2.547 Aliments riches en acides gras mono-insaturés, AGMI, Omega 9

Les acides gras mono-insaturés (AGMI) se trouvent dans les graisses animales et végétales sous forme d’acide oléique.

Un acide gras insaturé est un acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone. On parle d’acide gras mono-insaturé lorsqu’il n’y a qu’une seule double liaison et d’acide gras poly-insaturé lorsqu’il y en a plusieurs.

Les acides gras mono-insaturés sont les oméga-9. Liquides à température ambiante, ils supportent relativement bien la chaleur. On peut donc les utiliser pour cuisiner. Les acides gras poly-insaturés sont notamment d’origine végétale, ils comprennent les oméga-3 et les oméga-6.

Besoin quotidien en acides gras mono-insaturés
Liste des aliments d’origines végétales et leur contenu en acides gras mono-insaturés
Les aliments d’origines animales et leur contenu en acides gras mono-insaturés
Autres informations

Besoin quotidien en acides gras mono-insaturés

Recommandations et réalités de consommations

Les recommandations de l’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) sont de consommer 35 à 40 % de l’AET (Apport Energétique Total) en lipides, soit environ 80 g de lipides pour un apport journalier de 2000kcal. (voir tableau 2) Parce que les individus n’ont pas tous les mêmes besoins, l’ANSES a prévu des recommandations spécifiques pour les apports en AGPI par catégories d’âge (nourrissons, enfants, adolescents et personnes âgées) et par cas particuliers (femmes enceintes et allaitantes). (voir articles Oméga 3 et Oméga 6).

Apports moyens quotidiens	Adultes	ANC (Apports nutritionnels conseillés)
Lipides totaux	34 %	35-40 %
Oméga 3 Acide alpha-linolénique (ALA)	0,5 %	1 %
Oméga 3 Acide docosahexaenoïque (DHA)	169 mg	250 mg
Oméga 3 Acide eicosapentaénoïque (EPA)	117 mg	250 mg
Oméga 6 Acide linoléique (LA)	3,2 %	4 %
Oméga 9 Acide oléique	9,8 %	15-20 %
AGS Totaux	14,4 %	≤12 %

Tableau 2 : Le profil moyen d’apports en acides gras (AG) chez l’adulte issu de l’analyse des données INCA 3 par ONIDOL

Aliments d’origines végétales et leur contenu en acides gras mono-insaturés

La teneur en acides gras mono-insaturés est exprimée en g pour 100g d’aliment.

