| N° |
Danger |
Nom |
Famille |
| E100 |
1- |
Curcumine |
Colorants Jaune |
| E100i |
1- |
Curcumine |
Colorants Jaune |
| E100ii |
1- |
Curcuma |
Colorants Jaune |
| E102 |
4- |
Tartrazine |
Colorants Jaune |
| E104 |
5- |
Jaune de quinoléine |
Colorants Jaune |
| E107 |
4- |
Jaune 2G |
Colorants Jaune |
| E110 |
5- |
Jaune orangé S |
Colorants Orange |
| E122 |
4- |
Carmoisine |
Colorants Rouge |
| E123 |
5- |
Amarante |
Colorants Rouge |
| E124 |
6- |
Ponceau 4R |
Colorants Rouge |
| E127 |
5- |
Erythrosine |
Colorants Rouge |
| E129 |
4- |
Rouge allura AC |
Colorants Rouge |
| E131 |
4- |
Bleu patenté V |
Colorants Bleu |
| E132 |
4- |
Indigotine |
Colorants Bleu |
| E133 |
4- |
Bleu brillant FCF |
Colorants Bleu |
| E140 |
1- |
Chlorophylle |
Colorants Vert |
| E141 |
1- |
Complexes cuivre-chlorophylles |
Colorants Vert |
| E141i |
1- |
Complexes cupriques de chlorophylles |
Colorants Vert |
| E141ii |
1- |
Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
Colorants Vert |
| E142 |
4- |
Vert brillant BS |
Colorants Vert |
| E150a |
1- |
Caramel |
Colorants Brun |
| E150b |
4- |
Caramel sulfité |
Colorants Brun |
| E150c |
1- |
Caramel ammoniacal |
Colorants Brun |
| E150d |
4- |
Caramel au sulfite d'ammonium |
Colorants Brun |
| E151 |
4- |
Noir brillant BN |
Colorants Noir |
| E153 |
1- |
Charbon végétal |
Colorants Noir |
| E160a |
3- |
Provitamine A |
Colorants Orange |
| E160ai |
3- |
Bêta-carotènes de synthèse |
Colorants Orange |
| E160aii |
3- |
Bêta-carotènes de légumes |
Colorants Orange |
| E160aiii |
3- |
Bêta-carotènes de Blakeslea trispora |
Colorants Orange |
| E160aiv |
3- |
Bêta-carotènes d'algues |
Colorants Orange |
| E160b |
4- |
Roccou |
Colorants Orange |
| E160bi |
4- |
Extraits d'annato à base de bixine |
Colorants Orange |
| E160bii |
4- |
Extraits d'annato à base de norbixine |
Colorants Orange |
| E160c |
1- |
Paprika |
Colorants Orange |
| E160d |
1- |
Lycopène |
Colorants Orange |
| E160di |
1- |
Lycopène de synthèse |
Colorants Orange |
| E160dii |
1- |
Lycopène de tomate |
Colorants Orange |
| E160diii |
1- |
Lycopène de Blakeslea trispora |
Colorants Orange |
| E160e |
1- |
Apocaroténal |
Colorants Rouge |
| E160f |
1- |
Food orange 7 |
Colorants Orange |
| E161 |
1- |
Xanthophylle |
Colorants Jaune |
| E161a |
1- |
Flavoxanthine |
Colorants Jaune |
| E161d |
1- |
Rubixanthine |
Colorants Jaune |
| E161e |
1- |
Violaxanthine |
Colorants Jaune |
| E161f |
1- |
Rhodoxanthine |
Colorants Jaune |
| E161h |
2- |
Zéaxanthines |
Colorants Orange-Rouge |
| E161hii |
2- |
Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta |
Colorants Orange-Rouge |
| E161j |
1- |
Astaxanthin |
Colorants Rose |
| E162 |
1- |
Rouge de betterave |
Colorants Rouge |
| E163 |
1- |
Anthocyanes |
Colorants Rouge |
| E163ii |
1- |
Extrait de peau de raisin |
Colorants Rouge |
| E163iii |
1- |
Extrait de cassis |
Colorants Rouge |
| E163iv |
1- |
Colorant du maïs pourpre |
Colorants Rouge |
| E163v |
1- |
