2.230 Recycler ses épluchures de pommes et prunes - recette

Temps Exécution		Difficulté	Usage	Précaution
2 hrs		Facile	Épluchure
Ingrédients :
	Épluchures de 3-5 pommes
	Épluchures de 3-5 prunes
1 litre	Eau
1	Citron
400 g	Sucre

Mettre les épluchures à cuire. Recouvrir d’eau filtré ; ajouter le jus de citron. Laisser mijoter à feu doux couvert, une heure. Passer au chinois presser pour obtenir le jus. Ajouté le sucre. Cuire 30 minutes. Réfrigérer.
*Commentaires* Donne 8 portions.