Souvent méconnue, la vitamine K2 (ménaquinone) joue un rôle crucial dans la distribution du calcium vers les os plutôt que dans les artères. Des produits fermentés comme le natto aux graisses animales spécifiques, découvrez comment optimiser vos apports en MK-4 et MK-7 pour une santé cardiovasculaire et osseuse durable.

La vitamine K1, ou phylloquinone, est le pilier de la coagulation sanguine. Essentiellement présente dans le monde végétal, notamment les feuilles vert foncé, elle est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Apprenez quels aliments privilégier pour couvrir vos besoins quotidiens en cette vitamine liposoluble essentielle.

Surnommée la "vitamine du soleil", le calciférol est pourtant un nutriment essentiel que l'on peut aussi puiser dans notre assiette. Cruciale pour la minéralisation osseuse et le renforcement des défenses immunitaires, la vitamine D se fait rare dans les aliments du quotidien. Des poissons gras aux produits enrichis, découvrez comment optimiser vos apports en vitamine D2 et D3 pour rester en forme toute l'année.

La vitamine A, liposoluble, existe sous forme de rétinol (d’origine animale) et de bêta-carotène (d’origine végétale). Elle est essentielle à la vision, à l’immunité et à la santé de la peau. On la trouve dans le foie, les produits laitiers, les œufs, ainsi que dans les carottes, épinards, patates douces et mangues.