Aliment – 100 g	AGMI	Lipides totaux	Foods – 100 g
Huile végétale, tournesol, acide oléique (70% et plus)	83.6	100	Vegetable oil, sunflower, oleic acid (70% and over)
Huile végétale, noisette	78	100	Vegetable oil, hazelnut
Shortening, industriel, friture (liquide), canola	76.2		Shortening, industrial, frying (liquid), canola
Shortening, industriel, tout usage, canola et palme	75		Shortening, industrial, all-purpose, canola and palm
Huile végétale, carthame, acide oléique (70% et plus)	74.6	100	Vegetable oil, safflower, oleic acid (70% and over)
Shortening, industriel, friture (solide), canola	73.2		Shortening, industrial, frying (solid), canola
Huile végétale, olive	73	100	Vegetable oil, olive
Huile végétale, avocat	70.6	100	Vegetable oil, avocado
Huile végétale, avocat	70.6		Vegetable oil, avocado
Huile végétale, amande	69.9	100	Vegetable oil, almond
Shortening, industriel, pour cuisson (pâtisserie), canola	67.5		Shortening, industrial, for cooking (pastry), canola
Shortening, industriel, pour cuisson (gâteau), canola	67		Shortening, industrial, for cooking (cake), canola
Shortening, industriel, friture (solide), soya	65.5		Shortening, industrial, frying (solid), soy
Huile végétale, canola (colza)	63.3	100	Vegetable oil, canola (rapeseed)
Noix, macadamia (queensland), rôties dans l’huile	60.4	76.5	Walnuts, macadamia (queensland), roasted in oil
Noix, macadamia (queensland), rôties dans l’huile, salées	60.4	76.5	Walnuts, macadamia (queensland), roasted in oil, salted
Noix, macadamia (queensland), rôties dans l’huile	60.4		Walnuts, macadamia (queensland), roasted in oil
Noix, macadamia (queensland), rôties dans l’huile, salées	60.4		Walnuts, macadamia (queensland), roasted in oil, salted
Huile végétale, noyaux d’abricots	60	100	Vegetable oil, apricot kernels
Noix, macadamia, rôties à sec, salées	59.7	76.1	Nuts, macadamia, dry roasted, salted
Noix, macadamia, rôties à sec, sans sel	59.3	76.1	Walnuts, macadamia, dry roasted, without salt
Huile végétale, moutarde	59.2	100	Vegetable oil, mustard
Noix, macadamia (queensland), crues	58.9	75.8	Walnuts, macadamia (queensland), raw
Huile végétale, maïs et canola (colza)	58.5	100	Vegetable oil, corn and canola (rapeseed)
Huile, enduit à cuisson en vaporisateur	55.8	78.7	Oil, cooking spray coating
Huile, enduit à cuisson en vaporisateur	55.8		Oil, cooking spray coating
Huile végétale, canola (colza) et soya	55.3	100	Vegetable oil, canola (rapeseed) and soybeans
Margarine, molle, huile de canola (liquide et hydrogenée), CANOLA HARVEST	53.9	80.4	Margarine, soft, canola oil (liquid and hydrogenated), CANOLA HARVEST
Margarine, dure, huiles de soya et canola (hydrogenées), IMPERIAL	52.4	78.8	Margarine, hard, soya and canola oils (hydrogenated), IMPERIAL
Shortening, industriel, tout usage, soya et palme	52		Shortening, Industrial, All Purpose, Soybean and Palm
Shortening, tout usage, soya et palme hydrogéné	51		Shortening, all purpose, soy and hydrogenated palm
Shortening, industriel, pour cuisson (gâteau), soya	49.3		Shortening, industrial, for cooking (cake), soy
Margarine, molle, huile de canola (liquide et hydrogenée), SMART CHOICE	48.2	80.4	Margarine, soft, canola oil (liquid and hydrogenated), SMART CHOICE
Margarine, molle, avec huile d’olive, Becel	48.2	79.8	Margarine, soft, with olive oil, Becel
Noix, noisettes, avelines ou coudres, séchées, blanchies	48.2	61.2	Nuts, hazelnuts, filberts or coils, dried, blanched
Margarine, molle, huile de canola (liquide et hydrogenée), SMART CHOICE	48.2		Margarine, soft, canola oil (liquid and hydrogenated), SMART CHOICE
Noix, noisettes, avelines ou coudres, séchées, blanchies	48.2		Nuts, hazelnuts, filberts or coils, dried, blanched
Margarine, molle, avec huile d’olive, Becel	48.2		Margarine, soft, with olive oil, Becel
Huile végétale, maïs, arachides et olives	48	100	Vegetable oil, corn, peanuts and olives
Margarine, molle, 80% huile végétale non-précisée (liquide et hydrogenée), COMPLIMENTS	47.7	80.4	Margarine, soft, 80% unspecified vegetable oil (liquid and hydrogenated), COMPLIMENTS
Margarine, dure, huile végétale non précisée, (hydrogenée), BLUE BONNET	47.5	78.8	Margarine, hard, unspecified vegetable oil, (hydrogenated), BLUE BONNET
Margarine, molle, huile de canola (liquide et hydrogenée), COMPLIMENTS	47	80.4	Margarine, soft, canola oil (liquid and hydrogenated), COMPLIMENTS
Shortening, industriel, pour cuisson (pâtisserie), soya	46.8	100	Shortening, industrial, for cooking (baking), soy
Shortening, industriel, pour cuisson (pâtisserie), soya	46.8		Shortening, industrial, for cooking (baking), soy
Noix, noisettes, avelines ou coudres, rôties à sec, non blanchies	46.6	62.4	Nuts, hazelnuts, filberts or coats, dry roasted, unbleached
Noix, noisettes, avelines ou coudres, rôties à sec, non blanchies	46.6		Nuts, hazelnuts, filberts or coats, dry roasted, unbleached
Shortening, industriel, friture (liquide), soya	46.4		Shortening, industrial, frying (liquid), soy
Huile végétale, arachide	46.2	100	Vegetable oil, peanut
Margarine, dure, huiles de soya et canola (hydrogenées), PARKAY	45.8	78.8	Margarine, hard, soya and canola oils (hydrogenated), PARKAY
Noix, noisettes, avelines ou coudres, séchées, non blanchies	45.7	60.8	Walnuts, hazelnuts, filberts or coils, dried, unbleached
Huile végétale, tournesol, acide linoléique (moins de 60%)	45.4	100	Vegetable oil, sunflower, linoleic acid (less than 60%)
Noix, pacanes, rôties à sec	44	74.3	Nuts, pecans, dry roasted
Noix, pacanes, rôties à sec, salées	44	74.3	Nuts, pecans, dry roasted, salted
Noix, pacanes, rôties à sec, salées	44		Nuts, pecans, dry roasted, salted
Noix, pacanes, rôties à sec	44		Nuts, pecans, dry roasted
Margarine, molle, olive, FLEISCHMANN	42.7	80.5	Margarine, soft, olive, FLEISCHMANN
Shortening, domestique, huile de soya (hydrogénée) et palme	42.5		Shortening, domestic, soybean oil (hydrogenated) and palm
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Choix de President, CELEB	41.2	80.4	Margarine, soft, canola oil (non-hydrogenated), President’s Choice, CELEB
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Choix de President, CELEB	41.2		Margarine, soft, canola oil (non-hydrogenated), President’s Choice, CELEB
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Attitude Santé, Lactantia	41.1	80.4	Margarine, Soft, Canola Oil (Non-Hydrogenated), Health Attitude, Lactantia
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Attitude Santé, Lactantia	41.1		Margarine, Soft, Canola Oil (Non-Hydrogenated), Health Attitude, Lactantia
Noix, pacanes, rôties dans l’huile, salées	41	75.2	Nuts, pecans, roasted in oil, salted
Noix, pacanes, rôties dans l’huile	41	75.2	Nuts, pecans, roasted in oil
Noix, pacanes, rôties dans l’huile	41		Nuts, pecans, roasted in oil
Noix, pacanes, rôties dans l’huile, salées	41		Nuts, pecans, roasted in oil, salted
Noix, pacanes, séchées	40.8	72	Nuts, pecans, dried
Noix, pacanes, séchées	40.8		Nuts, pecans, dried
Margarine, molle, huile d’olive (non-hydrogenée), OLIVINA	40.1	80.4	Margarine, soft, olive oil (non-hydrogenated), OLIVINA
Margarine, molle, huile d’olive (non-hydrogenée), OLIVINA	40.1		Margarine, soft, olive oil (non-hydrogenated), OLIVINA
Huile végétale, sésame	39.7	100	Vegetable oil, sesame
Huile végétale, sésame	39.7		Vegetable oil, sesame
Margarine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), SANS NOM	39.6	80.4	Margarine, soft, soybean oil (liquid and hydrogenated), NO NAME
Margarine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), SANS NOM	39.6		Margarine, soft, soybean oil (liquid and hydrogenated), NO NAME
Huile végétale, son de riz	39.3	100	Vegetable oil, rice bran
Huile végétale, son de riz	39.3		Vegetable oil, rice bran
Margarine, dure, composite	38.9	80.7	Margarine, hard, composite
Margarine, dure, composite, sans sel	38.9	80.7	Margarine, hard, composite, without salt
Margarine, dure, composite, sans sel	38.9		Margarine, hard, composite, without salt
Margarine, dure, composite	38.9		Margarine, hard, composite
Noix, beurre d’amandes, nature	38.4	59.1	Walnuts, almond butter, nature
Noix, beurre d’amandes, nature, salé	38.4	59.1	Walnut, almond butter, nature, salty
Noix, beurre d’amandes, nature	38.4		Walnuts, almond butter, nature
Noix, beurre d’amandes, nature, salé	38.4		Walnut, almond butter, nature, salty
Margarine, molle, canola et soya, PARKAY	37.9	80.5	Margarine, soft, canola and soy, PARKAY
Margarine, molle, canola et soya, PARKAY	37.9		Margarine, soft, canola and soy, PARKAY
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Attitude Santé, Omega-3, LACTANTIA	37.8	80.4	Margarine, Soft, Canola Oil (Non-Hydrogenated), Attitude Health, Omega-3, LACTANTIA
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), Attitude Santé, Omega-3, LACTANTIA	37.8		Margarine, Soft, Canola Oil (Non-Hydrogenated), Attitude Health, Omega-3, LACTANTIA
Margarine, molle, huiles de soya et canola (liquide et hydrogenée), SMART CHOICE	37.3	80.4	Margarine, soft, soya and canola oils (liquid and hydrogenated), SMART CHOICE
Margarine, molle, huiles de soya et canola (liquide et hydrogenée), SMART CHOICE	37.3		Margarine, soft, soya and canola oils (liquid and hydrogenated), SMART CHOICE
Noix, fruits de canarium, séchées	37.2	79.6	Nuts, canary fruits, dried
Noix, fruits de canarium, séchées	37.2		Nuts, canary fruits, dried
Huile végétale, palme	37	100	Vegetable oil, palm
Huile végétale, palme	37		Vegetable oil, palm
Noix, amandes, rôties dans l’huile, blanchies	36.7	56.5	Walnuts, almonds, roasted in oil, blanched
Noix, amandes, rôties dans l’huile, blanchies, salées	36.7	56.5	Walnuts, almonds, roasted in oil, blanched, salted
Noix, amandes, rôties dans l’huile, blanchies, salées	36.7		Walnuts, almonds, roasted in oil, blanched, salted
Noix, amandes, rôties dans l’huile, blanchies	36.7		Walnuts, almonds, roasted in oil, blanched
Margarine, molle, composite	36.4	80.2	Margarine, soft, composite
Margarine, molle, composite, sans sel	36.4	80.2	Margarine, soft, composite, without salt
Margarine, molle, composite	36.4		Margarine, soft, composite
Margarine, molle, composite, sans sel	36.4		Margarine, soft, composite, without salt
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), NUVEL	36.3	80.4	Margarine, soft, canola oil (non-hydrogenated), NUVEL
Margarine, molle, huile de canola (non-hydrogenée), NUVEL	36.3		Margarine, soft, canola oil (non-hydrogenated), NUVEL
Huile végétale, avoine	35.1	100	Vegetable oil, oats
Huile végétale, avoine	35.1		Vegetable oil, oats
Margarine, molle, huiles de canola et carthame (non-hydrogenée), BECEL	35	80.4	Margarine, soft, canola oils and safflower (non-hydrogenated), BECEL
Margarine, molle, huiles de canola et carthame (non-hydrogenée), BECEL	35		Margarine, soft, canola oils and safflower (non-hydrogenated), BECEL
Margarine, molle, huiles de canola et carthame (non-hydrogenée), sans sel, BECEL	34.9	80.4	Margarine, soft, canola and safflower oils (non-hydrogenated), no salt, BECEL
Margarine, molle, huiles de canola et carthame (non-hydrogenée), sans sel, BECEL	34.9		Margarine, soft, canola and safflower oils (non-hydrogenated), no salt, BECEL
Noix, amandes, rôties dans l’huile, non blanchies, salées	34.8	55.2	Walnuts, almonds, oil roasted, unbleached, salted
Noix, amandes, rôties dans l’huile, non blanchies	34.8	55.2	Walnuts, almonds, oil-roasted, unbleached
Noix, amandes, rôties dans l’huile, non blanchies, salées	34.8		Walnuts, almonds, oil roasted, unbleached, salted
Noix, amandes, rôties dans l’huile, non blanchies	34.8		Walnuts, almonds, oil-roasted, unbleached
Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies, salées	33.7	52.8	Walnuts, almonds, dry roasted, unbleached, salted
Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies	33.7	52.8	Walnuts, almonds, dry roasted, unbleached
Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies, salées	33.7		Walnuts, almonds, dry roasted, unbleached, salted
Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies	33.7		Walnuts, almonds, dry roasted, unbleached
Margarine, dure, maïs et canola, FLEISCHMANN	33.5	80.5	Margarine, hard, corn and canola, FLEISCHMANN
Margarine, molle, composite, non-hydrogenée	33.5	80.5	Margarine, soft, composite, non-hydrogenated
Margarine, dure, maïs et canola, FLEISCHMANN	33.5		Margarine, hard, corn and canola, FLEISCHMANN
Margarine, molle, composite, non-hydrogenée	33.5		Margarine, soft, composite, non-hydrogenated
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile sans arachides, salées	33.1	56.2	Nuts, mixed nuts, roasted in peanut-free, salted oil
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile sans arachides	33.1	56.2	Nuts, mixed nuts, roasted in peanut-free oil
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile sans arachides	33.1		Nuts, mixed nuts, roasted in peanut-free oil
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile sans arachides, salées	33.1		Nuts, mixed nuts, roasted in peanut-free, salted oil
Noix, amandes, grillées, non blanchies	33	50.8	Walnuts, almonds, toasted, unbleached
Noix, amandes, grillées, non blanchies	33		Walnuts, almonds, toasted, unbleached
Huile végétale, beurre de cacao	32.9	100	Vegetable oil, cocoa butter
Huile végétale, beurre de cacao	32.9		Vegetable oil, cocoa butter
Margarine, molle, huiles végétales non-précisées (hydrogenée), CHEFMASTER	32.7	80.4	Margarine, soft, vegetable oils unspecified (hydrogenated), CHEFMASTER
Noix, noix de caryers, séchées	32.6	64.4	Walnuts, hickory nuts, dried
Noix, amandes, séchées, blanchies	32.3	50.6	Walnuts, almonds, dried, blanched
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile avec arachides	31.7	56.3	Walnuts, mixed nuts, roasted in oil with peanuts
Noix, noix mélangées, rôties dans l’huile avec arachides, salées	31.7	56.3	Nuts, mixed nuts, roasted in oil with peanuts, salted
Noix, noix mélangées, rôties à sec avec arachides, salées	31.4	51.5	Nuts, mixed nuts, dry roasted with peanuts, salted
Noix, noix mélangées, rôties à sec avec arachides	31.4	51.5	Nuts, mixed nuts, dry roast with peanuts
Noix, amandes, séchées, non blanchies	30.9	49.4	Walnuts, almonds, dried, unbleached
Margaine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), THIBAULT	30.2	80.4	Margaine, soft, soybean oil (liquid and hydrogenated), THIBAULT
Margarine, dure, huiles végétales non précisées, CHEF MASTER	29.6	80.5	Margarine, hard, unspecified vegetable oils, CHEF MASTER
Noix, beurre d’acajou (cajous, anacardes), nature	29.1	49.4	Nuts, mahogany butter (cashew, cashew nuts), nature
Noix, beurre de noix d’acajou (cajous, anacardes), nature, salé	29.1	49.4	Walnut, mahogany butter (cashew, cashew nuts), nature, salty
Margarine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), MIRAGE	28.9	80.4	Margarine, soft, soya oil (liquid and hydrogenated), MIRAGE
Margarine, molle, canola, LAKELAND	28.8	80.5	Margarine, soft, canola, LAKELAND
Margarine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), Selection, MERITE	28.2	80.4	Margarine, Soft, Soybean Oil (Liquid and Hydrogenated), Selection, MERIT
Margarine, tub, huile de soya (liquide et hydrogenée+solides de babeurre), LACTANTIA	27.8	80.4	Margarine, tub, soybean oil (liquid and hydrogenated + buttermilk solids), LACTANTIA
Margarine, molle, huiles de canola et soya (liquide et hydrogenée), SANS NOM	27.7	80.4	Margarine, soft, canola and soybean oils (liquid and hydrogenated), NO NAME
Huile végétale, maïs	27.6	100	Vegetable oil, corn
Noix, noix d’acajou (cajous, anacardes), rôties à sec, salées	27.3	46.4	Nuts, mahogany (cashews, cashew nuts), dry roasted, salted
Noix, noix d’acajou (cajous, anacardes), rôties à sec	27.3	46.4	Nuts, mahogany (cashews, cashew nuts), dry roasted
Tartinade aux arachides, moins de sucres	27	54.9	Peanut spread, less sugar
Margarine, molle, canola, COUNTRY CROCK	26.9	80.5	Margarine, soft, canola, COUNTRY CROCK
Margarine, molle, huile de soya (liquide et hydrogenée), SMART CHOICE	26	80.4	Margarine, Soft, Soybean Oil (Liquid and Hydrogenated), SMART CHOICE
Arachides, tous les types, rôties à l’huile, salées	26	52.5	Peanuts, all types, oil roasted, salted
Noix, noix d’acajou (cajous, anacardes), rôties dans l’huile	25.9	47.8	Nuts, mahogany nuts (cashews, cashew nuts), roasted in oil
Noix, noix d’acajou (cajous, anacardes), rôties dans l’huile, salées	25.9	47.8	Nuts, cashew nuts (cashews, cashew nuts), roasted in oil, salted
Noix, simili produit, base de blé, autres saveurs	25.7	62.3	Nuts, imitation product, wheat base, other flavors
Arachides, Virginia, crues	25.3	48.8	Peanuts, Virginia, raw
Arachides, Virginia, rôties à l’huile, salées	25.2	48.6	Peanuts, Virginia, oil roasted, salted
Arachides, Virginia, rôties à l’huile	25.2	48.6	Peanuts, Virginia, roasted in oil
Arachides, tous les types, rôties à sec	24.6	49.7	Peanuts, all types, dry roasted
Arachides, tous les types, rôties/sec, salées	24.6	49.7	Peanuts, all types, roasted / dry, salted
Beurre d’arachides, naturel	24.6	49.7	Peanut butter, natural
Beurre d’arachides croquant, gras, sucre et sel ajoutés	24.6	49.9	Crunchy peanut butter, added fat, added sugar and salt
Beurre d’arachides croquant, gras et sucre ajoutés	24.6	49.9	Crunchy peanut butter, added fat and sugar
Noix, noix de Brésil, séchées, non blanchies	24.5	66.4	Nuts, Brazil nuts, dried, unbleached
Arachides, tous les types, rôties à l’huile	24.5	49.3	Peanuts, all types, roasted in oil
Arachides, tous les types, crues	24.4	49.2	Peanuts, all types, raw
Noix, pistaches, rôties à sec	24.2	46	Nuts, pistachios, dry roasts
Noix, pistaches, rôties à sec, salées	24.2	46	Nuts, pistachios, dry roasted, salted
Beurre d’arachides crémeux, gras, sucre et sel ajoutés	24.2	50.4	Creamy peanut butter, fat, added sugar and salt
Graines, sésame, graines, déshydratées, décortiquées	23.9	61.2	Seeds, sesame, seeds, dehydrated, shelled
Noix, pistaches, crues	23.8	45.4	Nuts, pistachios, raw
Noix, noix d’acajou (cajous, anacardes), crues	23.8	43.9	Nuts, mahogany (cashews, cashew nuts), raw
Beurre d’arachides crémeux, gras et sucre ajoutés	23.7	50.4	Creamy peanut butter, added fat and sugar
Beurre d’arachides, réduit en sodium	23.6	49.9	Peanut butter, reduced in sodium
Noix, simili produit, base de blé, nature	23.5	57.7	Nuts, imitation product, wheat base, nature
Noix, simili produit, base de blé, saveur de macademia	23.5	56.5	Nuts, imitation product, wheat base, macademia flavor
Arachides, Balencia, rôties à l’huile	23.1	51.2	Peanuts, Balencia, roasted in oil
Arachides, Valencia, rôties à l’huile, salées	23.1	51.2	Peanuts, Valencia, oil roasted, salted
Noix, noix de pinus edulis, séchées	22.9	61	Walnuts, pinus edulis, dried
Huile végétale, noix	22.8	100	Vegetable oil, nuts
Huile végétale, soya	22.8	100	Vegetable oil, soy
Épices, moutarde, graines, jaune	22.5	36.2	Spices, mustard, seeds, yellow
Arachides, Espagnoles, crues	22.3	49.6	Peanuts, Spanish, raw
Arachides, Espagnoles, rôties à l’huile, salées	22.1	49	Peanuts, Spanish, oil roasted, salted
Arachides, Espagnole, rôties à l’huile	22.1	49	Peanuts, Spanish, roasted in oil
Noix, faines, séchées	21.9	50	Walnuts, dried, dried
Pâte feuilletée, congelée, prête-à-cuire	21.6	38.1	Puff pastry, frozen, ready-to-cook
Arachides, Valencia, crues	21.4	47.6	Peanuts, Valencia, raw
Graines, beurre de sésame, tahini, graines non rôties	21.3	56.4	Seeds, sesame butter, tahini, unroasted seeds
Vinaigrette, française, fait maison, huile non spécifiée	20.7	70.2	Vinaigrette, French, homemade, unspecified oil
Graines, beurre de sésame, tahini, graines rôties et grillées	20.3	53.8	Seeds, sesame butter, tahini, roasted and roasted seeds
Huile végétale, graines de lin	20.2	100	Vegetable oil, flax seeds
Noix, balanes (glands), séchées	19.9	31.4	Nuts, barnacles (acorns), dried
Huile végétale, graines de pavot	19.7	100	Vegetable oil, poppy seeds
Vinaigrette, mayonnaise, commerciale, régulière	19.6	79.4	Vinaigrette, mayonnaise, commercial, regular
Huile végétale, tournesol, acide linoléique (60% et plus)	19.5	100	Vegetable oil, sunflower, linoleic acid (60% and more
Margarine, tartinade, molle ou en bouteille, huile végétale, 60% M.G., sans sel	19.3	59.8	Margarine, spread, soft or bottled, vegetable oil, 60% M.G., without salt
Margarine, tartinade, molle ou en bouteille, huile végétale, 60% M.G.	19.3	59.8	Margarine, spread, soft or bottled, vegetable oil, 60% M.G.
Graines, beurre de sésame, de graines entières, pâte	19.2	50.9	Seeds, sesame butter, whole seeds, dough
Noix, farine de balanes (glands), non dégraissée	19.1	30.2	Nuts, barnacle flour (acorns), not defatted
Margarine, molle, soya, GOLDEN GATE	18.8	80.5	Margarine, soft, soy, GOLDEN GATE
Noix, noix de pins, pignons (pignes), séchées	18.8	68.4	Nuts, pine nuts, pine nuts (pine nuts), dried
Graines, sésame, graines, entières, déshydratées	18.8	49.7	Seeds, sesame seeds, whole, dehydrated
Margarine, molle, soya, MIRAGE	18.7	80.5	Margarine, soft, soy, MIRAGE
Biscuit, sablé, pacanes, commercial	18.6	32.5	Biscuit, shortbread, pecans, commercial
Graines, tournesol, graines, déshydratées	18.5	51.5	Seeds, sunflower, seeds, dehydrated
Graines, sésame, graines, entières, rôties et grillées	18.1	48	Seeds, sesame seeds, whole, roasted and grilled
Graines, sésame, graines, grillées, décortiquées	18.1	48	Seeds, sesame, seeds, roasted, shelled
Graines, semoule de sésame, partiellement dégraissées	18.1	48	Seeds, sesame semolina, partially defatted
Graines, beurre de sésame, tahini, graines crues et moulues à la pierre	18.1	48	Seeds, sesame butter, tahini, raw seeds and ground stone
Graines, sésame, graines, grillées, décortiquées, sel ajouté	18.1	48	Seeds, sesame, seeds, toasted, shelled, added salt
Noix, pâtes d’amandes	18	27.7	Walnuts, almond pasta
Croûte de tarte, type ordinaire, mélange sec, non préparé	17.9	31.4	Pie crust, plain type, dry mix, unprepared
Huile végétale, graine de coton	17.8	100	Vegetable oil, cottonseed
Croûte de tarte, type ordinaire, mélange sec, préparé, cuit	17.3	30.4	Pie crust, plain type, dry mix, prepared, cooked
