green, canned, seasoned, solids and liquids	0.099	0.028	0.198
Pois, verts, en conserve, paquet régulier, solides et liquides	Peas, green, canned, regular pack, solids and liquids	0.099	0.028	0.171
Endive, cru	Endive, raw	0.099	0.028	0.582
Pêches, épicés, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Peaches, spiced, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.098	0.028	0.131
Haricots, pinto, graines immatures, congelés, non préparés	Beans, pinto, immature seeds, frozen, unprepared	0.098	0.028	0.058
Courge, été, courgette, style italien, en conserve	Squash, summer, zucchini, italian style, canned	0.098	0.028	0.338
Moutarde verte, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel	Mustard greens, cooked, boiled, drained, with salt	0.098	0.028	0.377
Abricots en conserve, sirop lourd, égouttés	Apricots, canned, heavy syrup, drained	0.097	0.027	0.117
Courge, courgette, bébé, cru	Squash, zucchini, baby, raw	0.097	0.027	0.462
Betteraves, Harvard, en conserve, solides et liquides	Beets, harvard, canned, solids and liquids	0.097	0.027	0.133
Betteraves en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides	Beets, canned, no salt added, solids and liquids	0.097	0.027	0.346
Choucroute, en conserve, solides et liquides	Sauerkraut, canned, solids and liquids	0.096	0.027	0.505
Asperges, solides en conserve, égouttés	Asparagus, canned, drained solids	0.096	0.027	0.505
Chou, napa, cuit	Cabbage, napa, cooked	0.096	0.027	0.8
Asperges, cuites, en conserve, matières grasses non ajoutées en cuisine	Asparagus, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.096	19
Choucroute, cuite	Sauerkraut, cooked	0.096	19
Choucroute, cuite, non ajoutée à la cuisson	Sauerkraut, cooked, fat not added in cooking	0.096	19
Choucroute, en conserve, faible en sodium	Sauerkraut, canned, low sodium	0.096	22
Haricots, ficelle, vert, cuit, avec sauce aux champignons	Beans, string, green, cooked, with mushroom sauce	0.096	55
Haricots, ficelle, vert, cuit, congelé, avec sauce aux champignons	Beans, string, green, cooked, from frozen, with mushroom sauce	0.096	55
Envelopper le sandwich, rempli de légumes	Wrap sandwich, filled with vegetables	0.096	168
Kumquats, cru	Kumquats, raw	0.095	0.027	0.134
Pommes de terre frites, steak frites, sel ajouté au traitement, congelé, chauffé au four	Potatoes, french fried, steak fries, salt added in processing, frozen, oven-heated	0.095	0.027	0.063
Tomates, rouges, mûres, cuites, mijotées	Tomatoes, red, ripe, cooked, stewed	0.095	0.027	0.12
Haricots, ficelle, vert, cuit, frais, avec sauce aux champignons	Beans, string, green, cooked, from fresh, with mushroom sauce	0.095	59
Ragoût de légumes sans viande	Vegetable stew without meat	0.095	56
Betteraves, en conserve, faible en sodium, matières grasses ajoutées en cuisine	Beets, canned, low sodium, fat added in cooking	0.095	41
Betteraves en conserve à faible teneur en sodium	Beets, canned, low sodium	0.095	41
Courge, type d’hiver, cuite au four, sans gras ajouté à la cuisson, sucre ajouté à la cuisson	Squash, winter type, baked, no fat added in cooking, sugar added in cooking	0.095	58
Tomates, fraîches, gratinées	Tomatoes, from fresh, scalloped	0.095	96
Poivre, banane, cru	Pepper, banana, raw	0.094	27
Patate douce, bouillie, sans pelure, sans gras ajouté en cuisson	Sweetpotato, boiled, without peel, fat not added in cooking	0.094	76
Patate douce, jaune, portoricaine, cuite	Sweetpotato, yellow, Puerto Rican, cooked	0.094	76
Patate douce, bouillie, avec peau, graisse non ajoutée à la cuisson	Sweetpotato, boiled, with peel, fat not added in cooking	0.094	76
Carottes, crues, salade	Carrots, raw, salad	0.094	238
Manioc (yuca blanca), cuit, gras ajouté en cuisine	Cassava (yuca blanca), cooked, fat added in cooking	0.094	173
Patates douces, portoricain, bouillies	Sweetpotatoes, Puerto Rican, boiled	0.094	76
Manioc (yuca blanca), cuit	Cassava (yuca blanca), cooked	0.094	173
Asperges, cuites, en conserve	Asparagus, cooked, from canned	0.094	32
Asperges, cuites, en conserve, graisse ajoutée en cuisine	Asparagus, cooked, from canned, fat added in cooking	0.094	32
Okra, cuit, surgelé	Okra, cooked, from frozen	0.094	45
Okra, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Okra, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.094	45
Choucroute, cuite, graisse ajoutée en cuisine	Sauerkraut, cooked, fat added in cooking	0.094	32
Brocoli, cuit, frais, avec sauce aux champignons	Broccoli, cooked, from fresh, with mushroom sauce	0.093	57
Courge, type d’hiver, cuit, graisse et sucre ajoutés en cuisine	Squash, winter type, baked, fat and sugar added in cooking	0.093	72
Courge, type d’hiver, purée, graisse et sucre ajoutés en cuisine	Squash, winter type, mashed, fat and sugar added in cooking	0.093	72
Courge, type d’hiver, cuite au four, NS comme matière grasse ou sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, baked, NS as to fat or sugar added in cooking	0.093	72
Écorce de citron, brute	Lemon peel, raw	0.092	0.026	0.196
Écorce d’orange, brute	Orange peel, raw	0.092	0.026	0.095
Cornichons à la moutarde	Mustard pickles	0.092	121
Casserole au parmesan aubergine, régulière	Eggplant parmesan casserole, regular	0.092	160
Pastel de manioc, style portoricain (Pasteles de yuca)	Cassava Pasteles, Puerto Rican style (Pasteles de yuca)	0.092	254
Patates douces, aliments pour bébés	Sweetpotatoes, baby food	0.091	58
Haricots, ficelle, vert, cuit, style Szechuan, gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, Szechuan-style, fat added in cooking	0.091	95
Aubergine à la sauce tomate, cuite, sans ajout de gras dans la cuisson	Eggplant in tomato sauce, cooked, fat not added in cooking	0.091	33
Okra, cuit, gras non ajouté en cuisine	Okra, cooked, fat not added in cooking	0.091	25
Patate douce, bouillie, sans peau, graisse ajoutée en cuisson	Sweetpotato, boiled, without peel, fat added in cooking	0.091	94
Patate douce, bouillie, avec pelure	Sweetpotato, boiled, with peel	0.091	94
Patate douce, bouillie, sans pelure	Sweetpotato, boiled, without peel	0.091	94
Patate douce, bouillie, avec peau, graisse ajoutée en cuisson	Sweetpotato, boiled, with peel, fat added in cooking	0.091	94
Citrouille, cuite, non ajoutée à la cuisson	Pumpkin, cooked, fat not added in cooking	0.091	20
Citrouille, cuite, fraîche, non grillée	Pumpkin, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.091	20
Citrouille, cuite, surgelée, non ajoutée à la cuisson	Pumpkin, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.091	20
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, épluchée, NS comme garniture	White potato, stuffed, baked, peel eaten, NS as to topping	0.091	134
Pomme de terre blanche, farcie, cuite, pelée, farcie de crème sure	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with sour cream	0.091	134
Framboises, crues	Raspberries, raw	0.09	0.026	0.173
Cerises, aigre, rouge, congelé, non sucré	Cherries, sour, red, frozen, unsweetened	0.09	0.026	0.196
Pois et carottes, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	Peas and carrots, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.09	53
Tomates, vertes, crues	Tomatoes, green, raw	0.09	23
Tomates, fraîches, cuites	Tomatoes, from fresh, stewed	0.09	63
Tomates, festonnées	Tomatoes, scalloped	0.09	95
Niébé (gousse de pois), cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.09	52
Courge, été et oignons, cuits, sans gras ajouté en cuisine	Squash, summer, and onions, cooked, fat not added in cooking	0.09	29
Cornichons mélangés	Pickles, mixed	0.09	137
Légumes et dinde, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and turkey, baby food, strained	0.09	48
Mayonnaise, faite avec du tofu	Mayonnaise, made with tofu	0.09	322
Jus de mandarine, concentré congelé, sucré, non dilué	Tangerine juice, frozen concentrate, sweetened, undiluted	0.089	0.025	0.055
Aubergine et ragoût de viande	Eggplant and meat casserole	0.089	144
Okra, cuit	Okra, cooked	0.089	43
Okra, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Okra, cooked, fat added in cooking	0.089	43
Bardane, cuite, graisse non ajoutée en cuisine	Burdock, cooked, fat not added in cooking	0.089	87
Fruit à pain, cuit, non ajouté à la cuisson	Breadfruit, cooked, fat not added in cooking	0.089	114
Potiron, cuit, de frais	Pumpkin, cooked, from fresh	0.089	33
Potiron, cuit, surgelé	Pumpkin, cooked, from frozen	0.089	33
Potiron, cuit, de frais, gras ajouté en cuisine	Pumpkin, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.089	33
Potiron, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisson	Pumpkin, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.089	33
Pommes de terre cuites, style mexicain (Papas guisadas)	Stewed potatoes, Mexican style (Papas guisadas)	0.089	146
Courge, hiver, souffle	Squash, winter, souffle	0.088	79
Pois et carottes, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	Peas and carrots, cooked, from canned, fat added in cooking	0.087	72
Pois et carottes, cuits, en conserve	Peas and carrots, cooked, from canned	0.087	72
Manioc avec sauce créole, style portoricain (Yuca al mojo)	Cassava with creole sauce, Puerto Rican style (Yuca al mojo)	0.087	134
Sauce Tabasco	Tabasco sauce	0.087	20
Niébé (gousse de pois), cuit, congelé, graisse ajoutée en cuisson	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen, fat added in cooking	0.087	70
Courge, été et oignons, cuits, gras ajouté en cuisine	Squash, summer, and onions, cooked, fat added in cooking	0.087	45
Niébé (gousse de pois), cuit, congelé	Snowpea (pea pod), cooked, from frozen	0.087	70
Mammy-apple, (mamey), cru	Mammy-apple, (mamey), raw	0.086	0.024	0.169
Ananas, en conserve, paquet de jus, solides et liquides	Pineapple, canned, juice pack, solids and liquids	0.086	0.024	0.143
Nectarines, crues	Nectarines, raw	0.086	0.024	0.195
Fruit de la passion, (granadilla), violet, cru	Passion-fruit, (granadilla), purple, raw	0.086	0.024	0.089
Cocktail de fruits, en conserve, sirop lourd, égoutté	Fruit cocktail, canned, heavy syrup, drained	0.086	0.024	0.123
Corossol, cru	Soursop, raw	0.086	0.024	0.13
Sapodilla, cru	Sapodilla, raw	0.086	0.024	0.104
Sucre-pommes, (sucré), cru	Sugar-apples, (sweetsop), raw	0.086	0.024	0.091
Tamarinds, cru	Tamarinds, raw	0.086	0.024	0.036
Acerola, (cerise de l’Inde occidentale), cru	Acerola, (west indian cherry), raw	0.086	0.024	0.269
Jus d’acérola, cru	Acerola juice, raw	0.086	0.024	0.374
Groseilles, européen noir, cru	Currants, european black, raw	0.086	0.024	0.137
Plantain vert frit, style portoricain (Tostones)	Fried green plantain, Puerto Rican style (Tostones)	0.086	231
Verts, cuits, surgelés, non ajoutés à la cuisson	Greens, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.086	32
Moutarde, préparée, jaune	Mustard, prepared, yellow	0.085	0.024	0.127
Soupe de tomates, préparée avec de l’eau	Tomato soup, prepared with water	0.085	31
Navet, cru	Turnip, raw	0.085	28
Pomme de terre blanche, festonnée	White potato, scalloped	0.085	96
Cornichons au concombre, aneth, sel réduit	Cucumber pickles, dill, reduced salt	0.085	11
Cornichons au concombre, relish	Cucumber pickles, relish	0.085	130
Cornichons concombre, aigre	Cucumber pickles, sour	0.085	11
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, avec sauce aux champignons	Beans, string, green, cooked, from canned, with mushroom sauce	0.085	51
Aubergine, trempé dans une pâte, frit	Eggplant, batter-dipped, fried	0.085	148
Fruit à pain, frit	Breadfruit, fried	0.085	223
Okra, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	Okra, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.085	22
Luffa (gombo chinois), cuit, gras non ajouté en cuisine	Luffa (Chinese okra), cooked, fat not added in cooking	0.085	22
Okra, cuit, de frais, gras non ajouté en cuisine	Okra, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.085	22
Fruit à pain, cru	Breadfruit, raw	0.084	0.024	0.082
Panais, crémé	Parsnips, creamed	0.084	104
Moutarde verte, cuite, en conserve, sans gras ajouté en cuisson	Mustard greens, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.084	15
Moutarde verte, cuite, sans gras ajouté en cuisson	Mustard greens, cooked, fat not added in cooking	0.084	15
Moutarde verte, cuite, fraîche, non grasse	Mustard greens, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.084	15
Sofrito, Porto Rican assaisonnement	Sofrito, Puerto Rican seasoning	0.084	255
Tomates, vertes, cuites	Tomatoes, green, cooked	0.083	196
Tomates, vertes, cuites, fraîches	Tomatoes, green, cooked, from fresh	0.083	196
Oignons, jeunes verts, crus	Onions, young green, raw	0.083	32
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites, non ajoutées en cuisson	Turnip greens, canned, low sodium, cooked, fat not added in cooking	0.083	19
Verts, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	Greens, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.083	51
Escarole, crème	Escarole, creamed	0.083	86
Verts, cuits, surgelés	Greens, cooked, from frozen	0.083	51
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.083	65
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, fat not added in cooking	0.083	65
Salade de haricots, haricots jaunes et / ou verts	Bean salad, yellow and/or green string beans	0.083	76
Oignons, jeunes verts, cuits, gras non ajoutés en cuisine	Onions, young green, cooked, fat not added in cooking	0.083	34
Oignons, jeunes verts, cuits, à partir de frais, gras non ajoutés à la cuisson	Onions, young green, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.083	34
Choux de Bruxelles, cuits, sans gras ajouté en cuisine	Brussels sprouts, cooked, fat not added in cooking	0.083	36
Choux de Bruxelles, cuits, frais, non gras ajouté en cuisine	Brussels sprouts, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.083	36
Légumes, cuits, gras non ajoutés en cuisine	Vegetables, cooked, fat not added in cooking	0.083	65
Soupe aux champignons, crème de	Mushroom soup, cream of	0.083	56
Soupe à l’oignon, français	Onion soup, French	0.083	153
Soupe minestrone, en conserve, réduite en sodium, prête à servir	Minestrone soup, canned, reduced sodium, ready-to-serve	0.083	50
Abricots en conserve, sachets d’eau, avec peau, solides et liquides	Apricots, canned, water pack, with skin, solids and liquids	0.082	0.023	0.304
Poires, crues	Pears, raw	0.082	0.023	0.144
Soupe de légumes, crème de, faite de mélange sec, faible en sodium, préparé avec de l’eau	Vegetable soup, cream of, made from dry mix, low sodium, prepared with water	0.082	65
Soupe aux champignons, crème de, préparée avec de l’eau	Mushroom soup, cream of, prepared with water	0.082	44
Okra, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	Okra, cooked, from canned, fat added in cooking	0.082	41
Okra, cuit, en conserve	Okra, cooked, from canned	0.082	41
Okra, cuit, à partir de frais	Okra, cooked, from fresh	0.082	41
