Vitamine B6 (Pyridoxine)
Rôle, apports recommandés et sources alimentaires
Il existe six formes de vitamine B6. Elle joue un rôle dans le renouvellement des globules rouges, le fonctionnement du système immunitaire et la fabrication de plusieurs hormones.
Apports journaliers recommandés
Amérique
Hommes : 1,3 mg (+51 ans : 1,7 mg)
Femmes : 1,2 mg (+51 ans : 1,5 mg)
Nourrissons/enfants : 0,1 à 1 mg
Femmes enceintes : 1,9 mg
Source : Agence Canadienne d'inspection des aliments
Europe
Hommes : 1,7 mg
Femmes : 1,6 mg
Nourrissons/enfants : 0,3 à 1,4 mg
Femmes enceintes : 1,8 mg
Source : EFSA (European Food Safety Authority)
Aliments végétaux riches Top sources
Voir la liste complète (par 100 g)
| Aliment (100 g) | Vit. B6 (IU) |
|---|---|
| Piment pasilla, déshydraté | 4 228 |
| Son de riz, brut | 4 070 |
| Paprika | 4 020 |
| Margarine végétale 60% M.G. | 3 750 |
| Chili en poudre | 3 670 |
| Piment ancho, déshydraté | 3 535 |
| Sauge moulue | 2 690 |
| Menthe verte déshydratée | 2 579 |
| Piment de Cayenne | 2 450 |
| Estragon déshydraté | 2 410 |
| Basilic déshydraté | 2 320 |
| Poivron vert, lyophilisé | 2 223 |
| Poivron rouge, lyophilisé | 2 220 |
| Ciboulette lyophilisée | 1 996 |
| Sarriette moulue | 1 810 |
| Curcuma moulu | 1 800 |
| Romarin déshydraté | 1 740 |
| Laurier, feuilles | 1 740 |
| Aneth déshydraté | 1 710 |
| Pistaches, crues | 1 700 |
| Échalote lyophilisée | 1 675 |
| Ail en poudre | 1 654 |
| Oignon, flocons déshydratés | 1 600 |
| Filet végétarien | 1 500 |
| Persil lyophilisé | 1 375 |
| Graines de tournesol, déshydratées | 1 345 |
| Assaisonnement pour volaille | 1 320 |
| Son de blé, brut | 1 303 |
| Extrait de levure, tartinade | 1 300 |
| Germe de blé, brut | 1 300 |
| Pistaches rôties à sec | 1 274 |
| Ail cru | 1 235 |
| Poireaux lyophilisés | 1 209 |
| Ben oléifère, feuilles tendres | 1 200 |
| Pain de viande végétarien | 1 200 |
| Marjolaine déshydratée | 1 190 |
| Graines de carthame, déshydratées | 1 170 |
| Cari en poudre | 1 150 |
| Maïs séché jaune | 1 110 |
| Ragoût végétarien | 1 100 |
| Farine de soya faible en gras | 1 050 |
| Origan moulu | 1 044 |
| Carotte déshydratée | 1 040 |
| Safran | 1 010 |
| Persil déshydraté | 1 002 |
| Algue dulse, séchée | 991 |
| Champignon shiitake, séché | 965 |
| Oreilles de Judas, séchées | 950 |
| Farine d'igname | 950 |
| Cerfeuil déshydraté | 930 |
| Ben oléifère, feuilles bouillies | 929 |
| Graines de céleri | 890 |
| Farine de patate douce | 890 |
| Purée de pomme de terre déshydratée | 861 |
| Poulet végétarien pané et frit | 851 |
| Gingembre moulu | 840 |
| Saucisse végétarienne | 828 |
| Beurre de sésame (tahini) | 816 |
| Cœurs de palmier crus | 810 |
| Chili rouge séché au soleil | 810 |
| Graines de tournesol grillées | 805 |
| Beurre de tournesol | 803 |
| Graines de sésame rôties | 802 |
| Graines de tournesol rôties dans l'huile | 792 |
| Graines de sésame entières, déshydratées | 790 |
| Graines de coton rôties | 782 |
| Farine de pomme de terre | 769 |
| Margose, feuilles tendres bouillies | 760 |
| Farine de tournesol partiellement dégraissée | 753 |
| Purée de pomme de terre en flocons | 748 |
| Pruneau déshydraté (faible humidité) | 745 |
| Farine de riz brun | 736 |
| Orge malt, extrait déshydraté | 720 |
| Oignon en poudre | 718 |
| Poulet végétarien | 700 |
| Balanes (glands) séchées | 695 |
| Farine de balanes | 688 |
| Noix-pain (brosimum), déshydratées | 685 |
| Faines séchées | 684 |
| Châtaignes chinoises séchées | 666 |
| Marrons séchés, décortiqués | 666 |
| Marrons séchés avec écorce | 663 |
| Châtaignes japonaises séchées | 659 |
| Farine d'orge malt | 655 |
| Anis, graines | 650 |
| Fruits de ginkgo séchés | 641 |
| Vergerette du Canada, feuilles crues | 632 |
| Graines de lotus, déshydratées | 629 |
| Maïs jaune campagnard, sec | 622 |
| Noisettes rôties à sec | 620 |
| Radis orientaux (daikon) séchés | 618 |
| Pelure de pomme de terre cuite au four | 614 |
| Coriandre déshydratée | 610 |
| Fenugrec, graines | 600 |
| Jute tossa, cru | 600 |
| Riz blanc précuit enrichi, sec | 600 |
| Amarante, cru | 591 |
| Clou de girofle moulu | 590 |
| Noisettes séchées blanchies | 585 |
| Noix de noyer noir séchées | 583 |
| Farine de sarrasin gruau entier | 582 |
| Farine de lentilles | 580 |
| Farine de soya dégraissée | 574 |
| Jute tossa, bouilli | 570 |
| Semoule de soya dégraissée | 569 |
| Noisettes séchées non blanchies | 563 |
| Noix longues (cendres) séchées | 560 |
| Thym déshydraté | 550 |
| Beurre d'arachides crémeux | 543 |
| Lentilles crues | 540 |
| Noix de Grenoble séchées | 537 |
| Pois chiches (garbanzo) crus | 535 |
| Kanpyo (courge séchée) | 532 |
| Balanes (glands) crues | 528 |
| Haricots roses crus | 527 |
| Abricot déshydraté sulfuré | 520 |
| Piment hongrois cru | 517 |
| Haricots lima secs gros crus | 512 |
| Riz brun grain long, sec | 509 |
| Riz brun grain moyen, sec | 509 |
| Piment jalapeno cru | 508 |
| Piment serrano cru | 505 |
| Farine d'arachides dégraissée salée | 504 |
| Marrons rôtis | 497 |
| Pelure pomme de terre micro-ondes | 492 |
| Farine de pois chiches (besan) | 492 |
| Quinoa, sec | 487 |
| Teff, non cuit | 482 |
| Bacon végétarien | 479 |
| Haricots pinto crus | 474 |
| Graines de lin entières/moulues | 473 |
| Pois chiches en conserve | 473 |
| Pomme de terre rissolée maison | 472 |
| Tartinade d'arachides faible en sucres | 471 |
| Fenouil, graines | 470 |
| Farine de maïs bleue grain entier | 470 |
| Arachides rôties à l'huile salées | 461 |
| Farine de soya non dégraissée | 461 |
| Flocons de céleri déshydratés | 460 |
| Tomate en poudre | 457 |
| Riz blanc étuvé, sec | 455 |
| Beurre d'arachides réduit en sodium | 450 |
| Crêpes de pommes de terre maison | 448 |
| Haricots "Great Northern" crus | 447 |
| Farine de seigle foncée | 443 |
| Haricots jaunes (fève) crus | 442 |
| Banane déshydratée ou en poudre | 440 |
| Haricots blancs petits crus | 439 |
| Châtaignes chinoises rôties | 437 |
| Farine de riz blanc | 436 |
| Cumin, graines | 435 |
| Haricots petits blancs crus | 428 |
| Graines de fruits à pain rôties | 420 |
| Farine de sorgho | 420 |
| Blé durum | 419 |
| Châtaignes japonaises rôties | 418 |
| Beurre d'arachides croquant | 418 |
| Noix de cajou crues | 417 |
| Châtaignes chinoises crues | 410 |
| Noix-pain (brosimum dicastrum) crues | 403 |
| Lentilles roses crues | 403 |
| Farine de triticale grain entier | 403 |
| Haricots verts crus | 401 |
| Assaisonnement tarte à la citrouille | 400 |
| Feuilles de vigne (raisin) crues | 400 |
| Graines de sésame décortiquées | 400 |
| Hoummos fait maison | 399 |
| Moutarde jaune, graines | 397 |
| Haricots rouge pâle crus | 397 |
| Haricots rouge foncé crus | 397 |
| Farine ou semoule d'orge | 396 |
| Simili-produit base de blé nature | 394 |
| Riz sauvage, sec | 391 |
| Haricots rouges tous types crus | 390 |
| Millet, sec | 384 |
| Ambériques crus | 382 |
| Farine de millet | 380 |
| Blé blanc tendre | 378 |
| Pomme de terre O'brien congelée préparée | 377 |
| Haricots soya sec cru | 377 |
| Marrons crus avec écorce | 376 |
| Doliques asperge crus | 371 |
| Farine de maïs jaune grain entier | 370 |
| Farine de maïs masa jaune enrichie | 370 |
| Blé blanc dur | 368 |
| Banane crue | 367 |
| Haricots mat (papillon) crus | 366 |
| Farine de caroube | 366 |
| Gourganes (fèves des marais) déshydratées | 366 |
| Poivron rouge sauté | 364 |
| Spiruline séchée | 364 |
| Haricots œil noir (dolique) kunde crus | 361 |
| Carvi, graines | 360 |
| Noix de macadamia rôties à sec | 359 |
| Piment banane cru | 357 |
| Haricots œil noir communs grains murs crus | 357 |
| Lupins crus | 357 |
| Pomme de terre Russet cuite au four | 354 |
| Gruau de sarrasin rôti sec | 353 |
| Marrons crus décortiqués | 352 |
| Haricots adzuki crus | 351 |
| Farine de soya non dégraissée rôtie | 351 |
| Thym frais | 348 |
| Simili-produit base de blé autres saveurs | 348 |
| Arachides Espagnoles crues | 348 |
| Arachides tous types crues | 348 |
| Arachides Virginia crues | 346 |
| Pomme de terre Russet crue | 345 |
| Échalote crue | 345 |
| Pomme de terre micro-ondes chair+pelure | 344 |
| Boulgour, sec | 342 |
| Poivre noir | 340 |
| Arachides Valencia crues | 340 |
| Farine de haricots blancs | 340 |