Margarine, molle, canola, MONARCH	17.2	80.5	Margarine, soft, canola, MONARCH
Croûte de tarte, type biscuit, graham, prête à servir	16.9	24.8	Crust of pie, biscuit type, graham, ready to serve
Margarine, molle, huiles de canola et carthame (non-hydrogenée), réduite en calories (40% M.G.), BECEL	16.8	38.8	Margarine, soft, canola and safflower oils (non-hydrogenated), reduced in calories (40% M.G.), BECEL
Graines, citrouille et courge, graines, déshydratées	16.2	49.1	Seeds, pumpkin and squash, seeds, dehydrated
Beurre d’arachides crémeux, réduit en matières grasses	16.2	34	Creamy peanut butter, reduced in fat
Huile végétale, pépins de raisin	16.1	100	Vegetable oil, grape seeds
Biscuit, sandwich au chocolat, fourré à la crème, extra crème	16.1	24.5	Biscuit, chocolate sandwich, filled with cream, extra cream
Épices, céleri, graines	15.9	25.3	Spices, celery, seeds
Graines, citrouille et courge, graines, rôties	15.7	49.1	Seeds, pumpkin and squash, seeds, toast
Graines, citrouille et courge, graines, rôties, salées	15.7	49.1	Seeds, pumpkin and squash, seeds, roasted, salted
Croûte de tarte, type biscuit, vanille, faite maison, réfrigéréé	15.6	36.2	Pie Crust, Biscuit Type, Vanilla, Homemade, Chilled
Margarine, molle, huile de soya (non-hydrogenée), FLEISCHMANN’S	15.4	80.4	Margarine, soft, soybean oil (non-hydrogenated), FLEISCHMANN’S
Croûte de tarte, type ordinaire, faite maison, cuite	15.2	34.6	Pie crust, plain type, homemade, cooked
Huile végétale, germe de blé	15.1	100	Vegetable oil, wheat germ
Margarine, molle, huile de soya (non-hydrogenée), sans sel, FLEISCHMANN’S	15.1	80.4	Margarine, soft, soybean oil (non-hydrogenated), salt-free, FLEISCHMANN’S
Céréale, prête-à-manger, Morning Crisp: quatre noix, Jordans	15.1	24.2	Cereal, Ready-to-Eat, Morning Crisp: Four Walnuts, Jordans
Noix, balanes (glands), crues	15.1	23.9	Nuts, barnacles (acorns), raw
Noix, noix de noyer noir, séchées	15	59	Walnut, walnut, dried walnuts
Vinaigrette, grains de poivre, commerciale, régulière	14.8	61.4	Vinaigrette, peppercorns, commercial, regular
Vinaigrette, huile et vinaigre, faite maison	14.8	50.1	Vinaigrette, oil and vinegar, homemade
Croûte de tarte, type biscuit, chocolat, faite maison, réfrigérée	14.7	31.1	Pie Crust, Biscuit Type, Chocolate, Homemade, Chilled
Biscuit, sandwich au chocolat, fourré à la crème, enrobé de chocolat	14.6	26.4	Biscuit, Chocolate Sandwich, Cream Filled, Chocolate Covered
Biscuit, beurre d’arachides, pâte réfrigérée, preparée	14.5	27.5	Biscuit, peanut butter, chilled dough, prepared
Croûte de tarte, type biscuit, chocolat, prête à servir	14.5	22.4	Crust of pie, biscuit type, chocolate, ready to serve
Huile végétale, carthame, acide linoléique (70% et plus)	14.4	100	Vegetable oil, safflower, linoleic acid (70% and over)
Épices, cumin, graines	14	22.3	Spices, cumin, seeds
Graines, farine de sésame, élevée en gras	14	37.1	Seeds, sesame flour, high in fat
Margarine, molle, huile de soya (non-hydrogenée), IMPERIAL	13.9	80.4	Margarine, soft, soybean oil (non-hydrogenated), IMPERIAL
Biscuit, beurre d’arachides, commercial, moelleux	13.8	24.4	Biscuit, peanut butter, commercial, fluffy
Craquelin, type croustille standard, sandwich avec beurre d’arachides	13.8	24.5	Cracker, standard crunch type, sandwich with peanut butter
Margarine, tub, huile de soya (non-hydrogenée), I CAN’T BELIEVE IT’S NOT BUTTER	13.7	80.4	Margarine, tub, soybean oil (non-hydrogenated), I CAN NOT BELIEVE IT’S NOT BUTTER
Pâtisserie, Danoise, noix (amandes, raisins secs et noix, cannelle et noix)	13.7	25.2	Pastry, Danish, nuts (almonds, raisins and nuts, cinnamon and walnuts)
Épices, coriandre (cilantro), graines	13.6	17.8	Spices, coriander (cilantro), seeds
Croûte de tarte, type ordinaire, congelée, prête-à-cuire, cuite	13.6	28.6	Pie crust, regular type, frozen, ready-to-bake, cooked
Croûte de tarte, type ordinaire, faite maison, non cuite	13.5	30.8	Pie crust, plain type, homemade, uncooked
Biscuit, sablé, nature, commercial	13.4	24.1	Biscuit, shortbread, nature, commercial
Biscuit, beurre d’arachides, pâte réfrigérée	13.1	25	Biscuit, peanut butter, chilled dough
Biscuits, grains de chocolat, mélange sec, non préparé	13.1	25.2	Biscuits, chocolate chips, dry mix, unprepared
Biscuit, sucre, pâte, réfrigérée, cuite	13	23.1	Biscuit, sugar, dough, chilled, cooked
Gâteau café, cannelle avec garniture de miettes, commercial	13	23.3	Coffee cake, cinnamon with crumb garnish, commercial
Beigne, type gâteau, nature (non sucré, à l’ancienne)	12.7	23.6	Donut, cake type, nature (unsweetened, old-fashioned)
Beigne, type gâteau, nature, enrobage de sucre ou givré	12.7	22.9	Donut, cake type, nature, sugar coating or frosted
Pâtisserie, Danoise, cannelle	12.5	22.4	Pastry, Danish, cinnamon
Biscuit, beurre d’arachides, commercial	12.4	23.6	Biscuit, peanut butter, commercial
Croûte de tarte, type ordinaire, congelée, prête-à-cuire	12.2	26.1	Pie crust, regular type, frozen, ready-to-bake
Vinaigrette, graines de sésame, régulière	11.9	45.2	Vinaigrette, sesame seeds, regular
Noix, semoule d’amandes, partiellement dégraissée	11.9	18.3	Walnuts, semolina of almonds, partially defatted
Noix, semoule d’amandes, partiellement dégraissées, salées	11.9	18.3	Walnuts, semolina of almonds, partially defatted, salted
Biscuit, sucre, commercial	11.8	21.1	Biscuit, sugar, commercial
Craquelin, blé, sandwich, avec beurre d’arachides	11.8	26.7	Cracker, Wheat, Sandwich, with Peanut Butter
Biscuit, sucre, pâte réfrigérée	11.8	20.7	Biscuit, sugar, chilled dough
Biscuit, avoine, pâte réfrigérée, préparée	11.7	21	Biscuit, oats, chilled dough, prepared
Huile végétale, palmiste	11.4	100	Vegetable oil, palm kernel
Huile végétale, babassu	11.4	100	Vegetable oil, babassu
Vinaigrette, ranch, commerciale, régulière	11.4	51.4	Vinaigrette, ranch, commercial, regular
Craquelin, blé, réduit en sel	11.4	20.6	Cracker, wheat, reduced in salt
Croûte de tarte, type biscuit, biscuits graham, faite maison, cuite	11.4	24.9	Crust of pie, biscuit type, graham crackers, homemade, cooked
Olive, marinée, conserve ou embouteillées, verte	11.3	15.3	Olive, marinated, canned or bottled, green
Pomme de terre, frite, congelée, extrudée, réchauffée au four	11.3	18.7	Potato, fried, frozen, extruded, oven-heated
Gâteau quatre-quarts, maison	11.3	25.3	Homemade cake, homemade
Beigne, genre gâteau, chocolat, enrobé de sucre ou givré	11.3	19.9	Donut, kind cake, chocolate, sugar coated or frosted
Biscuit, grains de chocolat, pâte réfrigérée, cuit	11.3	22.6	Biscuit, chocolate chips, chilled dough, cooked
Épices, macis, moulu	11.2	32.4	Spices, mace, ground
Biscuit, sandwich, beurre d’arachides	11.2	21.1	Biscuit, sandwich, peanut butter
Tarte, pacanes, faite maison	11.2	22.2	Pie, pecans, homemade
Tarte au sucre, 1 croûte, maison	11.2	35.7	Sugar pie, 1 crust, homemade
Croûte de tarte, type biscuit, graham, faite maison, réfrigérée	11.1	24.4	Crust of pie, biscuit type, graham, homemade, chilled
Biscuit, gaufrette, vanille, 18 à 21% gras	11.1	19.4	Biscuit, wafer, vanilla, 18 to 21% fat
Huile végétale, lécithine de soya	11	100	Vegetable oil, soy lecithin
Oignons en rondelles, panés, congelés, chauffés au four	10.9	26.7	Onions in slices, breaded, frozen, oven-baked
Arachides, tous les types, bouillies	10.9	22	Peanuts, all types, boiled
Arachides, farine, faible en gras	10.9	21.9	Peanuts, flour, low fat
Graines, tournesol, graines, grillées, salées	10.8	56.8	Seeds, sunflower, seeds, toasted, salted
Graines, tournesol, graines, grillées	10.8	56.8	Seeds, sunflower, seeds, roasted
Biscuit, carré au chocolat, fait maison	10.8	29.1	Biscuit, chocolate square, homemade
Biscuit, beurre d’arachides, fait maison, avec margarine	10.8	23.8	Biscuit, peanut butter, homemade, with margarine
Craquelin, type croustille standard, réduit en sodium	10.6	25.3	Cracker, standard crunch type, reduced sodium
Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), mélange sec, non préparé	10.6	19.2	Biscuit, oats (with or without grapes), dry mix, unprepared
Barre granola, croquante, nature	10.6	21.5	Granola bar, crunchy, nature
Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), pâte réfrigérée	10.5	18.9	Biscuit, oats (with or without grapes), chilled dough
Noix, noix longues (noix cendres), séchées	10.4	57	Walnuts, long nuts (nuts and ashes), dried
Beigne, roussette, givré	10.4	18.3	Donut, dogfish, frosted
Biscuit, grains de chocolat, pâte réfrigérée	10.4	20.4	Biscuit, chocolate chips, chilled dough
Biscuit, grains de chocolat, fait maison, avec margarine	10.4	28.3	Biscuit, chocolate chips, homemade, with margarine
Falafel, fait maison	10.2	17.8	Falafel, homemade
Beigne, levure, fourré de gelée	10.2	18.7	Donut, yeast, filled with jelly
Biscuit, sucre, fait maison, avec margarine	10.2	23.4	Biscuit, sugar, homemade, with margarine
Pâtisserie, Danoise, fruits (pommes, raisins, citron, framboises)	10	18.5	Pastry, Danish, fruits (apples, grapes, lemon, raspberries)
Biscuit, avoine (avec ou sans raisins), commercial	10	18.1	Biscuit, oats (with or without grapes), commercial
Épices, fenouil, graines	9.9	14.9	Spices, fennel, seeds
Margarine, molle, huiles de canola et carthame, R-G-S (réduite en graisses saturées), Becel	9.9	25.8	Margarine, soft, canola and safflower oils, R-G-S (reduced to saturated fat), Becel
Épices, anis, graines	9.8	15.9	Spices, anise, seeds
Avocat, cru, toutes variétés commerciales	9.8	14.7	Avocado, raw, all commercial varieties
Avocat, cru, californie	9.8	15.4	Avocado, Raw, California
Gâteau, jaune, commercial, avec glaçage chocolat	9.6	17.4	Cake, yellow, commercial, with chocolate icing
Barre granola, croquante, fruits et/ou noix	9.6	20.9	Granola, crunchy, fruit and / or nut bar
Graines, tournesol, graines, rôties à sec	9.5	49.8	Seeds, sunflower, seeds, dry roasted
Graines, tournesol, graines, rôties à sec, salées	9.5	49.8	Seeds, sunflower, seeds, dry roasted, salted
Croutons, assaissonnés	9.5	18.3	Croutons, seasoned
Épices, aneth, graines	9.4	14.5	Spices, dill, seeds
Vinaigrette, green goddess, régulière	9.4	43.3	Vinaigrette, green goddess, regular
Barre granola, tendre, salée et sucrée	9.4	18.6	Granola bar, tender, salty and sweet
Graines, tournesol, beurre, salées	9.1	47.7	Seeds, sunflower, butter, salted
Graines, tournesol, beurre	9.1	47.7	Seeds, sunflower, butter
Biscuit, sablé, nature, fait maison	9.1	35.4	Biscuit, shortbread, nature, homemade
Vinaigrette, salade de chou	9	33.4	Vinaigrette, cabbage salad
Biscuit, carré au chocolat, commercial	9	16.3	Biscuit, chocolate square, commercial
Noix, Grenoble, séchées	8.9	65.2	Nuts, Grenoble, dried
Coquiulle à taco, cuite, sans sel	8.9	22.6	Coquiulle with taco, cooked, without salt
Pâte feuilletée, congelée, prête-à-cuire, cuite	8.8	38.5	Puff pastry, frozen, ready-to-bake, cooked
Gâteau, chocolat (diablotin), commercial, avec glaçage chocolat	8.8	16.4	Cake, chocolate (diablotin), commercial, with chocolate icing
Céréale, prête-à-manger, Morning Crisp: chocolat, Jordans	8.7	19.5	Cereal, Ready-to-Eat, Morning Crisp: Chocolate, Jordans
Tomate, séchée au soleil, empaquetée dans l’huile, égouttée	8.7	14.1	Tomato, sun dried, packaged in oil, drained
Pomme de terre, frite, congelée, extrudée, non préparée	8.7	15	Potato, fried, frozen, extruded, unprepared
Vinaigrette, salade de chou, réduite en M.G.	8.6	20	Vinaigrette, cabbage salad, reduced to M.G.
Beigne, type gâteau, nature, enrobé de chocolat ou glacé	8.6	25.3	Donut, cake type, nature, chocolate covered or iced
Maïs, beignet	8.5	21.2	Corn donut
Gâteau, grignotise, fourré à la crème, avec glaçage au chocolat	8.5	15.9	Cake, snack, cream filling, with chocolate icing
Biscuit, sandwich au chocolat, fourré de crème, ordinaire	8.5	19.8	Biscuit, Chocolate Sandwich, Cream Filled, Regular
Vinaigrette, française, commerciale, régulière	8.4	44.8	Vinaigrette, French, Commercial, Regular
Biscuit, sandwich à la vanille, fourré à la crème	8.4	20	Biscuit, vanilla sandwich, filled with cream
Céréale, prête-à-manger, Morning Crisp: fraises, Jordans	8.3	15.7	Cereal, Ready-to-Eat, Morning Crisp: Strawberries, Jordans
Céréale, prête-à-manger, Morning Crisp aux Fruits des Bois, Jordans	8.3	15.7	Cereal, Ready-to-Eat, Morning Crisp with Fruits of the Woods, Jordans
Tarte, pacanes, commerciale	8.3	16.7	Pie, pecans, commercial
Graines, tournesol, graines, rôties dans l’huile, salées	8.1	51.3	Seeds, sunflower, seeds, oil roasted, salted
Graines, tournesol, graines, rôties dans l’huile	8.1	51.3	Seeds, sunflower, seeds, roasted in oil
Beigne, type gâteau, blé, enrobage de sucre ou givré	8.1	19.3	Donut, type cake, wheat, sugar coating or frosted
Tartelette grille-pain, sucre brun et cannelle	8	14.2	Toaster, brown sugar and cinnamon tart
Biscuit, avoine (avec ou sans raisins). commercial, moelleux	8	14.7	Biscuit, oats (with or without grapes). commercial, mellow
Vinaigrette, mille îles, commerciale, régulière	7.9	35.1	Vinaigrette, Thousand Islands, Commercial, Regular
Olive, mûre, conserve, petite à extra large	7.9	10.7	Olive, ripe, canned, small to extra large
Biscuit, son d’avoine, digestif, Petits Plaisirs, Dare	7.9	19	Biscuit, Oat Bran, Digestive, Small Pleasures, Dare
Gâteau, chocolat, type pouding, mélange sec, préparé, avec glaçage au chocolat	7.9	15.7	Cake, chocolate, pudding type, dry mix, prepared, with chocolate icing
Gâteau, pain d’épices, mélange sec, non préparé	7.8	13.8	Cake, gingerbread, dry mix, unprepared
Biscuit, craquelin graham, enrobage de chocolat	7.7	23.2	Biscuit, cracker graham, chocolate coating
Biscuit, avoine, faite maison, sans raisins secs	7.7	17.9	Biscuit, oats, homemade, without raisins
Biscuit, à la ménagerie (arrowroot, thé social)	7.7	13.8	Biscuit, at the menagerie (arrowroot, social tea)
Pâtes, nouilles chinoises, chow mein	7.7	30.8	Pasta, Chinese noodles, chow mein
Céreale, prête-à-manger, granola, maison	7.6	24.4	Cereal, ready-to-eat, granola, homemade
Biscuit, raisins secs, moelleux	7.6	13.6	Biscuit, raisins, mellow
Barres muffin, toutes saveurs	7.6	22.9	Muffin bars, all flavors
Nouilles, croquantes, restaurant chinois	7.6	31.7	Noodles, crunchy, Chinese restaurant
Margarine, tartinade, huile végétale, 20% M.G.	7.5	19.5	Margarine, spread, vegetable oil, 20% M.G.
Margarine, tartinade, huile végétale, 20% M.G., sans sel	7.5	19.5	Margarine, spread, vegetable oil, 20% M.G., without salt
Graines, lin, entières et moulues	7.5	41.6	Seeds, flax, whole and ground
Grains céréaliers, son de riz, brut	7.5	20.9	Grain grains, rice bran, crude
Tartinade pour sandwich, avec cornichons hachés, ordinaire, huiles non spécifiées	7.4	34	Sandwich spread, with chopped gherkins, regular, unspecified oils
Graines, melon d’eau (pastèque), graines, déshydratées	7.4	47.4	Seeds, watermelon (watermelon), seeds, dehydrated
Tarte, chausson, cerises	7.4	16.1	Tart, slipper, cherries
Tarte, chausson, citron	7.4	16.1	Pie, slipper, lemon
Tarte, chausson, fruits (pommes, bleuets, pêches, fraises)	7.4	16.1	Pie, slipper, fruit (apples, blueberries, peaches, strawberries)
Brioche, cannelle, pâte réfrigérée, avec glaçage, cuite	7.4	13.2	Brioche, cinnamon, chilled dough, with icing, cooked
Gâteau, jaune (avec streusel), type pouding, mélange sec préparé, avec glaçage	7.4	14	Cake, yellow (with streusel), pudding type, prepared dry mix, with icing
Biscuits, brisures de chocolat, commercial, 18-28% gras	7.3	23.3	Biscuits, chocolate chips, commercial, 18-28% fat
Biscuit, grains de chocolat, type moelleux, commercial	7.3	20.6	Biscuit, chocolate chips, fluffy type, commercial
Tarte, crème, noix de coco, commerciale	7.3	16.6	Pie, cream, coconut, commercial
Céréale, prête-à-manger, mélange montagnard, Kashi granola	7.2	13	Cereal, ready-to-eat, mountain blend, Kashi granola
Épices, carvi, graines	7.1	14.6	Spices, caraway, seeds
Viande, simili, bacon	7.1	29.5	Meat, imitation, bacon
Muffin, son de blé, avec raisins secs, maison	7.1	13.3	Muffin, wheat bran, with raisins, homemade
Biscuit, mélasse	7.1	12.8	Biscuit, molasses
Gâteau, pain d’épices, fait maison	7.1	16.4	Cake, gingerbread, homemade
Graines, coton, graines, rôties	6.9	36.3	Seeds, cotton, seeds, toast
Biscuit, avoine, (avec raisins secs), commercial, moins de 5g gras/portion	6.9	16.2	Biscuit, oats, (with raisins), commercial, less than 5g fat / serving
Biscuit, avoine, fait maison, avec raisins secs	6.9	16.2	Biscuit, oatmeal, homemade, with raisins
Brioche, cannelle, pâte réfrigérée, avec glaçage	6.8	12.2	Brioche, cinnamon, chilled dough, with frosting
Margarine, molle, huile de soya (non-hydrogenée), réduit en calorie (40% M.G.), I CAN’T BELIEVE IT’S NOT BUTTER	6.7	38.8	Margarine, soft, soybean oil (non-hydrogenated), reduced in calories (40% M.G.), I CAN NOT BELIEVE IT’S NOT BUTTER
Tofu, koyadofu, séché et surgelé	6.7	30.3	Tofu, koyadofu, dried and frozen
Tofu, koyadofu, séché et surgelé (préparé avec sulfate de calcium)	6.7	30.3	Tofu, koyadofu, dried and frozen (prepared with calcium sulphate)
Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, non préparé	6.7	12.2	Bread, cornmeal (also muffin mix), dry mix, unprepared
Craquelin, type croustille standard	6.7	25.8	Cracker, standard crunch type
Gâteau, blanc, type pouding, mélange sec, préparé, avec glaçage au chocolat	6.6	13.3	Cake, white, pudding type, dry mix, prepared, with chocolate icing
Muffin, carottes, commercial	6.6	12	Muffin, carrots, commercial
Tarte, crème, noix de coco, préparation, préparée, type sans cuisson	6.6	17.6	Tart, cream, coconut, preparation, prepared, type without cooking
Tartelette grille-pain, fruits, grillée (pommes, bleuets, cerises, fraises)	6.6	11	Tartlet toaster, fruit, toasted (apples, blueberries, cherries, strawberries)
Vinaigrette, commerciale, mille îles, hypocalorique	6.5	11.3	Vinaigrette, commercial, thousand islands, low calorie
Biscuit, gaufrette, vanille, 12 à 17% gras	6.5	15.2	Biscuit, wafer, vanilla, 12 to 17% fat
Coquille à taco, cuite	6.4	20.8	Taco shell, cooked
Craquelin, salé, (aussi huîtres, soda, soupe), non saupoudrés de sel	6.4	11.8	Cracker, salty, (also oysters, soda, soup), not sprinkled with salt
Pain à l’ail grillé	6.4	14.4	Grilled garlic bread
Tartelette grille-pain, fruits (pommes, bleuets, cerises, fraises)	6.4	10.6	Tartlet toaster, fruits (apples, blueberries, cherries, strawberries)
Muffin, son de blé, mélange sec, non préparé	6.4	12	Muffin, wheat bran, dry mix, unprepared
Vinaigrette, italienne, commerciale, régulière	6.3	28.4	Vinaigrette, Italian, Commercial, Regular
Gâteau, chocolat (diablotin, fudge), ordinaire, mélange sec, non préparé	6.3	15.6	Cake, chocolate (imp, fudge), plain, dry mix, unprepared
Viande, simili, bacon en miettes	6.2	25.9	Meat, fake, crumbled bacon
Gâteau, jaune, fait maison, sans glaçage	6.2	14.6	Cake, yellow, homemade, without icing
Gâteau, jaune, commercial, avec glaçage, vanille	6.1	14.5	Cake, yellow, commercial, with icing, vanilla
Biscuit, grains de chocolat, commercial, 12-17% gras	6.1	15.4	Biscuit, chocolate chips, commercial, 12-17% fat
Épices, pavot, graines	6	41.6	Spices, poppy seeds
Pomme de terre, soufflée, congelée, préparée	6	8.6	Potato, puffed, frozen, prepared
Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties	6	19.4	Seeds, pumpkin and squash seeds, whole, roasted
Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties, salées	6	19.4	Seeds, pumpkin and squash, seeds, whole, roasted, salted
Pois, carrés, secs, crus	6	16.3	Peas, square, dry, raw
Tarte, à la crème à la vanille, faite maison	6	14.4	Pie, with vanilla cream, homemade
Gâteau sablé, fait maison	6	14.2	Shortbread cake, homemade
Gâteau, chocolat, maison, sans glaçage	6	15.1	Cake, chocolate, homemade, without icing
Vinaigrette, russe, commerciale, régulière	5.9	26.2	Vinaigrette, Russian, Commercial, Regular
Craquelin, blé entier, réduit en sodium	5.9	17.2	Cracker, whole wheat, reduced in sodium
Huile végétale, noix de coco	5.8	100	Vegetable oil, coconut
Pomme de terre, O’brien, congelée, préparée	5.8	13.2	Potato, O’brien, frozen, prepared
Tarte, cerises, commerciale, 2 croûtes	5.8	11	Pie, cherries, commercial, 2 crusts
Gâteau, chocolat, fait maison, avec glaçage au chocolat	5.8	14.4	Cake, chocolate, homemade, with chocolate icing
Céréale, prête-à-manger, Muesli: Gourmet recette style Anglais, Choix du Président	5.7	9	Cereal, Ready-to-Eat, Muesli: Gourmet Recipe English Style, President’s Choice
Oignons en rondelles, panés, congelés, non préparés	5.7	14.1	Onions in slices, breaded, frozen, unprepared
Tartelette grille-pain, glacée (pommes, bleuets, cerises, fraises)	5.7	10.1	Tartlet toaster, ice cream (apples, blueberries, cherries, strawberries)
Tarte, crème aux bananes, faite maison	5.7	13.6	Pie, banana cream, homemade
Gâteau café, fourré à la crème, avec glaçage chocolat	5.7	10.8	Coffee cake, filled with cream, with chocolate icing
Épices, cari, poudre	5.6	13.8	Spices, curry powder
Haricots, soya, rôtis avec sel	5.6	25.4	Beans, soy, roasted with salt
Soya, graines, rôties, sans sel	5.6	25.4	Soybeans, seeds, roasted, without salt
Gâteau, pain d’épices, mélange sec, préparé, sans glaçage	5.6	10.2	Cake, gingerbread, dry mix, prepared, without icing
Barre granola, tendre, fruits et/ou noix	5.6	11.7	Granola bar, soft, fruit and / or nuts
Barre granola, All Bran, barres et bouchées collation, toutes saveurs, Kellogg’s	5.6	23.7	Granola Bar, All Bran, Bars and Snack Bites, all flavors, Kellogg’s
Tarte, au citron, meringue, faite maison	5.6	12.9	Pie, lemon, meringue, homemade
Gâteau café, fruits	5.6	10.2	Coffee cake, fruits
Céréale, prête-à-manger, fruits d’été, Kashi granola	5.5	11.6	Cereal, ready-to-eat, summer fruit, Kashi granola
Avocat, cru, Floride	5.5	10.1	Avocado, vintage, Florida
Muffin, bleuets, mélange sec, non préparé	5.5	10	Muffin, blueberries, dry mix, unprepared
Gâteau, jaune (avec streusel), type pouding, mélange sec	5.5	9.8	Cake, yellow (with streusel), pudding type, dry mix
Tarte, flan, noix de coco, commerciale	5.5	13.2	Pie, flan, coconut, commercial
