La thréonine est un acide aminé essentiel, elle doit impérativement être apportée par l’alimentation, le corps n’étant pas capable de la synthétiser. La thréonine participe activement à la digestion au niveau de l’absorption des nutriments dans le sang.
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Apport journalier en Thréonine
Il est recommandé d’apporter 500 à 1500 mg de thréonine à l’organisme par le biais de l’alimentation chaque jour afin de maintenir un état de santé optimal.
Aliments d’origine végétales et leur contenu en Thréonine
| Aliments 100 g | Threonine(g) | Food 100 G |
| Isolat de protéine de soja | 3.137 | Soy protein isolate |
| Isolat de protéine de soja, type potassium | 3.137 | Soy protein isolate, potassium type |
| Algues, spiruline, séché | 2.97 | Seaweed, spirulina, dried |
| Concentré de protéines de soja, produit par extraction d’alcool | 2.474 | Soy protein concentrate, produced by alcohol extraction |
| Concentré de protéines de soja, produit par lavage acide | 2.474 | Soy protein concentrate, produced by acid wash |
| Graines, farine de sésame, faible en gras | 2.081 | Seeds, sesame flour, low-fat |
| Farine de soja, dégraissée | 2.042 | Soy flour, defatted |
| Graines, farine de graines de tournesol, partiellement dégraissées | 1.959 | Seeds, sunflower seed flour, partially defatted |
| Tofu, séché-congelé (koyadofu) | 1.956 | Tofu, dried-frozen (koyadofu) |
| Tofu, séché-congelé (koyadofu), préparé avec du sulfate de calcium | 1.956 | Tofu, dried-frozen (koyadofu), prepared with calcium sulfate |
| Farine de soja, dégraissée, brute | 1.952 | Soy meal, defatted, raw |
| Graines, farine de coton, à faible teneur en graisse (sans gland) | 1.843 | Seeds, cottonseed flour, low fat (glandless) |
| Graines, tourteau de coton, partiellement dégraissées (glandless) | 1.816 | Seeds, cottonseed meal, partially defatted (glandless) |
| Farine d’arachide, dégraissée | 1.788 | Peanut flour, defatted |
| Soja, graines matures, premières | 1.766 | Soybeans, mature seeds, raw |
| Soja, graines matures, rôties à sec | 1.719 | Soybeans, mature seeds, dry roasted |
| Graines, farine de sésame, partiellement dégraissées | 1.674 | Seeds, sesame flour, partially defatted |
| Atendrisseur de viande | 1.615 | Meat extender |
| Soja, graines matures, rôti, salé | 1.53 | Soybeans, mature seeds, roasted, salted |
| Soja, graines matures, rôti, sans sel ajouté | 1.53 | Soybeans, mature seeds, roasted, no salt added |
| Graines, farine de graines de coton, partiellement dégraissées (glandless) | 1.515 | Seeds, cottonseed flour, partially defatted (glandless) |
| Farine de soja, entière, rôtie | 1.511 | Soy flour, full-fat, roasted |
| Farine de soja, entière, crue | 1.5 | Soy flour, full-fat, raw |
| Lupins, graines matures, brutes | 1.331 | Lupins, mature seeds, raw |
| Graines, tourteau de graines de carthame, partiellement dégraissées | 1.29 | Seeds, safflower seed meal, partially defatted |
| Graines, farine de sésame, riche en graisses | 1.278 | Seeds, sesame flour, high-fat |
| Graines, graines de chanvre, décortiquées | 1.269 | Seeds, hemp seed, hulled |
| Céréales prêtes-à-manger, germe de blé, grillé, nature | 1.218 | Cereals ready-to-eat, wheat germ, toasted, plain |
| Graines de graines de coton torréfiées (glandless) | 1.205 | Seeds, cottonseed kernels, roasted (glandless) |
| Épices, persil, séché | 1.193 | Spices, parsley, dried |
| Haricots ailés, graines matures, crues | 1.179 | Winged beans, mature seeds, raw |
| Farine d’arachide, faible en gras | 1.158 | Peanut flour, low fat |
| Graines, graines de pastèque, séchées | 1.112 | Seeds, watermelon seed kernels, dried |
| Haricots, rein, rouge royal, graines matures, cru | 1.066 | Beans, kidney, royal red, mature seeds, raw |
| Haricots, rein, rouge californien, graines matures, cru | 1.026 | Beans, kidney, california red, mature seeds, raw |
| Graines, graines de citrouille et de courge, séchées | 0.998 | Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried |
| Haricots, rein, tous les types, graines matures, cru | 0.992 | Beans, kidney, all types, mature seeds, raw |
| Graines, graines de citrouille et de courge, grillées, sans sel | 0.985 | Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, without salt |
| Graines, graines de citrouille et de courge, grillées, additionnées de sel | 0.985 | Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, with salt added |
| Haricots blancs, graines matures, cru | 0.983 | Beans, white, mature seeds, raw |
| Haricots, canneberges (romaines), graines matures, crues | 0.969 | Beans, cranberry (roman), mature seeds, raw |
| Germe de blé, brut | 0.968 | Wheat germ, crude |
| Arachides, espagnol, rôties à l’huile, avec du sel | 0.959 | Peanuts, spanish, oil-roasted, with salt |
| Arachides, espagnol, rôties à l’huile, sans sel | 0.959 | Peanuts, spanish, oil-roasted, without salt |
| Haricots, rein, rouge, graines matures, cru | 0.948 | Beans, kidney, red, mature seeds, raw |
| Noix, noisettes, séchées | 0.94 | Nuts, butternuts, dried |
| Graines de graines de tournesol, séchées | 0.928 | Seeds, sunflower seed kernels, dried |
| Broadbeans (fèves), graines matures, premières | 0.928 | Broadbeans (fava beans), mature seeds, raw |
| Haricots de Lima, grandes graines matures, crues | 0.927 | Lima beans, large, mature seeds, raw |
| Haricots, jaune, graines matures, cru | 0.926 | Beans, yellow, mature seeds, raw |
| Cacahuètes, valencia, rôties à l’huile, avec du sel | 0.926 | Peanuts, valencia, oil-roasted, with salt |
| Haricots Yardlong, graines matures, premières | 0.926 | Yardlong beans, mature seeds, raw |
| Cacahuètes, Valence, rôties à l’huile, sans sel | 0.926 | Peanuts, valencia, oil-roasted, without salt |
| Fèves de jacinthe, graines matures, crues | 0.925 | Hyacinth beans, mature seeds, raw |
| Haricots, grandes graines du Nord, matures, crues (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.92 | Beans, great northern, mature seeds, raw (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Haricots noirs, graines matures, crus | 0.909 | Beans, black, mature seeds, raw |
| Niébé, catjang, graines matures, cru | 0.908 | Cowpeas, catjang, mature seeds, raw |
| Épices, graines de fenugrec | 0.898 | Spices, fenugreek seed |
| Arachides, espagnol, cru | 0.896 | Peanuts, spanish, raw |
| Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines matures, cru | 0.895 | Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, raw |
| Lentilles, roses ou rouges, crues | 0.895 | Lentils, pink or red, raw |
| Haricots, tortue noire, graines matures, premières | 0.894 | Beans, black turtle, mature seeds, raw |
| Haricots de Lima, à graines fines (bébé), graines matures, crues | 0.891 | Lima beans, thin seeded (baby), mature seeds, raw |
| Haricots, petites graines blanches, matures, premières | 0.888 | Beans, small white, mature seeds, raw |
| Arachides, virginia, rôties à l’huile, avec du sel | 0.886 | Peanuts, virginia, oil-roasted, with salt |
| Arachides, virginia, rôties à l’huile, sans sel | 0.886 | Peanuts, virginia, oil-roasted, without salt |
| Arachides, tous types, crues | 0.883 | Peanuts, all types, raw |
| Haricots, roses, graines matures, premières | 0.882 | Beans, pink, mature seeds, raw |
| Lentilles, crues | 0.882 | Lentils, raw |
| Haricots mungo, graines matures, crues | 0.875 | Mungo beans, mature seeds, raw |
| Arachides, Virginie, premières | 0.863 | Peanuts, virginia, raw |
| Cacahuètes, Valence, premières | 0.859 | Peanuts, valencia, raw |
| Tofu, frit, préparé avec du sulfate de calcium | 0.854 | Tofu, fried, prepared with calcium sulfate |
| Épices, graines de moutarde, moulues | 0.838 | Spices, mustard seed, ground |
| Ciboulette, lyophilisée | 0.831 | Chives, freeze-dried |
| Graines, graines de tournesol, rôties à l’huile, sans sel | 0.817 | Seeds, sunflower seed kernels, oil roasted, without salt |
| Graines, graines de tournesol, rôties à l’huile, additionnées de sel | 0.817 | Seeds, sunflower seed kernels, oil roasted, with salt added |
| Menthe verte séchée | 0.816 | Spearmint, dried |
| Pois verts, fendus, graines matures, crus | 0.813 | Peas, green, split, mature seeds, raw |
| Natto | 0.813 | Natto |
| Arachides, tous types, rôties à sec, avec sel | 0.811 | Peanuts, all types, dry-roasted, with salt |
| Arachides, tous types, rôties à sec, sans sel | 0.811 | Peanuts, all types, dry-roasted, without salt |
| Haricots, pinto, graines matures, brutes (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.81 | Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Tempeh | 0.796 | Tempeh |
| Haricots, français, graines matures, cru | 0.792 | Beans, french, mature seeds, raw |
| Graines, graines de tournesol, rôties à sec, sans sel | 0.788 | Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt |
| Graines, graines de tournesol décortiquées, rôties à sec, additionnées de sel | 0.788 | Seeds, sunflower seed kernels from shell, dry roasted, with salt added |
| Graines, graines de tournesol, rôties à sec, additionnées de sel | 0.788 | Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, with salt added |
| Saucisse, sans viande | 0.785 | Sausage, meatless |
| Tofu, cru, ferme, préparé avec du sulfate de calcium | 0.785 | Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate |
| Haricots mungo, graines matures, premières | 0.782 | Mung beans, mature seeds, raw |
| Pois Pigeon (gramme rouge), graines matures, cru | 0.767 | Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw |
| Graines, graines de lin | 0.766 | Seeds, flaxseed |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines matures, crues | 0.766 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw |
| Épices, basilic, séché | 0.76 | Spices, basil, dried |
| Épices, graines de carvi | 0.756 | Spices, caraway seed |
| Graines, beurre de sésame, pâte | 0.751 | Seeds, sesame butter, paste |
| Graines, graines de lotus, séchées | 0.747 | Seeds, lotus seeds, dried |
| Graines, beurre de sésame, tahini, à partir de grains non-rôtis (tégument non-retiré chimiquement) | 0.745 | Seeds, sesame butter, tahini, from unroasted kernels (non-chemically removed seed coat) |
| Graines, beurre de sésame, tahini, à partir de noyaux bruts et caillés | 0.739 | Seeds, sesame butter, tahini, from raw and stone ground kernels |
| Graines, graines de sésame, entières, séchées | 0.736 | Seeds, sesame seeds, whole, dried |
| Graines, graines de sésame, séchées (décortiquées) | 0.73 | Seeds, sesame seed kernels, dried (decorticated) |
| Graines, beurre de graines de tournesol, sans sel | 0.723 | Seeds, sunflower seed butter, without salt |
| Graines, beurre de graines de tournesol, additionné de sel (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.723 | Seeds, sunflower seed butter, with salt added (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Soja, cuit à maturité, bouilli, sans sel | 0.723 | Soybeans, mature cooked, boiled, without salt |
| Soja, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.723 | Soybeans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Noix, noix, noir, séché | 0.721 | Nuts, walnuts, black, dried |
| Incaparina, mélange sec (farines de maïs et de soja), non préparé | 0.715 | Incaparina, dry mix (corn and soy flours), unprepared |
| Noix, pistaches, rôties à sec, sans sel ajouté | 0.714 | Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added |
| Noix, pistaches, rôties à sec, avec sel ajouté | 0.714 | Nuts, pistachio nuts, dry roasted, with salt added |
| Haricots, marine, graines matures, premières | 0.711 | Beans, navy, mature seeds, raw |
| Graines, graines de chia, séchées | 0.709 | Seeds, chia seeds, dried |
| Graines, beurre de sésame, tahini, à partir de grains torréfiés et grillés (type le plus courant) | 0.706 | Seeds, sesame butter, tahini, from roasted and toasted kernels (most common type) |
| Graines, graines de sésame, entières, rôties et grillées | 0.704 | Seeds, sesame seeds, whole, roasted and toasted |
| Graines, graines de sésame, grillées, sans sel ajouté (décortiquées) | 0.704 | Seeds, sesame seed kernels, toasted, without salt added (decorticated) |
| Graines, farine de sésame, partiellement dégraissée | 0.704 | Seeds, sesame meal, partially defatted |
| Graines, graines de sésame, grillées, additionnées de sel (décortiquées) | 0.704 | Seeds, sesame seed kernels, toasted, with salt added (decorticated) |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, avec des arachides, sans sel ajouté | 0.703 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, with peanuts, without salt added |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, avec des arachides, additionnées de sel | 0.703 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, with peanuts, with salt added |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, avec des arachides, légèrement salées | 0.703 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, with peanuts, lightly salted |
| Graines, graines de tournesol, | 0.702 | Seeds, sunflower seed kernels, toasted, without salt |
| Graines, graines de tournesol, grillées, additionnées de sel | 0.702 | Seeds, sunflower seed kernels, toasted, with salt added |
| Tofu, frit | 0.701 | Tofu, fried |
| Graines, sisymbrium sp. graines, entières, séchées | 0.689 | Seeds, sisymbrium sp. seeds, whole, dried |
| Noix, noix de cajou, cru | 0.688 | Nuts, cashew nuts, raw |
| Épices, graines de pavot | 0.686 | Spices, poppy seed |
| Noix, pistaches, crues | 0.684 | Nuts, pistachio nuts, raw |
| Graines, graines de citrouille et de courge, entières, rôties, sans sel | 0.683 | Seeds, pumpkin and squash seeds, whole, roasted, without salt |
| Graines, graines de citrouille et de courge, entières, rôties, additionnées de sel | 0.683 | Seeds, pumpkin and squash seeds, whole, roasted, with salt added |
| Noix, amandes, blanchies | 0.682 | Nuts, almonds, blanched |
| Noix, beurre de noix de cajou, nature, sans sel ajouté | 0.679 | Nuts, cashew butter, plain, without salt added |
| Noix, amandes, rôties à l’huile, sans sel ajouté | 0.677 | Nuts, almonds, oil roasted, without salt added |
| Noix, amandes, rôties à l’huile, avec sel ajouté | 0.677 | Nuts, almonds, oil roasted, with salt added |
| Noix, amandes, rôties à l’huile, légèrement salées | 0.677 | Nuts, almonds, oil roasted, lightly salted |
| Haricots, adzuki, graines matures, premières | 0.674 | Beans, adzuki, mature seeds, raw |
| Noix, noix mélangées, rôties à sec, avec des arachides, sans sel ajouté | 0.673 | Nuts, mixed nuts, dry roasted, with peanuts, without salt added |
| Poivrons, doux, rouges, lyophilisés | 0.659 | Peppers, sweet, red, freeze-dried |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, sans arachides, légèrement salées | 0.643 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, lightly salted |
| Poireaux, (bulbe et partie inférieure des feuilles), lyophilisés | 0.64 | Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried |
| Noix, noix de ginkgo, séchées | 0.64 | Nuts, ginkgo nuts, dried |
| Noix, noix de cajou, rôties à l’huile, sans sel ajouté | 0.636 | Nuts, cashew nuts, oil roasted, without salt added |
| Noix, noix de cajou, rôties à l’huile, avec sel ajouté | 0.636 | Nuts, cashew nuts, oil roasted, with salt added |
| Tofu, dur, préparé avec nigari | 0.63 | Tofu, hard, prepared with nigari |
| Arachides, tous types, rôties à l’huile, au sel | 0.61 | Peanuts, all types, oil-roasted, with salt |
| Arachides, tous types, rôties à l’huile, sans sel | 0.61 | Peanuts, all types, oil-roasted, without salt |
| Burgers végétariens ou sojaburgers, non préparés | 0.605 | Veggie burgers or soyburgers, unprepared |
| Épices, graines de fenouil | 0.602 | Spices, fennel seed |
| Noix, amandes | 0.601 | Nuts, almonds |
| Noix, noix mélangées, rôties à sec, avec des arachides, avec du sel ajouté | 0.597 | Nuts, mixed nuts, dry roasted, with peanuts, with salt added |
| Noix, noix, anglais | 0.596 | Nuts, walnuts, english |
| Noix, amandes, rôties à sec, sans sel ajouté | 0.595 | Nuts, almonds, dry roasted, without salt added |
| Noix, amandes, rôties à sec, avec sel ajouté | 0.595 | Nuts, almonds, dry roasted, with salt added |
| Noix, noix de cajou, rôties à sec, sans sel ajouté | 0.592 | Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added |
| Noix, noix de cajou, rôties à sec, avec sel ajouté | 0.592 | Nuts, cashew nuts, dry roasted, with salt added |
| Graines, graines de carthame, séchées | 0.586 | Seeds, safflower seed kernels, dried |
| Algues, cultivées au Canada EMI-TSUNOMATA, sèches | 0.583 | Seaweed, Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, dry |
| Noix, formulées, à base de blé, non aromatisées, additionnées de sel | 0.579 | Nuts, formulated, wheat-based, unflavored, with salt added |
| Épices, graines d’aneth | 0.575 | Spices, dill seed |
| Noix, amandes, miel rôti, non blanchi | 0.575 | Nuts, almonds, honey roasted, unblanched |
| Avoine (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.575 | Oats (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Lupins, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.573 | Lupins, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Lupins, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.573 | Lupins, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, sans arachides, sans sel ajouté | 0.568 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, without salt added |
| Noix, noix mélangées, rôties à l’huile, sans arachides, avec sel ajouté | 0.568 | Nuts, mixed nuts, oil roasted, without peanuts, with salt added |
| Spaghetti enrichi en protéines, sec, enrichi (n x 6,25) | 0.561 | Spaghetti, protein-fortified, dry, enriched (n x 6.25) |
| Grain d’amarante, non cuit | 0.558 | Amaranth grain, uncooked |
| Noix, beurre d’amande, nature, sans sel ajouté | 0.555 | Nuts, almond butter, plain, without salt added |
| Noix, beurre d’amande, nature, avec sel ajouté | 0.555 | Nuts, almond butter, plain, with salt added |
| Son de riz, brut | 0.555 | Rice bran, crude |
| Noix, formulées, à base de blé, toutes les saveurs à l’exception de la macadamia, sans sel | 0.552 | Nuts, formulated, wheat-based, all flavors except macadamia, without salt |
| Beurre de cacahuète, de style lisse, avec du sel (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.525 | Peanut butter, smooth style, with salt (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Beurre de cacahuète, style lisse, sans sel | 0.525 | Peanut butter, smooth style, without salt |
| Beurre de cacahuète, style gros morceau, avec du sel | 0.518 | Peanut butter, chunk style, with salt |