Okra, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Okra, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.082	41
Pois, verts, cuits, en conserve, sans gras ajouté à la cuisson	Peas, green, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.082	69
Chou-rave, à la crème	Kohlrabi, creamed	0.082	80
Plantain mûr frit, style portoricain (Platano maduro frito)	Fried ripe plantain, Puerto Rican style (Platano maduro frito)	0.082	252
Plantain, mûr, roulé dans la farine, frit	Plantain, ripe, rolled in flour, fried	0.082	245
Plantain, frit, NS comme vert ou mûr	Plantain, fried, NS as to green or ripe	0.082	252
Pommes de terre cuites à la tomate, style mexicain (Papas guisadas con tomate)	Stewed potatoes with tomatoes, Mexican style (Papas guisadas con tomate)	0.082	85
Carottes, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	Carrots, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.082	37
Courge, type d’hiver, purée, sans gras ni sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, mashed, no fat or sugar added in cooking	0.082	37
Courge, type d’hiver, cuite au four, sans gras ni sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, baked, no fat or sugar added in cooking	0.082	37
Aubergine, crue	Eggplant, raw	0.082	24
Plantains, cru	Plantains, raw	0.081	0.023	0.066
Ananas, cru, variétés traditionnelles	Pineapple, raw, traditional varieties	0.081	0.023	0.18
Brocoli, cuit, avec sauce aux champignons	Broccoli, cooked, with mushroom sauce	0.081	51
Plantain mûr, cru	Ripe plantain, raw	0.081	122
Pudding de pommes de terre	Potato pudding	0.081	126
Moutarde verte, cuite, en conserve	Mustard greens, cooked, from canned	0.081	37
Moutarde verte, cuite, en conserve, graisse ajoutée en cuisson	Mustard greens, cooked, from canned, fat added in cooking	0.081	37
Moutarde verte, cuite, graisse ajoutée en cuisson	Mustard greens, cooked, fat added in cooking	0.081	37
Moutarde verte, cuite, fraîche, grasse ajoutée à la cuisson	Mustard greens, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.081	37
Moutarde verte, cuite	Mustard greens, cooked	0.081	37
Moutarde verte, cuite, fraîche	Mustard greens, cooked, from fresh	0.081	37
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked	0.081	81
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, congelés	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen	0.081	81
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, gras ajoutés en cuisine	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, fat added in cooking	0.081	81
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from frozen, fat added in cooking	0.081	81
Légumes, cuits, gras ajoutés en cuisine	Vegetables, cooked, fat added in cooking	0.081	81
Légumes cuits	Vegetables, cooked	0.081	81
Carottes, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	Carrots, baby food, toddler	0.081	26
Patates douces, aliments pour bébés, tendus	Sweetpotatoes, baby food, strained	0.081	57
Figues de Barbarie, crues	Prickly pears, raw	0.08	0.023	0.195
Salade de fruits, (ananas et papaye et banane et goyave), tropicaux, en conserve, sirop lourd, solides et liquides	Fruit salad, (pineapple and papaya and banana and guava), tropical, canned, heavy syrup, solids and liquids	0.08	0.023	0.093
Boysenberry, congelé, non sucré	Boysenberries, frozen, unsweetened	0.08	0.023	0.16
Canneberges, séchées, sucrées	Cranberries, dried, sweetened	0.08	0.023	0.026
Légumes et riz, aliments pour bébés, tendus	Vegetables and rice, baby food, strained	0.08	69
Petits pois et riz brun, nourriture pour bébé	Peas and brown rice, baby food	0.08	64
Pois, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	Peas, baby food, toddler	0.08	64
Choux de Bruxelles, cuits	Brussels sprouts, cooked	0.08	55
Choux de Bruxelles, cuits, frais	Brussels sprouts, cooked, from fresh	0.08	55
Choux de Bruxelles, cuits, gras ajoutés en cuisine	Brussels sprouts, cooked, fat added in cooking	0.08	55
Choux de Bruxelles, cuits, frais, gras ajouté en cuisine	Brussels sprouts, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.08	55
Haricots verts avec des haricots pinto, cuits, sans gras ajouté en cours de cuisson	Beans, green, with pinto beans, cooked, fat not added in cooking	0.08	30
Courge, été, cuite, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	Squash, summer, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.08	13
Pois, verts, cuits, en conserve	Peas, green, cooked, from canned	0.08	86
Pois, verts, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	Peas, green, cooked, from canned, fat added in cooking	0.08	86
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuites avec des pâtes	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with pasta	0.08	99
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites, matières grasses ajoutées en cours de cuisson	Turnip greens, canned, low sodium, cooked, fat added in cooking	0.08	41
Feuilles de navet, en conserve, faible en sodium, cuites	Turnip greens, canned, low sodium, cooked	0.08	41
Courge, type d’hiver, cuite au four, matière grasse ajoutée à la cuisson, sans sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, baked, fat added in cooking, no sugar added in cooking	0.08	52
Courge, type d’hiver, purée, graisse ajoutée à la cuisson, sans sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, mashed, fat added in cooking, no sugar added in cooking	0.08	52
Courge, type d’hiver, purée, NS comme graisse ou sucre ajouté en cuisine	Squash, winter type, mashed, NS as to fat or sugar added in cooking	0.08	52
Abricots, en conserve, paquet de sirop léger, avec peau, solides et liquides	Apricots, canned, light syrup pack, with skin, solids and liquids	0.079	0.022	0.125
Carottes, cuites, surgelées, matières grasses ajoutées en cuisine	Carrots, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.079	57
Carottes, cuites, surgelées	Carrots, cooked, from frozen	0.079	57
Snowpeas (cosse de pois), cru	Snowpeas (pea pod), raw	0.079	42
Sauce tomate-chile verte, cuite (Salsa verde)	Green tomato-chile sauce, cooked (Salsa verde)	0.079	74
Cornichons concombre, aneth	Cucumber pickles, dill	0.079	18
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec des pâtes	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with pasta	0.079	82
Courge, été, souffle	Squash, summer, souffle	0.079	122
Courgettes à la sauce tomate, cuites, non ajoutées à la cuisson	Zucchini with tomato sauce, cooked, fat not added in cooking	0.079	16
Oignon, jeune vert, cuit, gras ajouté en cuisine	Onion, young green, cooked, fat added in cooking	0.079	65
Oignon, jeune vert, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	Onion, young green, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.079	65
Oignon, jeune vert, cuit	Onion, young green, cooked	0.079	65
Oignon, jeune vert, cuit, à partir de frais	Onion, young green, cooked, from fresh	0.079	65
Soupe de légumes, style espagnol, type de ragoût	Vegetable soup, Spanish style, stew type	0.079	83
Cornichons, NS comme légumes	Pickles, NS as to vegetable	0.079	18
Ragoût espagnol, style portoricain (Cocido Espanol)	Spanish stew, Puerto Rican style (Cocido Espanol)	0.079	83
Abricots, en conserve, paquet de sirop lourd, avec peau, solides et liquides	Apricots, canned, heavy syrup pack, with skin, solids and liquids	0.078	0.022	0.094
Bananes crues	Bananas, raw	0.078	0.022	0.088
Abricots, crus	Apricots, raw	0.078	0.022	0.163
Poires, crues, bartlett	Pears, raw, bartlett	0.078	0.022	0.124
Okra, mariné	Okra, pickled	0.078	29
Courge, été, cuite, en conserve, graisse ajoutée en cuisson	Squash, summer, cooked, from canned, fat added in cooking	0.078	28
Courge, été, cuit, en conserve	Squash, summer, cooked, from canned	0.078	28
Haricots, ficelle verte, avec tomates, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	Beans, green string, with tomatoes, cooked, fat not added in cooking	0.078	34
Brocoli, cuit, surgelé, avec sauce aux champignons	Broccoli, cooked, from frozen, with mushroom sauce	0.078	51
Patate douce en cocotte ou en purée	Sweetpotato, casserole or mashed	0.078	87
Sauce goyave, cuite	Guava sauce, cooked	0.077	0.022	0.214
Cresson, cru	Watercress, raw	0.077	11
Cresson, cuit, non ajouté à la cuisson	Watercress, cooked, fat not added in cooking	0.077	11
Pommes de terre cuites avec des tomates	Stewed potatoes with tomatoes	0.077	80
La niébé (gousse de pois), cuite, non ajoutée à la cuisson	Snowpea (pea pod), cooked, fat not added in cooking	0.077	42
Niébé (gousse de pois), cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	Snowpea (pea pod), cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.077	42
Jacquier, cru	Jackfruit, raw	0.076	0.022	0.08
Jus d’orange-pamplemousse, en conserve, non sucré	Orange-grapefruit juice, canned, unsweetened	0.076	0.022	0.177
Combinaison de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuite, avec une sauce au beurre	Vegetable combination (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with butter sauce	0.076	112
Bâtonnets de légumes, panés (y compris le maïs, les carottes et les haricots verts)	Vegetable sticks, breaded (including corn, carrots, and green beans)	0.076	205
Salade Cobb avec vinaigrette	Cobb salad with dressing	0.076	125
Pois et carottes, cuits, sans gras ajouté à la cuisson	Peas and carrots, cooked, fat not added in cooking	0.076	48
Pois et carottes, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Peas and carrots, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.076	48
Laitue, roquette, crue	Lettuce, arugula, raw	0.076	25
Cerises, douces, en boîte, paquet d’eau, solides et liquides	Cherries, sweet, canned, water pack, solids and liquids	0.075	0.021	0.163
USDA Commodity, fruit mélangé (pêches, poires, raisins), en conserve, sirop léger, égoutté	USDA Commodity, mixed fruit (peaches, pears, grapes), canned, light syrup, drained	0.075	0.021	0.132
USDA Marchandise, fruits mélangés (pêches, poires, raisins), en conserve, sirop léger, solides et liquides	USDA Commodity, mixed fruit (peaches, pears, grapes), canned, light syrup, solids and liquids	0.075	0.021	0.136
Betteraves, crues	Beets, raw	0.075	43
Tomate et gombo, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	Tomato and okra, cooked, fat not added in cooking	0.075	19
Tomates, cuites, fraîches	Tomatoes, cooked, from fresh	0.075	18
Niébé (gousse de pois), cuit	Snowpea (pea pod), cooked	0.075	61
Niébé (gousse de pois), cuit, à partir de frais	Snowpea (pea pod), cooked, from fresh	0.075	61
Niébé (gousse de pois), cuit, graisse ajoutée en cuisson	Snowpea (pea pod), cooked, fat added in cooking	0.075	61
Niébé (gousse de pois), cuit, à partir de frais, de la graisse ajoutée dans la cuisine	Snowpea (pea pod), cooked, from fresh, fat added in cooking	0.075	61
Rondelles d’oignon, surgelées, trempées dans de la pâte à frire, cuites au four ou frites	Onion rings, from frozen, batter-dipped, baked or fried	0.074	331
Betteraves, cuites, non ajoutées à la cuisson	Beets, cooked, fat not added in cooking	0.074	44
Betteraves, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	Beets, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.074	44
Betteraves, cuites, surgelées, non ajoutées à la cuisson	Beets, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.074	44
Patate douce aux fruits	Sweetpotato with fruit	0.074	100
Pois et carottes, cuits, gras ajouté en cuisine	Peas and carrots, cooked, fat added in cooking	0.074	66
Pois et carottes, cuits, surgelés, gras ajouté à la cuisson	Peas and carrots, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.074	66
Pois et carottes, cuits, surgelés	Peas and carrots, cooked, from frozen	0.074	66
Pois et carottes, cuits	Peas and carrots, cooked	0.074	66
Tomate et gombo, cuits, graisse ajoutée en cuisine	Tomato and okra, cooked, fat added in cooking	0.074	35
Tomate et gombo, cuits	Tomato and okra, cooked	0.074	35
Tomates, grillées	Tomatoes, broiled	0.074	22
Tomates, fraîches, grillées	Tomatoes, from fresh, broiled	0.074	22
Laitue, salade à l’avocat, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	Lettuce, salad with avocado, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing	0.074	52
Cerises, sucrées, en boîte, jus, solides et liquides	Cherries, sweet, canned, juice pack, solids and liquids	0.073	0.021	0.135
Nectar d’abricot, en conserve, sans acide ascorbique ajouté	Apricot nectar, canned, without added ascorbic acid	0.073	0.021	0.13
Jujube, cru	Jujube, raw	0.073	0.021	0.092
Nectar d’abricot, en conserve, additionné d’acide ascorbique	Apricot nectar, canned, with added ascorbic acid	0.073	0.021	0.13
Tomate et oignon, cuits, sans gras ajouté en cuisine	Tomato and onion, cooked, fat not added in cooking	0.073	24
Légumes mélangés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve, gras non ajoutés en cuisine	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned, fat not added in cooking	0.073	49
Soupe d’algues	Seaweed soup	0.073	36
Extrait de vanille	Vanilla extract	0.072	0.02	0.025
Okra, trempé dans une pâte, frit	Okra, batter-dipped, fried	0.072	188
Betteraves, cuites	Beets, cooked	0.072	61
Betteraves, cuites, fraîches	Beets, cooked, from fresh	0.072	61
Betteraves, cuites, congelées	Beets, cooked, from frozen	0.072	61
Betteraves, cuites, matières grasses ajoutées en cuisine	Beets, cooked, fat added in cooking	0.072	61
Betteraves, cuites, fraîches, grasses ajoutées en cuisine	Beets, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.072	61
Betteraves, cuites, surgelées, matières grasses ajoutées en cuisine	Beets, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.072	61
Tomate et oignon, cuits, graisse ajoutée en cuisine	Tomato and onion, cooked, fat added in cooking	0.072	37
Tomate et oignon, cuit	Tomato and onion, cooked	0.072	37
Sauce à sauce tomate et sofrito, style portoricain	Tomato and sofrito stewing sauce, Puerto Rican style	0.072	184
Tomate, verte, marinée	Tomato, green, pickled	0.072	36
Banane verte, frite	Green banana, fried	0.072	169
Vinaigrette ou marinade coréenne	Korean dressing or marinade	0.072	34
Cocktail de fruits, (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, de l’eau, des solides et des liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, water pack, solids and liquids	0.071	0.02	0.222
Salade César (avec de la romaine)	Caesar salad (with romaine)	0.071	170
Squash, type d’hiver, cru	Squash, winter type, raw	0.071	34
Concombre, cru	Cucumber, raw	0.071	12
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits, matières grasses non ajoutées à la cuisson	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked, fat not added in cooking	0.071	49
Combinaison de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuite avec une sauce à base de soja	Vegetable combination (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with soy-based sauce	0.071	62