| Romarin frais | 336 |
| Blé de force roux de printemps | 336 |
| Tomate séchée au soleil | 332 |
| Taro cuit | 331 |
| Taro Tahiti cuit salé | 330 |
| Châtaignes d'eau chinoises crues | 328 |
| Fruits de ginkgo crus | 328 |
| Haricots lima secs petits grains crus | 327 |
| Raisins secs dorés sans pépins | 323 |
| Noix de cajou rôties dans l'huile | 323 |
| Pâtes spaghetti épinards enrichi sec | 323 |
| Fruits à pain, graines crues | 320 |
| Tomate séchée au soleil dans l'huile | 319 |
| Pomme de terre chair micro-ondes | 319 |
| Haricots blancs crus | 318 |
| Orge, sec | 318 |
| Durion cru ou congelé | 316 |
| Pâtes fraîches épinards telles qu'achetées | 315 |
| Pomme de terre chair+pelure cuite au four | 311 |
| Haricots canneberge (romain) crus | 309 |
| Noix de coco desséchée grillée | 306 |
| Épinards de Nouvelle-Zélande crus | 304 |
| Noix de coco desséchée en crème | 304 |
| Farine d'arachides faible en gras | 304 |
| Semoule de maïs jaune grain entier | 304 |
| Agar séché | 303 |
| Hambourgeois végétarien/soya galette | 303 | Pomme de terre chair cuite au four | 301 |
| Chou moutarde salé | 300 |
| Pomme de terre chair cuite au four salée | 300 |
| Noix de coco desséchée non sucrée | 300 |
| Farine de haricots noirs | 300 |
| Blé de force roux d'hiver | 300 |
| Plantain (banane des Antilles) cru | 299 |
| Pomme de terre bouillie pelure chair | 299 |
| Fruits à pain graines bouillies | 298 |
| Raisins de Corinthe (zante) secs | 296 |
| Noix mélangées rôties à sec avec arachides | 296 |
| Pomme de terre chair crue | 295 |
| Pomme de terre chair+pelure crue | 295 |
| Pomme de terre bouillie chair+pelure | 294 |
| Seigle | 294 |
| Igname crue | 293 |
| Poivron rouge cru | 291 |
| Pomme de terre bouillie pelure chair salée | 290 |
| Choux de Bruxelles congelés bouillis | 289 |
| Avocat cru Californie | 287 |
| Patate douce cuite au four pelée | 286 |
| Haricots "black turtle" crus | 286 |
| Haricots noirs crus | 286 |
| Tofu koyadofu séché surgelé (CaSO4) | 286 |
| Tofu koyadofu séché surgelé | 286 |
| Radis graines germées avec graines | 285 |
| Papad (papadum) | 285 |
| Taro cru | 283 |
| Châtaignes japonaises crues | 283 |
| Pois cajan crus | 283 |
| Châtaignes chinoises bouillies/vapeur | 281 |
| Haricots mungo crus | 281 |
| Pomme déshydratée sulfurée non cuite | 280 |
| Choux de Bruxelles congelés bouillis salés | 280 |
| Patate douce cuite au four salée | 280 |
| Bardane racine bouillie salée | 279 |
| Bardane racine bouillie | 279 |
| Piment fort chili rouge/vert cru | 278 |
| Salsifis cru | 277 |
| Noix de macadamia crues | 275 |
| Chou gras (chénopodes blancs) cru | 274 |
| Wasabi racine crue | 274 |
| Mâche commune crue | 273 |
| Poi | 273 |
| Blé tendre rouge d'hiver | 272 |
| Chou vert frisé cru | 271 |
| Noix de coco desséchée sucrée filamentée | 271 |
| Haricots chili barbecue ranch cuit | 270 |
| Pomme de terre bouillie sans pelure chair | 269 |
| Farine de seigle moyenne | 268 |
| Sauce tomate avec oignons conserve | 267 |
| Arrow-root cru | 266 |
| Pois secs germés germes de haricot crus | 265 |
| Blé germé | 265 |
| Navet feuilles crues | 263 |
| Simili-produit base de blé saveur macadamia | 261 |
| Sagittaire crue | 260 |
| Pomme de terre bouillie sans pelure salée | 260 |
| Orge perlé sec | 260 |
| Lotus racine crue | 258 |
| Avocat cru toutes variétés | 257 |
| Pomme de terre pelée congelée non préparée | 256 |
| Noix de cajou rôties à sec salées | 256 |
| Noix de cajou rôties à sec | 256 |
| Beurre d'arachides naturel | 256 |
| Arachides Espagnoles rôties huile salées | 256 |
| Arachides tous types rôties/sec salées | 256 |
| Arachides tous types rôties à sec | 256 |
| Arachides Espagnoles rôties huile | 256 |
| Jus d'ananas concentré congelé non dilué | 255 |
| Arachides tous types rôties à l'huile | 255 |
| Kamut non cuit | 255 |
| Arachides Virginia rôties à l'huile | 254 |
| Arachides Virginia rôties huile salées | 254 |
| Beurre de cajou nature | 252 |
| Beurre de cajou nature salé | 252 |
| Pissenlit feuilles crues | 251 |
| Aneth graines | 250 |
| Datte Medjool | 249 |
| Pavot graines | 247 |
| Cresson alénois cru | 247 |
| Frites congelées partiellement frites réchauffées | 243 |
| Arachides Valencia rôties huile salées | 243 |
| Arachides Valencia rôties à l'huile | 243 |
| Épinard bouilli égoutté | 242 |
| Chicorée racine crue | 241 |
| Plantain cuit | 240 |
| Bambou pousses crues | 240 |
| Bardane racine crue | 240 |
| Baselle crue | 240 |
| Frites congelées partiellement frites salées | 240 |
| Épinard bouilli égoutté salé | 240 |
| Noix mélangées rôties huile avec arachides salées | 240 |
| Noix mélangées rôties huile avec arachides | 240 |
| Nouilles japonaises soba sèches | 240 |
| Pomme de terre bouillie pelure seulement | 239 |
| Pomme de terre pelure crue | 239 |
| Yautia (tannier) cru | 237 |
| Épinards de Nouvelle-Zélande bouillis | 237 |
| Noix de coco desséchée sucrée flocons conserve | 237 |
| Frites congelées préparées restaurant | 236 |
| Patate douce conserve purée | 235 |
| Haricots soya sec bouilli | 234 |
| Haricots soya sec bouilli salé | 234 |
| Farine de seigle claire | 234 |
| Poivron vert bouilli salé | 233 |
| Poivron rouge bouilli égoutté | 233 |
| Poivron rouge bouilli salé | 233 |
| Poivron vert bouilli égoutté | 233 |
| Poireaux crus | 233 |
| Marrons bouillis/cuits à la vapeur | 233 |
| Pois carrés feuilles crues | 232 |
| Chou de Chine (pe-tsai) cru | 232 |
| Cardamome moulue | 230 |
| Sureau baie crue | 230 |
| Pomme de terre bouillie pelure seulement salée | 230 |
| Épinards de Nouvelle-Zélande bouillis salés | 230 |
| Farine de quinoa | 230 |
| Épeautre non cuit | 230 |
| Haricots pinto bouillis salés | 229 |
| Haricots pinto bouillis | 229 |
| Igname bouillie/au four | 228 |
| Chou à feuilles non pommé cru | 227 |
| Chou rouge bouilli égoutté | 225 |
| Haricots soya rôtis à sec | 225 |
| Maïs sucré congelé épi bouilli | 224 |
| Poivron vert cru | 224 |
| Spaghetti blé entier sec | 223 |
| Macaroni blé entier sec | 223 |
| Chou-fleur vert cru | 222 |
| Anone réticulée crue | 221 |
| Rapini (brocoli raab) cuit | 220 |
| Chou rouge bouilli salé | 220 |
| Igname bouillie/au four salée | 220 |
| Farine d'amarante | 220 |
| Choux de Bruxelles crus | 219 |
| Pruneau séché cuit sans sucre | 218 |
| Jus de pruneau conserve | 218 |
| Courge d'été toutes variétés crues | 218 |
| Lotus racine bouillie | 218 |
| Salsifis bouilli | 218 |
| Jus de carotte conserve | 217 |
| Pois petits verts bouillis | 216 |
| Tomates pâte conserve | 216 |
| Agave séché | 216 |
| Okra (gombo) cru | 215 |
| Haricots pinto congelés non préparés | 215 |
| Piments de la Jamaïque conserve | 215 |
| Tempeh | 215 |
| Frites congelées extrudées réchauffées | 213 |
| Pomme de terre O'brien maison | 213 |
| Farine de blé entier | 213 |
| Chérimole crue | 212 |
| Pomme de terre rouge cuite au four | 212 |
| Pomme de terre blanche cuite au four | 211 |
| Piments de la Jamaïque moulus | 210 |
| Lotus racine bouillie salée | 210 |
| Pois petits verts bouillis salés | 210 |
| Salsifis bouilli salé | 210 |
| Tomates pâte conserve salée | 210 |
| Pacanes séchées | 210 |
| Sarrasin | 210 |
| Pomme de terre O'brien congelée non préparée | 209 |
| Patate douce crue | 209 |
| Chou rouge cru | 209 |
| Haricots soya rôtis avec sel | 208 |
| Soya graines rôties sans sel | 208 |
| Citrouille feuilles crues | 207 |
| Oignon jaune sauté | 207 |
| Sagittaire bouillie | 206 |
| Chou-fleur vert bouilli | 206 |
| Chou-fleur vert bouilli salé | 206 |
| Pâtes de maïs sèches | 206 |
| Pruneau séché non cuit | 205 |
| Haricots lima crus | 204 |
| Pruneau conserve sirop épais | 203 |
| Pruneau séché cuit sucre ajouté | 203 |
| Pomme de terre blanche chair+pelure crue | 203 |
| Choux de Bruxelles congelés non préparés | 202 |
| Pomme de terre entière congelée bouillie | 202 |
| Pomme cannelle crue | 200 |
| Brocoli bouilli salé | 200 |
| Brocoli bouilli | 200 |
| Sagittaire bouillie salée | 200 |
| Pomme de terre entière congelée bouillie salée | 200 |
| Sauce tamari | 200 |
| Hoummos commercial | 200 |
| Boulettes de viande végétariennes | 200 |
| Tempeh cuit | 199 |
| Miso | 199 |
| Haricots petits blancs germés bouillis | 198 |
| Noix de macadamia rôties dans l'huile | 198 |
