2.609 Aliments riches en Alpha Carotène

L’alpha-carotène est un antioxydant d’origine végétale appartenant à la famille des caroténoïdes – tout comme le bêta-carotène et le lycopène qui sont des précurseurs de la vitamine A. Présent dans les fruits et légumes de couleur jaune, orange, rouge et vert foncé. L’alpha-carotène est chimiquement semblable au bêta-carotène, mais il serait plus efficace pour contrer…

2.608 Aliments riches Campésterol

Les phytostérols sont à la plante ce que le cholestérol est à l’homme et l’animal : essentiels ! Ils contrôlent la fluidité et la perméabilité des membranes cellulaires. La nature en compte environ 250 différents, présents dans la fraction lipidique des végétaux. Les formes les plus répandues sont le sitostérol, le stigmastérol et le Campestérol….

2.607 Aliments riches Stigmastérol

Les phytostérols sont à la plante ce que le cholestérol est à l’homme et l’animal : essentiels ! Ils contrôlent la fluidité et la perméabilité des membranes cellulaires. La nature en compte environ 250 différents, présents dans la fraction lipidique des végétaux. Les formes les plus répandues sont le sitostérol, le stigmastérol et le Campestérol….

2.606 Aliments riches Taurine (acides aminés)

La taurine fut découverte dans la bile de taureau, d’où son nom. La taurine est un acide aminé contenant du soufre. Elle n’est pas un constituant de protéines. Il se trouve libre dans les liquides intracellulaires. Les adultes sont capables de synthétiser la taurine à partir des acides aminés essentiels méthionine et cystéine, bien qu’ils…

2.605 Aliments riches en Glycine (acides aminés), Additif E640

La Glycine est un acide aminé non essentiel et protéinogène. Cet acide aminé contribue à de nombreux métabolismes dans l’organisme et se retrouve également dans l’alimentation sous forme naturelle ou d’additif alimentaire (E640). Elle joue un rôle de neurotransmetteur dans le système nerveux central. Cet acide aminé est conditionnellement essentiel, Elle peut être produit dans…

2.604 Aliments riches en Créatine (acides aminés)

La créatine est un acide aminé non essentiel que l’on trouve principalement dans les muscles du corps et le cerveau. Elle peut être synthétisée par notre organisme ou provenir de notre alimentation. Généralement vous n’avez pas besoin de l’obtenir des aliments pour être en bonne santé. Notre corps en produit naturellement 1 à 2 grammes…

2.603 Aliments riches en Carnitine (acides aminés)

L’organisme synthétise la Carnitine dont il a besoin à partir de la lysine et de la méthionine, deux acides aminés présents dans les aliments. Ce processus demande également la présence de vitamine C, de fer, de vitamine B6 et de vitamine B3 (niacine) et de plusieurs enzymes. La carnitine joue un rôle primordial dans le transport des acides…

2.601 Aliments riches en Acide gamma-aminobutyrique (acides aminés), GABA  

Le GABA est le neurotransmetteur (messager chimique) le plus important du système nerveux central. Il permet à certains neurones de se développer, notamment au stade embryonnaire, et régule leur bon fonctionnement. Un neurotransmetteur est une substance présente dans le système nerveux qui permet le passage de l’influx nerveux d’un neurone à un autre. Une fois l’influx acheminé, le neurotransmetteur…

2.600 Aliments riches en Théanine (acides aminés), 5-N-éthylglutamine

La théanine est un acide aminé non essentiel, retrouvé principalement dans les feuilles de thé. Besoin journalier en Théanine Aliments d’origines végétale riche en Théanine Autres informations Source Besoin journalier en Théanine Il ne semble pas y avoir de minimum établit dans la littérature. Aliments d’origines végétale riche en Théanine Thé vert Thé noir Bay…