Colorant du chou rouge |
Colorants Rouge |
| E171 |
4- |
Bixyde de Titane |
Colorants Blanc |
| E172 |
1- |
Oxydes de fer |
Colorants Diverses |
| E172i |
1- |
Oxyde de fer, noir |
Colorants Noir |
| E172ii |
1- |
Oxyde de fer, rouge |
Colorants Rouge |
| E172iii |
1- |
Oxyde de fer, jaune |
Colorants Jaune |
| E173 |
6- |
Aluminium |
Colorants Métal |
| E174 |
2- |
Argent |
Colorants Métal |
| E175 |
1- |
Or |
Colorants Or |
| E180 |
1- |
Pigments rubine |
Colorants Rubis |
| E181 |
2- |
Tanins |
Colorants Rouge |
| E200 |
1- |
Acide sorbique |
Conservateurs |
| E201 |
1- |
Sorbate de sodium |
Conservateurs |
| E202 |
1- |
Sorbate de potassium |
Conservateurs |
| E203 |
1- |
Sorbate de calcium |
Conservateurs |
| E210 |
4- |
Acide benzoïque |
Conservateurs |
| E211 |
4- |
Benzoate de sodium |
Conservateurs |
| E213 |
4- |
Benzoate de calcium |
Conservateurs |
| E214 |
4- |
Éthylparabène |
Conservateurs |
| E215 |
4- |
Éthylparabène sodique |
Conservateurs |
| E218 |
4- |
Methylparabène |
Conservateurs |
| E219 |
4- |
Methylparabène sodique |
Conservateurs |
| E220 |
4- |
Dioxyde de soufre |
Conservateurs |
| E221 |
4- |
Sulfite de sodium |
Conservateurs |
| E222 |
4- |
Bisulfite de sodium |
Acidifiants |
| E223 |
4- |
Disulfite de sodium |
Conservateurs |
| E224 |
4- |
Disulfite de potassium |
Conservateurs |
| E226 |
4- |
Sulfite de calcium |
Conservateurs |
| E227 |
4- |
Sulfite acide de calcium |
Conservateurs |
| E228 |
4- |
Sulfite acide de potassium |
Conservateurs |
| E230 |
5- |
Diphényle |
Conservateurs |
| E239 |
4- |
Hexaméthyline tétramine |
Conservateurs |
| E242 |
4- |
Dicarbonate de diméthyle |
Conservateurs |
| E249 |
5- |
Nitrite de potassium |
Conservateurs |
| E250 |
5- |
Nitrite de sodium |
Conservateurs |
| E251 |
4- |
Salpêtre du Chili |
Conservateurs |
| E252 |
4- |
Nitrate de potassium |
Conservateurs |
| E260 |
3- |
Acide acétique |
Conservateurs |
| E261 |
3- |
Diacétate de potassium |
Conservateurs |
| E261i |
3- |
Acétate de potassium |
Conservateurs |
| E261ii |
3- |
Diacétate de potassium |
Conservateurs |
| E262 |
1- |
Diacétate de sodium hydrogène |
Conservateurs |
| E262i |
1- |
Acétate de sodium |
Conservateurs |
| E262ii |
1- |
Diacétate de sodium |
Conservateurs |
| E263 |
1- |
Acétate de calcium |
Conservateurs |
| E280 |
3- |
Acide propionique |
Conservateurs |
| E281 |
3- |
Propionate de sodium |
Conservateurs |
| E282 |
3- |
Propionate de calcium |
Conservateurs |
| E283 |
3- |
Propionate de potassium |
Conservateurs |
| E284 |
4- |
Acide borique |
Conservateurs |
| E285 |
4- |
Borax |
Conservateurs |
| E290 |
1- |
Dioxyde de carbone |
Conservateurs |
| E296 |
3- |
Acide malique |
Acidifiants |
| E297 |
1- |
Acide fumarique |
Acidifiants |
| E300 |
1- |
Vitamine C |
Anti-oxydants |
| E301 |
1- |
Ascorbate de sodium |
Anti-oxydants |
| E302 |
1- |
Ascorbate de calcium |
Anti-oxydants |
| E303 |
1- |
Ascorbate de potassium |
Anti-oxydants |
| E306 |
1- |
Vitamine E |
Anti-oxydants |