| Beurre de cacahuète, lisse (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.518 | Peanut Butter, smooth (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Beurre de cacahuète, style morceau, sans sel | 0.518 | Peanut butter, chunk style, without salt |
| Soja, vert, cru | 0.516 | Soybeans, green, raw |
| Teff, non cuit | 0.51 | Teff, uncooked |
| Sarrasin | 0.506 | Buckwheat |
| Soja, graines matures, germées, brutes | 0.503 | Soybeans, mature seeds, sprouted, raw |
| Nouilles, japonais, soba, sec | 0.503 | Noodles, japanese, soba, dry |
| Son d’avoine, cru | 0.502 | Oat bran, raw |
| Son de blé, brut | 0.5 | Wheat bran, crude |
| Noix, noisettes ou avelines, rôtis à sec, sans sel ajouté | 0.499 | Nuts, hazelnuts or filberts, dry roasted, without salt added |
| Champignons, shiitake, séchés | 0.497 | Mushrooms, shiitake, dried |
| Noix, noisettes ou avelines | 0.497 | Nuts, hazelnuts or filberts |
| Soja, vert, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.492 | Soybeans, green, cooked, boiled, drained, without salt |
| Soja, vert, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.492 | Soybeans, green, cooked, boiled, drained, with salt |
| Falafel, préparé à la maison | 0.492 | Falafel, home-prepared |
| Épices, paprika | 0.49 | Spices, paprika |
| Farine de seigle, sombre | 0.49 | Rye flour, dark |
| Échalotes, lyophilisées | 0.482 | Shallots, freeze-dried |
| Farine de sarrasin, en grains entiers | 0.482 | Buckwheat flour, whole-groat |
| Pommes de terre, écrasées, déshydratées, granulés avec du lait, forme sèche | 0.481 | Potatoes, mashed, dehydrated, granules with milk, dry form |
| Céréales prêtes-à-manger, granola, fait maison | 0.479 | Cereals ready-to-eat, granola, homemade |
| Miso | 0.479 | Miso |
| Riz sauvage, cru | 0.469 | Wild rice, raw |
| Cacahuètes, tous types, cuites, bouillies, avec du sel | 0.462 | Peanuts, all types, cooked, boiled, with salt |
| Pâtes, sèches, enrichies | 0.462 | Pasta, dry, enriched |
| Pâtes, sèches, non enrichies | 0.462 | Pasta, dry, unenriched |
| Noix, noisettes ou avelines, blanchis | 0.455 | Nuts, hazelnuts or filberts, blanched |
| Bacon, sans viande | 0.453 | Bacon, meatless |
| Tofu, extra ferme, préparé avec nigari | 0.453 | Tofu, extra firm, prepared with nigari |
| Céréales prêtes-à-manger, blé, soufflé, fortifié | 0.45 | Cereals ready-to-eat, wheat, puffed, fortified |
| Gruau de sarrasin, rôti, sec | 0.448 | Buckwheat groats, roasted, dry |
| Épeautre, non cuit | 0.443 | Spelt, uncooked |
| Blé, KAMUT khorasan, non cuit | 0.442 | Wheat, KAMUT khorasan, uncooked |
| Blé, printemps rouge dur | 0.433 | Wheat, hard red spring |
| Maïs, séché, jaune (Indiens des plaines du Nord) | 0.431 | Corn, dried, yellow (Northern Plains Indians) |
| Poivrons, ancho, séchés | 0.425 | Peppers, ancho, dried |
| Orge, décortiquée | 0.424 | Barley, hulled |
| Noix, noisettes, séchées | 0.422 | Nuts, hickorynuts, dried |
| Quinoa, non cuit | 0.421 | Quinoa, uncooked |
| Céréales prêtes-à-manger, RALSTON TASTEEOS | 0.413 | Cereals ready-to-eat, RALSTON TASTEEOS |
| Feuilles de baguettes, brutes | 0.411 | Drumstick leaves, raw |
| Tofu, ferme, préparé avec du sulfate de calcium et du chlorure de magnésium (nigari) | 0.411 | Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) |
| Haricots, blancs, graines matures, cuits, bouillis, sans sel | 0.409 | Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, blancs, graines matures, cuits, bouillis, avec du sel | 0.409 | Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Farine de triticale, à grains entiers | 0.409 | Triticale flour, whole-grain |
| Noix, pilinuts, séchés | 0.407 | Nuts, pilinuts, dried |
| Sauce de soja à base de soja (tamari) | 0.407 | Soy sauce made from soy (tamari) |
| Farine de malt d’orge | 0.407 | Barley malt flour |
| Tofu, salé et fermenté (fuyu), préparé avec du sulfate de calcium | 0.405 | Tofu, salted and fermented (fuyu), prepared with calcium sulfate |
| Triticale | 0.405 | Triticale |
| Tofu, cru, régulier, préparé avec du sulfate de calcium | 0.402 | Tofu, raw, regular, prepared with calcium sulfate |
| Haricots, rein, rouge royal, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.399 | Beans, kidney, royal red, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, rein, rouge royal, graines matures, cuites, bouillies avec du sel | 0.399 | Beans, kidney, royal red, mature seeds, cooked, boiled with salt |
| Haricots, canneberges (romaines), graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.393 | Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, canneberge (romaine), graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.393 | Beans, cranberry (roman), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Poivrons, piment, séchés au soleil | 0.389 | Peppers, hot chile, sun-dried |
| Noix, beurre de noix de cajou, nature, additionné de sel | 0.388 | Nuts, cashew butter, plain, with salt added |
| Haricots, jaune, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.386 | Beans, yellow, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, jaune, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.386 | Beans, yellow, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Graines, graines de fruits à pain, brutes | 0.385 | Seeds, breadfruit seeds, raw |
| Haricots, rein, rouge de Californie, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.384 | Beans, kidney, california red, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, rein, rouge de Californie, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.384 | Beans, kidney, california red, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Céréales, avoine, régulière et rapide, non fortifiée, sèche | 0.382 | Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry |
| Haricots, roses, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.381 | Beans, pink, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, roses, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.381 | Beans, pink, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Sauce de soja à base de soja et de blé (shoyu), faible en sodium | 0.378 | Soy sauce made from soy and wheat (shoyu), low sodium |
| Haricots, petites graines blanches, matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.377 | Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, petites graines blanches, matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.377 | Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Épices, poudres à l’ail | 0.374 | Spices, garlic powder |
| Haricots, noirs, graines matures, cuits, bouillis, sans sel | 0.373 | Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, noirs, graines matures, cuits, bouillis, avec du sel | 0.373 | Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Céréales prêtes-à-manger, flocons de son de blé enrichis RALSTON | 0.37 | Cereals ready-to-eat, RALSTON Enriched Wheat Bran flakes |
| Noix, noix de macadamia, crues | 0.37 | Nuts, macadamia nuts, raw |
| Noix, pignons de pin, séchés | 0.37 | Nuts, pine nuts, dried |
| Noix, pignons, pinyon, séchés | 0.367 | Nuts, pine nuts, pinyon, dried |
| Farine de blé à grains entiers (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.367 | Wheat flour, whole-grain (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Céréales, avoine, instantanée, fortifiée, nature, sèche | 0.366 | Cereals, oats, instant, fortified, plain, dry |
| Blé, blé dur | 0.366 | Wheat, durum |
| Noix, noix de brésil, séchées, non blanchies | 0.365 | Nuts, brazilnuts, dried, unblanched |
| Haricots, rein, rouge, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.365 | Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, rein, tous les types, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.365 | Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Haricots, rein, rouge, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.365 | Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Blé, hiver rouge dur | 0.365 | Wheat, hard red winter |
| Noix, noix de macadamia, rôties à sec, sans sel ajouté | 0.364 | Nuts, macadamia nuts, dry roasted, without salt added |
| Haricots ailés, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.36 | Winged beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots ailés, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.36 | Winged beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Spaghetti, épinards, sec | 0.36 | Spaghetti, spinach, dry |
| Baies de Goji, séchées | 0.358 | Goji berries, dried |
| Tomates séchées au soleil | 0.357 | Tomatoes, sun-dried |
| Farine d’orge ou farine | 0.356 | Barley flour or meal |
| Boulgour, sec | 0.354 | Bulgur, dry |
| Grain de maïs, jaune | 0.354 | Corn grain, yellow |
| Macaroni, végétal, enrichi, sec | 0.354 | Macaroni, vegetable, enriched, dry |
| Grain de maïs, blanc | 0.354 | Corn grain, white |
| La farine de mil | 0.354 | Millet flour |
| Millet, cru | 0.353 | Millet, raw |
| Pâtes, fraîches-réfrigérées, épinards, à l’état acheté | 0.352 | Pasta, fresh-refrigerated, spinach, as purchased |
| Haricots, grand nord, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.351 | Beans, great northern, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, grand nord, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.351 | Beans, great northern, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Épices, curry en poudre | 0.35 | Spices, curry powder |
| Haricots, pinto, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.35 | Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Haricots de Lima, à graines fines (bébé), graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.347 | Lima beans, thin seeded (baby), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots de Lima, à graines fines (bébé), graines mûres, cuites, bouillies, avec du sel | 0.347 | Lima beans, thin seeded (baby), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Grain de sorgho | 0.346 | Sorghum grain |
| Haricots, tortue noire, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.344 | Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, tortue noire, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.344 | Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Blé, hiver rouge doux | 0.342 | Wheat, soft red winter |
| Farine de seigle, moyenne | 0.341 | Rye flour, medium |
| Haricots de Lima, grandes graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.337 | Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots de Lima, grandes graines mûres, cuites, bouillies, avec du sel | 0.337 | Lima beans, large, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Orge, perlée, brute | 0.337 | Barley, pearled, raw |
| Couscous, sec | 0.337 | Couscous, dry |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, congelées, non préparées | 0.335 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, unprepared |
| Graines, graines de poireaux, séchées | 0.335 | Seeds, breadnut tree seeds, dried |
| Semoule, enrichie | 0.335 | Semolina, enriched |
| Semoule, non enrichie | 0.335 | Semolina, unenriched |
| Céréales, CRÈME DE BLÉ, instantanée, sèche | 0.332 | Cereals, CREAM OF WHEAT, instant, dry |
| Tofu, salé et fermenté (fuyu) | 0.332 | Tofu, salted and fermented (fuyu) |
| Edamame, congelé, préparé | 0.331 | Edamame, frozen, prepared |
| Haricots, pinto, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.331 | Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Épices, curcuma, moulu | 0.33 | Spices, turmeric, ground |
| Céréales, CREME DE BLÉ, régulière, 10 minutes de cuisson, sec | 0.33 | Cereals, CREAM OF WHEAT, regular, 10 minute cooking, dry |
| Céréales, gruau de maïs, jaune, régulier et rapide, non enrichi, sec | 0.33 | Cereals, corn grits, yellow, regular and quick, unenriched, dry |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.329 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, cuites, bouillies, avec du sel | 0.329 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Lentilles, germées, crues | 0.328 | Lentils, sprouted, raw |
| Radis, oriental, séché | 0.326 | Radishes, oriental, dried |
| Soja, graines matures, germées, cuites, cuites à la vapeur | 0.325 | Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, steamed |
| Soja, graines matures, germées, cuites, cuites à la vapeur, avec du sel | 0.325 | Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, steamed, with salt |
| Graines, graines de pain à pain, rôties | 0.323 | Seeds, breadfruit seeds, roasted |
| Lentilles, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.323 | Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Lentilles, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.323 | Lentils, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Épices, origan, séché | 0.322 | Spices, oregano, dried |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelés, bébé, non préparés | 0.322 | Lima beans, immature seeds, frozen, baby, unprepared |
| Farine de blé, blanche, pain, enrichie | 0.32 | Wheat flour, white, bread, enriched |
| Farines de blé, pain, non enrichi | 0.32 | Wheat flours, bread, unenriched |
| Haricots, rein, tous les types, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.319 | Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Céréales prêtes-à-manger, riz, soufflé, fortifié | 0.318 | Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified |
| Noix, noix de pécan, rôties à sec, sans sel ajouté | 0.317 | Nuts, pecans, dry roasted, without salt added |
| Noix, noix de pécan, rôties à sec, avec sel ajouté | 0.317 | Nuts, pecans, dry roasted, with salt added |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.316 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.316 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots Yardlong, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.316 | Yardlong beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots Yardlong, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.316 | Yardlong beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Fèves de jacinthe, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.315 | Hyacinth beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Fèves de jacinthe, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.315 | Hyacinth beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Céréales, CREME DE RIZ, sec | 0.314 | Cereals, CREAM OF RICE, dry |
| Edamame, congelé, non préparé | 0.312 | Edamame, frozen, unprepared |
| Noix, glands, séchés | 0.312 | Nuts, acorns, dried |
| Farine de sorgho à grains entiers | 0.312 | Sorghum flour, whole-grain |
| Farine de maïs, jaune, auto-levant, boulonné, uni, enrichi | 0.311 | Cornmeal, yellow, self-rising, bolted, plain, enriched |
| Farine de maïs, blanche, auto-levante, boulonnée, plate, enrichie | 0.311 | Cornmeal, white, self-rising, bolted, plain, enriched |
| Céréales prêtes-à-manger, POST, Blé râpé, biscuit original | 0.31 | Cereals ready-to-eat, POST, Shredded Wheat, original big biscuit |
| Niébé, catjang, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.309 | Cowpeas, catjang, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| MORI-NU, Tofu, soyeux, extra ferme | 0.309 | MORI-NU, Tofu, silken, extra firm |
| Niébé, catjang, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.309 | Cowpeas, catjang, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Soufflé aux épinards | 0.308 | Spinach souffle |
| Noix, noix de pécan, rôties à l’huile, sans sel ajouté | 0.307 | Nuts, pecans, oil roasted, without salt added |
| Noix, noix de pécan, rôties à l’huile, avec sel ajouté | 0.307 | Nuts, pecans, oil roasted, with salt added |
| Noix, noix de pécan | 0.306 | Nuts, pecans |
| Ragoût, mouton, maïs, courge (Navajo) | 0.306 | Stew, mutton, corn, squash (Navajo) |
| Haricots blancs, graines matures, en conserve | 0.305 | Beans, white, mature seeds, canned |
| Farine de maïs, à grains entiers, jaune | 0.305 | Cornmeal, whole-grain, yellow |
| Farine de maïs, jaune, auto-levante, boulonnée, avec de la farine de blé ajoutée, enrichie | 0.305 | Cornmeal, yellow, self-rising, bolted, with wheat flour added, enriched |
| Farine de maïs, à grains entiers, blanche | 0.305 | Cornmeal, whole-grain, white |
| Farine de maïs, blanche, auto-levante, boulonnée, avec de la farine de blé ajoutée, enrichie | 0.305 | Cornmeal, white, self-rising, bolted, with wheat flour added, enriched |
| Nouilles, japonais, somen, sec | 0.3 | Noodles, japanese, somen, dry |
| Carotte déshydratée | 0.299 | Carrot, dehydrated |
| Haricots, rein, rouge, graines mûres, solides en conserve, égouttés, rincés à l’eau du robinet | 0.298 | Beans, kidney, red, mature seeds, canned, drained solids, rinsed in tap water |
| Haricots, français, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.297 | Beans, french, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, français, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.297 | Beans, french, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Pois, fendu, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.296 | Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Pois, fendu, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.296 | Peas, split, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Pâtes, fraîches-réfrigérées, nature, telles qu’achetées | 0.295 | Pasta, fresh-refrigerated, plain, as purchased |
| Niébé commun (blackeyes, poudre, sud), graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.294 | Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines mûres, cuites, bouillies, avec du sel | 0.294 | Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Haricots, rein, rouge, graines matures, solides en conserve, égouttés | 0.293 | Beans, kidney, red, mature seeds, canned, drained solids |
| Riz, brun, à grains longs, cru (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.291 | Rice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Haricots de Lima, graines immatures, crues | 0.29 | Lima beans, immature seeds, raw |
| Épices, gingembre, moulu | 0.289 | Spices, ginger, ground |
| Haricots de Lima, graines immatures, cuites, bouillies, égoutter | 0.289 | Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots de Lima, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.289 | Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, marine, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.289 | Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, marine, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.289 | Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Riz, blanc, à grains longs, précuit ou instantané, enrichi, sec | 0.289 | Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, dry |
| Grain de seigle | 0.289 | Rye grain |