| Fruits de ginkgo conserve | 198 |
| Noix de macadamia rôties huile salées | 198 |
| Semoule de maïs jaune dégermée | 198 |
| Citrouille feuilles bouillies | 196 |
| Poivron vert sauté | 196 |
| Épinard cru | 195 |
| Bok choy cru | 194 |
| Haricots pinto congelés bouillis | 194 |
| Sauce tomate style espagnol conserve | 194 |
| Courge poivrée (courgeon) cuite au four | 194 |
| Cerise de Virginie crue dénoyautée | 193 |
| Haricots lima bouillis | 193 |
| Amarante feuilles fraîches | 192 |
| Pois et oignons conserve | 192 |
| Noix de caryers séchées | 192 |
| Pruneau déshydraté cuit | 191 |
| Haricots petits blancs germés crus | 191 |
| Chou de Milan (Savoie) cru | 190 |
| Lentilles germées crues | 190 |
| Patate douce feuilles crues | 190 |
| Patate douce conserve sous vide | 190 |
| Piment jalapeno conserve | 190 |
| Pomme de terre conserve solides égouttés sans sel | 190 |
| Frites congelées allumette réchauffées | 190 |
| Citrouille feuilles bouillies salées | 190 |
| Haricots lima bouillis salés | 190 |
| Farine de manioc | 190 |
| Haricots petits blancs germés bouillis salés | 190 |
| Haricots pinto congelés bouillis salés | 190 |
| Raisins secs épépinés | 188 |
| Pomme de terre conserve solides égouttés | 188 |
| Okra bouilli | 187 |
| Pacanes rôties à sec | 187 |
| Pacanes rôties dans l'huile | 187 |
| Pacanes rôties à sec salées | 187 |
| Pacanes rôties huile salées | 187 |
| Patate douce congelée cuite au four | 186 |
| Aneth frais | 185 |
| Chou-fleur cru | 184 |
| Frites congelées maison réchauffées sans sel | 184 |
| Frites congelées partiellement frites non préparées | 180 |
| Pomme de terre en escalopes mélange sec | 180 |
| Navet feuilles bouillies | 180 |
| Frites congelées extrudées non préparées | 180 |
| Moutarde feuilles crues | 180 |
| Okra bouilli salé | 180 |
| Patate douce congelée cuite au four salée | 180 |
| Navet feuilles bouillies salées | 180 |
| Noix mélangées rôties huile sans arachides salées | 180 |
| Noix mélangées rôties huile sans arachides | 180 |
| Maïs sucré congelé épi non préparé | 179 |
| Choux de Bruxelles bouillis | 178 |
| Frites congelées non préparées | 178 |
| Maïs sucré blanc congelé grains non préparé | 178 |
| Poivron vert conserve solides et liquide | 178 |
| Lentilles bouillies salées | 178 |
| Lentilles bouillies | 178 |
| Macaroni enrichi de protéines sec | 178 |
| Spaghetti enrichi de protéines sec | 178 |
| Patate douce congelée non préparée | 177 |
| Doliques à œil noir feuilles crues | 177 |
| Chou de Chine bouilli | 177 |
| Amarante feuilles bouillies | 177 |
| Sauce tomate style espagnol conserve | 177 |
| Orange zeste cru | 176 |
| Eppaw de l'Oregon cru | 176 |
| Chrysanthème feuilles crues | 176 |
| Chrysanthème des jardins cru | 176 |
| Fèves soya sèches germées crues | 176 |
| Brocoli congelé tiges et têtes non préparées | 175 |
| Brocoli cru | 175 |
| Pois carrés secs crus | 175 |
| Haricots roses bouillis salés | 175 |
| Haricots roses bouillis | 175 |
| Raisins secs sans pépin (Sultana) | 174 |
| Champignon shiitake sauté | 174 |
| Chou gras bouilli | 174 |
| Pois mange-tout congelés bouillis | 174 |
| Pois cassés crus | 174 |
| Doliques à œil noir jeunes cosses graines crues | 173 |
| Chou-fleur bouilli | 173 |
| Citron zeste cru | 172 |
| Épinard congelé non préparé | 172 |
| Courge Hubbard cuite au four | 172 |
| Rapini (brocoli raab) cru | 171 |
| Haricots pinto secs germés crus | 171 |
| Riz blanc précuit enrichi préparé | 171 |
| Riz blanc grain court sec | 171 |
| Pomme de terre rouge chair+pelure crue | 170 |
| Pois mange-tout congelés bouillis salés | 170 |
| Poivron rouge conserve solides et liquide | 170 |
| Pomme de terre au gratin maison | 170 |
| Pomme de terre escalope (dauphinoise) maison | 170 |
| Frites congelées allumette non préparées | 170 |
| Courge Hubbard cuite au four salée | 170 |
| Chou gras bouilli salé | 170 |
| Chou-fleur bouilli salé | 170 |
| Choux de Bruxelles congelés bouillis salés | 170 |
| Sauce shoyu réduit en sodium | 170 |
| Pois petits verts crus | 169 |
| Maïs sucré jaune congelé grains non préparé | 168 |
| Poivron jaune cru | 168 |
| Fèves soya sèches germées sautées | 168 |
| Graines de lotus crues | 168 |
| Bok choy bouilli | 166 |
| Datte domestique naturelle séchée | 165 |
| Céleri-rave cru | 165 |
| Chou cavalier (Collard) cru | 165 |
| Patate douce bouillie sans pelure | 165 |
| Son d'avoine sec | 165 |
| Lentilles germées sautées | 164 |
| Riz blanc grain long ordinaire sec | 164 |
| Melon casaba cru | 163 |
| Courgette (zucchini) crue | 163 |
| Abricot déshydraté sulfuré cuit | 161 |
| Courge d'hiver toutes variétés cuites au four | 161 |
| Haricots lima secs gros bouillis | 161 |
| Haricots lima secs gros bouillis salés | 161 |
| Muscade moulue | 160 |
| Macis moulu | 160 |
| Pois mange-tout crus | 160 |
| Haricots lima petits congelés non préparés | 160 |
| Sauce tomate sans sel | 160 |
| Patate douce feuilles cuites à la vapeur | 160 |
| Gingembre racine cru | 160 |
| Pissenlit feuilles bouillies | 160 |
| Lentilles germées sautées salées | 160 |
| Pissenlit feuilles bouillies salées | 160 |
| Patate douce feuilles vapeur salées | 160 |
| Fèves soya germées sautées salées | 160 |
| Patate douce bouillie sans pelure salée | 160 |
| Fruits mélangés séchés | 159 |
| Pêche déshydratée sulfurée non cuite | 159 |
| Champignon shiitake cuit | 159 |
| Citrouille mélange à tarte conserve | 159 |
| Algue rhodyménie palmée crue | 159 |
| Châtaignes d'eau chinoises conserve | 159 |
| Brocoli fleurettes crues | 159 |
| Brocoli tiges crues | 159 |
| Brocoli feuilles crues | 159 |
| Cannelle moulue | 158 |
| Menthe verte fraîche | 158 |
| Cresson alénois bouilli | 157 |
| Jus d'orange concentré congelé non dilué | 156 |
| Courge d'hiver toutes variétés crues | 156 |
| Riz blanc étuvé cuit | 156 |
| Basilic frais | 155 |
| Sauce tomate avec morceaux conserve | 155 |
| Doliques d'Égypte crus | 155 |
| Jus de pamplemousse concentré congelé | 154 |
| Courge poivrée (courgeon) crue | 154 |
| Courge Hubbard crue | 154 |
| Courge musquée crue | 154 |
| Chou-rave bouilli | 154 |
| Pois mange-tout congelés non préparés | 154 |
| Piment fort chili rouge/vert conserve | 153 |
| Moutarde joncée crue | 153 |
| Carotte bouillie | 153 |
| Ansérine crue | 152 |
| Courgette avec jus de tomates conserve | 152 |
| Chou de Milan bouilli | 152 |
| Farine de sésame élevée en gras | 152 |
| Farine de sésame partiellement dégraissée | 152 |
| Arachides bouillies | 152 |
| Son de maïs brut | 152 |
| Chou-rave cru | 150 |
| Pomme de terre au gratin mélange sec | 150 |
| Tomate broyée conserve | 150 |
| Chou de Milan bouilli salé | 150 |
| Chou-rave bouilli salé | 150 |
| Cresson alénois bouilli salé | 150 |
| Carotte bouillie salée | 150 |
| Ketchup (catsup) | 149 |
| Ketchup faible en sodium | 149 |
| Coriandre (cilantro) crue | 149 |
| Tahini graines non rôties | 149 |
| Tahini graines rôties et grillées | 149 |
| Tahini graines crues moulues à la pierre | 149 |
| Riz brun grain moyen cuit | 149 |
| Champignon portobello cru | 148 |
| Sauce shoyu ordinaire | 148 |
| Jus de raisin concentré congelé | 147 |
| Jus de mandarine congelé sucré non dilué | 146 |
| Phytolaque d'Amérique pousses crues | 146 |
| Taro feuilles crues | 146 |
| Graines de sésame grillées décortiquées | 146 |
| Semoule de sésame partiellement dégraissée | 146 |
| Riz blanc avec pâtes et assaisonnements sec | 145 |
| Riz blanc grain moyen sec | 145 |
| Riz brun grain long cuit | 145 |
| Pois et oignons congelés non préparés | 144 |
| Pois mange-tout bouillis | 144 |
| Abricot séché sulfuré non cuit | 143 |
| Graines de citrouille/courge déshydratées | 143 |
| Amandes séchées non blanchies | 143 |
| Sauce soya (protéine végétale hydrolysée) | 143 |
| Courgettes naines crues | 142 |
| Farine de sésame faible en gras | 142 |
| Macaroni enrichi sec | 142 |
| Spaghetti enrichi sec | 142 |
| Spaghetti non enrichi sec | 142 |
| Macaroni non enrichi sec | 142 |
| Haricots italiens jaunes ou verts crus | 141 |
| Pomme de terre salade | 141 |
| Jus tomates et légumes conserve faible sodium | 140 |
| Aubergine marinée | 140 |
| Jus de légumes cocktail conserve | 140 |
| Chou Napa cru | 140 |
| Pois mange-tout bouillis salés | 140 |