| E307 |
1- |
Alpha tocophérol |
Anti-oxydants |
| E307a |
1- |
D-alpha-tocophérol |
Anti-oxydants |
| E307b |
1- |
Tocophérol concentré |
Anti-oxydants |
| E307c |
1- |
DL-alpha-tocophérol |
Anti-oxydants |
| E308 |
1- |
Gamma tocophérol |
Anti-oxydants |
| E309 |
1- |
Delta tocophérol |
Anti-oxydants |
| E310 |
5- |
Gallate de propyle |
Anti-oxydants |
| E311 |
1- |
Gallate d'octyle |
Anti-oxydants |
| E312 |
1- |
Gallate de dodécyle |
Anti-oxydants |
| E314 |
1- |
Résine de gaïac |
Anti-oxydants |
| E315 |
1- |
Acide érythorbique |
Anti-oxydants |
| E316 |
1- |
Erythorbate de sodium |
Anti-oxydants |
| E319 |
5- |
BHQT |
Conservateurs |
| E320 |
5- |
Buthylhydroxyanisol |
Anti-oxydants |
| E321 |
4- |
Butylhydroxytoluène |
Anti-oxydants |
| E330 |
2- |
Acide citrique |
Acidifiants |
| E331 |
1- |
Citrates de sodium |
Acidifiants |
| E331i |
1- |
Citrate biacide de sodium |
Acidifiants |
| E331ii |
1- |
Citrate monoacide disodique |
Acidifiants |
| E331iii |
1- |
Citrate trisodique |
Acidifiants |
| E332 |
1- |
Citrates de potassium |
Acidifiants |
| E332i |
1- |
Citrate biacide de potassium |
Acidifiants |
| E332ii |
1- |
Citrate tripotassique |
Acidifiants |
| E333 |
1- |
Citrate de calcium |
Acidifiants |
| E333i |
1- |
Citrate de monocalcium |
Acidifiants |
| E333ii |
1- |
Citrate de dicalcium |
Acidifiants |
| E333iii |
1- |
Citrate de tricalcium |
Acidifiants |
| E334 |
1- |
Acide tartrique |
Acidifiants |
| E335 |
1- |
Tartrate de sodium |
Acidifiants |
| E335i |
1- |
Tartrate monosodique |
Acidifiants |
| E335ii |
1- |
Tartrate disodique |
Acidifiants |
| E336 |
1- |
Tartrate de potassium |
Acidifiants |
| E336i |
1- |
Tartrate monopotassique |
Acidifiants |
| E336ii |
1- |
Tartrate dipotassique |
Acidifiants |
| E337 |
1- |
Tartrate de potassium sodium |
Acidifiants |
| E338 |
3- |
Acide phosphorique |
Acidifiants |
| E339 |
1- |
Orthophosphate de sodium |
Anti-oxydants |
| E339i |
1- |
Orthophosphate monosodique |
Anti-oxydants |
| E339ii |
1- |
Orthophosphate disodique |
Anti-oxydants |
| E339iii |
1- |
Orthophosphate trisodique |
Anti-oxydants |
| E340 |
1- |
Orthophosphate de potassium |
Anti-oxydants |
| E340i |
1- |
Orthophosphate monopotassique |
Anti-oxydants |
| E340ii |
1- |
Orthophosphate dipotassique |
Anti-oxydants |
| E340iii |
1- |
Orthophosphate tripotassique |
Anti-oxydants |
| E341 |
1- |
Orthophosphate de calcium |
Acidifiants |
| E341i |
1- |
Orthophosphate monocalcique |
Acidifiants |
| E341ii |
1- |
Orthophosphate dicalcique |
Acidifiants |
| E341iii |
1- |
Orthophosphate tricalcique |
Acidifiants |
| E343 |
1- |
Phosphate de magnésium |
Acidifiants |
| E343i |
1- |
Orthophosphate monomagnésien |
Acidifiants |
| E343ii |
1- |
Orthophosphate dimagnésien |
Acidifiants |
| E343iii |
1- |
Orthophosphate trimagnésien |
Acidifiants |
| E350 |
1- |
Malate de sodium |
Acidifiants |
| E350i |
1- |
Malate acide de sodium |
Acidifiants |
| E350ii |
1- |
Malate de sodium |
Acidifiants |
| E351 |