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec sauce au beurre et pâtes	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with butter sauce and pasta	0.071	106
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuites, avec sauce au beurre et pâtes	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with butter sauce and pasta	0.071	117
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned, fat added in cooking	0.071	67
Légumes variés (maïs, haricots de Lima, pois, haricots verts et carottes), cuits, en conserve	Mixed vegetables (corn, lima beans, peas, green beans, and carrots), cooked, from canned	0.071	67
Cocktail de fruits (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, sirop léger, solides et liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, light syrup, solids and liquids	0.07	0.02	0.123
Figues, crues	Figs, raw	0.07	0.02	0.095
Groseilles à maquereau, crues	Gooseberries, raw	0.07	0.02	0.159
Boysenberry, en conserve, sirop lourd	Boysenberries, canned, heavy syrup	0.07	0.02	0.08
Cerises, aigre, rouge, en boîte, paquet de l’eau, solides et liquides (inclut des cerises acides de rouge de l’USDA, en boîte)	Cherries, sour, red, canned, water pack, solids and liquids (includes USDA commodity red tart cherries, canned)	0.07	0.02	0.194
Poires en conserve, sirop extra léger, solides et liquides	Pears, canned, extra light syrup pack, solids and liquids	0.07	0.02	0.149
Ratatouille	Ratatouille	0.07	72
Salsifis (huître végétale), cuit, gras non ajouté en cuisine	Salsify (vegetable oyster), cooked, fat not added in cooking	0.07	68
Choux de Bruxelles, crus	Brussels sprouts, raw	0.07	43
Tomate avec maïs et gombo, cuite, sans ajout de gras dans la cuisson	Tomato with corn and okra, cooked, fat not added in cooking	0.07	37
Banane verte, cuite (en eau salée)	Green banana, cooked (in salt water)	0.07	88
Céleri-rave, cuit	Celeriac, cooked	0.07	44
Pomme de terre blanche, bouffées	White potato, puffs	0.07	190
Pommes de terre, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	Potatoes, baby food, toddler	0.07	52
Betteraves, aliments pour bébés, tendus	Beets, baby food, strained	0.07	34
Nectar de pêche, en conserve, sans acide ascorbique ajouté	Peach nectar, canned, without added ascorbic acid	0.069	0.02	0.128
Mangoustan, en conserve, paquet de sirop	Mangosteen, canned, syrup pack	0.069	0.02	0.095
Nectar de pêche, en conserve, additionné d’acide ascorbique	Peach nectar, canned, with added ascorbic acid	0.069	0.02	0.128
Jus d’ananas, en conserve, non sucré, sans adjonction d’acide ascorbique	Pineapple juice, canned, unsweetened, without added ascorbic acid	0.069	0.02	0.13
Chérimole, brute	Cherimoya, raw	0.069	0.02	0.092
Cocktail de fruits (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, sirop lourd, solides et liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, heavy syrup, solids and liquids	0.069	0.02	0.095
Jus d’ananas, en conserve, non sucré, additionné d’acide ascorbique	Pineapple juice, canned, unsweetened, with added ascorbic acid	0.069	0.02	0.13
Haricots, ficelle, vert, cru	Beans, string, green, raw	0.069	31
Tomates, cuites, en conserve	Tomatoes, cooked, from canned	0.069	17
Tomates, cuites	Tomatoes, cooked	0.069	17
Pois et carottes, frais, crémés	Peas and carrots, from fresh, creamed	0.069	101
Jus d’Aloe vera	Aloe vera juice	0.069	53
Cerises, aigre, rouge, en boîte, paquet léger de sirop, solides et liquides	Cherries, sour, red, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.068	0.019	0.091
Abricots en conserve, sachets d’eau, sans peau, solides et liquides	Apricots, canned, water pack, without skin, solids and liquids	0.068	0.019	0.309
Jus de pruneaux en conserve	Prune juice, canned	0.068	0.019	0.096
Pêches, crues	Peaches, raw	0.068	0.019	0.174
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked	0.068	70
Légumes, type de ragoût (y compris les pommes de terre, les carottes, les oignons, le céleri) cuits, matières grasses ajoutées à la cuisson	Vegetables, stew type (including potatoes, carrots, onions, celery) cooked, fat added in cooking	0.068	70
Rondelles d’oignon, trempées dans de la pâte, cuites au four ou frites	Onion rings, batter-dipped, baked or fried	0.068	329
Rondelles d’oignon, fraîches, trempées dans de la pâte à frire, cuites au four ou frites	Onion rings, from fresh, batter-dipped, baked or fried	0.068	329
Jus de légumes mélangés (légumes autres que la tomate)	Mixed vegetable juice (vegetables other than tomato)	0.068	29
Pétrole, graines de lin, contient des graines de lin tranchées ajoutées	Oil, flaxseed, contains added sliced flaxseed	0.067	0.019	0.008
Nectar de poire, en conserve, sans acide ascorbique ajouté	Pear nectar, canned, without added ascorbic acid	0.067	0.019	0.112
Nectar de poire, en conserve, additionné d’acide ascorbique	Pear nectar, canned, with added ascorbic acid	0.067	0.019	0.112
Pommettes, crues	Crabapples, raw	0.067	0.019	0.088
Cocktail de fruits (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, sirop extra-lourd, solides et liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, extra heavy syrup, solids and liquids	0.067	0.019	0.076
Salade de fruits, (pêche et poire et abricot et ananas et cerise), en conserve, de l’eau, des solides et des liquides	Fruit salad, (peach and pear and apricot and pineapple and cherry), canned, water pack, solids and liquids	0.067	0.019	0.223
Pamplemousse, coupes, en conserve, eau, solides et liquides	Grapefruit, sections, canned, water pack, solids and liquids	0.067	0.019	0.186
Tomate au maïs et au gombo, cuite	Tomato with corn and okra, cooked	0.067	61
Tomate avec maïs et gombo, cuite, graisse ajoutée en cuisine	Tomato with corn and okra, cooked, fat added in cooking	0.067	61
Casserole de brocoli (brocoli, nouilles et sauce à la crème)	Broccoli casserole (broccoli, noodles, and cream sauce)	0.067	138
Squash, été, en crème	Squash, summer, creamed	0.067	72
Squash, été, frais, crémé	Squash, summer, from fresh, creamed	0.067	72
Oignons, perle, cuits, en conserve	Onions, pearl, cooked, from canned	0.067	44
Oignons, mûrs, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Onions, mature, cooked, fat not added in cooking	0.067	44
Oignons, mûrs, cuits, à partir de produits frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Onions, mature, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.067	44
Oignons, perle, cuits	Onions, pearl, cooked	0.067	44
Oignons, perle, cuits, à partir de frais	Onions, pearl, cooked, from fresh	0.067	44
Soupe aux légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable soup, prepared with water or ready-to-serve	0.067	34
Pamplemousses, coupes, en conserve, sirop léger, solides et liquides	Grapefruit, sections, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.066	0.019	0.11
Cerises, aigre, rouge, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Cherries, sour, red, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.066	0.019	0.073
Ramboutan, en conserve, paquet de sirop	Rambutan, canned, syrup pack	0.066	0.019	0.08
Plantains, cuits	Plantains, cooked	0.066	0.019	0.057
Pois, surgelés, crémés	Peas, from frozen, creamed	0.066	108
Sauce tomate-chile verte, crue (Salsa de tomate verde cruda)	Green tomato-chile sauce, raw (Salsa de tomate verde cruda)	0.066	26
Salade mixte, crue	Mixed salad greens, raw	0.066	17
Poivre, poblano, cru	Pepper, poblano, raw	0.066	20
Poivre, cru	Pepper, raw	0.066	20
Poivre, doux, vert, cru	Pepper, sweet, green, raw	0.066	20
Plantain mûr, bouilli	Ripe plantain, boiled	0.066	115
Plantains verts, bouillis	Green plantains, boiled	0.066	116
Plantain, bouilli, NS pour vert ou mûr	Plantain, boiled, NS as to green or ripe	0.066	116
Cerises, aigre, rouge, en boîte, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides	Cherries, sour, red, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.065	0.018	0.057
Abricots, en conserve, paquet de sirop lourd, sans peau, solides et liquides	Apricots, canned, heavy syrup pack, without skin, solids and liquids	0.065	0.018	0.078
Pommes, congelées, non sucrées, chauffées	Apples, frozen, unsweetened, heated	0.065	0.018	0.138
Limes, crues	Limes, raw	0.065	0.018	0.217
Salade de fruits (pêche et poire et abricot et ananas et cerise), en conserve, sirop léger, solides et liquides	Fruit salad, (peach and pear and apricot and pineapple and cherry), canned, light syrup, solids and liquids	0.065	0.018	0.112
Tomate et maïs, cuits, sans ajout de gras dans la cuisson	Tomato and corn, cooked, fat not added in cooking	0.065	43
Pinacbet (aubergine aux tomates, melon amer, etc.)	Pinacbet (eggplant with tomatoes, bitter melon, etc.)	0.065	71
Haricots verts, avec spaetzel, cuits, sans gras ajouté en cuisine	Beans, green, with spaetzel, cooked, fat not added in cooking	0.065	55
Poivrons verts, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Peppers, green, cooked, fat not added in cooking	0.065	28
Poivrons rouges, cuits, sans gras ajoutés en cuisine	Peppers, red, cooked, fat not added in cooking	0.065	28
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, matières grasses ajoutées à la cuisson	Onions, mature, cooked or sauteed, fat added in cooking	0.065	58
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, à partir de fruits frais, ajoutés à la cuisson	Onions, mature, cooked or sauteed, from fresh, fat added in cooking	0.065	58
Oignons, mûrs, cuits	Onions, mature, cooked	0.065	58
Oignons, mûrs, cuits, frais	Onions, mature, cooked, from fresh	0.065	58
Salade de fruits (pêche et poire et abricot et ananas et cerise), en conserve, sirop lourd, solides et liquides	Fruit salad, (peach and pear and apricot and pineapple and cherry), canned, heavy syrup, solids and liquids	0.064	0.018	0.088
Abricots, en conserve, paquet de sirop extra lourd, sans peau, solides et liquides	Apricots, canned, extra heavy syrup pack, without skin, solids and liquids	0.064	0.018	0.067
Abricots, congelés, sucrés	Apricots, frozen, sweetened	0.064	0.018	0.065
Soupe de bœuf aux légumes, style trapu	Vegetable beef soup, chunky style	0.064	64
Pois, nourriture pour bébé	Peas, baby food	0.064	40
Pois, nourriture pour bébé, tendue	Peas, baby food, strained	0.064	40
Pois, aliments pour bébés, junior	Peas, baby food, junior	0.064	40
Poivrons verts et oignons, cuits, gras ajoutés en cuisson	Green peppers and onions, cooked, fat added in cooking	0.064	55
Tomates, rouges, frits	Tomatoes, red, fried	0.064	164
Tomates, rouges, fraîches, frites	Tomatoes, red, from fresh, fried	0.064	164
Salade de fruits (pêche et poire et abricot et ananas et cerise), en conserve, sirop extra-lourd, solides et liquides	Fruit salad, (peach and pear and apricot and pineapple and cherry), canned, extra heavy syrup, solids and liquids	0.063	0.018	0.072
Pêches en conserve, sirop lourd, égouttées	Peaches, canned, heavy syrup, drained	0.063	0.018	0.088
Fraises, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Strawberries, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.063	0.018	0.068
Assaisonnement au Porto Rico	Puerto Rican ground seasoning	0.063	76
Tomate et céleri, cuits, sans gras ajouté en cuisine	Tomato and celery, cooked, fat not added in cooking	0.063	17
Carottes, cuites, en conserve, en crème	Carrots, cooked, from canned, creamed	0.063	81
Combinaison de légumes (excluant les carottes, le brocoli et le feuillage vert foncé), cuite, avec une sauce à la crème	Vegetable combination (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with cream sauce	0.063	114
Pois et oignons, cuits, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Peas and onions, cooked, fat not added in cooking	0.063	45
Navet, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Turnip, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.063	23
Poivrons rouges, cuits, gras ajoutés en cuisine	Peppers, red, cooked, fat added in cooking	0.063	50
Poivrons verts, cuits, gras ajoutés en cuisine	Peppers, green, cooked, fat added in cooking	0.063	50
Poivrons, verts, cuits	Peppers, green, cooked	0.063	50
Cocktail de fruits, (pêche et ananas et poire et raisin et cerise), en conserve, pack de jus, solides et liquides	Fruit cocktail, (peach and pineapple and pear and grape and cherry), canned, juice pack, solids and liquids	0.062	0.018	0.135
Soupe au céleri, crème de, préparée avec de l’eau	Celery soup, cream of, prepared with water	0.062	37
Soupe de céleri, crème de	Celery soup, cream of	0.062	49
Haricots, ficelle verte, avec oignons, cuits, sans ajout de graisse en cours de cuisson	Beans, green string, with onions, cooked, fat not added in cooking	0.062	31
Cornichons au concombre, frais	Cucumber pickles, fresh	0.062	81
Sauce Enchilada, verte	Enchilada sauce, green	0.062	74
Sureau, cru	Elderberries, raw	0.061	0.017	0.084
Canneberges, crues	Cranberries, raw	0.061	0.017	0.133
Poires en conserve, sirop lourd, égouttées	Pears, canned, heavy syrup, drained	0.061	0.017	0.082
Jus de tomate	Tomato juice	0.061	17
Jus de tomate, faible en sodium	Tomato juice, low sodium	0.061	17
Salade de concombre avec vinaigrette crémeuse	Cucumber salad with creamy dressing	0.061	51
Brocoli, cuit, sans gras ajouté en cuisson	Broccoli, cooked, fat not added in cooking	0.061	35
Brocoli, cuit, frais, non ajouté à la cuisson	Broccoli, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.061	35
Haricots, ficelle, vert, mariné	Beans, string, green, pickled	0.061	28
Betteraves, marinés	Beets, pickled	0.061	63
Navet, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Turnip, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.061	43
Navet, cuit, congelé	Turnip, cooked, from frozen	0.061	43
Pois et oignons, cuits, gras ajoutés en cuisson	Peas and onions, cooked, fat added in cooking	0.061	61
Petits pois et oignons, cuits	Peas and onions, cooked	0.061	61
Artichaut, globe (français), cuit, surgelé, sans gras ajouté en cuisine	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.061	45
Haricots, ficelle, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Beans, string, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.061	28
Haricots, ficelle, jaune, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Beans, string, yellow, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.061	28
Haricots, ficelle, verts, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Beans, string, green, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.061	28
Navet, mariné	Turnip, pickled	0.061	43
Melons, casaba, cru	Melons, casaba, raw	0.06	0.017	0.214
Boules de melon, congelées	Melon balls, frozen	0.06	0.017	0.182
Mûres, crues	Mulberries, raw	0.06	0.017	0.14
Cerises, douces, crues	Cherries, sweet, raw	0.06	0.017	0.095
Gaspacho	Gazpacho	0.06	19
Gazpacho, en conserve, non dilué	Gazpacho, canned, undiluted	0.06	19
Soupe de nouilles aux légumes, recette maison	Vegetable noodle soup, home recipe	0.06	50
Épinards, crémés, aliments pour bébés, tendus	Spinach, creamed, baby food, strained	0.06	37