| Noix, farine de gland, graisse complète | 0.288 | Nuts, acorn flour, full fat |
| Céréales prêtes à consommer, RALSTON CRISP RICE | 0.286 | Cereals ready-to-eat, RALSTON CRISP RICE |
| MORI-NU, Tofu, soyeux, ferme | 0.286 | MORI-NU, Tofu, silken, firm |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelées, bébé, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.282 | Lima beans, immature seeds, frozen, baby, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelées, bébé, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.282 | Lima beans, immature seeds, frozen, baby, cooked, boiled, drained, with salt |
| Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, blanchie | 0.281 | Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached |
| Farine de blé blanche, tout usage, enrichie, enrichie en calcium | 0.281 | Wheat flour, white, all-purpose, enriched, calcium-fortified |
| Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie | 0.281 | Wheat flour, white, all-purpose, unenriched |
| Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, écrue | 0.281 | Wheat flour, white, all-purpose, enriched, unbleached |
| Céréales, farina, non enrichi, sec | 0.28 | Cereals, farina, unenriched, dry |
| Farine de pomme de terre | 0.28 | Potato flour |
| Pâtes, sans gluten, maïs, sec | 0.28 | Pasta, gluten-free, corn, dry |
| Pommes de terre, en purée, déshydratées, granulés sans lait, forme sèche | 0.279 | Potatoes, mashed, dehydrated, granules without milk, dry form |
| Haricots, cuits au four, en conserve, avec des franks | 0.279 | Beans, baked, canned, with franks |
| Farine de seigle, lumière | 0.278 | Rye flour, light |
| Céréales, gruau de maïs, blanc, régulier et rapide, enrichi, sec | 0.277 | Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, dry |
| Haricots, marine, graines matures, en conserve | 0.277 | Beans, navy, mature seeds, canned |
| Graines, graines de pain à pain, bouillies | 0.276 | Seeds, breadfruit seeds, boiled |
| Riz, brun, à grain moyen, cru (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.275 | Rice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Noix, châtaignes, chinoises, séchées | 0.272 | Nuts, chestnuts, chinese, dried |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelés, fordhook, non préparés | 0.271 | Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, unprepared |
| Haricots, grand nord, graines matures, en conserve | 0.271 | Beans, great northern, mature seeds, canned |
| Farine de caroube | 0.271 | Carob flour |
| Sauce de soja à base de soja et de blé (shoyu) | 0.271 | Soy sauce made from soy and wheat (shoyu) |
| Haricots, grand nord, graines matures, en conserve, faible en sodium | 0.271 | Beans, great northern, mature seeds, canned, low sodium |
| Riz, blanc, à grains longs, étuvé, enrichi, sec | 0.271 | Rice, white, long-grain, parboiled, enriched, dry |
| Riz, blanc, à grains longs, étuvé, non enrichi, sec | 0.271 | Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, dry |
| Épices, poudre de chili | 0.27 | Spices, chili powder |
| Pommes de terre, purée, déshydratée, flocons sans lait, forme sèche | 0.27 | Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form |
| Broadbeans (fèves), graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.27 | Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Fèves (fèves), graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.27 | Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Farine de blé, blanche, universelle, auto-levante, enrichie | 0.269 | Wheat flour, white, all-purpose, self-rising, enriched |
| Noix, noix de ginkgo, crues | 0.268 | Nuts, ginkgo nuts, raw |
| Tofu, doux, préparé avec du sulfate de calcium et du chlorure de magnésium (nigari) | 0.268 | Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari) |
| Haricots, pinto, graines mûres, solides en conserve, égouttés, rincés à l’eau du robinet | 0.268 | Beans, pinto, mature seeds, canned, drained solids, rinsed in tap water |
| Haricots, pinto, en conserve, solides égouttés | 0.266 | Beans, pinto, canned, drained solids |
| Farine de riz, marron | 0.265 | Rice flour, brown |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, solides en conserve, égouttés | 0.264 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, drained solids |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, en conserve, égouttées, rincées à l’eau du robinet | 0.263 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, drained, rinsed in tap water |
| Farine de blé, blanche, mélange de tortilla, enrichie | 0.263 | Wheat flour, white, tortilla mix, enriched |
| Haricots mungo, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.262 | Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots mungo, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.262 | Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Farine de maïs, entière, jaune | 0.261 | Corn flour, whole-grain, yellow |
| Farine de maïs, entière, blanche | 0.261 | Corn flour, whole-grain, white |
| Haricots, marine, graines matures, germées, crues | 0.258 | Beans, navy, mature seeds, sprouted, raw |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelées, cuites, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.257 | Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots de Lima, graines immatures, congelées, cuites, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.257 | Lima beans, immature seeds, frozen, fordhook, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, adzuki, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.255 | Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots, adzuki, graine mûre, cuit, bouilli, avec du sel | 0.255 | Beans, adzuki, mature seed, cooked, boiled, with salt |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, cru, enrichi | 0.255 | Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, cru, non enrichi | 0.255 | Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched |
| Blé germé | 0.254 | Wheat, sprouted |
| Épices, thym, séché | 0.252 | Spices, thyme, dried |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), non sucrée | 0.251 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), not sweetened |
| Céréales prêtes-à-manger, Hexagones croustillants RALSTON | 0.25 | Cereals ready-to-eat, RALSTON Crispy Hexagons |
| Farine de maïs, masa, enrichie, blanche | 0.245 | Corn flour, masa, enriched, white |
| Farine de maïs, masa, non enrichie, blanche | 0.245 | Corn flour, masa, unenriched, white |
| Farine de maïs, jaune, masa, enrichie | 0.245 | Corn flour, yellow, masa, enriched |
| Épices, poivre, noir | 0.244 | Spices, pepper, black |
| Riz, blanc, gluant, non enrichi, non cuit | 0.244 | Rice, white, glutinous, unenriched, uncooked |
| Céréales prêtes à consommer, Biscuits au maïs RALSTON | 0.243 | Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Biscuits |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 2 1/2 minutes de cuisson, sec | 0.24 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 2 1/2 minute cook time, dry |
| Crêpes de pommes de terre | 0.24 | Potato pancakes |
| Chili aux haricots, en conserve | 0.24 | Chili with beans, canned |
| Céréales prêtes-à-manger, POST, MIELS D’AVOINE AU MIEL, rôti au miel | 0.24 | Cereals ready-to-eat, POST, HONEY BUNCHES OF OATS, honey roasted |
| Pois Pigeon (gramme rouge), graines mûres, cuites, bouillies, sans sel | 0.239 | Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Pois Pigeon (gramme rouge), graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.239 | Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Tamales (Navajo) | 0.239 | Tamales (Navajo) |
| MORI-NU, Tofu, soyeux, lite extra ferme | 0.238 | MORI-NU, Tofu, silken, lite extra firm |
| Ragoût, hominy avec du mouton (Navajo) | 0.238 | Stew, hominy with mutton (Navajo) |
| Noix, glands, cru | 0.236 | Nuts, acorns, raw |
| Riz, blanc, à grain moyen, cru, enrichi | 0.236 | Rice, white, medium-grain, raw, enriched |
| Riz, blanc, à grain moyen, cru, non enrichi | 0.236 | Rice, white, medium-grain, raw, unenriched |
| Céréales prêtes-à-manger, Flocons de maïs RALSTON | 0.233 | Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Flakes |
| Haricots, canneberges (romaines), graines mûres, en conserve | 0.233 | Beans, cranberry (roman), mature seeds, canned |
| Riz, blanc, à grains courts, enrichi, non cuit | 0.233 | Rice, white, short-grain, enriched, uncooked |
| Riz, blanc, à grains courts, cru, non enrichi | 0.233 | Rice, white, short-grain, raw, unenriched |
| Algues, laver, cru | 0.232 | Seaweed, laver, raw |
| Graines, graines de pommier, brutes | 0.232 | Seeds, breadnut tree seeds, raw |
| Haricots frits, en conserve, de style traditionnel | 0.231 | Refried beans, canned, traditional style |
| Feuilles de baguettes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.23 | Drumstick leaves, cooked, boiled, drained, without salt |
| Feuilles de baguettes, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.23 | Drumstick leaves, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots mungo, graines matures, cuites, bouillies, sans sel | 0.23 | Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt |
| Haricots mungo, graines matures, cuites, bouillies, avec du sel | 0.23 | Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt |
| Noix, châtaignes, européenne, séchée, non pelée | 0.228 | Nuts, chestnuts, european, dried, unpeeled |
| Haricots, cuits au four, préparés à la maison | 0.228 | Beans, baked, home prepared |
| Spaghetti enrichi en protéines, cuit, enrichi (n x 6,25) | 0.228 | Spaghetti, protein-fortified, cooked, enriched (n x 6.25) |
| Farine de blé, blanc, gâteau, enrichi | 0.227 | Wheat flour, white, cake, enriched |
| Haricots, tortue noire, graines matures, en conserve | 0.222 | Beans, black turtle, mature seeds, canned |
| Haricots, noirs, graines matures, en conserve, à faible teneur en sodium | 0.222 | Beans, black, mature seeds, canned, low sodium |
| Noix, foin, séchés | 0.221 | Nuts, beechnuts, dried |
| Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.22 | Spinach, frozen, chopped or leaf, cooked, boiled, drained, without salt |
| Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.22 | Spinach, frozen, chopped or leaf, cooked, boiled, drained, with salt |
| MORI-NU, Tofu, soyeux, ferme lite | 0.22 | MORI-NU, Tofu, silken, lite firm |
| Céréales, farina, enrichi, assortiment de marques dont CREAM OF WHEAT, rapide (1-3 minutes), sec | 0.217 | Cereals, farina, enriched, assorted brands including CREAM OF WHEAT, quick (1-3 minutes), dry |
| Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, non préparés (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.217 | Spinach, frozen, chopped or leaf, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Oignons, flocons déshydratés | 0.216 | Onions, dehydrated flakes |
| MORI-NU, Tofu, soyeux, doux | 0.215 | MORI-NU, Tofu, silken, soft |
| Haricots de Lima, grandes graines mûres, en conserve | 0.213 | Lima beans, large, mature seeds, canned |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 1 minute de cuisson, sec | 0.212 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 1 minute cook time, dry |
| Succotash, (maïs et limas), cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.211 | Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, without salt |
| Succotash, (maïs et limas), cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.211 | Succotash, (corn and limas), cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, japonaises, séchées | 0.21 | Nuts, chestnuts, japanese, dried |
| Farine de riz, blanche, non enrichie | 0.21 | Rice flour, white, unenriched |
| Nouilles de riz, sèches | 0.21 | Rice noodles, dry |
| Broadbeans, graines immatures, brutes | 0.208 | Broadbeans, immature seeds, raw |
| Céréales prêtes-à-manger, Céréales au son de raisin sec | 0.206 | Cereals ready-to-eat, POST Raisin Bran Cereal |
| Pâtes, cuites, non enrichies, sans sel ajouté | 0.206 | Pasta, cooked, unenriched, without added salt |
| Pâtes, cuites, non enrichies, additionnées de sel | 0.206 | Pasta, cooked, unenriched, with added salt |
| Petits pois, verts, crus | 0.203 | Peas, green, raw |
| Pâtes, cuites, enrichies, sans sel ajouté | 0.203 | Pasta, cooked, enriched, without added salt |
| Pâtes, cuites, enrichies, avec sel ajouté | 0.203 | Pasta, cooked, enriched, with added salt |
| Pois verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.201 | Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pois, verts, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.201 | Peas, green, cooked, boiled, drained, with salt |
| Graines, graines de lotus, brutes | 0.2 | Seeds, lotus seeds, raw |
| Haricots, rein, rouge, graines mûres, en conserve, solides et liquides | 0.197 | Beans, kidney, red, mature seeds, canned, solids and liquids |
| Haricots, rein, rouge, graines matures, en conserve, solides et liquides, faible en sodium | 0.197 | Beans, kidney, red, mature seeds, canned, solids and liquid, low sodium |
| Pois, verts, congelés, non préparés (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.195 | Peas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Broadbeans (fèves), graines matures, en conserve | 0.194 | Broadbeans (fava beans), mature seeds, canned |
| Pois, verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.193 | Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Petits pois, verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.193 | Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), grillée | 0.193 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), toasted |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), crémée | 0.193 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), creamed |
| Haricots, rein, tous les types, graines matures, en conserve | 0.193 | Beans, kidney, all types, mature seeds, canned |
| Pêches déshydratées (à faible teneur en eau), sulfurées, non cuites | 0.192 | Peaches, dehydrated (low-moisture), sulfured, uncooked |
| Pommes de terre, gratinées, maison-préparé à partir de la recette en utilisant la margarine | 0.192 | Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using margarine |
| Carottes, crues | 0.191 | Carrots, raw |
| Pois, graines matures, germées, crues | 0.186 | Peas, mature seeds, sprouted, raw |
| Navet verts, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.184 | Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Feuilles de navet, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.184 | Turnip greens, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, conserves, solides et liquides | 0.184 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, solids and liquids |
| Pois chiches (pois chiches, pois chiches), graines mûres, en conserve, solides et liquides, faible en sodium | 0.184 | Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, canned, solids and liquids, low sodium |
| Haricots frits, en conserve, traditionnels, sodium réduit | 0.183 | Refried beans, canned, traditional, reduced sodium |
| Houmous, maison préparée | 0.182 | Hummus, home prepared |
| Tortilla, comprend un sandwich nature et de mouton (Navajo) | 0.182 | Tortilla, includes plain and from mutton sandwich (Navajo) |
| Épices, clous de girofle, moulu | 0.18 | Spices, cloves, ground |
| Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines mûres, en conserve, nature | 0.18 | Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, canned, plain |
| Succotash, (maïs et limas), congelé, non préparé | 0.179 | Succotash, (corn and limas), frozen, unprepared |
| Succotash (maïs et limas), congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.179 | Succotash, (corn and limas), frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Succotash, (maïs et limas), congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.179 | Succotash, (corn and limas), frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, européenne, séchée, pelée | 0.179 | Nuts, chestnuts, european, dried, peeled |
| Noix, châtaignes, chinois, rôti | 0.178 | Nuts, chestnuts, chinese, roasted |
| Nouilles, japonaises, soba, cuites | 0.177 | Noodles, japanese, soba, cooked |
| Abricots déshydratés (à faible teneur en eau), sulfurés, non cuits | 0.176 | Apricots, dehydrated (low-moisture), sulfured, uncooked |
| Haricots, rein, graines matures, germées, brutes | 0.176 | Beans, kidney, mature seeds, sprouted, raw |
| Haricots, pinto, graines mûres, en conserve, solides et liquides | 0.176 | Beans, pinto, mature seeds, canned, solids and liquids |
| Haricots, pinto, graines mûres, en conserve, solides et liquides, faible en sodium | 0.176 | Beans, pinto, mature seeds, canned, solids and liquids, low sodium |
| Céréales prêtes-à-manger, MALT-O-REPAS, PUFFS DORÉS | 0.174 | Cereals ready-to-eat, MALT-O-MEAL, GOLDEN PUFFS |
| Haricots de Lima, graines immatures, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.173 | Lima beans, immature seeds, canned, regular pack, solids and liquids |
| Haricots de Lima, graines immatures, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.173 | Lima beans, immature seeds, canned, no salt added, solids and liquids |
| Farine de maïs, dégermée, enrichie, jaune | 0.172 | Cornmeal, degermed, enriched, yellow |
| Blé, KAMUT khorasan, cuit | 0.172 | Wheat, KAMUT khorasan, cooked |
| Farine de maïs, dégermée, enrichie, blanche | 0.172 | Cornmeal, degermed, enriched, white |
| Farine de maïs, dégermée, non enrichie, jaune | 0.172 | Cornmeal, degermed, unenriched, yellow |
| Farine de maïs, dégermée, non enrichie, blanche | 0.172 | Cornmeal, degermed, unenriched, white |
| Bananes déshydratées ou bananes en poudre | 0.171 | Bananas, dehydrated, or banana powder |
| Pouding au maïs préparé à la maison | 0.169 | Corn pudding, home prepared |
| Moutarde, préparée, jaune | 0.167 | Mustard, prepared, yellow |
| Pois, verts (y compris les types bébé et leser), solides en conserve, égouttés, non préparés | 0.167 | Peas, green (includes baby and lesuer types), canned, drained solids, unprepared |
| Feuilles de taro, crues | 0.167 | Taro leaves, raw |
| Noix, châtaignes, chinois, cru | 0.167 | Nuts, chestnuts, chinese, raw |
| Algues, wakame, cru | 0.165 | Seaweed, wakame, raw |
| Pois verts, en conserve, sans sel ajouté, solides égouttés | 0.165 | Peas, green, canned, no salt added, drained solids |
| Jute, potée, crue | 0.164 | Jute, potherb, raw |
| Frijoles rojos volteados (Haricots frits, rouges, en conserve) | 0.162 | Frijoles rojos volteados (Refried beans, red, canned) |
| Pommes de terre congelées, frites, frites, extrudées, préparées, chauffées au four, sans sel | 0.161 | Potatoes, frozen, french fried, par fried, extruded, prepared, heated in oven, without salt |