| Graines de sésame grillées décortiquées salées | 140 |
| Chou à feuilles non pommé bouilli | 139 |
| Maïs sucré jaune bouilli | 139 |
| Pois chiches bouillis | 139 |
| Pois chiches bouillis salés | 139 |
| Ciboulette crue | 138 |
| Chou vert frisé bouilli | 138 |
| Carotte crue | 138 |
| Haricots petits blancs bouillis salés | 138 |
| Haricots petits blancs bouillis | 138 |
| Triticale | 138 |
| Poivron vert congelé haché non préparé | 137 |
| Pomme de terre conserve solides et liquide | 137 |
| Oignon conserve solides et liquide | 137 |
| Épinard congelé bouilli égoutté | 136 |
| Haricots lima (fordhook) congelés non préparés | 136 |
| Bambou pousses conserve égouttées | 136 |
| Sauce pizza conserve | 136 |
| Feuilles de vigne (raisin) conserve | 136 |
| Edamame congelée non préparée | 135 |
| Doliques à œil noir feuilles bouillies | 135 |
| Riz sauvage cuit | 135 |
| Mangue crue | 134 |
| Concentré de protéines de soya (acide+eau) | 134 |
| Concentré de protéines de soya (alcool) | 134 |
| Figue séchée cuite | 133 |
| Sauce tomate avec champignons conserve | 133 |
| Oignons en rondelles panés congelés non préparés | 132 |
| Betterave feuilles bouillies | 132 |
| Chili avec haricots conserve | 132 |
| Moutarde feuilles congelées non préparées | 131 |
| Brocoli congelé tiges et têtes bouillies | 130 |
| Haricots mungo germés sautés | 130 |
| Succotash cru | 130 |
| Choucroute conserve | 130 |
| Brocoli congelé haché non préparé | 130 |
| Brocoli congelé haché bouilli | 130 |
| Brocoli congelé tiges et têtes bouillies salées | 130 |
| Oignon doux cru | 130 |
| Poivron rouge congelé haché non préparé | 130 |
| Épinard congelé bouilli salé | 130 |
| Brocoli congelé haché bouilli salé | 130 |
| Betterave feuilles bouillies salées | 130 |
| Chou vert frisé bouilli salé | 130 |
| Doliques à œil noir feuilles bouillies salées | 130 |
| Haricots au four conserve sans sel | 130 |
| Nato | 130 |
| Menthe poivrée fraîche | 129 |
| Oignon bouilli salé | 129 |
| Maïs sucré blanc congelé grains bouilli | 129 |
| Maïs sucré blanc congelé grains bouilli salé | 129 |
| Oignon bouilli | 129 |
| Cresson de fontaine cru | 129 |
| Haricots jaunes (fève) bouillis salés | 129 |
| Haricots jaunes (fève) bouillis | 129 |
| Macaroni spirales légumes enrichi sec | 129 |
| Succotash conserve avec maïs en crème | 128 |
| Pois secs germés bouillis égouttés | 128 |
| Chou cavalier (Collard) bouilli | 128 |
| Chou cavalier bouilli salé | 128 |
| Pomme de terre soufflée congelée préparée | 128 |
| Pouding de maïs maison | 127 |
| Maïs sucré blanc bouilli | 127 |
| Maïs sucré blanc bouilli salé | 127 |
| Haricots blancs petits bouillis | 127 |
| Haricots blancs fins bouillis salés | 127 |
| Pomme de terre rissolée nature congelée préparée | 126 |
| Chou salade avec vinaigrette maison | 126 |
| Tomate purée conserve | 126 |
| Amandes rôties à sec non blanchies salées | 126 |
| Amandes rôties à sec non blanchies | 126 |
| Pomme séchée sulfurée non cuite | 125 |
| Falafel fait maison | 125 |
| Farine d'avoine partiellement décortiquée | 125 |
| Courge musquée cuite au four | 124 |
| Chou cru | 124 |
| Haricots italiens frais micro-ondes | 124 |
| Massette pousses feuilles étroites autochtone | 123 |
| Doliques à œil noir jeunes cosses bouillies | 123 |
| Chou-fleur congelé non préparé | 123 |
| Lentilles roses bouillies | 123 |
| Quinoa cuit | 123 |
| Haricots lima (fordhook) congelés bouillis | 122 |
| Oseille cru | 122 |
| Champignon portobello grillé | 122 |
| Salade de fruits tropicaux conserve | 120 |
| Piment chili vert conserve | 120 |
| Ben oléifère gousses crues | 120 |
| Oignon cru | 120 |
| Doliques à œil noir jeunes cosses bouillies salées | 120 |
| Courge musquée cuite au four salée | 120 |
| Haricots lima (fordhook) congelés bouillis salés | 120 |
| Maïs sucré jaune congelé grains micro-ondes | 120 |
| Tomate purée conserve salée | 120 |
| Amandes séchées blanchies | 120 |
| Haricots rouges tous types bouillis salés | 120 |
| Haricots rouges tous types bouillis | 120 |
| Haricots rouge foncé bouillis salés | 120 |
| Haricots rouge foncé bouillis | 120 |
| Avoine | 119 |
| Chrysanthème des jardins bouilli | 118 |
| Chayotte fruit bouilli | 118 |
| Amandes rôties dans l'huile non blanchies | 118 |
| Amandes rôties huile non blanchies salées | 118 |
| Taro Tahiti cuit | 117 |
| Courge poivrée bouillie en purée | 117 |
| Pomme de terre soufflée congelée non préparée | 117 |
| Haricots "great northern" bouillis salés | 117 |
| Haricots "great northern" bouillis | 117 |
| Jus de pomme concentré congelé non dilué | 116 |
| Jus de pomme concentré congelé vitamine C | 116 |
| Artichaut cru | 116 |
| Taro Tahiti cru | 116 |
| Succotash bouilli | 116 |
| Cardon cru | 116 |
| Chou cavalier congelé non préparé | 115 |
| Haricots lima petits congelés bouillis | 115 |
| Légumes mélange asiatique congelé bouilli | 115 |
| Fruits de canarium séchés | 115 |
| Tofu okara (MgCl2) | 115 |
| Orge perlé cuit | 115 |
| Ananas cru extra sucré | 114 |
| Chou cavalier congelé bouilli | 114 |
| Figue crue | 113 |
| Poireaux bouillis | 113 |
| Pois petits verts congelés bouillis | 113 |
| Pois carrés verts crus | 113 |
| Pâtes fraîches épinards cuites | 113 |
| Ananas cru | 112 |
| Ben oléifère gousses bouillies | 112 |
| Chou bouilli | 112 |
| Carotte conserve solides égouttés | 112 |
| Champignons Cloud ears déshydratés | 112 |
| Carotte conserve solides et liquide | 112 |
| Taro pousses cuites | 112 |
| Taro pousses crues | 111 |
| Phytolaque d'Amérique pousses bouillies | 111 |
| Asperge congelée non préparée | 111 |
| Tomate rouge mûre conserve entière | 111 |
| Jus de tomates conserve | 111 |
| Jus de tomates conserve sans sel | 111 |
| Noix de pinus edulis séchées | 111 |
| Raisin type Nord-Américain cru | 110 |
| Goyave ordinaire crue | 110 |
| Ben oléifère gousses bouillies salées | 110 |
| Poireaux bouillis salés | 110 |
| Chrysanthème des jardins bouilli salé | 110 |
| Chou cavalier congelé bouilli salé | 110 |
| Carotte conserve solides égouttés sans sel | 110 |
| Carotte conserve solides et liquide sans sel | 110 |
| Haricots lima petits congelés bouillis | 110 |
| Phytolaque pousses bouillies salées | 110 |
| Pois petits verts congelés bouillis salés | 110 |
| Succotash bouilli salé | 110 |
| Courge poivrée bouillie purée salée | 110 |
| Artichaut conserve | 110 |
| Taro pousses cuites salées | 110 |
| Taro Tahiti cuit salé | 110 |
| Courge musquée congelée non préparée | 110 |
| Champignon brun italien (crimini) cru | 110 |
| Champignon pleurote cru | 110 |
| Asperge conserve égouttée | 110 |
| Semoule d'amandes partiellement dégraissée | 110 |
| Semoule d'amandes partiellement dégraissée salée | 110 |
| Haricots sautés (frigoles refrits) conserve | 110 |
| Farine de riz blanc glutineux | 110 |
| Amarante cuit | 110 |
| Couscous sec | 110 |
| Nouilles chinoises chow mein | 110 |
| Citron cru avec pelure | 109 |
| Pâtisson cru | 109 |
| Légumes brocoli et chou-fleur congelé bouilli | 109 |
| Jaquier cru | 108 |
| Moutarde feuilles congelées bouillies | 108 |
| Poivron vert congelé haché bouilli | 108 |
| Millet cuit | 108 |
| Riz blanc glutineux sec | 107 |
| Figue séchée non cuite | 106 |
| Ananas cru variétés traditionnelles | 106 |
| Melon en boules congelé | 106 |
| Doliques à œil noir grains immatures congelés | 106 |
| Betterave feuilles crues | 106 |
| Haricots "Great Northern" conserve | 106 |
| Chicorée feuilles crue | 105 |
| Fèves soya germées cuites à la vapeur | 105 |
| Carotte petite crue | 105 |
| Haricots verts bouillis | 105 |
| Haricots verts bouillis salés | 105 |
| Framboise sauvage crue | 104 |
| Champignon blanc cru | 104 |
| Gourganes (fèves des marais) cosses crues | 104 |
| Courge d'été musquée crue | 104 |
| Haricots rouge pâle bouillis salés | 104 |
| Haricots rouge pâle bouillis | 104 |
| Abricot séché sulfuré cuit sucre ajouté | 103 |
| Tomate rouge mûre conserve avec piments verts | 103 |
| Courge Hubbard bouillie purée | 103 |
| Haricots petits blancs conserve | 103 |
| Semoule de blé dur | 103 |
| Rutabaga (chou-navet) bouilli | 102 |
| Artichaut mariné | 102 |
| Châtaignes japonaises bouillies/vapeur | 102 |
| Courge spaghetti crue | 101 |
| Pois et carottes congelés non préparés | 101 |