Haricots, ficelle verte, avec des oignons	Beans, green string, with onions	0.06	58
Haricots, ficelle verte, avec oignons, graisse ajoutée en cuisine	Beans, green string, with onions, fat added in cooking	0.06	58
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits, sans gras ajouté en cuisine	Beans, lima and corn (succotash), cooked, fat not added in cooking	0.06	92
Pimiento	Pimiento	0.06	28
Tomates, crues	Tomatoes, raw	0.059	18
Brocoli, cuit, graisse ajoutée en cuisson	Broccoli, cooked, fat added in cooking	0.059	54
Brocoli, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	Broccoli, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.059	54
Brocoli, cuit	Broccoli, cooked	0.059	54
Brocoli, cuit, à partir de frais	Broccoli, cooked, from fresh	0.059	54
Courge, été, cuite, surgelée, sans gras ajouté en cuisine	Squash, summer, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.059	21
Haricots, ficelle, vert, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.059	50
Haricots, ficelle, jaune, cuit, surgelé	Beans, string, yellow, cooked, from frozen	0.059	50
Betteraves, cuites, en conserve, non ajoutées en cuisson	Beets, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.059	31
Haricots, ficelle, jaune, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	Beans, string, yellow, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.059	50
Chou, savoie, cuit, gras non ajouté en cuisine	Cabbage, savoy, cooked, fat not added in cooking	0.059	27
Haricots, ficelle, cuits, surgelés, matières grasses ajoutées en cuisine	Beans, string, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.059	50
Haricots, ficelle, cuits, surgelés	Beans, string, cooked, from frozen	0.059	50
Haricots, ficelle, verts, cuits, surgelés	Beans, string, green, cooked, from frozen	0.059	50
Artichaut, globe (français), cuit, surgelé	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen	0.059	63
Artichaut, globe (français), cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Artichoke, globe (French), cooked, from frozen, fat added in cooking	0.059	63
Aubergine, cuite, non ajoutée à la cuisson	Eggplant, cooked, fat not added in cooking	0.059	35
Soupe de légumes, recette maison	Vegetable soup, home recipe	0.059	42
Raifort, préparé	Horseradish, prepared	0.058	0.016	0.121
Vinaigrette, vinaigrette russe	Salad dressing, russian dressing	0.058	0.016	0.016
Pommes, congelées, non sucrées, non chauffées	Apples, frozen, unsweetened, unheated	0.058	0.016	0.121
Pommes, déshydratées (faible teneur en eau), soufrées, mijotées	Apples, dehydrated (low moisture), sulfured, stewed	0.058	0.016	0.078
Maïs, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	Corn, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.058	81
Maïs, jaune, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisson	Corn, yellow, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.058	81
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	Corn, yellow and white, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.058	81
Maïs, blanc, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.058	81
Courge, été, cuite, surgelée, graisse ajoutée en cuisine	Squash, summer, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.058	36
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits, gras ajoutés en cuisine	Beans, lima and corn (succotash), cooked, fat added in cooking	0.058	109
Haricots, lima et maïs (succotash), cuits	Beans, lima and corn (succotash), cooked	0.058	109
Courge, été, cuit, surgelé	Squash, summer, cooked, from frozen	0.058	36
Raifort	Horseradish	0.058	48
Pois et carottes, en conserve, en crème	Peas and carrots, from canned, creamed	0.058	94
Moutarde verte, cuite, congelée, non ajoutée à la cuisson	Mustard greens, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.058	19
Vinaigrette russe	Russian dressing	0.058	355
Bleuets, crus	Blueberries, raw	0.057	0.016	0.1
Oranges, crues, avec écorce	Oranges, raw, with peel	0.057	0.016	0.09
Prunes, crues	Plums, raw	0.057	0.016	0.124
Framboises, en conserve, rouge, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Raspberries, canned, red, heavy syrup pack, solids and liquids	0.057	0.016	0.063
Abiyuch, cru	Abiyuch, raw	0.057	0.016	0.083
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisson	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium, fat not added in cooking	0.057	62
Salade de chou ou salade de chou aux pommes et / ou raisins secs, avec vinaigrette	Cabbage salad or coleslaw with apples and/or raisins, with dressing	0.057	191
Courge, été, en conserve, en crème	Squash, summer, from canned, creamed	0.057	62
Haricots, ficelle, vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Beans, string, green, cooked, fat not added in cooking	0.057	35
Haricots, ficelle, vert, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.057	35
Haricots, ficelle, cuits, gras non ajouté en cuisine	Beans, string, cooked, fat not added in cooking	0.057	35
Haricots, ficelle, cuits, à partir de produits frais, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Beans, string, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.057	35
Chou, savoie, cuit, gras ajouté en cuisine	Cabbage, savoy, cooked, fat added in cooking	0.057	48
Betteraves, cuites, en conserve, matières grasses ajoutées en cuisine	Beets, cooked, from canned, fat added in cooking	0.057	49
Betteraves, cuites, en conserve	Beets, cooked, from canned	0.057	49
Pamplemousse, cru, blanc, Floride	Grapefruit, raw, white, Florida	0.056	0.016	0.175
Raisins en conserve, thompson sans pépins, sachets d’eau, solides et liquides	Grapes, canned, thompson seedless, water pack, solids and liquids	0.056	0.016	0.14
Soupe d’asperges, crème de	Asparagus soup, cream of	0.056	48
Relish aux légumes	Vegetable relish	0.056	37
Soupe de riz aux légumes, préparée avec de l’eau	Vegetable rice soup, prepared with water	0.056	44
Maïs, blanc, cuit, en conserve	Corn, white, cooked, from canned	0.056	98
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow and white, cooked, from canned, fat added in cooking	0.056	98
Maïs, jaune, cuit, en conserve	Corn, yellow, cooked, from canned	0.056	98
Maïs, jaune, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow, cooked, from canned, fat added in cooking	0.056	98
Maïs, jaune et blanc, cuit, en conserve	Corn, yellow and white, cooked, from canned	0.056	98
Maïs, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	Corn, cooked, from canned, fat added in cooking	0.056	98
Maïs, cuit, en conserve	Corn, cooked, from canned	0.056	98
Aubergine, cuite, graisse ajoutée en cuisine	Eggplant, cooked, fat added in cooking	0.056	65
Aubergine, cuite	Eggplant, cooked	0.056	65
Maïs, blanc, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisson	Corn, white, cooked, from canned, fat added in cooking	0.056	98
Soupe de tomates, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau	Tomato soup, canned, reduced sodium, prepared with water	0.056	18
Soupe aux épinards	Spinach soup	0.056	83
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium, graisse ajoutée en cuisson	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium, fat added in cooking	0.056	78
Pomme de terre blanche, bouillie, sans peau, en conserve, faible en sodium	White potato, boiled, without peel, canned, low sodium	0.056	78
Moutarde verte, cuite, surgelée, graisse ajoutée en cuisson	Mustard greens, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.056	40
Moutarde verte, cuite, surgelée	Mustard greens, cooked, from frozen	0.056	40
Salade, faible en calories	Salad dressing, low-calorie	0.056	147
Soufflé aux épinards	Spinach souffle	0.055	124
Collards, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Collards, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.055	36
Brocoli, trempé dans la pâte et frit	Broccoli, batter-dipped and fried	0.055	148
Chou, Savoie, cuit	Cabbage, savoy, cooked	0.055	69
Haricots, ficelle, vert, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Beans, string, green, cooked, fat added in cooking	0.055	59
Haricots, ficelle, vert, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.055	59
Haricots, ficelle, cuits	Beans, string, cooked	0.055	59
Haricots, ficelle, cuits, à partir de frais	Beans, string, cooked, from fresh	0.055	59
Haricots, ficelle, vert, cuit	Beans, string, green, cooked	0.055	59
Haricots, ficelle, vert, cuit, à partir de frais	Beans, string, green, cooked, from fresh	0.055	59
Haricots, ficelle, cuits, graisse ajoutée en cuisine	Beans, string, cooked, fat added in cooking	0.055	59
Haricots, ficelle, cuits, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Beans, string, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.055	59
Légumes mélangés, légumes du jardin, aliments pour bébés, tendus	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food, strained	0.055	34
Soupe d’asperges, crème de, préparée avec de l’eau	Asparagus soup, cream of, prepared with water	0.055	35
Raisins en conserve, thompson sans pépins, pack de sirop lourd, solides et liquides	Grapes, canned, thompson seedless, heavy syrup pack, solids and liquids	0.054	0.015	0.071
Abricots en conserve, jus, avec peau, solides et liquides	Apricots, canned, juice pack, with skin, solids and liquids	0.054	0.015	0.113
Prunes en conserve, pourpres, jus, solides et liquides	Plums, canned, purple, juice pack, solids and liquids	0.054	0.015	0.093
Pêches en conserve, sachets d’eau, solides et liquides	Peaches, canned, water pack, solids and liquids	0.054	0.015	0.225
Soupe de nouilles aux légumes, préparée avec de l’eau	Vegetable noodle soup, prepared with water	0.054	30
Soupe aux haricots et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable bean soup, prepared with water or ready-to-serve	0.054	35
Soupe aux légumes végétarienne, préparée avec de l’eau	Vegetarian vegetable soup, prepared with water	0.054	30
Squash, nourriture pour bébé	Squash, baby food	0.054	24
Courge, nourriture pour bébé, tendue	Squash, baby food, strained	0.054	24
Squash, nourriture pour bébé, junior	Squash, baby food, junior	0.054	24
Chou, rouge, cuit, gras non ajouté en cuisine	Cabbage, red, cooked, fat not added in cooking	0.054	29
Pois, en conserve, en crème	Peas, from canned, creamed	0.054	102
Betteraves à la sauce Harvard	Beets with Harvard sauce	0.054	118
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Corn with peppers, red or green, cooked, fat not added in cooking	0.054	100
Maïs, cru	Corn, raw	0.054	86
Vinaigrette de céleri	Celery seed dressing	0.054	622
Jus de fruit de la passion, violet, cru	Passion-fruit juice, purple, raw	0.053	0.015	0.104
Poires, conserves, jus, solides et liquides	Pears, canned, juice pack, solids and liquids	0.053	0.015	0.106
Myrtilles, en conserve, sirop léger, égoutté	Blueberries, canned, light syrup, drained	0.053	0.015	0.06
Pommes, en conserve, édulcorées, tranchées, égouttées, non chauffées	Apples, canned, sweetened, sliced, drained, unheated	0.053	0.015	0.079
Bleuets, en conserve, sirop lourd, solides et liquides	Blueberries, canned, heavy syrup, solids and liquids	0.053	0.015	0.06
Nance, en conserve, sirop, égoutté	Nance, canned, syrup, drained	0.053	0.015	0.056
Collards, cuits, surgelés	Collards, cooked, from frozen	0.053	54
Collards, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	Collards, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.053	54
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit, gras ajouté en cuisson	Corn with peppers, red or green, cooked, fat added in cooking	0.053	115
Maïs aux poivrons, rouge ou vert, cuit	Corn with peppers, red or green, cooked	0.053	115
Choux de Bruxelles, crémés	Brussels sprouts, creamed	0.053	85
Choux de Bruxelles, frais, crémeux	Brussels sprouts, from fresh, creamed	0.053	85
Maïs, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Corn, cooked, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, cuit, frais, non ajouté à la cuisson	Corn, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, jaune et blanc, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Corn, yellow and white, cooked, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, jaune et blanc, cuit, frais, gras non ajouté en cuisine	Corn, yellow and white, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, jaune, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Corn, yellow, cooked, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, jaune, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisson	Corn, yellow, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, blanc, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, blanc, cuit, de frais, gras non ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.053	107
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cours de cuisson	Corn, yellow, canned, low sodium, fat not added in cooking	0.053	108
Carottes et petits pois, aliments pour bébés, tendus	Carrots and peas, baby food, strained	0.053	34
Pêches en conserve, sirop léger, solides et liquides	Peaches, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.052	0.015	0.096
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow, canned, low sodium, fat added in cooking	0.052	125
Maïs, blanc, style crème	Corn, white, cream style	0.052	72
Maïs, blanc, en conserve, style crème	Corn, white, from canned, cream style	0.052	72
Maïs, jaune, en conserve, faible en sodium	Corn, yellow, canned, low sodium	0.052	125
Maïs, jaune, style crème	Corn, yellow, cream style	0.052	72
Maïs, jaune, en conserve, style crème	Corn, yellow, from canned, cream style	0.052	72
Maïs, style crème	Corn, cream style	0.052	72
Maïs, en conserve, style crème	Corn, from canned, cream style	0.052	72
Chou, rouge, cuit, gras ajouté en cuisine	Cabbage, red, cooked, fat added in cooking	0.052	49
Chou, rouge, cuit	Cabbage, red, cooked	0.052	49
Courge, été, jaune ou vert, pané ou battu, cuit	Squash,summer, yellow or green, breaded or battered, baked	0.052	71
Cactus, cru	Cactus, raw	0.052	16
Soupe de riz aux tomates, préparée avec de l’eau	Tomato rice soup, prepared with water	0.052	48
Carottes, cuites, surgelées, crémées	Carrots, cooked, from frozen, creamed	0.052	88
Pêches, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Peaches, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.051	0.014	0.069
Poires en conserve, sachets d’eau, solides et liquides	Pears, canned, water pack, solids and liquids	0.051	0.014	0.176
Pommes, en conserve, sucrées, tranchées, égouttées, chauffées	Apples, canned, sweetened, sliced, drained, heated	0.051	0.014	0.076
Soupe de légumes aux tomates avec des nouilles, préparée avec de l’eau	Tomato vegetable soup with noodles, prepared with water	0.051	30
Squash, été, jaune, cru	Squash, summer, yellow, raw	0.051	16
Courge, été, vert, cru	Squash, summer, green, raw	0.051	16