1- |
Malate de potassium |
Acidifiants |
| E351i |
1- |
Malate acide de potassium |
Acidifiants |
| E351ii |
1- |
Malate de potassium |
Acidifiants |
| E352 |
1- |
Malate de calcium |
Acidifiants |
| E352i |
1- |
Malate acide de calcium |
Acidifiants |
| E352ii |
1- |
Malate de calcium |
Acidifiants |
| E353 |
1- |
Acide métatartrique |
Acidifiants |
| E354 |
1- |
Tartrate de calcium |
Acidifiants |
| E355 |
2- |
Acide adipique |
Acidifiants |
| E356 |
1- |
Adipate de sodium |
Acidifiants |
| E357 |
1- |
Adipate de potassium |
Acidifiants |
| E363 |
1- |
Acide succinique |
Acidifiants |
| E375 |
3- |
Vitamine B3 |
Divers |
| E380 |
1- |
Citrate de triammonium |
Acidifiants |
| E385 |
5- |
Calcium-dinatrium-EDTA |
Anti-oxydants |
| E386 |
6- |
Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique |
Anti-oxydants |
| E388 |
1- |
Acide thiodipropionique |
Anti-oxydants |
| E400 |
1- |
Acide alginique |
Épaississants |
| E401 |
1- |
Alginate de sodium |
Épaississants |
| E402 |
1- |
Alginate de potassium |
Épaississants |
| E403 |
1- |
Alginate d'ammonium |
Épaississants |
| E404 |
1- |
Alginate de calcium |
Épaississants |
| E405 |
2- |
Alginate de propylène glycol |
Épaississants |
| E406 |
2- |
Agar agar |
Épaississants |
| E407 |
3- |
Carraghénanes |
Épaississants |
| E407a |
3- |
Algues Eucheuma transformées |
Épaississants |
| E408 |
1- |
Glycane de levure de boulanger |
Épaississants |
| E410 |
1- |
Gomme de caroube |
Épaississants |
| E411 |
4- |
Gomme d'avoine |
Acidifiants |
| E412 |
2- |
Gomme de Guar |
Épaississants |
| E413 |
2- |
Gomme adragante |
Épaississants |
| E414 |
1- |
Gomme arabique |
Épaississants |
| E415 |
2- |
Gomme xanthane |
Épaississants |
| E416 |
2- |
Gomme karaya |
Épaississants |
| E417 |
1- |
Gomme Tara |
Épaississants |
| E418 |
1- |
Gomme gellane |
Épaississants |
| E420 |
2- |
Sorbitol |
Édulcorants |
| E420i |
2- |
Sorbitol |
Édulcorants |
| E420ii |
2- |
Sirop de sorbitol |
Édulcorants |
| E421 |
4- |
Mannitol |
Édulcorants |
| E422 |
4- |
Glycérol |
Divers |
| E425 |
2- |
Konjac |
Épaississants |
| E426 |
1- |
Hémicellulose de soja |
Émulsifiants |
| E432 |
4- |
Polysorbate 20 |
Émulsifiants |
| E433 |
4- |
Polysorbate 80 |
Émulsifiants |
| E435 |
4- |
Polysorbate 60 |
Émulsifiants |
| E436 |
4- |
Polysorbate 65 |
Émulsifiants |
| E440 |
1- |
Pectines |
Épaississants |
| E440a |
1- |
Pectine |
Épaississants |
| E440b |
1- |
Pectine amidée |
Épaississants |
| E442 |
1- |
Phosphatides d'ammonium |
Émulsifiants |
| E444 |
1- |
Isobutyrate Acétate de saccharose |
Émulsifiants |
| E445 |
2- |
Gomme ester |
Émulsifiants |
| E450 |
1- |
Sels métalliques de diphosphates |
Émulsifiants |
| E450i |
4- |
Diphosphate disodique |
Émulsifiants |
| E450ii |
4- |
Diphosphate trisodique |
Émulsifiants |
| E450iii |
4- |
Diphosphate tétrasodique |
Émulsifiants |
| E450iv |
4- |
Diphosphate dipotassique |
Émulsifiants |
| E450v |
4- |
Diphosphate tétrapotassique |
Émulsifiants |
| E450vi |
4- |