Pomme de terre, soufflée, congelée, non préparée	5.4	7.8	Potato, puffed, frozen, unprepared
Tarte, pommes, faite maison, 2 croûtes	5.4	12.5	Pie, apples, homemade, 2 scallops
Biscuit, gingembre	5.4	9.8	Biscuit, ginger
Céréale, prête-à-manger, Ginger Zing, Nature’s Path	5.3	17.3	Cereal, Ready-to-Eat, Ginger Zing, Nature’s Path
Pomme de terre, rissolée, maison	5.3	12.5	Potato, fried, homemade
Tarte, cerises, faite maison, 2 croûtes	5.3	12.2	Pie, cherries, homemade, 2 scallops
Gâteau blanc, fait maison, sans glaçage	5.3	12.4	White cake, homemade, without icing
Gaufre, nature, congelée, prête-à-cuire, cuite au four à micro-ondes	5.2	9.9	Waffle, plain, frozen, ready-to-bake, microwave-safe
Gâteau, ananas renversé, fait maison	5.2	12.1	Cake, spilled pineapple, homemade
Gâteau café, cannelle, garniture de miettes, mélange sec, non préparé	5.2	12	Coffee cake, cinnamon, crumb garnish, dry mix, unprepared
Biscuit, carré au chocolat, régulièr, mélange sec, non préparé	5.2	14.9	Biscuit, chocolate square, regular, dry mix, unprepared
Muffin, bleuets, commercial	5.2	19.2	Muffin, blueberries, commercial
Céréale, prête-à-manger, Granola Beurre Arachide, Nature’s Path	5.1	3	Cereal, Ready-to-Eat, Granola Butter Peanut, Nature’s Path
Olive, mûre, conserve, jumbo à super colossale	5.1	6.9	Olive, ripe, canned, jumbo at super colossal
Pomme de terre, rissolée, nature, congelée, préparée	5.1	11.5	Potato, hash brown, nature, frozen, prepared
Pain, semoule de maïs (aussi préparation pour muffin), mélange sec, préparé	5.1	10	Bread, cornmeal (also muffin mix), dry mix, prepared
Gaufre, nature, congelée, prête-à-cuire	5.1	9.7	Waffle, nature, frozen, ready-to-cook
Tarte, bleuets, faite maison, 2 croûtes	5.1	11.9	Pie, blueberries, homemade, 2 scallops
Tarte, mousse au chocolat, préparation, préparée, type sans cuisson	5.1	15.4	Pie, chocolate mousse, preparation, prepared, type without cooking
Muffin, son de blé, mélange sec, préparé	5.1	9.9	Muffin, wheat bran, dry mix, prepared
Céréale, prête-à-manger, Granola: Amande et Vanille, Nature’s Path	5	17.1	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: Almond and Vanilla, Nature’s Path
Barre de petit déjeuner, croûte de flocons de maïs avec fruits	5	7.5	Breakfast bar, crust of corn flakes with fruits
Artichaut mariné	4.9	8.4	Marinated Artichoke
Hoummos (hommos), fait maison	4.9	8.6	Hummus (hommos), homemade
Gaufre, nature, congelée, prête à cuire, grillée	4.9	9.6	Waffle, nature, frozen, ready to bake, grilled
Gâteau, grignotise, fourré à la crème, éponge	4.9	11.5	Cake, snack, creamed, sponge
Biscuit, gaufrette au chocolat	4.9	14.2	Biscuit, chocolate wafer
Gâteau, jaune, préparation régulière, mélange sec, non préparé	4.9	11.6	Cake, yellow, regular preparation, dry mix, unprepared
Céréale, prête-à-manger, Granola: avec fruits et noix, sans nom, Choix du Président	4.8	17.3	Cereal, ready-to-eat, Granola: with fruit and nuts, no name, President’s Choice
Graines, carthame, graines, déshydratées	4.8	38.5	Seeds, safflower, seeds, dehydrated
Soya, farine, non dégraissée, rôtie	4.8	21.9	Soy, flour, non-degreased, roasted
Haricots, soya, rôtis à sec	4.8	21.6	Beans, soy, dry roasts
Muffin, grains de chocolat, commercial	4.8	12.4	Muffin, chocolate chips, commercial
Barre granola, tendre, enrobée de chocolat, toutes saveurs	4.8	18.4	Granola bar, tender, chocolate covered, all flavors
Brioche, cannelle avec raisins secs, commerciale	4.8	16.4	Brioche, cinnamon with raisins, commercial
Gâteau, marbre, type pouding, mélange sec, non préparé	4.8	11.7	Cake, marble, pudding type, dry mix, unprepared
Vinaigrette, italienne, réduite en calories	4.7	20	Vinaigrette, Italian, reduced in calories
Tarte, mincemeat, faite maison, 2 croûtes	4.7	10.8	Pie, mincemeat, homemade, 2 scallops
Vinaigrette, type mayonnaise, faible en gras	4.6	19	Vinaigrette, mayonnaise type, low in fat
Soya, farine, non dégraissée, nature	4.6	20.7	Soya flour, non-degreased, nature
Tarte, citrouille, commerciale	4.6	9.8	Pie, pumpkin, commercial
Gâteau blanc, régulier, mélange sec, non préparé	4.6	10.9	White cake, regular, dry mix, unprepared
Muffin, bleuets, mélange sec, préparé	4.6	8.7	Muffin, blueberries, dry mix, prepared
Tarte, crème aux bananes, préparation, préparée, type sans cuisson	4.6	12.9	Pie, banana cream, preparation, prepared, type without cooking
Vinaigrette, française, commerciale, hypocalorique	4.5	11.5	Vinaigrette, french, commercial, low calorie
Vinaigrette, type mayonnaise, faible en sodium, faible en gras	4.5	19.2	Vinaigrette, mayonnaise type, low sodium, low in fat
Vinaigrette, mayonnaise, imitation, soya	4.5	19.2	Vinaigrette, mayonnaise, imitation, soy
Céréale, prête-à-manger, Granola Hemp Plus, Nature’s Path	4.5	18.8	Cereal, Ready-to-Eat, Granola Hemp Plus, Nature’s Path
Viande, simili, saucisse	4.5	18.2	Meat, imitation, sausage
Tofu, frit	4.5	20.2	Tofu, fried
Tofu, frit (préparé avec calcium sulfate)	4.5	20.2	Tofu, fried (prepared with calcium sulfate)
Gâteau Boston, commercial	4.5	8.5	Boston cake, commercial
Pain, bananes, fait maison, avec margarine	4.5	10.5	Bread, bananas, homemade, with margarine
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, préparation pour tortilla	4.5	10.6	Grain beans, wheat flour, white, tortilla preparation
Graines, farine de sésame, partiellement dégraissées	4.4	11.9	Seeds, sesame flour, partially defatted
Haricots, soya, sec, cru	4.4	19.9	Beans, soy, dry, raw
Filet, végétarien	4.4	18	Fillet, vegetarian
Viande, simili, poisson	4.4	18	Meat, fake, fish
Dumpling, nature	4.4	10.7	Dumpling, nature
Barre granola, tendre, grains de chocolat	4.4	13.4	Granola bar, soft, chocolate chips
Gâteau, fudge aux cerises, avec glaçage au chocolat	4.4	12.5	Cake, cherry fudge, with chocolate icing
Tarte, pommes, commerciale, 2 croûtes	4.4	11	Pie, apples, commercial, 2 crusts
Céréale, prête-à-manger, Reese au Beurre d’arachides, General Mills	4.3	9.7	Cereal, Ready-to-Eat, Peanut Butter Reese, General Mills
Tofu, régulier; mou, ou ferme, préparé avec chlorure de magnésium (nigari)	4.3	8.7	Tofu, regular; soft, or firm, prepared with magnesium chloride (nigari)
Agent de levage, levure, boulangerie, séché, active	4.3	7.6	Lifting agent, yeast, bakery, dried, active
Craquelin, blé	4.3	17.4	Cracker, wheat
Biscuit, doigt de dame (sans jus or zeste de citron)	4.3	9.1	Biscuit, lady’s finger (without lemon zest)
Céréale, prête-à-manger, Flax Plus: Baie Rouges Croustillantes, Nature’s Path	4.2	16.7	Cereal, Ready-to-Eat, Flax Plus: Crispy Red Berry, Nature’s Path
Tarte, bleuets, commerciale, 2 croûtes	4.2	10	Pie, blueberries, commercial, 2 crusts
Tarte, pêche, 2 croûtes	4.2	10	Pie, peach, 2 crusts
Gâteau, fruits, commercial	4.2	9.1	Cake, fruits, commercial
Pomme de terre, frite, congelée, allumette, réchauffée au four	4.1	6.8	Potato, fried, frozen, match, baked
Gâteau, blanc, type pouding, mélange sec, non préparé	4.1	9.5	Cake, white, pudding type, dry mix, unprepared
Barre granola/céréales, farcie aux fruits, toutes saveurs	4.1	14.1	Granola / cereal bar, stuffed with fruit, all flavors
Céréale, prête-à-manger, Granola Citrouille Flax Plus, Nature’s Path	4	18.4	Cereal, Ready-to-Eat, Flax Plus Pumpkin Granola, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Granola Agave Tournesol Nature’s Path	4	15.8	Cereal, Ready to Eat, Granola Agave Sunflower Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Flax Plus Pacanes Croquantes à l’Érable, Nature’s Path	4	11.9	Cereal, Ready-to-Eat, Flax Plus Crunchy Maple Pecans, Nature’s Path
Hoummos (hommos), commercial	4	9.6	Hummus (hommos), commercial
Gâteau, carottes, type pouding, mélange sec, non préparé	4	9.8	Cake, carrots, pudding type, dry mix, unprepared
Lupins, crus	3.9	9.7	Lupins, raw
Saucisse fumée, simili viande	3.9	13.7	Smoked sausage, imitation meat
Pain, préparation pour farce, pain de maïs, mélange sec, préparé	3.9	8.8	Bread, stuffing mix, cornbread, dry mix, prepared
Gâteau café, cannelle, garniture de miettes, mélange sec, préparé	3.9	9.6	Coffee cake, cinnamon, crumb garnish, dry mix, prepared
Vinaigrette, faite maison, cuite	3.8	9.5	Vinaigrette, homemade, cooked
Céréale, prête-à-manger, Granola: avec raisins secs et amandes, sans nom, Choix du Président	3.8	13.8	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: with Raisins and Almonds, No Name, President’s Choice
Pomme de terre, frite, congelée, allumette, non préparée	3.8	5.5	Potato, fried, frozen, match, unprepared
Maïs, séché, jaune	3.8	10.6	Corn, dried, yellow
Gâteau, carré aux dattes, fait maison	3.8	13.3	Cake, date square, homemade
Pain, préparation pour farce, mélange sec, préparé	3.8	8.6	Bread, stuffing mix, dry mix, prepared
Gâteau, chocolat allemand, type pouding, mélange sec, non préparé	3.8	9.5	Cake, German chocolate, pudding type, dry mix, unprepared
Tortilla, prêt-à-cuire / à frier, farine	3.8	7.1	Tortilla, ready-to-bake / flour, flour
Biscuit, doigt de dame (avec jus et zeste de citron)	3.8	9.1	Biscuit, lady’s finger (with juice and lemon zest)
Céréale, prête-à-manger, Granola Acai Plus, Nature’s Path	3.7	14.9	Cereal, Ready-to-Eat, Granola Acai Plus, Nature’s Path
Céréale, chaude, avoine (gruau), sauvage, sèche, Robin Hood	3.7	8.5	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Wild, Dry, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Granola: Pomagran Plus Avec Cerises, Nature’s Path	3.7	15.9	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: Pomagran Plus With Cherries, Nature’s Path
Pommes de terre, crêpes, maison	3.7	14.8	Potatoes, pancakes, homemade
Soya, produits fermentés, tempeh (tempe), cuit	3.7	11.4	Soy, fermented products, tempeh (tempe), cooked
Muffin, bleuets, saveur artificielle, mélange sec, non préparé	3.7	8.7	Muffin, blueberries, artificial flavor, dry mix, unprepared
Tarte, citrouille, faite maison	3.7	9.3	Pie, pumpkin, homemade
Gâteau, blanc, fait maison, avec glaçage à la noix de coco	3.7	10.3	Cake, white, homemade, with coconut icing
Gâteau, chocolat, type pouding, mélange sec, non préparé	3.7	9.2	Cake, chocolate, pudding type, dry mix, unprepared
Barre granola/céréales, Gruau sur le pouce, toutes saveurs, Quaker	3.7	12.7	Granola / Cereal Bar, Oatmeal on the Go, All Flavors, Quaker
Épices, chili, poudre	3.6	16.8	Spices, chili, powder
Pain, bâtonnet, nature	3.6	9.5	Bread, stick, nature
Céréale, prête-à-manger, Muesli: suprême, Jordans	3.5	9.8	Cereal, Ready-to-Eat, Muesli: Supreme, Jordans
Gaufre, nature, faite maison	3.5	14.1	Waffle, nature, homemade
Céréale, prête-à-manger, Avoine Croquante à l’érable et noix, General Mills	3.3	7	Cereal, Ready-to-Eat, Crunchy Oat Maple and Walnut, General Mills
Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, réchauffée au four	3.3	8.2	Potato, fried, frozen, partially fried, cottage cut, baked in the oven
Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, réchauffée au four, sel ajouté	3.3	8.2	Potato, fried, frozen, partially fried, cottage cut, baked, salt added
Tartelette de petit déjeuner, faible en gras	3.3	6	Breakfast tartlet, low in fat
Barre granola, tendre, saveurs de fruits, protéines de soya ajoutées, enrobée de yogourt	3.3	10.6	Granola bar, tender, fruit flavors, added soy protein, yogurt coated
Craquelin, seigle, gaufrette, assaisonné	3.3	9.2	Cracker, rye, wafer, seasoned
Strudel, pommes	3.3	11.2	Strudel, apples
Hush puppy, fait maison	3.3	13.5	Hush puppy, homemade
Épices, persil, déshydraté	3.2	4.4	Spices, parsley, dehydrated
Épices, muscade, moulue	3.2	36.3	Spices, nutmeg, ground
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: biscuits et crème, sèche, Quaker	3.2	9.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Cookies and Cream, Dry, Quaker
Pomme de terre, frite, congelée, maison, réchauffée au four, sans sel	3.2	5.2	Potato, fried, frozen, homemade, baked, salt free
Pomme de terre, frite, congelée, non préparée	3.2	4.7	Potato, fried, frozen, unprepared
Viande, simili, poulet, pané et frit	3.2	12.8	Meat, imitation, chicken, breaded and fried
Craquelin, blé entier	3.2	14.1	Cracker, whole wheat
Céréale, prête-à-manger, Muesli: organique (biologique), Jordans	3.1	8.8	Cereal, ready-to-eat, Muesli: organic (organic), Jordans
Phyllo, pâte	3.1	6	Phyllo dough
Pain mollet, petit, blé (60% farine de blé entier)	3.1	6.3	Calf bread, small, wheat (60% whole wheat flour)
Croutons, nature	3.1	6.6	Croutons, nature
Épices, romarin, déshydraté	3	15.2	Spices, rosemary, dehydrated
Vinaigrette, française, réduite en calories	3	13	Vinaigrette, French, reduced in calories
Céréale, chaude, avoine (gruau), biologique, sèche, Robin Hood	3	8.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Organic, Dry, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Granola: faible en gras, sans nom, Choix du Président	3	10	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: Low Fat, No Name, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Grappes/Granola: faible en gras, multigrains, Choix du Président	3	10	Cereal, Ready-to-Eat, Clusters / Granola: Low Fat, Multigrain, President’s Choice
Épinard, soufflé, maison	3	13	Spinach, soufflé, house
Soya, produits fermenté, tempeh (tempe)	3	10.8	Soy, fermented products, tempeh (tempe)
Biscuit, figues	3	7.3	Biscuit and figs
Gâteau, jaune, léger, mélange sec, non préparé	3	5.5	Cake, yellow, light, dry mix, unprepared
Craquelin, biscuit pilote de peniche	3	6.2	Cracker, barge pilot biscuit
Grains céréaliers, farine d’avoine, grains entiers	3	7.8	Grain Grains, Oatmeal, Whole Grain
Céréale, chaude, gruau, gros flocons, grain entier, sèche, Cream Hill Estates	2.9	7.8	Cereal, Hot, Oatmeal, Large Flakes, Whole Grain, Dry, Cream Hill Estates
Céréale, prête-à-manger, Muesli: Héritage, Nature’s Path	2.9	6.2	Cereal, Ready-to-Eat, Muesli: Heritage, Nature’s Path
Noix, noix de coco, désséchées, en crème	2.9	69.1	Nuts, coconut, desiccated, cream
Biscuit, poudre à pâte, multigrains, pâte réfrigérée	2.9	5.6	Biscuit, baking powder, multigrain, chilled dough
Grains céréaliers, farine d’avoine, partiellement décortiquée	2.9	9.1	Grain grains, oatmeal, partially husked
Épices, piment rouge ou de cayenne	2.8	17.3	Spices, red pepper or cayenne
Vinaigrette, ranch, réduite en M.G.	2.8	12.4	Vinaigrette, ranch, reduced to M.G.
Pain mollet, hambourgeois / à hot-dog, multigrains	2.8	6	Calf bread, hamburger / hot dog, multigrain
Craquelin, biscotte	2.8	7.2	Cracker and rusk
Céréale, prête-à-manger, alpen (muesli), Weetabix	2.7	5	Cereal, ready-to-eat, alpen (muesli), Weetabix
Céréale, prête-à-manger, Cheerios, General Mills	2.7	6.3	Cereal, ready-to-eat, Cheerios, General Mills
Céréale, chaude, son d’avoine, sèche, Quaker	2.7	8	Cereal, Hot, Oat Bran, Dry, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Grappes /Granola: faible en gras, raisins secs et amandes, Choix du Président	2.7	9	Cereal, Ready-to-Eat, Clusters / Granola: Low Fat, Raisins and Almonds, President’s Choice
Noix, noix de coco, désséchée, non sucrée	2.7	64.5	Nuts, coconut, desiccated, unsweetened
Viande, simili, poulet	2.7	12.7	Meat, imitation, chicken
Tartelette grille-pain, fruits (fraises, cerises, pommes) faible en gras	2.7	5.8	Tartlet toaster, fruits (strawberries, cherries, apples) low in fat
Tarte, citron, meringue, commerciale	2.7	8.7	Pie, lemon, meringue, commercial
Sauce, moutarde, jaune, prête-à-servir	2.6	4	Sauce, mustard, yellow, ready-to-serve
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons, sèche, Quaker	2.6	7.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Large Flakes, Dry, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), une minute, sèche, Quaker	2.6	7.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), One Minute, Dry, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), rapide, sèche, Quaker	2.6	7.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Quick, Dry, Quaker
Pomme de terre, au gratin, maison, avec margarine	2.6	7.6	Potato, au gratin, homemade, with margarine
Muffin, semoule de maïs, type grille-pain	2.6	11.3	Muffin, cornmeal, toaster type
Gaufre, grains de chocolat, congelée, prête-à-cuire	2.6	10	Waffle, chocolate chips, frozen, ready-to-cook
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: dinosoeufs, sèche, Quaker	2.5	7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Dinosaurs, Dry, Quaker
Pomme de terre, salade	2.5	8.2	Potato salad
Barre granola, tendre, saveurs de fruits, enrobée de yogourt	2.5	14.3	Granola bar, tender, fruit flavors, yogurt coated
Pain, raisins secs, grillé	2.5	4.8	Bread, raisins, grilled
Crêpe, nature, faite maison	2.5	9.7	Crepe, nature, homemade
Céréale, chaude, son d’avoine, sèche, Robin Hood	2.4	7	Cereal, hot, oat bran, dry, Robin Hood
Soya, produits fermentés, natto	2.4	11	Soy, fermented products, natto
Craquelin, blé, réduit en gras	2.4	12.3	Cracker, wheat, reduced in fat
Barre granola, tendre, faible en gras	2.4	8.7	Granola bar, tender, low in fat
Croissant, pommes	2.4	8.7	Croissant apples
Muffin, bleuets, type grille-pain, grillé	2.4	10.1	Muffin, blueberries, type toaster, grilled
Grains céréaliers, son d’avoine, sec	2.4	7	Grain grain, oat bran, dry
Céréale, prête-à-manger, Oat Hoops, Barbara’s Bakery	2.3	6.7	Cereal, Ready-to-Eat, Oat Hoops, Barbara’s Bakery
Pomme de terre, frite, congelée, partiellement frite, coupe cottage, non préparée	2.3	5.8	Potato, fried, frozen, partially fried, cottage cut, unprepared
Poivron vert, sauté	2.3	11.9	Green pepper, sauteed
Poivron rouge, sauté	2.3	12.8	Red pepper, sauteed
Chili avec haricots, conserve	2.3	5.5	Chili with beans, canned
Crêpe, bleuets, faite maison	2.3	9.2	Crepe, blueberries, homemade
Pain, raisins secs	2.3	4.4	Bread, raisins
Épices, coriandre (cilantro), feuilles, déshydraté	2.2	4.8	Spices, coriander (cilantro), leaves, dehydrated
Vinaigrette, italienne, commerciale, hypocalorique	2.2	6.4	Vinaigrette, italian, commercial, low calorie
Céréale, prête-à-manger, Riz croquant, Nature’s Path	2.2	5.7	Cereal, Ready-to-Eat, Crunchy Rice, Nature’s Path
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons, sèche, Rogers	2.2	7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Large Flakes, Dry, Rogers
Céréale, chaude, avoine (gruau), précuite, sèche, Robin Hood	2.2	7.8	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Prebaked, Dry, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Muesli: bleuets et amandes, Nature’s Path	2.2	5.4	Cereal, Ready-to-Eat, Muesli: Blueberries and Almonds, Nature’s Path
Oignon, jaune, sauté	2.2	10.8	Onion, yellow, fried
Viande, simili, boulettes de viande	2.2	9	Meat, imitation meatballs
Viande, simili, tartinade à sandwich	2.2	9	Meat, imitation, sandwich spread
Végétarien, pain de viande ou galette	2.2	9	Vegetarian, meatloaf or galette
Pois, carrés, secs, bouillis, sel ajouté	2.2	5.8	Peas, squares, dry, boiled, added salt
Pois, carrés, secs, bouillis	2.2	5.8	Peas, squares, dry, boiled
Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe)	2.2	8.9	Cracker, salted (also oysters, soda, soup)
Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), réduit en sel	2.2	8.9	Cracker, salty (also oysters, soda, soup), reduced in salt
Muffin, son de blé, type grille-pain, avec raisins secs, grillé	2.2	9.4	Muffin, wheat bran, toaster type, with raisins, grilled
Muffin, bleuets, type grille-pain	2.2	9.5	Muffin, blueberries, type toaster
Grains céréaliers, avoine	2.2	6.9	Grain grains, oats
Pomme de terre, frite, congelée, préparée au restaurant avec de l’huile végétale	2.1	10.6	Potato, fried, frozen, prepared at the restaurant with vegetable oil
Graines de chia, déshydratées	2.1	30.8	Chia seeds, dehydrated
Haricots, au four, maison	2.1	5.2	Beans, baked, homemade
Muffin, semoule de maïs, commercial	2.1	8.4	Muffin, cornmeal, commercial
Céréale, amarante, flocons	2.1	7	Cereal, amaranth, flakes
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: nature, sèche, Quaker	2	6.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Nature, Dry, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons: Vieux Moulin, sèche, Robin Hood	2	6.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Big Flakes: Old Mill, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), rapide: Vieux Moulin, sèche, Robin Hood	2	6.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Fast: Old Mill, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), minute, sèche, Robin Hood	2	6.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Minute, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), minute: Vieux Moulin, sèche, Robin Hood	2	6.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Minute: Old Mill, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), Rapide: Robin Hood, sèche, Robin Hood	2	6.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Fast: Robin Hood, Dry, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Granola: avec raisins secs, faible en gras, sans nom, Choix du Président	2	6.3	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: with Raisins, Low Fat, No Name, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Avoine Croquante avec raisins secs, General Mills	2	4.7	Cereal, Ready-to-Eat, Crunchy Oat with Raisins, General Mills
Céréale, prête-à-manger, Croque Nature: original, Quaker	2	19	Cereal, Ready-to-eat, Croque Nature: Original, Quaker
Noix, noix de coco, désséchée, grillée	2	47	Nuts, coconut, desiccated, grilled
Haricots, soya, sec, bouilli, salés	2	9	Beans, soy, dry, boiled, salted
Haricots, soya, sec, bouilli	2	9	Beans, soy, dry, boiled
Pain doré, congelé, prêt-à-chauffer	2	6.1	French toast, frozen, ready-to-heat
Muffin, son de blé, type grille-pain, avec raisins secs	2	8.8	Muffin, wheat bran, toaster type, with raisins
Pain irlandais au bicarbonate de soude, fait maison	2	5	Irish baking soda bread, homemade
Popover, mélange sec, non préparé	2	4.3	Popover, dry mix, unprepared
Pain, blé entier, commercial, grillé	2	4.1	Bread, whole wheat, commercial, grilled
Pain mollet, français	2	4.3	French calf bread
Épices, sauge, moulue	1.9	12.8	Spices, sage, ground