| Pâtes, blé entier, cuites (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.161 | Pasta, whole-wheat, cooked (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pâtes, fraîches-réfrigérées, épinards, cuites | 0.158 | Pasta, fresh-refrigerated, spinach, cooked |
| Carottes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.157 | Carrots, cooked, boiled, drained, without salt |
| Ail, cru | 0.157 | Garlic, raw |
| Carottes, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.157 | Carrots, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pois et carottes, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.156 | Peas and carrots, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre frites, coupées à la chaux, sans addition de sel, congelées, chauffées au four | 0.156 | Potatoes, french fried, cottage-cut, salt not added in processing, frozen, oven-heated |
| Feuilles de citrouille, crues | 0.156 | Pumpkin leaves, raw |
| Navets verts et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.156 | Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre, surgelées, frites, frites, coupées à la maison, préparées, chauffées au four, avec du sel | 0.156 | Potatoes, frozen, french fried, par fried, cottage-cut, prepared, heated in oven, with salt |
| Navets verts et navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, salés | 0.156 | Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Thym frais | 0.154 | Thyme, fresh |
| Menthe poivrée fraîche | 0.154 | Peppermint, fresh |
| Rondelles d’oignon, panées, frites, surgelées, préparées, chauffées au four | 0.15 | Onion rings, breaded, par fried, frozen, prepared, heated in oven |
| Haricots cuits au four, en conserve, nature ou végétariens | 0.149 | Beans, baked, canned, plain or vegetarian |
| Teff, cuit | 0.149 | Teff, cooked |
| Pois et oignons, congelés, non préparés | 0.145 | Peas and onions, frozen, unprepared |
| Noix, noix de ginkgo, en conserve | 0.142 | Nuts, ginkgo nuts, canned |
| Pêches, séchées, sulfurées, non cuites | 0.141 | Peaches, dried, sulfured, uncooked |
| Épices, poudre d’oignon | 0.14 | Spices, onion powder |
| Convolvulus d’eau, brut | 0.14 | Water convolvulus,raw |
| Champignons, huîtres crues | 0.14 | Mushrooms, oyster, raw |
| Épices, cannelle, moulu | 0.136 | Spices, cinnamon, ground |
| Romarin, frais | 0.136 | Rosemary, fresh |
| Menthe verte fraîche | 0.135 | Spearmint, fresh |
| Choux de Bruxelles, congelés, non préparés | 0.135 | Brussels sprouts, frozen, unprepared |
| Feuilles de citrouille, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.135 | Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, without salt |
| Navet verts, congelés, non préparés | 0.135 | Turnip greens, frozen, unprepared |
| Feuilles de citrouille, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.135 | Pumpkin leaves, cooked, boiled, drained, with salt |
| Graines de luzerne, germées, brutes | 0.134 | Alfalfa seeds, sprouted, raw |
| Champignons, shiitake, cru | 0.134 | Mushrooms, shiitake, raw |
| Pâtes, fraîches-réfrigérées, nature, cuites | 0.134 | Pasta, fresh-refrigerated, plain, cooked |
| Maïs, doux, jaune, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.133 | Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt |
| Produits à base de tomates, en conserve, en pâte, sans sel ajouté (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.133 | Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Légumes, mélangés, congelés, non préparés | 0.133 | Vegetables, mixed, frozen, unprepared |
| Cresson, cru | 0.133 | Watercress, raw |
| Maïs, doux, jaune, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.133 | Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, doux, blanc, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.133 | Corn, sweet, white, cooked, boiled, drained, without salt |
| Maïs, doux, blanc, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.133 | Corn, sweet, white, cooked, boiled, drained, with salt |
| Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, grillés | 0.133 | Mushrooms, portabella, exposed to ultraviolet light, grilled |
| Carottes, en conserve, paquet régulier, solides égouttés | 0.132 | Carrots, canned, regular pack, drained solids |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains en épis, non préparé | 0.132 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels on cob, unprepared |
| Champignons, shiitake, sautés | 0.132 | Mushrooms, shiitake, stir-fried |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains en épi, non préparé | 0.132 | Corn, sweet, white, frozen, kernels on cob, unprepared |
| Noix, crème de noix de coco, crue (liquide exprimé à partir de viande râpée) | 0.132 | Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat) |
| Kale, cru | 0.131 | Kale, raw |
| Kale, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.131 | Kale, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou frisé, congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.131 | Kale, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Kale, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.131 | Kale, cooked, boiled, drained, with salt |
| Kale, congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.131 | Kale, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Okara | 0.131 | Okara |
| Quinoa, cuit | 0.131 | Quinoa, cooked |
| Choux de Bruxelles, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.13 | Brussels sprouts, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Jute, pot-au-feu, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.13 | Jute, potherb, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pois, verts, en conserve, égouttés, rincés à l’eau du robinet | 0.13 | Peas, green, canned, drained solids, rinsed in tap water |
| Choux de Bruxelles, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.13 | Brussels sprouts, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Jute, potée, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.13 | Jute, potherb, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, doux, jaune, cru | 0.129 | Corn, sweet, yellow, raw |
| Pommes de terre, congelées, frites, frites, extrudées, non préparées | 0.129 | Potatoes, frozen, french fried, par fried, extruded, unprepared |
| Maïs, doux, blanc, cru | 0.129 | Corn, sweet, white, raw |
| Haricots, adzuki, graines matures, en conserve, édulcorés | 0.129 | Beans, adzuki, mature seeds, canned, sweetened |
| Gruau de sarrasin, rôti, cuit | 0.129 | Buckwheat groats, roasted, cooked |
| Longans, séchés | 0.128 | Longans, dried |
| Raab au brocoli, cuit | 0.128 | Broccoli raab, cooked |
| Ciboulette, crue | 0.128 | Chives, raw |
| Tomates, séchées au soleil, emballées dans l’huile, égouttées | 0.128 | Tomatoes, sun-dried, packed in oil, drained |
| Pois et carottes, congelés, non préparés | 0.127 | Peas and carrots, frozen, unprepared |
| Épinards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.127 | Spinach, cooked, boiled, drained, without salt |
| Épinards, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.127 | Spinach, cooked, boiled, drained, with salt |
| Riz sauvage, cuit | 0.127 | Wild rice, cooked |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains en épis, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.125 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels on cob, cooked, boiled, drained, without salt |
| Champignons, portabella, grillé | 0.125 | Mushrooms, portabella, grilled |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains en épis, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.125 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels on cob, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains en épis, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.125 | Corn, sweet, white, frozen, kernels on cob, cooked, boiled, drained, without salt |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains en épis, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.125 | Corn, sweet, white, frozen, kernels on cob, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots jaunes, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.124 | Hyacinth-beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt |
| Quartier d’agneau, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.124 | Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt |
| Fèves de jacinthe, graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.124 | Hyacinth-beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt |
| Agneau, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.124 | Lambsquarters, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains coupés en épi, bouilli, égoutté, sans sel | 0.124 | Corn, sweet, white, frozen, kernels cut off cob, boiled, drained, without salt |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains coupés en épi, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.124 | Corn, sweet, white, frozen, kernels cut off cob, boiled, drained, with salt |
| Pois, comestibles, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.123 | Peas, edible-podded, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pois, comestibles, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.123 | Peas, edible-podded, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Spaghetti, épinards, cuits | 0.123 | Spaghetti, spinach, cooked |
| Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, sautés | 0.122 | Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried |
| Persil (frais | 0.122 | Parsley, fresh |
| Épinards, crus | 0.122 | Spinach, raw |
| Carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.122 | Carrots, canned, no salt added, solids and liquids |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), édulcorée, en flocons, en conserve | 0.122 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, canned |
| Macaroni, légume, enrichi, cuit | 0.122 | Macaroni, vegetable, enriched, cooked |
| Maïs, doux, blanc, congelé, grains coupés en épi, non préparé | 0.121 | Corn, sweet, white, frozen, kernels cut off cob, unprepared |
| Noix, viande de coco, cru | 0.121 | Nuts, coconut meat, raw |
| Choux de Bruxelles, crus | 0.12 | Brussels sprouts, raw |
| Pois et oignons, en conserve, solides et liquides | 0.12 | Peas and onions, canned, solids and liquids |
| Épinards, en conserve, paquet régulier, solides égouttés | 0.12 | Spinach, canned, regular pack, drained solids |
| Pois verts, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.12 | Peas, green, canned, no salt added, solids and liquids |
| Carottes, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.119 | Carrots, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou frisé, congelé, non préparé | 0.119 | Kale, frozen, unprepared |
| Carottes, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.119 | Carrots, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, japonais, rôti | 0.119 | Nuts, chestnuts, japanese, roasted |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.118 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.118 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt |
| Champignons, blancs, sautés | 0.116 | Mushrooms, white, stir-fried |
| Pois verts, en conserve, assaisonnés, solides et liquides | 0.116 | Peas, green, canned, seasoned, solids and liquids |
| Salade de pommes de terre, préparée à la maison | 0.116 | Potato salad, home-prepared |
| Pois et carottes, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.116 | Peas and carrots, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains coupés en épi, bouilli, égoutté, sans sel | 0.115 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels cut off cob, boiled, drained, without salt |
| Pois, comestibles, bouillis, égouttés, sans sel | 0.115 | Peas, edible-podded, boiled, drained, without salt |
| Pois, verts, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.115 | Peas, green, canned, regular pack, solids and liquids |
| Navets verts et navets, congelés, non préparés | 0.115 | Turnip greens and turnips, frozen, unprepared |
| Légumes, mélangés, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.115 | Vegetables, mixed, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains, coupé en épi, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.115 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels, cut off cob, boiled, drained, with salt |
| Pois, comestibles, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.115 | Peas, edible-podded, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pommes de terre, crêpées, préparées à la maison avec de la margarine | 0.115 | Potatoes, scalloped, home-prepared with margarine |
| Légumes, mélangés, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.115 | Vegetables, mixed, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, chinoises, bouillies et cuites à la vapeur | 0.115 | Nuts, chestnuts, chinese, boiled and steamed |
| Champignons, bruns, italiens ou crimini, crus | 0.113 | Mushrooms, brown, italian, or crimini, raw |
| Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, cru | 0.113 | Mushrooms, portabella, exposed to ultraviolet light, raw |
| Noix, châtaignes, européenne, rôtie | 0.113 | Nuts, chestnuts, european, roasted |
| Millet, cuit | 0.113 | Millet, cooked |
| Convolvulus d’eau, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.112 | Water convolvulus, cooked, boiled, drained, without salt |
| Convolvulus d’eau, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.112 | Water convolvulus, cooked, boiled, drained, with salt |
| Yokan, préparé à partir de haricots adzuki et de sucre | 0.112 | Yokan, prepared from adzuki beans and sugar |
| Niébé (blackeyes), graines immatures, crues | 0.11 | Cowpeas (blackeyes), immature seeds, raw |
| Pommes de terre, frites, coupées à la maison, sel non ajouté au traitement, congelées, telles qu’achetées | 0.11 | Potatoes, french fried, cottage-cut, salt not added in processing, frozen, as purchased |
| Succotash, (maïs et limas), en conserve, avec du maïs crème | 0.11 | Succotash, (corn and limas), canned, with cream style corn |
| Champignons, enoki, cru | 0.11 | Mushrooms, enoki, raw |
| Chou-fleur, vert, cuit, sans sel ajouté | 0.11 | Cauliflower, green, cooked, no salt added |
| Chou-fleur, vert, cuit, avec du sel | 0.11 | Cauliflower, green, cooked, with salt |
| Maïs, jaune, grains entiers, congelé, micro-ondes | 0.109 | Corn, yellow, whole kernel, frozen, microwaved |
| Pommes de terre, hachis brun, préparé à la maison | 0.109 | Potatoes, hash brown, home-prepared |
| Pâtes, sans gluten, farine de riz brun, cuites, TINKYADA | 0.109 | Pasta, gluten-free, brown rice flour, cooked, TINKYADA |
| Pommes de terre, pommes de terre rissolées, congelées, nature, préparées, poêlées à l’huile de canola | 0.108 | Potatoes, hash brown, frozen, plain, prepared, pan fried in canola oil |
| Succotash, (maïs et limas), en conserve, avec du maïs à grains entiers, des solides et des liquides | 0.108 | Succotash, (corn and limas), canned, with whole kernel corn, solids and liquids |
| Soya, original et vanillé, non fortifié | 0.108 | Soymilk, original and vanilla, unfortified |
| Soya, chocolat, non enrichi | 0.108 | Soymilk, chocolate, unfortified |
| Champignons, blancs, crus | 0.107 | Mushrooms, white, raw |
| Patate douce, cuite, cuite dans la peau, la chair, sans sel | 0.107 | Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt |
| Patate douce, cuite, cuite dans la peau, la chair, avec du sel | 0.107 | Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, with salt |
| Chou-fleur, vert, cru | 0.107 | Cauliflower, green, raw |
| Riz, blanc, à grains longs, étuvé, non enrichi, cuit | 0.107 | Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, cooked |
| Raab de brocoli, cru | 0.106 | Broccoli raab, raw |
| Nouilles, japonaises, somen, cuites | 0.106 | Noodles, japanese, somen, cooked |
| Collards, congelés, hachés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.105 | Collards, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt |
| Collards, congelés, hachés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.105 | Collards, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), édulcorée, déchiquetée | 0.105 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, shredded |
| Riz, blanc, à grains longs, étuvé, enrichi, cuit | 0.105 | Rice, white, long-grain, parboiled, enriched, cooked |
| Basilic frais | 0.104 | Basil, fresh |
| Haricot Yardlong, cru | 0.104 | Yardlong bean, raw |
| Légumes, mélanges, conserves, solides égouttés | 0.104 | Vegetables, mixed, canned, drained solids |
| Niébé commun (blackeyes, crowder, southern), graines mûres, en conserve avec du porc | 0.104 | Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, canned with pork |
| Pâtes, sans gluten, farine de maïs et de riz, cuites | 0.103 | Pasta, gluten-free, corn and rice flour, cooked |
| Brocoli, congelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.101 | Broccoli, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt |
| Brocoli, congelé, lances, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.101 | Broccoli, frozen, spears, cooked, boiled, drained, without salt |
| Champignons, portabella, cru | 0.101 | Mushrooms, portabella, raw |
| Brocoli, congelé, haché, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.101 | Broccoli, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, with salt |
| Brocoli, congelé, lances, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.101 | Broccoli, frozen, spears, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pommes de terre frites, peu gourmandes, sel ajouté au traitement, congelés, chauffés au four | 0.1 | Potatoes, french fried, shoestring, salt added in processing, frozen, oven-heated |
| Couscous, cuit | 0.1 | Couscous, cooked |
| Feuilles d’amarante, crues | 0.099 | Amaranth leaves, raw |
| Brocoli, congelé, lances, non préparés (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.099 | Broccoli, frozen, spears, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pois comestibles à cosse, bruts | 0.099 | Peas, edible-podded, raw |
| Pois, comestibles, congelés, non préparés | 0.099 | Peas, edible-podded, frozen, unprepared |
| Pâtes, sans gluten, maïs, cuites | 0.099 | Pasta, gluten-free, corn, cooked |
| Pâtes, sans gluten, farine de maïs et farine de quinoa, cuites, RÉCOLTE ANCIENNE | 0.099 | Pasta, gluten-free, corn flour and quinoa flour, cooked, ANCIENT HARVEST |
| Patate douce en conserve, en purée | 0.098 | Sweet potato, canned, mashed |
