Passivation à l'acide citrique et polissage fin

Le protocole : Déposez un peu de sel directement sur la tache de rouille. Utilisez une éponge imprégnée de jus de citron frais pour frotter la zone. L'action combinée du sel (abrasif) et du citron (acide) éliminera les piqûres de rouille rapidement.

Pour ne pas rayer l'inox, identifiez le sens du brossage de l'acier avant de frotter avec le sel. Frottez toujours parallèlement aux lignes du métal. Cela rendra l'intervention invisible et lissera les pores de l'acier.

Rincez abondamment à l'eau très chaude. Le sel contient des chlorures qui, s'ils restent sur l'inox, peuvent paradoxalement favoriser une nouvelle corrosion. Un rinçage méticuleux neutralise ce risque.

Une fois l'inox sec, appliquez une goutte d'huile alimentaire (ou d'huile de paraffine) sur un chiffon doux et lustrez toute la surface. Cela crée une barrière contre l'humidité et les traces de doigts, tout en ravivant l'éclat.

Si des auréoles de jus de citron subsistent, saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur une éponge humide et passez-la sur la zone. Cela neutralisera l'acidité et agira comme un agent de polissage final ultra-doux.

Pour les lames de couteaux en inox, frottez une demi-pomme de terre crue sur la lame avant le sel. L'amidon aide à prévenir la reformation de la rouille sur les aciers à forte teneur en carbone qui sont plus sensibles.