1. Verser le vinaigre dans la casserole calcinée.
2. Ajouter un peu d'eau, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Amener à ébullition. Répéter le procédé au besoin.

Cette méthode ne convient pas pour nettoyer les casseroles en aluminium, car le bicarbonate de soude peut les décolorer.