🏔️ FARINE DE QUINOA
Super-Aliment • Aminogramme Complet • Sans Gluten
Complet
Profil Acides Aminés
Bas / 35
Index Glycémique
Fer & Mg
Richesse Minérale
14-16g
Protéines / 100g
⏱️Quand L'Utiliser ?
🔄 Post-Entraînement (Reconstruction)
Optimisation de la synthèse protéiqueGrâce à la présence de tous les acides aminés essentiels, elle est idéale pour réparer les tissus lésés juste après une séance de force ou d'endurance intense.
🥣 Petit-Déjeuner de Haute Qualité
Permet de démarrer la journée avec un apport nutritionnel dense qui soutient la vigilance mentale et la stabilité énergétique.
🧬Atouts Santé Performance
🛡️ Profil Protéique Unique
→ Contient de la lysine, de la méthionine et de la cystéine, ce qui en fait une protéine végétale "parfaite" pour le maintien de la masse musculaire.
⚡ Booster d'Oxygénation (Fer)
→ Exceptionnellement riche en fer non héminique, elle aide à prévenir l'anémie, fréquente chez les coureurs de fond.
🌾 Anti-Inflammatoire Naturel
→ Riche en flavonoïdes (quercétine), elle aide le corps à mieux gérer le stress oxydatif généré par l'exercice physique.
👨🍳5 Recettes Quinoa
1. Pancakes "Full Amino"
- Farine de quinoa + Banane écrasée + Œuf
- Usage : Collation ultra-complète avant ou après le sport.
2. Pain de Quinoa Express
- Farine de quinoa + Poudre à lever + Eau + Graines
- Usage : Alternative sans gluten dense en nutriments.
3. Cookies Énergétiques Andins
- Farine + Beurre de cacahuète + Pépites de chocolat
- Usage : Énergie de secours pour les sorties longues.
4. Crème de Quinoa au Lait d'Amande
- Farine cuite à la casserole comme un porridge
- Usage : Petit-déjeuner digeste et nutritif.
5. Liant pour Burgers Végétaux
- Utiliser pour agglomérer des lentilles ou légumes
- Usage : Augmenter la teneur protéique de vos repas.