| Échalotes, crues | 0.098 | Shallots, raw |
| Pommes de terre, en purée, prêt-à-manger | 0.098 | Potatoes, mashed, ready-to-eat |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, emballage sous vide, paquet régulier | 0.097 | Corn, sweet, yellow, canned, vacuum pack, regular pack |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, emballage sous vide, sans sel ajouté | 0.097 | Corn, sweet, yellow, canned, vacuum pack, no salt added |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, emballage sous vide, paquet régulier | 0.097 | Corn, sweet, white, canned, vacuum pack, regular pack |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, sous vide, sans sel ajouté | 0.097 | Corn, sweet, white, canned, vacuum pack, no salt added |
| Coeurs de palmier, en conserve | 0.097 | Hearts of palm, canned |
| Céréales, avoine, régulière et rapide, non enrichi, cuit avec de l’eau (y compris l’ébullition et le micro-ondes), sans sel | 0.096 | Cereals, oats, regular and quick, unenriched, cooked with water (includes boiling and microwaving), without salt |
| Goyaves, communes, brutes | 0.096 | Guavas, common, raw |
| Brocoli, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.096 | Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt |
| Brocoli, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.096 | Broccoli, cooked, boiled, drained, with salt |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, enrichi, cuit | 0.096 | Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, cuit, enrichi, avec du sel | 0.096 | Rice, white, long-grain, regular, cooked, enriched, with salt |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, non enrichi, cuit sans sel | 0.096 | Rice, white, long-grain, regular, unenriched, cooked without salt |
| Riz, blanc, à grains longs, régulier, cuit, non enrichi, avec du sel | 0.096 | Rice, white, long-grain, regular, cooked, unenriched, with salt |
| Collards, congelés, hachés, non préparés | 0.095 | Collards, frozen, chopped, unprepared |
| Pommes de terre frites, tous types, additionnées de sel, congelées, préparées à la maison, chauffées au four | 0.095 | Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, home-prepared, oven heated |
| Champignons, maitake, cru | 0.095 | Mushrooms, maitake, raw |
| Riz, brun, à grains longs, cuit (comprend les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.095 | Rice, brown, long-grain, cooked (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Haricot Yardlong, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.094 | Yardlong bean, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre, hachis brun, congelé, nature, non préparé | 0.094 | Potatoes, hash brown, frozen, plain, unprepared |
| Dock, brut | 0.094 | Dock, raw |
| Haricot Yardlong, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.094 | Yardlong bean, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs aux poivrons rouges et verts, en conserve, solides et liquides | 0.093 | Corn with red and green peppers, canned, solids and liquids |
| Pois et oignons, congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.093 | Peas and onions, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pois et oignons, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.093 | Peas and onions, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Asperges, cuites, bouillies, égouttées | 0.092 | Asparagus, cooked, boiled, drained |
| Asperges, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.092 | Asparagus, cooked, boiled, drained, with salt |
| Brocoli, congelé, haché, non préparé | 0.091 | Broccoli, frozen, chopped, unprepared |
| Choux de Bruxelles, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.091 | Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt |
| Feuilles de Taro, cuites, cuites à la vapeur, sans sel | 0.091 | Taro leaves, cooked, steamed, without salt |
| Brocoli, grappes de fleurs, brutes | 0.091 | Broccoli, flower clusters, raw |
| Brocoli, tiges, premières | 0.091 | Broccoli, stalks, raw |
| Choux de Bruxelles, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.091 | Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, with salt |
| Taro, feuilles, cuites, cuites à la vapeur, avec du sel | 0.091 | Taro, leaves, cooked, steamed, with salt |
| Asperges, congelées, non préparées | 0.09 | Asparagus, frozen, unprepared |
| Pommes de terre, écrasées, déshydratées, préparées à partir de granulés sans lait, sans lait entier et sans beurre | 0.09 | Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from granules without milk, whole milk and butter added |
| Épinards, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.09 | Spinach, canned, regular pack, solids and liquids |
| Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.09 | Spinach, canned, no salt added, solids and liquids |
| Pommes de terre, purées, préparées à partir de granulés, sans lait, lait entier et margarine | 0.09 | Potatoes, mashed, prepared from granules, without milk, whole milk and margarine |
| Noix, châtaignes, japonais, cru | 0.09 | Nuts, chestnuts, japanese, raw |
| Rondelle d’oignon | 0.089 | Onion rings, breaded, par fried, frozen, unprepared |
| Pommes de terre, o’brien, préparé à la maison | 0.089 | Potatoes, o’brien, home-prepared |
| Pommes de terre au micro-ondes cuites dans la peau, la chair et la peau, sans sel | 0.089 | Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh and skin, without salt |
| Pommes de terre au micro-ondes cuites dans la peau, la chair et la peau, avec du sel | 0.089 | Potatoes, microwaved, cooked, in skin, flesh and skin, with salt |
| Boulgour, cuit | 0.089 | Bulgur, cooked |
| Maïs, doux, jaune, congelé, grains coupés en épi, non préparés (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.088 | Corn, sweet, yellow, frozen, kernels cut off cob, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Fèves de jacinthe, graines immatures, crues | 0.088 | Hyacinth-beans, immature seeds, raw |
| Patate douce, en conserve, emballage sous vide | 0.088 | Sweet potato, canned, vacuum pack |
| Pommes de terre, frites, froissées ou coupées régulièrement, additionnées de sel, congelées, chauffées au four | 0.087 | Potatoes, french fried, crinkle or regular cut, salt added in processing, frozen, oven-heated |
| Choux de pommes de terre, congelés, chauffés au four | 0.087 | Potato puffs, frozen, oven-heated |
| Jacquier, cru | 0.086 | Jackfruit, raw |
| Pousses de bambou, brutes | 0.086 | Bamboo shoots, raw |
| Bette à carde, suisse, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.086 | Chard, swiss, cooked, boiled, drained, without salt |
| Collards, bruts | 0.086 | Collards, raw |
| Pommes de terre, Russet, chair et peau, cuites | 0.086 | Potatoes, Russet, flesh and skin, baked |
| Bette à carde, suisse, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.086 | Chard, swiss, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, européenne, crue, non épluchée | 0.086 | Nuts, chestnuts, european, raw, unpeeled |
| Son d’avoine, cuit | 0.086 | Oat bran, cooked |
| Figues, séchées, non cuites | 0.085 | Figs, dried, uncooked |
| Sapote, mamey, cru | 0.085 | Sapote, mamey, raw |
| Feuilles d’amarante, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.085 | Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt |
| Patate douce, congelée, non préparée (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.085 | Sweet potato, frozen, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Patate douce, congelée, cuite, cuite au four, sans sel | 0.085 | Sweet potato, frozen, cooked, baked, without salt |
| Feuilles d’amarante, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.085 | Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, with salt |
| Patate douce, congelée, cuite, cuite au four, avec du sel | 0.085 | Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt |
| Pommes de terre, en purée, déshydratées, préparées à partir de flocons sans lait, de lait entier et de margarine | 0.085 | Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from flakes without milk, whole milk and margarine added |
| Riz, brun, à grain moyen, cuit (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.085 | Rice, brown, medium-grain, cooked (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Riz, blanc, à grain moyen, enrichi, cuit | 0.085 | Rice, white, medium-grain, enriched, cooked |
| Riz, blanc, à grain moyen, cuit, non enrichi | 0.085 | Rice, white, medium-grain, cooked, unenriched |
| Asperges, crues | 0.084 | Asparagus, raw |
| Noix, viande de coco, séchée (desséchée), édulcorée, en flocons, emballée | 0.084 | Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, packaged |
| Riz, blanc, à grains courts, enrichi, cuit | 0.084 | Rice, white, short-grain, enriched, cooked |
| Riz, blanc, à grains courts, cuit, non enrichi | 0.084 | Rice, white, short-grain, cooked, unenriched |
| Céréales, avoine, instantanée, enrichies, nature, préparées avec de l’eau (eau bouillante ajoutée ou micro-ondes) | 0.083 | Cereals, oats, instant, fortified, plain, prepared with water (boiling water added or microwaved) |
| Bette à carde, suisse, cru | 0.083 | Chard, swiss, raw |
| Patate douce, crue, non préparée (Inclut les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.083 | Sweet potato, raw, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Noix, lait de coco, cru (liquide exprimé à partir de viande râpée et d’eau) | 0.083 | Nuts, coconut milk, raw (liquid expressed from grated meat and water) |
| Avocats, crus, Floride | 0.082 | Avocados, raw, Florida |
| Asperges, congelées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.082 | Asparagus, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots, casser, vert, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.082 | Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, without salt |
| Navet, cru | 0.082 | Turnip greens, raw |
| Asperges, congelées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.082 | Asparagus, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, casser, vert, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.082 | Beans, snap, green, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, casser, jaune, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.082 | Beans, snap, yellow, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots, casser, jaune, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.082 | Beans, snap, yellow, cooked, boiled, drained, with salt |
| Patate douce, cuite, bouillie, sans peau, avec du sel | 0.082 | Sweet potato, cooked, boiled, without skin, with salt |
| Pois et carottes, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.081 | Peas and carrots, canned, regular pack, solids and liquids |
| Pommes de terre, frites, froissées ou coupées régulièrement, additionnées de sel, congelées, achetées | 0.081 | Potatoes, french fried, crinkle or regular cut, salt added in processing, frozen, as purchased |
| Pommes de terre cuites au four, chair et peau, sans sel | 0.081 | Potatoes, baked, flesh and skin, without salt |
| Pois et carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.081 | Peas and carrots, canned, no salt added, solids and liquids |
| Pommes de terre, cuites au four, chair et peau, avec du sel | 0.081 | Potatoes, baked, flesh and skin, with salt |
| Riz, blanc, à grains longs, précuit ou instantané, enrichi, préparé | 0.08 | Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, prepared |
| Pêches, déshydratées (à faible teneur en eau), sulfurées, cuites | 0.079 | Peaches, dehydrated (low-moisture), sulfured, stewed |
| Haricots, snap, vert, cru | 0.079 | Beans, snap, green, raw |
| Haricots, cassés, verts, congelés, tous les styles, non préparés (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.079 | Beans, snap, green, frozen, all styles, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Haricots, snap, vert, congelé, tous les styles, micro-ondes | 0.079 | Beans, snap, green, frozen, all styles, microwaved |
| Choux à la pomme de terre, congelés, non préparés | 0.079 | Potato puffs, frozen, unprepared |
| Haricots, snap, jaune, cru | 0.079 | Beans, snap, yellow, raw |
| Haricots, snap, jaune, congelé, tous les styles, non préparés | 0.079 | Beans, snap, yellow, frozen, all styles, unprepared |
| Haricots mungo, graines matures, germées, brutes | 0.078 | Mung beans, mature seeds, sprouted, raw |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, sac de saumure, paquet régulier, solides et liquides | 0.078 | Corn, sweet, yellow, canned, brine pack, regular pack, solids and liquids |
| Pommes de terre frites, tous types, sel ajouté au traitement, congelé, non préparé | 0.078 | Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, unprepared |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, grains entiers, paquet régulier, solides et liquides | 0.078 | Corn, sweet, white, canned, whole kernel, regular pack, solids and liquids |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, grains entiers, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.078 | Corn, sweet, white, canned, whole kernel, no salt added, solids and liquids |
| Orge, perlé, cuit | 0.077 | Barley, pearled, cooked |
| Betteraves vertes, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.076 | Beet greens, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou-fleur, cru | 0.076 | Cauliflower, raw |
| Pommes de terre, cuites au four à micro-ondes, cuites dans la peau, sans chair, sans sel | 0.076 | Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh, without salt |
| Pommes de terre frites, steak frites, sel ajouté au traitement, congelé, tel que acheté | 0.076 | Potatoes, french fried, steak fries, salt added in processing, frozen, as purchased |
| Feuilles de betteraves, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.076 | Beet greens, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pommes de terre, cuites au four à micro-ondes, cuites dans la peau, avec du sel | 0.076 | Potatoes, microwaved, cooked in skin, flesh, with salt |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 1 minute de cuisson, cuit à l’eau, micro-ondes, sans sel | 0.075 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 1 minute cook time, cooked with water, microwaved, without salt |
| Cornsalad, cru | 0.075 | Cornsalad, raw |
| Champignons, blancs, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.075 | Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre, rouge, chair et peau, cuites | 0.075 | Potatoes, red, flesh and skin, baked |
| Pommes de terre, frites, peu gourmandes, sel ajouté au traitement, congelées, au fur et à mesure | 0.075 | Potatoes, french fried, shoestring, salt added in processing, frozen, as purchased |
| Champignons, blancs, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.075 | Mushrooms, white, cooked, boiled, drained, with salt |
| Lait de soja, chocolat, avec calcium ajouté, vitamines A et D | 0.075 | Soymilk, chocolate, with added calcium, vitamins A and D |
| Collards, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.074 | Collards, cooked, boiled, drained, without salt |
| Navet verts, en conserve, solides et liquides | 0.074 | Turnip greens, canned, solids and liquids |
| Poivrons, piment chaud, vert, cru | 0.074 | Peppers, hot chili, green, raw |
| Collards, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.074 | Collards, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, piment fort, rouge, cru | 0.074 | Peppers, hot chili, red, raw |
| Noix, lait de coco, en conserve (liquide exprimé à partir de viande râpée et d’eau) | 0.074 | Nuts, coconut milk, canned (liquid expressed from grated meat and water) |
| Abricots, séchés, sulfurés, non cuits | 0.073 | Apricots, dried, sulfured, uncooked |
| Avocats, crus, toutes les variétés commerciales | 0.073 | Avocados, raw, all commercial varieties |
| Chou-fleur, congelé, non préparé | 0.073 | Cauliflower, frozen, unprepared |
| Patate douce, cuite, bouillie, sans peau | 0.073 | Sweet potato, cooked, boiled, without skin |
| Avocats, crus, Californie | 0.072 | Avocados, raw, California |
| Oignons, printemps ou oignons verts (y compris les hauts et les bulbes), crus | 0.072 | Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw |
| Pommes de terre en purée préparées à la maison, lait entier ajouté | 0.072 | Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk added |
| Riz, blanc, gluant, non enrichi, cuit | 0.072 | Rice, white, glutinous, unenriched, cooked |
| Kakis, japonais, séchés | 0.071 | Persimmons, japanese, dried |
| Pommes de terre, cuites au four, chair, sans sel | 0.071 | Potatoes, baked, flesh, without salt |
| Pommes de terre, cuites au four, chair, avec du sel | 0.071 | Potatoes, baked, flesh, with salt |
| Noix, châtaignes, européenne, bouillie et cuite à la vapeur | 0.071 | Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed |
| Algues, cultivées au Canada EMI-TSUNOMATA, réhydratées | 0.071 | Seaweed, Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA, rehydrated |
| Abricots déshydratés (à faible teneur en eau), sulfurés, en compote | 0.07 | Apricots, dehydrated (low-moisture), sulfured, stewed |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, style crème, paquet régulier | 0.07 | Corn, sweet, yellow, canned, cream style, regular pack |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, style crème, sans sel ajouté | 0.07 | Corn, sweet, yellow, canned, cream style, no salt added |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, crème | 0.07 | Corn, sweet, white, canned, cream style, regular pack |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, style crème, sans sel ajouté | 0.07 | Corn, sweet, white, canned, cream style, no salt added |
| Chou, savoie, cru | 0.069 | Cabbage, savoy, raw |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, grains entiers, solides égouttés | 0.069 | Corn, sweet, yellow, canned, whole kernel, drained solids |
| Taro, cru | 0.069 | Taro, raw |
| Maïs, doux, blanc, en conserve, grains entiers, solides égouttés | 0.069 | Corn, sweet, white, canned, whole kernel, drained solids |
| Aneth, frais | 0.068 | Dill weed, fresh |
| Champignons, shiitake, cuits, sans sel | 0.068 | Mushrooms, shiitake, cooked, without salt |
| Pommes de terre blanches, chair et peau cuites | 0.068 | Potatoes, white, flesh and skin, baked |
| Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la chair, sans sel | 0.068 | Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, without salt |
| Champignons, shiitake, cuits, avec du sel | 0.068 | Mushrooms, shiitake, cooked, with salt |