Vinaigrette, mayonnaise et type mayonnaise, sans gras	1.9	2.7	Vinaigrette, mayonnaise and mayonnaise type, fat free
Céréale, prête-à-manger, Heritage O’s, Nature’s Path	1.9	2.9	Cereal, Ready-to-Eat, Heritage O’s, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Millet Rice (riz), Nature’s Path	1.9	6	Cereal, Ready-to-Eat, Millet Rice (Rice), Nature’s Path
Pain, blé concassé	1.9	3.9	Bread, cracked wheat
Pain mollet, petit, nature (aussi semi cuit), commercial	1.9	6.5	Calf bread, small, nature (also semi-cooked), commercial
Céréale, chaude, avoine (gruau), avec fibres, sèche, Robin Hood	1.8	6.1	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), with Fiber, Dry, Robin Hood
Fromage en grains, soya	1.8	8.1	Cheese beans, soy
Hambourgeois végétarien / soya, galette, non préparée	1.8	6.3	Vegetarian / Soybean Burger, Cake, Unprepared
Tofu, fuyu, salé et fermenté (avec sulfate de calcium)	1.8	8	Tofu, fuyu, salted and fermented (with calcium sulphate)
Tofu, fuyu, salé et fermenté (préparé avec chlorure de magnésium)	1.8	8	Tofu, fuyu, salted and fermented (prepared with magnesium chloride)
Gâteau, grignotise, petit gâteaux, chocolat, avec glaçage, faible en gras	1.8	3.7	Cake, snack, cupcakes, chocolate, with icing, low-fat
Cornet à crème glacée, type gâteau ou gaufrette	1.8	6.9	Ice cream cone, cake or wafer type
Biscuit, fudge, type gâteau	1.8	3.7	Biscuit, fudge, cake type
Pouding au pain, avec raisins secs, maison	1.8	4.8	Bread pudding, with raisins, homemade
Pain, son de riz, grillé	1.8	5	Bread, rice bran, toasted
Pain, blanc, commercial, grillé, réduit en sel	1.8	4	Bread, white, commercial, grilled, reduced in salt
Épices, curcuma, moulu	1.7	9.9	Spices turmeric ground
Céréale, prête-à-manger, Croque Nature: Raisins secs et amandes, Quaker	1.7	16.3	Cereal, Ready-to-Eat, Croque Nature: Raisins and Almonds, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Croque Nature: original, faible en gras, Quaker	1.7	13.3	Cereal, Ready-to-eat, Croque Nature: Original, Low Fat, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Croustillantes avec Graines de Citrouilles et Raisins, Nature’s Path	1.7	8.5	Cereal, Ready-to-Eat, Crunchy with Pumpkin Seeds and Grapes, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, O’s Grillés, Choix du Président	1.7	5.7	Cereal, Ready-to-Eat, O’s Grilled, President’s Choice
Pain, son d’avoine, grillé	1.7	4.8	Bread, oat bran, grilled
Pain, flocons d’avoine, grillé	1.7	4.8	Bread, oatmeal, grilled
Muffin, son davoine (sans farine de blé)	1.7	7.4	Muffin, his oatmeal (without wheat flour)
Pain, préparation pour farce, pain de maïs, mélange sec, non préparé	1.7	4.2	Bread, stuffing mix, cornbread, dry mix, unprepared
Pain, son de riz	1.7	4.6	Bread, rice bran
Grains céréaliers, amarante, cru	1.7	7	Grain grains, amaranth, raw
Épices, laurier, feuilles	1.6	8.4	Spices, bay leaf
Céréale, prête-à-manger, Croque Nature: pommes et cannelle, faible en gras, Quaker	1.6	12.5	Cereal, Ready-to-eat, Croque Nature: Apples and Cinnamon, Low Fat, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: réduite en sucre, cassonnade et cannelle, sèche, Quaker	1.6	5.2	Cereal, hot, oatmeal (oatmeal), instant: reduced in sugar, cassonnade and cinnamon, dry, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Life Multigrains, Quaker	1.6	5	Cereal, Ready-to-Eat, Life Multigrains, Quaker
Fèves, soya, sèches, germées, germes de haricot, sautées	1.6	7.1	Beans, soybeans, dried, sprouted, bean sprouts, sautéed
Pain, son de blé	1.6	3.4	Bread, wheat bran
Pain, blanc, commercial, (mie de pain en dés inclue), réduit en sel	1.6	3.6	Bread, white, commercial, (bread crumbs included), reduced in salt
Craquelin, blé entier, teneur réduite en gras	1.6	7.6	Cracker, whole wheat, reduced fat
Pain, blé entier, commercial	1.6	3.4	Bread, whole wheat, commercial
Pain, son d’avoine	1.6	4.4	Bread, oat bran
Pain, flocons d’avoine	1.6	4.4	Bread, oatmeal
Gâteau, éponge, fait maison	1.6	4.3	Cake, sponge, homemade
Grains céréaliers, quinoa, sec	1.6	6.1	Grain grain, quinoa, dry
Grains céréaliers, quinoa, farine	1.6	5.9	Grain grains, quinoa, flour
Épices, clou de girofle, moulu	1.5	20.1	Spices, cloves, ground
Céréale, prête-à-manger, Croque Nature: Raisins avec amandes, faible en gras, Quaker	1.5	11.5	Cereal, Ready-to-Eat, Croque Nature: Grapes with Almonds, Low Fat, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Multigrains O’s Fruitées, Choix du Président	1.5	4	Cereal, Ready-to-Eat, Multigrain O’s Fruity, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, germe de blé, grillée	1.5	10.7	Cereal, ready-to-eat, wheat germ, grilled
Céréale, prête-à-manger, Life, Quaker	1.5	4.3	Cereal, Ready-to-Eat, Life, Quaker
Maïs, pouding, maison	1.5	5	Corn pudding house
Fèves, soya, sèches, germées, germes de haricot, crues	1.5	6.7	Beans, soybeans, dry, sprouted, bean sprouts, raw
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), séchées, avec l’écorce	1.5	4.5	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), dried, with bark
Noix, noix de coco, désséchée, sucrée, filamentée	1.5	35.5	Nuts, coconut, desiccated, sweet, filament
Graines, sisymbrium sp., graines, entières, déshydratées	1.5	4.6	Seeds, sisymbrium sp., Seeds, whole, dehydrated
Noix, crème de noix de coco (liquide de la noix râpée), crue	1.5	34.7	Nuts, coconut cream (grated nut liquid), raw
Haricots, rouges, liquide seulement	1.5	3.2	Beans, red, liquid only
Pois chiches, farine (Besan)	1.5	6.7	Chickpeas, flour (Besan)
Soya, farine, faible en gras	1.5	8.9	Soy, flour, low fat
Pain, préparation pour farce, mélange sec, non préparé	1.5	3.4	Bread, stuffing mix, dry mix, unprepared
Pain mollet, petit, son d’avoine	1.5	4.6	Calf bread, small, oat bran
Cornet à crème glacée, sucre, type roulé	1.5	3.8	Ice cream cone, sugar, rolled type
Épices, cerfeuil, déshydraté	1.4	3.9	Spices, chervil, dehydrated
Céréale, chaude, avoine (gruau), poids contrôle, canelle, sèche, Quaker	1.4	4.9	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Weight Control, Cinnamon, Dry, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Avoine grillée en O, Choix du Président	1.4	3.9	Cereal, Ready-to-Eat, Grilled O Oat, President’s Choice
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: brioche à cannelle, sèche, Quaker	1.4	4.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Cinnamon Bun, Dry, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), poids contrôle, érable et cassonade, sèche, Quaker	1.4	4.8	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Control Weight, Maple and Brown Sugar, Dry, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Life, cannelle, Quaker	1.4	4.1	Cereal, Ready-to-Eat, Life, Cinnamon, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: érable et cassonade, sèche, Quaker	1.4	4.5	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Maple and Brown Sugar, Dry, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Croque Avoine, érable et cassonnade, Quaker	1.4	4.6	Cereal, Ready-to-Eat, Oatmeal, Maple and Cassonnade, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: Fruits Sauvages, sèche, Quaker	1.4	4.6	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Wild Fruits, Dry, Quaker
Pomme de terre, escaloppe (dauphinoise), maison, avec margarine	1.4	3.7	Potato, escaloppe (dauphinoise), homemade, with margarine
Noix, noix de coco, crue	1.4	33.5	Nuts, coconut, raw
Noix, noix de coco, désséchée, sucrée, flocons, empaquetée	1.4	28	Nuts, coconut, desiccated, sweet, flakes, packaged
Pois chiches (garbanzo), crus	1.4	6	Chick peas (garbanzo), raw
Pain, seigle, grillé	1.4	3.6	Bread, rye, grilled
Pain, germe de blé, grillé	1.4	3.3	Bread, wheat germ, grilled
Grains céréaliers, amarante, farine	1.4	6.5	Grain grains, amaranth, flour
Grains céréaliers, germe de blé, brut	1.4	9.7	Grain grains, wheat germ, crude
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: cannelle et épices, sèche, Quaker	1.3	4.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Cinnamon and Spices, Dry, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: pommes et cannelle, sèche, Quaker	1.3	4.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Apples & Cinnamon, Dry, Quaker
Fèves, soya frais (edamame), crues	1.3	6.8	Beans, fresh soybeans (edamame), raw
Fèves, soya frais (edamame), congelée, préparée	1.3	5.2	Beans, fresh soybeans (edamame), frozen, prepared
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), séchées, décortiquées	1.3	3.9	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), dried, shelled
Noix, noix de coco, desséchée, sucrée, flocons, conserve	1.3	31.7	Nuts, coconut, desiccated, sweet, flakes, canned
Biscuit, petit four horoscope (fortune)	1.3	2.7	Biscuit, small oven horoscope (fortune)
Gaufre, blé entier, faible en gras	1.3	3.2	Waffle, whole wheat, low fat
Pain, seigle	1.3	3.3	Bread and rye
Pain, germe de blé	1.3	2.9	Bread, wheat germ
Pain, blé entier, fait maison (2/3 farine de blé entier), grillé	1.3	5.9	Bread, whole wheat, homemade (2/3 whole wheat flour), toasted
Grains céréaliers, maïs, jaune, campagnard, sec	1.3	4.7	Grain Grains, Corn, Yellow, Country, Dry
Épices, paprika	1.2	13	Spices paprika
Épices, assaisonnement pour volaille	1.2	7.5	Spices, seasoning for poultry
Épices, romarin, frais	1.2	5.9	Spices, rosemary, fresh
Céréale, prête-à-manger, Honeycomb, Post	1.2	3.3	Cereal, Ready-to-Eat, Honeycomb, Post
Céréale, prête-a-manger, Alpha-bits, Post	1.2	4.2	Cereal, Ready-to-Eat, Alpha-bit, Post
Fèves, soya frais (edamame), bouillies, égouttées	1.2	6.4	Beans, fresh soybeans (edamame), boiled, drained
Fèves, soya frais (edamame), bouillies, égouttées, sel ajouté	1.2	6.4	Beans, fresh soybeans (edamame), boiled, drained, added salt
Soya, produits fermentés, miso	1.2	6	Soy, fermented products, miso
Tofu, régulier, ferme ou extra ferme, nature (préparé avec sulphate de calcium et chlorure de magnésium)	1.2	7.2	Tofu, regular, firm or extra firm, natural (prepared with calcium sulphate and magnesium chloride)
Lupins, bouillis	1.2	2.9	Lupins, boiled
Lupins, bouillis, salés	1.2	2.9	Lupins, boiled, salted
Pain mollet, petit, seigle	1.2	3.4	Calf bread, small, rye
Pain mollet, petit, blé entier	1.2	4.7	Calf bread, small, whole wheat
Pain, chapelure, séché, émiettée, assaisonnée	1.2	5.5	Bread, bread crumbs, dried, crumbled, seasoned
Pain, blé entier, fait maison (2/3 de blé entier)	1.2	5.4	Bread, whole wheat, homemade (2/3 whole wheat)
Épices, assaisonnement pour tarte à la citrouille	1.1	12.6	Spices, pumpkin pie seasoning
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: raisins et épices, sèche, Quaker	1.1	3.8	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Grapes and Spices, Dry, Quaker
Céréale, chaude, Purity blé concassé, sec, Robin Hood	1.1	2.2	Cereal, Hot, Purity Crushed Wheat, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, Red River, instantanée: nature, sèche, Robin Hood	1.1	6.4	Cereal, Hot, Red River, Instant: Nature, Dry, Robin Hood
Pomme de terre, au gratin, mélange sec, non préparé	1.1	3.7	Potato, au gratin, dry mix, unprepared
Graines, farine de graines de coton, partiellement dégraissées	1.1	6.2	Seeds, cottonseed meal, partially defatted
Tofu, régulier; mi-ferme ou ferme, nature (préparé avec sulfate de calcium)	1.1	4.5	Tofu, regular; mid-firm or firm, nature (prepared with calcium sulphate)
Pain mollet, petit pain empereur (kaiser), dur	1.1	4.3	Calf bread, emperor bun (kaiser), hard
Pain mollet, hambourgeois / à hot-dog, nature	1.1	4.3	Calf bread, hamburger / hot dog, nature
Pain, blanc, moins de Calories	1.1	2.5	Bread, white, less calories
Muffin anglais, raisins secs-cannelle (pommes cannelle), grillé	1.1	2.2	English muffin, raisins-cinnamon (cinnamon apples), toasted
Grains céréaliers, riz blanc avec pâtes et assaisonnements, cuit	1.1	2.8	Grain grains, white rice with pasta and seasonings, cooked
Grains céréaliers, riz brun, grain long, sec	1.1	2.9	Grain grains, brown rice, long grain, dry
Épices, poivre, noir	1	3.3	Spices, pepper, black
Épices, gingembre, moulu	1	6	Spices, ginger, ground
Sauce, moutarde, brune, prête-à-servir	1	6.3	Sauce, mustard, brown, ready-to-serve
Céréale, prête-à-manger, Mesa Sunrise, Nature’s Path	1	5.1	Cereal, Ready-to-Eat, Mesa Sunrise, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Céréales Multigrains 7 Motifs, bon au possible, Choix du Président	1	3.5	Cereal, Ready-to-Eat, Multigrain Cereals 7 Reasons, Good, Possible, President’s Choice
Tomate, rouge, mûre, étuvée (escalopes avec chapelure)	1	2.7	Tomato, red, ripe, stewed (cutlets with bread crumbs)
Fèves, soya, sèches, germées, germes de haricot, cuites à la vapeur	1	4.5	Beans, soybeans, dried, sprouted, bean sprouts, steamed
Noix, lait de noix de coco (liquide de la noix râpée et eau), cru	1	23.8	Nuts, coconut milk (grated walnut liquid and water), raw
Agent de levage, levure, boulangerie, comprimée	1	1.9	Lifting agent, yeast, bakery, compressed
Pain, seigle noir (pumpernickel), grillé	1	3.4	Bread, black rye (pumpernickel), grilled
Pain, chapelure, séchée, émiettée, nature	1	5.3	Bread, bread crumbs, dried, crumbled, nature
Pain, blé (inclus aux grains de blé), grillé	1	4.3	Bread, Wheat (included with Wheat), Toasted
Grains céréaliers, sarrasin	1	3.4	Grain Grains, Buckwheat
Grains céréaliers, farine de maïs, jaune, grain entier	1	3.9	Grain Grains, Corn Flour, Yellow, Whole Grain
Grains céréaliers, farine de riz brun	1	2.8	Grain grains, brown rice flour
Grains céréaliers, farine de maïs, masa, jaune, enrichi selon les normes des É.U.	1	3.8	Grain grains, corn flour, masa, yellow, enriched to US standards
Grains céréaliers, sorgho	1	3.3	Cereal grains, sorghum
Grains céréaliers, riz brun, grain moyen, sec	1	2.7	Grain grains, brown rice, medium grain, dry
Grains céréaliers, sorgho, farine	1	3.2	Cereal grains, sorghum, flour
Épices, marjolaine, déshydratée	0.9	7	Spices, marjoram, dehydrated
Épices, cardamome, moulue	0.9	6.7	Spices, cardamom, ground
Vinaigrette, russe, commerciale, hypocalorique	0.9	4	Vinaigrette, Russian, commercial, low calorie
Céréale, prête-à-manger, Synergy 8 Grains Anciens, Nature’s Path	0.9	4	Cereal, Ready-to-Eat, Synergy 8 Grains Old, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Multigrain, Nature’s Path	0.9	3.7	Cereal, Ready-to-Eat, Multigrain, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Son de Blé 100%, Post	0.9	2.1	Cereal, Ready-to-Eat, 100% Wheat Bran, Post
Céréale, prête-à-manger, Flax Plus Multisons, Nature’s Path	0.9	5.5	Cereal, Ready-to-Eat, Flax Plus Multisons, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Oaty Bites, Nature’s Path	0.9	4.6	Cereal, Ready-to-Eat, Oaty Bites, Nature’s Path
Noix, châtaignes chinoises, séchées	0.9	1.8	Nuts, Chinese chestnuts, dried
Noix, crème de noix de coco (liquide de la noix râpée et eau), conserve	0.9	21.3	Nuts, coconut cream (grated walnut liquid and water), canned
Noix, lait de noix de coco (liquide de la noix râpée et eau), congelé	0.9	20.8	Nuts, coconut milk (shredded liquid and water), frozen
Graines, semoule de graines de coton, partiellement dégraissées	0.9	4.8	Seeds, semolina of cottonseed
Gâteau, éponge, commercial	0.9	2.7	Cake, sponge, commercial
Pain, seigle foncé (“pumpernickel”)	0.9	3.1	Bread, dark rye (“pumpernickel”)
Craquelin, toast melba, seigle (inclus pumpernickel)	0.9	3.4	Cracker, toast melba, rye (including pumpernickel)
Muffin anglais, multigrains (aussi granola), grillé	0.9	1.9	English muffin, multigrain (also granola), grilled
Crêpe, nature, mélange sec complèt, préparé (avec eau)	0.9	2.5	Crepe, nature, dry mix complete, prepared (with water)
Muffin, bleuets, commercial, teneur réduite en gras	0.9	4.2	Muffin, blueberries, commercial, reduced fat
Grains céréaliers, farine de sarrasin, gruau entier	0.9	3.1	Grain grain, buckwheat flour, whole oatmeal
Grains céréaliers, semoule de maïs (jaune), grain entier	0.9	3.6	Grain Grains, Cornmeal (Yellow), Whole Grain
Épices, aneth, frais	0.8	1.1	Spices, dill, fresh
Épices, poivre, blanc	0.8	2.1	Spices, pepper, white
Céréale, prête-à-manger, Whole O’s, Nature’s Path	0.8	3.8	Cereal, Ready-to-Eat, Whole O’s, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, son de maïs, Quaker	0.8	4.3	Cereal, Ready-to-Eat, Corn Bran, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Fibre en Premier: multison, Choix du Président	0.8	3.7	Cereal, Ready-to-Eat, Fiber in Premier: Multison, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, céréales anciennes, Choix de Président	0.8	3.3	Cereal, ready-to-eat, ancient cereals, President’s Choice
Céréale, chaude, Red River, instantanée: érable et cassonade, sèche, Robin Hood	0.8	4.6	Cereal, Hot, Red River, Instant: Maple and Brown Sugar, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: Biscuits et Crème, préparée, Quaker	0.8	2.4	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Biscuits and Cream, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Smart Bran avec Psyllium, Nature’s Path	0.8	3.1	Cereal, Ready-to-Eat, Smart Bran with Psyllium, Nature’s Path
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), crues, avec l’écorce	0.8	2.3	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), raw, with bark
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), rôties	0.8	2.2	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), roasted
Muffin anglais, raisins secs-cannelle (pommes cannelle)	0.8	1.8	English muffin, raisins-cinnamon (cinnamon apples)
Pain, blé (inclus grains de blé), 16% farine de blé entier	0.8	3.6	Bread, Wheat (included Wheat), 16% Whole Wheat Flour
Muffin anglais, multigrains (aussi granola)	0.8	1.8	English muffin, multigrain (also granola)
Pain, multigrains (aussi blé entier, sept grains), grillé	0.8	4.6	Bread, multigrain (also whole wheat, seven grains), toasted
Pain, réduit en calories, flocons d’avoine	0.8	3.5	Bread, reduced in calories, oatmeal
Pain, réduit en calories, son d’avoine, grillé	0.8	3.8	Bread, reduced in calories, oat bran, grilled
Pain, Italien	0.8	3.5	Bread, Italian
Pain, blanc, commercial, grillé	0.8	4	Bread, white, commercial, grilled
Craquelin, toast melba, nature, sans sel	0.8	3.2	Cracker, toast melba, nature, without salt
Craquelin, toast melba, nature	0.8	3.2	Cracker, toast melba, nature
Pain, multigrains (aussi blé entier, sept grains)	0.8	4.2	Bread, multigrain (also whole wheat, seven grains)
Grains céréaliers, gruau de sarrasin, rôti, sec	0.8	2.7	Grain Grains, Buckwheat Oatmeal, Roasted, Dry
Grains céréaliers, millet, sec	0.8	4.2	Grain grains, millet, dry
Grains céréaliers, millet, farine	0.8	4.2	Grain grains, millet, flour
Épices, origan, moulu	0.7	4.3	Spices, oregano, ground
Épices, piments de la jamaïque, moulu	0.7	8.7	Spices, jamaica peppers, ground
Margarine, tartinade, liquide, sans gras	0.7	3	Margarine, spread, liquid, fat free
Vinaigrette, ranch, sans gras	0.7	1.9	Vinaigrette, ranch, fat free
Céréale, prête-à-manger, Capitaine Crounche, Quaker	0.7	5.8	Cereal, Ready-to-Eat, Captain Crounche, Quaker
Céréale, millet, soufflé	0.7	3.4	Cereal, millet, soufflé
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: Dinoseufs, préparée, Quaker	0.7	2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Dinosaurs, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Flax Plus: Son de Raisin, Nature’s Path	0.7	4.3	Cereal, Ready-to-Eat, Flax Plus: Grape Bran, Nature’s Path
Céréale, prête-à-manger, Soy Essence, Barbara’s Bakery	0.7	1.7	Cereal, Ready-to-Eat, Soy Essence, Barbara’s Bakery
Chou, salade, avec vinaigrette, maison	0.7	2.6	Cabbage salad with vinaigrette house
Algue, spiruline, séchée	0.7	7.7	Algae, spirulina, dried
Noix, fruits de ginkgo, séchées	0.7	2	Nuts, ginkgo fruit, dried
Graines, fruits à pain, graines, crues	0.7	5.6	Seeds, breadfruit, seeds, floods
Noix, crème de noix de coco (liquide de la noix râpée), sucrée, conserve	0.7	16.3	Nuts, coconut cream (grated walnut liquid), sweet, canned
Noix, châtaignes japonaises, séchées	0.7	1.2	Nuts, Japanese chestnuts, dried
Ragoût, végétarien	0.7	3	Stew, vegetarian
Tortilla, prêt-à-cuire / à frire, maïs	0.7	2.9	Tortilla, ready-to-bake / corn
Pain, réduit en calories, son d’avoine	0.7	3.2	Bread, reduced in calories, oat bran
Pain, blanc, (mie de pain en dés inclue), commercial	0.7	3.3	Bread, white, (bread crumbs included), commercial
Pain, réduit en calories, seigle	0.7	2.9	Bread, reduced in calories, rye
Pâtes, fraîches-réfrigérées, épinards, telles qu’achetées	0.7	2.1	Pasta, fresh-chilled, spinach, as purchased
Céréale, chaude, son d’avoine, préparée, Quaker	0.6	1.7	Cereal, Hot, Oat Bran, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Countdown Arrowroot, Choix du Président	0.6	1.9	Cereal, Ready-to-Eat, Arrowroot Countdown, President’s Choice
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons, préparée, Quaker	0.6	1.5	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Large Flakes, Prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), rapide, préparée, Quaker	0.6	1.5	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Quick, Prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), une minute, préparée, Quaker	0.6	1.5	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), One Minute, Prepared, Quaker
Patate douce, cuite, confite, maison	0.6	3.3	Sweet potato, cooked, confit, homemade
Noix, châtaignes chinoises, rôties	0.6	1.2	Nuts, Chinese chestnuts, toast
Noix, fruits de ginkgo, crues	0.6	1.7	Nuts, ginkgo fruits, raw
Noix, fruits de ginkgo, conserve	0.6	1.6	Nuts, ginkgo fruit, canned
Noix, châtaignes chinoises, crues	0.6	1.1	Walnuts, Chinese chestnuts, raw
Soya, isolat de protéines (préparé avec sodium)	0.6	3.4	Soy, protein isolate (prepared with sodium)
Pois chiches (garbanzo), bouillis	0.6	2.6	Chick peas (garbanzo), boiled
Pois chiches, (garbanzo), bouillis, salés	0.6	2.6	Chickpeas, (garbanzo), boiled, salted
Tortilla, prêt-à-cuire /frire, maïs, sans sel	0.6	2.5	Tortilla, ready-to-bake / fry, corn, no salt
Pain mollet, seigle foncé (“pumpernickel”)	0.6	2.8	Calf bread, dark rye (“pumpernickel”)