| Céleri-rave bouilli | 101 |
| Noix du Brésil séchées non blanchies | 101 |
| Poivre blanc | 100 |
| Fruit à pain cru | 100 |
| Litchi cru | 100 |
| Nèfle du japon cru | 100 |
| Abricots de St-Dominique crus | 100 |
| Grenadille (fruit de la passion) crue | 100 |
| Kaki cru | 100 |
| Ananas jus conserve vitamine C | 100 |
| Navet feuilles congelées non préparées | 100 |
| Succotash congelé non préparé | 100 |
| Épinard conserve égoutté sans sel | 100 |
| Rutabaga cru | 100 |
| Edamame congelée préparée | 100 |
| Laitue feuilles rouges crues | 100 |
| Radis à l'hawaïenne mariné | 100 |
| Chou à la japonaise frais mariné | 100 |
| Oseille bouilli | 100 |
| Céleri-rave bouilli salé | 100 |
| Oseille bouilli salé | 100 |
| Rutabaga bouilli salé | 100 |
| Courge d'hiver cuites au four salées | 100 |
| Poivron vert congelé haché bouilli salé | 100 |
| Poivron rouge congelé haché bouilli salé | 100 |
| Poivron rouge congelé haché bouilli | 100 |
| Moutarde feuilles congelées bouillies salées | 100 |
| Graines de citrouille/courge rôties | 100 |
| Graines de citrouille/courge rôties salées | 100 |
| Haricots œil noir communs grains murs bouillis | 100 |
| Isolat de protéines de soya (sodium) | 100 |
| Isolat de protéines de soya (potassium) | 100 |
| Doliques œil noir communs bouillis salés | 100 |
| Boisson fèves | 100 |
| Haricots sautés (frigoles refrits) végétarien | 100 |
| Maïs sucré jaune congelé grains bouilli | 99 |
| Courge spaghetti au four ou bouillie | 99 |
| Maïs sucré jaune congelé grains bouilli salé | 99 |
| Courge d'été musquée congelée bouillie | 99 |
| Bette à carde crue | 99 |
| Courge torchon (towelgourd) bouillie | 99 |
| Moutarde feuilles bouillies | 98 |
| Bambou pousses bouillies | 98 |
| Asperge conserve solides et liquide | 98 |
| Pois petits verts conserve assaisonnés | 98 |
| Épinard soufflé maison | 98 |
| Vinaigrette russe commerciale régulière | 97 |
| Sauce tomate conserve | 97 |
| Moutarde joncée bouillie | 97 |
| Maïs avec poivrons rouges/verts conserve | 97 |
| Riz blanc avec pâtes et assaisonnements cuit | 97 |
| Teff cuit | 97 |
| Farine de maïs dégermée non enrichie jaune | 97 |
| Pétasite commun cru | 96 |
| Patate aquatique crue | 96 |
| Légumes macédoine congelée non préparée | 96 |
| Haricots adzuki bouillis salés | 96 |
| Haricots adzuki bouillis | 96 |
| Spaghetti épinards enrichi cuit | 96 |
| Succotash congelé bouilli | 95 |
| Doliques à œil noir congelés bouillis | 95 |
| Champignon bouilli | 95 |
| Carotte congelée non préparée | 95 |
| Champignon bouilli salé | 95 |
| Doliques asperge bouillis | 95 |
| Doliques asperge bouillis salés | 95 |
| Pignons (pignes) séchés | 94 |
| Orange avec pelure crue | 93 |
| Maïs sucré jaune cru | 93 |
| Panais bouilli | 93 |
| Haricots communs germés bouillis | 93 |
| Oignon congelé entier non préparé | 93 |
| Haricots blancs bouillis | 93 |
| Haricots mat bouillis salés | 93 |
| Haricots mat (papillon) bouillis | 93 |
| Haricots blancs bouillis salés | 93 |
| Riz blanc grain long cuit salé | 93 |
| Riz blanc grain long cuit | 93 |
| Pâtes fraîches nature telles qu'achetées | 93 |
| Amandes rôties huile blanchies | 92 |
| Amandes rôties huile blanchies salées | 92 |
| Haricots œil noir kunde bouillis | 92 |
| Doliques œil noir kinde bouillis salés | 92 |
| Asperge crue | 91 |
| Tofu fuyu salé fermenté (CaSO4) | 91 |
| Tofu fuyu salé fermenté (MgCl2) | 91 |
| Haricots lima secs gros conserve | 91 |
| Litchi séché | 90 |
| Goyave sauce cuite | 90 |
| Chou vert frisé congelé non préparé | 90 |
| Laitue frisée crue | 90 |
| Persil frais | 90 |
| Panais cru | 90 |
| Navet cru | 90 |
| Choucroute faible en sodium | 90 |
| Moutarde feuilles bouillies salées | 90 |
| Moutarde joncée bouillie salée | 90 |
| Panais bouilli salé | 90 |
| Succotash congelé bouilli salé | 90 |
| Courge spaghetti au four/bouillie salée | 90 |
| Courge torchon bouillie salée | 90 |
| Doliques à œil noir grains immatures bouillis salés | 90 |
| Asperge conserve non salée | 90 |
| Bambou pousses bouillies salées | 90 |
| Haricots communs germés bouillis salés | 90 |
| Haricots au four maison | 90 |
| Haricots au four conserve avec bœuf | 90 |
| Tofu frit | 90 |
| Tofu frit (CaSO4) | 90 |
| Graines de melon d'eau déshydratées | 89 |
| Melon miel (honeydew) cru | 88 |
| Oignon jeune verts bout seulement | 88 |
| Bourrache bouillie | 88 |
| Pois et carottes conserve | 88 |
| Courge d'été musquée congelée non préparée | 88 |
| Oreilles de Judas crues | 88 |
| Haricots mungo germés crus | 88 |
| Manioc cru | 88 |
| Chou-fleur congelé bouilli | 88 |
| Artichaut congelé bouilli | 87 |
| Pois et carottes congelés bouillis | 87 |
| Pois et oignons congelés bouillis | 87 |
| Pomme de terre rissolée congelée non préparée | 87 |
| Agave cuit | 87 |
| Laitue mélange mesclun | 87 |
| Raisin rouge/vert type Européen cru | 86 |
| Céleri bouilli salé | 86 |
| Épinards blancs de Malabar cuits | 86 |
| Tomate rouge mûre étuvée | 86 |
| Céleri bouilli | 86 |
| Chou vert frisé congelé bouilli | 86 |
| Aubergine bouillie | 86 |
| Haricots communs germés crus | 85 |
| Bette à carde bouillie | 85 |
| Pâtisson bouilli | 85 |
| Aubergine crue | 84 |
| Carotte congelée bouillie | 84 |
| Bourrache crue | 84 |
| Haricots au four conserve nature/végétarien | 84 |
| Haricots adzuki conserve sucrés | 84 |
| Pois petits verts congelés non préparés | 83 |
| Boulgour cuit | 83 |
| Kamut cuit | 83 |
| Laitue butterhead (Boston) crue | 82 |
| Artichaut congelé non préparé | 82 |
| Pois carrés verts bouillis | 82 |
| Jujube cru | 81 |
| Artichaut bouilli salé | 81 |
| Champignon enoki cru | 81 |
| Artichaut bouilli | 81 |
| Patate aquatique bouillie | 81 |
| Tomate verte crue | 81 |
| Haricots canneberge (romain) bouillis | 81 |
| Haricots canneberge bouillis salés | 81 |
| Vinaigrette bacon et tomates | 80 |
| Citron cru sans pelure | 80 |
| Groseille à maquereau crue | 80 |
| Courgette bouillie | 80 |
| Épinard conserve solides et liquide | 80 |
| Citronnelle (lemon-grass) crue | 80 |
| Légumes macédoine conserve sans sel | 80 |
| Tomate rouge mûre crue | 80 |
| Pois carrés verts bouillis salés | 80 |
| Bourrache bouillie salée | 80 |
| Artichaut congelé bouilli salé | 80 |
| Chou-fleur congelé bouilli salé | 80 |
| Carotte congelée bouillie salée | 80 |
| Aubergine bouillie salée | 80 |
| Chou vert frisé congelé bouilli salé | 80 |
| Patate aquatique bouillie salée | 80 |
| Pâtisson bouilli salé | 80 |
| Courgette bouillie salée | 80 |
| Pois et carottes congelés bouillis salés | 80 |
| Pois et oignons congelés bouillis salés | 80 |
| Haricots rouge foncé conserve | 80 |
| Bacon en miettes végétarien | 80 |
| Épeautre cuit | 80 |
| Farine de blé blanche à pain | 80 |
| Orange Californie navel crue | 79 |
| Tomate rouge mûre bouillie | 79 |
| Tomate rouge mûre bouillie salée | 79 |
| Légumes macédoine conserve solides égouttés | 79 |
| Asperge bouillie | 79 |
| Macaroni blé entier cuit | 79 |
| Spaghetti blé entier cuit | 79 |
| Tangerine (mandarine) crue | 78 |
| Avocat cru Floride | 78 |
| Ronce élégante crue | 78 |
| Courge d'été musquée bouillie | 78 |
| Saucisse fumée végétarienne | 78 |
| Haricots lima secs petits grains bouillis | 78 |
| Haricots lima secs petits grains bouillis salés | 78 |
| Légumes macédoine conserve solides et liquide | 77 |
| Topinambour cru | 77 |
| Oignons en rondelles panés congelés chauffés | 77 |
| Haricots "black turtle" bouillis salés | 77 |
| Haricots "black turtle" bouillis | 77 |
| Boisson soya non-enrichie | 77 |
| Boisson soya non enrichie chocolat | 77 |
| Gruau de sarrasin rôti cuit | 77 |
| Églantier fruits autochtone | 76 |
| Jus d'orange réfrigéré | 76 |
| Chayotte fruit cru | 76 |
| Beurre d'amandes nature | 76 |
| Beurre d'amandes nature salé | 76 |
| Ananas en morceaux congelés sucrés | 75 |
| Grenade crue | 75 |
| Clémentine crue | 75 |
| Ananas conserve dans du jus égouttés | 75 |
| Oignon congelé haché non préparé | 75 |
| Pois carrés tubercule cru | 75 |
| Radis "white icicle" cru | 75 |
| Haricots blancs conserve | 75 |
| Jus d'ananas concentré congelé dilué | 74 |
| Ananas conserve dans l'eau | 74 |
| Ananas conserve dans du jus | 74 |
| Ananas conserve sirop léger | 74 |
| Ananas conserve sirop épais | 74 |