| Pommes de terre, bouillies, cuites dans la peau, la chair, avec du sel | 0.068 | Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, with salt |
| Chou-fleur, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.067 | Cauliflower, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre, chair et peau, crues | 0.067 | Potatoes, flesh and skin, raw |
| Chou-fleur, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.067 | Cauliflower, cooked, boiled, drained, with salt |
| Maïs, sucré, jaune, en conserve, égoutté, rincé à l’eau du robinet | 0.066 | Corn, sweet, yellow, canned, drained solids, rinsed with tap water |
| Moutarde verte, congelée, non préparée | 0.066 | Mustard greens, frozen, unprepared |
| Courge, courgette, bébé, cru | 0.066 | Squash, zucchini, baby, raw |
| Haricots, casser, vert, congelé, cuit, bouilli, égoutté sans sel | 0.065 | Beans, snap, green, frozen, cooked, boiled, drained without salt |
| Betteraves vertes, crues | 0.065 | Beet greens, raw |
| Champignons, conserves, solides égouttés | 0.065 | Mushrooms, canned, drained solids |
| Okra, cru | 0.065 | Okra, raw |
| Haricots, casser, vert, congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.065 | Beans, snap, green, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, casser, jaune, congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.065 | Beans, snap, yellow, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots, casser, jaune, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.065 | Beans, snap, yellow, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Patate douce, en conserve, paquet de sirop, solides égouttés | 0.064 | Sweet potato, canned, syrup pack, drained solids |
| Poireaux (bulbe et partie inférieure des feuilles), bruts | 0.063 | Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw |
| Navet verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.063 | Turnip greens, cooked, boiled, drained, without salt |
| Feuilles de navet, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.063 | Turnip greens, cooked, boiled, drained, with salt |
| Nouilles de riz cuites | 0.063 | Rice noodles, cooked |
| Chou, Savoie, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.062 | Cabbage, savoy, cooked, boiled, drained, without salt |
| Pommes de terre, rouges, chair et peau, crues | 0.062 | Potatoes, red, flesh and skin, raw |
| Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, sans chair, sans sel | 0.062 | Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt |
| Chou, Savoie, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.062 | Cabbage, savoy, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, sans chair, avec du sel | 0.062 | Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, with salt |
| Lait de soja, original et vanille, avec calcium ajouté, vitamines A et D | 0.062 | Soymilk, original and vanilla, with added calcium, vitamins A and D |
| Igname de montagne, hawaii, cuit, cuit à la vapeur, sans sel | 0.061 | Mountain yam, hawaii, cooked, steamed, without salt |
| Okra, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.061 | Okra, cooked, boiled, drained, without salt |
| Okra, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.061 | Okra, cooked, boiled, drained, with salt |
| Igname de montagne, hawaii, cuit, cuit à la vapeur, avec du sel | 0.061 | Mountain yam, hawaii, cooked, steamed, with salt |
| Asperges, solides en conserve, égouttés | 0.06 | Asparagus, canned, drained solids |
| Moutarde verte, congelée, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.06 | Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Squash, hiver, hubbard, cru | 0.06 | Squash, winter, hubbard, raw |
| Moutarde verte, congelée, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.06 | Mustard greens, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Chou-fleur, congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.059 | Cauliflower, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Laitue, feuille verte, crue | 0.059 | Lettuce, green leaf, raw |
| Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec des herbes et du fromage | 0.059 | Tomato products, canned, sauce, with herbs and cheese |
| Chou-fleur, congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.059 | Cauliflower, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, lait de coco, congelé (liquide exprimé à partir de viande râpée et d’eau) | 0.059 | Nuts, coconut milk, frozen (liquid expressed from grated meat and water) |
| Céréales, CRÈME DE BLÉ, instantanée, préparée avec de l’eau, sans sel | 0.058 | Cereals, CREAM OF WHEAT, instant, prepared with water, without salt |
| Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.058 | Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots mungo, graines mûres, germées, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.058 | Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt |
| Noix, châtaignes, européenne, crue, pelée | 0.058 | Nuts, chestnuts, european, raw, peeled |
| Pousses de bambou, solides en conserve, égouttés | 0.057 | Bamboo shoots, canned, drained solids |
| Fleur de Sesbania, brute | 0.057 | Sesbania flower, raw |
| Légumes, mélangés, en conserve, solides et liquides | 0.057 | Vegetables, mixed, canned, solids and liquids |
| Okra, congelé, non préparé | 0.055 | Okra, frozen, unprepared |
| Pommes de terre blanches, chair et peau, crues | 0.055 | Potatoes, white, flesh and skin, raw |
| Algues, varech, cru | 0.055 | Seaweed, kelp, raw |
| Gombo, congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.055 | Okra, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Céréales, gruau de maïs, jaune, régulier et rapide, enrichi, cuit avec de l’eau, sans sel | 0.054 | Cereals, corn grits, yellow, regular and quick, enriched, cooked with water, without salt |
| Céréales, gruau de maïs, jaune, régulier, rapide, enrichi, cuit avec de l’eau, avec du sel | 0.054 | Cereals, corn grits, yellow, regular, quick, enriched, cooked with water, with salt |
| Yam, cru | 0.054 | Yam, raw |
| Tomates, rouges, mûres, cuites, mijotées | 0.054 | Tomatoes, red, ripe, cooked, stewed |
| Céréales, gruau de maïs, blanc, régulier et rapide, enrichi, cuit avec de l’eau, sans sel | 0.053 | Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, cooked with water, without salt |
| Céréales, gruau de maïs, blanc, régulier et rapide, enrichi, cuit avec de l’eau, avec du sel | 0.053 | Cereals, corn grits, white, regular and quick, enriched, cooked with water, with salt |
| Plantains, jaune, cuit | 0.053 | Plantains, yellow, baked |
| Gombo, congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.053 | Okra, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, hiver, butternut, congelé, non préparé | 0.053 | Squash, winter, butternut, frozen, unprepared |
| Céréales, QUAKER, gruau de maïs, instantané, nature, préparé (micro-ondes ou eau bouillante ajoutée), sans sel | 0.052 | Cereals, QUAKER, corn grits, instant, plain, prepared (microwaved or boiling water added), without salt |
| Fruit à pain, cru | 0.052 | Breadfruit, raw |
| Chérimole, brute | 0.052 | Cherimoya, raw |
| Chou-rave, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.052 | Kohlrabi, cooked, boiled, drained, without salt |
| Yam, cuit, bouilli, égoutté ou cuit, sans sel | 0.052 | Yam, cooked, boiled, drained, or baked, without salt |
| Patate douce, en conserve, sirop, solides et liquides | 0.052 | Sweet potato, canned, syrup pack, solids and liquids |
| Chou-rave, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.052 | Kohlrabi, cooked, boiled, drained, with salt |
| Yam, cuit, bouilli, égoutté ou cuit au four, avec du sel | 0.052 | Yam, cooked, boiled, drained, or baked, with salt |
| Céréales, farina, enrichi, assortiment de marques, y compris la crème de blé, rapide (1-3 minutes), cuit avec de l’eau, sans sel | 0.051 | Cereals, farina, enriched, assorted brands including CREAM OF WHEAT, quick (1-3 minutes), cooked with water, without salt |
| Céréales, farina, enrichi, cuit avec de l’eau, avec du sel | 0.051 | Cereals, farina, enriched, cooked with water, with salt |
| Chou, chinois (pak-choi), cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.051 | Cabbage, chinese (pak-choi), cooked, boiled, drained, without salt |
| Racine de Lotus, brute | 0.051 | Lotus root, raw |
| Pommes de terre, solides en conserve, égouttés | 0.051 | Potatoes, canned, drained solids |
| Fleur de Sesbania, cuite, cuite à la vapeur, sans sel | 0.051 | Sesbania flower, cooked, steamed, without salt |
| Chou, chinois (pak-choi), cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.051 | Cabbage, chinese (pak-choi), cooked, boiled, drained, with salt |
| Fleur de sesbania, cuite, cuite à la vapeur, avec du sel | 0.051 | Sesbania flower, cooked, steamed, with salt |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 2 1/2 minute de cuisson, cuit avec de l’eau, micro-ondes, sans sel | 0.05 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 2 1/2 minute cook time, cooked with water, microwaved, without salt |
| Asperges, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.05 | Asparagus, canned, regular pack, solids and liquids |
| Pousses de bambou, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.05 | Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt |
| Endive, cru | 0.05 | Endive, raw |
| Pourpier, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.05 | Purslane, cooked, boiled, drained, without salt |
| Asperges en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.05 | Asparagus, canned, no salt added, solids and liquids |
| Pousses de bambou, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.05 | Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pourpier, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.05 | Purslane, cooked, boiled, drained, with salt |
| Haricots, à pression, jaune, en conserve, paquet régulier, solides égouttés | 0.05 | Beans, snap, yellow, canned, regular pack, drained solids |
| Haricots, à pression, jaune, en conserve, sans sel ajouté, solides égouttés | 0.05 | Beans, snap, yellow, canned, no salt added, drained solids |
| Hominy, en conserve, blanc | 0.05 | Hominy, canned, white |
| Hominy, en conserve, jaune | 0.05 | Hominy, canned, yellow |
| Vinaigrette, vinaigrette aux graines de sésame, régulière | 0.049 | Salad dressing, sesame seed dressing, regular |
| Sandwich à tartiner, avec cornichons hachés, huiles ordinaires non spécifiées | 0.049 | Sandwich spread, with chopped pickle, regular, unspecified oils |
| Poires, séchées, sulfurées, non cuites | 0.049 | Pears, dried, sulfured, uncooked |
| Prunes, séchées (pruneaux), non cuites | 0.049 | Plums, dried (prunes), uncooked |
| Betteraves, cuites, bouillies, égouttées | 0.049 | Beets, cooked, boiled, drained |
| Chou, chinois (pak-choi), cru | 0.049 | Cabbage, chinese (pak-choi), raw |
| Chou, chinois (pe-tsai), cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.049 | Cabbage, chinese (pe-tsai), cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou-rave, cru | 0.049 | Kohlrabi, raw |
| Betteraves, cuites, bouillies. égoutté, avec du sel | 0.049 | Beets, cooked, boiled. drained, with salt |
| Chou, chinois (pe-tsai), cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.049 | Cabbage, chinese (pe-tsai), cooked, boiled, drained, with salt |
| Laitue, feuille rouge, brute | 0.048 | Lettuce, red leaf, raw |
| Haricots, pression, vert, en conserve, sans sel ajouté, solides égouttés | 0.048 | Beans, snap, green, canned, no salt added, drained solids |
| Maïs, doux, jaune, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.048 | Corn, sweet, yellow, canned, no salt added, solids and liquids (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pommes déshydratées (faible teneur en eau), soufrées, non cuites | 0.047 | Apples, dehydrated (low moisture), sulfured, uncooked |
| Abricots, crus | 0.047 | Apricots, raw |
| Kiwi, vert, cru | 0.047 | Kiwifruit, green, raw |
| Betteraves, crues | 0.047 | Beets, raw |
| Verts de chicorée, crus | 0.047 | Chicory greens, raw |
| Igname de montagne, hawaii, cru | 0.047 | Mountain yam, hawaii, raw |
| Recette de cornichon, hot-dog | 0.047 | Pickle relish, hot dog |
| Céréales, CRÈME DE BLÉ, régulière (10 minutes), cuite avec de l’eau, avec du sel | 0.046 | Cereals, CREAM OF WHEAT, regular (10 minute), cooked with water, with salt |
| Escarole, cuite, bouillie, égouttée, sans sel ajouté | 0.046 | Escarole, cooked, boiled, drained, no salt added |
| Patate douce, cuite, confite, préparée à la maison | 0.046 | Sweet potato, cooked, candied, home-prepared |
| Céréales, CRÈME DE BLÉ, régulière (10 minutes), cuite avec de l’eau, sans sel | 0.045 | Cereals, CREAM OF WHEAT, regular (10 minute), cooked with water, without salt |
| Pêches, séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté | 0.045 | Peaches, dried, sulfured, stewed, without added sugar |
| Haricots, à pression, verts, en conserve, paquet régulier, solides égouttés | 0.045 | Beans, snap, green, canned, regular pack, drained solids |
| Radis, glaçon blanc, cru | 0.045 | Radishes, white icicle, raw |
| Céréales, CRÈME DE RIZ, cuit avec de l’eau, avec du sel | 0.044 | Cereals, CREAM OF RICE, cooked with water, with salt |
| Carambole, (carambole), cru | 0.044 | Carambola, (starfruit), raw |
| Courge, hiver, hubbard, cuit au four, sans sel | 0.044 | Squash, winter, hubbard, baked, without salt |
| Courge, hiver, hubbard, cuit, bouilli, en purée, sans sel | 0.044 | Squash, winter, hubbard, cooked, boiled, mashed, without salt |
| Squash, hiver, hubbard, cuit au four, avec du sel | 0.044 | Squash, winter, hubbard, baked, with salt |
| Squash, hiver, hubbard, cuit, bouilli, écrasé, avec du sel | 0.044 | Squash, winter, hubbard, cooked, boiled, mashed, with salt |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 1 minute de cuisson, cuit avec de l’eau, plaque de cuisson, sans sel | 0.043 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 1 minute cook time, cooked with water, stove-top, without salt |
| Dates, deglet noor | 0.043 | Dates, deglet noor |
| Laitue, cos ou romaine, brute | 0.043 | Lettuce, cos or romaine, raw |
| Pommes de terre, en conserve, solides et liquides | 0.043 | Potatoes, canned, solids and liquids |
| Produits à base de tomates, en conserve, sauce, aux champignons | 0.043 | Tomato products, canned, sauce, with mushrooms |
| Courge, hiver, toutes variétés, cru | 0.043 | Squash, winter, all varieties, raw |
| Noix, crème de noix de coco, en conserve, édulcorée | 0.043 | Nuts, coconut cream, canned, sweetened |
| Abricots, séchés, sulfurés, mijotés, avec sucre ajouté | 0.042 | Apricots, dried, sulfured, stewed, with added sugar |
| Dates, medjool | 0.042 | Dates, medjool |
| Tomates, rouges, mûres, en conserve, emballées dans du jus de tomate | 0.042 | Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice |
| Navets congelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.042 | Turnips, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou commun (danoise, domestique et pointu), fraîchement récolté, cru | 0.042 | Cabbage, common (danish, domestic, and pointed types), freshly harvest, raw |
| Chou commun (danoise, domestique et pointu), stocké, cru | 0.042 | Cabbage, common (danish, domestic, and pointed types), stored, raw |
| Tomates, rouges, mûres, en conserve, emballées dans du jus de tomate, sans sel ajouté | 0.042 | Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice, no salt added |
| Navets, congelés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.042 | Turnips, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, doux, rouge, sauté | 0.042 | Peppers, sweet, red, sauteed |
| Nopales, cuits, sans sel | 0.042 | Nopales, cooked, without salt |
| Pêches séchées, sulfurées, mijotées, additionnées de sucre | 0.041 | Peaches, dried, sulfured, stewed, with added sugar |
| Kakis, indigènes, crus | 0.041 | Persimmons, native, raw |
| Chou rouge, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.041 | Cabbage, red, cooked, boiled, drained, without salt |
| Laitue, beurre (y compris les types boston et bibb), cru | 0.041 | Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw |
| Produits à base de tomates en conserve, sauce | 0.041 | Tomato products, canned, sauce |
| Chou, rouge, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.041 | Cabbage, red, cooked, boiled, drained, with salt |
| Jus d’orange, concentré congelé, non sucré, non dilué, additionné de calcium | 0.04 | Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted, with added calcium |
| Jus d’orange, concentré congelé, non sucré, non dilué | 0.04 | Orange juice, frozen concentrate, unsweetened, undiluted |
| Carottes, congelées, non préparées (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.04 | Carrots, frozen, unprepared (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Chayote, fruit, cru | 0.04 | Chayote, fruit, raw |
| Poivrons, doux, verts, surgelés, hachés, non préparés | 0.04 | Peppers, sweet, green, frozen, chopped, unprepared |
| Haricots, mungo, graines mûres, solides germés, en conserve, égouttés | 0.04 | Beans, mung, mature seeds, sprouted, canned, drained solids |
| Tomates, écrasées, en conserve | 0.04 | Tomatoes, crushed, canned |
| Poivrons, doux, rouge, cru | 0.04 | Peppers, sweet, red, raw |
| Poivrons, doux, rouges, surgelés, hachés, non préparés | 0.04 | Peppers, sweet, red, frozen, chopped, unprepared |
| Piment, en conserve | 0.04 | Pimento, canned |
| Radicchio, cru | 0.04 | Radicchio, raw |
| Nopales, cru | 0.04 | Nopales, raw |
| Margarine, régulière, dure, soja (hydrogénée) | 0.039 | Margarine, regular, hard, soybean (hydrogenated) |
| Chou, rouge, cru | 0.039 | Cabbage, red, raw |
| Chou, chinois (pe-tsai), cru | 0.039 | Cabbage, chinese (pe-tsai), raw |
| Celtuce, cru | 0.039 | Celtuce, raw |
| Poivrons, doux, rouges, surgelés, hachés, bouillis, égouttés, sans sel | 0.039 | Peppers, sweet, red, frozen, chopped, boiled, drained, without salt |
| Poivrons, doux, rouges, surgelés, hachés, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.039 | Peppers, sweet, red, frozen, chopped, boiled, drained, with salt |
| Céréales, CREME DE BLÉ, 2 1/2 minutes de cuisson, cuites avec de l’eau, plaques de cuisson, sans sel | 0.038 | Cereals, CREAM OF WHEAT, 2 1/2 minute cook time, cooked with water, stove-top, without salt |
| Produits à base de tomates, en conserve, en purée, additionnés de sel | 0.038 | Tomato products, canned, puree, with salt added |
| Figues, séchées, cuites | 0.037 | Figs, dried, stewed |
| Aubergine, crue | 0.037 | Eggplant, raw |
| Courge, hiver, butternut, congelé, cuit, bouilli, sans sel | 0.037 | Squash, winter, butternut, frozen, cooked, boiled, without salt |