Bananes vertes marinées, style portoricain (Guineos verdes en escabeche)	Pickled green bananas, Puerto Rican style (Guineos verdes en escabeche)	0.051	321
Maïs, cuit, gras ajouté en cuisine	Corn, cooked, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Corn, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.051	124
Maïs cuit	Corn, cooked	0.051	124
Maïs, cuit, à partir de frais	Corn, cooked, from fresh	0.051	124
Maïs, jaune et blanc, cuit	Corn, yellow and white, cooked	0.051	124
Maïs, jaune et blanc, cuit, à partir de frais	Corn, yellow and white, cooked, from fresh	0.051	124
Maïs, jaune, cuit, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow, cooked, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, jaune, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Corn, yellow, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, blanc, cuit, gras ajouté en cuisson	Corn, white, cooked, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, blanc, cuit, frais, gras ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, jaune, style crème, gras ajouté en cuisine	Corn, yellow, cream style, fat added in cooking	0.051	83
Maïs, jaune, en conserve, style crème, graisse ajoutée en cuisson	Corn, yellow, from canned, cream style, fat added in cooking	0.051	83
Maïs, blanc, cuit	Corn, white, cooked	0.051	124
Maïs, blanc, cuit, à partir de frais	Corn, white, cooked, from fresh	0.051	124
Maïs, jaune et blanc, cuit, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow and white, cooked, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, jaune et blanc, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Corn, yellow and white, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.051	124
Maïs, jaune, cuit	Corn, yellow, cooked	0.051	124
Maïs, jaune, cuit, à partir de frais	Corn, yellow, cooked, from fresh	0.051	124
Maïs et patates douces, aliments pour bébés, tendus	Corn and sweetpotatoes, baby food, strained	0.051	68
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé, tendue	Beans, green string, baby food, strained	0.051	25
Soupe aux champignons, crème de sodium faible, préparée avec de l’eau	Mushroom soup, cream of, low sodium, prepared with water	0.051	53
Soupe aux champignons	Mushroom soup	0.051	53
Jus de pomme, concentré congelé, non sucré, non dilué, sans acide ascorbique ajouté	Apple juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, without added ascorbic acid	0.05	0.014	0.03
Pamplemousse, cru, blanc, tous les domaines	Grapefruit, raw, white, all areas	0.05	0.014	0.152
Salade de fruits, (pêche et poire et abricot et ananas et cerise), en conserve, pack de jus, solides et liquides	Fruit salad, (peach and pear and apricot and pineapple and cherry), canned, juice pack, solids and liquids	0.05	0.014	0.1
Pêches, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides	Peaches, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.05	0.014	0.052
Jus de fruit de la passion, jaune, cru	Passion-fruit juice, yellow, raw	0.05	0.014	0.083
Pêches, conserves, jus, solides et liquides	Peaches, canned, juice pack, solids and liquids	0.05	0.014	0.114
Pêches en conserve, sirop léger extra, solides et liquides	Peaches, canned, extra light syrup, solids and liquids	0.05	0.014	0.119
Poires, asiatique, cru	Pears, asian, raw	0.05	0.014	0.119
Jus de pomme, concentré congelé, non sucré, non dilué, additionné d’acide ascorbique	Apple juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, with added ascorbic acid	0.05	0.014	0.03
Jacquier, en conserve, sirop	Jackfruit, canned, syrup pack	0.05	0.014	0.054
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé	Beans, green string, baby food	0.05	25
Légumes mélangés, légumes du jardin, aliments pour bébés	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food	0.05	35
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites, sans ajout de gras en cours de cuisson	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked, fat not added in cooking	0.05	40
Radis, cru	Radish, raw	0.05	16
Concombre et légumes namasu	Cucumber and vegetable namasu	0.05	36
Pois et carottes, surgelés, crémés	Peas and carrots, from frozen, creamed	0.05	91
Pois et carottes, crémés	Peas and carrots, creamed	0.05	91
Sauce à l’orange (pour le canard)	Orange sauce (for duck)	0.05	48
Fraises, congelées, non sucrées	Strawberries, frozen, unsweetened	0.049	0.014	0.14
Poires en conserve, sirop léger, solides et liquides	Pears, canned, light syrup pack, solids and liquids	0.049	0.014	0.086
Poires, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Pears, canned, heavy syrup pack, solids and liquids	0.049	0.014	0.066
Brocoli, cru	Broccoli, raw	0.049	34
Maïs, séché, cuit	Corn, dried, cooked	0.049	132
Cactus, cuit, gras non ajouté en cuisine	Cactus, cooked, fat not added in cooking	0.049	15
Haricots, ficelle verte, aliments pour bébés, junior	Beans, green string, baby food, junior	0.049	25
Poires en conserve, sirop extra-lourd, solides et liquides	Pears, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.048	0.014	0.049
Fraises, crues	Strawberries, raw	0.048	0.014	0.15
Pummelo, cru	Pummelo, raw	0.048	0.014	0.126
Jus de pamplemousse, blanc, en conserve, édulcoré	Grapefruit juice, white, canned, sweetened	0.048	0.014	0.104
Maïs, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Corn, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.048	81
Maïs, jaune, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Corn, yellow, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.048	81
Concombre cuit, sans gras ajouté en cuisine	Cucumber, cooked, fat not added in cooking	0.048	18
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites, matières grasses ajoutées en cours de cuisson	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked, fat added in cooking	0.048	60
Combinaisons de légumes (brocoli, carottes, maïs, chou-fleur, etc.), cuites	Vegetable combinations (broccoli, carrots, corn, cauliflower, etc.), cooked	0.048	60
Oignons, en crème	Onions, creamed	0.048	82
Oignons, frais, crémés	Onions, from fresh, creamed	0.048	82
Salade de chou ou salade de chou à l’ananas, avec vinaigrette	Cabbage salad or coleslaw with pineapple, with dressing	0.048	146
Jicama, cru	Jicama, raw	0.048	38
Pamplemousse, cru, rose et rouge et blanc, tous les domaines	Grapefruit, raw, pink and red and white, all areas	0.047	0.013	0.147
Chou frisé, cuit, congelé, sans gras ajouté en cuisson	Kale, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.047	30
Maïs, jaune, cuit, congelé	Corn, yellow, cooked, from frozen	0.047	98
Maïs, jaune, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisson	Corn, yellow, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.047	98
Maïs, cuit, congelé	Corn, cooked, from frozen	0.047	98
Maïs, cuit, surgelé, gras ajouté à la cuisson	Corn, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.047	98
Cactus, cuit, gras ajouté en cuisine	Cactus, cooked, fat added in cooking	0.047	36
Cactus, cuit	Cactus, cooked	0.047	36
Carottes, aliments pour bébés, junior	Carrots, baby food, junior	0.047	32
Soupe de maïs, crème de, préparée avec de l’eau	Corn soup, cream of, prepared with water	0.047	67
Cocktail de jus de raisin, concentré congelé, non dilué, additionné d’acide ascorbique	Grape juice cocktail, frozen concentrate, undiluted, with added ascorbic acid	0.046	0.013	0.026
Pommes, crues, sans peau, cuites, micro-ondes	Apples, raw, without skin, cooked, microwave	0.046	0.013	0.082
Prunes, en conserve, sirop lourd, égoutté	Plums, canned, heavy syrup, drained	0.046	0.013	0.052
Courge, été, jaune ou vert, pané ou battu, frit	Squash, summer, yellow or green, breaded or battered, fried	0.046	167
Salsa, rouge, non cuite	Salsa, red, uncooked	0.046	17
Jus de carotte	Carrot juice	0.046	40
Jus d’ananas, concentré congelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d’eau	Pineapple juice, frozen concentrate, unsweetened, diluted with 3 volume water	0.045	0.013	0.088
Papayas, cru	Papayas, raw	0.045	0.013	0.105
Oranges, crues, toutes les variétés commerciales	Oranges, raw, all commercial varieties	0.045	0.013	0.096
Carottes, crues	Carrots, raw	0.045	41
Chou frisé, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Kale, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.045	53
Kale, cuit, surgelé	Kale, cooked, from frozen	0.045	53
Laitue, salade avec légumes assortis à l’exclusion des tomates et des carottes, pas de vinaigrette	Lettuce, salad with assorted vegetables excluding tomatoes and carrots, no dressing	0.045	15
Soupe de nouilles aux légumes, en conserve, réduite en sodium, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable noodle soup, canned, reduced sodium, prepared with water or ready-to-serve	0.045	40
Jus d’orange, concentré congelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d’eau	Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, diluted with 3 volume water	0.044	0.012	0.098
Mandarines, (mandarines), en conserve, paquet de sirop léger	Tangerines, (mandarin oranges), canned, light syrup pack	0.044	0.012	0.072
Jus d’orange, cru	Orange juice, raw	0.044	0.012	0.098
Pommes séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté	Apples, dried, sulfured, stewed, without added sugar	0.044	0.012	0.077
Pamplemousse, cru, rose et rouge, Floride	Grapefruit, raw, pink and red, Florida	0.044	0.012	0.147
Carottes, aliments pour bébés	Carrots, baby food	0.044	30
Vinaigrette, vinaigrette ranch, commerciale, régulière	Salad dressing, ranch dressing, commercial, regular	0.043	0.012	0.009
Compote de pommes, en conserve, sucrée, avec du sel	Applesauce, canned, sweetened, with salt	0.043	0.012	0.057
Clémentines, premières	Clementines, raw	0.043	0.012	0.091
Plantain mûr confit, style portoricain (Platano en almibar)	Candied ripe plantain, Puerto Rican style (Platano en almibar)	0.043	265
Maïs, ou pudding	Corn, scalloped or pudding	0.043	120
Squash, été, surgelé, crémé	Squash, summer, from frozen, creamed	0.043	68
Soupe aux choux	Cabbage soup	0.043	29
Courgette, mariné	Zucchini, pickled	0.043	37
Pastèque, crue	Watermelon, raw	0.042	0.012	0.14
Jus d’orange, frais, comprend du concentré	Orange juice, chilled, includes from concentrate	0.042	0.012	0.086
Jus d’orange, réfrigéré, à base de concentré, enrichi en calcium et en vitamine D	Orange juice, chilled, includes from concentrate, fortified with calcium and vitamin D	0.042	0.012	0.089
Jus d’orange, réfrigéré, à base de concentré, enrichi en calcium	Orange juice, chilled, includes from concentrate, fortified with calcium	0.042	0.012	0.089
Mandarines (mandarines), crues	Tangerines, (mandarin oranges), raw	0.042	0.012	0.079
Pommes, séchées, sulfurées, cuites, avec sucre ajouté	Apples, dried, sulfured, stewed, with added sugar	0.042	0.012	0.051
Navets, surgelés, crémés	Turnips, from frozen, creamed	0.042	78
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé, non ajouté à la cuisson	Corn, yellow and white, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.042	80
Salsa, rouge, cuit, fait maison	Salsa, red, cooked, homemade	0.042	89
Chou-fleur, cru	Cauliflower, raw	0.042	25
Melons, cantaloup, cru	Melons, cantaloupe, raw	0.041	0.012	0.121
Mandarines, (mandarines), conserves, jus de fruits, égouttés	Tangerines, (mandarin oranges), canned, juice pack, drained	0.041	0.012	0.108
Nance, congelé, non sucré	Nance, frozen, unsweetened	0.041	0.012	0.056
Broccoflower, cru	Broccoflower, raw	0.041	31
Brocoli, cuit, frais, avec sauce à la crème	Broccoli, cooked, from fresh, with cream sauce	0.041	85
Feuilles de navet avec racines, cuites, non ajoutées à la cuisson	Turnip greens with roots, cooked, fat not added in cooking	0.041	21
Feuilles de navet avec racines, cuites, congelées, non ajoutées en cuisson	Turnip greens with roots, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.041	21
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé	Corn, yellow and white, cooked, from frozen	0.041	97
Maïs, jaune et blanc, cuit, congelé, gras ajouté en cuisine	Corn, yellow and white, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.041	97
Sauce moutarde	Mustard sauce	0.041	246
Rutabaga, cuit, gras non ajouté en cuisine	Rutabaga, cooked, fat not added in cooking	0.041	39
Carottes, aliments pour bébés, tendues	Carrots, baby food, strained	0.041	27
Légumes variés, légumes du jardin, aliments pour bébés, junior	Mixed vegetables, garden vegetables, baby food, junior	0.041	36
Vinaigrette, moutarde au miel, sans gras	Dressing, honey mustard, fat-free	0.04	0.011	0.024
Loquats, crus	Loquats, raw	0.04	0.011	0.085
Abricots, en conserve, paquet de sirop léger, avec peau, solides et liquides	Apricots, canned, extra light syrup pack, with skin, solids and liquids	0.04	0.011	0.082
Relish aux canneberges et à l’orange, en conserve	Cranberry-orange relish, canned	0.04	0.011	0.022
Raisin, type américain (peau glissante), cru	Grapes, american type (slip skin), raw	0.04	0.011	0.06
Haricots verts et pommes de terre, aliments pour bébés, tendus	Green beans and potatoes, baby food, strained	0.04	63
Légumes, marinés	Vegetables, pickled	0.04	26
Rutabaga, cuit, gras ajouté en cuisine	Rutabaga, cooked, fat added in cooking	0.04	57
Rutabaga, cuit	Rutabaga, cooked	0.04	57
Broccoflower, cuit, gras non ajouté en cuisine	Broccoflower, cooked, fat not added in cooking	0.04	32
Feuilles de navet avec racines, cuites, congelées, matières grasses ajoutées à la cuisson	Turnip greens with roots, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.04	39
Navet verts avec des racines, cuits, gras ajoutés dans la cuisine	Turnip greens with roots, cooked, fat added in cooking	0.04	39
Navet verts avec des racines, cuits, congelés	Turnip greens with roots, cooked, from frozen	0.04	39
Navet verts avec des racines, cuits	Turnip greens with roots, cooked	0.04	39
Carottes, cuites, glacées	Carrots, cooked, glazed	0.04	125
Carottes, cuites, fraîches, glacées	Carrots, cooked, from fresh, glazed	0.04	125
Carottes à la sauce tomate	Carrots in tomato sauce	0.04	118
Rutabaga, cru	Rutabaga, raw	0.04	36
Bleuets, congelés, sucrés	Blueberries, frozen, sweetened	0.039	0.011	0.046
Oranges, crues, navels	Oranges, raw, navels	0.039	0.011	0.08
Oranges, crues, Floride	Oranges, raw, Florida	0.039	0.011	0.085
Prunes, en conserve, pourpre, eau, solides et liquides	Plums, canned, purple, water pack, solids and liquids	0.039	0.011	0.095
Laitue, salade avec des légumes assortis, y compris les tomates et / ou les carottes, pas de vinaigrette	Lettuce, salad with assorted vegetables including tomatoes and/or carrots, no dressing	0.039	17
Collards, crus	Collards, raw	0.039	30
Broccoflower, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Broccoflower, cooked, fat added in cooking	0.039	54
Broccoflower, cuit	Broccoflower, cooked	0.039	54
Chou-fleur, trempé dans une pâte, frit	Cauliflower, batter-dipped, fried	0.039	202