| Ananas conserve sirop extra épais | 74 |
| Céleri cru | 74 |
| Légumes macédoine congelée bouillie | 74 |
| Navet feuilles et racines congelées non préparées | 74 |
| Laitue romaine crue | 74 |
| Amandes grillées non blanchies | 74 |
| Haricots pinto conserve | 74 |
| Haricots rouges tous types conserve | 74 |
| Raifort préparé | 73 |
| Pourpier cru | 73 |
| Roquette (arugula) crue | 73 |
| Melon cantaloup cru | 72 |
| Poire moitié séchée sulfurée non cuite | 72 |
| Oignon vert (ciboule) cru | 72 |
| Taro feuilles cuites à la vapeur | 72 |
| Gourganes (fèves des marais) déshydratées bouillies | 72 |
| Gourganes déshydratées bouillies salées | 72 |
| Radis cru | 71 |
| Tofu régulier ferme/extra ferme nature (CaSO4+MgCl2) | 71 |
| Vinaigrette grains de poivre commerciale régulière | 70 |
| Vinaigrette italienne commerciale hypocalorique | 70 |
| Groseille (gadelle) rouge et blanche crue | 70 |
| Figue conserve dans l'eau | 70 |
| Figue conserve sirop léger | 70 |
| Figue conserve sirop épais | 70 |
| Brocoli chinois cuit | 70 |
| Nopales (figue de Barbarie) crus | 70 |
| Oignon congelé entier bouilli | 70 |
| Pourpier bouilli | 70 |
| Oignon congelé entier bouilli salé | 70 |
| Courge d'hiver cuites au four salées | 70 |
| Pourpier bouilli salé | 70 |
| Asperge bouillie salée | 70 |
| Légumes macédoine congelée bouillie salée | 70 |
| Taro feuilles cuites à la vapeur salées | 70 |
| Fromage en grains soya | 70 |
| Boisson soya enrichie chocolat | 70 |
| Flocons d'amarante | 70 |
| Mousse d'Irlande crue | 69 |
| Oignon congelé haché bouilli | 69 |
| Courge musquée congelée bouillie | 69 |
| Haricots noirs bouillis | 69 |
| Haricots noirs bouillis salés | 69 |
| Pois cajan bouillis | 68 |
| Cerise sure rouge congelée non sucrée | 67 |
| Pêche moitié séchée sulfurée non cuite | 67 |
| Navet feuilles et racines congelées bouillies | 67 |
| Navet feuilles congelées bouillies | 67 |
| Navet bouilli | 67 |
| Doliques à œil noir grains immatures crus | 67 |
| Navet congelé bouilli | 67 |
| Betteraves crues | 67 |
| Betteraves bouillies | 67 |
| Nopales (figue de Barbarie) cuits | 67 |
| Ambériques bouillis salés | 67 |
| Ambériques bouillis | 67 |
| Tamarin cru | 66 |
| Cassis noir européen cru | 66 |
| Raisin thompson sans pépins conserve dans l'eau | 65 |
| Raisin thompson sans pépins conserve sirop épais | 65 |
| Mûre de logan congelée | 65 |
| Courge d'été toutes variétés bouillies | 65 |
| Doliques à œil noir bouillis salés | 65 |
| Doliques à œil noir grains immatures bouillis | 65 |
| Maïs sucré conserve saumure solides égouttés | 65 |
| Edamame crues | 65 |
| Pois petits verts conserve solides et liquide | 65 |
| Pois petits verts conserve solides égouttés sans sel | 64 |
| Haricots au four (fèves au lard) conserve avec lard | 64 |
| Spaghetti enrichi de protéines cuit | 64 |
| Macaroni enrichi de protéines cuit | 64 |
| Sauce moutarde jaune prête-à-servir | 63 |
| Orange Californie valence crue | 63 |
| Kiwi cru | 63 |
| Maïs sucré conserve en crème | 63 |
| Haricots au four conserve avec lard et sauce tomates | 63 |
| Tofu régulier mou/ferme (MgCl2 nigari) | 63 |
| Farine de blé blanche tout usage non blanchie | 63 |
| Farine de blé blanche à gâteau | 63 |
| Patate douce conserve dans du sirop solides égouttés | 62 |
| Haricots lima conserve | 62 |
| Mûre congelée non sucrée | 61 |
| Oignon vert (inclus bout et bulbe) cru | 61 |
| Champignon conserve solides égouttés | 61 |
| Citrouille crue | 61 |
| Vinaigrette italienne commerciale régulière | 60 |
| Abricot congelé sucré | 60 |
| Jus de citron congelé | 60 |
| Grenadille (passiflora laurifolia) jus frais | 60 |
| Figue de barbarie crue | 60 |
| Orange toutes variétés commerciales crue | 60 |
| Tomate orange crue | 60 |
| Haricots italiens congelés bouillis salés | 60 |
| Haricots jaunes congelés bouillis salés | 60 |
| Edamame bouillies égouttées | 60 |
| Haricots italiens congelés bouillis | 60 |
| Pois petits verts conserve solides et liquide sans sel | 60 |
| Oignon congelé haché bouilli salé | 60 |
| Edamame bouillies égouttées salées | 60 |
| Courge d'été toutes variétés bouillies salées | 60 |
| Courge musquée congelée bouillie salée | 60 |
| Betteraves bouillies salées | 60 |
| Maïs sucré conserve en crème sans sel | 60 |
| Navet feuilles congelées bouillies salées | 60 |
| Navet bouilli salé | 60 |
| Navet congelé bouilli salé | 60 |
| Haricots italiens congelés micro-ondes | 60 |
| Cachiman épineux (corossol épineux) cru | 59 |
| Bleuet congelé non sucré | 59 |
| Bleuet congelé sucré | 59 |
| Riz blanc grain court cuit | 59 |
| Farine de blé blanche tout usage blanchie | 59 |
| Haricots mungo bouillis salés | 58 |
| Haricots mungo bouillis | 58 |
| Pâtes de maïs cuites | 58 |
| Canneberge crue | 57 |
| Kiwi jaune cru | 57 |
| Radicchio cru | 57 |
| Betteraves conserve solides égouttés | 57 |
| Haricots au four conserve avec lard et sauce | 57 |
| Mûre de boysen congelée non sucrée | 56 |
| Haricots italiens bouillis | 56 |
| Pois petits verts conserve solides égouttés | 56 |
| Tomatille crue | 56 |
| Tomate jaune crue | 56 |
| Champignon Maitake cru | 56 |
| Citrouille conserve | 56 |
| Vinaigrette française commerciale hypocalorique | 55 |
| Abricot conserve sirop épais égoutté | 55 |
| Framboise crue | 55 |
| Betteraves conserve solides et liquide | 55 |
| Betteraves Harvard conserve | 55 |
| Maïs sucré conserve emballage sous vide grains entiers | 55 |
| Agave cru | 55 |
| Haricots "black turtle" conserve | 55 |
| Haricots canneberge conserve | 55 |
| Pêche déshydratée sulfurée cuite | 54 |
| Jus d'orange réfrigéré enrichi calcium et vitamine D | 54 |
| Abricot cru | 54 |
| Abricot moitié avec pelure conserve dans l'eau | 54 |
| Abricot entier pelé conserve dans l'eau | 54 |
| Abricot moitié avec pelure conserve dans du jus | 54 |
| Abricot moitié avec pelure conserve sirop extra léger | 54 |
| Abricot moitié avec pelure conserve sirop léger | 54 |
| Abricot moitié avec pelure conserve sirop épais | 54 |
| Abricot entier pelé conserve sirop épais | 54 |
| Abricot entier pelé conserve sirop extra épais | 54 |
| Pomme déshydratée sulfurée cuite | 54 |
| Haricots pinto germés bouillis | 54 |
| Haricots mungo germés bouillis | 54 |
| Noix de coco crue | 54 |
| Pamplemousse rose ou rouge toutes régions cru | 53 |
| Pois cajan bouillis | 53 |
| Fruits cocktail conserve dans l'eau | 52 |
| Jus de canneberge non sucré | 52 |
| Bleuet cru | 52 |
| Pétasite commun bouilli | 52 |
| Orange Floride crue | 51 |
| Fruits cocktail conserve sirop extra épais égouttés | 51 |
| Abricot séché sulfuré cuit sans sucre | 51 |
| Fruits cocktail conserve dans du jus | 51 |
| Fruits cocktail conserve sirop extra léger | 51 |
| Fruits cocktail conserve sirop léger | 51 |
| Jus de citron frais | 51 |
| Patate douce conserve dans du sirop solides et liquide | 51 |
| Concombre pelé cru | 51 |
| Couscous cuit | 51 |
| Fruits cocktail conserve sirop épais | 50 |
| Pomme séchée sulfurée mijotée sans sucre | 50 |
| Mûres blanches crue | 50 |
| Jus de grenadille (fruit de la passion) frais | 50 |
| Feijoa cru | 50 |
| Betteraves marinées conserve | 50 |
| Laitue-tige crue | 50 |
| Citrouille fleurs bouillies | 50 |
| Courgette congelée non préparée | 50 |
| Haricots pinto germés bouillis salés | 50 |
| Pétasite commun bouilli salé | 50 |
| Maïs sucré conserve emballage sous vide sans sel | 50 |
| Maïs sucré blanc cru | 50 |
| Citrouille fleurs bouillies salées | 50 |
| Haricots mungo germés bouillis salés | 50 |
| Pois cajan bouillis salés | 50 |
| Pois cajan bouillis | 50 |
| Ambériques riz à long grain déshydratées | 50 |
| Nouilles japonaises somen sèches | 50 |
| Riz blanc grain moyen cuit | 50 |
| Farine de blé blanche avec levure | 50 |
| Fraise conserve sirop épais | 49 |
| Fruits cocktail conserve sirop extra épais | 49 |
| Cerise sucrée (guigne) crue | 49 |
| Champignon cuit au micro-ondes | 49 |
| Succotash conserve avec maïs en grains | 49 |
| Haricots shellie conserve | 49 |
| Spaghetti enrichi cuit salé | 49 |
| Spaghetti enrichi cuit | 49 |
| Spaghetti non enrichi cuit | 49 |
| Spaghetti non enrichi cuit salé | 49 |
| Macaroni enrichi cuit | 49 |
| Macaroni non enrichi cuit | 49 |
| Navet congelé non préparé | 48 |
