Décollage par effervescence thermique

Le protocole : Mettez une cuillère à soupe (15 ml) de bicarbonate de soude et un grand trait de vinaigre blanc directement dans la casserole. Ajoutez un gros verre d'eau et placez sur feu doux pendant une dizaine de minutes. Les résidus carbonisés se détacheront tout seuls de la paroi métallique.

Pour un fond brûlé léger, faites bouillir de l'eau avec des épluchures d'oignon. Les composés soufrés libérés aident à délier les graisses brûlées sans aucune agression chimique.

Si la couche est très épaisse, remplacez le bicarbonate par une cuillère à soupe d'acide citrique dans de l'eau bouillante. Laissez agir 30 minutes hors du feu. C'est l'alternative la plus puissante pour restaurer l'inox.

Pour les traces résiduelles après le bain, saupoudrez du sel fin et frottez avec un chiffon sec. Le sel agira comme un exfoliant doux pour lisser le fond de la casserole sans rayer la surface.

💡 Le conseil Biorganic : Évitez d'utiliser des éponges métalliques sur l'inox après ce traitement. Un simple coup de brosse douce suffira, car la réaction chimique a déjà fait le plus gros du travail !