Diphosphate dicalcique |
Émulsifiants |
| E450vii |
4- |
Pyrophosphate de calcium acide |
Émulsifiants |
| E450vii |
4- |
Diphosphate biacide de calcium |
Émulsifiants |
| E450viii |
1- |
Diphosphate dimagnésien |
Émulsifiants |
| E451 |
1- |
Triphosphates |
Acidifiants |
| E451i |
1- |
Triphosphate pentasodique |
Acidifiants |
| E451ii |
4- |
Triphosphate pentapotassique |
Acidifiants |
| E452 |
1- |
Polyphosphates |
Émulsifiants |
| E452i |
4- |
Sel de Graham |
Émulsifiants |
| E452i |
4- |
Polyphosphate de sodium |
Émulsifiants |
| E452ii |
4- |
Sel de Kurrol |
Émulsifiants |
| E452ii |
4- |
Polyphosphate de potassium |
Émulsifiants |
| E452iii |
4- |
Polyphosphate calco-sodique |
Émulsifiants |
| E452iii |
4- |
Polyphosphate de sodium-calcium |
Émulsifiants |
| E452iv |
4- |
Métaphosphate de calcium |
Émulsifiants |
| E452v |
1- |
Polyphosphate d'ammonium |
Émulsifiants |
| E452vi |
1- |
Tripolyphosphate de sodium et de potassium |
Émulsifiants |
| E460 |
2- |
Celluloses |
Émulsifiants |
| E460i |
2- |
Gel de cellulose |
Émulsifiants |
| E460i |
2- |
Cellulose microcristalline |
Émulsifiants |
| E460ii |
2- |
Cellulose en poudre |
Émulsifiants |
| E461 |
2- |
Méthylcellulose |
Émulsifiants |
| E462 |
2- |
Ethylcellulose |
Émulsifiants |
| E463 |
2- |
Hydroxypropylcellulose |
Épaississants |
| E464 |
2- |
Hydroxypropylméthylcellulose |
Épaississants |
| E465 |
2- |
Ethylméthylcellulose |
Épaississants |
| E466 |
2- |
Gomme de cellulose |
Épaississants |
| E468 |
2- |
Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée |
Émulsifiants |
| E469 |
2- |
Carboxyméthylcellulose hydrolysée par voie enzymatique |
Épaississants |
| E479b |
1- |
Esters glycériques d'acides gras obtenus à partir d'huile de soja oxydée par chauffage |
Émulsifiants |
| E480 |
2- |
Sulfosuccinate dioctylique de sodium |
Émulsifiants |
| E500 |
1- |
Carbonates de sodium |
Acidifiants |
| E500i |
1- |
Carbonate de sodium |
Acidifiants |
| E500ii |
1- |
Bicarbonate de sodium |
Acidifiants |
| E500iii |
1- |
Sesquicarbonate de sodium |
Acidifiants |
| E501 |
1- |
Carbonates de potassium |
Acidifiants |
| E501i |
1- |
Carbonate de potassium |
Acidifiants |
| E501ii |
1- |
Bicarbonate de potassium |
Acidifiants |
| E503 |
1- |
Carbonates d'ammonium |
Acidifiants |
| E503i |
1- |
Carbonate d'ammonium |
Acidifiants |
| E503ii |
1- |
Carbonate acide d'ammonium |
Acidifiants |
| E504 |
1- |
Carbonates de magnésium |
Acidifiants |
| E504i |
1- |
Carbonate de magnésium |
Acidifiants |
| E504ii |
1- |
Bicarbonate magnésium |
Acidifiants |
| E507 |
2- |
Acide hydrochlorique |
Acidifiants |
| E508 |
2- |
Chlorure de potassium |
Épaississants |
| E509 |
2- |
Chlorure de calcium |
Épaississants |
| E511 |
2- |
Chlorure de magnésium |
Épaississants |
| E512 |
1- |
Chlorure d'étain |
Anti-oxydants |
| E513 |
4- |
Acide sulfurique |
Acidifiants |
| E514 |
2- |
Sulfate de sodium |
Acidifiants |
| E515 |
2- |
Sulfate de potassium |
Acidifiants |
| E516 |
2- |
