L’Ornithine est un acide aminé non essentiel, qui peut être produit dans votre corps à partir d’un autre acide aminé ; arginine. Vous n’avez pas besoin de l’obtenir de la nourriture pour être en bonne santé. C’est un acide aminé non protéinogénique jouant un rôle central dans le cycle de l’urée. Chez les hommes, la L-ornithine…
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2.598 Aliments riches en Citrulline (acides aminés)
La Citrulline est un acide aminé non essentiel, qui peut être produit dans votre corps à partir de l’un des 2 acides aminés – l’arginine ou l’ornithine -, vous n’avez donc pas besoin de l’obtenir des aliments pour être en bonne santé. La Citrulline est un acide aminé non protéinogène, ce qui signifie qu’elle n’est…
2.597 Aliments riches en Sélénocystéine (acides aminés)
La Sélénocystéine est un acide aminé non essentiel. Il peut être produit dans votre corps à partir d’un autre acide aminé cystéine en remplaçant le soufre par le sélénium. Dans les aliments, la sélénocystéine est incorporée dans les protéines. La Sélénocystéine est la protéine, ou la forme alimentaire, du sélénium antioxydant, et il est utilisé…
2.596 Aliments riches en Hydroxyproline (acides aminés)
L’Hydroxyproline est un acide aminé non essentiel (l’organisme peut en faire la synthèse). Il est dérivé de la proline par hydroxylation. Elle fait donc partie, comme cette dernière, de la famille des acides aminés dérivés de la voie de biosynthèse du glutamate. Elle donne de la force au collagène des protéines dans les os, les tendons,…
2.595 Aliments riches en Tyrosine ( acides aminés)
La Tyrosine est un acide aminé (composant des protéines) non essentiel qui peut être synthétisé par l’organisme. On retrouve la Tyrosine dans les aliments riches en protéines. Besoin journalier en Tyrosine Aliments d’origines végétale et leur contenu en Tyrosine Aliments d’origines animales et leur contenu en Tyrosine Autres informations Source Besoin journalier en Tyrosine On…
2.594 Aliments riches en Histidine (acides aminés)
L’histidine est un acide aminé que l’organisme peut en partie fabriquer, il est cependant nécessaire d’en apporter chez les enfants ou durant la grossesse car elle n’est pas fabriquée en quantité suffisante. L’histidine participe à la synthèse de l’histamine qui a elle-même un rôle important sur la bonne santé artérielle. La formation des globules rouges…
2.593 Aliments riches en Sérine (acides aminés)
La sérine est un acide aminé très répandu dans les protéines. Il s’agit d’un acide aminé non essentiel qui est donc synthétisé par l’organisme. La sérine a un rôle de signal neuronal en activant des récepteurs précis du cerveau. La glycine, la cystéine et le tryptophane sont également fabriqués à partir de la sérine. L’apport…
2.592 Aliments riches en Proline (acides aminés)
La proline est un acide aminé non essentiel qui entre dans la composition des protéines, elle est synthétisée par l’organisme à partir de l’acide glutamique. L’organisme est capable de la produire sans l’apport par l’alimentation. Elle entre dans le métabolisme du collagène qui est essentiel pour les articulations, la peau et les tendons et en…
2.591 Aliments riches en Valine (acides aminés)
La valine est un acide aminé essentiel, il est donc primordial de l’apporter dans l’alimentation car le corps humain n’est pas capable de la synthétiser. Elle aide à la récupération après un effort physique intense puisqu’elle est rapidement assimilée et immédiatement distribuée aux muscles. On peut également noter que la valine a un rôle élémentaire…
2.590 Aliments riches en Tryptophane (acides aminés)
Le tryptophane est un acide aminé essentiel pour l’organisme, il est également un constituant des protéines. Il entre dans la synthèse de la sérotonine qui est responsable de l’humeur mais qui facilite également l’endormissement. En aidant à la synthèse de sérotonine, il a été démontré un effet positif du tryptophane dans le traitement de la…