| Pois cassés bouillis salés | 48 |
| Pois cassés bouillis | 48 |
| Pomme séchée sulfurée mijotée sucrée | 47 |
| Fraise crue | 47 |
| Fenouil bulbe cru | 47 |
| Okra congelé bouilli | 47 |
| Crème de noix de coco (liquide noix râpée) crue | 47 |
| Tofu régulier mi-ferme/feme nature (CaSO4) | 47 |
| Pois carrés secs bouillis salés | 47 |
| Pois carrés secs bouillis | 47 |
| Pomme crue sans pelure tranchée micro-ondes | 46 |
| Radis orientaux (daikon) crus | 46 |
| Haricots au four conserve avec saucisses | 46 |
| Melon d'eau (pastèque) cru | 45 |
| Courgette congelée bouillie | 45 |
| Gourganes (fèves des marais) conserve | 45 |
| Haricots à œil noir communs grains murs conserve nature | 45 |
| Haricots à œil noir communs grains murs conserve avec porc | 45 |
| Cerise sure rouge conserve sirop léger | 44 |
| Pomme crue sans pelure tranchée bouillie | 44 |
| Pomme conserve sucrée tranchée non chauffée | 44 |
| Jus d'orange concentré congelé dilué | 44 |
| Jus de pamplemousse concentré congelé dilué | 44 |
| Pomme conserve sucrée tranchée chauffée | 44 |
| Jaquier conserve sirop | 44 |
| Jus de pamplemousse rose frais | 44 |
| Cerise sure rouge crue | 44 |
| Cerise sure rouge conserve dans l'eau | 44 |
| Cerise sure rouge conserve sirop épais | 44 |
| Cerise sure rouge conserve sirop extra épais | 44 |
| Jus de pamplemousse blanc frais | 44 |
| Haricots italiens conserve assaisonnés | 44 |
| Haricots italiens congelés non préparés | 44 |
| Citrouille bouillie | 44 |
| Farine de blé tout usage enrichie calcium | 44 |
| Pamplemousse blanc Californie cru | 43 |
| Pamplemousse blanc Floride cru | 43 |
| Jus de citron conserve ou bouteille | 43 |
| Lime crue | 43 |
| Fruits tropicaux salade conserve dans du jus | 43 |
| Tangerine (mandarine) conserve sirop épais égouttée | 43 |
| Pamplemousse blanc toutes régions cru | 43 |
| Margose fruits crus | 43 |
| Courge torchon (towelgourd) crue | 43 |
| Pamplemousse rose/rouge/blanc toutes régions cru | 42 |
| Jus de raisin concentré congelé dilué | 42 |
| Tangerine conserve dans du jus | 42 |
| Tangerine conserve sirop léger | 42 |
| Framboise conserve sirop épais | 42 |
| Jus de mandarine frais | 42 |
| Jus de mandarine congelé sucré dilué | 42 |
| Pamplemousse rose/rouge Californie/Arizona cru | 42 |
| Pamplemousse rose/rouge Floride cru | 42 |
| Endive de Belgique (witloof) crue | 42 |
| Cardon bouilli | 42 |
| Courge d'été musquée conserve solides égouttés | 42 |
| Okra congelé non préparé | 42 |
| Champignon sauté | 42 |
| Doliques bulbeux crus | 42 |
| Laitue iceberg (pommée) crue | 42 |
| Pomme crue avec pelure | 41 |
| Patate douce cuite confite maison | 41 |
| Margose fruits bouillis | 41 |
| Vinaigrette fromage bleu sans gras | 40 |
| Coing cru | 40 |
| Jus d'orange frais | 40 |
| Jus de grenade prêt-à-boire | 40 |
| Calebasse crue | 40 |
| Doliques bulbeux bouillis | 40 |
| Concombre cru | 40 |
| Navet feuilles conserve sans sel | 40 |
| Okra congelé bouilli salé | 40 |
| Citrouille bouillie salée | 40 |
| Courgette congelée bouillie salée | 40 |
| Cardon bouilli salé | 40 |
| Margose fruits bouillis salés | 40 |
| Doliques bulbeux bouillis salés | 40 |
| Boisson soya enrichie toutes saveurs non sucrée | 40 |
| Nouilles japonaises soba cuites | 40 |
| Farine de blé blanche préparation tortilla | 40 |
| Canneberge séchée sucrée | 38 |
| Jus de lime frais | 38 |
| Prune de java crue | 38 |
| Mûre de Boysen conserve sirop épais | 38 |
| Pêche moitié séchée sulfurée cuite sans sucre | 38 |
| Radis oriental (daïkon) bouilli | 38 |
| Calebasse bouillie | 38 |
| Gourganes (fèves des marais) fraîches crues | 38 |
| Vinaigrette fromage bleu commerciale régulière | 37 |
| Sapotille crue | 37 |
| Pomme crue sans pelure | 37 |
| Maïs sucré conserve saumure solides et liquide | 37 |
| Navet feuilles conserve solides et liquide | 37 |
| Chou Napa cuit | 37 |
| Graines de citrouille/courge entières rôties salées | 37 |
| Graines de citrouille/courge entières rôties | 37 |
| Boisson soya enrichie toutes saveurs teneur réduite en gras | 37 |
| Doliques d'Égypte bouillis | 37 |
| Doliques d'Égypte bouillis salés | 37 |
| Pomélo cru | 36 |
| Fruits mélangés conserve sirop épais | 36 |
| Mûre conserve sirop épais | 36 |
| Cerise sucrée (guigne) congelée sucrée | 36 |
| Kumquat cru | 36 |
| Bleuet conserve sirop épais | 36 |
| Pâte d'amandes | 36 |
| Pêche moitié séchée sulfurée cuite sucre ajouté | 35 |
| Poire moitié séchée sulfurée cuite sans sucre | 35 |
| Waxgourd (melon d'eau chinois) cru | 35 |
| Framboise congelée sucrée | 34 |
| Pomme congelée tranchée non sucrée non chauffée | 34 |
| Luzerne graines germées crues | 34 |
| Spiruline crue | 34 |
| Pâtes fraîches nature cuites | 34 |
| Jus de pomme concentré congelé dilué sans vitamine C | 33 |
| Poire moitié séchée sulfurée cuite sucre ajouté | 33 |
| Jus de pomme concentré congelé dilué vitamine C | 33 |
| Pétasite commun conserve | 33 |
| Lait de noix de coco (liquide noix râpée+eau) cru | 33 |
| Jus de mandarine conserve sucre ajouté | 32 |
| Fruits salade conserve sirop léger | 32 |
| Pomme congelée tranchée non sucrée chauffée | 32 |
| Jus de raisin conserve sans vitamine C | 32 |
| Fruits salade conserve dans l'eau | 32 |
| Fruits salade conserve sirop épais | 32 |
| Fruits salade conserve sirop extra épais | 32 |
| Waxgourd bouilli | 32 |
| Agar cru | 32 |
| Haricots mungo germés conserve solides égouttés | 32 |
| Eau de noix de coco (liquide de la noix) | 32 |
| Olive marinée verte | 31 |
| Jus d'orange conserve | 31 |
| Boisson soya enrichie toutes saveurs | 31 |
| Vinaigrette faite maison cuite | 30 |
| Vinaigrette italienne réduite en calories | 30 |
| Cerise sucrée (guigne) conserve sirop léger | 30 |
| Fraise congelée sucrée tranchée | 30 |
| Mûre sauvage crue | 30 |
| Mûre crue | 30 |
| Jus de raisin conserve sans sucre vitamine C | 30 |
| Cerise sucrée conserve sirop extra épais | 30 |
| Cerise sucrée conserve dans l'eau | 30 |
| Cerise sucrée conserve dans du jus | 30 |
| Haricots italiens conserve solides et liquide | 30 |
| Waxgourd bouilli salé | 30 |
| Haricots italiens conserve solides égouttés non salés | 30 |
| Haricots italiens conserve solides et liquide non salés | 30 |
| Maïs sucré conserve saumure solides et liquide sans sel | 30 |
| Calebasse bouillie salée | 30 |
| Radis oriental (daikon) bouilli salé | 30 |
| Noix de coco desséchée sucrée flocons empaquetée | 30 |
| Lait de noix de coco congelé | 30 |
| Haricots rouges liquide seulement | 30 |
| Vinaigrette ranch réduite en M.G. | 29 |
| Prune crue | 29 |
| Gourganes (fèves des marais) fraîches bouillies | 29 |
| Haricots italiens conserve solides égouttés | 29 |
| Crème de noix de coco sucrée conserve | 29 |
| Fraise congelée non sucrée | 28 |
| Poire crue avec pelure | 28 |
| Fraise congelée sucrée entière | 28 |
| Prune conserve sirop épais égouttée | 28 |
| Crème de noix de coco (noix râpée+eau) conserve | 28 |
| Jus de lime conserve ou bouteille | 27 |
| Fruits salade conserve jus solides et liquide | 27 |
| Pomme purée conserve non sucrée | 27 |
| Pomme purée conserve sucrée | 27 |
| Prune pourpre conserve sirop léger | 27 |
| Prune pourpre conserve dans l'eau | 27 |
| Prune pourpre conserve dans du jus | 27 |
| Prune pourpre conserve sirop épais | 27 |
| Prune pourpre conserve sirop très épais | 27 |
| Nouilles croquantes restaurant chinois | 27 |
| Vanille extrait | 26 |
| Riz blanc glutineux cuit | 26 |
| Fruits mélangés congelés sucrés vitamine C | 25 |
| Nectarine crue | 25 |
| Pêche crue | 25 |
| Rhubarbe congelée non cuite | 25 |
| Son d'avoine cuit | 25 |
| Vinaigrette ranch sans gras | 24 |
| Rhubarbe crue | 24 |
| Marinades cornichons sucrés | 24 |
| Doliques asperges crus | 24 |
| Doliques asperges bouillis | 24 |
| Doliques d'Égypte crus | 24 |
| Boisson soya enrichie toutes saveurs sans gras | 24 |
| Macaroni spirales légumes enrichi cuit | 24 |
| Câpres conserve | 23 |
| Vinaigrette ranch commerciale régulière | 23 |
| Orange et pamplemousse jus conserve | 23 |
| Doliques d'Égypte bouillis égouttés | 23 |
| Marinades cornichons à l'aneth | 23 |
| Poire asiatique crue | 22 |
| Abricot nectar conserve | 22 |
| Cerise sucrée conserve sirop épais | 22 |
| Cerise sucrée conserve sirop épais égouttée | 22 |