Crêpe, sarrasin, mélange sec incomplet, non préparé	0.6	2.7	Crepe, buckwheat, incomplete dry mix, unprepared
Muffin anglais, blé entier, grillé	0.6	2.3	English muffin, whole wheat, grilled
Grains céréaliers, riz blanc avec pâtes et assaisonnements, sec	0.6	2.4	Grain grains, white rice with pasta and seasonings, dry
Grains céréaliers, son de blé, brut	0.6	4.3	Grain grains, wheat bran, crude
Grains céréaliers, teff, non cuit	0.6	2.4	Cereal grains, teff, uncooked
Épices, estragon, déshydraté	0.5	7.2	Spices, tarragon, dehydrated
Épices, thym, déshydraté	0.5	7.4	Spices, thyme, dehydrated
Épices, basilic, déshydraté	0.5	4	Spices, basil, dehydrated
Céréale, chaude, Red River, séché, Robin Hood	0.5	3.4	Cereal, Hot, Red River, Dried, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: pêches et crème, préparée, Quaker	0.5	1.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Peaches and Cream, Prepared, Quaker
Sapotille, crue	0.5	1.1	Sapotilla, flood
Pruneau, déshydraté (faible en humidité), non cuit	0.5	0.7	Prune, dehydrated (low humidity), uncooked
Piment, ancho, déshydraté	0.5	8.2	Pepper, ancho, dehydrated
Ciboulette, lyophilisée	0.5	3.5	Chives, freeze-dried
Tomate, séchée au soleil	0.5	3	Tomato, dried in the sun
Ben oléifère, feuilles tendres, bouillies, égouttées	0.5	0.9	Ben oleiferous, tender leaves, boiled, drained
Piment, rouge, fort, chili, séché au soleil	0.5	5.8	Chili, red, strong, chili, sun-dried
Sauce, pizza, en conserve, prête-à-servir	0.5	1.2	Sauce, pizza, canned, ready-to-serve
Graines, farine de sésame, faible en gras	0.5	1.8	Seeds, sesame flour, low in fat
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), bouillies et cuites à la vapeur	0.5	1.4	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), boiled and steamed
Tofu, soyeux, ferme	0.5	2.7	Tofu, silky, firm
Papad (papadum)	0.5	3.3	Papad (papadum)
Tofu, soyeux, mou	0.5	2.7	Tofu, silky, soft
Lentilles, roses, crues	0.5	2.2	Lentils, roses, floods
Biscuit, macaron, fait maison	0.5	12.7	Biscuit, macaroon, homemade
Craquelin,l toast melbe, blé	0.5	2.3	Cracker, toast melbe, wheat
Pain mollet, hambourgeois / à hot-dog, réduit en calories	0.5	2	Calf bread, hamburger / hot dog, reduced in calories
Bagel, nature (avec oignon, graines de pavot et/ou graines de sesame)	0.5	1.6	Bagel, nature (with onion, poppy seeds and / or sesame seeds)
Muffin anglais, blé entier	0.5	2.1	English muffin, whole wheat
Muffin anglais, nature (aussi levain), grillé	0.5	2	English muffin, nature (also sourdough), grilled
Pâtes, maïs, sèches	0.5	2.1	Pasta, corn, dry
Épices, safran	0.4	5.9	Spices, saffron
Céréale, chaude, gruau, organique, préparée, Robin Hood	0.4	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal, Organic, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), sauvage, préparée, Robin Hood	0.4	1	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Wild, Prepared, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Dribble-O-Mais, sans nom, Choix du Président	0.4	1.7	Cereal, Ready-to-Eat, Dribble-O-But, No Name, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Raisin à la Folie: Son et Raisins secs, Choix du Président	0.4	2.2	Cereal, Ready-to-Eat, Grape Madness: Her and Raisins, President’s Choice
Céréale, chaude, gruau, Rapide: Robin Hood, préparée, Robin Hood	0.4	1.4	Cereal, Hot, Oatmeal, Fast: Robin Hood, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons, préparée, Rogers	0.4	1.3	Cereal, hot, oatmeal (oatmeal), large flakes, prepared, Rogers
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: Nature, préparée, Quaker	0.4	1.3	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Nature, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Blé Soufflé: naturel, bon au possible, Choix du Président	0.4	3.4	Cereal, Ready-to-Eat, Wheat Soufflé: natural, good to the best, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Blé Filamenté et Son: bouchées, Post	0.4	2.4	Cereal, Ready-to-Eat, Filtered Wheat and Sound: Bites, Post
Céréale, prête-à-manger, Sugar Crisp, Post	0.4	1.7	Cereal, Ready-to-Eat, Sugar Crisp, Post
Céréale, prête-à-manger, Blé Soufflé, Quaker	0.4	2.7	Cereal, Ready-to-Eat, Wheat Soufflé, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Croque Avoine, Quaker	0.4	4.6	Cereal, Ready-to-eat, Oatmeal, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: érable et cassonade, préparée, Quaker	0.4	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Maple and Brown Sugar, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Flocons de mäis: sucrés au jus de fruits, Nature’s Path	0.4	1.5	Cereal, Ready-to-Eat, Mäis Flakes: Sweetened with Fruit Juice, Nature’s Path
Céréale, chaude, avoine (gruau), poids contrôle, canelle, préparée, Quaker	0.4	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Weight Control, Cinnamon, Prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: cannelle et épices, préparée, Quaker	0.4	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Cinnamon and Spices, Prepared, Quaker
Pêche, déshydratée (faible en humidité), sulfurée, non cuite	0.4	1	Peach, dehydrated (low humidity), sulphurous, uncooked
Maïs sucré, jaune, cru	0.4	1.4	Sweet corn, yellow, raw
Radis, graines, germées, avec graines, crues	0.4	2.5	Radish seeds, sprouted, with seeds, raw
Flocons de céleri, déshydratés	0.4	2.1	Celery flakes, dehydrated
Maïs sucré, jaune, avec ou sans épi, bouilli, égoutté	0.4	1.5	Sweet corn, yellow, with or without cob, boiled, drained
Maïs, sucré, blanc, avec ou sans épi, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.4	1.4	Corn, sweet, white, with or without cob, boiled, drained, added salt
Maïs, sucré, blanc, avec ou sans épi, bouilli, égoutté	0.4	1.4	Corn, sweet, white, with or without cob, boiled, drained
Noix, châtaignes d’Europe (marrons), crues, décortiquées	0.4	1.3	Nuts, chestnuts from Europe (chestnuts), raw, shelled
Noix, châtaignes japonaises, rôties	0.4	0.8	Nuts, Japanese chestnuts, roasted
Noix, châtaignes chinoises, bouillies et cuites à la vapeur	0.4	0.8	Nuts, Chinese chestnuts, boiled and steamed
Graines, lotus, graines, déshydratées	0.4	2	Seeds, lotus, seeds, dehydrated
Soya, semoule, dégraissée, nature	0.4	2.4	Soya, semolina, defatted, nature
Boisson, soya, non-enrichie	0.4	1.8	Beverage, soy, non-fortified
Yogourt, tofu	0.4	1.8	Yogurt, tofu
Boisson, soya, enrichie, toutes saveurs, non sucrée	0.4	1.6	Drink, soy, enriched, all flavors, unsweetened
Boisson, soya, enrichie, toutes saveurs	0.4	1.5	Drink, soy, enriched, all flavors
Haricots, rouges, tous les types, conserve, avec solides et liquide	0.4	0.6	Beans, red, all types, canned, with solids and liquid
Haricots, sautés (frigoles refrits), conserve	0.4	1.2	Beans, sautéed (fritters refrits), canned
Boisson, soya, non enrichie, chocolat	0.4	1.5	Drink, soy, unenriched, chocolate
Boisson, soya, enrichie, chocolat	0.4	1.5	Drink, soy, enriched, chocolate
Bagel, nature (avec oignon, graines de pavot et/ou graines de sesame, grillé	0.4	1.7	Bagel, nature (with onion, poppy seeds and / or sesame seeds, grilled
Biscuit, avoine, préparation commerciale, sans gras	0.4	1.5	Biscuit, oats, commercial preparation, fat free
Pain, Français ou Viennois (aussi levain), grillé	0.4	2.1	Bread, French or Viennese (also sourdough), grilled
Muffin anglais, nature (aussi levain)	0.4	1.7	English muffin, nature (also sourdough)
Grains céréaliers, épeautre, non cuit	0.4	2.4	Grain grains, spelled, uncooked
Grains céréaliers, riz blanc, farine	0.4	1.4	Grain grains, white rice, flour
Grains céréaliers, quinoa, cuit	0.4	1.9	Grain grain, quinoa, cooked
Vinaigrette, mille îles, sans gras	0.3	1.5	Vinaigrette, Thousand Islands, fat free
Céréale, chaude, avoine (gruau), poids contrôle, érable et cassonade, préparée, Quaker	0.3	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Control Weight, Maple and Brown Sugar, Prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: brioche à la cannelle, préparée, Quaker	0.3	1.1	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Cinnamon Bun, Prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: réduite en sucre: cassonnade et cannelle, préparée, Quaker	0.3	1.1	Cereal, hot, oatmeal (oatmeal), instant: reduced in sugar: cassonnade and cinnamon, prepared, Quaker
Céréale, chaude, avoine (gruau), précuite, préparée, Robin Hood	0.3	1.2	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Pre-cooked, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, gruau, instantanée: Fruits Sauvages, préparée, Quaker	0.3	1.1	Cereal, Hot, Oatmeal, Instant: Wild Fruits, Prepared, Quaker
Céréale, prête-à-manger, Fibre 1, General Mills	0.3	2.7	Cereal, Ready-to-Eat, Fiber 1, General Mills
Céréale, prête-à-manger, Riz Croustillant, Choix du Président	0.3	0.3	Cereal, Ready-to-Eat, Crispy Rice, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Flocons de Son, bon au possible, Choix du Président	0.3	2.7	Cereal, Ready-to-Eat, Flakes of Sound, Good to Possible, President’s Choice
Litchi, séché	0.3	1.2	Litchi, dried
Pêche, moitié, séchée, sulfurée, non cuite	0.3	0.8	Peach, half, dried, sulphurous, uncooked
Abricot, déshydraté (faible en humidité), sulfuré, non cuit	0.3	0.6	Apricot, dehydrated (low in moisture), sulphide, uncooked
Pomme de terre, O’brien, maison	0.3	1.3	Potato, O’brien, house
Maïs, sucré, blanc, cru	0.3	1.2	Corn, sweet, white, raw
Champignon shiitake, séché	0.3	1	Shiitake mushroom, dried
Persil, frais	0.3	0.8	Parsley, fresh
Pois carrés, feuilles, crues	0.3	1.1	Peas square, leaves, raw
Maïs sucré, jaune, congelé, en grains, cuit au four micro-ondes	0.3	1.4	Sweet corn, yellow, frozen, in beans, baked in the microwave
Coriandre (cilantro), crue	0.3	0.5	Coriander (cilantro), raw
Marinades, relish, hambourgeois	0.3	0.5	Marinades, relishes, hamburgers
Pois carrés, verts, crus	0.3	0.9	Square, green, raw peas
Graines, graines de fruits à pain, rôties	0.3	2.7	Seeds, breadfruit seeds, toast
Graines, fruits à pain, graines, bouillies	0.3	2.3	Seeds, breadfruit, seeds, porridges
Noix, châtaignes japonaises, crues	0.3	0.5	Nuts, Japanese chestnuts, raw
Graines, semoule de graines de carthame, partiellement dégraissées	0.3	2.4	Seeds, semolina of safflower seeds, partially defatted
Graines, tournesol, farine, partiellement dégraissées	0.3	1.6	Seeds, sunflower, flour, partially defatted
Tofu, soyeux, extra ferme	0.3	1.9	Tofu, silky, extra firm
Gourganes (fèves des marais, fava), déshydratées, crues	0.3	1.5	Gourganes (swamp beans, fava), dehydrated, raw
Tofu, okara (préparé avec chlorure de magnésium)	0.3	1.7	Tofu, okara (prepared with magnesium chloride)
Pois chiches (garbanzo), conserve, solides et liquide	0.3	1.1	Chick peas (garbanzo), canned, solid and liquid
Pain, pita, blé entier	0.3	2.6	Bread, pita, whole wheat
Pain, français ou viennois (aussi levain)	0.3	1.8	Bread, French or Viennese (also sourdough)
Muffin anglais, blé, grillé	0.3	2.1	English muffin, wheat, grilled
Muffin anglais, blé	0.3	2	English muffin, wheat
Crêpe, blé entier, mélange sec incomplet, non préparé	0.3	1.5	Crepe, whole wheat, dry mix incomplete, unprepared
Pain, réduit en calories, blé	0.3	2.3	Bread, reduced in calories, wheat
Grains céréaliers, semoule de maïs (jaune), dégermée	0.3	1.8	Grain grain, cornmeal (yellow), degermed
Grains céréaliers, blé durum	0.3	2.5	Grain grains, durum wheat
Grains céréaliers, riz brun, grain long, cuit	0.3	0.9	Grain grains, brown rice, long grain, cooked
Grains céréaliers, farine de seigle, foncée	0.3	2.7	Grain grains, rye flour, dark
Grains céréaliers, seigle	0.3	2.5	Grain grains, rye
Grains céréaliers, blé de force roux de printemps (blé vitreux roux de printemps)	0.3	1.9	Grain Grains, Hard Red Spring Wheat (Hard Red Spring Wheat)
Grains céréaliers, riz brun, grain moyen, cuit	0.3	0.8	Grain grains, brown rice, medium grain, cooked
Grains céréaliers, farine de blé entier	0.3	3.2	Grain grains, whole wheat flour
Pâtes, fraîches-réfrigérées, épinards, cuites	0.3	0.9	Pasta, fresh-chilled, spinach, cooked
Grains céréaliers, orge, sec	0.3	2.3	Grain Grains, Barley, Dry
Grains céréaliers, son d’avoine, cuit	0.3	0.9	Grain grain, oat bran, cooked
Grains céréaliers, farine de maïs, dégermée, non enrichie, jaune	0.3	1.4	Cereal grains, maize flour, degermed, non-enriched, yellow
Pâtes, spaghetti, enrichi de protéines, enrichi, sec	0.3	2.2	Pasta, spaghetti, protein enriched, fortified, dry
Pâtes, macaroni, enrichi de protéines, enrichi, sec	0.3	2.2	Pasta, macaroni, fortified with protein, fortified, dry
Pâtes, fraîches-réfrigérées, nature, telles qu’achetées	0.3	2.3	Pasta, fresh-chilled, plain, as purchased
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, étuvé, sec	0.3	1	Grain grains, white rice, long grain, parboiled, dry
Grains céréaliers, farine d’orge, malt	0.3	1.8	Grain grains, barley flour, malt
Épices, cannelle, moulue	0.2	1.2	Spices with cinnamon and ground
Épices, menthe verte, déshydratée	0.2	6	Spices, spearmint, dehydrated
Épices, oignon, poudre	0.2	1	Spices, onion, powder
Vinaigrette, italienne, sans gras	0.2	0.9	Vinaigrette, Italian, without fat
Céréale, prête-à-manger, Blé Filamenté, Post	0.2	2.2	Cereal, Ready-to-Eat, Filtered Wheat, Post
Céréale, chaude, Purity blé concassé, préparée, Robin Hood	0.2	0.5	Cereal, Hot, Purity Crushed Wheat, Prepared, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Weetabix, Weetabix	0.2	2	Cereal, ready-to-eat, Weetabix, Weetabix
Céréale, chaude, avoine (gruau), avec fibres, préparée, Robin Hood	0.2	0.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), with Fiber, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), gros flocons: Vieux Moulin, préparée, Robin Hood	0.2	0.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Big Flakes: Old Mill, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), minute: Vieux Moulin, préparée, Robin Hood	0.2	0.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Minute: Old Mill, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), minute, préparée, Robin Hood	0.2	0.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Grits), Minute, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, avoine (gruau), rapide: Vieux Moulin, préparée, Robin Hood	0.2	0.7	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Quick: Old Mill, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, Red River, instantanée: nature, préparée, Robin Hood	0.2	1.2	Cereal, Hot, Red River, Instant: Nature, Prepared, Robin Hood
Céréale, chaude, son d’avoine, préparée, Robin Hood	0.2	0.6	Cereal, hot, oat bran, prepared, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Riz Soufflé, Quaker	0.2	0.6	Cereal, Ready-to-Eat, Soufflé Rice, Quaker
Céréale, chaude, Red River, instantanée: érable et cassonade, préparée, Robin Hood	0.2	1	Cereal, Hot, Red River, Instant: Maple and Brown Sugar, Prepared, Robin Hood
Fruits, mélangés, séchés	0.2	0.5	Fruits, mixed, dried
Abricots de St-Dominique (des Antilles), crus	0.2	0.5	Apricots from Saint-Dominique (West Indies), raw
Canneberge, séchée, sucrée	0.2	1.4	Cranberry, dried, sweet
Tamarin, cru	0.2	0.6	Tamarin, raw
Abricot, cru	0.2	0.4	Apricot, raw
Pruneau, déshydraté (faible en humidité), cuit	0.2	0.2	Prune, dehydrated (low humidity), cooked
Figue, séchée, non cuite	0.2	0.9	Fig, dried, uncooked
Kumquat, cru	0.2	0.9	Kumquat, raw
Pêche, déshydratée (faible en humidité), sulfurée, cuite	0.2	0.4	Peach, dehydrated (low humidity), sulphurous, cooked
Banane, déshydratée ou en poudre	0.2	1.8	Banana, dehydrated or powdered
Bourrache, bouillie, égouttée	0.2	0.8	Borage, boiled, drained
Bourrache, bouiilie, égouttée, sel ajouté	0.2	0.8	Borage, boiling, drained, added salt
Cresson alénois, cru	0.2	0.7	Watercress, raw
Maïs sucré, conserve, saumure, solides égouttés	0.2	0.9	Sweet corn, canned, brine, drained solids
Pois carrés, tubercule, cru	0.2	0.9	Square pea, tuber, raw
Pois carrés, verts, bouillis, égouttés, sel ajouté	0.2	0.7	Square, green peas, boiled, drained, added salt
Maïs sucré, congelé, en épi, non préparé	0.2	0.8	Sweet corn, frozen, on the cob, unprepared
Maïs sucré, jaune, congelé, en grains, non préparé	0.2	0.8	Sweet corn, yellow, frozen, in beans, unprepared
Marinades, relish, chien chaud (hot dog)	0.2	0.5	Marinades, relish, hot dog
Maïs sucré, blanc, congelé, grains, non préparé	0.2	0.8	Sweet corn, white, frozen, grain, unprepared
Maïs sucré, congelé, épi, bouilli, égoutté	0.2	0.7	Sweet corn, frozen, cob, boiled, drained
Bourrache, crue	0.2	0.7	Borage, raw
Marinades, relish, sucrée	0.2	0.5	Marinades, relish, sweet
Cresson alénois, bouilli, égoutté	0.2	0.6	Watercress, boiled, drained
Poivron vert, lyophilisé	0.2	3	Green pepper, freeze-dried
Cresson alénois, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.2	0.6	Watercress, boiled, drained, salt added
Poivron rouge, lyophilisé	0.2	3	Red pepper, freeze-dried
Succotash, cru	0.2	1	Succotash, raw
Maïs sucré, jaune, congelé, en grains, bouilli, égoutté	0.2	0.7	Corn sweet, yellow, frozen, beans, boiled, drained
Pois carrés, verts, bouillis, égouttés	0.2	0.7	Square, green peas, boiled, drained
Succotash, congelé, non préparé	0.2	0.9	Succotash, frozen, unprepared
Succotash, congelé, bouilli, égoutté	0.2	0.9	Succotash, frozen, boiled, drained
Cornichons, chowchow, avec moutarde d’oignons et de chou-fleur, douce	0.2	0.9	Pickles, chowchow, with onion mustard and cauliflower, sweet
Succotash, congelé, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.2	0.9	Succotash, frozen, boiled, drained, added salt
Manioc, farine	0.2	0.6	Cassava flour
Maïs avec poivrons rouges ou verts, conserve, solides et liquide	0.2	0.6	Corn with red or green peppers, canned, solid and liquid
Algue, dulse (rhodymemie palme, porphyre, nori), séchée	0.2	1.7	Seaweed, dulse (rhodymemie palm, porphyry, nori), dried
Tomatille, crue	0.2	1	Tomatilla, flood
Succotash, bouilli, égoutté	0.2	0.8	Succotash, boiled, drained
Gingembre, racine, crue	0.2	0.8	Ginger, root, flood
Chou gras (chenopodes blancs), cru	0.2	0.8	Cabbage (white chenopods), raw
Succotash, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.2	0.8	Succotash, boiled, drained, added salt
Graines, farine de graines de coton, faible en gras	0.2	1.4	Seeds, cottonseed meal, low in fat
Graines, noix-pain (brosimum alicastrum), graines, déshydratées	0.2	1.7	Seeds, Nut Bread (brosimum alicastrum), Seeds, Dehydrated
Haricots, petits blancs, crus	0.2	1.5	Beans, small white, raw
Pois, cassés, crus	0.2	1.2	Peas, broken, raw
Haricots, pinto, crus	0.2	1.2	Beans, pinto, raw
Haricots, jaunes (fève), crus	0.2	2.6	Beans, yellow (bean), raw
Arachides, farine, dégraissée, salée	0.2	0.6	Peanuts, flour, defatted, salted
Soya, farine, dégraissée	0.2	1.2	Soy flour, defatted
Haricots, sautés (frigoles refrits), conserve, végétarien	0.2	0.9	Beans, stir-fries (fritters refrits), canned, vegetarian
Boisson, soya, enrichie, toutes saveurs, teneur réduite en gras	0.2	0.6	Beverage, soy, enriched, all flavors, reduced fat
Caroube, farine	0.2	0.7	Carob flour
Lentilles, crues	0.2	1.1	Lentils, raw
Haricots, oeil noir (dolique), kunde, crus	0.2	2.1	Beans, black eye (cowpea), kunde, raw
Haricots, rouge foncé, conserve, solides et liquide	0.2	0.4	Beans, dark red, canned, solid and liquid
Lentilles, farine	0.2	1	Lentils, flour
Haricots, pinto, conserve, solides et liquide	0.2	0.8	Beans, pinto, canned, solid and liquid
Ambériques, crus	0.2	1.2	Ambitions, raw
Lentilles, roses, bouillies	0.2	0.7	Lentils, roses, boiled
Bagel, son d’avoine	0.2	1.2	Bagel, oat bran
Pain, “Boston brown”, conserve	0.2	1.5	Bread, “Boston brown”, canned
Pain, protéines (incluant gluten), grillé	0.2	2.4	Bread, protein (including gluten), toasted
Wonton, enveloppe (enveloppe à rouleaux impériaux)	0.2	1.5	Wonton Envelope (Imperial Roll Envelope)
Craquelin, matzo, blé entier	0.2	1.5	Cracker, matzo, whole wheat
Bagel, cannelle-raisins secs, grillé	0.2	1.8	Bagel, cinnamon-raisins, toasted
Pain, protéines (inclus au gluten)	0.2	2.2	Bread, protein (included in gluten)
Bagel, cannelle-raisins secs	0.2	1.7	Bagel, cinnamon-raisins
Gâteau quatre-quarts, préparation commerciale, sans gras	0.2	1.2	Pound cake, commercial preparation, fat free
Craquelin, pain plat, seigle	0.2	1.3	Cracker, flatbread, rye
Pain naan	0.2	1.4	Naan bread
Craquelin, seigle, gaufrette, nature	0.2	0.9	Cracker, rye, wafer, nature
Craquelin, farine brute	0.2	1.7	Cracker, raw flour
Grains céréaliers, son de maïs, brut	0.2	0.9	Grain grains, corn bran, crude
Grains céréaliers, farine de maïs bouillie, conserve, jaune	0.2	0.9	Cereal grains, boiled corn meal, canned, yellow
Grains céréaliers, blé blanc tendre	0.2	2	Grain grains, soft white wheat
Grains céréaliers, triticale	0.2	2.1	Grain grains, triticale
Grains céréaliers, farine de seigle, moyenne	0.2	1.8	Grain grains, rye flour, medium
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, sec	0.2	0.7	Grain grains, white rice, long grain, ordinary, dry
Grains céréaliers, farine ou semoule d’orge	0.2	1.6	Grain grains, flour or barley meal
Grains céréaliers, blé blanc dur	0.2	1.7	Grain grains, hard white wheat
Grains céréaliers, blé de force roux d’hiver (blé vitreux roux d’hiver)	0.2	1.5	Grain grains, hard red winter wheat (red wintery vitreous wheat)
Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, sec	0.2	0.6	Grain grains, white rice, glutinous, dry
Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, farine	0.2	0.5	Grain grains, white rice, glutinous, flour
Pâtes, spaghetti, blé entier, sec	0.2	1.4	Pasta, spaghetti, whole wheat, dry
Pâtes, macaroni (coudes), blé entier, sec	0.2	1.4	Pasta, macaroni (elbows), whole wheat, dry
Pâtes, maïs, cuites	0.2	0.7	Pasta, corn, cooked
Grains céréaliers, gruau de sarrasin, rôti, cuit	0.2	0.6	Grain Grains, Buckwheat Oatmeal, Roasted, Baked
Pâtes, préparées sans oeufs, maison, cuites	0.2	1	Pasta, prepared without eggs, homemade, cooked
Pâtes, nouilles japonaises, soba, sèches	0.2	0.7	Pasta, Japanese noodles, soba, dry
Grains céréaliers, millet, cuit	0.2	1	Grain grains, millet, cooked