Sulfate de calcium |
Divers |
| E520 |
5- |
Sulfate d'aluminium |
Épaississants |
| E521 |
5- |
Sulfate d'aluminium sodique |
Épaississants |
| E522 |
5- |
Sulfate d'aluminium potassique |
Acidifiants |
| E523 |
5- |
Sulfate d'aluminium ammonique |
Épaississants |
| E524 |
2- |
Hydroxyde de sodium |
Acidifiants |
| E525 |
2- |
Hydroxyde de potassium |
Acidifiants |
| E526 |
2- |
Hydroxyde de calcium |
Acidifiants |
| E527 |
2- |
Hydroxyde d'ammonium |
Acidifiants |
| E528 |
2- |
Hydroxyde de magnésium |
Acidifiants |
| E529 |
2- |
Oxyde de calcium |
Acidifiants |
| E530 |
2- |
Oxyde de magnésium |
Acidifiants |
| E535 |
1- |
Ferrocyanure de sodium |
Divers |
| E536 |
1- |
Ferrocyanure de potassium |
Divers |
| E538 |
1- |
Ferrocyanure de calcium |
Divers |
| E540 |
1- |
Phosphate de calcium hydrogène |
Acidifiants |
| E541 |
2- |
Acide aluminoisodique |
Acidifiants |
| E541i |
2- |
Phosphate de sodium-aluminium acide |
Acidifiants |
| E541ii |
2- |
Phosphate de sodium-aluminium basique |
Acidifiants |
| E550 |
1- |
Silicate de sodium |
Divers |
| E551 |
2- |
Oxyde de silicium |
Divers |
| E552 |
1- |
Silicate de calcium |
Divers |
| E553 |
1- |
Silicate de magnésium |
Divers |
| E553i |
1- |
Silicate de magnésium |
Divers |
| E553ii |
1- |
Trisilicate de magnésium |
Divers |
| E553iii |
2- |
Talc |
Divers |
| E554 |
2- |
Silicate d'aluminium et sodium |
Divers |
| E555 |
2- |
Silicate d'aluminium et potassium |
Divers |
| E556 |
2- |
Silicate d'aluminium et calcium |
Divers |
| E557 |
2- |
Silicate de zinc |
Divers |
| E559 |
5- |
Kaolin |
Divers |
| E574 |
2- |
Acide gluconique |
Acidifiants |
| E575 |
1- |
Glucono-delta-lactone |
Acidifiants |
| E576 |
1- |
Gluconate de sodium |
Acidifiants |
| E577 |
1- |
Gluconate de potassium |
Acidifiants |
| E578 |
1- |
Gluconate de calcium |
Acidifiants |
| E579 |
1- |
Gluconate ferreux |
Divers |
| E586 |
1- |
Hexylrésorcinol |
Anti-oxydants |
| E620 |
4- |
Acide glutamique |
Exhausteurs |
| E621 |
4- |
Glutamate monosodique |
Exhausteurs |
| E622 |
4- |
Glutamate monopotassique |
Exhausteurs |
| E623 |
4- |
Diglutamate de calcium |
Exhausteurs |
| E624 |
4- |
Glutamate d'ammonium |
Exhausteurs |
| E625 |
4- |
Diglutamate de magnésium |
Exhausteurs |
| E650 |
1- |
Acétate de zinc |
Exhausteurs |
| E900 |
1- |
Diméthicone |
Émulsifiants |
| E900a |
1- |
Polydiméthylsiloxane |
Émulsifiants |
| E900b |
1- |
Méthylphénylpolysiloxane |
Émulsifiants |
| E901 |
1- |
Cire d'abeille |
Divers |
| E902 |
1- |
Cire de candelilla |
Divers |
| E903 |
1- |
Cire de carnauba |
Divers |
| E905 |
3- |
Paraffines |
Divers |
| E905a |
3- |
Huile minérale de qualité alimentaire |
Divers |
| E905b |
3- |
Vaseline |
Divers |
| E905c |
2- |
Cire de pétrole |
Divers |
| E905ci |
2- |
Cire microcristalline |
Divers |
| E905cii |
2- |
Cire de paraffine |
Divers |
| E905d |
4- |
Huile minérale, viscosité élevée |
Divers |
| E905e |
4- |
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie I |
Divers |
| E905f |
