L’alpha-carotène est un antioxydant d’origine végétale appartenant à la famille des caroténoïdes – tout comme le bêta-carotène et le lycopène qui sont des précurseurs de la vitamine A. Présent dans les fruits et légumes de couleur jaune, orange, rouge et vert foncé. L’alpha-carotène est chimiquement semblable au bêta-carotène, mais il serait plus efficace pour contrer…
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2.608 Aliments riches Campésterol
Les phytostérols sont à la plante ce que le cholestérol est à l’homme et l’animal : essentiels ! Ils contrôlent la fluidité et la perméabilité des membranes cellulaires. La nature en compte environ 250 différents, présents dans la fraction lipidique des végétaux. Les formes les plus répandues sont le sitostérol, le stigmastérol et le Campestérol….
2.607 Aliments riches Stigmastérol
Les phytostérols sont à la plante ce que le cholestérol est à l’homme et l’animal : essentiels ! Ils contrôlent la fluidité et la perméabilité des membranes cellulaires. La nature en compte environ 250 différents, présents dans la fraction lipidique des végétaux. Les formes les plus répandues sont le sitostérol, le stigmastérol et le Campestérol….
2.605 Aliments riches en Glycine (acides aminés), Additif E640
La Glycine est un acide aminé non essentiel et protéinogène. Cet acide aminé contribue à de nombreux métabolismes dans l’organisme et se retrouve également dans l’alimentation sous forme naturelle ou d’additif alimentaire (E640). Elle joue un rôle de neurotransmetteur dans le système nerveux central. Cet acide aminé est conditionnellement essentiel, Elle peut être produit dans…
2.604 Aliments riches en Créatine (acides aminés)
La créatine est un acide aminé non essentiel que l’on trouve principalement dans les muscles du corps et le cerveau. Elle peut être synthétisée par notre organisme ou provenir de notre alimentation. Généralement vous n’avez pas besoin de l’obtenir des aliments pour être en bonne santé. Notre corps en produit naturellement 1 à 2 grammes…
2.603 Aliments riches en Carnitine (acides aminés)
L’organisme synthétise la Carnitine dont il a besoin à partir de la lysine et de la méthionine, deux acides aminés présents dans les aliments. Ce processus demande également la présence de vitamine C, de fer, de vitamine B6 et de vitamine B3 (niacine) et de plusieurs enzymes. La carnitine joue un rôle primordial dans le transport des acides…
2.598 Aliments riches en Citrulline (acides aminés)
La Citrulline est un acide aminé non essentiel, qui peut être produit dans votre corps à partir de l’un des 2 acides aminés – l’arginine ou l’ornithine -, vous n’avez donc pas besoin de l’obtenir des aliments pour être en bonne santé. La Citrulline est un acide aminé non protéinogène, ce qui signifie qu’elle n’est…
2.597 Aliments riches en Sélénocystéine (acides aminés)
La Sélénocystéine est un acide aminé non essentiel. Il peut être produit dans votre corps à partir d’un autre acide aminé cystéine en remplaçant le soufre par le sélénium. Dans les aliments, la sélénocystéine est incorporée dans les protéines. La Sélénocystéine est la protéine, ou la forme alimentaire, du sélénium antioxydant, et il est utilisé…
2.596 Aliments riches en Hydroxyproline (acides aminés)
L’Hydroxyproline est un acide aminé non essentiel (l’organisme peut en faire la synthèse). Il est dérivé de la proline par hydroxylation. Elle fait donc partie, comme cette dernière, de la famille des acides aminés dérivés de la voie de biosynthèse du glutamate. Elle donne de la force au collagène des protéines dans les os, les tendons,…
2.595 Aliments riches en Tyrosine ( acides aminés)
La Tyrosine est un acide aminé (composant des protéines) non essentiel qui peut être synthétisé par l’organisme. On retrouve la Tyrosine dans les aliments riches en protéines. Besoin journalier en Tyrosine Aliments d’origines végétale et leur contenu en Tyrosine Aliments d’origines animales et leur contenu en Tyrosine Autres informations Source Besoin journalier en Tyrosine On…