Prunes en conserve, pourpre, sirop léger, solides et liquides	Plums, canned, purple, light syrup pack, solids and liquids	0.038	0.011	0.06
Jus de pamplemousse, blanc, en conserve, non sucré	Grapefruit juice, white, canned, unsweetened	0.038	0.011	0.1
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.038	20
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium, sans gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, canned, low sodium, fat not added in cooking	0.038	20
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve, gras non ajouté en cuisine	Beans, string, yellow, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.038	20
Haricots, ficelle, cuits, en conserve, gras non ajouté en cuisine	Beans, string, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.038	20
Chouettes, cuites, non ajoutées à la cuisson	Collards, cooked, fat not added in cooking	0.038	26
Chouettes, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	Collards, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.038	26
Collards, cuits, en conserve, sans gras ajouté en cuisine	Collards, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.038	26
Oignons, mûrs, crus	Onions, mature, raw	0.038	42
Brocoli, cuit, congelé	Broccoli, cooked, from frozen	0.038	45
Brocoli, cuit, surgelé, gras ajouté en cuisine	Broccoli, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.038	45
Brocoli, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Broccoli, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.038	28
Pamplemousses, coupes, en boîte, jus, solides et liquides	Grapefruit, sections, canned, juice pack, solids and liquids	0.037	0.01	0.1
Jus de citron, en conserve ou en bouteille	Lemon juice, canned or bottled	0.037	0.01	0.176
Citrons, crus, sans peau	Lemons, raw, without peel	0.037	0.01	0.128
Prunes, en conserve, pourpre, paquet de sirop lourd, solides et liquides	Plums, canned, purple, heavy syrup pack, solids and liquids	0.037	0.01	0.042
Oranges, crues, Californie, valencias	Oranges, raw, California, valencias	0.037	0.01	0.076
Collards, cuits, gras ajoutés en cuisine	Collards, cooked, fat added in cooking	0.037	42
Collards, cuits, à partir de frais, les matières grasses ajoutées dans la cuisine	Collards, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.037	42
Collards, cuits, en conserve	Collards, cooked, from canned	0.037	42
Collards, cuits	Collards, cooked	0.037	42
Collards, cuits, à partir de frais	Collards, cooked, from fresh	0.037	42
Collards, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	Collards, cooked, from canned, fat added in cooking	0.037	42
Haricots, ficelle, cuits, en conserve, gras ajouté en cuisine	Beans, string, cooked, from canned, fat added in cooking	0.037	43
Haricots, ficelle, cuits, en conserve	Beans, string, cooked, from canned	0.037	43
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve	Beans, string, green, cooked, from canned	0.037	43
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve	Beans, string, yellow, cooked, from canned	0.037	43
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium, graisse ajoutée en cuisine	Beans, string, green, canned, low sodium, fat added in cooking	0.037	43
Haricots, ficelle, vert, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	Beans, string, green, cooked, from canned, fat added in cooking	0.037	43
Haricots, ficelle, vert, en conserve, faible en sodium	Beans, string, green, canned, low sodium	0.037	43
Haricots, ficelle, jaune, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	Beans, string, yellow, cooked, from canned, fat added in cooking	0.037	43
Maïs, blanc, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.037	80
Concombre, cuit	Cucumber, cooked	0.037	45
Concombre, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Cucumber, cooked, fat added in cooking	0.037	45
Chou, style de Kim Chee	Cabbage, Kim Chee style	0.037	21
Prunes, en conserve, pourpre, sirop extra fort, solides et liquides	Plums, canned, purple, extra heavy syrup pack, solids and liquids	0.036	0.01	0.036
Feijoa, cru	Feijoa, raw	0.036	0.01	0.065
Poivrons marinés	Peppers, pickled	0.036	38
Maïs, blanc, cuit, surgelé, gras ajouté à la cuisson	Corn, white, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.036	97
Maïs, blanc, cuit, congelé	Corn, white, cooked, from frozen	0.036	97
Céleri, cuit, gras non ajouté en cuisine	Celery, cooked, fat not added in cooking	0.036	18
Bulbe de fenouil, cuit, sans ajout de graisse en cuisson	Fennel bulb, cooked, fat not added in cooking	0.036	18
Jus de céleri	Celery juice	0.036	18
Maïs, crémé, nourriture pour bébé	Corn, creamed, baby food	0.036	61
Soupe de Shav	Shav soup	0.036	22
Vinaigrette, pavot, crémeux	Salad dressing, poppyseed, creamy	0.035	0.01	0.009
Pommes, crues, sans peau, cuites, bouillies	Apples, raw, without skin, cooked, boiled	0.035	0.01	0.066
Laitue, salade avec oeuf, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	Lettuce, salad with egg, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing	0.035	53
Céleri, cru	Celery, raw	0.035	14
Bulbe de fenouil, brute	Fennel bulb, raw	0.035	14
Soupe de tomates, instantanée, préparée avec de l’eau	Tomato soup, instant type, prepared with water	0.035	39
Bulbe de fenouil, cuite, graisse ajoutée en cuisson	Fennel bulb, cooked, fat added in cooking	0.035	39
Céleri, cuit, gras ajouté en cuisine	Celery, cooked, fat added in cooking	0.035	39
Bulbe de fenouil, cuite	Fennel bulb, cooked	0.035	39
Céleri, cuit	Celery, cooked	0.035	39
Chou-fleur, mariné	Cauliflower, pickled	0.035	44
Courge, spaghetti, cuit, sans gras ajouté en cuisine	Squash, spaghetti, cooked, fat not added in cooking	0.035	27
Mélange de jus d’ananas à l’orange	Orange Pineapple Juice Blend	0.034	0.01	0.067
Courge, spaghetti, cuit	Squash, spaghetti, cooked	0.034	47
Courge, spaghetti, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Squash, spaghetti, cooked, fat added in cooking	0.034	47
Chou, moutarde, salée	Cabbage, mustard, salted	0.034	28
Recette de maïs	Corn relish	0.034	85
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés, non ajoutés à la cuisson	Brussels sprouts, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.034	42
Carottes, crues, salade aux pommes	Carrots, raw, salad with apples	0.034	130
Maïs, crémé, nourriture pour bébé, tendue	Corn, creamed, baby food, strained	0.034	57
Bleuets, congelés, non sucrés	Blueberries, frozen, unsweetened	0.033	0.009	0.065
Jus de pamplemousse, blanc, concentré congelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d’eau	Grapefruit juice, white, frozen concentrate, unsweetened, diluted with 3 volume water	0.033	0.009	0.08
Jus de pamplemousse, blanc, cru	Grapefruit juice, white, raw	0.033	0.009	0.085
Jus de pamplemousse, rose, cru	Grapefruit juice, pink, raw	0.033	0.009	0.085
Mandarines, (mandarines), conserves, jus de fruits	Tangerines, (mandarin oranges), canned, juice pack	0.033	0.009	0.089
Salade de tomates et de concombre à la tomate, au concombre, à l’huile et au vinaigre	Tomato and cucumber salad made with tomato, cucumber, oil, and vinegar	0.033	118
Sauce Enchilada, rouge	Enchilada sauce, red	0.033	127
Chaudrée de pommes de terre	Potato chowder	0.033	88
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés	Brussels sprouts, cooked, from frozen	0.033	61
Melon amer, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Bitter melon, cooked, fat not added in cooking	0.033	19
Choux de Bruxelles, cuits, surgelés, gras ajoutés en cuisine	Brussels sprouts, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.033	61
Pamplemousse, cru, blanc, Californie	Grapefruit, raw, white, California	0.032	0.009	0.086
Pamplemousse, cru, rose et rouge, tous les domaines	Grapefruit, raw, pink and red, all areas	0.032	0.009	0.076
Pamplemousse, cru, rose et rouge, Californie et Arizona	Grapefruit, raw, pink and red, California and Arizona	0.032	0.009	0.086
Compote de pommes, en conserve, édulcorée, sans sel (comprend les produits de l’USDA)	Applesauce, canned, sweetened, without salt (includes USDA commodity)	0.032	0.009	0.047
Melon amer, cuit, graisse ajoutée en cuisson	Bitter melon, cooked, fat added in cooking	0.032	44
Melon amer, cuit	Bitter melon, cooked	0.032	44
Pommes, crues, sans peau	Apples, raw, without skin	0.031	0.009	0.065
Salade de concombre faite avec du concombre et du vinaigre	Cucumber salad made with cucumber and vinegar	0.031	33
Sel, table	Salt, table	0.03	0.009
Jus de citron, congelé, non sucré, simple	Lemon juice, frozen, unsweetened, single strength	0.03	0.009	0.136
Jus de citron vert, en conserve ou en bouteille, non sucré	Lime juice, canned or bottled, unsweetened	0.03	0.009	0.143
Pommes, crues, dorées délicieuses, avec peau	Apples, raw, golden delicious, with skin	0.03	0.009	0.053
Pêches de base USDA, en conserve, sirop léger, égouttées	USDA Commodity peaches, canned, light syrup, drained	0.03	0.009	0.049
USDA poires Commodity, en conserve, pack de jus, égouttés	USDA Commodity pears, canned, juice pack, drained	0.03	0.009	0.059
USDA poires Commodity, en conserve, sirop léger, égoutté	USDA Commodity pears, canned, light syrup, drained	0.03	0.009	0.048
Céleri, mariné	Celery, pickled	0.03	14
Hominy, cuit, gras non ajouté en cuisine	Hominy, cooked, fat not added in cooking	0.03	72
Chou, chinois, salade, avec vinaigrette	Cabbage, Chinese, salad, with dressing	0.03	91
Laitue, manoa	Lettuce, manoa	0.03	15
Haricots, ficelle verte, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	Beans, green string, baby food, toddler	0.03	29
Fresque Adobo	Adobo fresco	0.03	226
Fruit confit	Candied fruit	0.029	0.008	0.009
Soupe aux brocolis	Broccoli soup	0.029	87
Naranjilla (lulo) pulpe, congelée, non sucrée	Naranjilla (lulo) pulp, frozen, unsweetened	0.028	0.008	0.112
Salade de concombre à base de concombre, d’huile et de vinaigre	Cucumber salad made with cucumber, oil, and vinegar	0.028	115
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée	White potato, from dry, mashed	0.028	105
Hominy, cuit, gras ajouté en cuisine	Hominy, cooked, fat added in cooking	0.028	105
Hominy, cuit	Hominy, cooked	0.028	105
Jus de citron vert, cru	Lime juice, raw	0.027	0.008	0.108
Pommes, crues, avec peau	Apples, raw, with skin	0.027	0.008	0.052
Compote de pommes, en conserve, non sucrée, sans acide ascorbique ajouté (comprend les produits de l’USDA)	Applesauce, canned, unsweetened, without added ascorbic acid (includes USDA commodity)	0.027	0.008	0.064
Compote de pommes, en conserve, non sucrée, additionnée d’acide ascorbique	Applesauce, canned, unsweetened, with added ascorbic acid	0.027	0.008	0.064
Rhubarbe, congelée, cuite, avec du sucre	Rhubarb, frozen, cooked, with sugar	0.027	0.008	0.023
Chou-fleur, cuit, de frais, gras non ajouté en cuisine	Cauliflower, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.027	23
Chou-fleur, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	Cauliflower, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.027	23
Chou, chinois, cuit, gras non ajouté en cuisine	Cabbage, Chinese, cooked, fat not added in cooking	0.027	14
Céleri à la crème	Celery, creamed	0.027	76
Vinaigre, balsamique	Vinegar, balsamic	0.026	0.007	0.03
Choux de Bruxelles, surgelés, crémés	Brussels sprouts, from frozen, creamed	0.026	89
Chou-fleur, cuit, de frais	Cauliflower, cooked, from fresh	0.026	48
Chou-fleur, cuit, en conserve	Cauliflower, cooked, from canned	0.026	48
Chou-fleur, cuit, sans gras ajouté en cuisine	Cauliflower, cooked, fat not added in cooking	0.026	22
Chou-fleur, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	Cauliflower, cooked, from canned, fat added in cooking	0.026	48
Chou-fleur, cuit, à partir de frais, gras ajouté en cuisine	Cauliflower, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.026	48
Soupe de pommes de terre, instantanée, faite de mélange sec	Potato soup, instant, made from dry mix	0.026	27
Jus de mandarine, cru	Tangerine juice, raw	0.025	0.007	0.058
Jus de mandarine, en conserve, édulcoré	Tangerine juice, canned, sweetened	0.025	0.007	0.05
Jus de mandarine, concentré congelé, sucré, dilué avec 3 volumes d’eau	Tangerine juice, frozen concentrate, sweetened, diluted with 3 volume water	0.025	0.007	0.054
Laitue, crue	Lettuce, raw	0.025	14
Chou-fleur, cuit, graisse ajoutée en cuisson	Cauliflower, cooked, fat added in cooking	0.025	44
Laitue, cuite, non ajoutée à la cuisson	Lettuce, cooked, fat not added in cooking	0.025	14
Chou-fleur, cuit	Cauliflower, cooked	0.025	44
Chou, frais, mariné, style japonais	Cabbage, fresh, pickled, Japanese style	0.025	30
Sauce hollandaise	Hollandaise sauce	0.025	417
Vinaigrette de graines de pavot	Poppy seed dressing	0.025	445
Melons, miellat, cru	Melons, honeydew, raw	0.024	0.007	0.067
Pêches, congelées, tranchées, édulcorées	Peaches, frozen, sliced, sweetened	0.024	0.007	0.026
Cerises, sucrées, surgelées, sucrées	Cherries, sweet, frozen, sweetened	0.024	0.007	0.027
Oignons, perle, cuits, surgelés	Onions, pearl, cooked, from frozen	0.024	28
Chou-fleur, cuit, surgelé, non ajouté à la cuisson	Cauliflower, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.024	19
Salade de chou ou salade de chou, avec vinaigrette	Cabbage salad or coleslaw, with dressing	0.024	146
Sauce Bernaise	Bernaise sauce	0.024	368
Extrait de vanille, imitation, alcool	Vanilla extract, imitation, alcohol	0.023	0.007	0.01
Rhubarbe, congelée, non cuite	Rhubarb, frozen, uncooked	0.023	0.007	0.11
Chou, vert, cru	Cabbage, green, raw	0.023	24
Chou-fleur, cuit, surgelé	Cauliflower, cooked, from frozen	0.023	36
Chou-fleur, cuit, de congelé, graisse ajoutée dans la cuisine	Cauliflower, cooked, from frozen, fat added in cooking	0.023	36
Chou, chinois, cuit, gras ajouté en cuisine	Cabbage, Chinese, cooked, fat added in cooking	0.023	38
Chou, chinois, cuit	Cabbage, Chinese, cooked	0.023	38
Chou-fleur, surgelé, crémé	Cauliflower, from frozen, creamed	0.023	89
Jus d’orange, en conserve, non sucré	Orange juice, canned, unsweetened	0.022	0.006	0.047
Melon d’hiver, cuit	Winter melon, cooked	0.022	14
Soupe Escarole	Escarole soup	0.022	103
Sauce tartare, faible en calories	Tartar sauce, low calorie	0.022	222
Rhubarbe, brute	Rhubarb, raw	0.021	0.006	0.1
Jus de grenade, en bouteille	Pomegranate juice, bottled	0.021	0.006	0.039
Chou, chinois, cru	Cabbage, Chinese, raw	0.021	13
Oignons, mûrs, cuits ou sautés, congelés, gras ajoutés en cours de cuisson	Onions, mature, cooked or sauteed, from frozen, fat added in cooking	0.021	42
Oignons, mûrs, cuits, surgelés, sans gras ajoutés en cours de cuisson	Onions, mature, cooked, from frozen, fat not added in cooking	0.021	28
Oignons, mûrs, cuits, surgelés	Onions, mature, cooked, from frozen	0.021	42
Soupe de betterave (bortsch)	Beet soup (borscht)	0.021	32
Vinaigrette au bacon (chaud)	Bacon dressing (hot)	0.021	350
Sauce au raifort	Horseradish sauce	0.021	209
Melon cornu (Kiwano)	Horned melon (Kiwano)	0.02	0.006	0.045