| Produits à base de tomates, en conserve, en purée, sans sel ajouté | 0.037 | Tomato products, canned, puree, without salt added |
| Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec des oignons | 0.037 | Tomato products, canned, sauce, with onions |
| Courge, hiver, butternut, congelé, cuit, bouilli, avec du sel | 0.037 | Squash, winter, butternut, frozen, cooked, boiled, with salt |
| Poivrons, doux, jaune, cru | 0.037 | Peppers, sweet, yellow, raw |
| Sauce tomate, en conserve, sans sel ajouté | 0.037 | Tomato sauce, canned, no salt added |
| Haricots, à pression, en conserve, tous les styles, assaisonnés, solides et liquides | 0.036 | Beans, snap, canned, all styles, seasoned, solids and liquids |
| Racine de gingembre, crue | 0.036 | Ginger root, raw |
| Poivrons, doux, vert, cru | 0.036 | Peppers, sweet, green, raw |
| Haricots, snap, vert, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.035 | Beans, snap, green, canned, regular pack, solids and liquids |
| Racine de bardane, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.035 | Burdock root, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chou, cru | 0.035 | Cabbage, raw |
| Chou, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.035 | Cabbage, cooked, boiled, drained, without salt |
| Haricots, mousquetons, verts, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.035 | Beans, snap, green, canned, no salt added, solids and liquids |
| Haricots, à pression, jaune, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.035 | Beans, snap, yellow, canned, regular pack, solids and liquids |
| Haricots, à pression, jaune, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.035 | Beans, snap, yellow, canned, no salt added, solids and liquids |
| Racine de bardane, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.035 | Burdock root, cooked, boiled, drained, with salt |
| Chou, commun, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.035 | Cabbage, common, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, doux, verts, surgelés, hachés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.035 | Peppers, sweet, green, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, with salt |
| Longans, cru | 0.034 | Longans, raw |
| Poireaux, (bulbe et partie inférieure des feuilles), cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.034 | Leeks, (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, without salt |
| Poivrons, doux, verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.034 | Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, without salt |
| Poireaux, (bulbe et partie inférieure des feuilles), cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.034 | Leeks, (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, doux, verts, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.034 | Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, doux, rouges, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.034 | Peppers, sweet, red, cooked, boiled, drained, without salt |
| Poivrons, doux, rouges, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.034 | Peppers, sweet, red, cooked, boiled, drained, with salt |
| Pommes, séchées, sulfurées, non cuites | 0.033 | Apples, dried, sulfured, uncooked |
| Oignons, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.033 | Onions, cooked, boiled, drained, without salt |
| Poivrons, piments forts, verts, en conserve, gousses, à l’exclusion des graines, des solides et des liquides | 0.033 | Peppers, hot chili, green, canned, pods, excluding seeds, solids and liquids |
| Poivrons, doux, vert, sauté | 0.033 | Peppers, sweet, green, sauteed |
| Courge, hiver, gland, cuit, cuit au four, sans sel | 0.033 | Squash, winter, acorn, cooked, baked, without salt |
| Poivrons, jalapeno, en conserve, solides et liquides | 0.033 | Peppers, jalapeno, canned, solids and liquids |
| Produits de la tomate, en conserve, sauce, style espagnol | 0.033 | Tomato products, canned, sauce, spanish style |
| Oignons, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.033 | Onions, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, piments forts, rouges, en conserve, à l’exclusion des graines, des solides et des liquides | 0.033 | Peppers, hot chili, red, canned, excluding seeds, solids and liquids |
| Courge, hiver, gland, cuit, cuit au four, au sel | 0.033 | Squash, winter, acorn, cooked, baked, with salt |
| Noix, châtaignes, japonaises, bouillies et cuites à la vapeur | 0.033 | Nuts, chestnuts, japanese, boiled and steamed |
| Potiron, en conserve, sans sel | 0.032 | Pumpkin, canned, without salt |
| Potiron, en conserve, avec du sel | 0.032 | Pumpkin, canned, with salt |
| Mangues, crues | 0.031 | Mangos, raw |
| Olives, mûres, en conserve (jumbo-super colossal) | 0.031 | Olives, ripe, canned (jumbo-super colossal) |
| Chayote, fruit, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.031 | Chayote, fruit, cooked, boiled, drained, without salt |
| Racine de lotus, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.031 | Lotus root, cooked, boiled, drained, without salt |
| Mélange à tarte à la citrouille, en conserve | 0.031 | Pumpkin pie mix, canned |
| Courge, été, crookneck et straightneck, congelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.031 | Squash, summer, crookneck and straightneck, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Chayote, fruit, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.031 | Chayote, fruit, cooked, boiled, drained, with salt |
| Racine de lotus, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.031 | Lotus root, cooked, boiled, drained, with salt |
| Courge, été, crookneck et straightneck, congelé, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.031 | Squash, summer, crookneck and straightneck, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Carottes, bébé, cru | 0.031 | Carrots, baby, raw |
| Kakis, japonais, cru | 0.03 | Persimmons, japanese, raw |
| Aubergine, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.03 | Eggplant, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, hiver, butternut, cru | 0.03 | Squash, winter, butternut, raw |
| Tomates, vertes, crues | 0.03 | Tomatoes, green, raw |
| Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec des bouchées de tomates | 0.03 | Tomato products, canned, sauce, with tomato tidbits |
| Aubergine, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.03 | Eggplant, cooked, boiled, drained, with salt |
| Poivrons, hongrois, crus | 0.03 | Peppers, hungarian, raw |
| Poivrons, doux, verts, en conserve, solides et liquides | 0.029 | Peppers, sweet, green, canned, solids and liquids |
| Potiron, cru | 0.029 | Pumpkin, raw |
| Courge, été, pétoncle, cru | 0.029 | Squash, summer, scallop, raw |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, cru | 0.029 | Squash, summer, zucchini, includes skin, raw |
| Navets congelés non préparés | 0.029 | Turnips, frozen, unprepared |
| Cocktail de jus de légumes, en conserve | 0.029 | Vegetable juice cocktail, canned |
| Tomates, orange, cru | 0.029 | Tomatoes, orange, raw |
| Poivrons doux, rouges, en conserve, solides et liquides | 0.029 | Peppers, sweet, red, canned, solids and liquids |
| Bananes crues | 0.028 | Bananas, raw |
| Canneberges, crues | 0.028 | Cranberries, raw |
| Manioc, cru | 0.028 | Cassava, raw |
| Radis, oriental, cuit, bouillir | 0.028 | Radishes, oriental, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, congelé, non préparé | 0.028 | Squash, summer, zucchini, includes skin, frozen, unprepared |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, congelée, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.028 | Squash, summer, zucchini, includes skin, frozen, cooked, boiled, drained, without salt |
| Cocktail de jus de légumes, faible en sodium, en conserve | 0.028 | Vegetable juice cocktail, low sodium, canned |
| Squash, été, toutes variétés, cru | 0.028 | Squash, summer, all varieties, raw |
| Radis, oriental, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.028 | Radishes, oriental, cooked, boiled, drained, with salt |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, congelée, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.028 | Squash, summer, zucchini, includes skin, frozen, cooked, boiled, drained, with salt |
| Vinaigrette, vinaigrette russe, faible en calories | 0.027 | Salad dressing, russian dressing, low calorie |
| Sureau, cru | 0.027 | Elderberries, raw |
| Pastèque, brute | 0.027 | Watermelon, raw |
| Betteraves, conserves, solides égouttés | 0.027 | Beets, canned, drained solids |
| Courge, hiver, butternut, cuit, cuit au four, sans sel | 0.027 | Squash, winter, butternut, cooked, baked, without salt |
| Tomates, rouges, mûres, crues, moyennes annuelles | 0.027 | Tomatoes, red, ripe, raw, year round average |
| Tomates, rouges, mûres, cuites | 0.027 | Tomatoes, red, ripe, cooked |
| Courge, hiver, toutes variétés, cuites, cuites au four, sans sel | 0.027 | Squash, winter, all varieties, cooked, baked, without salt |
| Courge, hiver, toutes variétés, cuites, cuites au four, au sel | 0.027 | Squash, winter, all varieties, cooked, baked, with salt |
| Courge, hiver, butternut, cuit, cuit au four, avec du sel | 0.027 | Squash, winter, butternut, cooked, baked, with salt |
| Tomates, rouges, mûres, cuites, avec du sel | 0.027 | Tomatoes, red, ripe, cooked, with salt |
| Abricots en conserve, sachets d’eau, avec peau, solides et liquides | 0.026 | Apricots, canned, water pack, with skin, solids and liquids |
| Abricots, séchés, sulfurés, mijotés, sans sucre ajouté | 0.026 | Apricots, dried, sulfured, stewed, without added sugar |
| Olives, mûres, en conserve (petit extra-large) | 0.026 | Olives, ripe, canned (small-extra large) |
| Racine de bardane, brute | 0.026 | Burdock root, raw |
| Jus de tomate, en conserve, sans sel ajouté | 0.026 | Tomato juice, canned, without salt added |
| Poivrons, chili, vert, en conserve | 0.026 | Peppers, chili, green, canned |
| Noix, eau de coco (liquide de noix de coco) | 0.026 | Nuts, coconut water (liquid from coconuts) |
| Abricots en conserve, sachets d’eau, sans peau, solides et liquides | 0.025 | Apricots, canned, water pack, without skin, solids and liquids |
| Pêches, conserves, jus, solides et liquides | 0.025 | Peaches, canned, juice pack, solids and liquids |
| Chicorée, witloof, brute | 0.025 | Chicory, witloof, raw |
| Laitue, iceberg (y compris les types de crisphead), crue | 0.025 | Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw |
| Radis, oriental, cru | 0.025 | Radishes, oriental, raw |
| Choucroute, en conserve, solides et liquides | 0.025 | Sauerkraut, canned, solids and liquids |
| Courge, été, pétoncle, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.025 | Squash, summer, scallop, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, été, courgette, style italien, en conserve | 0.025 | Squash, summer, zucchini, italian style, canned |
| Navets, crus | 0.025 | Turnips, raw |
| Betteraves, Harvard, en conserve, solides et liquides | 0.025 | Beets, harvard, canned, solids and liquids |
| Courge, été, pétoncle, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.025 | Squash, summer, scallop, cooked, boiled, drained, with salt |
| Abricots, congelés, sucrés | 0.024 | Apricots, frozen, sweetened |
| Figues, crues | 0.024 | Figs, raw |
| Pêches, congelées, tranchées, édulcorées | 0.024 | Peaches, frozen, sliced, sweetened |
| Céleri, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.024 | Celery, cooked, boiled, drained, without salt |
| Squash, hiver, gland, cru | 0.024 | Squash, winter, acorn, raw |
| Taro, cuit, sans sel | 0.024 | Taro, cooked, without salt |
| Betteraves, marinés, en conserve, solides et liquides | 0.024 | Beets, pickled, canned, solids and liquids |
| Tomates, jaunes, crues | 0.024 | Tomatoes, yellow, raw |
| Céleri, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.024 | Celery, cooked, boiled, drained, with salt |
| Taro, cuit, avec du sel | 0.024 | Taro, cooked, with salt |
| Abricots en conserve, jus, avec peau, solides et liquides | 0.023 | Apricots, canned, juice pack, with skin, solids and liquids |
| Poires, séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté | 0.023 | Pears, dried, sulfured, stewed, without added sugar |
| Betteraves, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.023 | Beets, canned, regular pack, solids and liquids |
| Radis, crus | 0.023 | Radishes, raw |
| Squash, été, crookneck et straightneck, cru | 0.023 | Squash, summer, crookneck and straightneck, raw |
| Tomates, rouges, mûres, en conserve, en ragoût | 0.023 | Tomatoes, red, ripe, canned, stewed |
| Betteraves en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides | 0.023 | Beets, canned, no salt added, solids and liquids |
| Carottes, en conserve, sans sel ajouté, solides égouttés | 0.023 | Carrots, canned, no salt added, drained solids |
| Abricots, en conserve, paquet de sirop léger, avec peau, solides et liquides (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.022 | Apricots, canned, extra light syrup pack, with skin, solids and liquids (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Cerises, douces, crues | 0.022 | Cherries, sweet, raw |
| Raisin, rouge ou vert (type européen, comme Thompson sans pépins), cru | 0.022 | Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw |
| Goyaves, fraises, crues | 0.022 | Guavas, strawberry, raw |
| Poires, séchées, sulfurées, mijotées, additionnées de sucre | 0.022 | Pears, dried, sulfured, stewed, with added sugar |
| Oignons, congelés, entiers, non préparés | 0.022 | Onions, frozen, whole, unprepared |
| Courge, été, crookneck et straightneck, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.022 | Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, without salt |
| Produits à base de tomates, en conserve, sauce, avec oignons, poivrons verts et céleri | 0.022 | Tomato products, canned, sauce, with onions, green peppers, and celery |
| Courge, été, toutes variétés, cuites, bouillies, égouttées, sans sel | 0.022 | Squash, summer, all varieties, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, été, toutes variétés, cuites, bouillies, égouttées, avec du sel | 0.022 | Squash, summer, all varieties, cooked, boiled, drained, with salt |
| Courge, été, crookneck et straightneck, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.022 | Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, with salt |
| Oranges, crues, avec écorce | 0.021 | Oranges, raw, with peel |
| Carottes, en conserve, paquet régulier, solides et liquides | 0.021 | Carrots, canned, regular pack, solids and liquids |
| Oignons, crus | 0.021 | Onions, raw |
| Potiron, cuit, bouilli, égoutté, sans sel | 0.021 | Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt |
| Potiron, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.021 | Pumpkin, cooked, boiled, drained, with salt |
| Cornichons, concombres, sucrés (comprend cornichons de pain et de beurre) | 0.021 | Pickles, cucumber, sweet (includes bread and butter pickles) |
| Abricots, en conserve, paquet de sirop extra lourd, sans peau, solides et liquides | 0.02 | Apricots, canned, extra heavy syrup pack, without skin, solids and liquids |
| Bleuets, crus | 0.02 | Blueberries, raw |
| Fraises, crues | 0.02 | Strawberries, raw |
| Plantains, vert, bouilli | 0.02 | Plantains, green, boiled |
| Céleri, cru | 0.02 | Celery, raw |
| Oignons, conserves, solides et liquides | 0.02 | Onions, canned, solids and liquids |
| Oignons, jaunes, sautés | 0.02 | Onions, yellow, sauteed |
| Squash, été, crookneck et straightneck, congelé, non préparé | 0.02 | Squash, summer, crookneck and straightneck, frozen, unprepared |
| Courge, hiver, gland, cuit, bouilli, écrasé, sans sel | 0.02 | Squash, winter, acorn, cooked, boiled, mashed, without salt |
| Navets, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.02 | Turnips, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, hiver, gland, cuit, bouilli, écrasé, avec du sel | 0.02 | Squash, winter, acorn, cooked, boiled, mashed, with salt |
| Navets, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.02 | Turnips, cooked, boiled, drained, with salt |
| Abricots, en conserve, paquet de sirop léger, avec peau, solides et liquides | 0.019 | Apricots, canned, light syrup pack, with skin, solids and liquids |
| Abricots, en conserve, paquet de sirop lourd, avec peau, solides et liquides | 0.019 | Apricots, canned, heavy syrup pack, with skin, solids and liquids |
| Ananas, cru, toutes les variétés | 0.019 | Pineapple, raw, all varieties |
| Feijoa, cru | 0.019 | Feijoa, raw |
| Concombre, avec pelure, cru | 0.019 | Cucumber, with peel, raw |
| Oignons, congelés, hachés, non préparés | 0.019 | Onions, frozen, chopped, unprepared |
| Ketchup | 0.019 | Catsup |
| Catsup, faible en sodium | 0.019 | Catsup, low sodium |
| Recette de cornichon, hamburger | 0.019 | Pickle relish, hamburger |
| Abricots, en conserve, paquet de sirop lourd, sans peau, solides et liquides | 0.018 | Apricots, canned, heavy syrup pack, without skin, solids and liquids |
| Bleuets, en conserve, sirop lourd, solides et liquides | 0.018 | Blueberries, canned, heavy syrup, solids and liquids |
| Oranges, crues, Navels | 0.018 | Oranges, raw, navels |
| Pêches en conserve, sirop léger, solides et liquides | 0.018 | Peaches, canned, light syrup pack, solids and liquids |
| Pêches, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.018 | Peaches, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Pêches, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides | 0.018 | Peaches, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids |
| Gourde à fleurs blanches (calebasse), brute | 0.018 | Gourd, white-flowered (calabash), raw |
| Oignons, congelés, hachés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.018 | Onions, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt |
| Oignons, doux, cru | 0.018 | Onions, sweet, raw |
| Courge, hiver, spaghetti, cru | 0.018 | Squash, winter, spaghetti, raw |
| Courge, hiver, spaghetti, cuit, bouilli, égoutté ou cuit, sans sel | 0.018 | Squash, winter, spaghetti, cooked, boiled, drained, or baked, without salt |
| Yambean (jicama), cru | 0.018 | Yambean (jicama), raw |
| Oignons, congelés, hachés, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.018 | Onions, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, with salt |
| Courge, hiver, spaghetti, cuit, bouilli, égoutté ou cuit au four, avec du sel | 0.018 | Squash, winter, spaghetti, cooked, boiled, drained, or baked, with salt |
| Raisin, type américain (peau glissante), cru | 0.017 | Grapes, american type (slip skin), raw |