4- |
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie II |
Divers |
| E905g |
4- |
Huile minérale, viscosité moyenne et faible catégorie III |
Divers |
| E907 |
1- |
Poly-1-décène hydrogéné |
Divers |
| E914 |
3- |
Cire de polyéthylène oxydée |
Divers |
| E927b |
1- |
Carbamide |
Divers |
| E938 |
1- |
Argon |
Divers |
| E939 |
1- |
Hélium |
Divers |
| E941 |
1- |
Azote |
Divers |
| E942 |
2- |
Protoxyde d'azote |
Divers |
| E943a |
2- |
Butane |
Divers |
| E943b |
2- |
Isobutane |
Divers |
| E944 |
2- |
Propane |
Divers |
| E948 |
1- |
Oxygène |
Divers |
| E949 |
1- |
Hydrogène |
Divers |
| E950 |
4- |
Acésulfate de potassium |
Édulcorants |
| E951 |
5- |
Aspartame |
Édulcorants |
| E952 |
6- |
Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca |
Édulcorants |
| E952i |
6- |
Acide cyclamique |
Édulcorants |
| E952ii |
6- |
Cyclamate de calcium |
Édulcorants |
| E952iii |
6- |
Cyclamate de potassium |
Édulcorants |
| E952iv |
6- |
Cyclamate de sodium |
Édulcorants |
| E953 |
2- |
Isomalt |
Édulcorants |
| E954 |
4- |
Saccharine |
Édulcorants |
| E954i |
4- |
Saccharine de sodium |
Édulcorants |
| E954ii |
4- |
Saccharine de calcium |
Édulcorants |
| E954iii |
4- |
Saccharine de potassium |
Édulcorants |
| E954iv |
4- |
Saccharine de sodium |
Édulcorants |
| E955 |
1- |
Sucralose |
Édulcorants |
| E957 |
1- |
Thaumatine |
Édulcorants |
| E959 |
1- |
Néohespéridine DC |
Édulcorants |
| E962 |
4- |
Sel d'aspartame acésulfame |
Édulcorants |
| E965 |
2- |
Maltitol |
Édulcorants |
| E965i |
2- |
Maltitol |
Édulcorants |
| E965ii |
2- |
Sirop de maltitol |
Édulcorants |
| E967 |
2- |
Xylitol |
Édulcorants |
| E968 |
1- |
Erythritol |
Divers |
| E999 |
1- |
Extrait de quillaia |
Émulsifiants |
| E999i |
1- |
Extrait de quillaia de type 1 |
Émulsifiants |
| E999ii |
|
Extrait de quillaia de type 2 |
Émulsifiants |
| E1103 |
1- |
Invertase |
Émulsifiants |
| E1200 |
2- |
Polydextrose |
Épaississants |
| E1201 |
4- |
Polyvinylpyrrolidone |
Épaississants |
| E1202 |
1- |
Polyvinylpolypyrrolidone |
Divers |
| E1204 |
1- |
Pullulan |
Divers |
| E1404 |
4- |
Amidon oxydé |
Épaississants |
| E1410 |
4- |
Phosphate d'amidon |
Épaississants |
| E1412 |
4- |
Phosphate de diamidon |
Épaississants |
| E1413 |
4- |
Phosphate de diamidon phosphaté |
Épaississants |
| E1414 |
4- |
Phosphate de diamidon acétylé |
Épaississants |
| E1420 |
4- |
Amidon acétylé |
Épaississants |
| E1422 |
4- |
Adipate de diamidon acétylé |
Épaississants |
| E1440 |
4- |
Amidon Hydroxypropylé |
Épaississants |
| E1442 |
4- |
Phosphate de diamidon hydroxypropylé |
Épaississants |
| E1450 |
4- |
Octényle succinate d'amidon sodique |
Épaississants |
| E1452 |
4- |
Octényl succinate d'amidon d'aluminium |
Émulsifiants |
| E1503 |
4- |
Huile de ricin |
Divers |
| E1505 |
1- |
Citrate de triéthyle |
Émulsifiants |
| E1517 |
1- |
Diacétate de glycéryle |
Divers |
| E1518 |
2- |
Triacétate de glycéryle |
Divers |
| E1520 |
4- |
Propylène glycol |
Divers |