Grains céréaliers, farine de triticale, grain entier	0.2	1.8	Grain Grains, Triticale Flour, Whole Grain
Grains céréaliers, riz blanc, grain moyen, sec	0.2	0.6	Grain grains, white rice, medium grain, dry
Pâtes, spaghetti, épinards, enrichi, sec	0.2	1.6	Pasta, spaghetti, spinach, enriched, dry
Grains céréaliers, blé tendre rouge d’hiver	0.2	1.6	Grain grains, soft red winter wheat
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, farine à pain	0.2	2.3	Grain grains, wheat flour, white flour, bread flour
Pâtes, nouilles de riz, sèches	0.2	0.6	Pasta, rice noodles, dry
Grains céréaliers, bulgur, sec	0.2	1.3	Grain grains, bulgur, dry
Pâtes, spaghetti, enrichi, sec	0.2	1.5	Pasta, spaghetti, enriched, dry
Pâtes, spaghetti, non enrichi, sec	0.2	1.5	Pasta, spaghetti, unenriched, dry
Pâtes, macaroni (coudes), non enrichi, sec	0.2	1.5	Pasta, macaroni (elbows), unenriched, dry
Pâtes, macaroni (coudes), enrichi, sec	0.2	1.5	Pasta, macaroni (elbows), fortified, dry
Grains céréaliers, riz blanc, grain court, sec	0.2	0.5	Grain grains, white rice, short grain, dry
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, teneur élevée en gluten	0.2	1.6	Grain grains, wheat flour, white, high gluten content
Grains céréaliers, riz sauvage, sec	0.2	1.1	Grain grains, wild rice, dry
Grains céréaliers, farine de seigle, claire	0.2	1.4	Grain grains, rye flour, clear
Grains céréaliers, blé, germé	0.2	1.3	Grain grain, wheat, sprouted
Blé, gluten de blé vital	0.2	1.9	Wheat, vital wheat gluten
Raifort, préparé	0.1	0.7	Horseradish, prepared
Épices, ail, poudre	0.1	0.7	Spices, garlic, powder
Basilic, frais	0.1	0.6	Fresh basilic
Épices, thym, frais	0.1	1.7	Spices, thyme, fresh
Câpres, conserve	0.1	0.9	Capers, canned
Vinaigrette, française, sans gras	0.1	0.3	Vinaigrette, French, without fat
Céréale, chaude, Red River, préparée, Robin Hood	0.1	0.6	Cereal, Hot, Red River, Prepared, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Grains anciens” Golden Maize Multigrain”, bon au possible, Choix du Président	0.1	0.2	Cereal, Ready-to-Eat, Ancient Grains “Golden Maize Multigrain”, Good As Possible, President’s Choice
Céréale, chaude, Purity wheatlets, sèche, Robin Hood	0.1	0.5	Cereal, Hot, Purity Wheatlets, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, blé crémeux: Vieux Moulin, sèche, Robin Hood	0.1	0.5	Cereal, Hot, Creamy Wheat: Old Mill, Dry, Robin Hood
Céréale, chaude, maïs (jaune), cuite	0.1	0.2	Cereal, hot, corn (yellow), cooked
Pruneau, séché, cuit, sucre ajouté	0.1	0.2	Prune, dried, cooked, added sugar
Prune, crue	0.1	0.3	Plum, raw
Poire, moitié, séchée, sulfurée, non cuite	0.1	0.6	Pear, half, dried, sulphurous, uncooked
Pruneau, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide	0.1	0.2	Prune, canned, in thick syrup, solid and liquid
Cerise sure, rouge, congélée, non sucrée	0.1	0.4	Cherry sour, red, frozen, unsweetened
Litchi, cru	0.1	0.4	Litchi, raw
Pomme cannelle, crue	0.1	0.3	Cinnamon apple, raw
Abricot, déshydraté (faible en humidité), sulfuré, cuit	0.1	0.2	Apricot, dehydrated (low in moisture), sulphured, cooked
Mangue, crue	0.1	0.3	Mango, raw
Grenade, crue	0.1	1.2	Granada, flood
Bleuet, congelé, non sucré	0.1	0.6	Cornflower, frozen, unsweetened
Prune, conserve, dans du sirop épais, égouttée	0.1	0.1	Plum, canned, in thick syrup, drained
Cachiman épineux, (corrossol épineux), cru	0.1	0.3	Thorny Cachiman, (Thorny Corrossol), Raw
Pêche, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sans sucre ajouté	0.1	0.3	Peach, half, dried, sulphurated, cooked, no added sugar
Nectarine, crue	0.1	0.3	Nectarine, flood
Goyave, ordinaire, crue	0.1	1	Guava, ordinary, raw
Grenadille (fruit de la passion), crue	0.1	0.7	Grenadilla (passion fruit), raw
Cerise sure, rouge, crue	0.1	0.3	Cherry sour, red, raw
Azerole, crue	0.1	0.3	Azerole, flood
Azerole, jus, cru	0.1	0.3	Azerole, juice, raw
Pêche, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sucre ajouté	0.1	0.2	Peach, half, dried, sulphurated, cooked, added sugar
Pruneau, séché, cuit, sans sucre ajouté	0.1	0.2	Prune, dried, cooked, no added sugar
Sureau, baie, crue	0.1	0.5	Elderberry, bay, flood
Figue de barbarie, crue	0.1	0.5	Prickly pear, raw
Abricot, séché, sulfuré, non cuit	0.1	0.5	Apricot, dried, sulphured, uncooked
Abricot, moitié avec pelure, conserve, dans l’eau, solides et liquide	0.1	0.2	Apricot, half with peel, canned, in water, solids and liquid
Prune, pourpre, conserve, dans du sirop léger, solides et liquide	0.1	0.1	Plum, purple, canned, in light syrup, solid and liquid
Figue, séchée, cuite	0.1	0.4	Fig, dried, cooked
Pêche, crue	0.1	0.3	Fishing, flood
Figue, crue	0.1	0.3	Fig, flood
Prune, pourpre, conserve, dans du sirop épais, solides et liquide	0.1	0.1	Plum, purple, canned, in thick syrup, solid and liquid
Prune, pourpre, conserve, dans du sirop très épais, solides et liquide	0.1	0.1	Plum, purple, canned, in very thick syrup, solid and liquid
Poire, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sans sucre ajouté	0.1	0.3	Pear, half, dried, sulphurated, cooked, no added sugar
Framboise, crue	0.1	0.7	Raspberry, raw
Abricot, séché, sulfuré, cuit, sucre ajouté	0.1	0.2	Apricot, dried, sulphured, cooked, added sugar
Pamplemousse, jus, concentré, congelé, non dilué	0.1	0.5	Grapefruit, juice, concentrated, frozen, undiluted
Poire, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sucre ajouté	0.1	0.3	Pear, half, dried, sulphurated, cooked, added sugar
Tangerine (mandarine), crue	0.1	0.3	Tangerine (mandarin), raw
Cassis, noir européen, cru	0.1	0.4	Blackcurrant, black european, vintage
Mûre sauvage, jus, conserve	0.1	0.6	Wild blackberry, juice, canned
Orange, californie, valence, crue	0.1	0.3	Orange, California, Valencia, flood
Orange, avec pelure, crue	0.1	0.3	Orange, with peel, raw
Goyave, fraise, crue	0.1	0.6	Guava, strawberry, raw
Pruneau, séché, non cuit	0.1	0.4	Prune, dried, uncooked
Raisins secs, sans pépin (sultana)	0.1	0.5	Raisins, seedless (sultana)
Groseille à maquereau, crue	0.1	0.6	Gooseberry, raw
Jus de grenade, prêt-à-boire	0.1	0.3	Pomegranate juice, ready-to-drink
Maïs sucré, conserve, emballage sous vide, grains entiers	0.1	0.5	Sweet corn, canned, vacuum packed, whole grains
Maïs sucré, conserve, saumure, solides et liquide	0.1	0.5	Sweet corn, canned, brine, solids and liquid
Maïs sucré, conserve, saumure, solides et liquide, sans sel ajouté	0.1	0.5	Sweet corn, canned, brine, solid and liquid, no added salt
Maïs sucré, conserve, emballage sous vide, grains entiers, sans sel ajouté	0.1	0.5	Sweet corn, canned, vacuum packed, whole grains, no added salt
Moutarde joncée, crue	0.1	0.3	Ripe mustard, raw
Chou gras (chenopode blanc), bouilli, égoutté	0.1	0.7	Cabbage (white chenopoda), boiled, drained
Chou gras (chenopode blanc), bouilli, égoutté, sel ajouté	0.1	0.7	Cabbage (white chenopodium), boiled, drained, added salt
Doliques d’Égypte, bouillis, égouttés	0.1	0.3	Egyptian Dams, boiled, drained
Maïs sucré, blanc, congelé, grains, bouilli, égoutté	0.1	0.4	Sweet corn, white, frozen, grains, boiled, drained
Maïs sucré, blanc, congelé, grains, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.1	0.4	Sweet corn, white, frozen, grains, boiled, drained, added salt
Maïs sucré, jaune, congelé, en grains, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.1	0.7	Sweet corn, yellow, frozen, granulated, boiled, drained, added salt
Moutarde, feuilles, congelées, non préparées	0.1	0.3	Mustard, leaves, frozen, unprepared
Maïs sucré, conserve, en crème	0.1	0.4	Sweet corn, canned, cream
Doliques d’Égypte, bouillis, égouttés, sel ajouté	0.1	0.3	Egyptian Dams, Boiled, Drained, Salt Added
Maïs sucré, conserve, en crème, sans sel ajouté	0.1	0.4	Sweet corn, canned, creamed, without added salt
Radis, orientaux (daikon), séchés	0.1	0.7	Radish, oriental (daikon), dried
Moutarde, feuilles, congelées, bouillies, égouttées	0.1	0.3	Mustard, leaves, frozen, boiled, drained
Panais, cru	0.1	0.3	Parsnip, raw
Panais, bouilli, égoutté	0.1	0.3	Parsnip, boiled, drained
Moutarde, feuilles, bouillies, égouttées	0.1	0.2	Mustard, leaves, boiled, drained
Moutarde, feuilles, bouillies, égouttées, sel ajouté	0.1	0.2	Mustard, leaves, boiled, drained, added salt
Moutarde, feuilles, congelées, bouillies, égouttées, sel ajouté	0.1	0.3	Mustard, leaves, frozen, boiled, drained, salt added
Panais, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.1	0.3	Parsnip, boiled, drained, added salt
Succotash, conserve avec maïs en crème	0.1	0.5	Succotash, canned with corn cream
Lentilles, germées, crues	0.1	0.6	Lentils, germinated, raw
Gourganes (fèves des marais, fava), cosses, crues	0.1	0.7	Gourganes (swamp beans, fava), pods, raw
Palmiers, coeurs, conserve	0.1	0.6	Palm trees, hearts, canned
Kanpyo (tranches de courge séchées)	0.1	0.6	Kanpyo (dried squash slices)
Ben oléifère, gousses, crues	0.1	0.2	Ben oleiferous, pods, raw
Tomate, sauce avec oignons, poivrons verts et céleri, conserve	0.1	0.7	Tomato, sauce with onions, green peppers and celery, canned
Pomme de terre, en escalopes, mélange sec, non préparé	0.1	4.6	Potato, in cutlets, dry mix, unprepared
Algue, varech (kelp, kombu, tangle), crue	0.1	0.6	Algae, kelp (kelp, kombu, tangle), flood
Ben oléifère, gousses, bouillies, égouttées	0.1	0.2	Ben oleiferous, pods, boiled, drained
Succotash, conserve avec maïs en grains, solides et liquide	0.1	0.5	Succotash, canned with corn kernels, solids and liquid
Lentilles, germées, sautées	0.1	0.5	Lentils, sprouted, sautéed
Doliques d’Égypte, crus	0.1	0.2	Egyptian Dams, raw
Ciboulette, crue	0.1	0.7	Chives, flood
Moutarde, feuilles, crues	0.1	0.2	Mustard, leaves, flood
Lentilles, germées, sautées, sel ajouté	0.1	0.5	Lentils, sprouted, sautéed, added salt
Raisin, feuilles (feuilles de vigne), crues	0.1	2.1	Grape, leaves (vine leaves), raw
Taro, Tahiti, cru	0.1	1	Taro, Tahiti, raw
Amarante, feuilles, fraîches	0.1	0.3	Amaranth, leaves, fresh
Raisin, feuilles (feuilles de vigne), conserve	0.1	2	Grape, leaves (vine leaves), canned
Carotte, déshydratée	0.1	1.5	Carrot, dehydrated
Manioc, cru	0.1	0.3	Cassava, raw
Champignon shiitake, cuit	0.1	0.2	Shiitake mushroom, cooked
Échalote, lyophilisée	0.1	0.5	Shallot, freeze-dried
Haricots, pinto, secs, germés, germes de haricot, crus	0.1	0.9	Beans, pinto, dried, sprouted, bean sprouts, raw
Tomates, pâte, conserve	0.1	0.5	Tomatoes, dough, canned
Tomate, poudre	0.1	0.4	Tomato powder
Oignon, flocons déshydratés	0.1	0.5	Onion, dehydrated flakes
Courge torchon (towelgourd), bouillie, égouttée	0.1	0.3	Squash towelgourd, boiled, drained
Doliques à oeil noir, grains immatures, congelés, non préparés	0.1	0.7	Black eye dams, immature kernels, frozen, unprepared
Aubergine, marinée	0.1	0.7	Eggplant, marinated
Pois secs, germés, germes de haricot, crus	0.1	0.7	Dried peas, sprouts, bean sprouts, raw
Taro, feuilles, crues	0.1	0.7	Taro, leaves, raw
Doliques à oeil noir, congelés, bouillis, égouttés	0.1	0.7	Black-eyed Doliques, Frozen, Boiled, Drained
Haricots, petits blancs, secs, germés, germes de haricots, bouillis, égouttés	0.1	0.8	Beans, small white, dry, sprouted, bean sprouts, boiled, drained
Haricots, petits blancs, secs, germés, germes de haricot, bouillis, égouttés, sel ajouté	0.1	0.8	Beans, small white, dry, sprouted, bean sprouts, boiled, drained, added salt
Courge torchon (towelgourd), bouillie, égouttée, sel ajouté	0.1	0.3	Squash towelgourd, boiled, drained, salt added
Doliques à oeil noir, grains immatures, congelés, bouillis, égouttés, sel ajouté	0.1	0.7	Black eye dams, immature kernels, frozen, boiled, drained, added salt
Tomates, pâte, conserve, sel ajouté	0.1	0.5	Tomatoes, paste, canned, added salt
Tomate, sauce avec morceaux de tomates, conserve	0.1	0.4	Tomato, sauce with tomato pieces, canned
Algue, wakame, cru	0.1	0.6	Seaweed, wakame, raw
Céleri-rave, cru	0.1	0.3	Celery root, raw
Haricots, mungo, secs, germés, germes de haricot, sautés	0.1	0.2	Beans, mung, dry, sprouted, bean sprouts, stir-fries
Luzerne, graines germées, crues	0.1	0.7	Alfalfa, sprouted seeds, raw
Oignon vert (ciboule), cru	0.1	0.4	Green onion (scallion), raw
Taro, Tahiti, cuit	0.1	0.7	Taro, Tahiti, cooked
Citronelle (lemon-grass), crue	0.1	0.5	Citronella (lemongrass), raw
Piment jalapeno, conserve, solides et liquide	0.1	0.9	Jalapeno pepper, canned, solid and liquid
Chou vert frisé, cru	0.1	0.7	Savoy cabbage, raw
Citrouille, feuilles, crues	0.1	0.4	Pumpkin, leaves, raw
Haricots, petits blancs, secs, germés, germes de haricot, crus	0.1	0.7	Beans, small white, dry, sprouted, bean sprouts, raw
Haricots, lima, crus	0.1	0.9	Beans, lima, raw
Okra (gombo), congelé, bouilli, égoutté	0.1	0.3	Okra (okra), frozen, boiled, drained
Brocoli, chinois, cuit	0.1	0.7	Broccoli, Chinese, cooked
Radis, à l’hawaïenne, mariné	0.1	0.3	Radish, Hawaiian, marinated
Taro, Tahiti, cuit, sel ajouté	0.1	0.7	Taro, Tahiti, cooked, added salt
Okra (gombo), congelé, bouilli, égoutté, sel ajouté	0.1	0.3	Okra (okra), frozen, boiled, drained, added salt
Graines, noix-pain (brosimum dicastrum), graines, crues	0.1	1	Seeds, breadcrumbs (brosimum dicastrum), seeds, raw
Graines, lotus, graines, crues	0.1	0.5	Seeds, lotus, seeds, floods
Noix, châtaignes japonaises, bouillies et cuites à la vapeur	0.1	0.2	Nuts, Japanese chestnuts, boiled and steamed
Haricots, petits blancs, bouillis, salés	0.1	0.6	Beans, small white, boiled, salted
Haricots, petits blancs, bouillis	0.1	0.6	Beans, small white, boiled
Haricots verts, crus	0.1	2	Green beans, raw
Tofu, soyeux, léger, ferme	0.1	0.8	Tofu, silky, light, firm
Haricots, pinto, bouillis	0.1	0.7	Beans, pinto, boiled
Haricots, noirs, farine	0.1	1.5	Beans, black, flour
Haricots, mat (papillon), crus	0.1	1.6	Beans, mat (butterfly), raw
Haricots, noirs, crus	0.1	1.4	Beans, black, raw
Tofu, soyeux, léger, extra ferme	0.1	0.7	Tofu, silky, light, extra firm
Soya, isolat de protéines (préparé avec potassium)	0.1	0.5	Soy, protein isolate (prepared with potassium)
Doliques, asperge, crus	0.1	1.3	Doliques, asparagus, raw
Haricots, pinto, bouillis, salés	0.1	0.7	Beans, pinto, boiled, salted
Haricots, oeil noir (dolique), communs, grains murs, crus	0.1	1.3	Beans, black eye (cowpea), common, grain walls, raw
Haricots, canneberge (romain), crus	0.1	1.2	Beans, Cranberry (Roman), raw
Haricots, blancs, petits, crus	0.1	1.2	Beans, white, small, raw
Haricots, roses, crus	0.1	1.1	Beans, roses, raw
Haricots, au four, conserve, nature ou végétarien	0.1	0.4	Beans, baked, canned, nature or vegetarian
Haricots, jaunes (fève), bouillis	0.1	1.1	Beans, yellow (bean), boiled
Haricots, jaunes (fève), bouillis, salés	0.1	1.1	Beans, yellow (bean), boiled, salted
Haricots, mungo, crus	0.1	1.6	Beans, mung, raw
Haricots, lima, secs, petits grains (de sieva), crus	0.1	0.9	Beans, lima, dried, small grains (sieva), raw
Haricots, rouge foncé, crus	0.1	1.1	Beans, dark red, raw
Pois cassés, bouillis	0.1	0.4	Broken peas, boiled
Pois, cassés, bouillis, salés	0.1	0.4	Peas, broken, boiled, salted
Haricots, blancs, farine	0.1	0.9	Beans, white, flour
Gourganes (fèves des marais, fava), déshydratées, bouillies	0.1	0.4	Gourganes (swamp beans, fava), dehydrated, boiled
Soya, concentrat de protéines (préparation avec acid et de l’eau)	0.1	0.5	Soy, protein concentrate (preparation with acid and water)
Gourganes (fèves des marais, fava), déshydratées, bouillies, sel ajouté	0.1	0.4	Gourganes (swamp beans, fava), dehydrated, boiled, added salt
Soya, concentré de protéines (préparation d’alcool)	0.1	0.5	Soya, protein concentrate (alcohol preparation)
Haricots, “black turtle”, crus	0.1	0.9	Beans, “black turtle”, raw
Haricots, chili, barbecue, ranch, cuit	0.1	1	Beans, chili, barbecue, ranch, cooked
Haricots, blancs, crus	0.1	0.9	Beans, white, raw
Lentilles, bouillies	0.1	0.4	Lentils, boiled
Lentilles, bouillies, salées	0.1	0.4	Lentils, boiled, salted
Haricots, lima, secs, gros, crus	0.1	0.7	Beans, lima, dried, large, raw
Haricots, rouges, tous les types, crus	0.1	0.8	Beans, red, all types, raw
Haricots, oeil noir (dolique), kunde, bouillis	0.1	0.7	Beans, black eye (cowpea), kunde, boiled
Doliques, oeil noir, kinde, bouillis, salés	0.1	0.7	Doliques, black eye, kinde, boiled, salted
Haricots, blancs, fins, bouillis, salés	0.1	0.6	Beans, white, fine, boiled, salted
Haricots, blancs, petits, bouillis	0.1	0.6	Beans, white, small, boiled
Ambériques, bouillis	0.1	0.4	Ambushed, boiled
Ambériques, bouillis, salés	0.1	0.4	Amberic, boiled, salted
Haricots, “great northern”, crus	0.1	1.1	Beans, “great northern”, raw
Haricots verts, bouillis	0.1	0.8	Green beans, boiled
Haricots, verts, bouillis, salés	0.1	0.8	Beans, greens, boiled, salted
Craquelin, salé (aussi huîtres, soda, soupe), faible en gras et sel	0.1	1.6	Cracker, salty (also oysters, soda, soup), low fat and salt
Craquelin, matzo, nature	0.1	1.4	Cracker, matzo, nature
Pain, pita, blanc	0.1	1.2	Bread, pita, white
Gâteau des anges, commercial	0.1	0.8	Angel cake, commercial
Grains céréaliers, orge, perlé, sec	0.1	1.2	Grain Grains, Barley, Pearl, Dry
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, tout usage, non blanchie	0.1	2.2	Grain Grains, Wheat Flour, White, All Purpose, Unbleached
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, précuit ou instantané, enrichi, sec	0.1	0.9	Grain grain, white rice, long grain, pre-cooked or instant, fortified, dry
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, tout usage, blanchie	0.1	2.5	Grain grains, wheat flour, white, all purpose, bleached
Pâtes, macaroni (coudes), enrichi, cuit	0.1	0.9	Pasta, macaroni (elbows), enriched, cooked
Pâtes, spaghetti, non enrichi, cuit, salé	0.1	0.9	Pasta, spaghetti, unenriched, cooked, salted
Pâtes, macaroni (coudes), non enrichi, cuit	0.1	0.9	Pasta, macaroni (elbows), unenriched, cooked
Pâtes, spaghetti, enrichi, cuit	0.1	0.9	Pasta, spaghetti, enriched, cooked
Pâtes, spaghetti, non enrichi, cuit	0.1	0.9	Pasta, spaghetti, unenriched, cooked
Pâtes, spaghetti, enrichi, cuit, salée	0.1	0.9	Pasta, spaghetti, enriched, cooked, salted
Grains céréaliers, semoule de blé dur	0.1	1.1	Grain grains, durum wheat semolina
Pâtes, fraîches-réfrigérées, nature, cuites	0.1	1.1	Pasta, fresh-chilled, nature, cooked
Pâtes, macaroni (spirales), légumes, enrichi, sec	0.1	1	Pasta, macaroni (spirals), vegetables, fortified, dry
Pâtes, nouilles japonaises, somen, sèches	0.1	0.8	Pasta, Japanese noodles, somen, dry
Grains céréaliers, couscous, sec	0.1	0.6	Grain grains, couscous, dry
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, cuit, salé	0.1	0.3	Grain grains, white rice, long grain, ordinary, cooked, salted
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, ordinaire, cuit	0.1	0.3	Grain grains, white rice, long grain, ordinary, cooked
Grains céréaliers, farine de blé, tout usage, enrichie, calcium ajouté	0.1	1	Grain Grains, Wheat Flour, All Purpose, Fortified, Added Calcium
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, avec levure	0.1	1	Grain grains, wheat flour, white, with yeast
Grains céréaliers, farine de blé, blanche, farine à gâteau	0.1	2.5	Grain beans, wheat flour, white, cake flour
Pâtes, macaroni (coudes), blé entier, cuit	0.1	0.5	Pasta, macaroni (elbows), whole wheat, cooked
Pâtes, spaghetti, blé entier, cuit	0.1	0.5	Pasta, spaghetti, whole wheat, cooked
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, précuit ou instantané, enrichi, préparé	0.1	0.5	Grain grain, white rice, long grain, precooked or instant, fortified, prepared
Grains céréaliers, riz blanc, grain long, étuvé, cuit	0.1	0.4	Grain grains, white rice, long grain, parboiled, cooked
Pâtes, spaghetti, épinards, enrichi, cuit	0.1	0.6	Pasta, spaghetti, spinach, enriched, cooked
Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, cuit	0.1	0.2	Grain grains, white rice, glutinous, cooked
Grains céréaliers, riz blanc, grain moyen, cuit	0.1	0.2	Grain grains, white rice, medium grain, cooked
Grains céréaliers, riz blanc, grain court, cuit	0.1	0.2	Grain grains, white rice, short grain, cooked
Grains céréaliers, orge, perlé, cuit	0.1	0.4	Grain Grains, Barley, Beaded, Baked
Grains céréaliers, riz sauvage, cuit	0.1	0.3	Grain grains, wild rice, cooked
Menthe poivrée, fraîche	0	0.9	Peppermint, fresh
Épices, menthe verte, fraîche	0	0.7	Spices, spearmint, fresh
Vanille, extrait	0	0.1	Vanilla extract
Céréale, chaude, Purity wheatlets, préparée, Robin Hood	0	0.1	Cereal, Hot, Purity wheatlets, Prepared, Robin Hood
Céréale, prête-à-manger, Flocons Givrés: légèrement grillés, Choix du Président	0	0.3	Cereal, Ready-to-Eat, Frosted Flakes: Lightly Grilled, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Corn Flakes, Barbara’s Bakery	0	0.8	Cereal, Ready-to-Eat, Corn Flakes, Barbara’s Bakery
Céréale, prête-à-manger, Flocons de Maïs, Choix du Président	0	1.3	Cereal, Ready-to-Eat, Corn Flakes, President’s Choice
Céréale, prête-à-manger, Spelt Flakes, Nature’s Path	0	2.6	Cereal, Ready-to-Eat, Spelled Flakes, Nature’s Path
Gâteau des anges, mélange sec, non préparé	0	0.4	Angel cake, dry mix, unprepared
Gâteau des anges, mélange sec, préparé	0	0.3	Angel cake, dry mix, prepared
Agent de levage, levure chimique, faible en sodium	0	0.4	Lifting agent, baking powder, low sodium
Grains céréaliers, bulgur, cuit	0	0.2	Grain grains, bulgur, cooked
Pâtes, macaroni, enrichi de protéines, enrichi, cuit	0	0.2	Pasta, macaroni, fortified with protein, enriched, cooked
Pâtes, spaghetti, enrichi de protéines, enrichi, cuit	0	0.2	Pasta, spaghetti, enriched with protein, enriched, cooked
Pâtes, nouilles de riz, cuites	0	0.2	Pasta, rice noodles, cooked
Pâtes, nouilles japonaises, soba, cuites	0	0.1	Pasta, Japanese noodles, soba, cooked
Grains céréaliers, couscous, cuit	0	0.2	Grain grains, couscous, cooked
Pâtes, nouilles japonaises, somen, cuites	0	0.2	Pasta, Japanese noodles, somen, cooked
Grains céréaliers, fécule de maïs	0	0.1	Grain grains, cornstarch
Pâtes, macaroni (spirales), légumes, enrichi, cuit	0	0.1	Pasta, macaroni (spirals), vegetables, fortified, cooked
Grains céréaliers, farine d’arrowroot	0	0.1	Grain grains, arrowroot flour