| Melons, cantaloup, cru | 0.017 | Melons, cantaloupe, raw |
| Oranges, crues, Californie, valencias | 0.017 | Oranges, raw, California, valencias |
| Pêches en conserve, sachets d’eau, solides et liquides | 0.017 | Peaches, canned, water pack, solids and liquids |
| Fraises, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.017 | Strawberries, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Gourde à fleurs blanches (calebasse), cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.017 | Gourd, white-flowered (calabash), cooked, boiled, drained, without salt |
| Oignons, congelés, entiers, cuits, bouillis, égouttés, sans sel | 0.017 | Onions, frozen, whole, cooked, boiled, drained, without salt |
| Gourde à fleurs blanches (calebasse), cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.017 | Gourd, white-flowered (calabash), cooked, boiled, drained, with salt |
| Oignons, congelés, entiers, cuits, bouillis, égouttés, avec du sel | 0.017 | Onions, frozen, whole, cooked, boiled, drained, with salt |
| Cornichons, concombre, aneth ou casher à l’aneth | 0.017 | Pickles, cucumber, dill or kosher dill |
| Cornichons, concombre, aneth, sodium réduit | 0.017 | Pickles, cucumber, dill, reduced sodium |
| Jus de raisin, en conserve ou en bouteille, non sucré, sans addition d’acide ascorbique | 0.016 | Grape juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid |
| Mandarines (mandarines), crues | 0.016 | Tangerines, (mandarin oranges), raw |
| Pêches, jaunes, crues | 0.016 | Peaches, yellow, raw |
| Pêches, en conserve, sirop extra-léger, solides et liquides (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.016 | Peaches, canned, extra light syrup, solids and liquids (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pêches, épicés, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.016 | Peaches, spiced, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Fraises, congelées, sucrées, tranchées | 0.016 | Strawberries, frozen, sweetened, sliced |
| Jus de raisin, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d’acide ascorbique et de calcium | 0.016 | Grape juice, canned or bottled, unsweetened, with added ascorbic acid and calcium |
| Pamplemousse, cru, blanc, Californie | 0.015 | Grapefruit, raw, white, California |
| Loquats, crus | 0.015 | Loquats, raw |
| Oranges, crues, toutes les variétés commerciales | 0.015 | Oranges, raw, all commercial varieties |
| Courge, été, crookneck et straightneck, en conserve, égoutté, solide, sans sel | 0.015 | Squash, summer, crookneck and straightneck, canned, drained, solid, without salt |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, cuite, bouillie, égouttée, sans sel | 0.015 | Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt |
| Courge, été, courgette, comprend la peau, cuite, bouillie, égouttée, avec du sel | 0.015 | Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, with salt |
| Vinaigrette, vinaigrette française, graisse réduite | 0.014 | Salad dressing, french dressing, reduced fat |
| Pommettes, crues | 0.014 | Crabapples, raw |
| Raisins en conserve, thompson sans pépins, sachets d’eau, solides et liquides | 0.014 | Grapes, canned, thompson seedless, water pack, solids and liquids |
| Poires, crues, anjou vert (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.014 | Pears, raw, green anjou (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Figues, en conserve, eau, solides et liquides | 0.013 | Figs, canned, water pack, solids and liquids |
| Figues, en conserve, paquet de sirop léger, solides et liquides | 0.013 | Figs, canned, light syrup pack, solids and liquids |
| Pamplemousse, cru, rose et rouge, tous les domaines | 0.013 | Grapefruit, raw, pink and red, all areas |
| Raisins en conserve, thompson sans pépins, pack de sirop lourd, solides et liquides | 0.013 | Grapes, canned, thompson seedless, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Melons, miellat, cru | 0.013 | Melons, honeydew, raw |
| Ananas, congelé, en morceaux, édulcoré | 0.013 | Pineapple, frozen, chunks, sweetened |
| Fraises, congelées, non sucrées (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.013 | Strawberries, frozen, unsweetened (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Poires, asiatique, cru | 0.013 | Pears, asian, raw |
| Vinaigrette, vinaigrette italienne, commerciale, graisse réduite | 0.012 | Salad dressing, italian dressing, commercial, reduced fat |
| Bleuets, congelés, non sucrés | 0.012 | Blueberries, frozen, unsweetened |
| Figues, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.012 | Figs, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Figues, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides | 0.012 | Figs, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids |
| Pamplemousse, cru, blanc, tous les domaines | 0.012 | Grapefruit, raw, white, all areas |
| Pamplemousses, coupes, en boîte, jus, solides et liquides | 0.012 | Grapefruit, sections, canned, juice pack, solids and liquids |
| Sauce goyave, cuite | 0.012 | Guava sauce, cooked |
| Sapodilla, cru | 0.012 | Sapodilla, raw |
| Poires, crues, bartlett (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.012 | Pears, raw, bartlett (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Concombre, pelé, cru | 0.012 | Cucumber, peeled, raw |
| Farine d’arrow-root | 0.012 | Arrowroot flour |
| Vinaigrette, vinaigrette italienne, commerciale, régulière | 0.011 | Salad dressing, italian dressing, commercial, regular |
| Bleuets, congelés, sucrés | 0.011 | Blueberries, frozen, sweetened |
| Pamplemousse, cru, rose et rouge et blanc, tous les domaines | 0.011 | Grapefruit, raw, pink and red and white, all areas |
| Pamplemousse, cru, blanc, Floride | 0.011 | Grapefruit, raw, white, Florida |
| Oranges, crues, Floride | 0.011 | Oranges, raw, Florida |
| Papayas, cru | 0.011 | Papayas, raw |
| Poires, crues | 0.011 | Pears, raw |
| Ananas, en conserve, paquet d’eau, solides et liquides | 0.011 | Pineapple, canned, water pack, solids and liquids |
| Prunes en conserve, pourpres, jus, solides et liquides | 0.011 | Plums, canned, purple, juice pack, solids and liquids |
| Poires, brutes, bosc (Comprend les aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.011 | Pears, raw, bosc (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Recette de cornichon, doux | 0.011 | Pickle relish, sweet |
| Pommes, crues, sans peau, cuites, micro-ondes | 0.01 | Apples, raw, without skin, cooked, microwave |
| Pommes, déshydratées (faible teneur en eau), soufrées, mijotées | 0.01 | Apples, dehydrated (low moisture), sulfured, stewed |
| Pommes, congelées, non sucrées, non chauffées (Comprend des aliments pour le Programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.01 | Apples, frozen, unsweetened, unheated (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pommes, congelées, non sucrées, chauffées (Comprend des aliments pour le programme de distribution alimentaire de l’USDA) | 0.01 | Apples, frozen, unsweetened, heated (Includes foods for USDA’s Food Distribution Program) |
| Pamplemousse, coupes, en conserve, eau, solides et liquides | 0.01 | Grapefruit, sections, canned, water pack, solids and liquids |
| Pamplemousses, coupes, en conserve, sirop léger, solides et liquides | 0.01 | Grapefruit, sections, canned, light syrup pack, solids and liquids |
| Mandarines, (mandarines), conserves, jus de fruits | 0.01 | Tangerines, (mandarin oranges), canned, juice pack |
| Ananas, en conserve, paquet de jus, solides et liquides | 0.01 | Pineapple, canned, juice pack, solids and liquids |
| Prunes, crues | 0.01 | Plums, raw |
| Poires, crues, anjou rouge | 0.01 | Pears, raw, red anjou |
| Cornichons, concombre, sucré, faible en sodium (comprend cornichons de pain et de beurre) | 0.01 | Pickles, cucumber, sweet, low sodium (includes bread and butter pickles) |
| Pamplemousse, cru, rose et rouge, Californie et Arizona | 0.009 | Grapefruit, raw, pink and red, California and Arizona |
| Pamplemousse, cru, rose et rouge, Floride | 0.009 | Grapefruit, raw, pink and red, Florida |
| Nectarines, crues | 0.009 | Nectarines, raw |
| Jus d’orange, frais, comprend du concentré | 0.009 | Orange juice, chilled, includes from concentrate |
| Jus d’orange, frais, comprend du concentré, avec du calcium et de la vitamine D ajoutés | 0.009 | Orange juice, chilled, includes from concentrate, with added calcium and vitamin D |
| Jus d’orange, frais, comprend du concentré, avec du calcium ajouté | 0.009 | Orange juice, chilled, includes from concentrate, with added calcium |
| Poires, conserves, jus, solides et liquides | 0.009 | Pears, canned, juice pack, solids and liquids |
| Ananas, en conserve, paquet de sirop léger, solides et liquides | 0.009 | Pineapple, canned, light syrup pack, solids and liquids |
| Ananas, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.009 | Pineapple, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Ananas, en conserve, paquet de sirop extra-lourd, solides et liquides | 0.009 | Pineapple, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids |
| Pêches en conserve, sirop lourd, égouttées | 0.009 | Peaches, canned, heavy syrup, drained |
| Jus d’orange, frais, comprend du concentré, avec du calcium et des vitamines A, D, E | 0.009 | Orange juice, chilled, includes from concentrate, with added calcium and vitamins A, D, E |
| Cornichons, concombre, aigre | 0.009 | Pickles, cucumber, sour |
| Cornichons, concombre, aigre, faible en sodium | 0.009 | Pickles, cucumber, sour, low sodium |
| Fécule de maïs | 0.009 | Cornstarch |
| Pommes séchées, sulfurées, mijotées, sans sucre ajouté | 0.008 | Apples, dried, sulfured, stewed, without added sugar |
| Jus d’orange, cru | 0.008 | Orange juice, raw |
| Jus d’orange, en conserve, non sucré | 0.008 | Orange juice, canned, unsweetened |
| Poires en conserve, sirop léger extra, solides et liquides | 0.008 | Pears, canned, extra light syrup pack, solids and liquids |
| Prunes, en conserve, pourpre, eau, solides et liquides | 0.008 | Plums, canned, purple, water pack, solids and liquids |
| Prunes en conserve, pourpre, sirop léger, solides et liquides | 0.008 | Plums, canned, purple, light syrup pack, solids and liquids |
| Prunes, en conserve, pourpre, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.008 | Plums, canned, purple, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Pommes, en conserve, sucrées, tranchées, égouttées, chauffées | 0.007 | Apples, canned, sweetened, sliced, drained, heated |
| Pommes, séchées, sulfurées, cuites, avec sucre ajouté | 0.007 | Apples, dried, sulfured, stewed, with added sugar |
| Compote de pommes, en conserve, sucrée, sans sel | 0.007 | Applesauce, canned, sweetened, without salt |
| Mandarines, (mandarines), en conserve, paquet de sirop léger | 0.007 | Tangerines, (mandarin oranges), canned, light syrup pack |
| Prunes, en conserve, pourpre, sirop extra fort, solides et liquides | 0.007 | Plums, canned, purple, extra heavy syrup pack, solids and liquids |
| Compote de pommes, en conserve, sucrée, avec du sel | 0.007 | Applesauce, canned, sweetened, with salt |
| Pommes, crues, avec peau | 0.006 | Apples, raw, with skin |
| Pommes, crues, sans peau | 0.006 | Apples, raw, without skin |
| Compote de pommes, en conserve, non sucrée, sans acide ascorbique ajouté | 0.006 | Applesauce, canned, unsweetened, without added ascorbic acid |
| Jus de mandarine, cru | 0.006 | Tangerine juice, raw |
| Compote de pommes, en conserve, non sucrée, additionnée d’acide ascorbique | 0.006 | Applesauce, canned, unsweetened, with added ascorbic acid |
| Pommes, crues, rouges délicieuses, avec de la peau | 0.006 | Apples, raw, red delicious, with skin |
| Pommes, crues, dorées délicieuses, avec peau | 0.006 | Apples, raw, golden delicious, with skin |
| Poires en conserve, sachets d’eau, solides et liquides | 0.005 | Pears, canned, water pack, solids and liquids |
| Poires en conserve, sirop léger, solides et liquides | 0.005 | Pears, canned, light syrup pack, solids and liquids |
| Poires, en conserve, paquet de sirop lourd, solides et liquides | 0.005 | Pears, canned, heavy syrup pack, solids and liquids |
| Poires en conserve, sirop extra-lourd, solides et liquides | 0.005 | Pears, canned, extra heavy syrup pack, solids and liquids |
| Nouilles, chinois, cellophane ou riz long (haricots mungo), déshydratés | 0.005 | Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated |
| Tapioca, perle, sec | 0.004 | Tapioca, pearl, dry |
| Jus de citron vert, cru | 0.002 | Lime juice, raw |
Aliments d’origines animales et leur contenu en Thréonine
| Aliments 100 g | Threonine(g) | Food 100 G |
| Baleine, béluga, viande, séchée (Alaska Native) | 2.726 | Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native) |
| Mouton, cuit, rôti (Navajo) | 1.403 | Mutton, cooked, roasted (Navajo) |
| Nouilles, oeufs, épinards, enrichis, secs | 0.457 | Noodles, egg, spinach, enriched, dry |
| Nouilles, oeufs, secs, enrichis | 0.43 | Noodles, egg, dry, enriched |
| Nouilles, oeufs, secs, non enrichis | 0.43 | Noodles, egg, dry, unenriched |
| Haricots, cuits au four, en conserve, avec du boeuf | 0.268 | Beans, baked, canned, with beef |
| Haricots cuits au four, en conserve, avec du porc | 0.221 | Beans, baked, canned, with pork |
| Pommes de terre, gratinées, maison-préparé à partir de la recette en utilisant du beurre | 0.192 | Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter |
| Pâtes, faites maison, faites avec des oeufs, cuites | 0.166 | Pasta, homemade, made with egg, cooked |
| Nouilles, oeufs, épinards, enrichis, cuits | 0.157 | Noodles, egg, spinach, enriched, cooked |
| Haricots cuits au four, en conserve, avec du porc et de la sauce sucrée | 0.141 | Beans, baked, canned, with pork and sweet sauce |
| Haricots, cuits au four, en conserve, avec sauce porc et tomate | 0.14 | Beans, baked, canned, with pork and tomato sauce |
| Nouilles, oeuf, enrichi, cuit | 0.138 | Noodles, egg, enriched, cooked |
| Nouilles, oeufs, cuits, enrichis, avec sel ajouté | 0.138 | Noodles, egg, cooked, enriched, with added salt |
| Nouilles, oeufs, non enrichis, cuits, sans sel ajouté | 0.138 | Noodles, egg, unenriched, cooked, without added salt |
| Nouilles, oeufs, cuits, non enrichis, avec sel ajouté | 0.138 | Noodles, egg, cooked, unenriched, with added salt |
| Pâtes, faites maison, sans oeuf, cuites | 0.116 | Pasta, homemade, made without egg, cooked |
| Pommes de terre, gratinées, préparées à la maison avec du beurre | 0.115 | Potatoes, scalloped, home-prepared with butter |
| Agneau, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel | 0.095 | Salad dressing, mayonnaise, imitation, milk cream |
| Pommes de terre, écrasées, déshydratées, préparées à partir de granulés avec du lait, de l’eau et de la margarine | 0.081 | Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from granules with milk, water and margarine added |
| Pommes de terre, purée, préparation maison, lait entier et margarine ajoutés | 0.076 | Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and margarine added |
| Pommes de terre, purée, préparation maison, lait entier et beurre ajouté | 0.071 | Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added |
| Pommes de terre, écrasées, déshydratées, préparées à partir de flocons sans lait, de lait entier et de beurre ajoutés | 0.067 | Potatoes, mashed, dehydrated, prepared from flakes without milk, whole milk and butter added |
| Vinaigrette, mayonnaise, régulière | 0.055 | Salad dressing, mayonnaise, regular |
| Vinaigrette, mayonnaise, huile de soja et de carthame, avec du sel | 0.055 | Salad dressing, mayonnaise, soybean and safflower oil, with salt |
| Vinaigrette, type mayonnaise, régulière, au sel | 0.029 | Salad dressing, mayonnaise type, regular, with salt |
| Vinaigrette, mayonnaise, lumière | 0.016 | Salad dressing, mayonnaise, light |
Autres informations
La thréonine fait partie des acides aminés essentiels. Ses fonctions et rôles sont particulièrement nombreux. En effet, elle régule l’équilibre protéique au sein de l’organisme, elle soutient les fonctions cardio-vasculaire, hépatique, nerveuse et immunitaire.
Elle est un précurseur indispensable à la synthèse de la glycine et de la sérine, deux acides aminés intervenant dans la production de collagène, d’élastine et de tissus musculaires.
La thréonine participe à la bonne santé des tissus conjonctifs et des muscles dans tout l’organisme en préservant leur solidité et leur élasticité. Elle est donc indispensable à la fonction cardiaque et on en trouve d’importantes quantités dans le cœur. Elle contribue également à renforcer le squelette et l’émail des dents, tout comme elle peut aider à accélérer la cicatrisation des plaies ou la récupération d’une blessure.
En se combinant aux acides aminés acide aspartique et méthionine, la thréonine aide le foie à digérer les graisses et les acides gras. Sans elle, les graisses s’accumuleraient dans le foie et finiraient par entraîner une insuffisance hépatique.
On trouve de grandes quantités de thréonine dans le système nerveux central et ainsi, une supplémentation pourrait être utile dans le traitement de la maladie de Charcot (également connue sous le nom de sclérose latérale amyotrophique) car elle augmente les niveaux de glycine dans le système nerveux central dont elle est le précurseur (veuillez noter que la supplémentation directe en glycine est inefficace car elle ne peut s’introduire de manière autonome au sein du système nerveux central).
La thréonine est donc un acide aminé essentiel qui doit être obtenu à partir de sources alimentaires dont les suivantes : les produits laitiers, la viande, les céréales et les légumes à feuilles.
Les carences en thréonine sont rares cependant les végétariens ou les végétaliens stricts peuvent éventuellement envisager une supplémentation. Les carences en thréonine se manifestent essentiellement par de l’agitation, des troubles émotionnels, de la confusion, des difficultés digestives et de la stéatose (foie gras).
Source
- Biochimie, Etudes médicales et biologiques, Jacques Kruh, Hermann paris, p81
- Physiologie Humaine, les fondements de la médecine, Gillian Pocock et Christopher D. Richards
- Studies on the Structure of Collagen Utilizing a Collagenolytic Enzyme from Tadpole, Andrew H. Kang, Yutaka Nagai, Karl A. Piez, Jerome Gross
- Passeport santé
- Computational Analysis Reveals the Association of Threonine 118 Methionine Mutation in PMP22 Resulting in CMT-1A – Chundi Vinay Kumar, Rayapadi G. Swetha, Anand Anbarasu, and Sudha Ramaiah – http://www.hindawi.com/journals/abi/2014/502618/