Fraises, congelées, sucrées, tranchées	Strawberries, frozen, sweetened, sliced	0.02	0.006	0.021
Sauce aux canneberges, en conserve, édulcorée	Cranberry sauce, canned, sweetened	0.02	0.006	0.013
Sauce tartare	Tartar sauce	0.02	516
Vinaigrette, vinaigrette italienne, commerciale, graisse réduite	Salad dressing, italian dressing, commercial, reduced fat	0.019	0.005	0.019
Vinaigrette, mayonnaise, régulière	Salad dressing, mayonnaise, regular	0.019	0.005	0.003
Vinaigrette, vinaigrette italienne, commerciale, régulière	Salad dressing, italian dressing, commercial, regular	0.019	0.005	0.008
Fraises, congelées, sucrées, entières	Strawberries, frozen, sweetened, whole	0.019	0.005	0.024
Chou à la moutarde, cuit, gras non ajouté en cuisine	Mustard cabbage, cooked, fat not added in cooking	0.019	12
Jus de raisin, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d’acide ascorbique	Grape juice, canned or bottled, unsweetened, with added ascorbic acid	0.018	0.005	0.03
Jus de raisin, en conserve ou en bouteille, non sucré, sans addition d’acide ascorbique	Grape juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid	0.018	0.005	0.03
Soupe à la banane plantain, style portoricain (Sopa de platano)	Plantain soup, Puerto Rican style (Sopa de platano)	0.018	40
Nectar de goyave, en conserve	Guava nectar, canned	0.017	0.005	0.03
Carottes, cuites	Carrots, cooked	0.017	54
Carottes, cuites, fraîches	Carrots, cooked, from fresh	0.017	54
Carottes, cuites, non ajoutées à la cuisson	Carrots, cooked, fat not added in cooking	0.017	35
Carottes, cuites, fraîches, non ajoutées à la cuisson	Carrots, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.017	35
Carottes, cuites, crémées	Carrots, cooked, creamed	0.017	85
Carottes, cuites, fraîches, crémées	Carrots, cooked, from fresh, creamed	0.017	85
Carottes, cuites, matières grasses ajoutées en cuisson	Carrots, cooked, fat added in cooking	0.017	54
Carottes, cuites, fraîches, grasses ajoutées à la cuisson	Carrots, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.017	54
Chou, rouge, cru	Cabbage, red, raw	0.017	31
Poivre, doux, rouge, cru	Pepper, sweet, red, raw	0.017	26
Poivrons rouges, cuits	Peppers, red, cooked	0.017	38
Jus de citron, cru	Lemon juice, raw	0.016	0.005	0.073
Rose-pommes, premières	Rose-apples, raw	0.016	0.005	0.064
Laitue, Boston, cru	Lettuce, Boston, raw	0.016	13
Soupe de légumes feuillus vert foncé, sans viande, style oriental	Dark-green leafy vegetable soup, meatless, Oriental style	0.016	17
Nectar de mangue, en conserve	Mango nectar, canned	0.015	0.004	0.029
Nectar de tamarin en conserve	Tamarind nectar, canned	0.014	0.004	0.025
Jus de pomme, concentré congelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d’eau, additionné d’acide ascorbique	Apple juice, frozen concentrate, unsweetened, diluted with 3 volume water, with added ascorbic acid	0.014	0.004	0.03
Jus de pomme, concentré congelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d’eau sans ajout d’acide ascorbique	Apple juice, frozen concentrate, unsweetened, diluted with 3 volume water without added ascorbic acid	0.014	0.004	0.03
Soupe de poireaux, faite de mélange sec	Leek soup, made from dry mix	0.014	28
Cocktail de jus de raisin, concentré congelé, dilué avec 3 volumes d’eau, additionné d’acide ascorbique	Grape juice cocktail, frozen concentrate, diluted with 3 volume water, with added ascorbic acid	0.013	0.004	0.025
Nectar de papaye, en conserve	Papaya nectar, canned	0.013	0.004	0.023
Jus, pomme, mélange de raisin et de poire, additionné d’acide ascorbique et de calcium	Juice, apple, grape and pear blend, with added ascorbic acid and calcium	0.013	0.004	0.025
Soupe aux légumes, faite de mélange sec, faible en sodium	Vegetable soup, made from dry mix, low sodium	0.013	22
Soupe de légumes aux tomates, préparée avec de l’eau	Tomato vegetable soup, prepared with water	0.013	22
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, réduite en calories	Blue or roquefort cheese dressing, reduced calorie	0.013	86
Jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d’acide ascorbique	Apple juice, canned or bottled, unsweetened, with added ascorbic acid	0.012	0.003	0.026
Jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, sans acide ascorbique ajouté	Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid	0.012	0.003	0.026
Chou, vert, cuit	Cabbage, green, cooked	0.012	42
Chou, vert, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Cabbage, green, cooked, fat not added in cooking	0.012	22
Chou, vert, cuit, gras ajouté en cuisine	Cabbage, green, cooked, fat added in cooking	0.012	42
Soupe aux légumes, faite de mélange sec	Vegetable soup, made from dry mix	0.012	21
Soupe aux champignons, faite à partir de mélange sec	Mushroom soup, made from dry mix	0.012	38
Vinaigre de lait, vinaigre et édulcorant artificiel	Milk, vinegar, and artificial sweetener dressing	0.012	81
Vinaigrette aux fruits, faite avec du miel, de l’huile et de l’eau	Fruit dressing, made with honey, oil, and water	0.012	507
Vinaigrette salade de chou	Coleslaw dressing	0.011	390
Sandwich à tartiner, avec cornichons hachés, huiles ordinaires non spécifiées	Sandwich spread, with chopped pickle, regular, unspecified oils	0.01	0.003	0.003
Vinaigrette, recette maison, cuite	Salad dressing, home recipe, cooked	0.01	0.003	0.006
Vinaigrette, vinaigrette russe, faible en calories	Salad dressing, russian dressing, low calorie	0.01	0.003	0.007
Papaye, en conserve, sirop lourd, égoutté	Papaya, canned, heavy syrup, drained	0.01	0.003	0.005
Jus, mélange de pommes et de raisin, additionné d’acide ascorbique	Juice, apple and grape blend, with added ascorbic acid	0.01	0.003	0.02
Nectar de Guanabana, en conserve	Guanabana nectar, canned	0.01	0.003	0.017
Mayonnaise, régulière	Mayonnaise, regular	0.01	717
Vinaigrette au poivre	Peppercorn Dressing	0.01	564
Vinaigrette aigre-douce	Sweet and sour dressing	0.01	15
Bouillie cuite	Boiled, cooked-type dressing	0.01	157
Vinaigrette Green Goddess	Green Goddess dressing	0.01	427
Lait, vinaigre et vinaigrette au sucre	Milk, vinegar, and sugar dressing	0.01	131
Vinaigrette, faible en calories, sans huile	Salad dressing, low calorie, oil-free	0.01	27
Vinaigrette russe, hypocalorique	Russian dressing, low-calorie	0.01	141
Vinaigrette française, réduite en calories	French dressing, reduced calorie	0.01	200
Tartinade de sandwich	Sandwich spread	0.01	389
Margarine, tartinade d’huile végétale, 60% de matière grasse, bâton, avec du sel	Margarine-like, vegetable oil spread, 60% fat, stick, with salt	0.008	0.002	0.001
Margarine-like, Tartinade d’huile végétale, sans gras, liquide, avec du sel	Margarine-like, vegetable oil spread, fat free, liquid, with salt	0.008	0.002	0.019
Margarine, tartinade d’huile végétale, 60% de matière grasse, avec du sel, additionnée de vitamine D	Margarine-like, vegetable oil spread, 60% fat, stick, with salt, with added vitamin D	0.008	0.002	0.001
Margarine Spread, environ 48% de matières grasses, baignoire	Margarine Spread, approximately 48% fat, tub	0.008	0.002	0.002
Tartinade à la margarine, sans gras, liquide, salé	Margarine-like spread, fat free, liquid, salted	0.008	43
Vinaigre, sucre et vinaigrette	Vinegar, sugar, and water dressing	0.007	52
Soupe à l’oignon, faite de mélange sec	Onion soup, made from dry mix	0.006	11
Vinaigrette italienne, réduite en calories	Italian dressing, reduced calorie	0.005	200
Pâte à tartiner à la margarine, réduite en calories, environ 40% de matière grasse, préparée avec du yogourt, du beurre, salée	Margarine-like spread, reduced calorie, about 40% fat, made with yogurt, tub, salted	0.004	330
Vinaigrette	Salad dressing	0.003	387
Navet, cuit, en conserve, gras ajouté en cuisine	Turnip, cooked, from canned, fat added in cooking	0.002	42
Navet, cuit	Turnip, cooked	0.002	42
Navet, cuit, de frais	Turnip, cooked, from fresh	0.002	42
Navet, cuit, en conserve, gras non ajouté à la cuisson	Turnip, cooked, from canned, fat not added in cooking	0.002	22
Navet, cuit, graisse ajoutée en cuisine	Turnip, cooked, fat added in cooking	0.002	42
Navet, cuit, frais, gras ajouté en cuisine	Turnip, cooked, from fresh, fat added in cooking	0.002	42
Navet, cuit, en conserve	Turnip, cooked, from canned	0.002	42
Navet, cuit, gras non ajouté à la cuisson	Turnip, cooked, fat not added in cooking	0.002	22
Navet, cuit, frais, sans gras ajouté en cuisine	Turnip, cooked, from fresh, fat not added in cooking	0.002	22

Liste des aliments d’origines animales et leur contenu en Cuivre

Le contenu en cuivre est fourni par 100 grammes de poids de nourriture, une once de poids de nourriture et 100 calories d’énergie alimentaire.

Aliments – 100 g	Foods – 100 g	Copper /100g	Copper /ounce	Copper /100Cal
Pommes de terre, écrasées, déshydratées, granulés avec du lait, forme sèche	Potatoes, mashed, dehydrated, granules with milk, dry form	0.578	0.164	0.162
Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec des herbes et du fromage	Tomato products, canned, sauce, with herbs and cheese	0.174	0.049	0.295
Pommes de terre, purée, déshydratée, flocons sans lait, forme sèche	Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form	0.161	0.046	0.045
Pommes de terre, purée, préparation maison, lait entier et margarine ajoutés	Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and margarine added	0.155	0.044	0.137
Pommes de terre en purée préparées à la maison, lait entier ajouté	Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk added	0.145	0.041	0.175
Pommes de terre, purée, préparation maison, lait entier et beurre ajouté	Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added	0.138	0.039	0.122
Squash, hiver, cuit au four avec du fromage	Squash, winter, baked with cheese	0.09	145
Pomme de terre blanche, farcie, cuite au four, pelée, farcie de poulet, brocoli et sauce au fromage	White potato, stuffed, baked, peel eaten, stuffed with chicken, broccoli and cheese sauce	0.089	121
Pomme de terre blanche, cuite, avec jambon et fromage	White potato, cooked, with ham and cheese	0.088	130
Pomme de terre blanche, cuite, avec du fromage	White potato, cooked, with cheese	0.087	126
Squash, été, cocotte, sauce au fromage	Squash, summer, casserole, with cheese sauce	0.087	88
Pomme de terre blanche, escalope, au jambon	White potato, scalloped, with ham	0.086	103
Soupe de tomate, crème de, préparée avec du lait	Tomato soup, cream of, prepared with milk	0.086	55
Soupe de bœuf aux légumes avec des nouilles ou des pâtes, recette maison	Vegetable beef soup with noodles or pasta, home recipe	0.085	101
Soupe aux champignons, crème de, préparée avec du lait	Mushroom soup, cream of, prepared with milk	0.083	68
Soupe de boeuf aux légumes avec du riz, recette maison	Vegetable beef soup with rice, home recipe	0.082	98
Soupe de boeuf aux légumes, recette maison	Vegetable beef soup, home recipe	0.082	94
Patates douces et poulet, aliments pour bébés, tendus	Sweetpotatoes and chicken, baby food, strained	0.081	74
Aubergine au fromage et sauce tomate	Eggplant with cheese and tomato sauce	0.081	98
Légumes et boeuf, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and beef, baby food, strained	0.08	63
Soupe de bœuf aux légumes, préparée avec du lait	Vegetable beef soup, prepared with milk	0.079	57
Soupe de bœuf aux légumes, préparée avec de l’eau	Vegetable beef soup, prepared with water	0.078	32
Asperges, surgelées, crémées ou à la sauce au fromage	Asparagus, from frozen, creamed or with cheese sauce	0.077	88
Soupe de bœuf aux légumes avec riz, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable beef soup with rice, prepared with water or ready-to-serve	0.075	39
Asperges, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	Asparagus, from canned, creamed or with cheese sauce	0.075	76
Carottes, cuites, en conserve, avec sauce au fromage	Carrots, cooked, from canned, with cheese sauce	0.072	102
Légumes et poulet, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and chicken, baby food, strained	0.07	59
Légumes et jambon, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and ham, baby food, strained	0.07	59
Haricots, ficelle, jaune, crème ou avec sauce au fromage	Beans, string, yellow, creamed or with cheese sauce	0.068	116
Haricots, ficelle, jaune, frais, crémés ou avec sauce au fromage	Beans, string, yellow, from fresh, creamed or with cheese sauce	0.068	116
Soupe de nouilles aux légumes et au boeuf, préparée avec de l’eau	Vegetable beef noodle soup, prepared with water	0.066	33
Soupe de légumes au bouillon de poulet, style mexicain (Sopa Ranchera)	Vegetable soup with chicken broth, Mexican style (Sopa Ranchera)	0.065	60
Salade grecque (feta)	Greek Salad	0.065	101
Combinaisons de légumes (excluant les carottes, le brocoli et les feuilles vert foncé), cuites, avec une sauce au fromage	Vegetable combinations (excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy), cooked, with cheese sauce	0.064	88
Courge, été, cocotte avec tomate et fromage	Squash, summer, casserole with tomato and cheese	0.063	69
Soupe au céleri, crème de, préparée avec du lait	Celery soup, cream of, prepared with milk	0.063	61
Casserole de brocoli (brocoli, riz, fromage et sauce aux champignons)	Broccoli casserole (broccoli, rice, cheese, and mushroom sauce)	0.063	126
Soupe de poireaux, crème de, préparée avec du lait	Leek soup, cream of, prepared with milk	0.062	69
Soupe à l’oignon, crème de, préparée avec du lait	Onion soup, cream of, prepared with milk	0.062	69
Combinaisons de légumes et de pâtes avec sauce à la crème ou au fromage (brocoli, pâtes, carottes, maïs, courgette, poivrons, chou-fleur, petits pois, etc.), cuites	Vegetable and pasta combinations with cream or cheese sauce (broccoli, pasta, carrots, corn, zucchini, peppers, cauliflower, peas, etc.), cooked	0.062	107
Combinaisons de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuites, avec une sauce au fromage	Vegetable combinations (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with cheese sauce	0.061	72
Légumes et bœuf, aliments pour bébés	Vegetable and beef, baby food	0.06	62
Pommes de terre au fromage et jambon, nourriture pour bébé, enfant en bas âge	Potatoes with cheese and ham, baby food, toddler	0.06	78
Salade de brocoli avec chou-fleur, fromage, morceaux de bacon et vinaigrette	Broccoli salad with cauliflower, cheese, bacon bits, and dressing	0.06	281
Soupe de nouilles au poulet et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable chicken noodle soup, prepared with water or ready-to-serve	0.059	29
Soupe de tomate, en conserve, réduite en sodium, préparée avec du lait	Tomato soup, canned, reduced sodium, prepared with milk	0.058	42
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait, de la graisse et de l’oeuf	White potato, from dry, mashed, made with milk, fat and egg	0.058	270
Carottes, cuites, surgelées, avec sauce au fromage	Carrots, cooked, from frozen, with cheese sauce	0.058	110
