Ingrédients

• 100 g Farine de banane
• 3 cc Levure chimique
• Pincée Sel rose de l’Himalaya
• 2 cs Sucre de canne blond
• 1 Œuf
• 1 cs Huile
• 1 verre Lait végétal

Préparation

1. Dans un grand bol, mélangez vigoureusement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Faites chauffer une petite poêle antiadhésive et badigeonnez-la d'un peu d'huile.
3. Versez une petite louche de pâte.
4. Faites cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.