Aliments d’origines animales et leur contenu en acides gras mono-insaturés

La teneur en acides gras mono-insaturés est exprimée en g pour 100g d’aliment.

Aliment – 100 g	AGMI	Lipides totaux	Food – 100 g
Shortening, industriel, friture (liquide), canola	76.2	100	Shortening, industrial, frying (liquid), canola
Shortening, industriel, tout usage, canola et palme	75	100	Shortening, industrial, all-purpose, canola and palm
Shortening, industriel, friture (solide), canola	73.2	100	Shortening, industrial, frying (solid), canola
Shortening, industriel, pour cuisson (pâtisserie), canola	67.5	100	Shortening, industrial, for cooking (pastry), canola
Shortening, industriel, pour cuisson (gâteau), canola	67	100	Shortening, industrial, for cooking (cake), canola
Shortening, industriel, friture (solide), soya	65.5	100	Shortening, industrial, frying (solid), soy
Gras animal, autochtone, huile de béluga	59.6	98	Fat animal, native, beluga oil
Shortening, pour établissements, composite	59.6	100	Shortening, for institutions, composite
Gras animal, oie	56.7	99.8	Fat animal, goose
Huile de poisson, hareng	56.6	100	Fish oil, herring
Shortening, industriel, tout usage, soya et palme	52	100	Shortening, Industrial, All Purpose, Soybean and Palm
Shortening, tout usage, soya et palme hydrogéné	51	100	Shortening, all purpose, soy and hydrogenated palm
Shortening, industriel, pour cuisson (gâteau), soya	49.3	100	Shortening, industrial, for cooking (cake), soy
Gras animal, canard	49.3	99.8	Fat animal, duck
Tartinade, mélange, 20% beurre / 80% margarine	47.2	80.6	Spread, blend, 20% butter / 80% margarine
Tartinade, mélange, 20% beurre / 80% margarine	47.2		Spread, blend, 20% butter / 80% margarine
Gras animal, autochtone, phoque barbu, huile (oogruk)	47.1	99.6	Fat animal, native, bearded seal, oil (oogruk)
Huile de poisson, foie de morue	46.7	100	Fish oil, cod liver
Shortening, industriel, friture (liquide), soya	46.4	100	Shortening, industrial, frying (liquid), soy
Gras animal, saindoux (porc)	45.1	100	Fat animal, lard (pork)
Gras animal, saindoux (porc)	45.1		Fat animal, lard (pork)
Gras animal, gras de bacon	44.9	99.5	Fatty animal, bacon fat
Gras animal, gras de bacon	44.9		Fatty animal, bacon fat
Gras animal, poulet	44.7	99.8	Fat animal, chicken
Gras animal, poulet	44.7		Fat animal, chicken
Gibier, viande, autochtone, phoque annelé, lard, vieilli, liquide	44.2		Game, meat, native, ringed seal, bacon, aged, liquid
Shortening, domestique, huiles végétales et animales non précisées	43.5	100	Shortening, domestic, unspecified vegetable and animal oils
Shortening, domestique, huiles végétales et animales non précisées	43.5		Shortening, domestic, unspecified vegetable and animal oils
Gras animal, dinde	42.9	99.8	Fat animal, turkey
Gras animal, dinde	42.9		Fat animal, turkey
Shortening, domestique, huile végétale non précisée	42.7	100	Shortening, domestic, unspecified vegetable oil
Shortening, domestique, huile végétale non précisée	42.7		Shortening, domestic, unspecified vegetable oil
Shortening, domestique, huile de soya (hydrogénée) et palme	42.5	100	Shortening, domestic, soybean oil (hydrogenated) and palm
Porc, morceau de gros, gras de dos, cru	42		Pork, big piece, fat back, raw
Gras animal, suif de boeuf (gras de boeuf)	41.8	100	Fat animal, beef tallow (beef fat)
Graisse de rôti (gras de porc, gras de boeuf, gras de mouton)	41.8	98.6	Roast fat (pork fat, beef fat, sheep fat)
Gras animal, suif de boeuf (gras de boeuf)	41.8		Fat animal, beef tallow (beef fat)
Graisse de rôti (gras de porc, gras de boeuf, gras de mouton)	41.8		Roast fat (pork fat, beef fat, sheep fat)
Porc, bacon, gras fondu, cuit	41.4		Pork, bacon, fat melted, cooked
Shortening, domestique, composite	41.2	100	Shortening, domestic, composite
Shortening, domestique, composite	41.2		Shortening, domestic, composite
Gras animal, suif de mouton (gras de mouton)	40.6	100	Animal fat, sheep tallow (sheep fat)
Gras animal, suif de mouton (gras de mouton)	40.6		Animal fat, sheep tallow (sheep fat)
Tartinade, mélange, 50% beurre / 50% margarine	39.9	80.8	Spread, blend, 50% butter / 50% margarine
Tartinade, mélange, 50% beurre / 50% margarine	39.9		Spread, blend, 50% butter / 50% margarine
Gibier, viande, autochtone, béluga, lard, bouilli	39.6		Game, meat, native, beluga, bacon, boiled
Gibier, viande, autochtone, phoque annelé, lard, vieilli, solide	39.1		Game, meat, native, ringed seal, bacon, aged, solid
Gibier, viande, autochtone, phoque annelé, lard, cru	38		Game, meat, native, ringed seal, bacon, raw
Porc, salé, porc salé, cru	37.9		Pork, salted, salted pork, raw
Gibier, viande, autochtone, narval, lard, vieilli	37.8		Game, meat, native, narwhal, bacon, aged
Porc, panne, cru	37.2		Pork, breakdown, raw
Gibier, viande, autochtone, phoque annelé, lard, bouilli	37.1		Game, meat, native, ringed seal, bacon, boiled
Gibier, viande, autochtone, narval, lard, cru	36.9		Game, meat, native, narwhal, bacon, raw
Shortening, usagé déterminé, gâteau et glaçage	36.6	100	Shortening, used determined, cake and frosting
Shortening, usagé déterminé, gâteau et glaçage	36.6		Shortening, used determined, cake and frosting
Gibier, viande, autochtone, narval, lard, bouilli	36.2		Game, meat, native, narwhal, bacon, boiled
Boeuf, gras, cuit	34		Beef, fat, cooked
Noix, beurre d’amandes, miel et cannelle, salé	33.9	52.2	Walnut, almond butter, honey and cinnamon, salted
Boeuf, gras, cru	33.9		Beef, fat, raw
Noix, beurre d’amandes, miel et cannelle, salé	33.9		Walnut, almond butter, honey and cinnamon, salted
Huile de poisson, sardine	33.8	100	Fish oil, sardine
Huile de poisson, sardine	33.8		Fish oil, sardine
Porc, bajoue, crue	32.9		Pork, jowl, raw
Noix, amandes, rôties au miel, non blanchies	32.4	49.9	Walnut, almonds, honey roasted, unbleached
Shortening, usage déterminé, cuisson	29.6	100	Shortening, purposeful use, cooking
Huile de poisson, saumon	29	100	Fish oil, salmon
Huile de poisson, menhaden	26.7	100	Fish oil, menhaden
Vinaigrette, mayonnaise, sans cholestérol	18	77.8	Vinaigrette, mayonnaise, without cholesterol
Vinaigrette, à base de babeurre	15.8	36.9	Vinaigrette, made from buttermilk
Craquelin, fromage, sandwich, fourré avec fromage	14.3	24.4	Cracker, cheese, sandwich, stuffed with cheese
Vinaigrette, césar (anchois), régulière	13.5	57.9	Vinaigrette, Caesar (anchovy), regular
Vinaigrette, fromage bleu, commerciale, régulière	13.3	51.1	Vinaigrette, blue cheese, commercial, regular
Craquelin, fromage, sandwich, fourré avec beurre d’arachides	13	25.1	Cracker, cheese, sandwich, stuffed with peanut butter
Craquelin, seigle, type sandwich avec fromage	12.2	22.3	Cracker, rye, sandwich type with cheese
Craquelin, fromage	12.1	25.3	Cracker and cheese
Beigne, levure, fourré à la crème	12.1	24.5	Donut, yeast, filled with cream
Craquelin, fromage, réduit en sodium	11.9	25.3	Cracker, cheese, reduced in sodium
Gâteau, carottes, fait maison, avec glaçage au fromage à la crème	11.3	20.8	Cake, carrots, homemade, with cream cheese frosting
Pâtisserie, Danoise, fromage	11.3	21.9	Pastry, Danish, cheese
Craquelin, type croustille standard, sandwich avec fromage	11.3	21.1	Cracker, standard crunch type, sandwich with cheese
Chou à la crème, fait maison, chou seulement, (inclus éclairs)	11.1	25.9	Cabbage with cream, homemade, cabbage only, (included lightning)
Tarte, crème, chocolat, commerciale	11.1	19.4	Pie, cream, chocolate, commercial
Craquelin, blé, sandwich, avec fromage	10.4	25	Cracker, wheat, sandwich, with cheese
Biscuit, gaufrette au sucre, fourrée à la crème	10.3	24.3	Biscuit, sugar wafer, filled with cream
Pâté, de boeuf, commercial	10	16.7	Pâté, beef, commercial
Beigne, levure (miel), givré	10	19.1	Donut, yeast (honey), frosted
Gâteau, quatre-quarts, préparation commerciale, faite avec autre que beurre	9.9	17.9	Cake, pound cake, commercial preparation, made with other than butter
Margarine, tartinade, molle, réduite en calories, 40% M.G., à base de yogourt	9.8	35	Margarine, spread, soft, reduced in calories, 40% M.G., made with yogurt
Tartelette au beurre, avec raisins secs, maison	9.6	26.4	Butter tart with raisins, homemade
Brioche, fromage	9.1	18.3	Brioche and cheese
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, élevé en gras, cuit	9	15.1	Biscuit, baking powder, plain / buttermilk, chilled dough, high fat, cooked
Vinaigrette, mayonnaise, faible en gras, sans cholestérol	9	33.4	Vinaigrette, mayonnaise, low fat, cholesterol free
Vinaigrette, type mayonnaise, commerciale, régulière	9	33.4	Vinaigrette, mayonnaise, commercial, regular
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, mélange sec, non préparé	8.6	15.4	Biscuit, baking powder, plain / buttermilk, dry mix, unprepared
Gâteau, au fromage, commercial	8.6	22.5	Cake, cheese, commercial
Vinaigrette, bacon et tomates	8.4	35	Vinaigrette, bacon and tomatoes
Biscuit, grains de chocolat, fait maison, avec beurre	8.2	28.4	Biscuit, chocolate chips, homemade, with butter
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, élevé en gras	8.2	13.6	Biscuit, baking powder, plain / buttermilk, chilled dough, high fat
Vinaigrette, mayonnaise, faible en gras	8.1	33.1	Vinaigrette, mayonnaise, low fat
Pomme de terre, frite, congelée, préparée au restaurant, frite dans l’huile végétale et gras animal	8	16.6	Potato, fried, frozen, prepared at the restaurant, fried in vegetable oil and animal fat
Pâté, au poulet, commercial	7.8	12.9	Pâté, chicken, commercial
Vinaigrette, mayonnaise, faible en gras, sans cholestérol	7.7	33.3	Vinaigrette, mayonnaise, low fat, cholesterol free
Gâteau café, fromage	7.1	15.2	Coffee cake, cheese
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, fait maison	6.9	16.3	Biscuit, baking powder, nature / buttermilk, homemade
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, commercial	6.9	16.5	Biscuit, baking powder, nature / buttermilk, commercial
Tourtière maison	6.6	14.9	Homemade pie
Craquelin, lait	6.5	15.8	Cracker, milk
Chou à la crème, fait maison, garni de crème pâtissière	6.5	15.5	Cabbage with cream, homemade, garnished with custard
Croissant, fromage	6.5	20.9	Croissant cheese
Éclair, farci de crème pâtissière avec glaçage chocolat, fait maison	6.5	15.7	Éclair, stuffed with custard cream with chocolate icing, homemade
Pâté, tourtière, commercial	6.3	26.5	Pâté, meat pie, commercial
Pâté, à la dinde, commercial	6.3	9.3	Pâté, turkey, commercial
Gâteau, quatre-quarts, préparation commerciale, fait avec du beurre	5.9	19.9	Cake, pound cake, commercial preparation, made with butter
Vinaigrette, moutarde au miel, moins de Calories	5.6	10	Vinaigrette, Honey Mustard, Less Calories
Croissant, beurre	5.5	21	Croissant butter
Biscuit, beurre, commercial	5.5	18.8	Biscuit, butter, commercial
Gaufre, babeurre, congelée, prête-à-chauffer, grillée	5.3	9.5	Waffle, buttermilk, frozen, ready-to-heat, grilled
Vinaigrette, mayonnaise, à base de tofu	5.2	31.8	Vinaigrette, mayonnaise, made with tofu
Biscuit, guimauve (inclus tartes), enrobage de chocolat	5.2	13.6	Biscuit, marshmallow (including pies), chocolate coating
Gâteau au fromage, nature, avec garniture aux cerises, fait maison	5	13.6	Cheese cake, nature, with cherry garnish, homemade
Gaufre, babeurre, congelée, prête-à-chauffer, cuite au four à micro-ondes	4.9	9.4	Waffle, buttermilk, frozen, ready-to-heat, microwavable
Tarte, flan aux oeufs, commerciale	4.8	11.6	Pie, egg custard, commercial
Gaufre, babeurre, congelée, prête-à-chauffer	4.5	9.2	Waffle, buttermilk, frozen, ready-to-heat
Pain doré, fait maison, avec lait 2% et margarine	4.5	10.8	French toast, homemade, with 2% milk and margarine
Gâteau, au fromage, préparation, type sans cuisson, préparé	4.5	12.7	Cake, cheese, preparation, type without cooking, prepared
Pain, autochtone, frit (“fry bread”) avec saindoux, (Navajo)	4.4	12.2	Bread, indigenous, fried (“fry bread”) with lard, (Navajo)
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, mélange sec, préparé	4.2	12.1	Biscuit, baking powder, nature / buttermilk, dry mix, prepared
Céréale, prête-à-manger, miel, amandes et graines de lin, Kashi	4.1	8.3	Cereal, ready-to-eat, honey, almonds and linseed, Kashi
Biscuit, craquelin graham, nature ou miel (cannelle)	4.1	10.1	Biscuit, cracker graham, nature or honey (cinnamon)
Céréale, prête-à-manger, Granola: au miel et aux amandes, sans nom, Choix du Président	3.9	14.6	Cereal, Ready-to-Eat, Granola: Honey and Almonds, No Name, President’s Choice
Pain frit, avec lard	3.5	10.1	Fried bread, with bacon
Vinaigrette, crémeuse, crème sure et/ou babeurre et/ou huile, réduite en calories, sans cholestérol	3.4	8	Vinaigrette, creamy, sour cream and / or buttermilk and / or oil, reduced in calories, without cholesterol
Vinaigrette, crémeuse, à base de crème sure et/ou babeurre et/ou huile, réduite en calories	3.3	14	Vinaigrette, creamy, made with sour cream and / or buttermilk and / or oil, reduced in calories
Pomme de terre, rissolée, congelée, avec sauce au beurre, préparée	3.1	8.8	Potato, hash brown, frozen, with butter sauce, prepared
Crêpe, sarrazin, mélange sec imcomplet, préparé (avec oeuf, huile et lait)	3	6.6	Crepe, buckwheat, dry mix, complete (with egg, oil and milk)
Muffin, semoule de maïs, fait maison, avec lait 2%	3	12.3	Muffin, cornmeal, homemade, with milk 2%
Pain, oeufs, grillé	3	6.6	Bread, eggs, grilled
Pain mollet, petit, aux oeufs	2.9	6.4	Calf bread, small, with eggs
Pain mollet, petit, nature, faite maison, avec lait 2%	2.9	7.3	Calf bread, small, nature, homemade, with milk 2%
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, faible en gras, cuit	2.8	5.2	Biscuit, baking powder, plain / buttermilk, chilled dough, low fat, cooked
Muffin, nature, fait maison, avec lait 2%	2.8	11.4	Muffin, nature, homemade, with milk 2%
Vinaigrette, babeurre, légère	2.8	12.4	Vinaigrette, buttermilk, light
Haricots, au four, conserve, avec saucisses	2.8	6.6	Beans, baked, canned, with sausages
Crêpe, nature, (avec babeurre), congelée, prête-à-chauffer, cuite au four à micro-ondes	2.7	4.7	Crepe, plain, (with buttermilk), frozen, ready-to-heat, microwavable
Craquelin, fromage, réduit en M.G.	2.7	10	Cracker, cheese, reduced in M.G.
Muffin, bleuets, fait maison, avec lait 2%	2.6	10.8	Muffin, blueberries, homemade, with milk 2%
Pomme de terre, rissolée, congelée, avec sauce au beurre, non préparée	2.4	6.7	Potato, hash brown, frozen, with butter sauce, unprepared
Biscuit, poudre à pâte, nature/babeurre, pâte réfrigérée, faible en gras	2.4	4.5	Biscuit, baking powder, plain / buttermilk, chilled dough, low fat
Crêpe, babeurre, faite maison	2.4	9.3	Crepe, buttermilk, homemade
Pomme de terre, purée, flocons sans lait, lait entier et margarine ajouté	2.3	5.6	Potato, puree, flakes without milk, whole milk and margarine added
Pain, oeufs	2.3	6	Bread with eggs
Céréale, prête-à-manger, Cheerios, miel et noix, General Mills	2.3	4	Cereal, Ready-to-Eat, Cheerios, Honey and Nuts, General Mills
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: pêches et crème, sèche, Quaker	2.1	7.6	Cereal, Hot, Oatmeal (Oatmeal), Instant: Peaches and Cream, Dry, Quaker
Pomme de terre, au gratin, maison, avec beurre	2.1	7.6	Potato, au gratin, homemade, with butter
Pomme de terre, purée, déshydratée, granules avec lait, eau et margarine ajoutées	2.1	4.8	Potato, puree, dehydrated, granules with milk, water and margarine added
Crêpe, nature, mélange sec incomplet, préparé (avec oeuf, huile et lait)	2.1	7.7	Crepe, nature, dry mix incomplete, prepared (with egg, oil and milk)
Viande, simili, viande froide	2.1	11.1	Meat, imitation, cold meat
Pomme de terre, purée, granules sans lait, préparée avec lait entier et margarine	2	4.9	Potato, puree, granules without milk, prepared with whole milk and margarine
Pomme de terre, purée, maison, préparée avec lait entier et margarine	1.9	4.2	Potato, mashed potatoes, homemade, prepared with whole milk and margarine
Crêpe, nature, (inclut au babeurre), congelée, prête-à-chauffer	1.9	5.2	Crepe, nature, (includes buttermilk), frozen, ready-to-heat
Pain, semoule de maïs, fait maison, avec lait 2% M.G.	1.8	7.1	Bread, cornmeal, homemade, with milk 2% M.G.
Vinaigrette, fromage bleue, hypocalorique	1.8	7.2	Vinaigrette, blue cheese, low calorie
Pomme de terre, purée, maison, préparée avec lait 2% M.G. et margarine	1.7	4.1	Potato, puree, homemade, prepared with 2% M.G. milk and margarine
Crèpe, blé entier, mélange sec incomplet, préparé (avec oeuf, huile et lait)	1.7	6.5	Crepe, whole wheat, dry mix incomplete, prepared (with egg, oil and milk)
Crêpe, nature (inclut au babeurre), mélange sec complet, non préparé	1.7	4.9	Crepe, natural (includes buttermilk), complete dry mix, unprepared
Pomme de terre, purée, déshydratée, granules sans lait, lait entier et beurre ajouté	1.4	5	Potato, puree, dehydrated, granules without milk, whole milk and butter added
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: miel avec son, sèche, Quaker	1.4	4.7	Cereal, hot, oatmeal (oatmeal), instant: honey with sound, dry, quaker
Pâtes, nouilles aux oeufs, épinards, enrichies, sèches	1.4	4.6	Pasta, egg noodles, spinach, fortified, dry
Haricots, au four, conserve, avec boeuf	1.4	3.5	Beans, baked, canned, with beef
Pomme de terre, purée, flocons sans lait, lait entier et beurre ajoutés	1.3	5.1	Potato, puree, flakes without milk, whole milk and butter added
Pomme de terre, en escalopes, mélange sec, préparé avec eau, lait 2% et margarine	1.3	3.8	Potato, in cutlets, dry mix, prepared with water, 2% milk and margarine
Pain, blanc, fait maison, avec lait 2%	1.3	5.7	Bread, white, homemade, with milk 2%
Céréale, prête-à-manger, Avoine en O au miel et aux noix, Choix du Président	1.3	4	Cereal, Ready-to-Eat, Honey Oat Oatmeal with Nuts, President’s Choice
Crêtes, nature, maison avec beurre et sirop d’érable	1.3	4.6	Crest, nature, homemade with butter and maple syrup
Pâtes, nouilles aux oeufs, enrichies, sèches	1.3	4.4	Pasta, egg noodles, fortified, dry
Pâtes, nouilles aux oeufs, non enrichies, sèches	1.3	4.4	Pasta, egg noodles, non-fortified, dry
Pomme de terre, en escalopes, mélange sec, préparé avec eau, lait entier et beurre	1.2	4.3	Potato, in cutlets, dry mix, prepared with water, whole milk and butter
Pomme de terre, au gratin, mélange sec, préparé avec eau, lait entier et beurre	1.2	4.1	Potato, au gratin, dry mix, prepared with water, whole milk and butter
Barre aux céréales et au lait	1.2	11	Bar with cereals and milk
Pomme de terre, purée, maison, préparée avec lait entier et beurre	1.1	4.2	Potato, mashed potatoes, homemade, prepared with whole milk and butter
Céréale, prête-à-manger, Shredded Wheat: miel et noix, Post	1.1	3.1	Cereal, Ready-to-Eat, Shredded Wheat: Honey and Nuts, Post
Vinaigrette, césar, hypocalorique	1.1	4.4	Vinaigrette, Caesar, low calorie
Vinaigrette, fromage bleu, réduite en calories	1.1	2.7	Vinaigrette, blue cheese, reduced in calories
Pomme de terre, purée, maison, préparée avec lait 2% M.G. et beurre	1	4	Potato, puree, homemade, prepared with 2% M.G. milk and butter
Pomme de terre, escaloppe (dauphinoise), maison, avec beurre	1	3.7	Potato, escaloppe (dauphinoise), homemade, with butter
Craquelin, matzo, oeuf et oignon	1	3.9	Cracker, matzo, egg and onion
Haricots à oeil noir (dolique), communs, grains murs, conserve, avec porc	0.7	1.6	Black-eyed beans (cowpea), common, ground grain, canned, with pork
Haricots, au four (fèves au lard), conserve, avec lard	0.7	1.6	Beans, baked (baked beans), preserved, with bacon
Vinaigrette, crémeuse, crème sure et/ou babeurre et/ou huile, réduite en calories, sans gras	0.6	2.7	Vinaigrette, creamy, sour cream and / or buttermilk and / or oil, reduced in calories, no fat
Craquelin, matzo, oeuf	0.6	2.1	Cracker, matzo, egg
Pâtes, nouilles aux oeufs, cuites, enrichies	0.6	2.1	Pasta, egg noodles, cooked, fortified
Pâtes, nouilles aux oeufs, non enrichies, cuites	0.6	2.1	Pasta, egg noodles, unenriched, cooked
Pain, blanc, fait maison, avec lait écrémé en poudre	0.5	2.6	Bread, white, homemade, with skimmed milk powder
Haricots, au four (fèves au lard), conserve, avec lard et sauce	0.5	1.4	Beans, baked (baked beans), canned, with bacon and sauce
Pâtes, préparées avec des oeufs, maison, cuites	0.5	1.7	Pasta, prepared with eggs, homemade, cooked
Pâtes, nouilles aux oeufs, épinards, enrichies, cuites	0.5	1.6	Pasta, egg noodles, spinach, enriched, cooked
Céréale, prête-à-manger, Flocons de mäis: Honey’d (miel), Nature’s Path	0.4	1.6	Cereal, Ready-to-Eat, Mäis Flakes: Honey’d (Honey), Nature’s Path
Vinaigrette, fromage bleu, sans gras	0.4	1	Vinaigrette, blue cheese, no fat
Bagel, oeufs	0.4	2.1	Bagel eggs
Pâtes, nouilles aux oeufs, non enrichies, cuites, salées	0.4	2.1	Pasta, egg noodles, unenriched, cooked, salted
Pâtes, nouilles aux oeufs, enrichies, cuites, salées	0.4	2.1	Pasta, egg noodles, enriched, cooked, salted
Tomate, sauce avec fines herbes et fromage, conserve	0.4	1.9	Tomato, sauce with herbs and cheese, canned
Haricots, au four (fèves au lard), conserve, avec lard et sauce tomates	0.3	0.9	Beans, baked (baked beans), canned, with bacon and tomato sauce
Céréale, chaude, avoine (gruau), instantanée: miel avec son, préparée, Quaker	0.3	1.2	Cereal, hot, oatmeal (oatmeal), instant: honey with bran, prepared, Quaker
Beurre, succédané, sans gras, poudre	0.3	1	Butter, substitute, fat free, powder
Crêpe, nature (inclut au babeurre), mélange sec incomplet, non préparé	0.3	1.7	Crepe, plain (includes buttermilk), incomplete dry mix, unprepared
Pomme de terre, purée, déshydratée, granules avec lait, non préparée	0.2	1.1	Potato, puree, dehydrated, granules with milk, unprepared
Pomme de terre, purée, maison, préparée avec lait entier	0.1	0.6	Potato, mashed potatoes, homemade, prepared with whole milk
Huile de poisson, menhaden, entièrement hydrogénée	0	100	Fish oil, menhaden, fully hydrogenated

Autres informations

Pourquoi les appelle-t-on acides gras mono-insaturés ?

Ils sont appelés ainsi parce que la chaîne d’atomes de carbone qui compose leur molécule comprend une seule liaison double. On les nomme également : acides gras oméga-9. Ils ne font pas partie des acides gras dits “essentiels” car notre organisme peut les fabriquer à partir d’autres acides gras (les gras saturés). Le principal acide gras oméga-9 est l’acide oléique.

Quel bénéfice des acides gras mono-insaturés pour notre organisme ?

Les acides gras mono-insaturés ont pour effet de faire baisser le taux de “mauvais cholestérols” (LDL). Ils contribuent donc à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et d’hypertension (voir notre article, Matières grasses : les bonnes et les mauvaises). Pour ce qui concerne la prévention du cancer, des études montrent une plus faible présence de cancers du sein, du côlon et de la prostate chez les populations dont l’alimentation est de type méditerranéen avec une consommation élevée d’olives et d’huile d’olive. Les chercheurs pensent que cet effet protecteur pourrait être attribué en priorité aux antioxydants que l’olive renferme en abondance mais il est possible qu’un apport élevé en oméga-3 et en oméga-9 puisse contrer un effet cancérigène des oméga-6.

Sources

Santé Canada
Diet grail
Blackburn Henry. Overview: The Seven Countries Study in Brief. [Consulté le 30 mars 2011] sph.umn.edu
Erasmus Udo. Fats that Heal Fat that Kill, Alive Books, Canada, 1993.
Lambert-Lagacé Louise, Laflamme Michelle. Bon gras, mauvais gras, Les Éditions de l’Homme, Canada, 1993.
National Library of Medicine (Ed). PubMed, NCBI. [Consulté le 30 mars 2011]. ncbi.nlm.nih.gov
PasseportSanté.net. Les bons gras : indispensables à la santé – Une entrevue avec Louise Lambert-Lagacé, diététiste-nutritionniste [Consulté le 30 mars 2011] passeportsante.net
Willett Walter. Manger, boire et vivre en bonne santé, Les Éditions de l’Homme, Canada, 2004,65.
Keys A. Coronary heart disease in seven countries. Circulation. 1970;41(suppl I):I-1–I-211. Étude résumée par Henry Blackburn, MD : sph.umn.edu
Kris-Etherton PM. AHA Science Advisory. Monounsaturated fatty acids and risk of cardiovascular disease. American Heart Association. Nutrition Committee.Circulation. 1999 Sep 14;100(11):1253-8. Texte intégral : http://circ.ahajournals.org
Lada AT, Rudel LL. Dietary monounsaturated versus polyunsaturated fatty acids: which is really better for protection from coronary heart disease?Curr Opin Lipidol.2003 Feb;14(1):41-6.
Gardner CD, Kraemer HC. Monounsaturated versus polyunsaturated dietary fat and serum lipids. A meta-analysis. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1995 Nov;15(11):1917-27. Texte intégral : http://atvb.ahajournals.org
Saturated fat and cardiometabolic risk factors, coronary heart disease, stroke, and diabetes: a fresh look at the evidence. Micha R, Mozaffarian D. Lipids. 2010 Oct;45(10):893-905. Texte intégral : springerlink.com
Major types of dietary fat and risk of coronary heart disease: a pooled analysis of 11 cohort studies. Jakobsen MU, O’Reilly EJ, et al. Am J Clin Nutr. 2009 May;89(5):1425-32. Texte intégral : ajcn.org
A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease. Mente A, de Koning L, et al. Arch Intern Med. 2009 Apr 13;169(7):659-69. Review. Texte intégral : archinte.ama-assn.org
Dietary monounsaturated Fatty acids are protective against metabolic syndrome and cardiovascular disease risk factors. Gillingham LG, Harris-Janz S, Jones PJ. Lipids. 2011 Mar;46(3):209-28.
Nutraceuticals and atherosclerosis: human trials. Badimon L, Vilahur G, Padro T. Cardiovasc Ther. 2010 Aug;28(4):202-15. Review.
Adding monounsaturated fatty acids to a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods in hypercholesterolemia. Jenkins DJ, Chiavaroli L, et al. CMAJ. 2010 Dec 14;182(18):1961-7. Texte intégral : cmaj.ca
Monounsaturated fatty acids, olive oil and blood pressure: epidemiological, clinical and experimental evidence. Alonso A, Ruiz-Gutierrez V, Martínez-González MA. Public Health Nutr. 2006 Apr;9(2):251-7. Review.
Garg A. High-monounsaturated-fat diets for patients with diabetes mellitus: a meta-analysis. Am J Clin Nutr. 1998 Mar;67(3 Suppl):577S-582S. Texte intégral : ajcn.org.
Ros E. Dietary cis-monounsaturated fatty acids and metabolic control in type 2 diabetes. Am J Clin Nutr. 2003 Sep;78(3 Suppl):617S-625S. Review. Texte intégral : ajcn.org
Les molécules du vivant: dossier d’autoformation. Chapitre 1 : Classification des lipides. Edition Educagri ; juin 2005.
Crawford MA. The role of essential fatty acid in neural development : implications for perinatal nutrition. Am J Clin Nutr 1993 : 57 (suppl) : 703S-10S.
Patrick L. et al. Biologie et pathologie du cœur et des vaisseaux. John Libbey Eurotext, 3 avr. 2008 – 677 pages
Actualisation des apports nutritionnels conseillés pour les acides gras. Rapport d’expertise collective. Édition scientifique ; mai 2011. *Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail
Analyse des apports nutritionnels en acides gras de la population Française à partir des données INCA 3 et de la Table Ciqual-2016, ONIDOL, Phasme Consulting, (Afssa. Étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 3 (INCA 3) 2014-2015. Rapport Juin 2017)

Bianca au Naturel

2.547 Aliments riches en acides gras mono-insaturés, AGMI, Omega 9

Besoin quotidien en acides gras mono-insaturés

Aliments d’origines végétales et leur contenu en acides gras mono-insaturés

Aliments d’origines animales et leur contenu en acides gras mono-insaturés

Autres informations

Pourquoi les appelle-t-on acides gras mono-insaturés ?

Quel bénéfice des acides gras mono-insaturés pour notre organisme ?

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