| Cœurs de palmier conserve | 22 |
| Mûre sauvage jus conserve | 21 |
| Vinaigrette fromage bleu réduite en calories | 20 |
| Vinaigrette césar régulière | 20 |
| Vinaigrette salade de chou | 20 |
| Vinaigrette salade de chou réduite en M.G. | 20 |
| Vinaigrette fromage bleue hypocalorique | 20 |
| Tartinade sandwich avec cornichons hachés | 20 |
| Ramboutan/litchi chevelu conserve sirop | 20 |
| Bleuet sauvage cru | 20 |
| Jus pommes et raisins vitamine C | 20 |
| Bleuet sauvage congelé | 20 |
| Pamplemousse conserve dans l'eau | 20 |
| Pamplemousse conserve dans du jus | 20 |
| Pamplemousse conserve sirop léger | 20 |
| Jus de pamplemousse conserve sucré | 20 |
| Rhubarbe congelée cuite sucre ajouté | 20 |
| Jus de pamplemousse conserve sans sucre | 20 |
| Scarole ou endive (cichorium endivia) crue | 20 |
| Asperge congelée bouillie | 20 |
| Doliques asperges bouillis salés | 20 |
| Doliques d'Égypte bouillis égouttés salés | 20 |
| Gourganes fraîches bouillies salées | 20 |
| Asperge congelée bouillie salée | 20 |
| Yogourt tofu | 20 |
| Riz blanc cuit à la vapeur restaurant chinois | 20 |
| Vanille extrait imitation avec alcool | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve dans l'eau | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve sirop léger | 19 |
| Papaye crue | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve dans du jus | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve sirop extra léger | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve sirop épais | 19 |
| Pêche moitié ou tranchée conserve sirop extra épais | 19 |
| Pêche épicée entière conserve sirop épais | 19 |
| Pêche conserve sirop épais égouttée | 19 |
| Sauce tomate avec fines herbes et fromage conserve | 19 |
| Mangoustan conserve sirop | 18 |
| Jus de pomme conserve sans vitamine C | 18 |
| Pêche congelée tranchée sucrée | 18 |
| Jus de pomme conserve vitamine C | 18 |
| Orange-fraise-banane jus | 17 |
| Carambole (fruit étoile) cru | 17 |
| Tomate rouge mûre conserve étuvée | 17 |
| Mangue nectar conserve | 15 |
| Marinades cornichons sucrés faible sodium | 15 |
| Marinades relish chien chaud (hot dog) | 15 |
| Marinades relish sucrée | 15 |
| Marinades relish hambourgeois | 15 |
| Nouilles de riz sèches | 15 |
| Poire conserve sirop épais égouttée | 14 |
| Sauce canneberges conserve sucrée | 14 |
| Poire moitié conserve dans l'eau | 14 |
| Poire moitié conserve sirop léger | 14 |
| Poire nectar conserve | 14 |
| Poire moitié conserve dans du jus | 14 |
| Poire moitié conserve sirop extra léger | 14 |
| Poire moitié conserve sirop épais | 14 |
| Poire moitié conserve sirop extra épais | 14 |
| Champignon paille de riz conserve égoutté | 14 |
| Marinades cornichons à l'aneth faible sodium | 13 |
| Nouilles japonaises somen cuites | 13 |
| Olive mûre conserve jumbo à super colossale | 12 |
| Groseille à maquereau conserve sirop léger | 12 |
| Cerise de terre crue | 12 |
| Tofu soyeux mou | 11 |
| Tofu soyeux ferme | 11 |
| Tofu soyeux extra ferme | 11 |
| Margarine molle huiles canola/carthame R-G-S Becel | 10 |
| Margarine molle huile d'olive Becel | 10 |
| Vinaigrette green goddess régulière | 10 |
| Margarine tartinade liquide sans gras | 10 |
| Margarine tartinade molle réduite en calories 40% M.G. yogourt | 10 |
| Vinaigrette aigre-douce | 10 |
| Goyave nectar conserve | 10 |
| Cornichons chowchow avec moutarde d'oignons et chou-fleur douce | 10 |
| Vinaigrette russe commerciale hypocalorique | 9 |
| Margarine molle canola COUNTRY CROCK | 9 |
| Margarine molle canola/soya PARKAY | 9 |
| Margarine molle soya MIRAGE | 9 |
| Margarine molle canola MONARCH | 9 |
| Margarine dure maïs/canola FLEISCHMANN | 9 |
| Margarine dure huiles végétales CHEF MASTER | 9 |
| Margarine molle soya GOLDEN GATE | 9 |
| Margarine molle canola LAKELAND | 9 |
| Margarine molle olive FLEISCHMANN | 9 |
| Margarine dure composite sans sel | 9 |
| Margarine dure composite | 9 |
| Azerole crue | 9 |
| Olive mûre conserve petite à extra large | 9 |
| Papaye nectar conserve | 9 |
| Marinades cornichons sûrs faible sodium | 9 |
| Marinades cornichons sûrs | 9 |
| Lupins bouillis salés | 9 |
| Lupins bouillis | 9 |
| Vanille extrait imitation sans alcool | 8 |
| Margarine molle huile canola non-hydrogénée Choix de Président CELEB | 8 |
| Margarine molle huile soya Sélection MERITE | 8 |
| Margarine molle huiles soya/canola SMART CHOICE | 8 |
| Margarine molle huiles canola/soya SANS NOM | 8 |
| Margarine molle huile soya SANS NOM | 8 |
| Margarine molle huiles canola/carthame BECEL | 8 |
| Margarine molle huile soya IMPERIAL | 8 |
| Margarine molle huiles végétales CHEFMASTER | 8 |
| Margarine molle huile soya MIRAGE | 8 |
| Margarine molle huile d'olive OLIVINA | 8 |
| Margarine tub huile soya I CAN'T BELIEVE IT'S NOT BUTTER | 8 |
| Margarine molle huile canola Attitude Santé Lactantia | 8 |
| Margarine molle huile canola Omega-3 LACTANTIA | 8 |
| Margarine molle huile soya FLEISCHMANN'S | 8 |
| Margarine molle huile canola CANOLA HARVEST | 8 |
| Margarine molle huile soya THIBAULT | 8 |
| Margarine molle huile canola NUVEL | 8 |
| Margarine molle huile soya SMART CHOICE | 8 |
| Margarine molle 80% huile végétale COMPLIMENTS | 8 |
| Margarine molle huile canola COMPLIMENTS | 8 |
| Margarine molle huiles canola/carthame sans sel BECEL | 8 |
| Margarine molle huile soya sans sel FLEISCHMANN'S | 8 |
| Margarine molle composite non-hydrogénée | 8 |
| Haricots adzuki yokan (gelée de fèves) | 8 |
| Tapioca perlé sec | 8 |
| Pêche nectar conserve | 7 |
| Margarine molle huile canola SMART CHOICE | 6 |
| Nouilles de riz cuites | 6 |
| Margarine molle huiles canola/carthame réduite en calories BECEL | 5 |
| Margarine molle huile soya réduit en calorie I CAN'T BELIEVE IT'S NOT BUTTER | 5 |
| Farine d'arrow-root | 5 |
| Farine de maïs bouillie conserve jaune | 5 |
| Azerole jus cru | 4 |
| Algue varech (kelp, kombu) crue | 2 |
| Algue wakame cru | 2 |
| Shortening domestique composite | 1 |
| Tapioca perlé cuit | 1 |
Aliments d'origine animale riches Top sources
Voir la liste complète (par 100 g)
| Aliment (100 g) | Vit. B6 (µg) |
|---|---|
| Lait malté chocolat enrichi poudre | 4 366 |
| Lait malté nature enrichi poudre | 3 634 |
| Caribou (renne) foie cru | 1 970 |
| Phoque annelé foie cru | 1 870 |
| Lagopède autochtone viande crue | 1 630 |
| Dinde foie cru | 1 470 |
| Phoque annelé yeux crus | 1 350 |
| Phoque barbu intestin bouilli | 1 170 |
| Bœuf foie cru | 1 083 |
| Dinde foie mijoté | 1 040 |
| Thon albacore cuit au four ou grillé | 1 038 |
| Caribou (renne) estomac cru | 1 030 |
| Phoque annelé viande bouillie | 1 030 |
| Bœuf foie sauté | 1 027 |
| Bœuf foie braisé | 1 017 |
| Émeu croupe cuit grillé | 987 |
| Bonite à ventre rayé au four ou grillé | 981 |
| Veau foie cru | 957 |
| Agneau foie sauté | 950 |
| Émeu intérieur de pilon cuit grillé | 949 |
| Saumon atlantique sauvage au four ou grillé | 944 |
| Morse foie cru | 930 |
| Veau foie braisé | 918 |
| Émeu filet de l'éventail cuit grillé | 916 |
| Agneau foie cru | 900 |
| Thon albacore frais cru | 900 |
| Veau foie sauté | 891 |
| Caribou (renne) cœur cru | 880 |
| Morue de l'Atlantique déshydratée et salée | 864 |
| Poulet à griller foie cru | 853 |
| Émeu haut de longe cuit grillé | 852 |
| Bonite à ventre rayé frais cru | 850 |
| Poulet foie sauté | 840 |
| Émeu haché cuit grillé au poêlon | 833 |
| Phoque annelé viande crue | 820 |
| Barre aux céréales et au lait | 819 |
Autres informations
Important : la vitamine B6 est hydrosoluble. Elle s'échappe dans les eaux de cuisson — privilégiez la cuisson à la vapeur pour préserver son contenu.
- La vitamine B6 existe sous plusieurs formes ; le phosphate de pyridoxal est sa forme biologiquement active.
- Elle agit comme cofacteur dans plusieurs réactions du métabolisme des acides aminés (transaminations, désaminations, décarboxylations).
- Elle intervient dans l'hydrolyse du glycogène en glucose.
- Elle participe à la biosynthèse de la sérotonine (à partir du tryptophane).
- Associée à la cystine, elle est administrée pour faciliter le développement des phanères (cheveux, ongles).
Sources : Doctissimo · Régimes pour tous · Santé Canada · Passeport santé · Diete Grail · Canal Vie