Soupe d’asperges, crème de, préparée avec du lait	Asparagus soup, cream of, prepared with milk	0.057	60
Légumes et dinde, aliments pour bébés	Vegetable and turkey, baby food	0.055	50
Soupe de poulet ou de dinde aux légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable chicken or turkey soup, prepared with water or ready-to-serve	0.054	31
Carottes et boeuf, aliments pour bébés, tendus	Carrots and beef, baby food, strained	0.054	59
Pomme de terre blanche, farcie de jambon, de brocoli et de sauce au fromage, cuite, pelée	White potato, stuffed with ham, broccoli and cheese sauce, baked, peel eaten	0.054	66
Chou farci, avec de la viande et du riz, plat syrien, style portoricain (Repollo relleno con carne et con arroz; Arabe Mihsy Melful)	Stuffed cabbage, with meat and rice, Syrian dish, Puerto Rican style (Repollo relleno con carne y con arroz; Arabe Mihsy Melful)	0.052	84
Soupe de riz au bœuf et tomates, préparée avec de l’eau	Tomato beef rice soup, prepared with water	0.052	51
Soupe de tomate et de boeuf, préparée avec de l’eau	Tomato beef soup, prepared with water	0.051	57
Soupe de nouilles aux tomates et au boeuf, préparée avec de l’eau	Tomato beef noodle soup, prepared with water	0.051	57
Légumes et jambon, aliments pour bébés	Vegetable and ham, baby food	0.05	60
Soupe de riz au poulet et légumes, préparée avec de l’eau ou prête à servir	Vegetable chicken rice soup, prepared with water or ready-to-serve	0.05	28
Vinaigrette à la moutarde et au miel	Honey mustard dressing	0.047	321
Soupe de légumes, crème de, préparée avec du lait	Vegetable soup, cream of, prepared with milk	0.046	85
Jus de tomate avec du jus de palourde ou de boeuf	Tomato juice with clam or beef juice	0.046	14
Brocoli, cuit, avec sauce au fromage	Broccoli, cooked, with cheese sauce	0.046	106
Brocoli, cuit, frais, avec une sauce au fromage	Broccoli, cooked, from fresh, with cheese sauce	0.046	106
Carotte avec soupe de riz, crème de, préparée avec du lait	Carrot with rice soup, cream of, prepared with milk	0.045	35
Haricots, ficelle, jaune, surgelés, crémés ou avec sauce au fromage	Beans, string, yellow, from frozen, creamed or with cheese sauce	0.045	108
Haricots, ficelle, verts, surgelés, crémés ou avec sauce au fromage	Beans, string, green, from frozen, creamed or with cheese sauce	0.045	108
Légumes et poulet, aliments pour bébés	Vegetable and chicken, baby food	0.045	56
Chou à la soupe de viande	Cabbage with meat soup	0.044	51
Soupe de pommes de terre et de fromage	Potato and cheese soup	0.044	76
Brocoli, carottes et fromage, nourriture pour bébé, junior	Broccoli, carrots and cheese, baby food, junior	0.043	64
Haricots, ficelle, vert, à la crème ou avec une sauce au fromage	Beans, string, green, creamed or with cheese sauce	0.042	116
Haricots, ficelle, verts, frais, crémés ou avec une sauce au fromage	Beans, string, green, from fresh, creamed or with cheese sauce	0.042	116
Salade à sept couches (salade de laitue faite avec une combinaison d’oignon, de céleri, de poivre vert, de pois, de mayonnaise, de fromage, d’œufs et / ou de bacon)	Seven-layer salad (lettuce salad made with a combination of onion, celery, green pepper, peas, mayonnaise, cheese, eggs, and/or bacon)	0.042	236
Soupe de carottes, crème de, préparée avec du lait	Carrot soup, cream of, prepared with milk	0.042	24
Légumes et boeuf, aliments pour bébés, junior	Vegetable and beef, baby food, junior	0.04	62
Brocoli et poulet, nourriture pour bébé, tendue	Broccoli and chicken, baby food, strained	0.04	42
Légumes et bacon, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and bacon, baby food, strained	0.04	71
Pomme de terre blanche, sèche, en purée, préparée avec du lait, de la graisse, des œufs et du fromage	White potato, from dry, mashed, made with milk, fat, egg and cheese	0.04	184
Laitue, salade au fromage, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	Lettuce, salad with cheese, tomato and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing	0.039	101
Combinaison de légumes (y compris les carottes, le brocoli et / ou le feuillage vert foncé), cuit, avec une sauce à la crème	Vegetable combination (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy), cooked, with cream sauce	0.038	86
Soupe de courgette, crème de, préparée avec du lait	Zucchini soup, cream of, prepared with milk	0.038	68
Maïs, crémé, nourriture pour bébé, junior	Corn, creamed, baby food, junior	0.038	65
Maïs, cuit, en conserve, avec sauce à la crème, fait avec du lait	Corn, cooked, from canned, with cream sauce, made with milk	0.037	114
Vinaigrette aux fruits, faite avec du jus de fruit et de la crème	Fruit dressing, made with fruit juice and cream	0.037	208
Maïs, cuit, avec sauce à la crème, fait avec du lait	Corn, cooked, with cream sauce, made with milk	0.034	128
Maïs, cuit, à partir de frais, avec une sauce à la crème, faite avec du lait	Corn, cooked, from fresh, with cream sauce, made with milk	0.034	128
Salade de laitue avec œuf, fromage, tomate et / ou carottes, avec ou sans autres légumes, sans vinaigrette	Lettuce salad with egg, cheese, tomato, and/or carrots, with or without other vegetables, no dressing	0.033	52
Brocoli, cuit, surgelé, avec sauce au fromage	Broccoli, cooked, from frozen, with cheese sauce	0.033	94
Soupe de légumes feuillus vert foncé avec de la viande, style oriental	Dark-green leafy vegetable soup with meat, Oriental style	0.033	23
Maïs, cuit, congelé, avec une sauce à la crème, fait avec du lait	Corn, cooked, from frozen, with cream sauce, made with milk	0.032	114
Laitue, flétrie, avec vinaigrette au lard	Lettuce, wilted, with bacon dressing	0.032	79
Brocoli, cuit, avec sauce à la crème	Broccoli, cooked, with cream sauce	0.032	76
Céleri, farci au fromage	Celery, stuffed with cheese	0.031	120
Haricots, ficelle, jaune, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	Beans, string, yellow, from canned, creamed or with cheese sauce	0.031	103
Haricots, ficelle, vert, en conserve, en crème ou avec une sauce au fromage	Beans, string, green, from canned, creamed or with cheese sauce	0.031	103
Bouillon de cresson aux crevettes	Watercress broth with shrimp	0.03	9
Bacon et vinaigrette aux tomates	Bacon and tomato dressing	0.03	326
Légumes et jambon, aliments pour bébés, junior	Vegetable and ham, baby food, junior	0.03	60
Légumes et agneaux, aliments pour bébés, tendus	Vegetable and lamb, baby food, strained	0.029	52
Brocoli, cuit, surgelé, avec sauce à la crème	Broccoli, cooked, from frozen, with cream sauce	0.029	76
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait, sans gras	White potato, from dry, mashed, made with milk, no fat	0.026	55
Champignons avec soupe au poulet, crème de, préparés avec du lait	Mushroom with chicken soup, cream of, prepared with milk	0.026	80
Soupe de maïs, crème de, préparée avec du lait	Corn soup, cream of, prepared with milk	0.026	90
Vinaigrette, vinaigrette à la moutarde au miel, calories réduites	Salad dressing, honey mustard dressing, reduced calorie	0.025	0.007	0.012
Pomme de terre blanche, à partir de sec, purée, faite avec du lait et de la graisse	White potato, from dry, mashed, made with milk and fat	0.025	90
Chou-fleur, en conserve, en crème	Cauliflower, from canned, creamed	0.024	109
Chou-fleur, crème	Cauliflower, creamed	0.024	109
Chou-fleur, frais, crémé	Cauliflower, from fresh, creamed	0.024	109
Mayonnaise, faite avec du yaourt	Mayonnaise, made with yogurt	0.022	109
Beurre de miel	Honey butter	0.022	470
Soupe au brocoli, préparée avec du lait	Broccoli cheese soup, prepared with milk	0.021	69
Sauce à salade de type mayonnaise, sans gras	Mayonnaise-type salad dressing, fat-free	0.02	84
Légumes et poulet, aliments pour bébés, junior	Vegetable and chicken, baby food, junior	0.02	53
Légumes et dinde, aliments pour bébés, junior	Vegetable and turkey, baby food, junior	0.02	53
Vinaigrette, césar, sans gras	Salad dressing, caesar, fat-free	0.019	0.005	0.015
Vinaigrette, mayonnaise, lumière	Salad dressing, mayonnaise, light	0.019	0.005	0.008
Soupe au concombre, crème de, préparée avec du lait	Cucumber soup, cream of, prepared with milk	0.019	79
Vinaigrette au fromage feta	Feta Cheese Dressing	0.019	552
Vinaigrette, moutarde au miel, régulière	Salad dressing, honey mustard, regular	0.018	0.005	0.004
Carottes, cuites, avec sauce au fromage	Carrots, cooked, with cheese sauce	0.018	106
Carottes, cuites, fraîches, avec sauce au fromage	Carrots, cooked, from fresh, with cheese sauce	0.018	106
Soupe de chou-fleur, crème de, préparée avec du lait	Cauliflower soup, cream of, prepared with milk	0.018	79
Sauce à salade, mayonnaise, légere, SMART BALANCE, lumière Omega Plus	Salad Dressing, mayonnaise, light, SMART BALANCE, Omega Plus light	0.016	0.005	0.005
Vinaigrette au bleu ou au roquefort	Blue or roquefort cheese dressing	0.016	504
Beurre fouetté, baquet, salé	Butter, whipped, tub, salted	0.016	717
Beurre, bâton, non salé	Butter, stick, unsalted	0.016	717
Beurre, fouetté, baquet, non salé	Butter, whipped, tub, unsalted	0.016	717
Beurre fouetté, en bâton, non salé	Butter, whipped, stick, unsalted	0.016	717
Chou, à la crème	Cabbage, creamed	0.014	79
Vinaigrette au yogourt	Yogurt dressing	0.014	74
Sauce au beurre et au citron	Lemon-butter sauce	0.013	752
Margarine, mélange margarine-beurre, huile de soja et beurre	Margarine-like, margarine-butter blend, soybean oil and butter	0.01	0.003	0.001
Vinaigrette, mayonnaise, imitation, soja	Salad dressing, mayonnaise, imitation, soybean	0.01	0.003	0.004
Vinaigrette, mayonnaise, imitation, crème de lait	Salad dressing, mayonnaise, imitation, milk cream	0.01	0.003	0.01
Vinaigrette, type mayonnaise, régulière, au sel	Salad dressing, mayonnaise type, regular, with salt	0.01	0.003	0.003
Sauce César (anchois)	Caesar dressing	0.01	528
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, hypocalorique	Blue or roquefort cheese dressing, low-calorie	0.01	99
Sauce à salade de type mayonnaise	Mayonnaise-type salad dressing	0.01	390
Mayonnaise, imitation	Mayonnaise, imitation	0.01	232
Vinaigrette au bleu ou au roquefort, réduite en calories, sans gras, sans cholestérol	Blue or roquefort cheese dressing, reduced calorie, fat-free, cholesterol-free	0.01	115
Vinaigrette de type mayonnaise, hypocalorique ou diététique, sans cholestérol	Mayonnaise-type salad dressing, low-calorie or diet, cholesterol-free	0.01	390
Mayonnaise, hypocalorique ou diététique	Mayonnaise, low-calorie or diet	0.01	232
Vinaigrette César, hypocalorique	Caesar dressing, low-calorie	0.01	110
Vinaigrette, vinaigrette au bleu ou au roquefort, commerciale, régulière	Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular	0.009	0.003	0.002
Graisse ou graisse animale	Animal fat or drippings	0.009	841
Vinaigrette crémeuse, faite avec de la crème sure et / ou du babeurre et de l’huile, régime, NS en calories basses ou réduites	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil, diet, NS as to low or reduced calorie	0.009	209
Vinaigrette crémeuse à base de crème sure et / ou de babeurre et d’huile, hypocalorique	Creamy dressing made with sour cream and/or buttermilk and oil, low calorie	0.009	209
Navets, en conserve, en crème	Turnips, from canned, creamed	0.008	78
Navets, en crème	Turnips, creamed	0.008	78
Navets, frais, crémés	Turnips, from fresh, creamed	0.008	78
Vinaigrette au fromage	Cream cheese dressing	0.008	410
Vinaigrette crémeuse à base de crème sure et / ou de babeurre et d’huile	Creamy dressing, made with sour cream and/or buttermilk and oil	0.006	487
Mélange beurre-margarine, cuve, salée	Butter-margarine blend, tub, salted	0.006	718
Mélange d’huile de beurre et de légumes	Butter-vegetable oil blend	0.006	718
Mélange beurre-margarine, bâton, non salé	Butter-margarine blend, stick, unsalted	0.005	718
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, calorie réduite, cuve, salée	Vegetable oil-butter spread, reduced calorie, tub, salted	0.005	450
Tartinade de margarine avec du yogourt, environ 40% de matière grasse, baignoire, avec du sel	Margarine-like spread with yogurt, approximately 40% fat, tub, with salt	0.004	0.001	0.001
Pâte à tartiner à la margarine avec du yogourt, 70% de matière grasse, en bâton, avec du sel	Margarine-like spread with yogurt, 70% fat, stick, with salt	0.002	0.001	0
Margarine-like, tartinade beurre-huile végétale, baignoire, avec sel	Margarine-like, vegetable oil-butter spread, tub, with salt	0.002	0.001	0.001
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, sauté, salé	Vegetable oil-butter spread, tub, salted	0.002	362
Tartinade à la margarine, faite avec du yogourt, du bâton, salée	Margarine-like spread, made with yogurt, stick, salted	0.002	630
Vinaigrette, mayonnaise, imitation, soja sans cholestérol	Salad dressing, mayonnaise, imitation, soybean without cholesterol	0.001	0	0
Pâte à tartiner beurre-huile végétale, réduite en calories, en bâtonnet, salée	Vegetable oil-butter spread, reduced calorie, stick, salted	0.001	465
Ghee, beurre clarifié	Ghee, clarified butter	0.001	876
Mayonnaise, imitation, sans cholestérol	Mayonnaise, imitation, cholesterol free	0.001	482
Vinaigrette de type mayonnaise, hypocalorique ou diététique	Mayonnaise-type salad dressing, low-calorie or diet	0.001	263

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Autres informations

Le cuivre est un oligo-élément qui fait partie de plusieurs enzymes et protéines essentielles à l’utilisation adéquate du fer par l’organisme. Le cuivre travaille avec le fer pour aider le corps à former des globules rouges. Il aide également à garder les vaisseaux sanguins, les nerfs, le système immunitaire et les os en bonne santé.

Alors que des niveaux anormalement bas de cuivre sanguin sont rarement observés dans la population américaine, une faible consommation de cuivre a été associée au risque d’hypercholestérolémie, un facteur de risque possible de maladie cardiovasculaire.

La toxicité du cuivre est rare dans la population américaine. En raison de la difficulté de mesurer l’état du cuivre, des nombreux facteurs tels que l’apport de zinc, de glucides et de vitamine C qui affectent la biodisponibilité du cuivre, le sous-comité sur la dixième édition des RDA n’a pas pu établir une RDA pour le cuivre. gamme de l’apport en cuivre.

La plupart des compléments alimentaires multivitaminés sur le marché comprennent aujourd’hui 2 mg de cuivre, ce qui est le point médian de la gamme d’apports sécuritaires et adéquats recommandés par le Food and Nutrition Board de l’Institute of Medicine.

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Source

• Passeport santé
• Vitamines et Sels minéraux. Société Suisse de Nutrition.
• Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments.
• Santé Canada. Fichier canadien sur les aliments nutritifs.
• Diete Grail